#basilikumpesto

[selbstgemacht-derfoodblog]

Pesto ist ein klassischer italienischer Allrounder. Als nussig-aromatisches Pistazien Pesto mit Basilikum, Olivenöl und Chili ist es ein absolutes geschmackliches Highlight.

[biodelikatessen]

[goodfood41]

Basilikumpesto

Basilikumpesto ist die perfekte Sauce für ein leckeres Italienisches Pastagericht. Selbstgemacht schmeckt Pesto doch immer am besten! Das brauchts`s ca. 100g frischer Basilikum 2 Knoblauchzehen 30g Pinienkerne 1.5dl Olivenöl 50g Parmesan (gerieben) 1/2 TL Salz etwas Pfeffer So wird`s gemacht Knoblauch schälen und mit Basilikum und Pinienkernen in einen Mixer geben. Die Hälfte des…

[swimmingpeacegalaxy]

Beschreibung des kulinarischen Experiments

Ich habe frische italienische Nudeln hergestellt. Dazu bereitete ich eine Spargel-Frischkäse-Sauce, eine Tomatensoße und ein Basilikumpesto. Der Abfall der Produkte (Eierschalen, Spargelschale, Zitrone, Zwiebel- und Knoblauchschale, Tomatenstängel) wurde als Deko für den Teller verwendet und darin die Saucen und die Komponenten des Gerichtes angerichtet. Damit habe ich die Abfälle auf eine kreative Art und Weise weiterverarbeitet und nicht einfach in den Abfall geschmissen. Gleichzeitig wurden die Zutaten des Gerichtes präsentiert.

Möglichkeiten für die Vermittlung

Die Kinder überlegen sich wie ein Gericht kreativ mit den Abfällen der verwendeten Produkten präsentiert werden kann. Gleichzeitig lässt sich das Thema Verschwendung von Lebensmitteln thematisieren.

[topaliment]

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Oggi trofie col pesto, semplicità = bontà 😋 . . . #pesto #pasta #trofie . #food #foodpasta #topaliment #foodtopaliment #pastatopaliment #basilpesto #バジルペスト #basilikumpesto #pestodealbahaca #pestoaubasilic #pâtes #パスタ #makaron #macarrão #pastas #lericettedelleamichefit https://www.instagram.com/p/CB8LzcpIFi1/?igshid=1jysv3i206hfx

[kptncookapp]

Tomato Mozzarella deluxe with our Caprese Salad with Pesto & Strawberries🍅❤🍓 Check it out in our strawberry special this week!⠀ ⠀ -⠀ ⠀ Unser Caprese-Salat mit Basilikum-Pesto & Erdbeeren ist essbares Erdbeer-Glück!😍 entdecke das Rezept in unserem dieswöchigen Erdbeer-Special!⠀ ⠀ ⠀ #tomato #mozzarella #caprese #strawberry #strawberries #berry #berries #pesto #basil #basilikum #mozzarellacheese #tomatoes #tomaten #capresesalad #capresesalat #lowcarb #basilpesto #basilikumpesto #homemadepesto #cheeselover #tomatemozzarella #tomatomozzarella #veggie #vegetarian #vegetarisch #veggies #vegetables #vegetarianrecipes #vegetarischkochen #vegetarischerezepte https://www.instagram.com/p/Bxxp9F4IFsF/?igshid=1utspq21ferlb

[lordbierbart]

Pochiertes Ei mit Avocado, Fitness Brot, Basilikumpesto und Frischkäse. War echt Lecker @mottoamfluss #pochiertesei #avocado #fitnessbrot #paradeiser #tomaten #rucola #salat #basilikum #pesto #basilikumpesto #tomatos #poachedeggs #poachedegg #eggs #egg #basil #basilpesto #bread #fitnessbread #wien🇦🇹 #wien #vienna🇦🇹 #vienna #viennaaustria #vienna_city #summer #sommer #österreich🇦🇹 #österreich #austria (hier: Motto am Fluss) https://www.instagram.com/p/CQj0UfHlmCX/?utm_medium=tumblr

[chykonehne]

#Repost @italentfood • • • • • • Ein Meer aus Basilikum . Zuerst riecht man den Duft, dann sieht man ihn. Auf den Ebenen zwischen Bergen und Meer auf der Insel Gallinara wächst überall frisches Basilikum, kilometerlang. Und das sammelt der gleichnamige Produzent LA GALLINARA für sein Pesto, allen voran das berühmte Pesto Genovese. Der Spezialist bietet Pesto-Liebhabern eine breite Palette an: vom Klassischen mit Basilikum, einer Version ohne Knoblauch, über Pistazien- und Salbeipesto bis hin zum roten Pesto. Da hat man dann die Qual der Wahl!😉 . . . . . #italentfood #italienfoodculture #lagallinara #basilikum #basilikumpesto #pesto #pestogenovese #italianfood #foodculture #italienischeprodukte #italienischeküche #italienischesessen #italien #essen #chykonehne #bisvordiehaustür #italienisch #italienliebe #ichliebeitalien #qualitätstattquantität #bestequalität #essenundtrinken #marketplace #startup #foodandbeverage #soulfood #italienischetradition #italy #italianlove https://www.instagram.com/p/Bx6jfITCzEw/?igshid=1a8ny3n91a3h

[1fast3furious]

Mittag, Tag 9: Ohne Schnick-und-Schnack: Tortellini im Duett mit Tomatensauce und Basilikumpesto.

[pflanzenfresserin]

"Also ich koche für Gäste nicht extra was Veganes. Das ist mir zu aufwendig. Du würdest ja für uns auch kein Fleisch braten." Magst du eigentlich Pilze? "Nee, wieso?" Dann gibt's ab sofort immer Pilze, wenn du vorbei kommst. Karottennudeln mit Basilikumpesto #govegan #govegan🌱 #Vegan #lovegan #lovevegan #ichessblumen #Pflanzenfresserin #pflanzenfresser https://www.instagram.com/p/CIF_pTglLU4/?igshid=1g21426spch1

[cricrisrezepte]

Brotsuppe mit Tomaten und Kichererbsen

Seelenfutter für deprimierende Zeiten, auch für Kochanfänger*innen geeignet.

Zutaten (4 Personen)

Olivenöl

1 Zwiebel

1 Fenchelknolle

1 Möhre

1 EL Tomatenmark

250 ml Weißwein

1 Dose gehackte Tomaten (400 g)

Oregano

Thymian

2 EL gehackte Petersilie

2 Lorbeerblätter

Salz und Pfeffer

1 L Gemüsebrühe

160 g altbackenes Sauerteigbrot (Ciabatta), alternativ Baguette, Brötchen etc.

1 Dose Kichererbsen (400 g)

4 EL Basilikumpesto (wenn das Gericht vegan sein soll, muss es ein veganes Pesto ohne Parmesan sein)

Werkzeug

1 großer Topf

1 Kartoffelstampfer (alternativ: 1 Gabel)

1 Schüssel

1 Schneidebrett

1 Messer

Backofen und Backblech (alternativ: Pfanne)

Zubereitung (ca. 1 Stunde)

Zwiebel schneiden, Möhre schälen, halbieren und in Scheiben schneiden, Fenchelknolle vierteln und in Scheiben schneiden. Alles in 2-3 EL Olivenöl ca. 5-10 Minuten anbraten. Tomatenmark am Ende dazugeben und kurz mitbraten. Weißwein hinzugeben und aufkochen lassen.

Dosentomaten, Kräuter und Gewürze , 1 Liter Wasser und einen Gemüsebrühwürfel hinzufügen. Deckel auflegen und die Suppe ca. 30 Minuten köcheln lassen.

Während die Suppe kocht, das Brot in in grobe Stücke brechen oder schneiden. Mit ein wenig Salz und 2-3 Eßlöffeln Olivenöl auf dem Backblech mischen und im Backofen bei ca. 180 Grad ca. 10 Minuten rösten. Wenn das Brot frisch ist, braucht es etwas länger. (Ohne Backofen sollte sich das Brot auch mit Olivenöl in einer Pfanne rösten lassen.)

Die Kichererbsen abgießen und in eine Schüssel füllen. Mit dem Kartoffelstampfer grob zerquetschen, dabei ein paar Kichererbsen ganz lassen. (Alternativ mit einer Gabel zerquetschen.)

Die gequetschten Kichererbsen in die Suppe geben und kurz aufkochen lassen. Anschließend das geröstete Brot in die Suppe geben und kurz erhitzen. Die Suppe kosten und bei Bedarf mich Salz und Pfeffer nachwürzen.

Auftun und im Teller etwas Pesto hinzugeben.

Und dann .. genießen. 

[myveganway]

🛒 Wocheneinkauf Mein Einkauf für diese Woche bestand hauptsächlich aus saisonalem und regionalem Gemüse (Champignons, Möhren, Wirsing, Brokkoli) und südländischen Früchten (Bananen, Granatapfel, Kiwis, Mango, Orangen und Zitronen). Dazu kam noch Sojajoghurt und veganer Skyr (meine für gut befundene Alternative zu Quark), und der Vorrat wurde bestückt mit Pinienkernen, getrockneten Aprikosen, Milchreis und Basilikumpesto. Außer dem fertigen Pesto ist alles vegan. 🙂 Mein Weg in ein vegane(re)s Leben: 👉 Blog Aus den Einkäufen werden u.a. Wirsing-Wickel mit orientalischer Couscous-Füllung, Pilz-Crostini und Pasta mit Brokkoli-Pesto. Ui! 🤗  

[dekoration-und-lebensstil]

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Eierlikör-Mascarpone-Creme mit Erdbeeren und süßem BasilikumPesto

[topaliment]

Pasta, pesto e patate 😋 Semplice dal sapore 🇹 🇴 🇵😋🔝🍴 . . . #food #foodpasta #topaliment #foodtopaliment #pastatopaliment #basilpesto #バジルペスト #basilikumpesto #pestodealbahaca #pestoaubasilic #patate #pestogenovese #pestopasta #basilico #basilico🌱 #arteincucina #cucinare https://www.instagram.com/p/B47YqPsoHV_/?igshid=1illfcrfakxg4

[schnippelboy]

Kartoffel-Zucchini Gratin, Basilikum Pesto,Tomatensalat Kartoffel-Zucchini Gratin Gratin : Kartoffel etwas vorkochen ,schälen,in Scheiben schneiden,gelbe und grüne Zucchini in Scheiben schneiden, in eine Auflaufform die Kartoffeln und die Zucchini abwechselnd schichten,Zitronenöl darüber geben und salzen,in der Backröhre bei 200° ca.30-35 Minuten garen. Pesto: Basilikum,Mandeln,Parmesan,Olivenöl,alles mixen Tomatensalat You Tube: