#brigadeiro no palito
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Bolo de Cacau com Nozes e Amêndoas: O Docinho que Todos Amam
Fazer um bolo de cacau com nozes e amêndoas é uma experiência que vai além do simples ato de cozinhar. É um ritual, uma forma de trazer calor e sabor para a nossa casa. Desde a escolha dos ingredientes até o aroma que invade o ambiente durante o preparo, cada etapa é repleta de prazer e expectativa. Antes de começarmos, você já se perguntou qual o melhor chocolate em pó para fazer bolo? Essa é uma das chaves para garantir que seu bolo fique ainda mais gostoso!
A Combinação Perfeita: Cacau, Nozes e Amêndoas
Quando pensamos em um bolo que realmente impressiona, a combinação de cacau, nozes e amêndoas é simplesmente irresistível. O cacau traz um sabor intenso e profundo, enquanto as nozes e amêndoas adicionam uma crocância deliciosa que transforma cada mordida em uma experiência única. Juntos, eles criam um equilíbrio perfeito entre sabor e textura.
Você já deve ter notado que, além de saboroso, esse bolo pode ser uma opção saudável. As nozes e amêndoas são ricas em gorduras boas, vitaminas e minerais, tornando cada fatia não apenas um prazer para o paladar, mas também uma contribuição para uma alimentação equilibrada.
Ingredientes que Fazem a Diferença
Para preparar um bolo de cacau com nozes e amêndoas, você vai precisar de alguns ingredientes básicos, mas de alta qualidade. A qualidade do chocolate em pó é crucial; por isso, não hesite em conferir as opções disponíveis. Uma boa dica é optar por marcas que sejam reconhecidas por sua qualidade, o que pode elevar seu bolo a um novo patamar de sabor. Não esqueça de incluir ingredientes como açúcar mascavo, que adiciona um toque de sabor caramelizado, e ovos frescos, que garantem a leveza da massa.
Preparando o Bolo
Vamos falar sobre o passo a passo para preparar esse bolo maravilhoso. Comece pré-aquecendo o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha. Em uma tigela grande, misture os ingredientes secos: farinha, açúcar, cacau em pó e fermento. Em seguida, em outra tigela, bata os ovos e adicione a manteiga derretida. Combine as duas misturas, mexendo delicadamente até que tudo esteja homogêneo.
Agora, é hora de incorporar as nozes e amêndoas picadas. Eu sempre gosto de deixar algumas inteiras para a decoração. Essa etapa é super importante, pois garante que cada pedaço do bolo tenha aquele crocante irresistível. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Dicas para o Toque Final
Enquanto o bolo assa, a casa se enche de um aroma que é puro amor! Essa é uma das melhores partes de fazer um bolo. Quando o bolo estiver pronto, retire-o do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Para finalizar, você pode polvilhar um pouco de açúcar de confeiteiro ou, se quiser um toque a mais, uma cobertura de chocolate. Uma opção deliciosa é fazer um Bolo de cacau com recheio de brigadeiro como recheio, que vai deixar o seu bolo ainda mais irresistível!
Variedades do Bolo de Cacau
A beleza do bolo de cacau é que ele pode ser adaptado de várias formas. Se você está procurando por alternativas mais saudáveis, por que não experimentar um Bolo de cacau low carb? Com algumas substituições inteligentes, como usar farinha de amêndoas e adoçantes naturais, você pode manter todo o sabor sem comprometer sua dieta.
Se o objetivo é uma opção ainda mais leve, um Bolo de cacau vegano pode ser a solução perfeita! É incrível como ingredientes simples podem resultar em um bolo tão gostoso e saudável.
Compartilhando a Delícia
Quando o bolo de cacau com nozes e amêndoas estiver pronto, é hora de compartilhar essa delícia com amigos e familiares. É incrível como um simples bolo pode unir as pessoas e criar momentos de alegria. Às vezes, tudo que precisamos é de uma boa conversa e um pedaço de bolo ao nosso lado.
Lembre-se, o importante é aproveitar o processo. Não há nada melhor do que ver as pessoas sorrindo ao provar uma fatia do seu bolo. Essa experiência traz uma satisfação que vai muito além do sabor!
Em suma, o bolo de cacau com nozes e amêndoas é mais do que uma receita; é uma forma de criar memórias e compartilhar amor através da culinária. Portanto, coloque o avental, ligue o forno e comece essa deliciosa jornada culinária!
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Se você está procurando uma sobremesa deliciosa, rápida de fazer e que vai impressionar toda a família, o brigadeirão de micro-ondas é a opção perfeita! Com apenas alguns ingredientes simples e um tempo de preparo super rápido, essa versão do tradicional brigadeirão é cremosa, doce na medida certa e pronta em apenas 10 minutos no micro-ondas. Vamos aprender a fazer essa delícia! Ingredientes: 1 lata de leite condensado (395g) 1 lata de creme de leite (300g) 1 xícara de chocolate em pó (ou achocolatado, se preferir mais doce) 3 ovos 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina 1/2 xícara de açúcar Chocolate granulado para decorar (opcional) Modo de Preparo: Passo 1: Preparar a Mistura do Brigadeirão Bater os ingredientes no liquidificador: No copo do liquidificador, coloque todos os ingredientes: leite condensado, creme de leite, chocolate em pó, ovos, manteiga e açúcar. Bata tudo por cerca de 3 a 5 minutos, até que a mistura fique bem homogênea e sem grumos. Escolher o recipiente: Para cozinhar no micro-ondas, escolha um recipiente que possa ir ao micro-ondas, como uma forma de vidro ou silicone. A forma deve ser untada com manteiga para evitar que o brigadeirão grude. Passo 2: Cozinhar no Micro-ondas Cozinhar no micro-ondas: Despeje a mistura do brigadeirão na forma untada e leve ao micro-ondas por cerca de 10 minutos em potência alta. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu aparelho, então é importante verificar o ponto do brigadeirão. Ele deve estar firme, mas com uma textura cremosa. Verificar o ponto: Após os 10 minutos, retire o brigadeirão do micro-ondas e faça o teste do palito. Se ele sair limpo ou apenas levemente úmido, o brigadeirão está pronto. Caso ainda esteja muito líquido, volte ao micro-ondas por mais 1 ou 2 minutos, sempre verificando para não passar do ponto. Passo 3: Finalizar e Decorar Deixe esfriar: Deixe o brigadeirão esfriar um pouco antes de desenformar. Isso ajudará a firmar a sobremesa e facilitará na hora de retirá-la da forma. Desenformar: Após esfriar, passe uma faca ao redor da forma para soltar as bordas e desenforme o brigadeirão em um prato grande. Decorar: Para finalizar, polvilhe o brigadeirão com chocolate granulado ou decore como preferir. Se quiser dar um toque especial, você pode adicionar raspas de chocolate ou até frutas frescas para contrastar com o doce. Dicas para um Brigadeirão de Micro-ondas Perfeito: Use chocolate em pó de boa qualidade: Para um sabor mais intenso de chocolate, prefira usar chocolate em pó com maior porcentagem de cacau. Caso prefira um brigadeirão mais doce, o achocolatado também funciona, mas com um sabor mais suave. Fique atento ao tempo de micro-ondas: Como a potência dos micro-ondas pode variar bastante, é importante monitorar o brigadeirão nos últimos minutos de cozimento para não deixar passar do ponto. A sobremesa deve ficar firme, mas ainda cremosa no centro. Varie na decoração: O chocolate granulado é a escolha mais comum para decorar o brigadeirão, mas você pode variar com confeitos, raspas de chocolate, ou até mesmo cobri-lo com uma calda de brigadeiro para deixá-lo ainda mais indulgente. Sirva gelado: Para um resultado ainda mais cremoso e refrescante, leve o brigadeirão à geladeira por algumas horas antes de servir. Ele fica ainda mais gostoso quando gelado! Vantagens dessa Receita: O brigadeirão de micro-ondas é uma receita incrível para quem quer preparar uma sobremesa deliciosa em pouco tempo e sem complicação. Feita no micro-ondas, a receita é super prática e economiza tempo, além de ser uma excelente opção para quando você precisa de um doce rápido para surpreender a família ou amigos. Com a base clássica do brigadeiro e a textura cremosa de um pudim, o brigadeirão agrada tanto crianças quanto adultos. E o melhor: com ingredientes que normalmente já temos em casa, você pode preparar essa sobremesa a qualquer momento! Se você adora doces rápidos e deliciosos, o brigadeirão de micro-ondas é a escolha perfeita.
Em apenas 10 minutos, você terá uma sobremesa cremosa e irresistível, que vai surpreender a família inteira. Seja para um almoço de domingo ou para matar aquela vontade de doce no meio da semana, essa receita prática é garantia de sucesso. Agora que você já aprendeu todos os passos, é hora de preparar o seu brigadeirão e aproveitar cada pedacinho dessa maravilha feita em tão pouco tempo! Gostou da receita? Aproveite para participar do nosso grupo no whatsapp e receba receitas exclusivas diariamente. ENTRE NO GRUPO AQUI é grátis, e você recebe em primeira mão as nossas delícias! Mantenha-se Informado!
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BOLO DE CHOCOLATE COM RECHEIO DE NINHO
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MASSA:
✅3 ovos
✅1 xícara de açúcar
✅1/2 (meia) xícara de óleo
✅1 xícara de água quente
✅2 xícaras de farinha de trigo
✅1 xícara de chocolate em pó
✅1 colher (sopa) de fermento em pó
✅ meia colher (café) de bicarbonato (opcional)
✅1 Pitada de sal
✅Granulado para decorar
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MODO DE PREPARO:
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No liquidificador bata por 1 minuto os ovos, o açúcar e o óleo.
Em seguida acrescente a água e bata por mais uns 2 minutos.
À parte coloque em uma vasilha a farinha, o chocolate em pó, o sal e misture bem. Em seguida despeje os ingredientes batidos que ta no liquidificador e mexa até ficar uma massa bem homogênea. Acrescente o fermento em pó e o bicarbonato e mexa só mais um pouquinho.
Despeje essa massa numa forma untada com margarina e polvilhada com chocolate.
Coloque o bolo para assar em temperatura de 180°, por mais ou menos 40 minutos, ou até fazer o teste do palito e ele sair limpinho.
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RECHEIO DE NINHO
✅2 caixinhas de leite condensado
✅2 caixinhas de creme de leite
✅2 xícaras de leite ninho
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MODO DE PREPARO:
Misture os ingredientes muito bem e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar bem.
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COBERTURA DE BRIGADEIRO:
✅1 caixinha de leite condensado
✅1 colher sopa de margarina ou manteiga
✅3 colheres sopa de chocolate em pó
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MODO DE PREPARO:
Misture os ingredientes muito bem e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar.
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MONTAGEM:
Corte o bolo ao meio, coloque o recheio, cubra com o brigadeiro e finalize com o granulado.
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Antes de mais nada, quem não adora um delicioso bolo de cenoura? A princípio, essa é uma das receitas mais queridas e fáceis de fazer. Desde já, vamos aprender a preparar um bolo de cenoura fofinho, coberto com uma irresistível calda de chocolate. Sobretudo, esta receita é perfeita para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou uma sobremesa especial.
Ingredientes A princípio, vamos listar os ingredientes necessários para o bolo e a cobertura:
Para o Bolo:
3 cenouras médias, picadas 4 ovos 1 xícara de óleo 2 xícaras de açúcar 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó
Para a Cobertura:
1 xícara de açúcar 1/2 xícara de chocolate em pó 2 colheres de sopa de manteiga 1/2 xícara de leite
Modo de Preparo
Preparando o Bolo Primeiramente, preaqueça o forno a 180°C. Em seguida, unte e enfarinhe uma forma retangular ou redonda, conforme sua preferência. Agora, vamos ao preparo da massa.
Antes de tudo, no liquidificador, bata as cenouras picadas, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea. Depois que essa mistura estiver bem lisa, em seguida, adicione o açúcar e continue batendo até incorporar bem.
Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo e o fermento. Logo depois, despeje a mistura do liquidificador na tigela com a farinha e o fermento. Em outras palavras, misture delicadamente com uma espátula até que a massa fique uniforme.
Posteriormente, despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura.
Preparando a Cobertura Agora, vamos à deliciosa cobertura de chocolate. Assim, em uma panela, misture o açúcar, o chocolate em pó, a manteiga e o leite. Então, leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até a mistura ferver e engrossar levemente. Por fim, desligue o fogo e reserve.
Finalizando o Bolo Depois que o bolo estiver assado (cerca de 35-40 minutos, faça o teste do palito para conferir), retire-o do forno e deixe esfriar um pouco. Imediatamente após esfriar, desenforme o bolo e espalhe a cobertura de chocolate por cima.
Finalmente, seu bolo de cenoura está pronto para ser servido. Afinal, é uma receita simples, mas que sempre agrada a todos. Definitivamente, um clássico que não pode faltar no seu caderno de receitas.
Dicas Extras Antes de tudo, é importante usar cenouras frescas e bem lavadas. Ainda mais, se desejar, pode adicionar uma pitada de sal à massa para realçar o sabor. Além disso, experimente adicionar coco ralado à cobertura para uma variação deliciosa.
Assim como outras receitas clássicas, o bolo de cenoura tem suas variações. Por exemplo, você pode substituir a cobertura de chocolate por uma de brigadeiro, ou mesmo fazer uma versão recheada. Seja como for, o bolo de cenoura sempre será uma ótima opção.
Em conclusão, essa receita é prática, deliciosa e perfeita para qualquer momento. Portanto, não perca tempo e experimente hoje mesmo!
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Bolo de Cenoura com Brigadeiro de Panela! Ingredientes: Bolo: – 3 cenouras grandes – 3 ovos – 1 e 1/2 xícara(chá) de açúcar – 1/2 xícara (chá) de óleo – 1 colher (sopa) de fermento – 3 xícaras (chá) de farinha de trigo Brigadeiro da cobertura: – 1 lata de leite condensado – caixinha de creme de leite – 2 colheres (sopa) de chocolate em pó – 1 colher de (sopa) de manteiga Modo de Preparo: No liquidificador bata os ovos, o óleo e as cenouras até ficar um creme bem homogeneo. Coloque essa mistura numa tigela e vai acrescentando o açúcar e o trigo aos poucos. Por último coloque o fermento e misture bem. Numa fôrma de buraco no meio untada com óleo e farinha de trigo coloque a massa e distribua os brigadeiros pela massa (o trigo ajuda que o brigadeiro não afunde). Leve para assar em forno pré aquecido 210º, por cerca de 40 minutos. Quando estiver dourado por cima, faça o teste do palito, se sair limpo está pronto. Retire do forno e deixe esfriar para desenformar. Brigadeiro da cobertura: Colocar tudo na panela, misture tudo bem e leve ao fogo mexendo sempre até que desgrude fundo da panela. Espalhe este brigadeiro mole por cima do bolo desenformado e enfeite com chocolate granulado. Pronto, agora é só servir.
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Bolo de Cenoura com Brigadeiro de Panela! Ingredientes: Bolo: – 3 cenouras grandes – 3 ovos – 1 e 1/2 xícara(chá) de açúcar – 1/2 xícara (chá) de óleo – 1 colher (sopa) de fermento – 3 xícaras (chá) de farinha de trigo Brigadeiro da cobertura: – 1 lata de leite condensado – caixinha de creme de leite – 2 colheres (sopa) de chocolate em pó – 1 colher de (sopa) de manteiga Modo de Preparo: No liquidificador bata os ovos, o óleo e as cenouras até ficar um creme bem homogeneo. Coloque essa mistura numa tigela e vai acrescentando o açúcar e o trigo aos poucos. Por último coloque o fermento e misture bem. Numa fôrma de buraco no meio untada com óleo e farinha de trigo coloque a massa e distribua os brigadeiros pela massa (o trigo ajuda que o brigadeiro não afunde). Leve para assar em forno pré aquecido 210º, por cerca de 40 minutos. Quando estiver dourado por cima, faça o teste do palito, se sair limpo está pronto. Retire do forno e deixe esfriar para desenformar. Brigadeiro da cobertura: Colocar tudo na panela, misture tudo bem e leve ao fogo mexendo sempre até que desgrude fundo da panela. Espalhe este brigadeiro mole por cima do bolo desenformado e enfeite com chocolate granulado. Pronto, agora é só servir.
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Que tal um bolo delicioso para o café da tarde de hoje? Experimente o bolo de leite condensado molhadinho com cobertura de brigadeiro. É incrível! Ingredientes: 1/2 lata de leite condensado 3 ovos 1/3 de xícara (chá) de óleo 1/2 xícara (chá) de leite 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de maisena 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Óleo e farinha de trigo para untar Chocolate granulado para polvilhar Calda: 1/2 lata de leite condensado 3 colheres (sopa) de leite Cobertura: 1 lata de leite condensado 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 colher (sopa) de manteiga Modo de preparo Bolo de leite condensado molhadinho: Bata no liquidificador o leite condensado, os ovos, o óleo, o leite, o açúcar, a maisena e a farinha até ficar homogêneo. Acrescente o fermento e misture com uma colher. Despeje em uma fôrma de 22cm de diâmetro, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Deixe amornar e desenforme. Para a cobertura: Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, e desligue 2 minutos depois de iniciada a fervura. Deixe esfriar. Para a calda: Dissolva o leite condensado no leite. Fure o bolo com um garfo e regue com a calda. Cubra com o brigadeiro mole e polvilhe com granulado. Sirva em pedaços. Prontinho GOSTOU DA Receita de Bolo de leite condensado molhadinho? COMPARTILHE COM SEUS AMIGOS!!
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Que tal um bolo delicioso para o café da tarde de hoje? Experimente o bolo de leite condensado molhadinho com cobertura de brigadeiro. É incrível! Ingredientes: 1/2 lata de leite condensado 3 ovos 1/3 de xícara (chá) de óleo 1/2 xícara (chá) de leite 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de maisena 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Óleo e farinha de trigo para untar Chocolate granulado para polvilhar Calda: 1/2 lata de leite condensado 3 colheres (sopa) de leite Cobertura: 1 lata de leite condensado 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 colher (sopa) de manteiga Modo de preparo Bolo de leite condensado molhadinho: Bata no liquidificador o leite condensado, os ovos, o óleo, o leite, o açúcar, a maisena e a farinha até ficar homogêneo. Acrescente o fermento e misture com uma colher. Despeje em uma fôrma de 22cm de diâmetro, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Deixe amornar e desenforme. Para a cobertura: Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, e desligue 2 minutos depois de iniciada a fervura. Deixe esfriar. Para a calda: Dissolva o leite condensado no leite. Fure o bolo com um garfo e regue com a calda. Cubra com o brigadeiro mole e polvilhe com granulado. Sirva em pedaços. Prontinho GOSTOU DA Receita de Bolo de leite condensado molhadinho? COMPARTILHE COM SEUS AMIGOS!!
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Que tal um bolo delicioso para o café da tarde de hoje? Experimente o bolo de leite condensado molhadinho com cobertura de brigadeiro. É incrível! Ingredientes: 1/2 lata de leite condensado 3 ovos 1/3 de xícara (chá) de óleo 1/2 xícara (chá) de leite 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de maisena 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Óleo e farinha de trigo para untar Chocolate granulado para polvilhar Calda: 1/2 lata de leite condensado 3 colheres (sopa) de leite Cobertura: 1 lata de leite condensado 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 colher (sopa) de manteiga Modo de preparo Bolo de leite condensado molhadinho: Bata no liquidificador o leite condensado, os ovos, o óleo, o leite, o açúcar, a maisena e a farinha até ficar homogêneo. Acrescente o fermento e misture com uma colher. Despeje em uma fôrma de 22cm de diâmetro, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Deixe amornar e desenforme. Para a cobertura: Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, e desligue 2 minutos depois de iniciada a fervura. Deixe esfriar. Para a calda: Dissolva o leite condensado no leite. Fure o bolo com um garfo e regue com a calda. Cubra com o brigadeiro mole e polvilhe com granulado. Sirva em pedaços. Prontinho GOSTOU DA Receita de Bolo de leite condensado molhadinho? COMPARTILHE COM SEUS AMIGOS!!
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Que tal um bolo delicioso para o café da tarde de hoje? Experimente o bolo de leite condensado molhadinho com cobertura de brigadeiro. É incrível! Ingredientes: 1/2 lata de leite condensado 3 ovos 1/3 de xícara (chá) de óleo 1/2 xícara (chá) de leite 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de maisena 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Óleo e farinha de trigo para untar Chocolate granulado para polvilhar Calda: 1/2 lata de leite condensado 3 colheres (sopa) de leite Cobertura: 1 lata de leite condensado 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 colher (sopa) de manteiga Modo de preparo Bolo de leite condensado molhadinho: Bata no liquidificador o leite condensado, os ovos, o óleo, o leite, o açúcar, a maisena e a farinha até ficar homogêneo. Acrescente o fermento e misture com uma colher. Despeje em uma fôrma de 22cm de diâmetro, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Deixe amornar e desenforme. Para a cobertura: Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, e desligue 2 minutos depois de iniciada a fervura. Deixe esfriar. Para a calda: Dissolva o leite condensado no leite. Fure o bolo com um garfo e regue com a calda. Cubra com o brigadeiro mole e polvilhe com granulado. Sirva em pedaços. Prontinho GOSTOU DA Receita de Bolo de leite condensado molhadinho? COMPARTILHE COM SEUS AMIGOS!!
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Bolo de Cenoura Fofinho com Cobertura de Chocolate
Ingredientes:
Massa:
3 cenouras médias (cerca de 360g)
3 ovos
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
1/4 xícara (chá) de creme de leite
Modo de Preparo:
Massa:
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo no meio (24 cm de diâmetro).
No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter um creme homogêneo.
Transfira o creme para uma tigela e adicione o açúcar, misturando bem.
Acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó, mexendo delicadamente até incorporar.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até dourar e estar assado (faça o teste do palito).
Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de cobrir.
Cobertura:
Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e desgrudar do fundo da panela (cerca de 10 minutos).
Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misturando bem.
Deixe a cobertura esfriar um pouco antes de usar.
Montagem:
Cubra o bolo frio com a cobertura de brigadeiro e decore a gosto.
Corte em fatias e sirva.
Dicas:
Para um bolo mais úmido, adicione 1/2 xícara de chá de iogurte natural à massa.
Se desejar, você pode adicionar 1/2 xícara de chá de nozes picadas à massa.
Para um sabor mais intenso de chocolate, use chocolate em pó 50% na cobertura.
Você pode decorar o bolo com raspas de chocolate, granulados coloridos ou frutas frescas.
Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: Fácil
Bom apetite!
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Como Fazer Pirulitos de Chocolate Decorados Perfeitos para Festas de Aniversário
Se você está procurando uma lembrancinha de aniversário que seja deliciosa, criativa e que encante os convidados, os pirulitos de chocolate decorados são uma opção perfeita. Eles são fáceis de fazer, podem ser personalizados com diferentes temas e cores, e são sempre um sucesso entre crianças e adultos. A base para esses doces, é claro, começa com a escolha de um bom chocolate. Por isso, é essencial saber qual o melhor chocolate em po para garantir que os pirulitos fiquem não só bonitos, mas também com um sabor irresistível.
Os pirulitos de chocolate decorados são versáteis e podem ser adaptados a qualquer tema de festa. Desde aniversários infantis com personagens de desenhos animados até celebrações mais sofisticadas, como festas de 15 anos ou casamentos. A decoração pode ser feita com confeitos coloridos, açúcar cristal, granulados ou até mesmo pequenos desenhos feitos à mão com glacê real ou chocolate branco tingido.
Como Fazer Pirulitos de Chocolate Decorados Passo a Passo
Fazer pirulitos de chocolate decorados em casa é mais simples do que parece. Você vai precisar de chocolate de boa qualidade, moldes para pirulito e palitos de plástico ou madeira. Comece derretendo o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Depois, despeje o chocolate nos moldes e insira o palito. Deixe esfriar até que o chocolate endureça completamente.
A parte divertida começa com a decoração! Aqui você pode usar confeitos, desenhos com glacê ou até mesmo frutas secas para decorar seus pirulitos. Use a criatividade para personalizar de acordo com o tema da festa. Para festas de crianças, cores vibrantes e personagens animados sempre são uma boa escolha. Em festas de adultos, como aniversários mais elegantes, você pode optar por decorações mais sofisticadas, como flores de açúcar ou detalhes em dourado.
Esses pirulitos podem até entrar em combinações com outros doces clássicos de festa de aniversário. Os tradicionais brigadeiros, por exemplo, fazem um belo par com os pirulitos de chocolate, criando uma mesa de doces colorida e muito atrativa para os convidados .
Ideias de Decoração para Pirulitos de Chocolate
A decoração é o que torna os pirulitos de chocolate decorados tão especiais. Você pode usar uma variedade de técnicas e materiais para deixá-los lindos e irresistíveis. Se a festa tem um tema de arco-íris, por exemplo, aposte em granulados de várias cores ou faça listras de chocolate colorido no pirulito. Para uma festa com tema de super-heróis, decore os pirulitos com símbolos ou cores que representem os personagens.
Outra ideia é combinar os pirulitos com outras sobremesas criativas. Imagine uma mesa cheia de cupcakes decorados, cake pops e pirulitos de chocolate, todos no mesmo estilo visual! Esse tipo de apresentação deixa qualquer festa mais animada e inesquecível .
Personalização para Festas Especiais
A versatilidade dos pirulitos de chocolate decorados permite que eles sejam personalizados para qualquer tipo de festa. Para uma festa de 15 anos, por exemplo, você pode optar por pirulitos em formatos mais sofisticados, como corações ou flores, e decorar com pérolas comestíveis e pó dourado. Já para festas de aniversário infantis, formas de animais ou personagens de desenhos animados fazem muito sucesso.
Se a ideia é criar algo mais elegante, como em festas de adultos, vale apostar nos mini doces elegantes para aniversário. Aqui, você pode brincar com formas geométricas e cores mais sóbrias, como preto, branco e dourado, transformando os pirulitos em pequenas obras de arte comestíveis .
Embalagens e Apresentação dos Pirulitos
Além da decoração, a maneira como você embala e apresenta os pirulitos de chocolate também faz toda a diferença. Embalagens transparentes com fitas coloridas são uma ótima opção, pois permitem que os convidados vejam os detalhes dos doces. Outra ideia é personalizar as embalagens com o nome do aniversariante ou com a data da festa, criando uma lembrança ainda mais especial.
Essas lembrancinhas podem ser combinadas com outros itens da festa, como caixinhas de doces ou cupcakes. Se você quiser surpreender ainda mais seus convidados, que tal montar uma pequena caixa de doces, incluindo pirulitos, brigadeiros gourmet e outros mimos? As receitas de brigadeiros gourmet são uma ótima adição, complementando a sofisticação e o sabor da mesa de doces .
O Toque Final: Sabores e Variedades
Além de lindos, os pirulitos de chocolate decorados podem ser feitos com uma grande variedade de sabores. Chocolate ao leite, branco, meio amargo e até mesmo chocolate com sabores como morango ou laranja podem ser utilizados para agradar diferentes gostos. Assim, além de decorar a festa, eles também se tornam uma deliciosa lembrança que os convidados vão querer levar para casa.
Para os que gostam de inovar, uma ótima ideia é criar versões recheadas. Imagine pirulitos de chocolate com um recheio cremoso de brigadeiro ou doce de leite! Esse tipo de sobremesa transforma completamente a experiência e deixa os convidados ainda mais encantados.
Os pirulitos de chocolate decorados são a escolha perfeita para quem busca uma lembrancinha de aniversário criativa, gostosa e que deixa qualquer festa mais especial. Seja uma festa infantil colorida ou uma celebração mais sofisticada, esses doces encantam pela simplicidade e beleza.
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O Bolo Vulcão de Chocolate com Recheio Cremoso é a sobremesa perfeita para impressionar seus convidados ou se deliciar em momentos especiais. Com uma calda generosa que escorre ao cortar a primeira fatia, esse bolo tem conquistado as redes sociais e se tornado uma das receitas mais buscadas. Além de visualmente impactante, ele é incrivelmente saboroso e fácil de fazer. Aprenda o passo a passo para preparar essa delícia em casa! Ingredientes: Para a massa: 4 ovos 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de leite morno 1/2 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de chocolate em pó 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 pitada de sal Para o recheio e cobertura (vulcão): 1 lata de leite condensado 1 caixa de creme de leite 1 colher (sopa) de manteiga 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 100g de chocolate meio amargo picado (opcional) Modo de Preparo: Massa: Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Acrescente o óleo e o leite morno aos poucos, mexendo bem. Peneire a farinha de trigo, o chocolate em pó e a pitada de sal, e adicione à mistura líquida. Mexa até a massa ficar homogênea. Por último, misture o fermento em pó delicadamente. Despeje a massa em uma forma de buraco no meio untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 35 a 40 minutos ou até o bolo estar completamente assado (faça o teste do palito). Após assado, retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Recheio e cobertura (vulcão): Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o chocolate em pó. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um brigadeiro mole (ponto de cobertura). Se desejar, adicione o chocolate meio amargo picado para deixar ainda mais cremoso e saboroso. Despeje o recheio cremoso no centro do bolo, deixando transbordar para formar o efeito "vulcão". Dicas do Chef: Se quiser deixar o bolo ainda mais molhadinho, regue a massa com uma calda de leite com chocolate antes de adicionar o recheio. Experimente adicionar pedaços de chocolate ao recheio para criar uma textura ainda mais rica e cremosa. Para um toque especial, decore o bolo com raspas de chocolate ou confeitos por cima. Esse bolo vulcão é a escolha certa para festas, sobremesas de fim de semana, ou até mesmo para surpreender alguém com uma sobremesa incrível. Prepare essa delícia e compartilhe com quem você ama! Gostou da receita? Aproveite para participar do nosso grupo no whatsapp e receba receitas exclusivas diariamente. ENTRE NO GRUPO AQUI é grátis, e você recebe em primeira mão as nossas delícias! Fonte : Clic Receitas - Conheça o lugar mais gostoso da Web
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Massa de Bolo de Cenoura:
Ingredientes:
- 3 cenouras médias (picadas)
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte a forma de 25x10 cm com manteiga e farinha.
2. No liquidificador, bata as cenouras picadas, os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
3. Em uma tigela, peneire a farinha, o fermento e o sal.
4. Despeje a mistura de cenoura na tigela com os ingredientes secos e mexa suavemente até incorporar.
5. Coloque a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 a 45 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
6. Deixe o bolo esfriar completamente antes de cortar para rechear.
Recheio de Brigadeiro Gourmet de Chocolate:
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 100g de chocolate meio amargo (de boa qualidade)
- 1 colher de sopa de manteiga
- 100g de creme de leite (sem soro)
Modo de preparo:
1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate meio amargo picado e a manteiga.
2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que o brigadeiro comece a desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro de colher).
3. Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misturando até incorporar bem. O creme de leite deixa o recheio mais cremoso.
4. Deixe esfriar completamente antes de usar como recheio.
Montagem:
1. Corte o bolo de cenoura já frio ao meio, no sentido do comprimento.
2. Espalhe o brigadeiro gourmet de chocolate sobre uma das partes do bolo.
3. Coloque a outra metade por cima e, se desejar, cubra com mais brigadeiro ou uma calda fina de chocolate.
4. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora para firmar.
5. Corte em fatias (slice cake) do tamanho desejado e sirva!
Esse bolo fica incrível, com o contraste da massa de cenoura fofinha e o recheio cremoso de brigadeiro gourmet!
Forma do bolo:
https://s.shopee.com.br/8f9aNJCeGI
https://s.shopee.com.br/8f9aNJCeGI
#bolodecenouracomchocolate #bolodecenourafofinho #slicecake #slice #fatiasdebolo
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Bolo brigadeiro gelado!
1 ovo -1 xícara de açúcar -1 xícara de leite -3/4 de xícara de óleo -Meia colher de chá de essência de baunilha -Meia xícara de chocolate em pó -2 xícaras de farinha de trigo -1 colher de sopa de fermento químico Calda: -1 lata de leite condensado -6 colheres de sopa de achocolatado -1 xícara de leite -Chocolate granulado a gosto - Papel alumínio para embrulhar Forma de 28x22cm
Misture o ovo com o açúcar. Adicione os líquidos. Adicione o chocolate em pó e misture bem. Coloque a farinha aos poucos e misture bem delicadamente! Finalize com o fermento e leve ao forno pré aquecido a 180graus por cerca de 25min ou até que o palito saia seco. Para a calda, misture o leite condensado, o achocolatado e o leite, por 5min até tudo derreter e virar uma calda. Despeje no bolo, deixe esfriar e leve à geladeira
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Bolo de Cenoura com Brigadeiro de Panela! Ingredientes: Bolo: – 3 cenouras grandes – 3 ovos – 1 e 1/2 xícara(chá) de açúcar – 1/2 xícara (chá) de óleo – 1 colher (sopa) de fermento – 3 xícaras (chá) de farinha de trigo Brigadeiro da cobertura: – 1 lata de leite condensado – caixinha de creme de leite – 2 colheres (sopa) de chocolate em pó – 1 colher de (sopa) de manteiga Modo de Preparo: No liquidificador bata os ovos, o óleo e as cenouras até ficar um creme bem homogeneo. Coloque essa mistura numa tigela e vai acrescentando o açúcar e o trigo aos poucos. Por último coloque o fermento e misture bem. Numa fôrma de buraco no meio untada com óleo e farinha de trigo coloque a massa e distribua os brigadeiros pela massa (o trigo ajuda que o brigadeiro não afunde). Leve para assar em forno pré aquecido 210º, por cerca de 40 minutos. Quando estiver dourado por cima, faça o teste do palito, se sair limpo está pronto. Retire do forno e deixe esfriar para desenformar. Brigadeiro da cobertura: Colocar tudo na panela, misture tudo bem e leve ao fogo mexendo sempre até que desgrude fundo da panela. Espalhe este brigadeiro mole por cima do bolo desenformado e enfeite com chocolate granulado. Pronto, agora é só servir.
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