#atun de almadraba

[azahar]

ronqueo 2024

A ronqueo is the traditional butchering of a tuna, the name being a reference to the sound the knife makes as it scrapes along the spine (roncar = snore). I was invited to a special ronqueo this week to announce the beginning of Almadraba Tuna & Peruvian Flavours week, organised by my friend Eva @Flamencakitchen with La Pandilla de Perú (the Peru Gang! four restaurants run by Peruvian friends…

[thecokiners]

La Barra DeAtún

Ubicado en el madrileño barrio de Chueca este nuevo local , que tiene poco más de 6 meses de vida, combina el ambiente sureño de Cádiz con el estilo más chic de la capital, donde el atún rojo de almadraba es el protagonista indiscutible. Tras el éxito cosechado por DeAtún en la calle Ponzano, 59, el Grupo DeAtún ha querido sorprender con el que ha sido su segundo local, La Barra DeAtún, una…

[hostalsalvatierra]

hotel almadraba zahara de los atunes

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#hotelalmadrabazaharadelosatunes #hotel #hoteles Reservas de hotel en hotel almadraba zahara de los atunes.   ¿Estás planificando un descanso en hotel almadraba zahara de los atunes? ¿qué opciones de hotel estan a tu disposición para usted? ¿ahora ya ha realizado su opción y reservado su complejo turístico, o ama procurar más? Es fácil de portar en la emoción de la planificación de unas…

[victorphestudio]

"Texturas de un Reencuentro" Sombra que proyecta el alma de tu presencia, el contorno de tu silueta y lo esencial de tu persona. Simula tu materia, la dibuja en el espacio, se desvanece si no se observa, se pierde si no la capto. Venga la luz de donde venga, que sin ella no puedo ser acto. Hoy he tenido un reencuentro, con mi compañera, colega y amiga, podría decir y digo, la diseñoilustradora con más gusto del planeta. Un encuentro, después de demasiado tiempo, que espero sirva de punto para retomar vidas comunes y volver a compartir momentos para el recuerdo. Porque en ocasiones solo hay que respirar el espacio para se unan los elementos. @cervezavictoria, tocaya y paisana, ha conseguido el mejor fichaje del momento, espero sea capaz de valorar todo el mérito. Olé @maria.viollet!! #cervezas #victoria #design #ilustracion #tapas #rutatapas #sevilla #atun #almadraba #gastronomia #bebidas #malaga #cadiz #diseño #cartel #publicidad #viollet #reencuentros #momentos #colegas #marketing #imagen (en Alameda de Hércules) https://www.instagram.com/p/CdxuGYGMZam/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[lacocinerapelirroja]

FERIA DEL ATÚN DE BARBATE 2022/ ATÚN ROJO DE BARBATE/VLOG/os llevo de paseo🐟💙 FERIA DEL ATÚN ROJO DE BARBATE CAPTURADO EN LA ALMADRABA UNA TÉCNICA DE PESCA MUY ANTIGUA. ⭕Os llevo conmigo a la Feria del atún rojo de Barbate ,Atún rojo de la Almadraba...no te pierdas el vídeo suscríbete al canal La Cocinera pelirroja ✍️ -SAL QUE USO EN MIS ELABORACIONES MI SAL AROMÁTICA: https://youtu.be/LhgvCiXnyAk - COMPRA Y TODO SOBRE LA PANIFICADORA DE LIDL: https://youtu.be/rIm3T6i-tOw - RECETA DE MI PAN SUPER ESPONJOSO AROMATIZADO: https://youtu.be/yx2-TMDpjC0 - RECETA DE GUACAMOLE CASERO: https://youtu.be/g_wZGHJcOw0 -MIS CROQUETAS DE JAMÓN: https://youtu.be/MODhZMhODeQ - HUEVOS DE CHOCO ALIÑAO: https://youtu.be/jluPTQbJVB8 - MIS FILETITOS RUSOS: https://youtu.be/DiVKuqqkILs - TRENZA DE HOJALDRE: https://youtu.be/qVKTC9zy0mE -VISITA DE INTERÉS A LA CUEVA DEL TESORO: https://youtu.be/fKPXKabI8X4 - FACEBOOK: LA COCINERA PELIRROJA Y EN MI CANAL DE - YOUTUBE: LA COCINERA PELIRROJA - TWITTER: LA COCINERA PELI -CORREO: LACOCINERAPELIRROJA@GMAIL.COM *MI CÓDIGO PROMOCIONAL DE LA CAJITA DE DISFRUTABOX: LACOCINERAPELIRROJA SUSBCRIBETE A MI CANAL Y COMPARTE LOS VÍDEOS DE MI CANAL Y SEGUIRME EN MIS REDES SOCIALES ..COMO INSTAGRAM , FACEBOOK... **MIS REDES SOCIALES:** PARA MAS ACTUALIZACIÓN Y COMUNICAROS CUANDO SUBO Y DE QUE TRATA EL VIDEO QUE VOY A SUBIR....!! SÍGUEME EN INSTAGRAM!!!! INSTAGRAM: ** https://www.instagram.com/lacocinerapelirroja ** @lacocinerapelirroja. SUBSCRIBIRSE A MIS CANALES !!! *SIGUEME en Youtube El mundo de la Pelirroja (te dejo el link) https://www.youtube.com/channel/UC2tOK3CL5MSTPxW4YTzreaw *SÍGUEME en Youtube LA COCINERA PELIRROJA (te dejo el link) https://www.youtube.com/channel/UCyTHnq8Um3bBuvC_hvBMe4Q *SIGUEME en Youtube Las curiosidades De la pelirroja (te dejo el link) https://www.youtube.com/channel/UCaE7e05c3gq6oKBOjA4imdw Y COMPARTE MIS VIDEOS!!! #productos #almadraba #atunrojodebarbate #atunrojoalmadraba #ideasdecomida #ideas #ideasparacocinar #comida #atun https://youtu.be/49tDXw_Gn2E (en España) https://www.instagram.com/p/CdCGSXptczU/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[eljandalo]

La Almadraba de Zahara de los Atunes

La Almadraba de Zahara de los Atunes

La Almadraba de Zahara de los Atunes

[auroray7]

Exposición:Doce artistas sin piedad:Intervención sobre doce atunes albinos

 Isla Cristina muestra su tradición atunera en esta exposición que podeis ver en el Centro Garum . 12 atunes tuneados por diferentes artistas que no dejaràn a nadie indiferente.. Atunes coloridos, estampados, con retratos..que nos recuerdan la tradición marinera de las almadrabas y a los pescadores.. Se podrá ver hasta final de mes en horario de tarde y en septiembre decorarán las calles de…

[azahar]

The Ocatuna! 🐟 Award-winning tapa from this year's Ruta de Atún by Charo Álvarez and Team @attunnazahara #sevilla is playful take on the La Oca boardgame which takes you through the route taken during the Almadraba. The "treasure tapa" consists of male tuna roe, first in a golden fried rice ball and also in a silver tempura, with a crunchy fried tuna loin, crispy prawn bread and aged nori seaweed, with raw chunks of wild tuna loin and belly, all on a "sea bed" of garlicky pistachio and corn crumble. On the side is a "message in a bottle" containing tuna escabeche sauce. Truly a feast for the eyes as well as the palate. #tuna #almadraba #atun #tapas #sevillatapas #azahartapas (at Attunna Zahara) https://www.instagram.com/p/CeqWSynMgFx/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[munove]

Medina Sidonia contra Ponce de León: La guerra de los atunes

Las grandes casas nobiliarias españolas no siempre estuvieron unidas contra algún enemigo común. Hubo un tiempo que incluso se declararon la guerra entre ellas, como es el caso de un peculiar conflicto que se desarrolló en las costas andaluzas en el siglo XV, una guerra por el control de las almadrabas entre el duque de Medina Sidonia y el marqués de Cádiz Rodrigo Ponce de León.

etiquetas: historia, atunes, rodrigo ponce de león, duque medina sidonia

» noticia original (elretohistorico.com)

[jmoscad]

Almadrabas: así se pesca el atún rojo salvaje. Según 20 Minutos,16.10.2019. Como desde hace tres mil años, las cuatro almadrabas de Cádiz continúan pescando atunes rojos salvajes en un ritual ancestral que presume de ser una de las técnicas de pesca más sostenibles, un arte que tiene por misión que este preciado y codiciado pescado sufra lo menos posible. "Es una experiencia única. Impresiona y emociona, las dos cosas a la vez", cuenta Rafael Márquez Guzmán, uno de los buzos que trabaja en las almadrabasque se despliegan en Conil de la Frontera, Zahara de los Atunes, Barbate y Tarifa y que se encargan de sacrificar a los atunes. El tamaño y peso del atún rojo A no mucha distancia de la costa de estas localidades, las almadrabas tienden cada primavera su entramado de redes, de unos tres kilómetros. Por el tamaño del agujero de su malla, en ellas sólo se quedan atunes de más de 200 kilos, cuando tienen ya unos 15 años, están próximos ya al final de su ciclo de vida y ya han desovado hasta una docena de temporadas. Esta es una de las principales razones por las que las almadrabas son consideradas un arte que no pone en peligro la especie (en Almansa) https://www.instagram.com/p/B_uWrfVqPWE/?igshid=7224hs0geva5

[rubensfit7-coach-blog]

Nada mejor que empezar el día con energía ⛮. Cardio en ayunas. Rutita a la feria de la tapa de Zahara de los atunes, hoy no toca cocinar, toca disfrutar del día de rutita y degustar el rico 😋 atún de la almadraba. #running#runner #vidasaludable #sabado #zaharadelosatunes https://www.instagram.com/p/BxmIUwzC8dQ/?igshid=1xdqmeylkk4iz

[davidagugo]

¿Nos comemos el penúltimo plato de la #SemanadelAtún? “Calçot relleno de tartar de #Atún y romescu” 👌🐟 https://restaurantezoko.com/semana-del-atun-de-madrid/ #PlanesMadrid #PedazoDeAtún #Madrid #RestaurantesMadrid Gadira, productos de almadraba. #PedazoDeAtun #PlanesMadrid #RestaurantesMadrid #GrupoZoko #Madrid #ZokoMadrid #atungadira #atunsalvajedealmadraba #atundeverdad #TribuZoko @zokomadrid @chefjavieralv @atungadira ©️davidagudoruiz (en Zoko Madrid) https://www.instagram.com/davidagudoruiz/p/BvRv69en4Rd/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=yg2k77xv590q

[rociourium]

Atún Rojo de Almadraba + Fino en Rama Urium = ✨✨ #atun #🐟 #elcampero #urium #sherrylover #tunalover (en El Campero Restaurante) https://www.instagram.com/p/BvHVqkxHh_z/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=txagb6vlq37i

[zanymugbanditmoney-blog]

Atun rojo de almadraba. 48 kilos de pieza recién llegado de Algeciras... no digo mas. https://www.instagram.com/p/Bt6do1CHI60/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=kjq49cu6h48i