#chataigner

[tejennnn]

((Always angry boy)) Swi with Absinthe!!! 🇨🇭 Based on Kübler brand from the Neuchâtel region.

((Reference + bonus under cut))

The Kübler bottle! (Source Liquor(dot)com)

Scrapped concept because I can't do the bottles ༎ຶ‿༎ຶ

This cat has the same vibe with him somehow

Also idk maybe I should draw him with Liech as the green Absinthe fairies.. or Liech with Absinthe drinking trinkets someday

[roxannebee]

Souvenirs d'une vraie rando d'automne.

[jananabananawithnopeel]

Merlin dans sa vie, il a forcément eu un animal de compagnie qu'il a appelé Châtaigne, c'est obligé.

Ça vaut bien une fic ❤

Châtaigne ou l'espérance

[informations-pratiques]

Comment cuire les châtaignes ?

Apprenez comment cuire les châtaignes de 5 façons différentes, en suivant ces conseils et astuces pratiques.

© Image de Freepik

[matsiro-be]

Découverte d'une productrice de châtaignes de Cévennes AOP en bio.

Saveurs du Castanet, ceux qui réconcilient avec les marrons.

On aime :

la qualité des produits : les marrons au naturel, goûteux et moelleux - coup de coeur pour la variété des #Pellegrine, les confitures de châtaigne classiques, à la vanille ou au chocolat, dans lesquelles le sucre ne l'emporte pas,

la variété des produits : farine de châtaigne, sirops de chataigne et jus de pommes et jus de poire sont également proposés,

le partage des recettes. Belle découverte des marrons au naturel pour l'apéro avec de l'huile d'olive, ail, herbes de provence, poivre, piment, sel et poivre.

le savoir-faire familial sur 4 générations,

l'envie de transmettre l'histoire de la châtaignerie et la mise en avant d'une exploitation éthique dans les Cévennes lozériennes.

Pour en savoir plus :

Mas Roure au Castanet, 48160, Le Collet de Dèze.

https://saveursducastanet.com/

[antikorg]

FÊTE DE LA CHATAIGNE ce dimanche 1er octobre

Nous aurons la chance de découvrir ensemble Les Mandadors créatures mystérieuses et féériques de la forêt qui nous enchanteront à 3 reprises dans la journée : 11h30, 14h et 16h Vous pourrez profitez de ce spectacle gratuit en dégustant les plats des différents traiteurs présents, des châtaignes grillées, crêpes et autres délices proposés par les exposants. Vous pourrez ensuite découvrir…

[pascal-alain-photos-fr]

Bonne journée à tous, récolte en Limousin #bonnejournee😺🍄🍂🍁🌤️ #automne🍂🍁 #limousin #vervialle #champignons🍄 #chataigne (à Vervialle Augne) https://www.instagram.com/p/Clap7vsNJ91/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[sereveillerpoursetransformer]

#128 - De l'énergie dans un plat ... Châtaignes au four

Voici une recette de châtaignes au four inratable ... ✅ Dans un esprit slow food, selon les cycles de D’Âme Nature ... Corps - Coeur - Esprit !

Dans notre jardin du sud de la Bourgogne, nous avons un châtaignier … Un arbre imposant qui ravi toute notre famille surtout lors du passage de l’automne à l’hiver … Nous nous régalons de la profusion de ses gosses et de ses châtaignes pour préparer des plats sucrés et salés … et cela toujours dans un esprit slow food, c’est à dire en prenant le temps qu’il faut, en respectant les cycles de D’Âme…

[associationraven]

Marron ou Châtaigne? Toxique ou Comestible? #RAVEN #association #sanctuaryoftheraven #associationraven #animaux #vimartinsurorthe #nature #mayenne #sarthe #orne #biodiversite #biodiversité #refuge #chataigne #marron #comestible #toxique https://www.instagram.com/p/CjlB0QUoATf/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[stezay]

On découvre en famille les premiers trésors de l’automne : les chataignes #chataigne #chataignes🌰 #tresor #automne #automne🍂 #automn #châtaignes (à Saint-Laurent-sur-Sèvre) https://www.instagram.com/p/CjOBTE_InFU/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[coolvieilledentelle]

De saison ...

VELOUTE DE CEPES AUX CHATAIGNES

Ingrédients

500 g de cèpes

400 g de châtaignes au naturel

1 blanc de poireau

1/2 oignon

1 gousse d'ail

500 ml de bouillon de légumes

20 cl de crème liquide

10 branches de persil plat

2 noix de beurre

sel

poivre

Instructions

Peler l'oignon, l'émincer.

Détailler le blanc de poireaux en fines tranches.

Nettoyer les champignons, les détailler en tranches et en réserver 150 g.

Faire chauffer une sauteuse avec une noix de beurre, y revenir l'oignon et le poireau. Mélanger et saler.

Ajouter les cèpes et les châtaignes au naturel.

Verser le bouillon de légumes, ajouter un peu d'eau si nécessaire : l'eau doit être à hauteur.

Laisser cuire à feu moyen.

Mixer les légumes finement au blender en commençant avec la moitié d'eau de cuisson.

Verser la crème, mixer une nouvelles fois. Ajouter un peu d'eau au fur et à mesure jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Poivrer et rectifier l'assaisonnement en sel si nécessaire. Réserver au chaud.

Peler la gousse d'ail, la hacher avec les feuilles de persil plat.

Faire chauffer une poêle avec le beurre restant, faire revenir à feu assez vif les cèpes. Parsemer l'ail et le persil. Saler et poivrer.

Répartir le velouté dans des assiettes ou des bols, ajouter les cèpes poêlés en persillade.

Servir de suite.

[jananabananawithnopeel]

OS Merlin-centric

Châtaigne ou l'espérance

(That's him. that's Châtaigne !)

Se passe quelques temps après que Ygerne ai envoyé Arthur dans l'armée romaine

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Merlin est dévasté d'avoir perdu son protégé qu'il visitait de temps en temps chez Anton. Il est en train de marcher dans une forêt perdu dans ses souvenirs, quand il entend un bruit. Un tout petit bruit comme un couinement aiguë. Pensant qu'il s'agit d'un animal blessé, il presse le pas pour l'aider mais au autour d'un buisson il s'arrête net.

Il y a du sang partout. C'est un véritable carnage et l'odeur nauséabonde et âcre du sang lui irrité la gorge. À première vu, Merlin devine quatre peut-être cinq cadavres mais c'est dure de constater avec tous les membres éparpillés et les ventres ouverts.

Un énorme ours git sans vie au milieu de tout ça. Des coups de lance et de javelot visible sur tout le corps de l'imposante bête. Il ne fait aucun doute que la bataille à était acharné et que personne n'en ai ressorti vainqueur ou même vivant. 

Merlin reste muet quelque instant incapable de bouger. Sans trop savoir pourquoi un profond chagrin l'envahit. Il pense à la violence et à la cruauté des hommes. À leur combat incessant contre la nature et contre tout ce qui est magique. Tout ce qui est sacré finit par être détruit par l'homme.

Son esprit part en roue libre et il pense à Arthur et à cet ours. Est-ce que les hommes et l'armée vont le tuer aussi ? Arthur le petit ours, fils du dragon. 

"Si j'étais arrivé plus tôt…" les larmes coulent sur ses joues et vont se perdre dans sa barbe. Il aurait pu sauver Arthur. Il aurait pu sauver l'ours, si seulement il était arrivé juste un peu plus tôt. Merlin s'effondre sur le sol meuble terrassé par la culpabilité.

À quoi bon ?

À quoi bon être si vieux si il n'a toujours rien appris ? À quoi bon être un druide si il ne peut pas protéger la nature ? À quoi bon être un homme si il ne peut pas protéger ceux qu'il aime. Il donnerait tout pour pouvoir revoir le petit garçon au sourire angélique qui riait gaiement en lui tirant la barbe. L'enfant qui le regardait avec ses grand yeux noirs et qui lui posait mille questions. Est-ce qu'il a pleuré quand ils l'ont pris ? Est-ce qu'il va bien ? Il mange et dort bien ? Est-ce qu'il l'a oublié ?

À quoi bon continuer…

Une sensation humide et fraîche sur sa main le fait soudainement sursauter. Il a à peine le temps de voir une boule de poil brune courir se cacher derrière la carcasse de l'ours. Essuyant ses larmes d'un revers de manche, il se lève et s'approche prudemment. Dans les plis de la fourrure tachetée de vermeille, un minuscule ours tente désespérément de se fondre dans la masse inerte de sa mère.

Tout n'est peut-être pas perdu. Tout n'est peut-être pas mort. Il y a quelque chose à sauver. Peut-être qu'il a encore le droit d'espérer. 

Il tend une main tremblante et laisse le bébé renifler ses doigts. C'est un émerveillement de voir l'ourson s'approcher et se blottir contre la chaleur de sa paume.

Est-ce que l'animal arrive à reconnaître en lui un allié de la nature ? Merlin ne sait pas mais l'espoir brûle dans son estomac. Ce petit être est si fragile, si innocent. Il le ramène contre son torse et son cœur s'arrête quand l'ourson finit par s'endormir épuisé mais enfin en sécurité. 

Merlin lance un dernier regard à la scène morbide autour de lui. Les vers et les loups s'occuperont de nettoyer les corps et bientôt, de petites fleurs roses et blanches pousseront sur le reste des os desséchés et nourrirons abeilles et papillons. Telle est la nature de la forêt où tout n'est qu'un perpétuel recommencement.

L'ourson dans ses bras ronfle paisiblement, inconscient du baume qu'il met sur le cœur du triste vieillard fatigué. Il faut trouver un nom à ce petit orphelin. Impossible de l'appeler Arthur. À bien des égards les deux sont différents et ça serait injuste. Son nouveau compagnon à besoin d'un nom bien à lui. Merlin sourit tendrement, son museau plus clair lui donne une idée. C'est décidé.

"Châtaigne."

Comme le fruit marron qu'il aime temps et qui ne manque jamais à le réconforter. Dans son sommeil, Châtaigne fait un petit soubresaut pour répondre à son baptême. Satisfait, Merlin s'éloigne de l'endroit où ont coulé sang et larmes avec une seule certitude dans sa poitrine. L'espoir n'est pas mort, l'espoir ne meurt jamais. L'enchanteur avance vers l'avenir, l'esperance endormie dans le creux de ses bras.

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[chic-a-gigot]

La Mode nationale, specimen, 1 decembre 1885, Paris. No. 2. — Grand vêtement en drap astrakan chataigne. Modèle de la maison de l'Opéra, 20, avenue de l'Opéra. Bibliothèque nationale de France

No. 2. Grand vêtement en drap astrakan châtaigne, long et complètement ajusté, avec de grands revers découvrant la chemisette plissée, qui est en velours loutre, comme les manches, très larges, que resserre au poignet un long revers de drap astrakan. Une grosse boucle en vieil argent agrafe le vêtement au-dessous des hanches, fermant la pointe des revers. La toilette, entièrement dissimulée, est en soie blonde, le chapeau en velours loutre garni de rubans châtaigne et de plumes blondes.

Ces deux modèles, d'un goût exquis, nous ont été fournis par la maison de l'Opéra, que nous ne saurions trop recommander à nos lectrices.

No. 2. Large garment in chestnut astrakhan cloth, long and completely fitted, with large lapels revealing the pleated shirt, which is in otter velvet, like the sleeves, very wide, tightened at the wrist by a long cuff of astrakhan cloth. A large old silver buckle fastens the garment below the hips, closing the tip of the lapels. The toilet, entirely concealed, is in blond silk, the hat in otter velvet trimmed with chestnut ribbons and blond feathers.

These two models, of exquisite taste, were provided to us by the Maison de l'Opéra, which we cannot recommend highly enough to our readers.

[psalm22-6]

Comoedia, 5 February 1934 (note the picture of Harry Baur by the masthead!) So I learned that the 1934 Les Mis film premiered two nights before a far-right anti-government riot! And you can feel that there was a crisis about to happen in this account of the movie's premiere:

A rough start to the night: there’s the taxi driver’s strike and there’s the parliamentary crisis. The latest information passed from mouth to mouth and most journalists arrived late, bearing the most recent news. “So Emile Fabre is jumping ship?” [Fabre was the director of the Comédie-Française and was apparently being pressured to leave.] “It’s a scandal!” “It’s disgraceful!” “What folly!” “And who is replacing him?” “George Thomé.” [Thomé was a musician as well as the former director the Sûreté.] “Seriously?! They’re going to be cuffing the Comedie-Francaise.” Emile Fabre makes his entrance, followed by his charming daughter. He is just as soon surrounded and interrogated. “I don’t understand! I don’t understand!” “No one understands.” “There is too much to understand.” Our editor-in-chief, who has not always been fond of Emile Fabre, is spotted by his side; he shakes his hand cordially and I note that Pierre Lazareff [editor-in-chief of Paris-Soir] notes this effusive sympathy. A political star enters!...M. [François] Piétri [briefly the Minister of Finance]…thoughtfully and hurriedly, he passes by on swift feet which recently exercised a wise retreat that was, if I dare say, a step ahead of wisdom. He joins Mme. Piétri….It’s impossible to get him to open up!... Caught up in the commotion of the crowd, I hear this brief dialog between a political columnist and a deputy: “And how are your ‘misérables’ doing?” “They are waiting for their Monseigneur Myriel!” The huge Marignan theater is too cramped for this crowd of guests. Luckily Jean-José Frappa and his second in command, Mme. Audibert, thought of everything, took care of everything… And everyone is able to get to the coat check and find his place easily. Because the taxi strike and political events delayed hundreds of people, who then arrived all at once and with haste, this was not an easy task. Who was there? Tout-Paris...I randomly noted with my pencil: Messueirs Paul Abram, Achard, De Adler, Berneuil, Archimbaud, André Aron, Arnaud, Louis Aubert, Aubin, Kujay, Kertée, Azaïs, Bacré, Barthe, Baschet, Baudelocque, Harry-Baur, Bavelier, Robert de Beauplan, Antonin Bédier, Pierre Benoit, Mme Spinelly, Charles Delac and Marcel Vandal, Léon Benoit-Deutsch, André Lang, René Lehmann, Bellanger, Mag Bernard, Tristan Bernard, Jean-Jacques Bernard, Louis Bernard, Dr. Etiënne Bernard (all the Bernards!)...Bernheim, Bernier, Guilaume Besnard, Bétove, Bizet, Blumsteien, Mme Rocher, Boesflug, Pierre de la Boissière, Bollaert, Bouan, Boucher, Robert Bos, Pierre Bost, Paul Brach, Henry Roussell, Charles Burguet, Pierre Brisson, Simone Cerdan, Henry Clerc, Albert Clemenceau, Pière Colombier, Germaine Dulac,Henri Diamant-Berger, Julien Duvivier,Jean Epstein, Fernand Gregh, Mary Glory, René Heribel, Tania Fédor, Alice Field, Jacqueline Francell, Mary Marquet, Florelle, Marguerite Moreno, Françoise Rosay, Becq de Fouquière, Jean Servais, Vidalin, Maria Vaisamaki, Orane Demazis, Rachel Deviry, Rosine Deréan, Jacques Deval, Christiane Delyne, Renée Devillers, Jean Chataigner, Germaine Dermoz, Léon Voltera, Robert Trébor, our director, Jean Laffray, Lucie Derain, Paul Gordeaux, Jean Narguet, Parlay, Suzet Maïs, Antoine Rasimi, Renée de Saint-Cyr, Jean Toulout, Mady Berry, Yolande Laffont, Jean Max, Parysis, Charles Gallo, Léo Poldès, Jean Fayard, Edmonde Guy, Mario Roustan, Paul Strauss, Cavillon, Emile Vuillermoz, Josselyne Gaël, Charles Vanel, S. E. Si Kaddour ben Gabhrit, the duke and duchess of Mortemart, Madame Henry Paté, Marcel Prévost, Louise Weiss, Alfred Savoir, Henri Duvernois, Paul Gémon, magistrate Maurice Garçon, magistrate Campinchi, Sylvette Fillâcier, Jean Heuzé, Pierre, Heuzé, Mona Goya, Simon-Cerf, W.E. Hœndeler, Georges Midlarsky, Michel, Nadine Picard….and others I must be forgetting…pardon me!....Silence!....

In the glow of the half-light from the screen….there are applause! Not since les Croix de bois has a movie been so highly anticipated and now it is time for the verdict….Raymond Bernard can be sure that the audience is rooting for him. Our eyes are full with light and pretty colors. This Paris night is practically magical…and departing from that magic, we are plunged into the great river of les Misérables, into the furious waters of this social storm. Luckily André Lang and Raymond Bernard have made the trip for us. What contrast!  From the spectacle of an elegant and distinguished gathering, we move to the misfortunes of Jean Valjean.

The audience picks up on everything that could be an allusion to the present times. But of all these allusions, one stands out. It’s the lament of two gossips, at the moment when the barricades are rising. “What sad times!” “We’ve barely made it through the cholera…and here is the Republic!” Thunderous applause and mad laughter. When, on the barricades, the Republic calls on us to act, the spectators think of other promised actions which haven’t happened and they forget to applaud. But the whole audience is prodigiously virtuous; whenever a good deed is shown on the screen, when some sentence about the heart graces the white canvas, it is punctuated by applause. After the first film, stop!... Time to eat! There’s a mad dash to the punchbowl. In the haste of this day of crisis and running late, many in the audience did not have time for dinner….the buffet, in the blink of an eye, is emptied and the dry drinks make vindictive and impassioned discussions flow. High and low, here and there, everyone was speaking of the Parliment's chances and the intermission bell sounds in an atmosphere charged with electricity. The two other parts of the film, cut by another intermission, each end with a double ovation for Harry Baur, both in the lobby and in the theater. The little Gaby Triquet is passed from person to person towards a chocolate eclair, which she leaves a trace of on the cheeks of Harry Baur. And then as usual everyone rushes to the coat check.  Then we go to the fifth floor of the Marignan building. There, in an unoccupied apartment, dinner waits for us. There are more than a thousand of us around little eight-person tables. Ten thousand meters of film, that will make you hungry! Three orchestras pour out waltzes, tangos, and other tunes, while the masters of the hotel fill up our cups. And that continued to six thirty in the morning, in an atmosphere of charming cordiality as each person attested to the pleasure of seeing French cinema accomplish such a feat. Bernard Natan and Raymond Bernard were too surrounded for me to speak to them. Besides, what could I say to them that they haven’t already heard ten times, a hundred times, a thousand times that evening, which was the apotheosis of cinema and of Les Misérables. -Jean-Pierre Liausu

[etiennedaho]

ETIENNE DAHO – TIRER LA NUIT SUR LES ETOILES

Un film réalisé par Gaëtan Chataigner

Direction de la photographie : Paul Chabot Cadreurs : Paul Chabot, Gaëtan Chataigner, Clément Brewer

Production exécutive : Les beaux matins

Filmé à Paris (Motorbass, Studios de la Seine), Saint-Malo, Londres (Abbey Road Studios) entre septembre et novembre 2022.