#cocido de res

[cocinaconernesto01]

como quieras llamarle esta es una receta muy rica con verduras y nutritiva https://youtu.be/RGySuolb-lc

EN LA COCINA CON ERNESTO: https://bit.ly/3jDlXCF muchas recetas de cocina y bien ricas.

[lacasaderosi]

MOLLEBURGUER 🍔🧀🔥

Ingredientes:

- 500 g de carne molida de res 🥩

- 8 rebanadas de tocino cocido y desmenuzado 🥓

- 1 taza de queso cheddar rallado 🧀

- 2 dientes de ajo picados 🧄

- 1/4 taza de queso parmesano rallado 🧀

- 1 cucharadita de ajo en polvo 🌰

- 1 cucharadita de perejil seco 🌿

- 1 paquete de masa para galletas (refrigerada) 🥐

- Sal y pimienta al gusto ❗️

- 1 huevo batido 🥚

- 2 cucharadas de mantequilla derretida 🧈

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F) 🔥.

2. Cocina carne molida 🥩 con ajo picado 🧄 y sazona con sal y pimienta ❗️.

3. Mezcla carne con queso cheddar rallado 🧀 y tocino desmenuzado 🥓.

4. Coloca mezcla en cuadrados de masa para galletas 🥐 y cierra bordes.

5. Pincela con huevo batido 🥚 y unta mezcla de mantequilla derretida 🧈 y queso parmesano rallado 🧀.

Tip: Hornea durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.

Tiempo de cocción: 15 minutos ⏰.

Tiempo total: 30 minutos ⏰.

#BombasDeHamburguesa 🍔

#RecetasConQueso 🧀

#AperitivosDeliciosos 👌

[miltacos]

#190 Taco de mole de olla casero.

CIGMexico, Atizapán de Zaragoza, Estado de México.

Por si fuera poca la complejidad técnica de la cocina mexicana regional, existe la diversidad semántica que la hace aún más complicada, más no imposible, para organizar a través de sistemas taxonómicos.

El caso del "mole de olla" es único, ya que el término evoca al "mole" como el plato más complejo de la culinaria mexicana como una salsa semi espesa de diversas texturas de acuerdo a su región de origen.

Sin embargo, el complemento "... de olla" modifica por completo su esencia hasta tal punto de que la palabra mole podría parecer mal empleada para diversas versiones de este plato.

Esta versión es una de las más conocidas: chambarete de res cocinado en agua con diversas verduras como elotes frescos troceados, papas, calabazas y ejotes. El caldo se fortalece con un adobo de chiles secos (generalmente chile guajillo) para dotarlo de color y sabor característicos. Se cocina por varias horas en olla convencional a temperatura media alta, o hasta por 45 minutos en ollas exprés para asegurar la suavidad de la carne.

Existen algunas versiones que son todo lo contrario a la aquí presentada: llevan los mismos elementos solo que la versión final es mucho menos líquida, espesa o ligeramente espesa como si el adobo en vez de ser muy diluido se agregara semi líquido para reducirse durante la cocción.

Es poco común que se preparen tacos del contenido del mole de olla, sin embargo, esta versión es propia de la infancia y recupera trozos de chambarete cocido y rodajas de aguacate con un toque de limón y sal.

[feelingthedisaster]

Mereoradores&Co tomando Mate

James: tan dulce q te empalagas, toma las 24/7, tiene un stanley porque es re tincho (pero buena onda)

Remus: amargo. no soporta q el mate este a tres metros del azucar, t mira mal cuando le contas q tomas dulce, cebador oficial del grupo

Sirius: dulce.

Peter: lo prefiere amargo, pero t lo toma dulce (a menos q sea azucar nivel james)

Lily: lo prefiere como mate cocido, pero toma el mate cuando remus le ceba en los descansos d las sesiones de estudio

Marlene: lo toma en el desayuno, en la merienda, entre comidas, temperatura bajo cero o a 40 grados

Dorcas: tiene todo el kit armado, lo toma con edulcurante (d stevia ademas)

Mary: lo toma nomas en juntadas o partidos

Regulus: t va a decir q lo toma amargo, pero en realidad sirius siempre le cebaba dulce y lo prefiere asi

Pandora: sorprendentemente, amargo

Evan&Barty: les da lo mismo, pero siempre le hacen la contraria al otro para molestar

+Snape: amargo

+Minnie: "no se puede tomar mate en el aula y tampoco en los recreos" *la ultima semana hasta lleva ella el mate, James le ceba del suyo y le saca charla para perder tiempo en clase y lo deja hacerlo porque es la ultima semana*

[callmeanxietygirl]

El Zacahuil

El abuso sexual contra las mujeres fue castigado en tiempos prehispánicos comiéndose al violador; así nació el zacahuil, platillo emblemático de la cultura Huasteca que ha cruzado fronteras conquistando paladares. Orgullo de la gastronomía mexicana, el también llamado tamal gigante encierra una historia que pocos conocen, la justicia tomada por la propia mano de las víctimas.

Según los relatos de la época prehispánica, transmitidos por cronistas, en 1468 había un hombre de edad avanzada que era enviado por Moctezuma a recaudar el tributo entre los pueblos subyugados, pero aprovechando su poder mancilló a jóvenes vírgenes. La impunidad que rodea al violador terminó cuando los mexicas fueron derrotados por los tarascos y al enterarse el pueblo huasteco hacen prisionero al mayordomo de Tenochtitlan para ejecutar su venganza.

Los huastecos, llenos de odio por el agravio a sus mujeres y buscando lavar la ofensa, deciden matarlo y desollarlo para finalmente usar su carne en un enorme tamal ceremonial que fue comido por las víctimas. Para este proceso envolvieron el cuerpo con masa martajada y enchilada, la cual molieron en metate, cubriéndolo después con hojas de la planta de plátano y papatla, después lo metieron en un hoyo enorme en la tierra donde lo llenaron de piedras y lo cubrieron con brasas, cuenta el cronista de Pánuco Veracruz, Luis Enrique Pérez.

Cuando calcularon que el tamal estaba bien cocido lo sacaron y repartieron porciones entre las mujeres que habían sido ultrajadas por el recaudador, quienes gritaban jubilosas “tlanque cualantli”, que significa en huasteco “se acabó el problema”. El sacrificio se repetiría con sus prisioneros de guerra, convirtiéndose en una tradición de los huastecos hasta la llegada de los frailes españoles que, horrorizados por este acto de canibalismo, pidieron a los pobladores cambiar la carne humana por la de animales. El platillo se empezó a elaborar entonces con cerdo, res, pollo y hasta con guajolote.

[danielpico]

Receta del Caldo Guagrasinga

Ingredientes

Cabeza

Patas

Cuero ( Guagrasinga)

Criadillas

Testiculos

Tronco ( Nervio)

Guaguamama o Matríz de la res.

Feto

Preparación:

Después de tener todos los ingredientes pre cocidos se sazona con cebolla, ajo, sal, orégano y comino.

El caldo tiene una elaboración de 3 días primero se recibe la res del camal y se lava las partes. Se chamusca la trompa, el cuero de la res a leña, posteriormente se quema el pelo del animal hasta que quede de un color negro y se lo deja remojar por tres días y toma una contextura suave como el cuero del chancho y de color amarillo. El mismo proceso se lo realiza con los demás ingredientes:

plato se lo acompaña con mote, pedazos de carne, picadillo, cebollas, perejil ají y aguacate ( a elección).

[destinosasia]

Cuando hablamos de la gastronomía Pho en Hanói, es imposible no mencionar el delicioso Plato tradicional de pho. Aunque cada lugar tiene su propia receta, el sabor del Pho de Hanói es inigualable. Hoy, Destinos Asia te llevará a algunos de los mejores lugares para disfrutar de un tazón de Pho en los días frescos. 1. ¿Qué tiene de especial el Pho de Hanói? El Pho de Hanói es uno de los platos más icónicos de la ciudad. Un tazón lleno de Pho caliente, sabroso y hermoso a la vista, siempre atrae a los comensales. Los fideos son suaves, el caldo tiene un sabor profundo gracias a los huesos de cerdo cocidos durante horas, y el aroma de las hierbas como el cilantro y las cebollas hace que todo el plato sea irresistible. Si alguna vez visitas Hanói, no olvides pasar por los siguientes restaurantes que MIA.vn recomienda para degustar el mejor Pho de la ciudad. 2. Los 10 mejores lugares para disfrutar del Pho en Hanói 2.1 Pho Bat Dan – El restaurante de Pho más antiguo de Hanói Dirección: 49 Bat Dan, Distrito de Hoan Kiem, Hanói Horario: 06:00 – 10:00 y 18:00 – 20:30 Precio: 30.000 – 55.000 VND Con más de 50 años de historia, Pho Bat Dan sigue siendo uno de los favoritos. Su caldo es el alma del Pho, cocido a fuego lento con huesos para darle un sabor dulce y claro. Los fideos son firmes y el Pho de res tiene una textura tierna. Si visitas este lugar, te sugerimos que vayas con compañía para que uno guarde la mesa mientras los demás hacen fila. [caption id="attachment_2214" align="aligncenter" width="750"] Pho Bat Dan es el restaurante de Pho más antiguo de Hanói, con más de 50 años de historia[/caption] 2.2 Pho Thin junto al lago Dirección: 61 Dinh Tien Hoang, Distrito de Hoan Kiem, Hanói Horario: 6:30 – 20:30 Precio: 40.000 – 60.000 VND Este restaurante ha sido un ícono de Hanói durante 30 años. A diferencia de otros lugares, aquí el Pho se sirve con carne salteada junto con jengibre y ajo, dándole un sabor único y cremoso. Prueba su especialidad, Pho Tai Lan, acompañado de un huevo frito y crujientes panecillos. [caption id="attachment_2201" align="aligncenter" width="750"] Pho Thin junto al lago es el restaurante más longevo de Hanói[/caption] 2.3 Pho Ly Quoc Su Dirección: 10 Ly Quoc Su, Distrito de Hoan Kiem, Hanói N2A Hoang Minh Giam, Distrito de Thanh Xuan, Hanói 26 lô 6 To Huu, Van Phuc, Ha Dong, Hanói Este es uno de los restaurantes de Pho más conocidos y cuenta con varias sucursales en Hanói. Sin embargo, el lugar original en la calle Ly Quoc Su sigue siendo el mejor. El caldo está lleno de sabor y la carne de res es tierna y jugosa. Ofrecen diferentes versiones del Pho, como Pho Tai y Pho Chin. [caption id="attachment_2202" align="aligncenter" width="750"] Pho Ly Quoc Su ya cuenta con una cadena de restaurantes presentes en toda Hanói.[/caption] 2.4 Pho Gan Hang Chieu Dirección: Esquina de Hang Chieu y Hang Duong, Distrito de Hoan Kiem, Hanói Horario: 3:00 – 7:00 Precio: 25.000 – 55.000 VND Este lugar es famoso por sus tazones de Pho que se sirven en las primeras horas del día. Aunque es simple, su Pho es extremadamente sabroso, con fideos firmes y carne de res tierna. Solo sirven Pho Tai y Pho Chín. [caption id="attachment_2203" align="aligncenter" width="750"] Pho Gan Hang Chieu siempre está lleno de comensales.[/caption] 2.5 Pho Suong del casco antiguo de Hanói Dirección: 24 Ngo Trung Yen – 36B Mai Hac De Precio: 20.000 – 40.000 VND Este restaurante es conocido por su Pho ligero pero sabroso. El caldo es claro, sin ser grasoso, y la carne de res está perfectamente cocida. Muchos locales lo consideran una parada imprescindible. [caption id="attachment_2206" align="aligncenter" width="750"] El tazón de Pho Suong está repleto de carne y especias[/caption] 2.6 Pho Vui en Hang Giay Dirección: 25 Hang Giay, Distrito de Hoan Kiem Horario: 7:00 – 22:00 Precio: 20.000 – 55.000 VND El nombre "Vui" (felicidad) hace que este restaurante sea un lugar ideal para comenzar el día.

Ofrecen varias versiones del Pho, como Pho Tai Nam y Pho Sot Vang, todos servidos con un toque especial. [caption id="attachment_2208" align="aligncenter" width="750"] Disfrutar del Pho Vui te llenará de energía.[/caption] 2.7 Pho Cuong en Hang Muoi Dirección: 23 Hang Muoi, Distrito de Hoan Kiem, Hanói Horario: 6:30 – 22:00 Precio: 25.000 – 35.000 VND Este restaurante es famoso por su Pho Tai, con carne de res fresca y un caldo suave y sabroso. Los clientes lo adoran por su calidad constante y su precio asequible. [caption id="attachment_2210" align="aligncenter" width="750"] Pho Cuong es un restaurante de Pho en Hanói muy querido por muchos.[/caption] 2.8 Pho Phu Xuan en Hang Da Dirección: 36 Hang Da, Distrito de Hoan Kiem, Hanói Horario: 5:30 – 12:30 Precio: 20.000 – 55.000 VND Ubicado cerca del mercado de Hang Da, este restaurante solo está abierto por la mañana. El caldo es rico y sin aditivos como el glutamato monosódico, lo que lo convierte en una opción saludable. [caption id="attachment_2212" align="aligncenter" width="750"] Visita Pho Bo Phu Xuan para disfrutar de un tazón de Pho con el auténtico sabor de Hanói.[/caption] 2.9 Pho Lam en Hang Vai Dirección: 48 Hang Vai, Distrito de Hoan Kiem, Hanói Horario: 7:00 – 22:00 Precio: 20.000 – 66.000 VND Pho Lam es famoso por su carne de res tierna y su caldo claro y sabroso. Atrae a muchos clientes diarios gracias a su calidad superior. [caption id="attachment_2214" align="aligncenter" width="750"] Pho Bo Lam se especializa en servir la mejor carne de res en Hanói.[/caption] 2.10 Pho Goc Gao en Ngoc Ha Dirección: 158 Ngoc Ha, Distrito de Ba Dinh, Hanói Horario: 6:00 – 10:00 Precio: 20.000 – 50.000 VND Además de las versiones clásicas, este lugar es famoso por su Pho Sot Vang, que utiliza un caldo a base de vino para darle un sabor único. Es una opción ideal para aquellos que desean algo diferente. [caption id="attachment_2215" align="aligncenter" width="750"] No olvides que Pho Bo Goc Gao es el mejor lugar en Hanói para disfrutar de Pho Sot Vang[/caption] Mas informacion:

[gandaraworld]

Pasta a la boloñesa

Qué tal amigos , a todos esos amantes de las pastas hoy les traigo una buena receta que les va a encantar.😋

Ingredientes:

1.-400 gramos de carne molida de res

2.-1 cebolla, picada finamente

3.-2 dientes de ajo, picados

4.-2 zanahorias, ralladas

5.-2 tallos de apio, picados

6.-800 gramos de tomate triturado o puré de tomate

7.-1 taza de vino tinto (opcional)

8.-2 cucharadas de pasta de tomate

9.-1 hoja de laurel

10.-1/2 cucharadita de tomillo seco

11.-1/2 cucharadita de orégano seco

12.-Sal y pimienta al gusto

13.-Aceite de oliva

14.-400 gramos de espaguetis

15.-Queso parmesano rallado para servir

Preparación:

1.-Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y saltea hasta que estén dorados.

2.-Agrega la carne molida a la sartén y cocina hasta que se dore y se cocine completamente. Asegúrate de romper la carne en trozos más pequeños con una cuchara de madera mientras se cocina.

3.-Incorpora las zanahorias y el apio a la sartén, y cocina durante unos minutos hasta que las verduras se ablanden.

4.-Vierte el vino tinto en la sartén y deja que se cocine a fuego lento hasta que se reduzca a la mitad (este paso es opcional).

5.-Agrega el tomate triturado, la pasta de tomate, la hoja de laurel, el tomillo, el orégano, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes.

6.-Reduce el fuego a bajo, tapa la sartén y deja que la salsa se cocine a fuego lento durante al menos 1 hora, revolviendo ocasionalmente.

7.-Mientras tanto, cocina los espaguetis según las instrucciones del paquete en agua con sal. Escúrrelos cuando estén al dente.

8.-Retira la hoja de laurel de la salsa boloñesa y ajusta la sazón según sea necesario.

9.-Sirve la salsa boloñesa sobre los espaguetis cocidos y espolvorea queso parmesano rallado por encima y disfruta 😉

[comohacercrecerelpene]

Alimentos para crecimiento del pene: 5 opciones efectivas Como Hacer Crecer El Pene

Alimentos para crecimiento del pene: 5 opciones efectivas

El tamaño del pene es un tema que ha generado interés y preocupación en muchos hombres. Aunque el tamaño del pene no determina la satisfacción sexual, es comprensible que algunos hombres deseen aumentar su tamaño.

Si bien no existen alimentos mágicos que hagan crecer el pene de forma milagrosa, hay ciertos alimentos que pueden ayudar a mejorar la salud sexual y promover una mejor circulación sanguínea en la zona genital, lo que puede resultar en una apariencia más grande y firme. En este artículo, exploraremos cinco opciones efectivas de alimentos que pueden contribuir al crecimiento del pene.

Tabla de contenidos

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1. Alimentos ricos en zinc

– Ostras

– Carne roja

– Semillas de calabaza

2. Alimentos ricos en vitamina D

– Pescados grasos (salmón, atún)

– Huevos

– Leche fortificada

3. Alimentos ricos en vitamina C

– Naranjas

– Kiwis

– Fresas

4. Alimentos ricos en ácidos grasos omega-3

– Nueces

– Salmón

– Chía

5. Alimentos ricos en arginina

– Almendras

– Avena

– Lentejas

6. Alimentos ricos en antioxidantes

– Arándanos

– Espinacas

– Tomates

Consejos Prácticos

Conclusión

1. Alimentos ricos en zinc

El zinc es un mineral esencial para la salud sexual masculina. Juega un papel importante en la producción de testosterona, la hormona responsable del desarrollo y mantenimiento de los órganos sexuales masculinos. Además, el zinc también es necesario para la producción de esperma y la salud de la próstata.

– Ostras

Las ostras son conocidas como uno de los alimentos más ricos en zinc. Contienen altas cantidades de este mineral, lo que las convierte en una excelente opción para promover la salud sexual masculina. Además, las ostras también son una fuente de aminoácidos que ayudan a aumentar la producción de hormonas sexuales.

– Carne roja

La carne roja, como la carne de res y el cordero, también es una buena fuente de zinc. Además, la carne roja es rica en proteínas, lo que es esencial para el crecimiento y reparación de los tejidos del cuerpo, incluyendo los tejidos del pene.

– Semillas de calabaza

Las semillas de calabaza son una excelente fuente de zinc y también contienen otros nutrientes beneficiosos para la salud sexual masculina, como ácidos grasos omega-3 y magnesio. Puedes agregar semillas de calabaza a tus ensaladas, yogures o simplemente comerlas como un snack saludable.

2. Alimentos ricos en vitamina D

La vitamina D es esencial para la salud ósea y también desempeña un papel importante en la salud sexual masculina. La deficiencia de vitamina D se ha relacionado con problemas de erección y disminución de la libido.

– Pescados grasos (salmón, atún)

Los pescados grasos, como el salmón y el atún, son excelentes fuentes de vitamina D. Además, también son ricos en ácidos grasos omega-3, que promueven la salud cardiovascular y la circulación sanguínea, lo que puede ser beneficioso para la salud sexual.

– Huevos

Los huevos son otra fuente de vitamina D. Además, también son ricos en proteínas y otros nutrientes esenciales para la salud sexual masculina. Puedes incluir huevos en tu dieta de diversas formas, como huevos revueltos, huevos cocidos o como ingrediente en diferentes platos.

– Leche fortificada

Algunas marcas de leche están fortificadas con vitamina D. Si no consumes pescados grasos o huevos regularmente, la leche fortificada puede ser una buena opción para obtener vitamina D. Además, la leche también es una fuente de calcio, que es importante para la salud ósea.

3. Alimentos ricos en vitamina C

La vitamina C es un antioxidante que ayuda a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Además, la vitamina C también es importante para la producción de colágeno, una proteína que ayuda a mantener la salud de los tejidos del cuerpo, incluyendo los tejidos del pene.

– Naranjas

Las naranjas son una excelente fuente de vitamina C. Además, también contienen fibra y otros nutrientes beneficiosos para la salud en general. Puedes disfrutar de una naranja fresca como snack o agregarla a tus batidos o ensaladas.

– Kiwis

Los kiwis también son ricos en vitamina C y contienen otros nutrientes esenciales para la salud sexual masculina, como vitamina E y fibra. Puedes comer kiwis frescos o agregarlos a tus ensaladas o batidos.

– Fresas

Las fresas son otra fruta rica en vitamina C. Además, también son bajas en calorías y contienen antioxidantes que pueden ayudar a mejorar la circulación sanguínea, lo que puede ser beneficioso para la salud sexual.

4. Alimentos ricos en ácidos grasos omega-3

Los ácidos grasos omega-3 son grasas saludables que se encuentran en ciertos alimentos y que son beneficiosas para la salud en general. También pueden ser beneficiosos para la salud sexual masculina, ya que promueven la circulación sanguínea y reducen la inflamación.

– Nueces

Las nueces son una excelente fuente de ácidos grasos omega-3. Además, también contienen otros nutrientes beneficiosos para la salud sexual masculina, como zinc y arginina. Puedes comer nueces como snack o agregarlas a tus ensaladas o platos principales.

– Salmón

El salmón es uno de los pescados más ricos en ácidos grasos omega-3. Además, también es una buena fuente de proteínas y otros nutrientes esenciales para la salud sexual masculina. Puedes cocinar el salmón al horno, a la parrilla o al vapor.

– Chía

Las semillas de chía son otra fuente de ácidos grasos omega-3. Además, también son ricas en fibra y otros nutrientes beneficiosos para la salud en general. Puedes agregar semillas de chía a tus batidos, yogures o utilizarlas como ingrediente en diferentes recetas.

5. Alimentos ricos en arginina

La arginina es un aminoácido que juega un papel importante en la salud sexual masculina. Se ha demostrado que la arginina mejora la circulación sanguínea y promueve la producción de óxido nítrico, una sustancia que ayuda a relajar los vasos sanguíneos y mejora el flujo sanguíneo hacia el pene.

– Almendras

Las almendras son una excelente fuente de arginina. Además, también son ricas en vitamina E y otros nutrientes beneficiosos para la salud sexual masculina. Puedes comer almendras como snack o agregarlas a tus ensaladas o platos principales.

– Avena

La avena es otra fuente de arginina. Además, también es rica en fibra y otros nutrientes esenciales para la salud en general. Puedes disfrutar de un tazón de avena caliente en el desayuno o utilizarla como ingrediente en diferentes recetas.

– Lentejas

Las lentejas son una excelente fuente de arginina y también contienen otros nutrientes beneficiosos para la salud sexual masculina, como fibra y proteínas. Puedes agregar lentejas a tus sopas, guisos o utilizarlas como ingrediente en diferentes platos.

6. Alimentos ricos en antioxidantes

Los antioxidantes son compuestos que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Además, los antioxidantes también pueden mejorar la circulación sanguínea y promover la salud sexual masculina.

– Arándanos

Los arándanos son una excelente fuente de antioxidantes. Además, también son ricos en vitamina C y fibra. Puedes disfrutar de arándanos frescos como snack, agregarlos a tus batidos o utilizarlos como ingrediente en diferentes recetas.

– Espinacas

Las espinacas son otra fuente de antioxidantes. Además, también son ricas en hierro y otros nutrientes esenciales para la salud en general. Puedes agregar espinacas a tus ensaladas, batidos o utilizarlas como ingrediente en diferentes platos.

– Tomates

Los tomates son ricos en antioxidantes, especialmente licopeno, que se ha relacionado con la mejora de la salud sexual masculina. Además, los tomates también son una buena fuente de vitamina C. Puedes disfrutar de tomates frescos en ensaladas, salsas o utilizarlos como ingrediente en diferentes platos.

Consejos Prácticos

Además de incluir estos alimentos en tu dieta, también es importante llevar un estilo de vida saludable en general para promover la salud sexual. Aquí hay algunos consejos prácticos:

– Mantén una dieta equilibrada y variada que incluya una amplia variedad de alimentos saludables. – Realiza ejercicio regularmente para promover la circulación sanguínea y mantener un peso saludable. – Evita el consumo excesivo de alcohol y tabaco, ya que pueden afectar negativamente la salud sexual. – Controla el estrés y busca formas saludables de manejarlo, como la práctica de técnicas de relajación o el ejercicio. – Consulta a un médico o especialista en salud sexual si tienes preocupaciones o preguntas sobre tu salud sexual.

Conclusión

Si bien no existen alimentos mágicos que hagan crecer el pene de forma milagrosa, incluir ciertos alimentos en tu dieta puede ayudar a mejorar la salud sexual y promover una mejor circulación sanguínea en la zona genital. Los alimentos ricos en zinc, vitamina D, vitamina C, ácidos grasos omega-3, arginina y antioxidantes pueden ser especialmente beneficiosos para la salud sexual masculina. Recuerda que llevar un estilo de vida saludable en general también es importante para promover la salud sexual. Si tienes preocupaciones o preguntas sobre tu salud sexual, no dudes en consultar a un médico o especialista en salud sexual.

[recetconfi]

Los antiguos orígenes de los buñuelos de carnaval

El origen de los Buñuelos en Asturias es muy antiguo. Los nombres frictilia y frictilla, mencionados por Plinio y Séneca, se utilizaban para designar los buñuelos que se repartían por las calles durante las fiestas de Saturnalia y Liberalia, más tarde absorbidas por la tradición carnavalesca medieval. Alrededor del año 160 a.C., Catón, en su obra De agri cultura (LXXIII), describe los globos de la siguiente manera: "Mezcla queso y harina en cantidades iguales. Luego haz globos del tamaño que quieras. Échalos en grasa hirviendo en una cacerola de cobre. Cuando estén cocidos, sácalos, rocíalos con miel, espolvoréalos con semillas de amapola y sírvelos". ¿No se parecen a las castagnole di ricotta y arrubiolus del Lacio?

Lo veremos dentro de un momento. Inconfundible, sin embargo, es su receta de encytum (tortita), en la que la mezcla de globos se vierte en manteca de cerdo hirviendo a través de un embudo ancho: "Le darás forma de espiral, perfectamente. Lo harás girar con dos palas y tirarás hacia arriba. Al igual que los globos, lo untarás con miel y lo colorearás cuando no esté demasiado caliente. Los servirás con miel o con vino meloso" (LXXIX). Al menos en el proceso, parece que los strauben del Trentino-Alto Adigio y los zeppole sardos son sus herederos. En De re coquinaria, Apicio nos da dos recetas que también parecen referirse a nuestros buñuelos. La primera es muy sencilla y reutiliza restos de pan: "Otros buñuelos: rompe un poco de pan siligine (harina blanca) al que hayas quitado la corteza y haz trozos grandes. Mójalos con leche, fríelos en aceite, pásalos por miel y llévalos a la mesa" (VII, 13, 3).

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Ropa Vieja

Ropa Vieja

Ingredientes

500 gr de garbanzos

1 Kg de papas

500 gr de carne de cochino o de res

500 gr de gallina o pollo

1 vaso pequeño de vino

2 tomates

1 cebolla blanca

1 pimiento

3 dientes de ajo

Tomillo

Laurel

Azafrán

Perejil

Pimienta negra

Pimentón

Sal

La Ropa Vieja es un plato tradicional de la gastronomía española cuyos ingredientes, según se cuenta popularmente, suelen ser los sobrantes del puchero o del cocido. Con una base de garbanzos, carne de cerdo, pollo y papas, esta elaborada mezcla tiene una vertiente diferente en las Islas Canarias y es considerada por muchas familias un plato festivo que se cocina en los hogares canarios los fines de semana. Cuba es otro de los lugares donde este manjar tiene su propia forma de ser cocinado.

Sumario

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1Características

2Preparación

3¿Sabías qué?

4Referencias

5Recursos educativos digitales

Características

No existe una receta única o fija en cuanto a la preparación de la Ropa Vieja, ya que cada cocinero o en cada casa se emplean trucos o incluso ingredientes diferentes. En lo que todos coinciden, es en la dificultad y gran tiempo de dedicación que se necesita para cocinarla, y también el alto contenido calórico de sus ingredientes, a la par de ser sabrosa y nutritiva. La variante cubana de la Ropa Vieja tiene sus orígenes en las Islas Canarias. La receta llegó a la isla caribeña junto con los inmigrantes canarios que debido a lo afín de ambas culturas, la integraron rápidamente en Cuba.

Preparación

Para la preparación de La Ropa Vieja, hay que arreglar primero alguno de sus ingredientes, como es el caso de los garbanzos, que hay que dejarlos de remojo la noche anterior. Para cocinarlos, se pone un caldero con agua al fuego y cuando hierva, se añaden junto con la carne y un puñadito de sal. Cuando los garbanzos se ablanden, se les escurre el caldo y seguidamente se parte la carne de cerdo en trozos pequeños y se desmenuza bien el pollo. Por otro lado, se va preparando una fritura con la cebolla, el pimiento y los tomates picados. Se le añaden los dientes de ajo bien machacados con una cucharada de pimentón, un poquito de azafrán y sal. Se fríe todo con un chorro de aceite, y cuando esté casi a punto, se le añade el perejil picado, el tomillo, el laurel, el pollo, los garbanzos y la carne y se deja un ratito al fuego. Por último freímos las papas, cortadas en cuadraditos y se añaden a todo lo anterior, se mezcla y ya está la Ropa Vieja lista para servida.

¿Sabías qué?

En Cuba, se cuenta una historia muy popular acerca del origen del nombre de la Ropa Vieja, y se refiere a un hombre muy pobre que no tenía dinero para que su familia comiera carne. Un día, triste y hambriento, juntó sus harapos, los vendió y con el dinero reunido compró un puñado de carne para preparar esa noche la cena.

[miltacos]

#154 Taco "tribilín" (especialidad con camarones, pescado, res)

EL MIRADOR DE CHAPULTEPEC Av. Chapultepec 606, San Miguel Chapultepec I Sección, Delegación Miguel Hidalgo, CDMX.

Esta especialidad de El Mirador de Chapultepec es uno de los más famosos platos de las cantinas/restaurantes de la CDMX. Se trata de una especie de tiradito, aguachile o encurtido en mesa de tres carnes (pescado crudo, camarones cocidos y puntas de filete de res que dan origen al nombre tribilín) que se combinan con un líquido de preparación secreta que puede revelarse como salsa de soya, salsa inglesa, sazonador de carne, jugo de limón, aceite de oliva y sal.

El plato es llevado a la mesa y se recomienda que se mantenga en maceración por unos minutos hasta lograr el punto que el cliente prefiera. Un bocado interesante, hasta cierto punto indefinido por la fuerza e intensidad de los sazonadores, pero cuya intención es la de ofrecer lo mejor de los productos en un solo plato.

En taco es ideal y su acompañamiento perfecto es un chile toreado.

[lacocinadepelukito]

Si tienes calabacín jamón cocido y queso haz San Jacobos de Calabacín Re...

[elcampero]

Bistek a la mexicana

Ingredientes de "El Campero":

Carne bistek

Queso

Tortillas

Frijoles refritos de La chata

Preparación:

Precalienta una sartén grande a fuego medio-alto.

Sazona los bisteces con sal y pimienta negra molida.

Agrega 1 cucharada de aceite vegetal a la sartén y deja que se caliente.

Agrega los bisteces a la sartén y cocínalos durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados. Retira los bisteces de la sartén y colócalos en un plato.

En la misma sartén, agrega la otra cucharada de aceite vegetal y deja que se caliente.

Agrega la cebolla picada y el ajo picado a la sartén y cocina durante 1-2 minutos, o hasta que estén dorados.

Agrega los tomates picados y los chiles serranos (si los estás usando) a la sartén y cocina durante 5-7 minutos, o hasta que los tomates se hayan suavizado.

Agrega el caldo de res a la sartén y revuelve bien.

Coloca los bisteces en la salsa y deja que se cocinen durante 5-7 minutos, o hasta que la salsa se haya espesado y los bisteces estén cocidos a tu gusto.

Sirve el bistek ranchero caliente acompañado de frijoles, queso, tortillas o quesadillas a tu elección.

¡Buen provecho!

[diarioelpepazo]

El cerebro requiere “combustible” para crear nuevas células cerebrales, recuperar recuerdos y concentrarse en las tareas, dijo el doctor George Karanastasis del Boston Brain Science. Cuáles son los macronutrientes que evitan la oxidación celular Algunas personas mantienen la memoria y sus habilidades cognitivas aún cuando envejecen, mientras otras ya en la mediana edad comienzan a olvidar algunos nombres, fechas, conversaciones y, en ocasiones, algunas habilidades. Los motivos pueden ser amplios e involucrar desde la genética hasta el deterioro normal del cerebro con la edad. Pero una de las causas que la ciencia vienen evaluando es la alimentación y sus impacto en el cerebro. “Su cerebro requiere ‘combustible’ para crear nuevas células cerebrales, recuperar recuerdos y concentrarse en las tareas. ¿Y de dónde saca ese combustible? De los alimentos que comes”, explicó el médico George Karanastasis, del Boston Brain Science. El especialista advirtió que debido a un cambio en los hábitos dietéticos modernos, la mayoría de las personas no reciben los nutrientes que el cerebro necesita y consideró que esto puede causar niebla mental y olvidos. “Cuando su cerebro no recibe los nutrientes adecuados, literalmente comienza a morir de hambre. Y ahí es cuando empiezas a sufrir esos momentos vergonzosos de la tercera edad. Puede olvidar los nombres de las personas, entrar en una habitación y olvidar por qué está allí, o incluso perderse conduciendo a lugares familiares”, precisó. El doctor Karanastasis señaló que los alimento son el combustible del cerebro El desafío no es sólo vivir más. Es gozar de una longevidad con vitalidad y lucidez mental. Y en ese punto, hoy también se sabe, que lo que comemos puede afectar directamente la inflamación y el estrés oxidativo en nuestros cuerpos, los cuales pueden afectar nuestro riesgo de padecer estas patologías. En la misma línea que el doctor Karanastasis, la doctora Uma Naidoo es psiquiatra nutricional, miembro de la Facultad de Medicina de la Universidad de Harvard y autora de This Is Your Brain on Food (Este es tu cerebro según tu comida), y aseguró que siempre le dice a sus pacientes que piensen en el cerebro como el cerebro detrás de casi todo: nuestros pensamientos, memoria, concentración, movimientos, respiración, latidos del corazón, y que ciertos alimentos pueden ayudar a hacerlo más fuerte, más nítido e inteligente. El doctor Karanastasis recomendó alimentos con colina que son abundantes en las membranas celulares. Algunos de los alimentos que contienen mayor cantidad son las yemas de huevo, los productos lácteos y las verduras. Los siguientes son una serie de alimentos sobre los que existe consenso científico respecto de que su consumo habitual permite agudizar la memoria, la concentración y salud cerebral en general. 1. Brócoli El brócoli es rico en colina y otros nutrientes imprescindibles para el cerebro La colina está presente en la mayoría de los vegetales verdes pero se concentra más en el brócoli . Una taza de brócoli cocido tiene más de 60 miligramos de colina, lo que lo convierte en una excelente fuente para las personas que evitan la carne y los productos lácteos. De su contenido mineral sobresale el potasio y el hierro, pero también cuenta con cantidades significativas de calcio, magnesio, zinc y yodo. 2. Hígado Con más de 414 miligramos por porción de 100 gramos, el hígado de res frito es una de las fuentes de colina más ricas. El hígado de pollo contiene un contenido de colina ligeramente menor con 200 miligramos por la misma porción, que sigue siendo aproximadamente la mitad de la cantidad diaria requerida. Contiene vitamina A, necesaria para el correcto funcionamiento de la vista, el sistema inmunitario y el desarrollo fetal, así como una de las mejores fuentes de vitaminas del grupo B (ácido fólico, vitamina B12, etc.) 3. Chocolate extra amargo La cantidad óptima de consumo de chocolate amargo para la salud de los vasos sanguíneos es de aproximadamente 45 gramos por semana (Foto: Pixabay)

“El chocolate extra amargo está lleno de antioxidantes y flavonoides de cacao que ayudan a preservar la salud de las células cerebrales -dijo Naidoo a la cadena estadounidense CNBC-. También contiene fibra para ayudar a reducir la inflamación del cerebro y prevenir el deterioro cognitivo”. Un estudio hecho en el año 2020 había analizado cómo el chocolate negro y el chocolate blanco pueden afectar la memoria de adultos jóvenes sanos. Los participantes que recibieron chocolate amargo tuvieron un mejor desempeño de la memoria verbal dos horas después de consumir el chocolate, en comparación con el grupo que recibió chocolate blanco. Los investigadores sugirieron que esto se debía al mayor contenido de flavonoides del chocolate amargo, “que puede mejorar de forma aguda la función cognitiva en los seres humanos”. El chocolate extra amargo debe tener al menos un 70% de cacao o más, según la especialista de Harvard. La clave es no exagerar en las porciones. “Un metaanálisis sugiere que la cantidad óptima de consumo de chocolate amargo para la salud de nuestros vasos sanguíneos, incluidos los que suministran sangre al cerebro, es de aproximadamente 45 gramos por semana”, aseguró. 4- Frutos rojos Las frutillas, por ejemplo, son ricas en flavonoides y pueden ayudar a retrasar el deterioro cognitivo Son un tipo de fruto caracterizado por ser muy carnoso, como las frutillas, arándanos, moras y frambuesas. “Los frutos rojos están repletos de antioxidantes, fitonutrientes, fibra, vitaminas y minerales”, recomendó Naidoo, y apuntó: “Estos nutrientes ayudan a retener la memoria y el contenido de fibra ayuda a alimentar a los microbios en el intestino para reducir la inflamación del cerebro”. La especialista sugirió elegir entre una variedad rojas, azules y negras. Las frutillas, por ejemplo, son ricas en flavonoides y pueden ayudar a retrasar el deterioro cognitivo, en tanto los arándanos contienen diferentes tipos de flavonoides relacionados con la prevención del estrés oxidativo y las moras son excelentes fuentes de antioxidantes, que ayudan a la salud de las células cerebrales. Por lo general, se aconseja consumir media taza o una taza por día. 5- Verduras de hoja