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Feliz Dia da Mãe 💕! As lutadoras, as guerreiras, as amorosas. Elas são tudo e tudo precisa delas. #diadamae #mothersday #blogcarlotaqb #cake #seminakedcake #chocolate #amor (em Portugal) https://www.instagram.com/p/COYMYCKMwub/?igshid=15voolbnjvghu

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AMANHÃ 😋! Ratatouille na Frigideira com Mel 🤯 & Peito de frango com molho de iogurte e especiarias 🤩 Não perca pitada! 😁 #ratatouille #frango #blogcarlotaqb #receitassaudaveis #culinaria #comeremcasa #foodporn #cozinhafacil (em Portugal) https://www.instagram.com/p/CNsVEJWs5Vg/?igshid=1h17fxh4uc6g3

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Vamos lá a saber 😁! Que comidas mais gostam de comer para manter a linha ou para perder aquela gordurinha das épocas festivas que insistiu em ficar? Nós andamos a preparar mais novidades deliciosas a pensar no Verão para vos apresentar. Sigam-nos & não percam pitada 😋. #verão #verao2021 #dieta #comidasaudavel #receitascaseiras #blogcarlotaqb #blogger #bemestar #fitfood (em Portugal) https://www.instagram.com/p/CNnuvEjsRKQ/?igshid=mm3txky6q0gp

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No sábado vamos fazer um "2 em 1", duas receitas que se complementam mas que podem também ser usadas separadas. São duas sugestões a pensar no Verão 😁. Siga-nos e não perca pitada. #blogcarlotaqb #sabado #receitasfit #verao #summer (em Portugal) https://www.instagram.com/p/CNacX8-Mm6v/?igshid=1i2bx0tfj3ty5

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Amanhã, nos sítios mais deliciosos 😁. #blogcarlotaqb #blogue #receitasfit #vegetariana #veggie (em Portugal) https://www.instagram.com/p/CNaKVVxHThA/?igshid=z4o9eg91vsl5

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Como foi a vossa Páscoa? A nossa foi bem recheada de boa comida e boa companhia! Temos recebido várias mensagens com dúvidas sobre as nossas receitas e isso, para nós, é fantástico. É fantástico porque demonstra que VOCÊS querem aprender mais e é sempre um prazer ajudar-vos nesse processo. Estamos sempre disponíveis para receber as vossas dúvidas e sugestões sobre que receitas gostariam de ver no nosso blog e nas redes sociais. Fale connosco. Desafie-nos! Votos de uma boa semana mais desconfinada (mas com juízo!) 🙂 #blogcarlotaqb #blogue #segundafeira #vamos (em Portugal) https://www.instagram.com/p/CNR7jUeskMi/?igshid=161nrf90zpvq8

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Vamos lá pessoal! Nova semana, novas e boas oportunidades! Vocês são o ingrediente-chave da vossa vida, portanto toca a aproveitar ao máximo! Boa segunda-feira, boa semana e já sabem, mantenham-se protegidos e saudáveis. Vamos ter surpresas deliciosas. #blogcarlotaqb #blog #receitascaseiras #acomerequeagenteseentende #pascoa (em Portugal) https://www.instagram.com/p/CM_0yVwsiPo/?igshid=1x94hpzz2q5f

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Uma receita tão fácil que QUALQUER pessoa consegue fazer. Experimente a nossa receita e diga-nos o que acha do resultado final...depois pode dizer a todas as pessoas que o seu bolo de chocolate é o melhor do mundo 😁 Leia a receita no blog 😋 #blogcarlotaqb #blog #bolodechocolate #melhordomundo (em Guimarães) https://www.instagram.com/p/CMzEaemsOxI/?igshid=kd4k758lo8xq

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Boa segunda-feira e uma semana deliciosa para tod@s! #blogcarlotaqb #blogger #segundafeira #mondays #vamosla (em Guimarães) https://www.instagram.com/p/CMbsL2YlY1I/?igshid=3j464kioi025

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🤩😋Bolo de cenoura com cobertura de chocolate – É tudo feito na mesma “panela”🤩😋 A combinação “Cenoura & Chocolate” está para a culinária, como Bonnie & Clyde estão para o mundo do crime: uma dupla icónica e explosiva, difícil de bater! Nesta versão mais “preguiçosa”, mantem-se a riqueza dos sabores, mas simplificam-se os processos: mexe-se o bolo no liquidificador e vai tudo ao forno, de uma só vez, na mesma forma. Isso significa que o bolo já sai do forno com a cobertura. Apesar deste atalho, o bolo fica igualmente delicioso. Prepara-se num ápice, por isso não há desculpa para não experimentar já este fim-de-semana. Vejo como é simples! https://carlotaqb.blogspot.com/2021/03/bolo-de-cenoura-e-choc.html #blogcarlotaqb #blogger #blog #receitas #receitasfaceis #receitassaudaveis #receitascaseiras #bemestar #comeremcasa #alimentacaosaudavel #cozinhafacil #cozinhapratica #receitasfit #bolodecenoura #chocolate #bolo #sobremesas #desserts https://www.instagram.com/p/CMT_emrrSDw/?igshid=1mx4wowggmusj

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Bolo de limão e amêndoa – sem glúten, delicioso e super-húmido! 😋🤩 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰 Há dias em que a indecisão se instala! Hoje foi um desses dias! Bolo de limão ou de amêndoa? A escolha não é fácil; estão ambos entre os meus favoritos! Na indecisão, juntam-se os dois ingredientes, subtrai-se a farinha de trigo, não fosse esta uma versão 👉"gluten free"😍, e privilegia-se uma textura bem húmida para alegrar o lanche deste fim de semana. E o melhor de tudo é que, se conseguir resistir e não comer tudo no próprio dia, pode guarda-lo envolto em papel de alumínio ou pelicula aderente que o bolo continuará super-húmido e saboroso por vários dias.😋 Sem mais delongas, vamos então pôr as mãos na massa e comprovar se esta foi ou não a escolha acertada. https://carlotaqb.blogspot.com/2021/03/bolo-de-limao-e-amendoa-sem-gluten.html #blogcarlotaqb #blogger #blog #receitas #receitasfaceis #receitassaudaveis #receitascaseiras #bemestar #comeremcasa #alimentacaosaudavel #cozinhafacil #glutenfree #semgluten #bolodelimao #limao #amendoa #cake #sobremesas #desserts #sobremesasfit https://www.instagram.com/p/CL8vkVEKrJg/?igshid=17u4qpb74axpz

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Pão Integral de Espelta e Centeio – Bye-bye pão branco! 😋 Sou uma incorrigível amante de pão! A minha vida sem ele não teria a mesma a graça! Mas, para além de gostar de variar – e são tantos os cereais que podemos explorar para além do trigo vulgar – também não quero descurar a linha. 😁 Cá em casa, o pão industrializado está terminantemente proibido, desde que me atrevi a ler o rótulo daquele pãozinho de cereais alegadamente super fit e saudável que eu tanto gostava! Claro que tal decisão acabou por sobrar para mim, pelo que tive de pôr as mãos na massa e começar a descobrir o maravilhoso mundo dos cereais quando misturados com água e sal (e mais um ou outro ingrediente (natural), para dar ainda mais graça às coisas. Deixei-me levar pelas tendências e disponibilidade dos mais variados tipos de farinha em qualquer supermercado que se preze e tenho experimentado de tudo um pouco! E não é que descobri que afinal até é fácil fazer pães deliciosos em casa? Mais saudáveis e nutricialmente ricos, menos calóricos e, o mais importante, livres de aditivos, conservantes e outros ingredientes cuja pronuncia obriga a enrolar muito a língua. São tão ou mais saborosos dos que costumava comprar e podem ser consumidos ainda quentinhos ou no dia seguinte! 🤩 Este pão de forma integral de espelta e centeio é um exemplo disso. Tem a vantagem de não levar lacticínios ou outros produtos de origem animal e combinar farinhas de vários cereais, o que o torna mais rico e nutritivo. A massa precisa de levedar, mas apenas 1 hora e já dentro da forma, o que o torna uma opção relativamente rápida e simples para servir ao lanche ou num pequeno almoço tardio. 🍞 👉Pode ler a receita completa aqui: https://carlotaqb.blogspot.com/2021/02/pao-integral-de-espelta-e-centeio-bye.html #blogcarlotaqb #blog #receitascaseiras #pao #espelta #centeio #comidasaudavel #receitas #blogger https://www.instagram.com/p/CLq6h2Nrg_o/?igshid=faqkjynv889g

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Domingo de São Valentim à porta e você sem um plano para arrebatar a sua cara-metade? O cliché morangos, chocolate e champagne já não entusiasma? Então arrase com estes simples e deliciosos scones de noz, quentinhos… servidos na cama, com amor! É certo que o segredo para um memorável pequeno-almoço na cama não está tanto na complexidade da ementa, mas muito mais na grandiosidade do gesto. Acordar 40 minutos mais cedo, sair pé ante pé e providenciar uma mão cheia de ingredientes básicos, é quanto basta para ter sucesso nesta demanda. E se o dia estiver chuvoso (como promete), terá o cenário ideal para uma inesquecível manhã de São Valentim.

Faça a lista: farinha, manteiga, açúcar, leite, ovos, nozes, uma pitada de sal e fermento. Na cozinha, como no amor, não há que complicar: é a combinação perfeita de ingredientes simples que traz reconforto à alma e alegria aos dias! Resta providenciar um pouco de manteiga, a vossa compota preferida, preparar um café fresquinho e levar num tabuleiro com o seu melhor sorriso.

Siga o link para ler a receita completa.

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Domingo de São Valentim à porta e você sem um plano para arrebatar a sua cara-metade? Na cozinha, como no amor, não há que complicar. Sexta-feira iremos apresentar duas sugestões para um Dia de São Valentim bastante delicioso.

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SEGUNDA RECEITA DO DIA😍😋

SALAME DE BRIGADEIRO: É OUTRO CAMPEONATO!

Salame de chocolate é bom! Agrada a miúdos e graúdos, fica bem em qualquer festa de aniversário, piquenique em família, lanchinho com os miúdos… Cá em casa, adotamos a receita da minha sogra (que é ótima e hei de partilhar com vocês) mas o que me traz aqui hoje é outra receita: não é um salame qualquer; é Salame de Brigadeiro! Estão a ver o sabor denso do leite condensado misturado com o cacau, que satisfaz a cada dentada que damos num pequeno e delicioso brigadeiro? Multipliquem a sensação, juntem-lhe pedaços de bolacha crocante e uma mão cheia de avelãs e terão um fantástico Salame de Brigadeiro para devorar fatia atraz fatia. Para não estragar muito a dieta, desta vez optei por leite condensado e natas light e por cacau magro; assim tenho desculpa para atacar a segunda fatia sem grandes remorsos. De resto, não tem adição de açúcar aos ingredientes base e pode ser feito com vários tipos de bolachas (incluindo as mais saudáveis, com redução de açúcar), combinadas com frutos secos.

Leia a receita completa:

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Amanhã iremos apresentar duas deliciosas surpresas nos nossos perfis das redes sociais e no nosso saboroso blog. Temos lugar reservado para si. Prepare o seu fim-de-semana e delicie-se com as nossas sugestões.

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