#broodpudding

[se-coaching]

De Betekenis van Broodpudding: Een Symbool van Herstel

Broodpudding is meer dan een gerecht. Het brengt eenvoud, creativiteit en troost samen. Broodpudding symbool van herinneringen en cultuur is een bijzonder fenomeen. Hier lees je waarom broodpudding zoveel meer is dan een culinaire creatie. De Betekenis van Broodpudding: Een Cultureel Erfgoed voor Vandaag Broodpudding is een gerecht dat generaties overstijgt en diep geworteld is in de culinaire…

[liefdesleven]

ineens zo veel zin in broodpudding, echt alsof ik in 1600 leef

[joostjongepier]

Wat?   Gezicht op Delft ((1660-1661) - detail, Het melkmeisje (1660), De liefdesbrief (1667-1670) en Schrijvende vrouw met dienstbode (1670-16710) door Johannes Vermeer

Waar?   Tentoonstelling Vermeer in het Rijksmuseum, Amsterdam

Wanneer?   10 februari 2023

Het was voor de welgestelde burgerij in de zeventiende eeuw gewoon om over één of meer dienstbodes te beschikken. Op Vermeers schilderijen komen deze ‘meiden’ dan ook regelmatig voor. Al gelijk in de eerste zaal komen we de eerste twee tegen. Links vooraan op Gezicht op Delft staan twee dienstmeiden met elkaar te praten. De linkse draagt kleding die veel weg heeft van de dracht van het melkmeisje op het gelijknamige schilderij. Dit is ongetwijfeld Vermeers meest beroemde dienstbode. Hoewel ik het werk al vele keren eerder heb gezien, is elk weerzien een feest. De meid is waarschijnlijk bezig broodpudding te maken. Naast melk werd het brood soms ook aangelengd met bier. Mogelijk zit dat in de blauwe kan die op tafel staat. Voor het perspectief met één vluchtpunt liet Vermeer zich inspireren door zijn drie jaar oudere plaatsgenoot Pieter De Hooch, aan wie het Prinsenhof in Delft in 2019-2020 een overzichtstentoonstelling wijdde. Op het vluchtpunt (net boven de rechterarm) is nog altijd het gaatje van een speldenprik aanwezig. Aan de speld bevond zich een krijtsnoertje dat Vermeer op het gegrondeerde doek liet kletsen om zo hulplijntjes te krijgen voor de constructie van het perspectief. Onderzoek heeft uitgewezen dat Vermeer een aantal zaken heeft overgeschilderd. Zo bevond zich bij het hoofd van het meisje aanvankelijk een pannenrek. Door dit te overschilderen ontstond een witte muur waartegen de dienstbode monumentaal afsteekt.

De liefdesbrief toont een doorkijkje à la Pieter de Hooch, compleet met zwart-witte tegelvloer. De dienstbode heeft zojuist een brief afgeleverd bij haar werkgeefster. Het tafereeltje oogt intiem. De vrouw heeft haar spel op de cister (een kleine luit) onderbroken en kijkt vragend naar de meid. Informeert ze wie de brief heeft afgegeven? De meid maakt een ontspannen indruk. Het zeegezicht aan de wand doet vermoeden dat het hier om een liefdesbrief gaat. Liefde werd wel vergeleken met de zee en een minnaar met een schip: onstuimig of kalm, bedreigd of veilig.

Een om meerdere reden enigmatisch schilderij is Schrijvende vrouw met dienstbode. Een vrouw zit aan tafel en schrijft een brief. Haar dienstbode staat blijkbaar te wachten tot ze klaar is. Wellicht moet die de brief dan bezorgen. De houding van de meid is tegengesteld aan die in De liefdesbrief. Daar lijkt sprake van een intieme relatie tussen dame en meid, hier kijkt de dienstbode uit het raam, haar armen over elkaar geslagen. Het lijkt of ze zich distantieert van wat er aan de hand is. Maar wat is er aan de hand? Op de grond liggen een aantal voorwerpen: een verfrommelde brief (een mislukte eerdere poging door de vrouw of een brief waar zij nu het antwoord op schrijft?), een lakzegel (wat suggereert dat de verkreukelde brief is ontvangen) en een lakstaaf (wat eerder steun geeft aan het idee van een eerdere mislukte versie van de te versturen brief). Ook mysterieus is het schilderij dat zeer nadrukkelijk op de achtergrond aanwezig is. Ik kon niet onmiddellijk thuisbrengen wat de scène voorstelde, maar enige studie thuis leerde me dat het gaat om De vinding van Mozes. Veel duidelijk maakt dit echter ook niet. Een Cupido aan de wand wijst duidelijk op een liefdesbrief, maar wat is de betekenis van dit bijbelse tafereel?

[roxyfloxsy-blog]

#Broodpudding oftewel #breadandbutterpudding van oude #kerststol, #krentenbollen, #oliebollen, #hagelslag, #kaneel, #schuddebuikjes en #tabaccohoningrum mmmmmm!!! Oud brood kun je simpel opleuken tot een geweldig #toetje! (bij Swifterbant) https://www.instagram.com/p/B68s81yB3eEG8amMv6bIzDOmsOB9J7gb-q0Dv40/?igshid=1g1aqeb87atla

[blueberry-ch33secake]

#momblogger #friday #vibes #broodpudding #coffee #simplelife #almostweekend https://www.instagram.com/p/ByrZ_CqIUdu3g2RRmSd3OOmFwYcwD8Jw-SVYCI0/?igshid=1f3qh58opgrkn

[wolferienblog]

Broodpudding met chorizo

Pasen komt steeds dichterbij, en dus is het de hoogste tijd om weer een recept met jullie te delen die super geschikt is om tijdens de paasdagen te maken! Maar, deze pudding is zo lekker dat je hem, zodra je hem een keer geproefd hebt, waarschijnlijk elk weekend wel op de ontbijttafel wilt zetten! Basisingrediënten voor broodpudding: 5 plakken wit brood (ik gebruikte daarvoor casino (of tosti)…

[blogger-theo-herbots]

Zo maak je die heerlijke broodpudding ||This is how you make that delicious bread pudding

Zo maak je die heerlijke broodpudding ||This is how you make that delicious bread pudding

You can translate this message into 110 Languages with the Google-Translate-Widget at the bottom of the Website  © Unsplash Roept broodpudding bij jou herinneringen op aan vroeger? Het is een héérlijk dessert of tussendoortje dat de voorbije jaren wat aan populariteit heeft verloren. Het is nochtans dé ideale manier om restjes oud brood, peperkoek en chocolade een tweede leven te geven. Lekker…

[numberonebasementglitter]

Iets teveel brood...? Broodpudding! https://www.instagram.com/p/CCq_oWDhtrNsHmy-hQxaBBqB-opBMYaPlqXGvg0/?igshid=1skyxprtq0u5g

[se-coaching]

Broodpudding: Een Troostmaal Met Diepe Betekenis

Hier zijn enkele redenen waarom: 1. Het hergebruik van restjes als metafoor Broodpudding is gebaseerd op het principe van hergebruik. Oud brood, dat anders weggegooid zou worden, wordt getransformeerd tot iets nieuws. Het wordt waardevol. Symboliek voor traumaherstel: Zoals broodpudding iets lekkers maakt van restjes. Traumaherstel kan betekenen dat je iets waardevols creëert uit pijnlijke…

[hickorywindnl]

Handen wassen!

7 maart 2020 

De overgang van werkstress naar totale reis ontspanning realiseren, dat is de opdracht die we ieder keer weer hebben als we onze koffers pakken om naar Noord Amerika te gaan. Ondanks dat ons beider werkend leven een groot feest is, is de overgang naar werk naar vakantie toch groot, zo blijkt iedere keer weer. Werk is een soort bezigheid die noodzakelijk vooraf gaat aan een vakantie. De laatste dagen zijn altijd hetzelfde. Je wekt bij jezelf een gevoel van gelukzaligheid op, gebaseerd op dat je het ‘zo druk hebt’. Waaruit iedereen weer kan afleiden hoe belangrijk het werk is wat we doen, hoe onmisbaar we zijn en hoe erg we deze vakantie verdiend hebben.

Dit jaar is het niet veel anders, alleen is er ook het Corona virus. We zijn goed voorbereid. Onze handen gewassen en we hebben passende mondkapjes, weliswaar tweede hands gevonden in een Italiaans restaurant maar toch. Niemand gaat ons tegenhouden. We zijn op weg naar onze zoveelste SXSW, orgie van vlees en muziek. We zijn op weg naar de totale ontspanning.

We zijn de laatste 2 weken niet in Iran of China geweest, dus we mogen Amerika in. Gerard is 20 kg afgevallen, dus dat scheelt het gewicht van een koffer. Henk is ook afgevallen: bijna 2 ons en nadert de lichamelijke perfectie.

Voor we goed en wel wakker zijn om naar Schiphol te gaan komt ‘het bericht’: SXSW gaat niet door! Geen techno, geen film en geen muziek. Wat te denken van al die artiesten, al die kroegen, al die hotels, al die 400.000 bezoekers. Het gaat niet door! Niet half, niet een beetje. Het gaat niet door!

We kijken elkaar aan en zoeken naar de juiste emotie, trachten de betekenis en gevolgen voor onszelf te overzien. Na 12 seconden zijn we het eens. We hebben geen dure toegangskaarten gekocht. We hebben wel een huis gehuurd. We vermaken ons toch meestal in onze vaste kroegen en komen vooral voor de local music. Die krijgt nu veel meer ruimte, schatten wij in. Het zal minder druk zijn. Alle kroegen en restaurants hebben teveel wijn en teveel vlees dus volop keuze. Kortom het kan leuker worden dan ooit. Onze SXSW wordt beter dan ooit!

Het vliegtuig is niet vol. Een huilend kind op tien over drie. De moeder smoort het geluid tussen haar borsten. De kind wordt stil. We hebben beenruimte en krijgen broodpudding en zoutjes. De ontspanning daalt over ons neer. We kijken films en hebben diepe gesprekken. Als we het over Pasen hebben wordt de discussie uitdagend. Met het mes op tafel proberen we de namen van de twaalf apostelen noemen. Vlak voor we aan boord gingen hebben we de kracht van het geloof ervaren. Er was een invalide Amerikaanse vrouw die in een rolstoel het hele vliegveld over gereden werd. Tussen restaurant en invalide toilet hing ze hulpeloos over de linker leuning van de stoel met een gezicht waaruit het leven al grotendeels verdwenen was. De stewardess die haar voortduwde deed haar werk maar haar houding liet zien dat ze net besloten had nu toch echt een andere baan te gaan zoeken. Toen de vrouw licht kwijlend de gate werd binnen geduwd gebeurde er iets bijzonders. Haar hoofd kwam langzaam omhoog en haar ogen gingen open. Toen zette ze haar handen op de beide leuningen en kwam heel langzaam, heel langzaam overeind. Toen ze eenmaal stond pakte ze haar tas uit het rekje en zette het op een lopen om als eerste het vliegtuig binnen te stormen. Halleluja, dank de heer.

We komen samen tot 12 apostelen, dat is mooi. Alleen hebben we allebei dezelfde 6 namen, dat is dan weer jammer. Google weet de andere 6. Die gaan we in de vakantie uit ons hoofd leren. De douane is ook al zo goed geluimd. We staan in een rij voor Amerikanen en mensen die er vaak komen. Nooit eerder zijn we zo warm verwelkomd door een aardige machine die ons paspoort opeet en net zo hard weer uitspuugt. Dat was alles. Zelfs het blauwe formulier kan de prullenbak in. Al snel rijden we met onze Jeep de turnpike van New Jersey op. Binnen een uur zijn we in Springsteenland. Bruce heeft ons aan het denken gezet. Pratend over zijn liefde voor auto’s leert hij ons om onszelf altijd de vraag te stellen: ‘are we moving forward or are we just moving ?’

Het hotel ligt aan de Jersey Shores, een lange strook strand, met Asbury Park als centraal punt. De boardwalk leidt ons van het hotel naar een vervallen arcade waar oud en nieuw elkaar ontmoeten. Foto’s en muurschilderingen, gevels in art-deco stijl schept een sfeer van tijdloosheid dat aanleunt tegen een duinlandschap voor eeuwig genesteld tussen de schuimende golven en het houten stadje.

In die sfeer smaken de oesters goed. We eten alle vier de lokale soorten. Met een fles Chardonnay uit Monterey en een burger na hebben we onze eerste investering rond.

De zon zakt en de maan stijgt. In haar licht vangen we de Stone Pony, een historische music venue waar we een Springsteen coverband gaan zien. Onze tickets liggen klaar (kwestie van je reis goed voorbereiden). Binnen zijn de muren behangen met gitaren en foto’s van onze Asbury helden. Naast Springsteen zijn dat vooral Southside Johnny en Steve van Zandt.

Het publiek is luidt en de band bedoelde het goed maar al na 4 nummers knikten onze knieën die het al een lang en saaie support act hadden moeten volhouden. 20 kilo en 2 ons minder ten spijt geven onze benen het toch op. Het licht van de maan begeleidt ons naar huis. Dat voelt geruststellend al blijkt het uiteindelijk van een lantaarnpaal te komen. Thuis wast Gerard voor de laatste keer zijn handen, zelfs voordat hij naar het toilet gaat.

[poweredbyrenee]

de ganse dag verder gevoegd. net nog broodpudding in de oven gestopt en nu de dag eindigen met mijn eerste liefde buiten op terras. #breien #knitting #tricoter #knittingismyyoga #sockknitting #knittingsocks #sokken #chaussettes #goodevening #handgemaakt #faitmain #handmade #poweredbyrenee https://ift.tt/2IDQcqA de ganse dag verder gevoegd. net nog broodpudding in de oven gestopt en nu de dag eindigen met mijn eerste liefde buiten op terras. #breien #knitting #tricoter #knittingismyyoga #sockknitting #knittingsocks #sokken #chaussettes #goodevening #handgemaakt #faitmain #handmade #poweredbyrenee

[brutsellog]

via Brutsellog

[parents-for-life-me]

Welke sportvoeding raadt topsportdiëtiste Stephanie Scheirlynck aan?

Als Stephanie Scheirlynck je onder haar hoede neemt dan worden er records gebroken. Vraag dat maar aan onze Olympische medaillewinnaars: Greg Van Avermaet, Nafi Thiam en Jolien D’Hoore, of aan wereldkampioen veldrijden Wout Van Aert. Allemaal rekenen ze op het advies van sportvoedingsdeskundige Stephanie Scheirlynck.

“Of je nu met je maten de Mont Ventoux wil beklimmen, je eerste marathon zal lopen, of scherp wil staan op de atletiekpiste; je hebt er brandstof voor nodig en die haal je uit voeding”, vertelt Stephanie. “Het is daarom belangrijk om de juiste voedingsstoffen op het juiste moment binnen te krijgen.”

In Het Sportkookboek bundelt Stephanie Scheirlynck haar advies over sportvoeding, inclusief recepten per sport en trainingsschema.

“Die indeling per sport en training is nodig. Een bodybuilder zit geen uren op de fiets en een wielrenner hoeft geen 120 kg te heffen. Vergelijk het met een dieselwagen, daar doe je ook geen benzine in”. (

WANNEER WORDT SPORTVOEDING BELANGRIJK? “Wanneer je de ambitie hebt om je sportieve prestaties te verbeteren. Het gebeurt dat iemand van de dokter moet afvallen en daarom begint te sporten. Heel vaak beleven die nieuwe sporters daar zoveel plezier aan dat ze een uitdaging zoeken en zich inschrijven voor bijvoorbeeld de 20 km door Brussel. Het dieet van de dokter levert dan niet altijd genoeg energie om stevig te trainen. Met een aangepast sportdieet begeleid ik hen naar de eindmeet.

En, ik bekijk het dag per dag, dat is belangrijk. Op een rustdag eet je anders dan op de dag van de wedstrijd. Elke dag hetzelfde eten, is sowieso geen goed idee.

WAT OPVALT IN JE BOEK: HET ZIJN HEEL GEWONE RECEPTEN “Natuurlijk”, lacht ze, “ik wil de mythe dat een sporter enkel pasta met rode saus eet de wereld uit helpen. Het is een boek voor het hele gezin met lekkere gevarieerde recepten voor elke maaltijd.

3X VOLTANKEN MET SPORTVOEDING Fietsen, lopen en fitness: Stephanie Scheirlynck koos recepten om voluit te kunnen gaan én te recupereren achteraf.

Je rijdt de Ronde van Vlaanderen voor amateurs Je hebt een heel jaar getraind, staat scherper dan een vers geslepen mes, en morgen is het de grote dag. Wat zet je op het menu om vol energie aan de start te verschijnen, én de gevreesde hongerklop te vermijden?

Ontbijt: pannenkoeken met ahornsiroop

Tijdens: rijsttaartjes

Na: wortel-proteïne smoothie

Je wil 5 – 10 km lopen meteen na het werk Om vol energie je wekelijkse kilometers te malen, eet je voor je naar huis vertrekt best nog iets kleins, zoals een stuk zelfgebakken broodpudding. Dan ben je helemaal opgeladen, en kan je nog vóór het avondeten stoom afblazen.

Kom nadien terug op krachten met overheerlijke kip met aardappelen en tomaten uit de oven.

Krachtige workout op zaterdagmiddag Fris uitgeslapen en een grote fles water in de sportzak, dan ben je helemaal klaar om twee uur te knallen in de fitness. Laat je energiepijl pieken met krachtvoer voor beenharde sporters.

Lunch: kippensoep met kervel

Tussendoor: kaastaartje met appel en speculaas

Avondeten: visstoverij

Op zoek naar lekkere recepten voor sportvoeding om op volle kracht aan de meet te verschijnen? Haal alles uit je voeding met de lekkerste gerechten om te lopen, fietsen én om te bekomen achteraf. Ontdek Het Sportkookboek van voedingsdeskundige Stephanie Scheirlynck of volg Stephanie op Facebook en Stephaniescheirlynck.be.

  bron: http://bit.ly/2SNKJm8

Het bericht Welke sportvoeding raadt topsportdiëtiste Stephanie Scheirlynck aan? verscheen eerst op Parents For Life.

from Parents for Life http://bit.ly/2AD9SJ3 via

[kplaneet]

via Twitter https://twitter.com/Kim_Schrijft

[labonnetable]

*** Le bodding de Bruxelles, simple, savoureux et... *** Le Bodding de Bruxelles. Une ancienne recette bruxelloise qui s'est répandue aussi en Wallonnie, probablement car elle est économique, simple et savoureuse. Comme les Wallons, en somme :o) Brusselse broodpudding : het recepet in het Nederlands Ingrédients du bodding de Bruxelles 1 kg de pain rassis (tout pain, aussi: cramique, pain au sucre, pistolets et…

[wolferienblog]

Pasen zit er weer op. Ik denk dat ik de komende twee weken niet hoef te eten! (bij wijze van spreken natuurlijk), maar phoooo wat hebben wij veel gevreten!

Eerste Paasdag stond er een lange tafel vol met sandwiches, springrolls, broodjes, gekookte eieren, gebakken eieren met spek, scones, worteltaart, fruit, carpaccio, macarons, en veel meer lekkere dingetjes voor ons klaar! We hebben er met 20 personen twee keer van gegeten en nog was er heel veel over!

Tweede Paasdag kwamen vrienden bij ons lunchen en stond de tafel natuurlijk weer vol met lekkers! Echt, ik kan geen ei meer zeggen, en geen croissantje meer zien!

Maar natuurlijk was ik niet de enige die zich tonnetje rond heeft gegeten tijdens het Paasweekend! Ik zag op social media heel veel volle Paasbrunch-tafels voorbij komen. En wat helemaal gaaf is, is dat ik ook nog eens heel veel foto’s toegestuurd heb gekregen van volgers wie “mijn”gerechten hebben gemaakt! Echt super te gek!

Rachel maakte zowel de hartige als de zoete broodpudding. Van de zoete was nog net een klein stukje over om een foto van te maken. De hartige  was toen al op!

Het recept voor deze broodpudding vind je >hier< , het recept voor de hartige broodpudding vind je >hier<

      Renske maakte de worteltaart, met heel veel icing tussen de lagen! Hoewel ik echt geen honger heb, krijg ik toch spontaan zin in een stukje! En ook Maaike maakte de worteltaart, versierd met pecannoten. Super mooi!

  De mooiste worteltaart was toch wel van Sanne. Inclusief fondant-worteltjes en een “Vrolijk Pasen!” Ik heb nog geprobeerd om op mijn paastaart ook een vrolijke boodschap te zetten, maar ik kreeg het niet zo netjes voor elkaar! 

  Heb jij ook een recept van Wolferien gebruikt met Pasen?! Laat het me dan vooral weten! Ik vind het echt super gaaf om foto’s van lezers te zien!

        Fan Foto’s: Paasbrunch editie! Pasen zit er weer op. Ik denk dat ik de komende twee weken niet hoef te eten!