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E a experiência de na cozinha de fazer Donut rendeu !
40 min.  15 porções
Quem já provou os donuts sabe a delícia que são. O nome vem de uma palavra inglesa que significa “rosca frita”. A origem dele é incerta, mas os donuts são muito populares nos Estados Unidos e estão se popularizando em outros países, como o Brasil. Hoje em dia, é comum encontrar esse doce pelas redondezas, em cafés e padarias, até porque ele é prático e vai muito bem com um cafézinho.
No mês de outubro, no dia 12 é comemorado o dia das crianças e, pensando nisso, preparamos uma receita para você aprender como fazer donuts e poder chamar toda a criançada para comer. Sejam netos, afilhados, sobrinhos, filhos… Eles vão amar! Pode chamar os filhos adultos também, porque, para as mães, são eternas crianças, né?
Confere aí o passo a passo desse donut perfeito e fofinho, com cobertura de chocolate preto e granulado colorido.
Moinho Globo
Receitas / Dica Culinária / Como fazer donuts fofinho – Uma receita especial de rosquinha.
Foto de donuts - receita de como fazer donuts fofinho
Como fazer donuts fofinho – Uma receita especial de rosquinha.
40 min. 15 porções
Quem já provou os donuts sabe a delícia que são. O nome vem de uma palavra inglesa que significa “rosca frita”. A origem dele é incerta, mas os donuts são muito populares nos Estados Unidos e estão se popularizando em outros países, como o Brasil. Hoje em dia, é comum encontrar esse doce pelas redondezas, em cafés e padarias, até porque ele é prático e vai muito bem com um cafézinho.
No mês de outubro, no dia 12 é comemorado o dia das crianças e, pensando nisso, preparamos uma receita para você aprender como fazer donuts e poder chamar toda a criançada para comer. Sejam netos, afilhados, sobrinhos, filhos… Eles vão amar! Pode chamar os filhos adultos também, porque, para as mães, são eternas crianças, né?
Confere aí o passo a passo desse donut perfeito e fofinho, com cobertura de chocolate preto e granulado colorido.
Ingredientes
4 xícaras de farinha de Trigo
250 ml de água;
3 colheres de sopa de a��úcar cristal Globo;
2 ovos;
1 colher de chá de sal;
1 envelope (sachê) de fermento biológico seco (ou 3 tabletes de fermento fresco);
1 colher de sopa de margarina;
Cobertura
400 g de chocolate meio amargo;
Confeitos coloridos.
Modo de Preparo
Massa
Coloque o açúcar e o fermento em um recipiente. Misture bem.
Acrescente a margarina, o sal e os ovos. Misture bem.
Acrescente, aos poucos, a farinha e a água, alternando entre um e outro.
Sove a massa até que ela esteja homogênea e lisa, sem grudar.
Dica essencial Venturelli: Faça uma bola com essa massa e reserve-a em um recipiente e cubra com plástico filme. Aguarde até a massa dobrar de tamanho (cerca de uma hora), para que os donuts fiquem bem fofinhos!
Em seguida, abra a massa em uma superfície lisa e enfarinhada e deixe-a bem espalhada, com a ajuda de um rolo. Ela deve ter a espessura de cerca de 1 centímetro e meio.
Use um cortador redondo para pressionar a massa, criando formatos de círculo. Use uma forma circular ou cortador menor para fazer o “furinho” que fica no meio da rosca (podem ser copos de tamanhos diferentes).
Reserve as rosquinhas em uma forma enfarinhada. Cubra e deixe descansar por 20 minutos.
Em seguida, frite as rosquinhas em óleo morno até que fiquem douradas por fora. O tempo para cada lado é de 40 segundos a 1 minuto.
Dica: Não frite em óleo muito quente, porque isso vai fazer o donut ficar “torrado” por fora e cru por dentro. Para saber o ponto certo da temperatura, coloque uma bolinha de massa submersa no óleo e, quando começar a fritar e ficar levemente dourada, seu óleo está perfeitamente aquecido.
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Hora de fazer bolo e faltou a farinha de trigo?? . Amiga não tem problema não, usa fubá ou maisena que dá super certo e não fica com gosto, faz lembrar o bolo da vovó. . E se faltar a margarida ou manteiga, você pode usar um fio de óleo vegetal no lugar, funciona perfeitamente e não dá diferença na sua receita. . Aqui somos humildes e compartilhamos dicas do dia a dia de uma mulher abençoada por Deus 🙏🏾❤️. . Siga nós para mais novidades 😉 . #dicasdonadecasa #o #dicasdecasa #dicas #donadecasa #vizinhasdolar #receitasfaceis #sobremesasgeladas #receitasnatalinas #instavizinhas #vidareal #receitasdenatal #receitassimples #doces #dicasdolar #instagram #donadecasareal #meular #receitasdefamilia #receitasdepascoa #sobremesa #debyianreceitasoficial #insta #sobremesas #receitas #gratidao #bomdia #pavedeliquidificador #pav #demaracujá (em Belo Horizonte, Brazil) https://www.instagram.com/p/CofeFy9Jczc/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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Meme da Liga
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Receita de Salmão Com Molho de Alcaparras
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Antes de mais nada, quem não adora um delicioso bolo de cenoura? A princípio, essa é uma das receitas mais queridas e fáceis de fazer. Desde já, vamos aprender a preparar um bolo de cenoura fofinho, coberto com uma irresistível calda de chocolate. Sobretudo, esta receita é perfeita para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou uma sobremesa especial.
Ingredientes A princípio, vamos listar os ingredientes necessários para o bolo e a cobertura:
Para o Bolo:
3 cenouras médias, picadas 4 ovos 1 xícara de óleo 2 xícaras de açúcar 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó
Para a Cobertura:
1 xícara de açúcar 1/2 xícara de chocolate em pó 2 colheres de sopa de manteiga 1/2 xícara de leite
Modo de Preparo
Preparando o Bolo Primeiramente, preaqueça o forno a 180°C. Em seguida, unte e enfarinhe uma forma retangular ou redonda, conforme sua preferência. Agora, vamos ao preparo da massa.
Antes de tudo, no liquidificador, bata as cenouras picadas, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea. Depois que essa mistura estiver bem lisa, em seguida, adicione o açúcar e continue batendo até incorporar bem.
Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo e o fermento. Logo depois, despeje a mistura do liquidificador na tigela com a farinha e o fermento. Em outras palavras, misture delicadamente com uma espátula até que a massa fique uniforme.
Posteriormente, despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura.
Preparando a Cobertura Agora, vamos à deliciosa cobertura de chocolate. Assim, em uma panela, misture o açúcar, o chocolate em pó, a manteiga e o leite. Então, leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até a mistura ferver e engrossar levemente. Por fim, desligue o fogo e reserve.
Finalizando o Bolo Depois que o bolo estiver assado (cerca de 35-40 minutos, faça o teste do palito para conferir), retire-o do forno e deixe esfriar um pouco. Imediatamente após esfriar, desenforme o bolo e espalhe a cobertura de chocolate por cima.
Finalmente, seu bolo de cenoura está pronto para ser servido. Afinal, é uma receita simples, mas que sempre agrada a todos. Definitivamente, um clássico que não pode faltar no seu caderno de receitas.
Dicas Extras Antes de tudo, é importante usar cenouras frescas e bem lavadas. Ainda mais, se desejar, pode adicionar uma pitada de sal à massa para realçar o sabor. Além disso, experimente adicionar coco ralado à cobertura para uma variação deliciosa.
Assim como outras receitas clássicas, o bolo de cenoura tem suas variações. Por exemplo, você pode substituir a cobertura de chocolate por uma de brigadeiro, ou mesmo fazer uma versão recheada. Seja como for, o bolo de cenoura sempre será uma ótima opção.
Em conclusão, essa receita é prática, deliciosa e perfeita para qualquer momento. Portanto, não perca tempo e experimente hoje mesmo!
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Os alimentos violetas são importantes para a nossa saúde e bem-estar, não se esqueça de acrescentar aos pouco estes alimentos na sua rotina!
Acessando o link abaixo, você poderá conferir mais sobre o programa receitas para secar!
Não perca esta oportunidade!
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A diversidade de nosso cardápio, o sabor único, com tempero caseiro, e a rapidez na entrega vão te deixar feliz de ter um Joy Gourmet todo dia na sua vida, seja no almoço no trabalho em casa, no lanche, no jantar, nos petiscos etc nossa alegria é a sua felicidade. Vem pro Joy Gourmet Mix ❤️❤️ #culinary #almo #cozinhar #churrasco #jantar #comidasaudavel #foodlover #foodphotography #vel #foodie #doce #love #tempero #cozinhando #amor #receitasfaceis #sobremesa #amocozinhar #bahia #bolos #brigadeiro #delicioso #carne #queijo #restaurantes #riodejaneiro #instagram #cooking #foodstagram #camarao (em Boa Viagem, Pernambuco, Brazil) https://www.instagram.com/p/CptMQOyutPz/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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3 Receitas Fáceis Para Preparar Deliciosos Pratos em Pouco Tempo
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Ser saudável é uma escolha de saúde não de estética #receitasfit #receitas #receitassaudáveis #receitasfaceis #reducacaoalimentar #alimentossaudaveis #fitness #thaynagomes #thaynaaag https://www.instagram.com/p/CoGPMWJOCdm/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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Organize uma lista de compras 🛒 Quando vamos ao supermercado, ter uma lista de compras com os alimentos que seguem a sua estratégia alimentar é fundamental ! Pois assim você não esquece de compras o necessário e ainda evita comprar alimentos extras que podem acabar te atrapalhando Imagine que você goste muito de almoçar lasanha , e nas suas compras você compra várias caixas para deixar de “reserva “ No primeiro dia que você abrir o congelador para retirar o frango , assim que você olhar a lasanha … aí já viu , será muito mais “tentador” ! Meus pacientes já saem do consultório com uma lista de compras de acordo com o plano alimentar, então fica muito mais fácil se organizar 😀 E aí , você costuma preparar uma lista de compras ? Se não , já vamos colocar como meta em 2023 em ! Nutricionista Thaís Ramos Crn 19101564 #dicas #receitasfit #fitness #fitnessmotivation #crossfit #receitasfaceis (em Campo Grande Zona Oeste Do Rio De Janeiro) https://www.instagram.com/p/CnShXCrJprJ/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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Meme da Liga
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Receita Filé de Frango à Parmegiana – Fácil & Delicioso
Essa receita de filé de frango à Parmegiana -e uma verdadeira explosão de sabores que vai te conquistar! Aprenda a preparar essa clássica receita italiana com nosso passo a passo detalhado e dicas para um resultado impecável. Descubra o segredo da massa crocante, do molho saboroso e do queijo derretido, perfeitos para um jantar inesquecível.
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Risoto de Frango com Beterraba e Gorgonzola Ingredientes: 2 xícaras de arroz arbóreo1 peito de frango cortado em cubos1 cebola picada2 dentes de alho picados2 beterrabas cozidas e cortadas em cubos100g de queijo gorgonzola picado1 litro de caldo de frango quente1/2 xícara de vinho branco seco2 colheres de sopa de manteigaAzeite de olivaSal e pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo: Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite de oliva até que fiquem dourados. Adicione o arroz e refogue por alguns minutos até que ele fique translúcido. Acrescente o vinho branco e mexa até que o líquido seja completamente absorvido pelo arroz. Adicione o frango e refogue por alguns minutos até que ele esteja dourado. Adicione os cubos de beterraba e o queijo gorgonzola, mexa bem e deixe cozinhar por alguns minutos. Adicione o caldo de frango quente, uma concha de cada vez, mexendo constantemente, até que o arroz esteja cozido e cremoso. Desligue o fogo e adicione a manteiga, misturando bem até que ela se derreta e incorpore ao risoto. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e sirva imediatamente. Você pode decorar com folhas de manjericão ou salsinha fresca se desejar. Bom apetite!
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