#ayvareceli

[isikdemetiblog-blog]

Bugünkü "Pazar Lezzeti"nde kahvaltılarınız için , kış aylarını geride bırakmadan yakalayacağınız ayvalarla harika ve son derece pratik bir reçel tarifi hazırladık: Düdüklü tencerede 'Ayva Reçeli' Malzemeler Bir komposto kasesi ile kendi ölçümüzü kendimiz oluşturuyoruz. (Mesela orta boy bir kase ile) * Ayva * Şeker * 1 Adet Karanfil * Su * 4-5 damla limon suyu * Hazırlanışı Ayvaları yıkayıp, soyuyoruz, bu arada çekirdeklerini bir kenarda toplayalım. Çok minik olmayacak şekilde doğruyoruz ve su dolu bir kabın içine atıyoruz ki, hepsi bitene kadar kararmasınlar. Kendimize bir tane komposto kasesi bulalım, süzdüğümüz ayvaları elimizle iyice bastırarak kaseye yerleştirelim. Düdüklü tencereye dökelim. Aynı kase ile koyduğumuz ayva kadar şeker ekleyelim. ( Sözgelimi 5 kase ayvaya, 5 kase toz şeker şeklinde...) Koyduğumuz her kase için 3 yemek kaşığı su ekliyoruz (5 kase için 15 yemek kaşığı su gibi) 1 Adet karanfili de tencereye ekleyip, kapağını kapatıyoruz. Fıslayana kadar orta ateşte, düdüklü alarmı sonrası kısık ateşte 10 dakika pişirip altını kapatıyoruz. Basıncı çıktıktan sonra kapağı açıp ,ayrıca 10-20 dk kadar daha kıvamı buluncaya kadar pişiriyoruz. (Kıvam ayarı için bir ipucu: Metal bir kaşıktan damlatmaya çalıştığımızda hemen akmayacak şekilde olacak) Ocağın altını kapatmadan 4-5 damla limon suyu ekleyip karıştırıyoruz. En son çekirdekleri içinden ayıklıyoruz. ⚠️Önemli not: Ayva reçeli diğer reçeller gibi üzerine şeker koyup buzdolabında akşamdan bekletilmez. Böyle yapılırsa ayvalar sertleşir, sonuç hüsran olur.Bol bol iltifat almanız dileğiyle; Afiyet olsun...😋🥄

[usenmeyenanne]

Geçen gün instagramın hikaye kısmında reçel yaptığımı paylaşmıştım. Tarifini sordunuz. Geçen sene 3 kilo ayvayla yaptığım tarifin videosu Youtube kanalımda var. Youtube'da arama kısmına "üşenmeyen anne ayva reçeli" yazarsanız bulabilirsiniz. Bu sene 4 kilo ayvayla yaptım. Onu da yazayım. Malzemeler 4 kilo ayva (çekirdeklerini ayırın, atmayın) 4 kilo şekerden 2 su bardağı eksik (hatta 3 bile ayırabilirsiniz, bana tatlı geldi çünkü) 6,5 su bardağı su (benimki fazla kaçtı, sulu oldu 😔) 2 çubuk tarçın 10-15 karanfil 1 limon suyu Önce ayvaları soyup dilimleyip çekirdeklerini kenara ayırın. Yanınızda bir tencere limonlu su bulunsun. Kestiğiniz ayvalar kararmasın diye içine atın. Sonra ayvaları kaynar suya atın, 10 dakika haşlayın. Sonra şekerini atın.Tarçınları atın. Çekirdekleri ve karanfilleri kapalı bir süzgeç veya bir beze sarıp içine atın. Yarım saat kadar kaynasın. Bir tabağa bir damla reçel damlatıp soğutun. Donup su gibi akmıyorsa olmuştur. Limon suyunu ekleyip 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Sıcakken kavanozlara doldurun ve kapaklarını kapatıp ters çevirin. Soğuyana kadar öyle dursunlar. Afiyet olsun 😘 #ayvareceli #ayva #recel #recelturevleri #recellik #videolutarifler #youtuber #youtube #foodblogger #foodphoto #foodporn #foodie #instagramers #instamoment #instagram #food #instafood #quince #foodlover #instagood #life #live #onlinetatlilar #lezzetlerim #lezzetrium #tatlitarifleri #tatlituzlusunumlar

[minel-cicek]

Ff verir misin?🎀

Yeni takip ettiğim bloglardan vereyim birazcık da değişiklik olsun. @sabahkahvemgibi @limoonlukekk @hudsull

@kahveseverbirii @elifaydinoz8 @mecnununuzaygemisi @yitikcografya @ayvareceli@yildizlargibiuzak @guvercinkanatlarindahurriyet@goecmenkuslargibi @lavinagibixx

[yoremarkett-blog]

GÜNAYDINLAAR 😃 Mutlu pazarlar herkese 🙋🏻 #recel lerimiz #ayvareceli #portakalreceli #limonreceli #narreceli kahvaltı sofrasında yerini almak üzere hazır 😋😋 herkese sevgiler 🌺

[dogalmarket-blog]

Ayva Reçeli

[ciftliksapanca-blog]

Ayva Reçeli

[mutfakmasam]

Ayva Receli hazirligi #mutfakmasam #ayva Receli #jam #marmalade #preserves #ayva #quince #quincemarmalade #ayvareceli #breakfast #tasty #sweet #sweettooth #delicious #delish

[anurbanromantic]

119

Sevgili blog, nasıl derler, it’s been a while. Bir süredir blogla mlogla ilgilenemeyecek kadar meşguldüm. Yılın ilk günlerini annem ve babamla yeni evimin mutfağında rakı içerek geçirlyordum. Yetişkin hayatıma birkaç çocuk günü sıkıştırarak mola aldım. Çok güzel oldu maşallah. Giderken bana büyük bir göbek bıraktılar, hala onunla oyalanıyorum. Fakat o ayva reçeli nedir arkadaş!

Hayat süprizlerle dolu sevgili blog. Bu akşam eve geldiğimde Amerikalı ev arkadaşımı mutfakta lahana sarma pişirirken buldum. Kendisine patronun kim olduğunu göstermek adına anane stayl tencereye sarma dizim tekniklerine varana kadar Türk mutfağının bu eşsiz lezzetinin tüm incelikleri öğrettim. Zavallı kız lahanaları haşlamadan sarmaya çalışıyordu. Yazık! Hemen doğrsunu öğrettim. Evde türk kahvesi de olsa yemek pişerken karşılıklı kahve içip falına bakardım can yoldaşımın. Gerçekten de sevgili blog, evi ev yapan ev arkadaşıymış. Rakıyı ise rakı yapan kesinlikle buzmuş. Evde buz olmadığı için rakının tadı yoktu, ama sohbetin tadı vardı. 

Fakat gurbetin bir ilaçı varsa o da sevgiliymiş sevgili blog. O minik birlikte sıkılma arkadaşı, o geceleri London soğuğunda yatağını ısıtan tombik vücut, o okuldan çıkıp doğru eve gelmenin trajik olmama nedeni, o bozulan banyo lambasını tamir eden kahraman, o tüm gün konuşamadığın kelimeleri bir anda üzerine salıverdiğin kalender erkek (ya da tercihe göre kadın). Öyle. Aklında bulunsun.