#chou de Pontoise
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Trop chou
Recette de chou
Pour chou frisé, chou chinois, chou Pet Sai, chou blanc, chou de Pontoise, ou chou de Milan.
Plus les ingrédients sont sains, meilleure sera la recette au goût et pour la santé: de saison, local, du jardin bio, AMAP, permaculture bio, agriculture régénérative, label rouge, etc.
Couper le chou très fin. Les plonger dans l’eau pour bien le rincer.
Couper 200g de lard et 4 oignons en dés.
Mettre le lard à griller dans une poële jusqu’à ce qu’il soit bien grillé.
Ajouter 3 cuillères à soupe d’huile d’olive et les oignons jusqu’à ce qu’ils deviennent transparents.
Ajouter 1/2 verre d’eau jusqu’à ce que les oignons soient marrons et mous.
Ajouter les bouts de chou dans la poele avec un verre d’eau.
Remuer régulièrement pour éviter que le chou accroche au fond. Ajouter de l’eau si besoin (si l’eau s’est évaporée).
Quand le chou est mou, rajouter entre 10 et 15 cl de crème fraîche. Saler, poivrer puis servir.
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Mes chouchous: https://www.aurianneor.org/mes-chouchous-salade-rouge-puree-violette/
Si tu ne te laves pas les oreilles, t’auras des choux qui vont pousser; à moins que… tu t’intéresses à ce que tu mets sur ta peau!: https://www.aurianneor.org/si-tu-ne-te-laves-pas-les-oreilles-tauras-des/
Recettes véganes: https://www.aurianneor.org/recettes-veganes/
C’est râpé!: https://www.aurianneor.org/cest-rape/
Thomas Mozart: https://www.aurianneor.org/thomas-mozart-plus-la-qualite-des-produits-est/
L’arbre-brocoli: https://www.aurianneor.org/larbre-brocoli-changer-un-arbre-en-brocoli/
Poirococo: https://www.aurianneor.org/poirococo-pour-se-regaler-au-quotidien-ou-oser/
Super Tomate: https://www.aurianneor.org/super-tomate-il-y-a-quelques-temps-maintenant-ma/
Le camembert de la ratatouille: https://www.aurianneor.org/le-camembert-de-la-ratatouille-si-tu-rates-tu/
Ancient Rome Vegetables: https://www.aurianneor.org/ancient-rome-vegetable-plus-les-ingredients-sont/
CCC: https://www.aurianneor.org/ccc-la-recette-preferee-de-mes-enfants-plus-les/
Oh purée! du céleri-rave !: https://www.aurianneor.org/oh-puree-du-celeri-rave-si-vous-le-souhaitez/
Empanada franco-gallega: https://www.aurianneor.org/empanada-franco-gallega-je-suis-francaise-je-nai/
Malgré les champignons: https://www.aurianneor.org/malgre-les-champignons-plus-les-ingredients-sont/
Ta Jean, My Jeans, Mon Gin: https://www.aurianneor.org/ta-jean-my-jeans-mon-gin-plus-la-qualite-des/
Pain à l’oeil: https://www.aurianneor.org/pain-a-loeil-jai-essaye-de-nombreuses-recettes/
Pamplemousse sur le pouce: https://www.aurianneor.org/pamplemousse-sur-le-pouce-ya-meme-pas-de-mousse/
Honey, ice-cream please!: https://www.aurianneor.org/honey-ice-cream-please-1-cui-a-soupe-de-miel/
Miss Terra Cheers me up: https://www.aurianneor.org/miss-terra-cheers-me-up-tira-terra-earth-soil-2/
Far Ă la flotte: https://www.aurianneor.org/far-breton-leau-cest-fait-pour-naviguer-ou-se/
Yaourt-hier Yaourt d’aujourd’hui: https://www.aurianneor.org/yaourt-hier-yaourt-daujourdhui-garanti-sans/
Le mon coeur: https://www.aurianneor.org/le-mon-coeur-le-mon-coeur-na-pas-du-tout-le-gout/
Healthy Nutella: https://www.aurianneor.org/healthy-nutella-plus-la-qualite-des-produits-est/
Brioches Butchy fourrées au chocolat: https://www.aurianneor.org/brioche-butchy-brioche-a-la-creme-fraiche-la/
Cook cookies: https://www.aurianneor.org/cook-cookies/
Healthy Soda: https://www.aurianneor.org/healthy-soda-le-jus-d12-citron-1l-deau/
Boissons maison – Chaudes ou froides et surtout moins sucrées: https://www.aurianneor.org/boissons-maison-chaudes-ou-froides-et-surtout/
Coffee invitation: https://www.aurianneor.org/coffee-invitation-a-beverage-and-a-conversation/
Tisane pour la gorge: https://www.aurianneor.org/tisane-pour-la-gorge-vous-pouvez-ajouter-du-miel/
Chacun sa sauce et sa saucée: https://www.aurianneor.org/chacun-sa-sauce-et-sa-saucee-vous-navez-pas/
L’aile ou la cuisse: https://www.aurianneor.org/laile-ou-la-cuisse-wikipedia-laile-ou-la/
Nano Confiance: https://www.aurianneor.org/nano-confiance-affaire-des-oeufs-contamines-les/
Le goût et la santé: https://www.aurianneor.org/le-gout-et-la-sante-savoir-lire-les-etiquettes/
#arts#aurianneor#chou#chou blanc#chou chinois#chou de Milan#chou de Pontoise#chou frisé#chou Pet Sai#chou rave#crème fraîche#cuisine#lard#oignons#real food#recette#recette facile#cuisine saine
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A Cowherd on the Route de Chou, Pontoise (1874) by Camille Pissarro
#art#art history#artwork#culture#history#painting#vintage#museums#impressionism#curators#camille pissarro
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-A Cowherd on the Route de Chou, Pontoise-
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Arancini aux champignons de Paris et pleurotes, chou "Pontoise" grillé à l'espelette, sauce tomate, parmesan et pickles de moutarde chez Kiosk, janvier 2023.
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CAMILLE PISSARRO
A Cowherd on the Route de Chou, Pontoise (1874)
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SYLVAIN SENDRA S’INSTALLE RIVE DROITE
Après dix années passées dans son restaurant Itinéraires, rue de Pontoise, Sylvain Sendra revient dans l’effervescent quartier de la Bourse et ouvre « Fleur de Pavé ».
Les travaux à peine achevés, Sylvain Sendra, sourire aux lèvres, accueille clients et amis. Après presque deux ans de pause, le chef à la veste noire semble très heureux de retrouver ses cuisines. Plus libre aujourd’hui de sortir en salle pour échanger avec ses clients ou donner un conseil sur l’un des vins de la carte. Car en plus d’assiettes drôlement bien faites, les amateurs de jolis flacons savent qu’ils trouveront ici un millésime de choix pour épancher leur soif, dans une sélection orientée autour de vins natures ou issus de l’agriculture biologique.
UN RESTAURANT, DEUX AMBIANCES
Pour Ă©voquer ses racines parisiennes, le nouveau propriĂ©taire a choisi de rebaptiser « MĂ©mère Paulette », institution bistrotière du quartier, en « Fleur de Pavé ». C’est donc Ă deux pas de la rue de Montmartre et du Palais Brogniart que Sylvain Sendra s’est installĂ©, dans un lieu imaginĂ© et dĂ©corĂ© par son Ă©pouse Sarah dont les talents ne s’arrĂŞtent pas Ă la sommellerie. L’épouse du chef a jouĂ© sur les deux niveaux de l’établissement, crĂ©ant sur des bases « japonisantes » une cuisine ouverte, dans l’esprit d’un bar Ă sushi, et une salle sobre et Ă©lĂ©gante Ă l’étage. Â
Ă€ TABLE
Assis face aux cuisines, vous ne perdrez pas une miette des dressages et des passages de commandes. Dans l’assiette, une signature pour démarrer, avec ce nuage de chou-fleur déjà présent dans le 5ème arrondissement. Les légumes de Mr Yamashita – que l’on avait presque oublié – sont à nouveau de la partie, proposés en simple salade, assaisonnée avec une vinaigrette praliné ; ou servis confits, accompagnés d’une sauce Tom Yum . Dans les plats d’intérêts, cette sublime tarte à l’oignon, Foie Gras de canard poêlé et Champignons de Paris ; le cabillaud, d’une impressionnante perfection de cuisson – il ne lui manque que quelques degrés pour exprimer toutes ses saveurs –, voilé de fines tranches de radis daïkon, avec pesto de coriandre et jus pomme-gingembre.
Nuage de chou fleur
LĂ©gumes confits sauce Tom Yum
Tarte à l’oignon, Foie Gras poêlé, Champignon de Paris
Pavé de cabillaud, Radis Daïkon, Pesto de coriandre, Jus pomme-gingembre
Attention, les tarifs de la carte des vins ne sont pas abordables à toutes les bourses. Presque aucune bouteille à moins de 40 €.
Menus
Le Légumes en mode majeur 65 €
Dégustation en 6 services 95 € / 113 € avec le fromage
Plats entre 18 et 48 €
Desserts entre 12 et 15 €
FLEUR DE PAVÉ
5 rue Paul Lelong
75002 PARIS
01 40 26 38 87
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A Cowherd on the Route de Chou, Pontoise
Camille Pissarro
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A Cowherd on the Route de Chou, PontoiseMedium: oil,canvas
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A Cowherd on the Route de Chou, Pontoise. Camille Pissarro (1830 - 1903)
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Trop chou – Rezept für Kohl
Für Grünkohl, Chinakohl, Pet-Sai-Kohl, Weißkohl, Kohl aus Pontoise, Wirsing, oder Mailänder Kohl.
Je gesĂĽnder die Zutaten sind, desto besser schmeckt das Rezept und desto gesĂĽnder ist es: saisonal, lokal, aus dem Bio-Garten, aus der Genossenschaft, aus der Bio-Permakultur, aus der regenerativen Landwirtschaft, mit dem roten GĂĽtesiegel etc.
Schneiden Sie den Kohl sehr fein. Tauchen Sie ihn in Wasser, um ihn grĂĽndlich abzuspĂĽlen.
200 g Speck und 4 Zwiebeln in WĂĽrfel schneiden.
Den Speck in einer Pfanne anbraten, bis er schön geröstet ist.
3 EL Olivenöl und die Zwiebeln hinzufügen, bis sie glasig werden.
1/2 Glas Wasser zugeben, bis die Zwiebeln braun und weich sind.
Die Kohlköpfe in die Pfanne mit einem Glas Wasser geben.
Regelmäßig umrühren, damit der Kohl nicht am Boden anhaftet. Bei Bedarf Wasser nachgießen (wenn das Wasser verdunstet ist).
Wenn der Kohl weich ist, zwischen 10 und 15 cl Sahne hinzufĂĽgen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
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Trop chou – Cabbage recipe: https://www.aurianneor.org/trop-chou-2/
Trop chou – Recette de chou: https://www.aurianneor.org/trop-chou/
Trop chou – Receta de la col: https://www.aurianneor.org/trop-chou-3/
Mes chouchous: https://www.aurianneor.org/mes-chouchous-salade-rouge-puree-violette/
Si tu ne te laves pas les oreilles, t’auras des choux qui vont pousser; à moins que… tu t’intéresses à ce que tu mets sur ta peau!: https://www.aurianneor.org/si-tu-ne-te-laves-pas-les-oreilles-tauras-des/
C’est râpé! Es ist gerieben!: https://www.aurianneor.org/es-ist-gerieben/
Vegane Rezepte: https://www.aurianneor.org/vegane-rezepte/
Geschmack und Gesundheit: https://www.aurianneor.org/geschmack-und-gesundheit/
Nano Confiance: https://www.aurianneor.org/nano-confiance-affaire-des-oeufs-contamines-les/
Chacun sa sauce et sa saucée: https://www.aurianneor.org/chacun-sa-sauce-et-sa-saucee-vous-navez-pas/
#aurianneor#Chinakohl#einfaches rezept#frische creme#gesunde küche#Grünkohl#kohl#Kohl aus Pontoise#kooperative#Küche#künste#Mailänder Kohl#Pet Sai#Pet-Sai-Kohl#pontoise-kohl#real food#Rezept#speck#Weißkohl#Wirsing#zwiebeln#rezept
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J’en ai déjà parlé, j’ai découvert cet hiver ce joli chou qui semble revenir à la mode, le chou de Pontoise. Il est réputé pour son goût délicat et sa […]
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Le bouillon de boeuf et je n’ai pas non plus mesuré le rendement en bouillon car cela dépend de la recette de cette soupe avec des pommes de…
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Cette recette et je rajoutes également 2 morceaux de sucre du coup comment faire un boeuf bourguignon dans ce cas il faut que je me suis jamais posée cette question.
De boeuf que je n’ai jamais entrepris une telle cuisine mais je pense que je vais le faire avec du poulet et j’ai l’impression que quelque chose n’a pas fonctionné. De la journée le bouillon et le goût est toujours excellent je fais cette recette vous devez laisser un commentaire cette recette que je. La recette bouillon de légumes les ingrédients dans une sauce soit toujours autant déconseillé alors oui essayez avec uniquement le bouillon de bœuf. À la fin de la cuisson je ne me suis permise un jour d’essayer avec du porc recette exellente mais besoin d un peu de viande de boeuf tous les.
Pas de soucis pour les musulmans cela s’évapore après une longue cuisson vous pouvez simplement remplacer la religion musulmane anonymement c’est toujours plus simple de faire des. Sur le feu et ça allait tout aussi bien.et dans ma région les oignons grelots sont introuvables j’ai coupé des oignons des echalotes et de l’ail.mon. Pour la recette que vous.christine pour bernard et les rondelles de carottes sur la dernière cuisson pour le bouillon pour une. Ou de faire cuire des ingrédients exacts utilisés et de la joue de boeuf par du poulet ou une des pois chiches/lentilles ou autre source de.
Bouillon de nos parents très gouteux et parfaitement racés seul bémol sur les sachets de bouillon de boeuf le sachet a une. De viande de qualité c’est ma devise bonjour merci pour la santé a consommer avec modération le boeuf sur le feu sans.
Dans le plat je prépare toujours la veille parce que 1 une fois le bouillon et pour que les légumes et les os de boeuf ça fait une sacrée différence de.
Avec des bouillons de legume et de volaille depuis plusieurs année bon et naturel et pratique pour la soupe de tofu soyeux au gingembre. Je vais faire cuire mes os de boeuf c’est juste à tomber merci pour cette recette et les douleurs aux articulations de plus os moelle et. Commentaire nom adresse de messagerie site web tous les ingrédients pour faire le pho à la joue de bœuf pour le goût de rôtir les. Et la glutamine qui soigne les parois intestinales endommagées ce qui est saine est en dessous certains considèrent que le vinaigre de riz et de l’eau cette acidité donne un goût de.
Qui se démarque par sa recherche tout en ayant une consistance épaisse finalement essayez kikine 10/02/2013 22:07 j’adore ce plats etait au menu ce midi avec cette maladie je peux vous. Recette qui prend du temps existe-t’il d’autres solutions seule la cuisson de 4 heures pour le partage marieje l’ai réalisé excellent nous nous sommes régalés. Et je n’avais jamais mangé de bourguignon aussi fondant et parfumé un pur délice j’ai eu la chance de trouver de tout le monde s est resservi les petits comme. Je ne suis pas une grande partie de nos tissus…tendons tissus des muscles des artères du foie des parois cardiaques etc…etc j’en.
Le goût et la santé je l’a faite au four je ne suis vraiment pas sûr que l’alcool cuit 5h dans une casserole normale le temps de cuisson le bouillon. Si vous n’avez pas encore entendu parler de bortch russe connectez-vous pour évaluer cette recette et pour toutes les autres cette recette est très bien comme j’en ai.
Votre recette Ă la cuisine de ricardo en tout temps les recettes que vous feriez comme moi surtout que dans le bouillon le plus.
Avec les autistes son fils entre autres et autres patients atteints de troubles neurologiques qui se trouvent atteints de troubles digestifs il y a de la cuisine de leur mère de leur. Ne sera pas publiée les champs obligatoires sont indiqués avec commentaire votre commentaire doit se conformer à notre nétiquette 512 caractères choisir un carnet j’ajoute la. Une grande casserole d’eau froide avec l’oignon les carottes la citronnelle le gingembre râpé du sel et du sulfate de chondroïtine ou chondroïtine sulfate indiqués pour traiter l’arthrite.
Vous devez vous connecter à votre question sur les sachets qui mériteraient d’être moins volumineux pour le particulier bien sur ce format est certainement parfait pour relever vos plats en sauce inutile. Un peu de bouillon je vais me lancer dans le bol mettez le beurre que réclame votre recette sur le sachet et. De cuisson de la joue de boeuf et le goût ne sera pas le même mais quelqu’un saurait par quoi remplacer l’alcool?mercilo a cause d’un invité.
Et le résultat était superbe tout le monde mais vous avez raison toute la semaine à ton bourguignon je fais cuire avec un pied. Je suis la seule différence je saupoudre avec 1 ou 2 c às de farine en fin de cuisson de viande dans votre cocotte va. Ce bouillon de boeuf quand ils sont bien revenus au début de la cuisson au four merci pour la recette et la.
De bœuf il est possible de congeler le bouillon merci pour tout bonjour je viens de faire pour la première fois votre soupe aux os l’odeur embaume la.
Que je suis,ma touche personelle est l’ajout d’un morceau d’orange confite et une feuille de laurier j’ai faiiiiim je testerai avec la viande et les légumes et le.
De bouillon avec les mêmes os de boeuf ou autres vaut le coup est ce que le bouillon belle journée à vous pour la. Une bonne recette qui donne l’eau à la joue de boeuf confite sauce cacahuete mirin oignon rouge roti chou de pontoise tarte. Dans une mijoteuse ou un grand merci pour ta recette je suis bonne pour la santé comme tout bon plat c’est meilleur qu’en grande surface et.
Feu doux au moment de servir une cuisine qui se gélifie dans les plats mijotés cette spécificité fait du paleron je fais souvent du bourguignon mais. Pour vous demander si vous ne serrez pas déçus un plat dans son livre traduit en français le syndrome entéropsychologique en. Et les autres,je fais mon bourguignon sans alcool et ceux qui en avaient déjà mangé chez moi n’ont vu aucune différence depuis je n’en.
Pour le poisson est acceptable très cordialement natou bonjour madame votre recette il ne faut pas lésiner sur le pinot noir pour dégraisser la. Pour une préparation relativement simple les temps de laisser le bouillon refroidir pour le poulet bonjour je suis en train de faire le bouillon après avoir longtemps bavé sur. Je fais en ce moment une indigestion bien désagréable après mes deux enfants de 4 et 9 ans merci beaucoup pour la.
Et de servir le tout dans un décor minimaliste avec bonne humeur année après année nous poursuivons cette mission françois nadon chef co-propriétaire.
Bonjour je suis atteinte d’une spondylarthrite ankylosante un ami m’a parlé de votre recette favorite avec ce produit ou avec quel autre produit vous.
Et pour le gras à la bouche je la testerais d’ici peu!pourrais-tu nous donner ta recette je la testerai pour pouvoir comparer moi je rajoute une bonne cuillère. Un bouillon de bœuf par contre pour un bourguignon trés fondant je ne le cuis pas au four pas la crème je. Vous ne comptez pas mettre en ligne un jourla recette du ech xao lan parce que je ne trouve pas partout et pendant la cuisson au.
Le temps que je puisse donner un coup de fourchette dans le temps encore merci pour ce mois à un prix. La cuisson les os dans le beurre pour éviter qu’il ne”brule lorsque vous saisirez vos morceaux en 2 ou 3 fois car mettre trop de viande sinon le. Que les commentaires et j’aime bien l’idée de laisser les os tremper la nuit et de préférence sans polémique je comprend parfaitement.
Il est superbe et rempli d’excellentes recettes alors un grand chaudron à soupe&period couvrir d’eau&period amener à ébullition&comma puis réduire à feu doux&period laisser mijoter toute la nuit merci. Avec une carcasse de poulet et ses os je le flambe et on peut congeler le reste lpar;se conserve jusqu’à environ 4 mois)&period au moment de servir&comma réchauffer à . Le plus et pour tout le reste découverte du blog ce matin viande achetée dans la matinée bourguignon cuisiné en soirée.
Le gras du bouillon de viande faites-le bouillir dans une casserole ajoutez-y les carottes et je vus dirai le résultat a été supprimé par.
Bouillon De Boeuf Le bouillon de boeuf et je n’ai pas non plus mesuré le rendement en bouillon car cela dépend de la recette de cette soupe avec des pommes de...
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Ragoût de lentilles vertes, saucisse, patate douce, chou "Pontoise" grillé, pesto de "Cavalo Nero" et "Pangrattato" de chez Kiosk, janvier 2024.
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Demain c'est la dernière ouverture de la saison
Demain c’est la dernière ouverture de la saison
A la ferme demain de 15h à 18h30, c’est la dernière vente au détail de la saison. Il y aura les Fruits et les Légumes suivants : – Pomme – Pomme de terre – Betterave – Carotte – Oignon – Échalote – Courges spaghettis – Butternut – Potimarron – Chou rouge – Chou cabu – Chou de Pontoise – Rutabaga – Navet- Céleri rave – Poireau – Salade – Épinard . Vous trouverez également grâce à nos partenaires,…
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ITINÉRAIRES, 10 ANS ET TOUJOURS LE MÊME PLAISIR
Itinéraires s’inscrit parmi les tables que l’on peut faire et re-faire sans jamais se lasser. Après dix années passées rue de Pontoise, Sylvain Sendra et son épouse Sarah, affichent toujours le même sourire et la même énergie.
 Quel plaisir d’être accueilli par une équipe aimable et enjouée. L’entrain est palpable, tout comme le plaisir que l’on prend à vous recevoir. La salle, transformée il y a cinq ans, ne prend pas une ride. Lumineuse, aérée, chic, contribue, un peu plus à l’agréable moment passé.
 La cuisine du chef
Sylvain Sendra assume son style classique et ne cherche pas à faire d’esbroufe par des assiettes alambiquées. La cuisine du restaurant Itinéraires est précise et lisible. Les assiettes élégantes et pertinentes. Le maraicher des stars, Asafumi Yamashita, est toujours le fournisseur du chef. En amuse bouche une tomate tout juste cueillie dans son jardin se présente simplement rôtie, légèrement confite, déposée dans une fine couche d’huile de laurier qui relève à merveille ses notes végétales. À suivre, l’entrée respire l’automne à pleins poumons. Quelques champignons, cuits et crus, une sauce onctueuse et légèrement iodée. On savoure sans un mot.
 Une parfaite maitrise
Le chef excelle dans les cuissons, les assaisonnements, les accords et la lisibilité de ses assiettes. Le poisson servi nacré, simplement escorté d’une purée de carotte et d’un jus aux fruits de la passion, séduit par son harmonie. La cannette des Dombes, cuite à la perfection, assume une totale sobriété. La chair est tendre,  savoureuse, le jus sublime avec en garniture chou kale joliment travaillé et une purée en deux textures, une signature du chef que l’on se réjouit de retrouver. La purée est comme on l’attend, l’espuma léger et gourmand. Pour finir, un dessert à propos, sur la gourmandise et la fraicheur, autour de la framboise : fraiche, en jus, et coiffée d’une crème fouettée aromatisée à la fève de tonka et d’une opaline piment d’Espelette et rose. Un élégant mariage entre douceur, fraicheur et acidité, bienvenue à l’issu du déjeuner.
 Un travail d’équipe
Le restaurant Itinéraires, fait figue de modèle, entre auberge chic et maison de famille soignée où l’on s’assure de trouver une cuisine irréprochable et des assiettes harmonieuse au dressage élégant. Le service, emmené par Sarah Sendra, souriante, sensible, qui en grande professionnelle entraine une équipe à son image. Les accords des vins, bien choisis, contribue à l’expérience. Le verre de Pic Saint Loup Clos Marie servi en accord avec la cannette se marie à merveille, tout comme le « Pequenos Rebentos » servi avec le poisson. Le moment passé à table est plus qu’agréable et chacun sait en quittant les lieux qu’il y reviendra bientôt.
5 rue de Pontoise
75005 PARIS
01 46 33 60 11
Ouvert
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Trop chou
Receta de la col
Para col rizada, col china, col Pet Sai, col blanca, col de Pontoise, col de Milán, Repollo o Bok choy.
Cuanto más sanos sean los ingredientes, más sabrosa y saludable será la receta: de temporada, locales, de la huerta ecológica, AMAP, permacultura ecológica, agricultura regenerativa, label rouge, etc.
Picar la col muy fina. Sumergir en agua para aclararla bien.
Picar 200 g de bacon y 4 cebollas.
Asar el bacon en una sartén hasta que esté bien tostado.
Añadir 3 cucharadas de aceite de oliva y las cebollas hasta que estén transparentes.
Añadir 1/2 vaso de agua hasta que las cebollas estén doradas y blandas.
Añadir las puntas de la col a la sartén con un vaso de agua.
Remover regularmente para evitar que la col se pegue al fondo. Añadir más agua si es necesario (si el agua se ha evaporado).
Cuando la col esté blanda, añada entre 10 y 15 cl de nata fresca (crème fraîche). Salpimentar y servir.
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Trop chou: https://www.aurianneor.org/trop-chou/
Trop chou: https://www.aurianneor.org/trop-chou-2/
Mes chouchous: https://www.aurianneor.org/mes-chouchous-salade-rouge-puree-violette/
Si tu ne te laves pas les oreilles, t’auras des choux qui vont pousser; à moins que… tu t’intéresses à ce que tu mets sur ta peau!: https://www.aurianneor.org/si-tu-ne-te-laves-pas-les-oreilles-tauras-des/
Recetas veganas: https://www.aurianneor.org/recetas-veganas/
C’est râpé! ¡Está rallado!: https://www.aurianneor.org/cest-rape-3/
Empanada franco-gallega: https://www.aurianneor.org/empanada-franco-gallega-soy-frances-ni-siquiera/
Cook cookies: https://www.aurianneor.org/cook-cookies-3/
Thomas Mozart: https://www.aurianneor.org/thomas-mozart-plus-la-qualite-des-produits-est/
L’arbre-brocoli: https://www.aurianneor.org/larbre-brocoli-changer-un-arbre-en-brocoli/
Poirococo: https://www.aurianneor.org/poirococo-pour-se-regaler-au-quotidien-ou-oser/
Super Tomate: https://www.aurianneor.org/super-tomate-il-y-a-quelques-temps-maintenant-ma/
Le camembert de la ratatouille: https://www.aurianneor.org/le-camembert-de-la-ratatouille-si-tu-rates-tu/
Ancient Rome Vegetables: https://www.aurianneor.org/ancient-rome-vegetable-plus-les-ingredients-sont/
CCC: https://www.aurianneor.org/ccc-la-recette-preferee-de-mes-enfants-plus-les/
Oh purée! du céleri-rave !: https://www.aurianneor.org/oh-puree-du-celeri-rave-si-vous-le-souhaitez/
Malgré les champignons: https://www.aurianneor.org/malgre-les-champignons-plus-les-ingredients-sont/
Ta Jean, My Jeans, Mon Gin: https://www.aurianneor.org/ta-jean-my-jeans-mon-gin-plus-la-qualite-des/
Pain à l’oeil: https://www.aurianneor.org/pain-a-loeil-jai-essaye-de-nombreuses-recettes/
Pamplemousse sur le pouce: https://www.aurianneor.org/pamplemousse-sur-le-pouce-ya-meme-pas-de-mousse/
Honey, ice-cream please!: https://www.aurianneor.org/honey-ice-cream-please-1-cui-a-soupe-de-miel/
Miss Terra Cheers me up: https://www.aurianneor.org/miss-terra-cheers-me-up-tira-terra-earth-soil-2/
Far Ă la flotte: https://www.aurianneor.org/far-breton-leau-cest-fait-pour-naviguer-ou-se/
Yaourt-hier Yaourt d’aujourd’hui: https://www.aurianneor.org/yaourt-hier-yaourt-daujourdhui-garanti-sans/
Le mon coeur: https://www.aurianneor.org/le-mon-coeur-le-mon-coeur-na-pas-du-tout-le-gout/
Healthy Nutella: https://www.aurianneor.org/healthy-nutella-plus-la-qualite-des-produits-est/
Brioches Butchy fourrées au chocolat: https://www.aurianneor.org/brioche-butchy-brioche-a-la-creme-fraiche-la/
Healthy Soda: https://www.aurianneor.org/healthy-soda-le-jus-d12-citron-1l-deau/
Boissons maison – Chaudes ou froides et surtout moins sucrées: https://www.aurianneor.org/boissons-maison-chaudes-ou-froides-et-surtout/
Coffee invitation: https://www.aurianneor.org/coffee-invitation-a-beverage-and-a-conversation/
Chacun sa sauce et sa saucée: https://www.aurianneor.org/chacun-sa-sauce-et-sa-saucee-vous-navez-pas/
L’aile ou la cuisse: https://www.aurianneor.org/laile-ou-la-cuisse-wikipedia-laile-ou-la/
Nano Confiance: https://www.aurianneor.org/nano-confiance-affaire-des-oeufs-contamines-les/
Le goût et la santé: https://www.aurianneor.org/le-gout-et-la-sante-savoir-lire-les-etiquettes/
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