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alsapem · 5 years ago
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Reposted from @paty_fmelo (@get_regrann) - GlĂșten se tornou um assunto polĂȘmico! Mas serĂĄ que todo mundo precisa tirĂĄ-lo da alimentação? O glĂșten Ă© um conjunto de proteĂ­nas encontrado em sementes de cereais como o trigo, cevada e centeio. Por ser um conjunto de proteĂ­na, ele se torna muito grande e de difĂ­cil digestĂŁo para algumas pessoas. E proteĂ­na mal digerida no nosso corpo causa uma sĂ©rie de inflamaçÔes (que se tornam doenças). ⠀ ❎Pessoas com diagnĂłstico de Doença CelĂ­aca ou com sensibilidade ao glĂșten precisam parar de consumir. Aqui, nĂŁo tem jeito, Ă© preciso tirar. ⠀ ❎Para controle de doenças autoimunes, alergias respiratĂłrias e de pele Ă© necessĂĄrio que se faça essa retirada tambĂ©m. ⠀ ❎ JĂĄ outras pessoas, mesmo sem diagnĂłstico de alergia ou intolerĂąncia, relatam melhora da digestĂŁo, diminuição do inchaço, dos gases e da sensação de empachamento quando deixam de comer glĂșten. Aqui, pode ser somente porque hĂĄ um consumo excessivo e apenas a diminuição jĂĄ pode ser benĂ©fica. ⠀ ALERTA EXTRA! Se vocĂȘ Ă© do tipo que nĂŁo consegue ficar sem alimentos com glĂșten (geralmente sĂŁo as preparaçÔes que levam farinha de trigo). Essa DEPENDÊNCIA jĂĄ Ă© um sinal de que algo nĂŁo vai bem e talvez vocĂȘ esteja realmente viciado em glĂșten. ⠀ Neste caso, uma consulta mais detalhada PODE identificar algum grau de intolerĂąncia. Com isso, retirar o glĂșten apenas por um tempo e depois reintroduzir gradualmente Ă© uma estratĂ©gia eficiente para entender os limites de tolerĂąncia do indivĂ­duo. ⠀ Uma nutricionista qualificada pode investigar o seu caso e assim decidir junto com vocĂȘ a melhor estratĂ©gia. Cada pessoa precisa ser avaliada individualmente! ⠀ ⠀ #emagrecer #emagrecercomsaude #umxerodanutri #nutricaoamigavel #nutricaofuncional #nutricao #nutricaobsb #vidasaudavelsempre #doencasautoimunes #brasilia #cinsaude #autoimune #doencacronica #lupuseritematososistemico #esclerosemultipla #fibromialgia #espondilite #glutenfree #nutricaointeligente - #regrann #alsapem #esclerosemultiplalitoralsantista #forçaG35 #famĂ­liaalsapem #esclerosemultipla #esclerOUSADOS https://www.instagram.com/p/B7WJ-DIAF52/?igshid=2bx0ujuh0ouc
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