#comida rápida y saludable

[my-pdiet]

Recetas Saludables y Fáciles para Personas Ocupadas: Cocina Nutritiva en Menos de 30 Minutos

La vida moderna nos exige rapidez y eficiencia, pero eso no significa que debamos sacrificar nuestra salud.

Para las personas ocupadas que buscan opciones nutritivas, preparar comidas saludables en poco tiempo es posible.

Hoy te traemos algunas ideas de recetas fáciles y deliciosas, perfectas para tu día a día. Con estas opciones, no solo ahorrarás tiempo, sino que también podrás disfrutar de alimentos que contribuyen a tu bienestar.

1. Ensalada de Quinoa con Pollo a la Parrilla (15 minutos)

La quinoa es un superalimento cargado de proteínas y fibra. Combínala con pollo a la parrilla y tendrás una comida completa en menos de 20 minutos. Para prepararla, hierve la quinoa durante 12-15 minutos y, mientras tanto, cocina el pollo con tus especias favoritas. Mezcla con tomates, pepino y un aderezo ligero de aceite de oliva y limón. Beneficios: Proteínas magras, fibra y antioxidantes.

2. Tacos de Pescado Rápidos (20 minutos)

¿Te gustan los tacos pero no tienes tiempo para prepararlos? El pescado es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3. Cocina filetes de pescado blanco (como tilapia o merluza) en sartén con un toque de aceite de oliva, limón y especias. Coloca el pescado en tortillas de maíz y acompáñalo con una salsa de aguacate, cebolla morada y cilantro. Beneficios: Ácidos grasos esenciales, vitaminas y minerales.

3. Revuelto de Huevo con Espinacas y Tomate (10 minutos)

Este es el desayuno perfecto para empezar el día con energía. En una sartén, saltea las espinacas con tomate en rodajas y un poco de aceite de oliva. Luego, agrega los huevos batidos y cocina a fuego bajo hasta que estén listos. Puedes añadir queso bajo en grasa si lo deseas. Beneficios: Proteínas, hierro y antioxidantes.

4. Sopa de Lentejas con Verduras (25 minutos)

Las lentejas son una excelente fuente de proteínas vegetales y fibra. Para esta sopa, solo necesitas cocinar lentejas con cebolla, zanahorias y apio, y agregar caldo de verduras. En 25 minutos tendrás una comida reconfortante y nutritiva. Beneficios: Proteínas vegetales, fibra y vitaminas.

5. Stir-fry de Verduras con Tofu (20 minutos)

Un plato rápido y lleno de nutrientes. Cocina tofu en cubos con tus verduras favoritas (brócoli, zanahorias, pimientos) en una sartén con aceite de sésamo. Añade salsa de soja baja en sodio para darle más sabor. Beneficios: Proteínas vegetales, fibra y antioxidantes.

Consejos para Ahorrar Tiempo en la Cocina

Planifica tus comidas: Dedica unos minutos a la semana para organizar lo que vas a comer. Esto te ayudará a optimizar el tiempo y evitarás recurrir a opciones menos saludables.

Prepara porciones adicionales: Cocina de más y guarda las sobras para otro día. Las comidas en el refrigerador pueden durar varios días, lo que te ahorrará tiempo en los días más ajetreados.

Usa ingredientes frescos y congelados: Las verduras congeladas son igual de nutritivas y te ahorrarán tiempo de preparación.

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[stanniaa]

Los administradores medio le saben a las Ciencias Sociales☝🏼

Esta vez elegí ir a la Facultad de Contaduría y Administración porque yo los tenía en mi mente como personas clasistas a pesar de ser Área 3, pero estuve un poco (recalco que poco jeje) equivocada por lo que noté al preguntarles. Pondría las "entrevistas" por separado, pero me dijeron cosas MUY iguales y prefiero juntarlas en una sola incluyendo las diferencias que tuvieron.

Primero les dije que mi investigación sería sobre cómo los restaurantes pueden ser discriminatorios y capacitistas con los niños que tienen trastorno del espectro autista (TEA); les puse una suposición parecida a la que vimos en clase. Les dije que se imaginaran con un hijo con TEA, van a un restaurante y le piden un platillo que lleva cebolla, pero su hijo no puede comer cebolla por la textura o sabor que tiene, así que le piden al mesero si pueden darle un platillo sin cebolla y se lo niegan. Uno de ellos me dijo que lo primero que haría sería salirse de ese restaurante por lo molesto que está e iría a uno que se adapte a sus necesidades aunque sea mucho más costoso, mientras que los demás dijeron que se enojarían y armarían un escándalo, buscar a la persona encargada y comentar que están pagando un servicio. Una me dijo que el restaurante piensa de una forma clasista y capitalista porque solo piensan en qué tipo de gente va y no piensan adaptarse a otro público.

También los puse a que me dijeran cómo comenzarían su investigación y eso fue lo que más me sorprendió ya que tuvieron las mismas respuestas. Me dijeron que tenían que identificar primero cuántos niños en México tienen autismo, dividirlos por género ya que una niña podría reaccionar diferente a un niño y viceversa, también verían qué sector de esa población acude a restaurantes, en qué tipo de restaurantes es donde consumen, en qué zonas y regiones se encuentran. En México se estima que 1 de cada 115 niños tiene TEA, lo que representa aproximadamente el 1% de la población infantil y según la Organización Mundial de la Salud a nivel global 1 de cada 100 niños presenta esta condición. Además, investigaciones han mostrado que los niños con TEA presentan dificultades en la alimentación, como la evitación de ciertos alimentos debido a su textura, sabor o presentación, lo que hace crucial la adaptabilidad de los restaurantes.

Uno de ellos puso de ejemplo McDonald's, ya que es un restaurante de comida rápida y no se presta para cumplir siempre lo que el cliente pida, mientras que un restaurante como Vips puede cumplir con mayor facilidad esa petición; por eso que dijo, me di cuenta de que lo pensó desde la mentalidad de las empresas y la clase social a la que van dirigidos ciertos restaurantes; el consumo de establecimientos de comida rápida es de que 75% de los consumidores de estos lugares pertenecen a sectores socioeconómicos medios y bajos.

Cuando le di el ejemplo, lo primero que pensó fue en irse a otro lugar que le satisfaga sus necesidades, no pensó en que el problema era el restaurante y no su "hijo" jaja. Mi error probablemente fue intentar encaminarlo a un punto de vista más social, ya que le puse otro ejemplo; le dije que se pusiera en el lugar de una persona de clase social baja y su hijo quiere ir a comer a McDonald's por cualquier razón, por ejemplo, su cumpleaños. Imaginar que no pueden pagar un lugar más caro, o mejor dicho, SOLO QUIEREN COMER AHÍ. Realizan el pedido y les niegan la petición, simplemente no pueden o no quieren ir a otro lugar, así que les pregunté que si entonces era culpa de ellos o del restaurante y ahí sí dijeron que era del restaurante porque te están brindando un servicio, y ahora con la implementación de pantallas para ordenar es mucho más fácil atender estos problemas.

Referencias

Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI). (2021). Estadísticas a propósito del Día Internacional de las Personas con Discapacidad (datos nacionales). https://www.inegi.org.mx/contenidos/saladeprensa/aproposito/2021/EAP_PersDiscap21.pdf?

Organización Mundial de la Salud (OMS). (2023). Autismo.https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/autism-spectrum-disorders

[nicolatis]

Explora las mejores cafeterías de Honduras

Honduras es reconocida por sus ricas regiones cafetaleras, con exuberantes cordilleras y suelos fértiles que producen algunos de los mejores granos del mundo. Para los amantes del café, el país ofrece una gran variedad de oportunidades para disfrutar de café recién hecho que realza los sabores únicos de estas regiones de gran altitud. Entre las excelentes cafeterías de la capital, Tegucigalpa, Nicolatis Café destaca como una de las mejores, ofreciendo una excepcional mezcla de café de calidad, deliciosas crepas gourmet y comidas rápidas y sabrosas en un ambiente acogedor.

El Sabor de Honduras en Cada Taza

Nicolatis Café es un punto de referencia para quienes buscan el mejor Cafetería en Honduras. La cafetería se enorgullece de servir únicamente los mejores granos de café, cuidadosamente seleccionados de las reconocidas regiones cafetaleras de Honduras, incluyendo zonas como La Paz, Copán e Intibucá. Estas regiones son conocidas por sus fincas de café de gran altitud que producen granos de Arábica con perfiles de sabor distintivos, que van desde afrutados y brillantes hasta profundos y achocolatados.

En Nicolatis Café, cada taza de café cuenta la historia de la rica herencia cafetera de Honduras. Ya sea que disfrute de un espresso clásico, un capuchino suave o un latte cremoso, le garantizamos una bebida que realza lo mejor de estos granos locales. Los baristas de Nicolatis son expertos en su oficio, lo que garantiza que cada taza esté preparada a la perfección. Para quienes disfrutan explorando diferentes sabores, la cafetería también ofrece cafés de origen único que le permiten saborear las características distintivas de los granos de diversas regiones de Honduras.

Crepas Gourmet: Una Deliciosa Variación en el Maridaje de Cafés

Uno de los aspectos únicos de Nicolatis Café es su especialidad en crepas gourmet, que complementan a la perfección su oferta de café. Si bien el café es la estrella, las crepas de la cafetería añaden un toque delicioso a la experiencia general, ofreciendo opciones dulces y saladas para todos los gustos.

Para los más golosos, Nicolatis ofrece crepas rellenas de exquisiteces como Nutella, fresas frescas, plátano y crema batida. Estas exquisitas combinaciones contrastan a la perfección con los intensos sabores del café, creando un equilibrio que garantiza una pausa inolvidable. Por otro lado, para quienes buscan algo salado, Nicolatis Café sirve crepas saladas rellenas de ingredientes como jamón, queso, champiñones y espinacas. Estas deliciosas opciones son una comida deliciosa que combina a la perfección con un espresso intenso o un capuchino espumoso.

Lo que hace tan especiales a las crepas de Nicolatis no es solo la variedad, sino también el cuidado y la atención que se dedican a cada plato. Las crepas se preparan frescas al momento, lo que garantiza una textura ligera y crujiente en cada bocado. Ya sea que las disfrute como refrigerio o como una comida completa, las crepas gourmet de Nicolatis elevan la experiencia típica de una cafetería, ofreciendo a los comensales la oportunidad de disfrutar de algo único y delicioso junto con su café.

Comida rápida, reinventada con ingredientes frescos

Además de su excepcional café y crepas, Nicolatis Café también destaca por su oferta de comida rápida de calidad. A diferencia de la comida rápida tradicional, Nicolatis se centra en el uso de ingredientes frescos y de alta calidad para crear comidas sabrosas y satisfactorias. Ya sea que tenga prisa y necesite un bocado rápido o busque un lugar tranquilo para disfrutar de una comida informal, Nicolatis ofrece opciones de comida rápida que no comprometen la calidad.

Desde deliciosos sándwiches y wraps hasta deliciosas ensaladas y bocadillos ligeros, Nicolatis Café ofrece un menú que satisface tanto a quienes cuidan su salud como a quienes buscan comida reconfortante. El compromiso del café con los ingredientes frescos garantiza que cada comida se prepare con esmero, ofreciendo el equilibrio perfecto entre sabor y nutrición. Para una experiencia verdaderamente satisfactoria, muchos comensales optan por acompañar su comida rápida con una taza del excepcional café de Nicolatis, creando una deliciosa combinación de sabores que la convierte en la comida o cena perfecta.

Una Experiencia Gastronómica Vibrante en Tegucigalpa

Lo que realmente distingue a Nicolatis Café Restaurantes únicos en Tegucigalpa es su ambiente acogedor y su servicio excepcional. Al entrar, te recibe un ambiente cálido y acogedor que te hace sentir como en casa. El interior de la cafetería combina elementos de diseño rústico y moderno, con cómodos asientos y un ambiente relajado que invita a los comensales a quedarse y disfrutar de sus comidas. Ya sea que estés trabajando en tu portátil, charlando con amigos o simplemente disfrutando de un momento de soledad con un café, Nicolatis ofrece un espacio que fomenta la relajación y la conexión.

El servicio en Nicolatis es igualmente impresionante. El personal es amable, atento y apasionado por la oferta del café. Siempre estarán encantados de recomendar opciones de café o comida según sus preferencias, asegurando que tenga una experiencia gastronómica inolvidable. Este compromiso con la excelencia en el servicio se suma al encanto general de Nicolatis Café, convirtiéndolo en uno de los restaurantes más singulares de Tegucigalpa.

¿Por qué Nicolatis Café es una visita obligada en Tegucigalpa?

Ya sea que sea un aficionado al café o simplemente busque un lugar ideal para relajarse y disfrutar de una comida, Nicolatis Café ofrece algo para todos y oportunidades de franquicia en Honduras. La dedicación del café a servir café hondureño de alta calidad, acompañado de deliciosas crepas gourmet y comidas rápidas y frescas, lo convierte en un destino destacado en el corazón de Tegucigalpa. El ambiente cálido y acogedor, junto con un servicio excepcional, garantiza que cada visita sea una experiencia memorable.

La próxima vez que estés en Tegucigalpa, no olvides pasar por Nicolatis Café y disfrutar del mejor café, crepas y comida rápida que la ciudad tiene para ofrecer. No solo disfrutarás de una comida deliciosa, sino que también te sumergirás en la vibrante cultura cafetera de Honduras, una taza y una crepa a la vez.

[jardindecristo]

Devocional: ¿Por qué Dios es el único que puede juzgar?

Si has leído algo de Biblia sabrás que Jesús dijo claramente que no debíamos juzgar a nadie, porque con la misma medida que lo hagamos también seremos medidos por otros. El día de hoy quiero explicarte porque Dios decidió que la tarea del juicio es de Él y no de nosotros.

Para ello vamos a leer Juan 7:24 en la versión NTV:

Miren más allá de la superficie, para poder juzgar correctamente.

En este versículo pareciese que Jesús nos estuviese dando la posibilidad de juzgar a otros según lo que creamos que es correcto pero, detrás de esto nos está diciendo una gran verdad: Los seres humanos ven las apariencias.

Sí, nosotros nos fijamos en lo que vemos a primera vista y sacamos conclusiones. Ningún hombre en esta tierra se salva de ello. Estamos acostumbrados a mirar y a sacar conclusiones rápidas, el sentido de la vista funciona así con todo. Vemos a alguien vestirse de una manera y podemos asumir su clase social, su condición mental e inclusive su estado de salud; lo mismo hacemos con la comida, con tan solo verla sabemos si esta fresca, vieja, agria o si sabe mal o bien. Así somos los humanos, así funciona nuestro cerebro.

Y así como lo aplicamos con estas cosas también lo hacemos con nuestros semejantes. Vemos parte de las acciones de otros y ya juzgamos y condenamos, no damos chance para la defensa ni para escuchar al otro partiendo de que hacemos esto cuando la otra persona ni siquiera está presente, inclusive guardamos el juicio en la mente y listo, nos hemos convertido en los jueces y determinadores del asunto. La opinión del otro no vale ni nos interesa, la cosa es así como nosotros pensamos y punto.

Dios no obra de la misma manera.

Primero porque es omnipresente y sabe la realidad. Vio y escuchó conversaciones, acciones y pensamientos que nosotros no lo hicimos. Sólo Él sabe que pasó en realidad.

Y no conforme con eso y escudriña el corazón, lo que quiere decir que solo Él sabe con qué intenciones la otra persona hizo o dejo de hacer cierta cosa, si de verdad fue genuino o quería causar caos por detrás, si fue un impostor o fue real. Dios lo sabe todo.

Por esa razón simple y a la vez tan compleja es que Él se ha quedado con la potestad del juicio, porque así como Cristo es nuestro abogado defensor también Él juzgará nuestras acciones porque conoce todo. El Señor tiene las evidencias en mano y no solo las físicas, sino también las mentales. ¡Wow, en que terrible condición nos encontramos!

Es hora de guardar el mazo y pensar en nosotros, no de una manera egoísta sino analítica. ¿Cuántas veces hemos mentido, engañado, actuado con doble intención, queriendo sacar ventaja, cuántas veces nos hemos comportado mal? Creo que muchísimas. Tú has sido igual que esa persona que piensas que atentó contra ti o que realmente lo hizo, que ejecutó el pensamiento malo de su corazón o simplemente pensó que era correcto. Solo Dios lo sabe.

Y como sólo Él lo sabe es el que juzgará tu causa y la de esa persona. No le des pies a la venganza ni a la ira, deja que Dios que conoce las verdaderas intenciones determine la sentencia. No nos corresponde a nosotros escribirla o determinarla, dejemos que Él sea el que lo haga. ¿Ok?

Hora de guardar el mazo.

Dios te bendiga.

[shxinny]

La prostitución en los antiguos pueblos de Asia, Europa y África 

La labor sexual, o prostitución, ha sido un tema de debate en muchas sociedades, desde la criminalización hasta la aceptación social de esta profesión; algunes la defienden, diciendo que cada persona es libre de decidir sobre su cuerpo y hay que aceptar que la labor sexual es un trabajo que debe de ser remunerado y respaldado por el estado, además de ser reconocido como un trabajo ‘’formal’’. Otres tienen una visión en contra de esta, argumentando que la prostitución es una forma de explotación hacia los cuerpos femeninos, y, en otros argumentos, disidentes. 

En el contexto religioso volvemos a ver esta dinámica, habiendo religiones que no la criminalizan y otras que sí, incluso dentro de estas religiones podemos encontrar opiniones divididas. Por ejemplo, en el caso del islam, hay personas que no criminalizan a la prostitución, sino que la consideran un estilo de vida propio de esa persona y que no les incumbe, mientras que otres musulmanes nombran la labor como haram (حرام), es decir, pecado. Esta misma narrativa la podemos encontrar dentro del judaísmo, budismo, religiones judeocristianas y otras. 

En esta ocasión, no tan solo les hablaré de esto último, sino que también les hablaré sobre la evolución de la prostitución, la mirada que tenían los distintos pueblos hacia esta profesión y, por último, les hablaré sobre cómo se fue criminalizando de a poco por los diversos pueblos de Asia, África y Europa. 

Descargo de responsabilidad: toda la información puesta en este artículo tiene como único fin el esparcir información científica de índole arqueológica, antropológica e histórica. En ningún momento se pretende herir la sensibilidad o atacar las creencias y/o tradiciones de personas o de algún grupo religioso. 

La prostitución femenina y masculina en la antigua Roma y la Roma apostólica 

La prostitución en la antigua Roma no era ilegal, sin embargo, las prostitutas, se les veía muy mal. Podemos encontrarnos a todo tipo de personas ejerciendo este rubro, desde mujeres de clase alta hasta mujeres esclavizadas. Podemos encontrar siete tipos de prostitutas, estaban las delicatae, quienes eran cortesanas de clase alta que solo los más poderosos, económicamente hablando, podían comprar; famosae, mujeres que ofrecían sus servicios por mero placer propio; lupae, estas eran prostitutas que ejercían sus servicios en los lupanares, una especie de burdel de la antigua Roma; noctilucae, prostitutas que solo trabajaban de noche; cupae, mujeres que trabajan en las cauponae, lugares de comida rápida de la antigua Roma; fornicatrices, mujeres que lo hacían bajo los arcos de fornix; forariae, mujeres que ejercían la prostitución en los caminos que llevaban a Roma; bustuariae, estas mujeres ejercían la prostitución en los cementerios o cerca de estos. Para que los hombres romanos lograsen intimar con alguna de estas mujeres, estos debían de alquilarlas y su precio va a depender del tipo de trabajadora sexual que desee. 

En el siglo I d.e.c, el censo de trabajadoras sexuales en Roma había subido a treinta y dos mil (32.000) y, en los años treinta (30) d.e.c, las prostitutas tenían que pagar impuestos imperiales. Las mujeres que ejercían la prostitución como profesión tenían que registrarse con los ediles, quienes eran los encargados de la supervisión comercial, el mantenimiento y la salud pública de burdeles y baños públicos romanos. En el siglo IV d.e.c se habían registrado oficialmente más de cincuenta (50) burdeles en Roma y en la ciudad de Pompeya se tenían registrados ya más de treinta (30) burdeles. 

Los lugares más frecuentados por las lupai para ejercer su labor eran las fiestas religiosas, como el Ludi, por ejemplo, donde esperaban por las noches a la salida del anfiteatro a sus clientes. Ellas, las prostitutas, frecuentaban, más que nada, los festivales dirigidos hacia las diosas relacionadas a la fertilidad y/o al placer sexual, como los festivales de Venus y Flora. 

Finalmente, con la creación del catolicismo, la prostitución fue prohibida a pesar de que, aún en Roma, se veía a la sexualidad como algo cotidiano y era algo normal para el pueblo de Roma. Si antes, en la antigua Roma, se les veía a las lupai como algo malo y se les negaban varios derechos por ser mujeres, y prostitutas, con la llegada del catolicismo, gracias a Constantino, ellas perdieron todos los derechos. 

Las trabajadoras sexuales más importantes de Roma 

Volumna Citeris, nacida el año setenta (70) a.e.c, fue una actriz de mimo muy importante e influenciadora de la época, esto debido a las relaciones que tenía con Bruto, Marco Antonio y Cornelio Galo. 

La relación con Marco Antonio fue muy escandalosa en toda Roma debido a la reputación que esta tenía, pues Marco la tenía como su consorte y la llevaba consigo para todos lados; incluso podemos encontrar registros de cuando Marco Antonio decidió llevarse a Citeris a su viaje por la península Itálica. Fue gracias a estos vínculos, supuestamente amorosos, que Volumnia logró concretar vínculos con hombres tan importantes como lo fueron Herodes Ático, Marco Verrio Flaco, Marco Tulio Cicerón o Volumnio Eutraperlio. 

Debido a todos estos vínculos con hombres poderosos hizo que esta gran actriz romana tuviese una gran influencia política en Roma, pero en el año cuarenta (40) a.e.c, Volumna decidió dejar todos sus privilegios políticos y su estatus social para largarse junto a su enamorado, Marco Antonio, hacia las tierras fronterizas del norte, en la región del Rin. 

Otra trabajadora sexual muy importante para Roma fue Precia, una prostituta quién tenía una influencia política muy grande por las relaciones románticas y sexuales que tuvo con hombres muy importantes para el imperio romano, quién, entre ellos, estaba Pompeyo. 

Prostitución masculina en la antigua Roma 

Los trabajadores sexuales también tenían sus propios nombres, estaba el pathichi, prostitutos que hacían el rol del ‘’pasivo’’; el ephebi, prostitutos jóvenes, adolescentes; el fellatores, trabajadores sexuales que ofrecían el servicio del sexo oral; los espadones, prostitutos impotentes; y el amasii, prostitutos que eran comprados para relaciones prolongadas. 

En comparación con las prostitutas, los prostitutos ganaban muchísimo más, esto era debido a que el valor de sus servicios sexuales era mucho mayor y esto les otorgaba el privilegio de tener una vida más acomodada que la mujer prostituta. Sin embargo, para que se comprara un trabajador sexual, tenían que mantenerse arraigados a los estándares de belleza, tener una apariencia joven y lozana. Al igual que las mujeres, los hombres tenían más probabilidades de comprarse si su origen era exótico, mientras más lo fuese, mejor. 

Se tienen evidencias arqueológicas de las preferencias de los romanos a la hora de comprar a un prostituto, en su mayoría preferían a hombres egipcios y asiáticos, a pesar de que la mayor parte de estos eran romanos. 

Los lugares que más frecuentaban los prostitutos eran las tabernas, termas, circos, tabernas y burdeles mixtos, aunque también hay hipótesis de la existencia de burdeles que solo otorgaban los servicios de los hombres. 

Además de estos lugares, también había calles las cuales eran donde más pornoi ejercían su labor, estas calles se les conocía como statio cunnulingiorum. Aquí, los prostitutos les ofrecían a otros hombres practicarles sexo oral, una práctica que, si la ejercía un hombre, era ultrajante. 

La prostitución en la antigua Grecia 

La prostitución en Athenai (Ἀθῆναι), nombre que recibía la antigua Atenas de parte del pueblo de Hellas (Ἑλλά o Ἑλλάδος), era completamente legal y estaba regulada gracias al legislador Solón. La mayoría de las mujeres que ejercían la labor sexual en Helade eran esclavas obligadas a prostituirse o mujeres que debían de ganarse la vida de alguna manera. En Grecia había dos tipos de prostitutas, las hetairai (ἑταῖρα) y las pornai (πόρναι). 

Las pornai eran mujeres esclavizadas o que buscaban ganarse la vida y que no tuvieron el privilegio de encontrar un trabajo, estas se encontraban en burdeles o en las esquinas de las calles de la antigua Grecia. 

A diferencia de las pornai, las hetairai eran mujeres de clase alta que ejercían la prostitución solo por placer y el cambio de dinero, estas eran protegidas por el estado griego, mientras que solo la minoría de las pornai eran protegidas debido a que la gran mayoría de burdeles no estaban registrados en el estado de Athenai. 

Otra diferencia entre las pornai y las hetairai era el precio de sus servicios. Las pornai resultaban ser mucho más económicas que las hetairai, justamente por el nivel socioeconómico y sociocultural que tenían, además de que las pornai eran exhibidas desnudas, como si de un objeto se tratase, al igual que pasaba con todos los esclavos griegos. 

El precio de las pornai era de seis (6) oboloi (ὀβολόι), las monedas de la antigua Grecia. Pero no todas intercambiaban la labor sexual por oboloi, algunas preferían intercambiar sus servicios por bienes como comida, agua o algún otro objeto o bien que fuesen útiles para ellas. 

El trato y la visión de la mujer en Grecia 

Dependiendo del lugar en que nacieran, el estatus socioeconómico que tuvieran o de quién desciendan iban a tener un trato u otro, por lo general, en algunas ciudades de Helade, como lo fue Athenai, la mujer era vista como una sirvienta del hombre, cuyo objetivo de vida era la de criar y cuidar a los hijos del hombre y las labores del hogar, eran muy pocas las mujeres que lograban tener cargos importantes en la política, ya que, en su mayoría, para lograr tener esta influencia, debían de acostarse con hombres importantes o ser hijas de algún hombre importante para la política de Athenai, cosa que, de igual manera, no les garantizaba un trato digno. No tenían la palabra ni derecho al voto, pero si el respeto del pueblo. 

A nivel general, la mujer griega nunca tuvo derechos al voto ni voz en la política, no podían heredar tierras ni dinero de sus familias, así fueran hijas de un hombre importante para la política de Helade. Sin embargo, la mujer de Lakedaimonía (Λακεδαίμων), el antiguo nombre griego de Esparta, era vista como igual al hombre de ahí, ambas partes tenían la obligación de entrenar y saber empuñar un arma, estas podían heredar tierras y dinero, además de que no veían mal el que una mujer de Lakedaimonía bebiese alcohol. 

Fueron muy pocas las mujeres griegas que fueron recordadas en la historia de lo que hoy en día es Grecia; tenemos el ejemplo de grandes poetas como lo fue Safos de Lesbos, Areta de Cirene, quién fue una filosofa muy importante para Helade, las lideresas Gorgo de Esparta y Aspasia de Atenas o la médica Hagnódice de Atenas. 

Las prostitutas más famosas de Grecia 

No pueden faltar las mujeres que ejercieron la labor sexual en Grecia que fueron reconocidas por el poder e influencias políticas que tuvieron a pesar de ser prostitutas, aunque estas dos que serán nombras eran hetairai. 

Aspasia de Mileto fue una hetairas muy famosa, no tan solo por el amorío polémico que tuvo con Pericles, sino también por ser una de las más importantes filosofas de Grecia. 

Originaria de Mileto, Aspasia era descendiente de una familia muy bien acomodada, llegó a Athenai en barco acompañada de su cuñado y su hermana. Comenzó a rodearse de hombres que la deseaban por su gran belleza, pero no tan solo por esto, sino que también por sus grandes dotes de comunicación. 

Los hombres que la deseaban no eran sino los hombres más importantes de Grecia, relacionados a la política, entre ellos estaba Pericles, el gobernador de ese entonces. 

Aspasia de Mileto se enamoró de Pericles, un hombre muy importante para Atenas, para luego ser su amante y, finalmente, contraer matrimonio con él. Esta relación fue muy polémica, debido a que el pueblo de Athenai no veía bien este matrimonio, pues Pericles había pedido la mano de una hetairas, una prostituta. 

Debido a estas polémicas tan duras, Aspasia tuvo que soportar calumnias, burlas y ataques hacia su persona. Uno de los ataques más graves que sufrió fue cuando se le culpó de la guerra de Samos, calumnia que terminó en los tribunales de Atenas. 

Pericles defendió a su amada en este juicio, absolviéndola de todas estas acusaciones falsa que habían creado hacia ella por el simple hecho de ser una hetairas. 

Otra mujer muy importante para Grecia fue Filénide de Samos, una escritora de obras eróticas proveniente de Samos. Muchos arqueólogos e historiadores caen en la conclusión de que esta mujer nunca existió, sino que era un seudónimo de un hombre, mientras que otros rechazan esta hipótesis. 

La prostitución masculina en Grecia 

Podemos encontrarnos dos tipos de trabajadores sexuales en Grecia, tenemos los pornoi y a los hetairikoi (Λακεδαίμων). Los pornoi, pornos en singular, eran, en su mayoría, esclavos de guerra, estos debían de pagar impuestos para poder ejercer esta profesión, mientras que los hetairikoi, hetairikos en singular, eran amantes de algún hombre, este era un hombre mantenido por otro a cambio de favores sexuales exclusivos. 

La prostitución masculina en Helade no era ilegal, sin embargo, estos eran visto de muy mala manera, especialmente a los pornoi, debido a que se veía mal que el hombre ejerciera la homosexualidad pasiva dentro de una relación o que tomara el ‘’rol’’ de una mujer. Los familiares de estos pornoi tenían el derecho de desheredar a su hijo si así lo deseaban y sacarlo de su linaje familiar, además de que los pornoi perdían todos sus derechos y reconocimientos como ciudadanos de Helade. 

Uno de los pornoi más famosos de Grecia fue Fedón de Elis, quién se vio en la obligación de entrar en la prostitución para poder ganarse la vida hasta que Sócrates se apiadó de él y decidió sacarlo de ese tipo de vida. 

Los pornoi eran tan repudiados por la sociedad griega que, incluso, se desarrollaron insultos, que hoy en día se usan como ‘’slurs’’ hacia hombres gay, como lo fueron palabras como ‘’pathicos’’, pathicoi en plural, y ‘’euryproctos’’, euryproctoi en plural. Estos insultos eran destinados para hombres afeminados o, en su defecto, a la mayoría de pornoi que había en las ciudades de Helade. 

La prostitución en el antiguo Egipto 

En un artículo anterior les hablé de una manera muy resumida y rápida sobre como sobre la prostitución en Tawy (𓇾𓇾), nombre antiguo del antiguo Egipto. Conocimos sus nombres y sus labores; pero nunca está demás volver a repasar. 

A las mujeres que ejercían la labor sexual en Kemet (𓆎𓅓𓊖) era Kat Tahut (𓂓𓏤𓏏𓄹𓏏𓄿𓎛𓅱𓏏𓐏𓏦), cuya traducción al español es ‘’vulva pública’’, esto debido a que este tipo de mujeres se encontraban en las tabernas de los pueblos. 

La mirada hacia la prostitución no era muy buena, debido a que se creía que las kat tahut eran alienadas a la isefet (𓇋𓇩𓋴𓆑𓅪) y que alejaban a los hombres de la maat (𓆄), por lo que estas mujeres eran discriminadas y repudiadas por muchos hombres. 

Estas mujeres, para poder conseguir algún cliente, bailaban, se maquillaban y se vestían de una manera extravagante con el objetivo de poder seducirlos, esto se hacía en las llamadas ‘’casas de cerveza’’, una especie de bar del antiguo Egipto donde los hombres iban a beber y, sí así lo deseaban, acostarse con una de estas trabajadoras sexuales. 

Muchas de estas mujeres eran pobres, sin una calidad de vida muy buena y sin dinero para sobrevivir solas, y las casaban con hombres de mucho dinero a muy temprana edad, hasta que se formuló una ley que las protegía de los matrimonios forzados y la pedofilia. 

La ‘’prostitución sagrada’’ en Kemet 

Estas mujeres eran, usualmente, wab hemet (𓀆𓈞𓏏), palabra que significa ‘’sacerdotisa’’ en español, de algún dios o diosa relacionada a la sexualidad, como lo son Kadesh, Bes, Imen u otros. Muchas de estas wab hemet organizaban orgías de manera ritual para realizar una ofrenda a estos dioses, orgías donde participaban tanto hombres como mujeres. Era muy importante que, para que la ofrenda fuese dada con éxito, los hombres y las mujeres se hayan abstenido de tener sexo por una semana entera, esto no solo para ocasiones como estas, sino para dar todo tipo de ofrendas. 

Era muy importante para el pueblo de Kemet hacer la distinción entre las kat tahut y las wab hemet, pues, las sacerdotisas, eran una parte muy importante del culto a los dioses. Muchas de estas sacerdotisas eran mujeres de clase alta con grandes lujos monetarios de por medio que no dependían de u hombre o familiar masculino para poder subsistir. 

La mirada de Tawy hacia la mujer 

El antiguo Egipto tenía una visión de la mujer completamente distinta a la de los pueblos anteriormente nombrados. En Kemet, la mujer podía ser juzgada si esta llegaba a cometer algún crimen, podían tener trabajos como comerciantes, de transacciones o venta, además de que no dependían de ningún tutor legal, ya sea masculino o no, para ser representadas. No eran forzadas casarse con alguien, por lo que ellas podían buscar un esposo que les complaciera a ellas. 

Pero no todo es color de rosa, así como en Grecia y Roma, en Egipto, solo eran las mujeres acomodadas económicamente las que gozaban de estos ‘’privilegios’’, mientras que las mujeres pobres aún tenían muchos problemas políticos que afrontar. 

A nivel general, los problemas políticos relacionados a la mujer eran de índole laboral, monetario y sexual, y es en esta última en la que había un vaivén en las políticas egipcias antiguas, las violaciones, en algunas dinastías, eran, lamentablemente, bastante comunes y se temía mucho por esta situación, por lo que muchos faraones buscaron las formas de mantener más segura a la mujer en las calles. 

En el reinado de Ramsés II, las calles de Egipto se volvieron un lugar mucho más seguro para las mujeres, por lo que ya no había tantos crimines hacia estas. 

Siguiendo con la mujer de clase baja, o pobre, tenemos el caso de las mujeres viudas. Estas mujeres no tenían mucha suerte, incluso se les llegaba a ‘’revictimizar’’, dejándolas como mártires, especialmente de parte de los hombres egipcios. Hay papiros donde se nos muestra la frase ‘’yo ayudé a una viuda en necesidad’’, esto se debe a que las mujeres viudas pasaban hambre y, relacionado a lo tratado en este artículo, muchas se veían en la obligación de prostituirse. 

Las mujeres más importantes para el antiguo Egipto 

Si bien es cierto que la mujer no tenía mucho juego en el papel de reina más allá de ser la esposa real y estar ligada a ciertos aspectos políticos muy importantes relacionados al faraón, fueron muchas las mujeres que marcaron un antes y después para el reino de Egipto. 

Una de las mujeres más importantes para Egipto fue la reina-faraón Hatshepsut, ella fue una de las pocas mujeres en adoptar el cargo de reina y de faraón. 

El reinado de Hatshepsut tuvo un impacto muy grande para el pueblo de Tawy, desde reformas económicas hasta la finalización y creación de templos y tumbas en el balle de los reyes. 

La razón por la que ella tomó el cargo de faraón fue por el hecho de que Tutmosis III, su esposo y medio hermano, aún era demasiado joven para reinar, por lo que ella tomó su lugar. 

Hija de la gran esposa real Ahmose y del faraón Tutmosis I, Hatshepsut fue una reina-faraón muy importante, tanto así que incluso fue tomada como la encarnación de Ra en la tierra, teniendo varios títulos, entre ellos estaba el célebre título de ‘’La señora de las dos tierras’’, haciendo referencia a las diosas del alto y bajo Egipto, Wadjet y Nekhbet. 

Por otro lado, tenemos a la reina Ahhotep, hija de la gran esposa real Tetisheri y el faraón Sekenenre Tao I. 

Ahhotep fue la hermana y la gran esposa real de Sekenenre Tao II, junto a él tuvo tres hijos, el primero llamada Kamose, que tristemente falleció, Ahmose I Ahmose-Nefertari, quién, tiempo después, se convertiría en la gran esposa real de Ahmose I. Su esposo falleció en batalla, probablemente un enfrentamiento entre Egipto y los hicsos, y, poco tiempo después, fallece su hijo mayor, Kamose. 

Su hijo menor, Ahmose I, aún no alcanzaba la mayoría de edad para lograr comandar Egipto, por lo que ella, Ahhotep, decidió tomar el trono y comandar el país hasta que su hijo fuese mayor y tomara el trono en honor a su padre y madre. 

En este tiempo, Ahhotep relevó a tres faraones, además de liderar la batalla contra el pueblo hicso, batalla en la que salió victoriosa, y, gracias a este logró y sus años de mandato, logró ganar las ‘’moscas del valor’’, un collar que, por mucho tiempo, solo lo llevaron hombre y la reina Ahhotep fue la primera mujer en toda la historia de Egipto en portarlas gracias a su valor y astucia en la batalla para liberar a Egipto de los hicsos. 

Su hijo, Ahmose I, le rindió homenaje tras su muerte consagrando una estela en el templo de Amon-Ra en Karnak. En esta estela se describe el valor de la reina y su astucia, además del reconocimiento hacia ella tras lograr la estabilización del país tras la derrota del pueblo hicso. 

«Alabad a la señora del país, a la soberana de las riberas de las regiones lejanas, aquella cuyo nombre se alza sobre todos los países montañosos, que toma decisiones preocupándose por el pueblo. Esposa del rey y hermana del soberano ¡vida, salud fuerza! Hija de rey, venerable madre del rey, la que ha cumplido los ritos y se ha preocupado de Egipto, la que ha velado por sus tropas y las ha protegido, la que ha recuperado a sus fugitivos y agrupado a sus desertores. Ella pacificó el Alto Egipto y expulsó a los rebeldes». (Estela extraída de la página web Proyecto Djehuty) 

Prostitución masculina en el antiguo Egipto 

De la prostitución masculina no hay evidencias, sin embargo, al igual que la mal llamada ‘’prostituta sagrada’’, había sacerdotes que ejercían la labor sexual como ofrenda en los templos hacía dioses como Min, Mnevis o Amón, organizando orgías y ofrendando la masturbación en nombre de la fertilidad de los campos. En este tipo de ofrendas, era un sacerdote el que masturbaba a otro sacerdote, lanzando su esperma hacia la tierra a modo de ofrenda. 

La prostitución en la antigua Babilonia 

<<La costumbre más inmunda de Babilonia es la que lleva a todas las mujeres a sentarse en el templo de Afrodita (Ishtar) y tener relaciones con algún extraño por lo menos una vez en la vida... Da igual cuánto dinero sea; la mujer nunca se negará porque sería pecado. El dinero que se saque con este acto es sagrado. Tras la relación, una vez ha cumplido con su obligación para con la diosa, se vuelve a su casa.>> (cita de Heródoto extraída de la página web World History) 

La ‘’prostitución’’ en Babilonia pareciera solo haber tenido uso ritualista, cuyo fin era la de dar una ofrenda a la diosa Ishtar, asimilada por lo griegos con Afrodita y con Venus por los romanos. 

Eran, en su mayoría, mujeres quienes practicaban los rituales de fertilidad, mal llamada ‘’prostitución sagrada’’ o ‘’prostitución de templo’’, para esta y otros dioses relacionados a esta. Ellas tenían sexo con los hombres de alrededor del templo de Inanna para realizar estas ofrendas, tanto de parte de la mujer como de la del hombre, para poder tener hijos o para pedir por la buena cosecha. 

Estas mujeres tenían un nombre, este era harimtu (jarimtu), palabra que quizá esté emparentada con la palabra herem, que significa aislar o apartar. 

La prostitución en el antiguo Japón 

Se ha corrido la voz, por mucho tiempo, de que la palabra japonesa ‘’geisha’’ (芸者) significaba ‘’prostituta’’ o era el nombre que recibían las prostitutas en el antiguo Japón, pero esto es completamente falso. La palabra correcta para referirse a las trabajadoras sexuales del antiguo Japón es ‘’oiran’’ (花魁), que se podría traducir, lo más cercano, como ‘’prostituta’’. 

En Japón había tres rangos de oiran, estaban las tayū (太夫 o 大夫), era el rango más alto de estas mujeres. Estas mujeres eran las prostitutas de los daimyō (大名) y solo tenían como clientes a los hombres poderosos y de un alto poder adquisitivo; Sancha (さんちゃ), mujeres que solo tenían como clientes a los samuráis; Umecha (梅茶), mujeres que solo tenían como clientes a hombres burgueses de un gran poder adquisitivo; y las Kamuro (禿), niñas de diez (10) años cuyo fin era la de ser las aprendices de las oiran, asistiéndolas como si de una sirvienta se tratase, por lo que ellas aprendían todas las artes de sus madres. 

Estos rangos que dividían a las mujeres entre clases eran basados según su edad, personalidad, destreza, cultura y belleza. Muchas de estas mujeres fueron, en un inicio, infantes vendidas por sus tutores legales a los burdeles del pueblo antiguo japones y eran educadas para ejercer la profesión de una oiran, esta incluía el estudio del coito, seducción, juegos eróticos, placer sexual, danza, música, conversación, entre otros tipos de enseñanzas. 

Las tayū eran las oiran que sabían todas estas enseñanzas sumadas las enseñanzas del arte del té, la caligrafía y la poesía. 

Diferencias entre la geisha y la oiran 

Como se mencionó anteriormente, las geishas, en occidente y otras partes de oriente influenciadas por occidente, como es el caso de Abya Yala hispana y latina parlante, fueron, y son, confundidas con prostitutas, pero esto no es así. Ya mencionamos el nombre que tenían las trabajadoras sexuales en el antiguo Japón, pero ¿Cuáles son las diferencias entre una geisha y una oiran? La respuesta es más sencilla de lo que parece, y es que, a pesar de ambas se dedicaban al espectáculo, las geishas se dedicaban exclusivamente al espectáculo a manera de entretención del público en bares, burdeles o fiestas, sin tener ningún tipo de encuentro sexual ni generales con sus clientes, ya que estas solo se dedicaban al baile, mientras que las oiran eran las mujeres que se dedicaban a la labor sexual con otros hombres. 

La prostitución en la antigua Judea 

En el pueblo de Judea, el pueblo antiguo del imperio judío, la prostitución no estaba prohibida, pero si estaba mal vista. Se negaba el sexo antes del matrimonio, o, mejor dicho, se recomendaba no tenerlo, porque, en este entonces, la gente pensaba que el semen no podía regenerarse, por lo que el tener encuentros sexuales con prostitutas aseguraba el no tener una descendencia con la esposa después. Sin embargo, el tener este tipo de encuentros con alguna zonah (זָנָה), palabra de origen hebreo para referirse a una trabajadora sexual, no rompía las leyes establecidas por Moisés. 

Además de la palabra anteriormente dicha, zonah, también podemos encontrarnos otras palabras para referirse a una prostituta, como, por ejemplo, ‘’kedashah’’ (קדשה), palabra de origen hebreo cuyo significado podría ser ‘’consagrada’’ o ‘’reservada’’, una palabra usada para referirse a trabajadoras sexuales que eran del extranjero. Estas mujeres eran usualmente sacerdotisas de alguna divinidad dirigida hacia la fertilidad. 

Podemos encontrarnos también a prostitutos en Judea, a estos se les denominaba kadesh, aunque también podemos encontrarlos con la denominación de ‘’sodomita’’. 

‘’No profanarás a tu hija haciendo que se prostituya; no sea que la tierra se entregue a la fornicación, y se llene la tierra de pensamientos lascivos.  No ha de haber destinada a la prostitución entre las hijas de Israel; ni habrá destinado a pederastia entre los hijos de Israel.’’ (versículos extraídos de la cita hecha por la página web 321judaismo) 

Dentro de la Torá se nos habla que los padres no deben de fomentar la prostitución a las hijas de Israel (Jacob), esto debido a que va en contra de la ley de Moisés, ya que estaría profanando a su hija a costa de que esta se venda y/o se sexualice. 

La prostitución en la actualidad y la mirada de las sociedades católicas y católico-occidentales 

Como pudimos ver, la prostitución no es una profesión para nada nueva, es ejercida desde tiempos muy antiguos, donde incluso el politeísmo estaba vivo aún, sin embargo, podemos notar una cosa en la actualidad. Las trabajadoras sexuales siguen siendo vistas de una manera morbosa, deshumanizante y segregacionista discriminándolas por su labor y por esta razón no poder conseguir un trabajo ‘’formal’’, recibiendo insultos en las calles o siendo acosadas sexualmente, además de sufrir violaciones que luego la sociedad justifica con su trabajo. Podemos notar que, aún hoy en día, las trabajadoras sexuales no son dignas de respeto en las sociedades católicas, como Chile u Honduras, y católico-occidentales, como España o Francia. Esto es debido a toda la satanización de parte de la cultura católica, pues, con la llegada de esta religión a todo el mundo, muchas trabajadoras sexuales fueron discriminadas y penalizadas con la muerte, ya sea la decapitación, la horca o la quema, en especial las mujeres que entregaban la sexualidad como una ofrenda para sus dioses, bajo la excusa de ‘’adorar al Diablo’’. 

Conclusión 

Ya hemos llegado al final de este artículo, hasta aquí hemos visto la visión de la mujer en muchos pueblos antiguos de la historia, desde lo que hoy en día se les llaman Grecia e Italia (Roma) hasta lo que hoy conocemos como Palestina y Egipto, pasando incluso por los antiguos pueblos de lo que hoy son tierras chinas y japonesas, el cómo se ejercía la prostitución tanto de la parte masculina como femenina, cuál era su día a día, sus nombres como trabajadoras sexuales, las jerarquías entre ellas y el cómo sus pueblos de origen las veían, que, como pudimos notar, no eran muy queridas. 

Incluso pudimos como la mal llamada ‘’prostitución de templo’’ era ejercida por muchos y muchas sacerdotisas para dar una ofrenda sexual a algún dios o diosa en específico relacionada hacia la fertilidad del ser humano o de la tierra. 

Podemos notar como esta profesión no es para nada nueva, sino que siempre se ha practicado a lo largo de la historia, incluso como una práctica religiosa, una práctica que, lamentablemente, sería forzada a desaparecer a causa de la llegada del catolicismo. 

Fuentes 

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La persona en la que me quiero convertir

La persona en la que me quiero convertir tiene confianza en si misma por lo que puede hacer todo lo que quiera, las cosas para ella son fáciles porque es muy rápida e inteligente. Ella es minimalista y no le interesa mucho lo material, tiene amigas que la ayudan a crecer y una familia que la apoya. Se viste con sastreros, ropa negra siempre, elegante pero simple y cómodo, ella tiene un estilo que le queda increíble y resalta su figura y su cuerpo. Le encanta hacer ejercicio y tiene un cuerpo increíble y no se restringe ninguna comida porque se ama y ama su cuerpo. En el amor nunca le va mal, ella se prioriza siempre y sabe de límites, encuentra personas increíbles que la valoran y siempre donde va su amor es recíproco y sano. Es estudiosa, saca siempre buenas notas pero nunca deja de lado su salud mental y sabe cuando tiene que parar. Ella disfruta al máximo todo lo que hace. Su relación con el dinero es saludable, cuida lo que es suyo y no se pone mal si gasta un poco de más, sabe que la vida es solo una y que la plata es algo que va y vuelve. La persona en la que me quiero convertir viaja mucho, es aventurera y le encanta conocer nuevos lugares. Ella es exitosa y sabe lo que merece, nunca va a aceptar menos de lo que sabe que puede alcanzar. Ella es increíble y hace todo lo que se propone, es fuerte pero también vulnerable, no suele enojarse con las personas que le importan por que sabe que es más importante la relación y el vinculo que construyo que las discusiones insignificantes. Es muy linda y todos la admiran de una buena forma, ella sabe qué personas le aportan valor y no se fija en personas que sabe que no le van a aportar nada. Ella se toma su tiempo y no se castiga si algo le sale mal, lo toma como un aprendizaje. Ella no cree en el fracaso ni en la mala suerte, si algo no fue es por que no era para ella y lo acepta por que sabe que algo mucho mejor esta por venir. Es positiva, sonríe mucho, es introvertida y no se siente mal por eso, valora tanto su tiempo sola y con amigos. La persona en la que me quiero convertir es paciente, amable y atenta. Escucha y esta para los otros porque sabe que los otros van a hacer lo mismo con ella.

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* TITULAR : LA NOCHE INFINITA .

En el desenlace de los sucesos del festival de la cosecha, los últimos rayos de sol tiñen las calles del pueblo con tonalidades ambarinas y carmines, la incertidumbre conduce a los lugareños y visitantes por igual a preguntarse qué ha sucedido, ahí cuando la rutina se rompe y las barreras de lo real se difuminan, como pueden, aquellos que encontraron su hogar dentro del pueblo o se ven obligados a quedarse, vuelve a casa con el deseo de cerrar el día con un sueño tranquilo.

Sucede en la madrugada, un rugido furioso que rompe con la serenidad de la noche, mientras las estrellas vigilan silenciosamente en el cielo nocturno, de repente, sin previo aviso; una tormenta eléctrica se desata en el horizonte, iluminando con relámpagos y retumbos de truenos el paisaje entumecido. Con la mayoría ajenos a la tormenta, el pueblo permanece en un estado inerte, sin imaginar que la naturaleza tiene un plan reservado para los incautos. Un rayo impacta en una torre cercana, desatando una descarga que atraviesa los cables y transformadores, y como resultado: la energía eléctrica se corta en todo el pueblo.

Al amanecer, los primeros rayos de sol se filtran tímidamente por las ventanas, y los pobladores se despiertan en un silencio inusual, sin el acostumbrado zumbido de los electrodomésticos en el aire. La realidad de la noche anterior comienza a tomar forma, la noticia del apagón se propaga rápidamente, y es confirmada una hora después, durante la reunión matutina de emergencia convocada por el ayuntamiento. Y la pregunta que nace entre la multitud congregada, porque resulta imposible ignorarlo; ¿son víctimas de un simple fallo eléctrico o hay algo más en juego?

En Real del Valle descubren que el verdadero enigma no radica solo en la falta de electricidad, sino en las posibilidades ilimitadas que existen en la oscuridad. ¿Qué secretos se ocultan en las sombras de Real del Valle? Solo aquellos dispuestos a explorar podrán encontrar las respuestas.

En medio de la penumbra, cuando las sombras se alarguen y cobren vida propia, ¿quiénes lograran sobrevivir a la oscuridad?

Notas a pie de página:

¡Bienvenides a la noche infinita! El pueblo ha entrado en estado de emergencia debido a los estragos provocados por la tormenta eléctrica. En personaje, el apagón tendrá una duración de cinco días, con la luz regresando al pueblo en la mañana del sexto día, los servicios de telefonía e internet se encuentra inutilizables durante este periodo. Para que todes estemos en la misma página, les dejamos una rápida lista de acontecimientos que tuvieron lugar en el pueblo desde él la aparición de los espectros hasta el quinto día sin energía eléctrica:

Luego del festival de la cosecha: aquellas personas que se desvanecieron fueron llevadas al centro de salud y pasaron la noche en el sitio. La mayoría de los habitantes decidieron volver a casa luego del encuentro con los seres extraños.

Primer día sin energía eléctrica: temprano en la mañana, el alcalde convoca una reunión de emergencia, en esta comunica el estado actual del pueblo, pero se niega a responder cualquier pregunta relacionada a los sucesos del festival. Informa también, que, dentro de unas horas, será entregado un paquete se supervivencia a cada uno de los habitantes de Real del Valle. ( Nota: el paquete contiene baterías, encendedores, velas, una linterna de baterías, una radio de baterías, botellas de agua, comida enlatada y un pager ) .

Segundo día sin energía eléctrica: la mayoría de los negocios parecen detenidos, especialmente aquellos dedicados a la comida y bebida, lo cual genera una sensación de irritación general entre los habitantes.

Tercer día sin energía eléctrica: con los ánimos caldeados, Estella Tsai aprovecha el momento para hacer sus primeras jugadas dentro del pueblo. Mientras, sin noticias del regreso de a luz, el Centro de Salud pide voluntarios para poder encargarse de los sus residentes permanentes.

Quinto día sin luz: Acusaciones extrañas comienza a plagar el pueblo, distintas teorías de, no solo el apagón, sino que también de la aparición de los espectros comienza a emerger, provocado por las tensiones y roces provenientes de las condiciones extremas.

Otras consideraciones:

La forma de interacción para esta actividad será por medio de starters abiertos, a los cuales podrán darle reblog en el blog de starters ( @rvstarter ). Cuando sientan que han alcanzado notas suficientes pueden retirarlo del blog sin problemas.

Recuerde que también pueden subir un selfpara o headcanons de lo que sucedió con sus personajes durante y después de los espectros, pueden etiquetarlo con #realdelvalletest y/o etiquetar este blog ( @rvacts ) en caso de que deseen que se rebloguee.

Los starters pueden estar ambientados en cualquiera de los cinco días sin electricidad, mencionados anteriormente, solo recuerden que existirán intervenciones a lo largo de estos días. Dejamos el cuarto día abierto para darles más libertad.

También puede realizar una edición de la vestimenta de sus personajes a través de estos caóticos días y rebloguearla en el blog de ediciones ( @rvedit ). No existe un código de vestimenta para este evento.

En caso de que aun no hayan recibido en enlace para ser miembro de dichos blogs, por favor, acérquense a la administración para arreglarlo lo antes posible.

Esta actividad tiene previsto durar desde el día de hoy, lunes 22 de mayo hasta el domingo 4 junio, dándole una extensión total de 14 días.

Les pedimos que para esta ocasión, por favor, que estén atentes a este blog de actividades por las futuras intervenciones y al blog de interacciones ( @rvpnjs ) .

Si leíste hasta aquí, déjanos un corazón en la publicación, y sin más, ¡esperamos que se diviertan y sus olviden llevar una linterna encima!.

[restaurantes-villadeleyva1]

Experiencias Continental ha diseñado para ti este lugar, donde puedes encontrar los mejores restaurantes que te ofrecen servicio a domicilio en Villa de Leyva.

PERÚ BURGER

Dirección: Cl. 15 #9-58, Villa de Leyva, Boyacá

Teléfono: 3113687903

Horario:

Lunes, Martes y Jueves 12:00-22:00

Miércoles Cerrado

Viernes, Sábado y Domingo 12:00-23:00

Página web: peruburguer.negocio.site

Comida: Latinoamericana, Peruana, Sudamericana, Opciones vegetarianas

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Dirección: Cl. 9 # 8-12, Villa de Leyva, Boyacá

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Horario:

Lunes a viernes: 12:30-23:00

Sábados y Domingos: 12:00--23:00

Página web: osoriocomidadomicilio.com

MERCADO MUNICIPAL

Dirección: Carrera 8 No 12 2, Villa de Leyva, Boyacá, Colombia

Teléfono:3183637049

Horario: Todos los días 12:30-22:00

Página web: mercadomunicipal.com

LA MARIA BISTRO

Dirección: parque nariño, Cra. 8 #11-56, Villa de Leyva, Boyacá, Colombia

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Horario: Lunes 8:00-20:00

Martes y Miércoles cerrado

Jueves a Domingo: 8:00- 22:00

Página web: facebook.com

Comida: Latinoamericana, Pizza, Saludable, Opciones vegetarianas

RESTAURANTE CASA SAN PEDRO

Dirección: Calle 12, 10-96, Villa de Leyva, Boyacá, Colombia

Teléfono:3103307677

Horario:

Lunes a Jueves 12:00-19:30

Viernes 12:00 - 23:00

Sábado 10:00 - 23:00

Domingo 11:00 - 23:00

Página web: casasanpedro.com

Cocina: Europea, Italiana, Mediterránea, Opciones vegetarianas

TORTELLO PASTA RELLENA ARTESANAL

Dirección: Cl. 13 #10-67, Villa de Leyva, Boyacá, Colombia

Teléfono:3165758412

Horario: 

Lunes, Martes, Miercoles 12:00-19:30 

Jueves y Viernes 12:00 - 16:00

S��bado y Domingo  08:00 - 16:00

Página web: https://es.restaurantguru.com/Tortello-Villa-de-Leyva

Cocina:  italiana y mediterránea (pasta rellena, laing y trucha

LA FERIA PIQUETEADERO DE ORIGEN

Teléfono:3212015556

Horario:

Lunes a Domingo 12:00-22:00

Martes y miércoles cerrado

Página web: laferiapiqueteadero.com

Cocina: Latinoamericana, Colombiana, Asado, Grill, Callejera

RESTAURANTE TIERRA BUENA VILLA DE LEYVA

Dirección: Carrera 9 # 11-75 Centro Gastronómico Casa Quintero Local 11

Teléfono:3112548648

Horario: 

Lunes, Martes, Jueves 11:00-17:00 

Miércoles cerrado

Viernes 11:00-21:00

Sábado 9:00-21:00

Domingo 9:00- 17:00

Página web: tierrabuenarestaurante.blogspot.com

Cocina:  Colombiana, opciones vegetarianas

ARTESANA RESTAURANTE BAR

Dirección: 154001 Calle 13 # 9-82, Villa de Leyva, Boyacá, Colombia

Teléfono:3102687999

Horario: 

Lunes, Martes, Jueves, Domingo 12:00-23:00 

Miércoles, Viernes, Sábado 12:00- 0:00

Viernes 11:00-21:00

Sábado 9:00-21:00

Domingo 9:00- 17:00

Página web: es-la.facebook.com

Cocina:  Italiana, Internacional, Peruana, Sudamericana, Pizza, Pescado y marisco, Opciones vegetarianas

YOCO

Dirección: Cra. 8 #12-64 Local 8, Villa de Leyva, Boyacá, Colombia

Teléfono:3006093783

Horario: 

Lunes y Martes 11:30-21:00 

Miércoles, cerrado

Viernes y Sábado 11:00-22:00

Domingo 11:00- 20:00

Página web: https://es.restaurantguru.com/Soja-Sushi-Wok-Villa-de-Leyva

Cocina: Sushi, Opciones vegetarianas.

PAELLA DE LEYVA

Dirección: Km 1 Vía a Arcabuco Vía principal a 200 mts de las estación de bomberos, Villa de Leyva

Teléfono: +57 313 3803325

Horario: 

dom 12:30 p. m. - 5:00 p. m.

vie 12:30 p. m. - 7:00 pm. 

sáb 12:30 p. m. - 9:00 p. m.

Página web:https://paelladeleyva.com/

Cocina: Latina, Mediterránea, Contemporánea

Menú: https://paelladeleyva.com/menu.pdf

ARCÁNGELES VILLA DE LEYVA 

Dirección: Cra. 10 #10-25, Villa de Leyva, Boyacá, Colombia

Teléfono: +57 313 3834366

Horario: 

Lunes a domingo 13:00  - 23:30 

Martes: cerrado

Página web:https://es.restaurantguru.com/Arcangeles-Villa-de-Leyva-Villa-de-Leyva

Cocina: Italiana, Pizza, Sudamericana, Comida Rápida, Grill

Menú: 

EL SOLAR DE LA GUACA

Dirección: Cra. 9 #13-57, Villa de Leyva, Boyacá

Teléfono: +57 313 3503933

Horario: 

Lunes a viernes 12:00  - 22:00 

Sábado: 11:00-0:00

Domingo: 11:00 - 22:00

Página web:  elsolardelaguaca.com

Cocina: Criolla, Española, Pizza, Grill, Coctelerías, Opciones vegetariana

ENTREPANES

Dirección: Kilómetro 2, Villa de Leyva - Arcabuco, Villa de Leyva, Boyacá, Colombia

Teléfono: +57 313152331449

Horario:  Lunes a Jueves: cerrado- Viernes y Sábado: 12:30-19:30- Domingo: 12:30 - 17:00

Cocina: Criolla, Española, Pizza, Grill, Coctelerías, Opciones vegetarianas

Menú: https://carta.menu/restaurants/villa-de-leiva/entrepanes-1/m/menu-completo

HAPPY MONKEY

Dirección: Calle 13 7a 66 Pasaje Comercial Happy Monkey, Villa de Leyva

 Teléfono: +57 322 7685040

Horario:  Siempre abierto

Cocina: Latina, colombiana. caribeña, café

Menú: https://www.menudigital.com/restaurante/happy-monkey-villa-de-leyva 

RESTAURANTE PIZZERIA OLIVAS Y ESPECIAS

Dirección: Carrera 10 No 10 - 41 Esquina, Villa de Leyva

 Teléfono: +57 321 4900407

Horario: 

Lunes a viernes 4:00 pm - 10:00 pm

Sábados y domingos 11:00 am- 11:00 pm

Cocina: Latina, colombiana. caribeña, café

Menú: https://carta.menu/restaurants/villa-de-leiva/restaurante-pizzeria-olivas-y-especias

EL GRAN SHERIFF PARRILLA AL CARBÓN

Dirección: Calle 12 No 10 - 95, Villa de Leyva

 Teléfono: +57 313 8540087

Horario: 

Lunes a viernes 12:00 pm - 9:00 pm

Sábado: 12:00 - 10:30 pm

Domingo 12:00 am- 9:00 pm

Cocina: Estadounidense, Churrasquería, Bar

Menú: https://es.restaurantguru.com/El-gran-Sheriff-Parrilla-Al-Carbon-Villa-de-Leyva-2/menu

COMIDA COREANA

Dirección: Km7 vía parque dinosaurios, Villa de Leyva, Boyacá, Colombia

 Teléfono: 3142872474

Horario: 

Lunes a miércoles cerrado

Jueves a Domingo 12:00 - 17:00

Cocina: Estadounidense, Churrasquería, Bar

Menú: https://es.restaurantguru.com/Comida-Coreana-Villa-de-Leyva/menu

HEMOS LLEGADO AL FIN DE ESTE BLOG

[conlasalud2021]

La comida basura infantil que arrasa en los supermercados

La ‘comida basura’ infantil que arrasa en los supermercados y preocupa al enfermero Don Sacarino

Su impacto en la salud infantil es preocupante

https://www.serpadres.es/alimentacion/comida-basura-infantil-arrasa-supemercados-preocupa-enfermero-don-sacarino.html En la era de la inmediatez, los alimentos ultraprocesados han conquistado los supermercados y los hogares, convirtiéndose en una opción recurrente para muchas familias. Sin embargo, no todos son conscientes del impacto que estos productos pueden tener en la salud infantil. Adrián Díaz, enfermero pediátrico y divulgador en redes conocido como Don Sacarino, ha lanzado una advertencia sobre algunos de los ultraprocesados más populares, con especial foco en los fideos instantáneos Yatekomo y las sopas de sobre. Los riesgos ocultos de los fideos instantáneos Los fideos instantáneos como Yatekomo han ganado popularidad debido a su comodidad y rapidez de preparación. Basta con añadir agua caliente y, en cuestión de minutos, están listos para consumir. No obstante, Díaz alerta sobre su composición, destacando que contienen altos niveles de sodio, grasas saturadas y aditivos potenciadores de sabor como el glutamato monosódico. Este tipo de productos no solo carecen de valor nutricional significativo, sino que también pueden fomentar hábitos alimentarios poco saludables en niños y adolescentes. Un consumo excesivo de sodio está relacionado con problemas de hipertensión y enfermedades cardiovasculares a largo plazo, mientras que la falta de fibra y nutrientes esenciales los convierte en una opción pobre para la alimentación infantil. Además, estudios recientes han demostrado que los alimentos ultraprocesados y su impacto en el rendimiento académico pueden ser negativos, afectando la concentración y el aprendizaje de los más pequeños. Las sopas instantáneas: rápidas, pero poco saludables Otro de los productos que Díaz pone en la mira son las sopas instantáneas, que muchos padres compran pensando que son una alternativa ligera y reconfortante. Sin embargo, su alto contenido en sal y aditivos las aleja de ser una opción saludable. Además, su bajo aporte de proteínas y fibra hace que no sean una comida equilibrada, sino más bien un recurso momentáneo que no sacia ni nutre de manera adecuada.

https://www.serpadres.es/alimentacion/comida-basura-infantil-arrasa-supemercados-preocupa-enfermero-don-sacarino.html Díaz las califica como "sopas basura", y recomienda optar por alternativas caseras, como caldos naturales con ingredientes frescos que aporten realmente beneficios al organismo. También subraya que los peligros de la comida basura para la salud mental de tus hijos, según confirma la ciencia, pueden ser significativos, ya que el consumo frecuente de estos productos se ha asociado con un mayor riesgo de ansiedad y depresión en menores. El marketing dirigido a los niños: un problema añadido Uno de los puntos que más preocupa es la forma en la que estos productos se promocionan. Envases coloridos, personajes infantiles y estrategias de marketing diseñadas para atraer a los más pequeños hacen que estos alimentos sean irresistibles para ellos. Sin embargo, su consumo habitual puede desplazar alimentos frescos y nutritivos, afectando la educación alimentaria desde una edad temprana. Díaz insiste en la importancia de enseñar a los niños a identificar opciones más saludables y en la necesidad de que los padres tomen decisiones de compra informadas, evitando caer en estrategias comerciales engañosas. Si tu hijo no come bien, no le des cosas que no debe comer, ya que los hábitos alimenticios se establecen desde la infancia y es fundamental priorizar alimentos nutritivos en su dieta. Alternativas saludables y recomendaciones Para aquellos que buscan opciones rápidas sin recurrir a ultraprocesados, Díaz sugiere preparar fideos caseros con verduras y proteínas magras, utilizar caldos naturales para sopas y evitar productos con listas de ingredientes interminables. Una alimentación basada en productos frescos y mínimamente procesados es la clave para garantizar un desarrollo infantil saludable. En un mundo donde la comida rápida y ultraprocesada parece dominar las estanterías del supermercado, el mensaje de este enfermero pediátrico es claro: leer etiquetas, informarse y priorizar la calidad nutricional sobre la comodidad. La salud de los más pequeños lo merece. De hecho, en España, en un esfuerzo por fomentar hábitos más saludables, prohíben las bebidas azucaradas y limitan los ultraprocesados en los colegios españoles, asegurando que los niños tengan acceso a opciones de mejor calidad. Además, investigaciones han demostrado que los niños que toman zumos naturales tienen menos probabilidad de sufrir obesidad, lo que refuerza la importancia de ofrecer alternativas naturales en la alimentación infantil. Fuente: https://www.serpadres.es/alimentacion/comida-basura-infantil-arrasa-supemercados-preocupa-enfermero-don-sacarino.html   Read the full article

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7 artículos del menú de McDonald's que NUNCA deberías pedir

¿Te has preguntado alguna vez cuáles son los platos más insalubres del menú de McDonald’s? Porque, si bien la comida rápida es poco saludable por regla general, a todos nos pasa que paramos en un restaurante de vez en cuando. Y McDonald’s está presente en casi todo el mundo. Así que, aunque vamos por diversas razones (principalmente porque necesitamos una comida rápida o un café), ¿Cuáles son…

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Las Mejores Comidas Después De Extracción De Muela Para Una Rápida Recuperación

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. 6 de Marzo.

Fueron días complicados, en mis blogs privados estuve procesando todo el evento, que fue más que traumático. Mañana me operan, le tengo mucho miedo al quirófano, pero estoy acompañada de los que me aman, y me siento segura, el Dr. Mascotto y la Dra. Caero fueron y son muy amables conmigo en cuidarme y acompañarme, estuvieron siempre disponibles para todo lo que necesité. Estaré eternamente agradecida con su profesionalidad y dedicación.

Thomas, Fifi, Emir, Agus y sobre todo Celeste fueron mis pilares, los que me mantuvieron en pie y sana dentro de todo este caos, sin ellos probablemente me hubiese suicidado. Hablando en el balcón dije que es la primera vez que el suicidio dejó de ser un chisme o un coqueteo, me volví intima, me sedujo la idea de eliminar el dolor de raíz. No sucedió. Siempre creí que estaba ahogada por la pulsión de muerte, y resultó que solo la tomaba voluntariamente como un pocillo de café.

Sentí mi sangre recorrer mis piernas y caer al piso como si fuese agua caliente, parecía que me duchaba, se me cerraban los ojos y el sueño me ganaba, Thomas me hablaba mientras perdía el conocimiento en la silla de ruedas y me decía que no me duerma. Creí que me moría y no tenía voluntad de vivir, no pensaba en querer seguir, no podía pensar en nada más que paz, yo quería que todo terminase de una vez, me entregué sin problema, yo estaba cansada no solo de existir sino del dolor físico, desgarrador y agonizante que había tenido que pasar para llegar a esa situación. Me bajaron de la cama en el departamento de Celes al auto de Thomy en brazos porque no podía caminar, no sé cómo llegamos al hospital, no recuerdo nada más que gritar todo el camino. Tengo baches negros también, lagunas donde no sé dónde estaba ni con quién. Confiaba en que iba a ser algo pasajero, tranquilo, y el destino me propuso el estruendo del peor dolor de mi vida, jamás sufrí así, y eso me hizo valorar lo que es el verdadero sufrimiento, ya no hay más lágrimas de amores infantiles, el episodio se llevó lo que me quedaba de inocencia, terminó de formar la responsabilidad completa de ser un adulto.

Yo no sabía lo que era valorar tener salud, creía que si, yo nunca imaginé que mi cuerpo podía producirme tal sensación. Me desgarró, y al día de hoy sigo sangrando. Entiendo ahora a los soldados que elegían morir en la guerra, que se suicidaban antes de seguir doliendo, la sensación de desangrarse. Es indescriptible. Agonizante.

Lo peor ya pasó, mañana no voy a sentir ese dolor, no voy a volver a sufrir de esa manera nunca más espero. La cirugía es rápida, muy segura, y estoy en buenas manos.

Cuando termine esto voy a volver a ser la que era antes o mejor, más fuerte y lista para lo que venga. ✨

‎⊹₊ ˚‧︵‿₊ 𝜗𝜚₊‿︵‧ ˚ ₊⊹

Empezando el relato de lo lindo comí muchas cosas ricas, estuve antojada de comida asiática y realmente me pasé comiendo eso, hicimos panqueques bien proteicos y los comimos con tecito y arándanos.

Volvi a jugar DbD, me había olvidado lo divertido que era y además me hace acordar a cuando era más jovencita, y mi exnovio Gino se la pasaba jugando hasta tarde durante la pandemia, estuve pensando mucho en las cosas malas que hice, como lastimé sin mesura a los que me han amado, y él fue uno, espero algún día pueda perdonarme o poder pedirle perdón.

También estoy jugando mucho Hollow Knight, me hace acordar a los buenos tiempos, pero esta vez no hay nadie que mate al boss que me cuesta, estoy sola en esto y no me duele, conecto conmigo desde la nostalgia y la ahogo en experiencias nuevas y propias, en disfrutar y ser feliz en soledad por primera vez en mi vida.

Nos juntamos los 3 con celes y thomy a jugar al Madison, estoy fumando mucho por el estrés, igual que thomy, pero sé que es contextual y esto también pasará.

En paralelo a la situación estoy bien, sigo manteniendo mi promesa de reconectar conmigo misma y con mi esencia, la play, la psvita, el anime, los openings y endings, el gym, cocinar cosas ricas. Estoy bien, estaba bien, se presentan adversidades siempre y se sigue adelante.

No respondo mensajes, no hablo con nadie, ningún hombre me interesa lo suficiente y yo no sé si fue Manuel que se llevó todo el afecto que tenía, pero se apagó la voluntad de amar a alguien más. Y le agradezco. Si me gusta alguien, pero ni siquiera le puedo hablar.

Tormenta, lluvia, mucho café y estudiar japonés fueron las principales actividades los días que me quedé en Morón. A demás de llorar mucho mucho.

‎✧˖° —— 𝜗𝜚 ——✧˖°

Fuimos al barrio chino cuando salimos de la clínica, en una de las veces que me sacaron sangre compré cositas para la facultad, resaltadores pastel que se borran y otros normales, dos sobres uno de plástico y el otro de tela para guardar apuntes y resúmenes para los parciales, Celes tomó un cosito horrible que no nos gustó pero era lindo, y la última vez también me sacaron sangre tenía que tener 8 hs de ayuno que se hicieron 16, así que comimos con Celes unos pescaditos rellenos que se llaman Taiyaki, uno de nutella y otro de crema pastelera, paseamos un rato y compramos un oniguiri tradicional de cerdo, miso y arroz para cada una, pero no llegaron a la foto.

El lugar era muy lindo y había un mural de totoro comiendo taiyaki, con dos sillitas muy aesthetic adelante pero no saqué muchas fotos tampoco.

Estuvo nublado pero no llovió.

Olivia, la gata de Celes se volvió una fuente fuerte de serotonina y duerme siempre conmigo en donde sea que me acueste, la noche de del gran evento, el frabulloso día que determino el curso de mi vida, durmió conmigo en el sillón hasta que me desperté. Nos hicimos muy cercanas y la siento muy conectada conmigo, la siento cerca, como si pudiese leerme. Casi como Nana, solo que ella está re loca, Oli es más tranquila.

Hago muchas publicaciones también en Pinterest, pero en mi tablero privado, es muy lindo romantizar la vida así, me hace organizar lo bello estéticamente, y puedo poner fotos mías sin problema porque sé que nadie las ve, las lindas las subo a mejores amigos en ig, sino me guardo las fotos en los tableros directamente y listo.

A pesar que estoy pasando momentos duros con mi salud física siento que sigo manteniéndome íntegra, no perdí mi brillito, ni me deje estar. Estoica.

[yo-sostenible]

En un mundo donde el tiempo escasea y la conveniencia reina, la comida chatarra se ha convertido en un aliado cotidiano para millones de personas. Hamburguesas, papas fritas, refrescos, snacks ultraprocesados y postres cargados de azúcar prometen saciar el hambre en minutos, pero detrás de su sabor adictivo y su embrujo publicitario se esconde una realidad alarmante: estos alimentos están deteriorando nuestra salud, acortando nuestra esperanza de vida y contribuyendo a una epidemia global de enfermedades crónicas. La Trampa de los Ultraprocesados: Nutrientes Vacíos y Sustancias Tóxicas La comida chatarra, definida por su alto contenido de grasas saturadas, azúcares refinados, sodio y aditivos químicos, carece de nutrientes esenciales como fibra, vitaminas o minerales. Su consumo habitual desplaza alimentos frescos y nutritivos, generando un déficit que debilita el sistema inmunológico, afecta la función cerebral y aumenta la vulnerabilidad a infecciones. Pero el peligro no termina ahí. Sustancias como el jarabe de maíz de alta fructosa, los aceites hidrogenados y los potenciadores de sabor (como el glutamato monosódico) alteran el metabolismo, inflaman los tejidos y sobrecargan órganos vitales. Un estudio publicado en The Lancet reveló que el 20% de las muertes globales en 2019 estuvieron vinculadas a dietas pobres en nutrientes y ricas en procesados. El Asesino Número Uno: Enfermedades Cardiovasculares El exceso de sodio y grasas trans en la comida rápida eleva la presión arterial y los niveles de colesterol LDL (“malo”), obstruyendo arterias y aumentando el riesgo de infartos y accidentes cerebrovasculares. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte en el mundo, y la dieta insalubre es un factor clave. Obesidad y Diabetes: Una Bomba de Tiempo La combinación de calorías vacías y azúcares simples desequilibra el metabolismo, favoreciendo la resistencia a la insulina y la diabetes tipo 2. En países como México, donde el 75% de la población padece sobrepeso, el consumo de refrescos y snacks se ha vinculado a una de las tasas más altas de diabetes en el mundo. La obesidad, además, multiplica el riesgo de cáncer, enfermedades hepáticas y trastornos musculoesqueléticos. El Cerebro Bajo Ataque: Depresión y Adicción Investigaciones recientes demuestran que una dieta alta en procesados afecta la salud mental. Un estudio de la Universidad de Manchester asoció el consumo de comida chatarra con un 40% más de riesgo de desarrollar depresión. Esto se debe a que los aditivos alteran la producción de serotonina, el neurotransmisor del bienestar. Además, estos alimentos activan los centros de recompensa del cerebro de forma similar a las drogas. El azúcar y la grasa estimulan la liberación de dopamina, creando un ciclo de ansiedad y dependencia que hace difícil abandonar su consumo. Cáncer: El Peligro Invisible La Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer (IARC) clasifica los alimentos ultraprocesados como potencialmente carcinógenos. Emulsificantes, colorantes y conservantes como el nitrito de sodio (presente en embutidos) se han relacionado con cáncer colorrectal, de estómago y mama. Un Problema Social y Económico La comida chatarra no solo daña individuos, sino que agrava desigualdades. En comunidades de bajos ingresos, donde los alimentos frescos son menos accesibles, su consumo es más frecuente. Esto perpetúa ciclos de pobreza y enfermedad, sobrecargando sistemas de salud públicos. ¿Hay Solución? La lucha contra este enemigo requiere acciones colectivas e individuales: Políticas públicas: Impuestos a bebidas azucaradas, regulación de publicidad (especialmente dirigida a niños) y subsidios a frutas y verduras. Educación nutricional: Enseñar desde la infancia a leer etiquetas y valorar la comida real. Elecciones conscientes: Priorizar alimentos integrales, cocinar en casa y reducir gradualmente el consumo de procesados. Conclusión La comida chatarra no mata ...

[formerleopard]

Un estilo de vida saludable, actividad física, nutrición, buenos hábitos. Segunda parte

Sin ser experto en nutrición, tampoco médico ni nada parecido, puedo exponer brevemente lo que he aprendido sobre un estilo de vida saludable. Con esto me refiero al régimen alimentario, compuesto por alimentos y bebidas sanos y nutritivos, eliminación de calorías vacías como azúcar (sacarosa, calorías vacías que además provocan alternaciones en los procesos digestivos y dañan el organismo, en particular el colon) sin sustituirla con edulcorantes artificiales porque pueden ser aún más dañinos, alcohol etílico (su consumo es dañino, incluso en “moderación), mayor ingesta de ensaladas (legumbres), verduras, frutas (que contienen una azúcar que sí es nutritiva, la fructosa), cereales como la avena ya mencionada, arroz, maíz, etc.

Cuando se requiere una mayor cantidad de proteína, por ejemplo, por un incremento en el entrenamiento de fuerza, puede consumirse una combinación de un cereal (como el arroz) y una leguminosa (frijol, haba, lentejas) que en conjunto forman una proteína que, por no ser de origen animal, no daña los riñones ni el hígado.

Respecto al huevo, se ha difundido la falsedad de que su alto contenido de colesterol es dañino. Resulta que es la mejor fuente de proteína de origen animal, excepto por la leche materna, que por razones obvias no está a nuestro alcance. Se difundió ese engaño para promover el consumo de cereales de caja, cuyo nivel nutricional es ínfimo o nulo y en cambio son muy tóxicos y por añadidura, su precio es muy alto. En resumen, los cereales de caja son una porquería, no nutritivos y en cambio muy tóxicos.

Podemos comer dos huevos todos los días, nuestro organismo puede manejarlo perfectamente bien. Otras grasas como la mantequilla son también saludables y nutritivas, si bien hay que eliminar grasas hidrogenadas y semi-hidrogenadas, trans, etc.

Mencioné que las vitaminas no se compran en la farmacia, se compran en el mercado. Yo consumo varios vasos de agua todos los días, a no menos de cuatro les echo (a cada uno) el jugo de un limón, por la vitamina C (ácido ascórbico). Consumo también cebolla y ajo crudos, ensaladas, queso, no tomo leche porque la lactosa es una azúcar que no es sana en ese líquido (leche) aunque sí en alimentos como el queso, por las modificaciones a su estructura molecular que se dan durante el proceso de fabricación, conversión de leche entera a queso.

Me baño todos los días del año con agua fría, los beneficios de las bajas temperaturas son muy tangibles e incluso elevan de manera natural le segregación de testosterona, que en el caso de la mujer también es necesaria y no le provoca una apariencia masculinoide ni nada parecido.

Unos días antes de cumplir 56 años de edad (en abril de 2020), se me practicaron unos análisis clínicos: biometría hemática, química sanguínea y función hepática. Resultaron muchas variables, los resultados fueron casi perfectos. En la prueba de función hepática, dos variables salieron fuera de rango. Una un poco abajo del límite inferior, otra un poco arriba del límite superior. El médico que evaluó esos resultados me dijo: ni te preocupes, esos dos resultados (fuera de rango) no tienen ninguna consecuencia.

Mido 1.78 m de estatura, mi peso es aprox. 67 kg. El cociente masa muscular / tejido adiposo parecería formidable (a riesgo de que esto suene a pedantería), mi índice de masa corporal (IMC) parecería óptimo.

Esto es perfectamente posible para muchísimas personas cuyas condiciones en lo económico son favorables, cuentan con estudios (incluso de educación superior, licenciaturas y lo que sigue) y no pueden justificar de ninguna manera su estilo de vida insano, que se compone de consumo de bebidas azucaradas, refresco, refresco negro, alimentos utra-procesados, comida chatarra, comida rápida, etc. Las bebidas alcohólicas, sean producto de fermentación (cervezas y vinos) o destilación (licores) también son calorías vacías, no aportan nada al organismo y además son dañinas, incluso si se consumen con moderación.

[mateofit]

Que recomendarías como alimentación (líquido o sólido) como pre entreno?

¡Claro! La alimentación pre-entrenamiento es fundamental para tener la energía necesaria y optimizar tu rendimiento. Aquí te presento algunas recomendaciones de alimentos líquidos y sólidos:

Alimentos líquidos:

* Batidos de frutas:

* Combina frutas como plátano, frutos rojos y mango con agua o leche vegetal.

* Puedes añadir una cucharada de mantequilla de maní o proteína en polvo para un extra de energía.

* Son fáciles de digerir y proporcionan carbohidratos de rápida absorción.

* Batidos de proteína:

* Si prefieres una opción más ligera, un batido de proteína whey o vegetal es ideal.

* Puedes mezclarlo con agua o leche vegetal y añadir una fruta para un extra de sabor.

* Bebidas deportivas:

* Son útiles para entrenamientos largos e intensos, ya que reponen electrolitos y carbohidratos.

* Opta por opciones con bajo contenido de azúcar.

Alimentos sólidos:

* Plátano:

* Es una fuente excelente de carbohidratos y potasio, que ayuda a prevenir calambres musculares.

* Es fácil de transportar y digerir.

* Avena:

* Proporciona carbohidratos de liberación lenta, que te darán energía sostenida durante el entrenamiento.

* Puedes prepararla con leche o agua y añadir frutas y frutos secos.

* Tostadas integrales:

* Acompáñalas con aguacate, mantequilla de maní o un poco de miel para un extra de energía.

* Son una buena fuente de carbohidratos complejos.

* Frutos secos:

* Un puñado de almendras, nueces o anacardos te proporcionarán grasas saludables y proteínas.

* Son ideales para entrenamientos de menor intensidad.

* Yogur con fruta:

* El yogur proporciona proteínas, y la fruta carbohidratos.

* Una excelente opción, fácil de digerir.

Recomendaciones adicionales:

* Tiempo de comida:

* Consume alimentos sólidos 2-3 horas antes del entrenamiento.

* Si optas por líquidos, puedes consumirlos 30-60 minutos antes.

* Cantidad:

* La cantidad de comida dependerá de la intensidad y duración del entrenamiento.

* Experimenta para encontrar la cantidad que mejor se adapte a ti.

* Hidratación:

* Bebe suficiente agua antes, durante y después del entrenamiento.

* La hidratación es clave para un buen rendimiento.

* Evita:

* Alimentos altos en grasas y fibra, ya que pueden causar molestias digestivas.

Espero que estas recomendaciones te sean útiles para optimizar tu alimentación pre-entrenamiento.