#beznamahy

[danielasdietitian]

Opakování je matka moudrosti: recepis na “pizzu z pánve” - těsto 🍕: • 1 vejce • 1/4 hrnku mléka (klidně i rostlinné) • Cca 7-8 polévkových lžic mletých ovesných vloček/mouky (převážila jsem a odpovídá to cca 70 g) • 1/4 čajové lžičky prdopeč (nemusí být) • špetka soli • trocha pepře a oregana dle chuti (taky nemusí být:)) Nahoru na pizzu jsem použila 🍅: • Alnatura rajčatový protlak v tubě • 1 mozzarella • Tuňák • zbytek (2 plátky) Madelandu light Postup 👩🏼‍🍳: Suroviny na těsto smícháme dohromady a pořádně promícháme. Pokud je těsto moc řídké, můžeme zahustit trochou vloček do požadované konzistence. Za mě je lepší těsto, co pomalu teče. 😊 Rozehřejeme pánev na vysoký stupeň, kápneme olej, ať se nám nepřipeče (nejlepší by byl řepkový, já používám oliváč a žiju:D) a nalejeme těsto na pánev. Rovnoměrně ho rozetřeme stěrkou do kruhu a necháme chvilku opéct z jedné strany, pak stáhneme plamen/stupně na polovic a lehce opečeme i z druhé strany, ať se těsto hezky zatáhne. Tady bacha ať se vám nezlomí jak mě, kopýtku. 😁 Obrátíme zpět na druhou stranu a stáhneme sporák na minimum. Na pizzu natřeme rajčatovou majdu (mě chutná Alnatura, může být i protlak, krájená rajčata a v nouzi nejvyšší poslouží i kečup😅) a na ni poklademe mozzarellu a tuňáka. Můžeme přidat i olivy, kukuřici nebo plátek sýra jak já. Opět trochu “přismažíme” pod pánví, zakryjeme poklicí a necháme sýry hezky rozpustit. Kdo chce křupavější okraje, měl by to tam nechat déle, ale kontrolujte, ať se těsto nepřipálí. :) Mě se na plynu vyplácí opékat spíš pozvolna a déle. Indukce zase bude hodně rychle nahřátá. Nejhorší je elektrický sporák, tam fakt bacha na připékání, protože plotna chládne pomaleji, tak je lepší ji nežhavit na max jak plyn a indukci. 😉 No a to je všechno. 😁 Celá tahle sranda zabere minimum času (cca 15minut podle toho jak moc se s tím budete crcat😂). Vyzkoušejte a dejte vědět jak vám chutnalo. 😁 Upozorňuju, že nechutná úplně jako klasická pizza (ani nemůže), ale když si ji uděláte křupavější, tak je super. 😋 #bezlepku #beznamahy #jednoduchyrecept #jednoduchapizza #bezlepkovapizza #pizzabezlepku #bezlepek #dietitian #nutricniterapeut #mamanutrie #nutrimama #fitnesspizza 🤣 (v místě Brno, Czech Republic) https://www.instagram.com/p/BqCIshsliGn/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1666nq9pjgumx