#arap tava

[pureorganiccafe]

"Organic Culinary Delight: Exploring the Natural Richness of Arap Tava"

Savor the flavors of Turkey with our mouthwatering ''Arap Tava'' ! Join us at Pure Organic Restaurant and Cafe for an unforgettable organic culinary experience. 🌱🍽️ visit our café Pure Organic - Café & Deli Or Order Online. Www.pureorganiccafe.com 📍611, Al was road -Al safa 1, Dubai UAE 💌tag us on: @pureorganiccafe ☎️+97143284808

[fiyatinedir]

Zennup Menü Fiyatları

Zennup 1844, şef Ömür Akkor'un Osmanlı ve Türk mutfağına olan tutkusuyla, Anadolu yemek kültürünün izinden giderek yarattığı bir restoran. Büyükyalı Fişekhane'deki yeni adresinde, lezzet ve keyif vermeye devam ediyor. Zennup 1844'ün menüsü, Anadolu'nun dört bir yanından özenle seçilmiş lezzetleri içeriyor. Her mevsim taze olarak hazırlanan bu lezzetler, şık bir atmosferde konuklara sunuluyor. Öğle yemeği menüsünün fiyatı kişi başı 250 TL. Akşam yemeği menüsünün fiyatı ise kişi başı 350 TL. Bu fiyatlar, şık bir atmosferde Anadolu lezzetleri deneyimlemek isteyenler için makul. Zennup 1844, Anadolu lezzetlerini modern bir anlayışla yorumlayan ve şık bir atmosferde sunan bir restoran. Menüsü, zengin seçenek yelpazesi ve uygun fiyatlarıyla dikkat çekiyor.

zennup menü

Zennup Menü Fiyatları

Zennup 1844'ün menüsü, kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği ve iftar olmak üzere dört öğünden oluşuyor. Zennup Başlangıç Menüsü - Meze 5'lisi: 49 TL - Humusu Ala: 34 TL - Yaz Cacığı: 35 TL - Gavurdağı: 28 TL - Turşu Tabağı: 28 TL - Günün Çorbası: 15 - 20 TL Zennup Ara Yemekler Menüsü - Kuru Sebze Dolma: 39 TL - Vişneli Sarma: 39 TL - Susamlı Mücver: 34 TL - Mersin Patates: 30 TL - Pastırmalı Humus: 49 TL - Ev Tipi Patates: 30 TL Zennup Ana Yemekler Menüsü Zennup 1844'ün öğle ve akşam yemeği menüsü, Anadolu'nun dört bir yanından lezzetleri içeriyor. Menüde, çorba, meze, ana yemek ve tatlı seçenekleri yer alıyor. Öğle yemeği menüsünün fiyatı kişi başı 250 TL. Akşam yemeği menüsünün fiyatı ise kişi başı 350 TL. - Köfte Patates: 56 TL - Ali Nazik: 74 TL - Ekşili Köfte: 61 TL - Arap Tava 1.5: 89 TL - Tavuk Tava: 54 TL - Kuzu Küşleme: 135 TL - Ankara Tava: 74 TL - Bonfile, Püre, Salata: 115 TL - Sade Yağlı Pilav: 64 TL - Kaburgalı Fasulye: 94 TL - Patlıcan Kuzu Güveç: 95 TL - Köy Tavuğu Frik Plavı: 110 TL - İç Pilavlı Kuzu Tandır: 185 TL Tadım Menüsü - Anadolu Mutfağına Yolculuk: 195 TL(Kişi Başı) - Et Sevenler İçin: 255 TL(Kişi Başı)

zennup menüsü KAHVALTI Zennup 1844'ün kahvaltı menüsü, zengin bir seçenek yelpazesi sunuyor. Menüde, menemen, omlet, sahanda yumurta, peynir çeşitleri, zeytin, reçel, bal, kaymak, simit, poğaça, börek ve daha fazlası yer alıyor. - Serpme Türk Kahvaltısı: 150 TL TATLILAR - Mustafakemalpaşa: 29 TL - Xl Sütlaç: 35 TL - Kuş Yuvası: 39 TL - Helva-i Hakani: 30 TL - Cennet: 34 TL - Süt Helvası: 35 TL İftar Menüsü Zennup 1844'ün iftar menüsü, Ramazan boyunca sunuluyor. Menüde, iftariyelikler, çorba, meze, ana yemek ve tatlı seçenekleri yer alıyor. İftar menüsünün fiyatı kişi başı 1.600 TL. https://www.youtube.com/watch?v=OvFCX9ejbkI Zennup Menü Fiyatları İÇECEKLER - Meyveli Soda: 24 TL - Reyhan Şerbeti: 24 TL - Meşrubatlar: 14 TL - Su/Soda: 10 TL - Türk Kahvesi: 15 TL - Ecnebi Kahve: 15 TL

Zennup Hakkında

“Anadolu bence dünyanın en büyük öğretisi” diyen Seyyah, Yemek Kültürü Yazarı, Şef Ömür Akkor, yaklaşık 20 yılda, binlerce kilometre yolun ardından gezerek öğrendiklerini Bursa’daki mekanı Zennup 1844’te lezzet düşkünleriyle paylaşıyor. Anadolu’nun yüzlerce yıllık tariflerinden Saray Mutfağı’na kadar çok özel yemeklerin deneyimlenebildiği Zennup 1844, sadece iyi şeyler yemek ve yemek kültürünü yaşamak isteyenlerin uğrak yeri olmuş durumda… Zennup 1844 Rezervasyon Zennup 1844'te rezervasyon yaptırmak için restoranın web sitesini veya 0 (850) 441 1 967 numaralı telefonu arayabilirsiniz. Yeme-içme dünyasıyla biraz ilgili olup da Ömür Akkor’u tanımayan yoktur herhalde. Yaklaşık 20 yıldır Türk Mutfağı üzerinde çalışmalar yapmak için Türkiye’yi gezen ünlü şef Ömür Akkor, bu uğurda binlerce kilometre yolu arkasında bıraktı, yazdığı kitaplarla ödüller aldı. “Anadolu bitmez bir yol, büyük bir kültür. Ben yemek yemenin adabını da Anadolu’dan öğrendim, bir bardak çayla mutlu olmayı da… Anadolu bence dünyanın en büyük öğretisi” diyen Akkor, gezerek öğrendiklerini Bursa Nilüfer’deki Eker Meydan’da Zennup 1844’te insanlarla paylaşıyor. - Marangoz Bahçe Cafe Menü Fiyatları - Asude Restaurant Menü Fiyatları - Burger Yiyelim Menü Fiyatları - McDonald’s Menü Fiyatları Read the full article

[tulinh020400]

Nguồn: Nefis Yemek Tarifleri Xem thêm tại: https://tulinh020400.tumblr.com https://daynauan.info.vn/hoc-nau-an

[arguntc]

Lokum Gibi Pişen Arap Tava Tarifi :)

Lokum Gibi Pişen Arap Tava Tarifi :)

ARAP TAVA TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 600 gr kıyma 4-5 adet patates 1 adet soğan 3 adet kırmızı biber 6 adet yeşil biber 2 adet domates 5 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 çay bardağı zeytinyağı 2 tatlı kaşığı tuz 1,5 tatlı kaşığı acı pul biber 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 2 su…

[kadincatarifler]

ARAP TAVASI TARİFİ http://kadincatarifler.com/arap-tavasi-tarifi

[canlitvizle-blog1]

Arap Tava

Yemek Adı

Arap Tava

Yayın Tarihi

2017-12-07

Hazırlık Süresi

20D

Pişme Süresi

40D

Toplam Zaman

1S

Puanlama

Hazırlık süresi: 20 Dakika

Pişme süresi: 40 Dakika

Kaç Kişilik: 4 Kişilik

Arap tava, Hatay yöresine ait olan yöresel ve etli bir yemektir. Bu yemek için kullanılan malzeme parça et değil kuşbaşıdır. Bu yüzden de daha hızlı pişer. Kıyma için kuzu kıyma, dana kıyma ya da karışım…

[pureorganiccafe]

Savor the flavors of Turkey with our mouthwatering ''Arap Tava'' ! Join us at Pure Organic Restaurant and Cafe for an unforgettable organic culinary experience. 🌱🍽️ visit our café Pure Organic - Café & Deli Or Order Online. Www.pureorganiccafe.com 📍611, Al was road -Al safa 1, Dubai UAE 💌tag us on @pureorganiccafe ☎️+97143284808

[fiyatinedir]

Zennup Menü Fiyatları

Zennup Menü Fiyatları arayışı içindeyseniz doğru yerdesiniz. Sizler için güncel Zennup Menü fiyat bilgisine ulaştık ve mağazalardan aldığımız fiyat doğrultusunda bu yazımızı paylaştık. Ülkemizde birçok ürün pandemi nedeniyle zamlandı. Restoranlarda güncel zamlardan etkilendi. Peki Güncel ve Zamlı Zennup Menü Fiyatı 2023 yılında ne kadar olacak ? Bu yazımızda güncel Zennup  Menü fiyat bilgisi yer almaktadır. Zennup Menü fiyatı 2023 yılı içerisinde güncel ve doğru olarak mağazalarından öğrenilmiştir.

zennup menü fiyatları 2022

Zennup Menü Fiyatları

Zennup Menü Fiyatları / BAŞLANGIÇLAR - Meze 5'lisi: 49 TL - Humusu Ala: 34 TL - Yaz Cacığı: 35 TL - Gavurdağı: 28 TL - Turşu Tabağı: 28 TL - Günün Çorbası: 15 - 20 TL Zennup Menü Fiyatları / ARA YEMEKLER - Kuru Sebze Dolma: 39 TL - Vişneli Sarma: 39 TL - Susamlı Mücver: 34 TL - Mersin Patates: 30 TL - Pastırmalı Humus: 49 TL - Ev Tipi Patates: 30 TL

Zennup Menü Fiyatları / ANA YEMEKLER

- Köfte Patates: 56 TL - Ali Nazik: 74 TL - Ekşili Köfte: 61 TL - Arap Tava 1.5: 89 TL - Tavuk Tava: 54 TL - Kuzu Küşleme: 135 TL - Ankara Tava: 74 TL - Bonfile, Püre, Salata: 115 TL - Sade Yağlı Pilav: 64 TL - Kaburgalı Fasulye: 94 TL - Patlıcan Kuzu Güveç: 95 TL - Köy Tavuğu Frik Plavı: 110 TL - İç Pilavlı Kuzu Tandır: 185 TL Zennup Menü Fiyatı / TADIM MENÜSÜ - Anadolu Mutfağına Yolculuk: 195 TL(Kişi Başı) - Et Sevenler İçin: 255 TL(Kişi Başı)

zennup menü KAHVALTI - Serpme Türk Kahvaltısı: 150 TL TATLILAR - Mustafakemalpaşa: 29 TL - Xl Sütlaç: 35 TL - Kuş Yuvası: 39 TL - Helva-i Hakani: 30 TL - Cennet: 34 TL - Süt Helvası: 35 TL https://www.youtube.com/watch?v=OvFCX9ejbkI Zennup Menü Fiyatları İÇECEKLER - Meyveli Soda: 24 TL - Reyhan Şerbeti: 24 TL - Meşrubatlar: 14 TL - Su/Soda: 10 TL - Türk Kahvesi: 15 TL - Ecnebi Kahve: 15 TL Zennup Hakkında “Anadolu bence dünyanın en büyük öğretisi” diyen Seyyah, Yemek Kültürü Yazarı, Şef Ömür Akkor, yaklaşık 20 yılda, binlerce kilometre yolun ardından gezerek öğrendiklerini Bursa’daki mekanı Zennup 1844’te lezzet düşkünleriyle paylaşıyor. Anadolu’nun yüzlerce yıllık tariflerinden Saray Mutfağı’na kadar çok özel yemeklerin deneyimlenebildiği Zennup 1844, sadece iyi şeyler yemek ve yemek kültürünü yaşamak isteyenlerin uğrak yeri olmuş durumda… Yeme-içme dünyasıyla biraz ilgili olup da Ömür Akkor’u tanımayan yoktur herhalde. Yaklaşık 20 yıldır Türk Mutfağı üzerinde çalışmalar yapmak için Türkiye’yi gezen ünlü şef Ömür Akkor, bu uğurda binlerce kilometre yolu arkasında bıraktı, yazdığı kitaplarla ödüller aldı. “Anadolu bitmez bir yol, büyük bir kültür. Ben yemek yemenin adabını da Anadolu’dan öğrendim, bir bardak çayla mutlu olmayı da… Anadolu bence dünyanın en büyük öğretisi” diyen Akkor, gezerek öğrendiklerini Bursa Nilüfer’deki Eker Meydan’da Zennup 1844’te insanlarla paylaşıyor. Marangoz Bahçe Cafe Menü Fiyatları - Asude Restaurant Menü Fiyatları - Zennup Menü Fiyatları -  Burger Yiyelim Menü Fiyatları - McDonald’s Menü Fiyatları Read the full article

[seyyahlist]

Güzel Yemekleri ile Ön Plana Çıkan Turistik Yerler

Güzel yemekleri ile ünlü turistik yerler, cennet ülkemizin dört bir yanına yayılmış durumda. Her ilin kendine has güzel yemekleri var ve o kadar lezzetli yemekler ki, sadece bu lezzeti ön planda tutanlar için gezilmesi gereken yerler haline geliyorlar. Turistik yerler denildiğinde sadece yemek ile iş bitmiyor değerli okurlar. Masmavi deniz, altın sarısı güneş ve plaj, bol yıldızlı oteller de olmalı. Ama biz bu makalede hem turistik hem de yemekleri ile ünlü birkaç tatil merkezini mercek altına aldık. İşte güzel yemekleri ile ön plana çıkan turistik yerler…

Antalya Yemekleri

Antalya’ya özgü olan ve tahinle yapılan kabak tatlısı, hibeş ve piyaz isimli yemekleri pek meşhurdur. Kimyon acı biber limon suyu tahin ve toz biberler hazırlanan hibeşi, etli yemeklerinizde sos olarak kullanabilirsiniz. Tahinli piyaz haşlanmış fasulye, haşlanmış yumurta tahin, maydanoz domates ve soğan ile yapılan soğuk ve son derece lezzetli bir yemektir. Antalya’nın denizinden kumundan ve güneşinden istifade ettikten sonra aç bir mideyi damak zevkini dorukta tutarak doldurmanın zamanı geldiğinde, yöresel lezzetlerden biri olan Enginarlı Girit Kebabı, kuşbaşı et soğan ve enginarın bir düeti olarak keyfinize keyif katacak. Hemen arkasından Arap kadayıfı ile midenizi biraz daha şımartın. Ertesi gün Kuzu kaburgasından yapılan Laba Dolması ile devam edin. Kuzu kaburgasının içine, kıyma baharat ve maydanozla şenlendirilmiş pilav katılarak pişiriliyor. Saat 17 sularında mideniz tatil hareketliliğinden boşalmaya yüz tuttuysa hemen Alanya bohçası isimli yine krep hamur içine kıyma konarak hazırlanan doyurucu ve leziz yemeği atıştırın. Antalya balık yemekleri listesinde kefal, gümüş balığı, tekir, levrek, barbun, iskorpit ve mezgit var. Antalya balık pişiren restoranlar kaldığınız yere servis yapabiliyor. Etli yemekler kategorisinde yer alan, marinatlı dana pirzola, rezeneli kuzu, fırında pişen sebzeli pirzola, Macar gulaş, ciğer sote, kağıtta lüfer, taratorlu tekir tava, kremalı buğulama levrek gibi lezzetleri de seçebilirsiniz. Sebzeli Lüferi kerevizli levrek, baharatlı balık köfte, renkli palamut, asma yaprağında mezgit, çipura füme yaz tatilinizde denizde harcadığınız enerjiyi çabucak kazandıracak ve öte yandan damak zevkinize hitap edecek leziz yemeklerdir.

Bodrum Meşhur Yöresel Yemekleri

Tatilinizi Bodrum’da yapmaya karar verdiğinizde bu güzel tatil şehrinin kendine has yemeklerinden haberdar olmanız gerekiyor. Bodrum kabak çiçeği dolması, kefal dolması, ekşili palamut, Bodrum kebabı ve ahtapot çorbası belli başlı yöre yemekleridir. Bodrum’un ebegümeci kavurması da çok ünlüdür. Lokum pilavı, Bitez dondurma tadılması gereken lezzetlerdir. Salatalar konusunda da iddialı olan bu tatil beldesi, hardal otu salatası, kaya koruğu salatası da oldukça ünlüdür. Deniz mahsulleri içinde en çok sevilen balık türü olan kefal, Bodrum’da kefal dolması olarak hazırlanıyor. Bu yemeğin bir başka adı da balık pirinçlemedir. Şehirde çökertme kebabı yiyecekseniz mutlaka patates kızarması ve yoğurtla tüketin. Doğranan küp hamur parçalarına kıyma eklenerek hazırlanan lokum pilavı bu yöreye özgüdür ve genelde düğün ve şenliklerde tercih edilir.

İzmir Çeşme Meşhur Yemekleri

Bu yıl tatilinizi Çeşme’de geçirmek istiyorsanız bu yöreye has meşhur yemekleri de tanımalısınız. Tatilcilerin vazgeçilmezi rakı balık keyfi önceliklidir. İlçede boyoz, kumru, gevrek ve lokma adı verilen hamur işi lezzetler var. Burada en meşhur damla sakızlı kahve, damla sakızlı dondurma ve sakız reçeli de muhakkak tadılması gereken lezzetlerdir. Zeytinyağlı yiyeceklere de değinmeden olmaz. Zeytinyağı ile yapılan kuşkonmaz, kenger, ısırgan otu ve deniz börülcesi Çeşme yöresine ait olan en güzel yemeklerdir.

Read the full article

[hfdturizm]

Yöresel Gurme Turuna Çıkacaklara Tavsiyeler

Damak zevkine düşkün kişilerin en çok yapmaktan hoşlandığı aktiviteler arasında hem gezmek hem de yeni lezzetler tatmak yer alıyor. Siz de bu grupta yer alıyorsanız ve gurme turlarına katılmak istiyorsanız çok şanslı olduğunuzun farkındasınızdır. Öyle ki tam bir kültür mozaiği olan Türkiye, her bölgesinde birçok lezzetlere sahiptir. Çok vakit kaybetmeden sizleri yöresel lezzet turuna çıkaralım. Yazı boyunca sizlere Türkiye’nin dört bir yanından ‘Ne, nerede yenir?’ sorusuna yanıt olarak örnekler sunacağız.

1) Gaziantep Lezzet Turu

Türkiye genelindeki lezzet turumuza Gaziantep ile başlayabiliriz. Gaziantep lezzet turları ile tadılması gereken başlıca lezzetleri sıralamaya başlayalım.

● Gaziantep Baklavası

Gaziantep denildiğinde akla ilk gelenlerden bir tanesi Gaziantep baklavasıdır. Hiç diğer şehirlerde yenildiği gibi değildir. Gerçek anlamda Gaziantep baklavasının ne olduğunu oraya gittiğinizde keşfedeceksiniz. Baklava sevenlerdenseniz büyük ihtimalle dayanamayıp eve de götüreceksinizdir.

● Yuvalama

Yuvalama, Gaziantep’te en meşhur çorbalar arasında yer almaktadır. Oldukça sevilen bir çorba türüdür. İçerisinde minik köfteler, yoğurt, nohut ve baharatlar yer almaktadır.

● Mumbar Dolması

Gaziantep’te yapılan mumbar dolmasının kendine has bir tadı vardır. Nitekim her bölgede yapılan mumbar dolmasının kendisine göre ufak değişiklikler olmaktadır. Bu lezzette kuzu kıyma ve baharatlar mumbarın içerisine konularak pişirilir.

● Firik Pilavı

Adını ilk kez duyuyor olabileceğiniz Firik pilavı, Gaziantep yöresinden çıkma bir pilav çeşididir. Nitekim bölgede sıklıkla pişirilen lezzetler arasında yer almaktadır. Gaziantep’te yenilmesi gereken yemekler arasında bulunmaktadır.İndirimli Küçük GAP Turu ile bu eşsiz lezzetlerin tadını keyifle çıkarabilirsiniz.

2) Hatay Lezzet Turu

Mutfak denildiğinde akla gelen ilk şehirlerimizden bir tanesi de Hatay’dır. Peki Hatay’da yenilecek yemekler nelerdir? Gelin hep birlikte Hatay lezzet turuna çıkalım.

● Kaytaz Böreği

Görünüm itibarıyla fındık lahmacunu andırmaktadır ancak lezzet konusunda tamamen farklıdır. Kıymalı ve hamurlu olan bu lezzeti öğle yemeği olarak ya da çay ile birlikte mutlaka tatmalısınız.

● Belen Tava

Hatay yöresine ait bu lezzete birçok kişi bir kere yemeyle doyamıyor. Öyle ki sadece yemeğin suyu bile oldukça lezzetlidir. Et kavurmasının üzerine özel olarak hazırlanan baharatların serpiştirilmesi ve soslarla karıştırılması şeklinde hazırlanmaktadır.

● Hatay Tepsi Kebabı

Hatay’ın en meşhur lezzetleri arasında yer almaktadır. Özellikle etli yemekler konusunda uzmanlaşan Hatay mutfağının bizlere armağan ettiği en özel lezzetlerdendir. İsteğe bağlı olarak kullanılan malzemelerin bir kısmı değiştirilebilir. Örneğin, tepsinin altına özel olarak hazırlanan soğanlı harç eklenebilir. Odun fırınlarda pişirilmesi ise tadını ayrı bir güzel yapıyor.

● Hatay Künefesi

Hatay’da yenilmesi gereken tatlılar arasında yer almaktadır. Şerbetli tatlı çeşitlerini seviyorsanız Hatay künefesini mutlaka denemelisiniz. Daha önce yediğiniz künefelerden çok daha farklı ve lezzetli olduğunu tattığınızda anlayacaksınız.

● Fellah Köftesi

Köfte ve hatta Hatay denilince akla ilk başta et gelmektedir. Ancak Fellah köftesi tadını bulgurdan almaktadır. Yani tahmin ettiğiniz üzere ana malzemesi et değil, bulgurdur. Baharatlı ve farklı bir lezzet olan Fellah Köftesi, bol maydanoz ile servis edilmektedir. Hatay’a yapacağınız Büyük GAP Turu ile kesinlikle tatmanız gereken yiyeceklerdendir.

3) Adana Lezzet Turu

Türkiye genelinde düzenlenen lezzet turları içerisinde en popüler destinasyonlar arasında yer alan Adana, birbirinden leziz yemeklere sahiptir. Vakit kaybetmeden ‘Adana’da ne yenir?’ sorusunun yanıtını vermeye başlayalım.

● Humus

Humus lezzeti, bölgeye Arap kültürünün bir parçası olarak aktarılmıştır. Adana’da yenilebilecek en lezzetli yemekler arasında yer alan humus nohut ile birlikte hazırlanmaktadır. Damak zevkinize göre pastırma gibi ek malzemeler konulmasını rica edebilirsiniz.

● Şırdan

Adana’nın en meşhur yemekleri arasında sayılır. Et tutkunlarının yemeye doyamayacağı bir lezzet olduğunu rahatlıkla söyleyebiliriz. Şırdan, koyun midesinden yapılmaktadır. Koyun midesinin içerisine ise çeşitli malzemeler eklenir. Bu malzemeler arasında pirinç, et, baharat ve özel soslar bulunmaktadır. Daha sonra haşlanarak servise hazır hale getirilir.

● İçli Köfte

İçli köfte Adana ve çevresinde oldukça popülerdir. Ancak içli köfte denildiğinde akla ilk olarak Adana gelir. Bildiğimiz içli köfteden daha farklı versiyonlarını da yapmaktadırlar. Siz damak zevkinize en uygun olanı seçebilirsiniz. Ancak Adana’da hangi içli köfteyi yerseniz yiyin, çok beğeneceksiniz.

● Adana Kebabı

Adana’ya gitmişken Adana kebabı yemeden dönmek olmaz. Hem malzeme, hem hazırlanış hem de tadı itibarıyla diğer kebap çeşitlerinden farkını ortaya koymaktadır. Etler, doğal ortamda yetişen ve eti lezzetli hayvanlardan hazırlanır. İçerisine ise birçok baharat ve sos çeşidi eklenmektedir. Diğer birçok yemekte olduğu gibi Adana kebabı için de isteğe bağlı olarak birtakım malzemeler çıkarılıp eklenebilir.

4) Trabzon Lezzet Turu

Biraz da Türkiye’nin kuzeyine, Karadeniz’e doğru yöresel lezzet turuna çıkalım. Karadeniz’in mutfağı en meşhur şehirlerinden olan Trabzon’da yenilmesi gereken yemekler ile ilgili detayları sunabiliriz.

● Pepeçura Tatlısı

Trabzon yöresine ait çok eski bir tatlıdır. Siyah üzüm, süt, mısır unu karışımı yapılır ve bir güzelce pişirilir. Ardından üzerine bol miktarda fındık serpiştirilip servise hazır hale getirilir. Şerbetli tatlı sevmeyenler için Trabzon’da güzel bir alternatif tatlı olabilir.

● Akçaabat Köftesi

Trabzon mutfağı söz konusu olduğunda akla gelen ilk lezzetler arasında Akçaabat köftesi yer alır. Trabzon’a yolunuz düştüğünde mutlaka yemeniz gereken tatlar arasında yer almaktadır. Özenle hazırlanmış köfteler, köz biber, piyaz ve benzeri lezzetler ile birlikte hem doyurucu hem de lezzetli bir menü olmaktadır.

● Kaygana

Kayganayı bir omlet türü olarak düşünebiliriz. Nitekim çırpılmış yumurta, peynir, ot, mısır unu gibi malzemelerden hazırlanmaktadır. Trabzon’da kaygana özellikle kahvaltılar için müthiş bir alternatiftir. Dolayısıyla Trabzon’da kahvaltı yaptığınızda kaygana istemeyi de unutmamalısınız.

● Kuymak (Mıhlama)

Trabzonluların ve genel olarak Karadenizlilerin en sevdiği yöresel tatlar arasında kuymak (mıhlama) yer almaktadır. Tüm Karadeniz’de meşhur bir lezzet olduğunu söyleyebiliriz. Mısır unu, Trabzon peyniri ve tereyağ ana malzemeleri arasında yer almaktadır. Trabzon-Uzungöl Turu aracılığıyla Trabzon’un birbirinden farklı lezzetlerini keşfdebilirsiniz.

5) Konya Lezzet Turu

Yöresel lezzet turunda bir başka durak olarak İç Anadolu Bölgesi’nden Konya’yı seçebiliriz. Oldukça beğenilen bir mutfağa sahip olan Konya’da yenilmesi gereken yemekler ile ilgili detaylara hemen geçebiliriz.

● Etli Ekmek

Etli ekmek, Konya’nın en meşhur lezzetleri arasında yer almaktadır. Konya yöresine ait bu lezzeti daha önce muhtemelen başka bir yerde tatmış olabilirsiniz. Ancak Konya’da iyi bir yerde yiyeceğiniz etli ekmek, kesinlikle parmaklarınızı yemenize sebep olacaktır.

● Mevlana Böreği

Kahvaltı ya da ara atıştırmalıklar için seçebileceğiniz güzel lezzetlerdendir. Konya’ya ait olan bu leziz börekler üçgen formunda hazırlanır. İçerisinde soğan, kıyma, maydanoz ve iç harcı gibi malzemeler kullanılmaktadır. Güzelce pişmesinin ardından kıtır kıtır olur.

● Tirit

Türkiye’nin farklı bölgelerinde de görebileceğiniz Tirit, bir et yemeği çeşididir. Konya’da daha farklı yapılan Tirit, özellikle düğün dönemlerinde sıklıkla yapılmaktadır. Güveçte pişirildiğinden ve suyu oldukça lezzetli olduğundan dolayı, doyduktan sonra bile yemeyi bırakamayacağınız bir lezzet olduğunu söyleyebiliriz.

● Sacarası

Yöresel lezzet turu ile gidilen yerlerde ana yemek yemenin ardından güzel bir tatlı yememek olmaz. Bu kapsamda Konya mutfağından önerebileceğimiz tatlı sacarasıdır. Eski dönemlerde iki sac arasında pişirilen bir tatlı olduğundan adı sacarası olarak kalmıştır. Günümüzde daha çok fırınlarda pişirilmektedir. Konyadan gelen bu lezzetlerin,indirimli Konya Mevlana Turu aracılığıyla tadına varabilirsiniz.

HFD Turizm olarak kültür turları kapsamında yöresel lezzet turu yapmak isteyenlere yönelik hazırladığımız blog yazısının sonuna geldik. Yazı boyunca Hatay, Adana, Trabzon, Konya gibi farklı yörelerden en meşhur tatları sizlerle paylaşmaya gayret ettik. Ancak tabi ki bunlar yalnızca bir özetten ibarettir. Nitekim bahsi geçen şehirlerin daha birçok harika lezzeti bulunmaktadır. Siz de yöresel lezzet turu yapmak ve konu ile ilgili bilgi almak isterseniz, bizlerle 444 71 87 numaralı hat üzerinden iletişime geçebilirsiniz.

Kaynak : https://www.hfdturizm.com/yoresel-lezzet-turuna-cikacaklara-tavsiyeler

[harikayemekler-blog]

Harika Yemek Tarifleri Sitemize "TAVA KATMERİ" konusu eklenmiştir. Açıklama: TAVA KATMERİ Nasıl Yapılır: Tava katmeri tarifi mi aramıştınız? Tava katmeri , Pide Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri! Etiketler: sivas katmeri,katmerin tel tel olması için,yağlı katmer tarifi nasıl yapılır,arap katmeri,gümüşhane katmeri,,TAVA KATMERİ Çorba Tarifleri Et Yemekleri Tarifi Sebze Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri Pratik Yemek Tarifleri Harika Lezzetli Yemek Tarifi İçin Ziyaret Ediniz: https://harikayemekler.org/hamur-isleri/pide-tarifleri/tava-katmeri/  

[nemzetinet]

GALÉRIA: Kelet-Afrika egyik utolsó vadászó-gyűjtögető törzsének nyomában

A kenyai Mau erdőbe tartunk, ahol Kelet-Afrika egyik legrégebbi társadalma, az ogiekek élnek.

Az út felfelé kanyarodik, kisbuszunk hamarosan elhagyja az aszfaltutat, kukoricaföldekkel és nyájakkal körülvéve utazunk. Földút ez, de mivel pont az esős időszakban érkeztünk, csak lassan haladunk a mély tócsákon és a jellegzetes színű, sötétvörös sáron keresztül. És miközben a sofőr arról beszél, hogy ha ismét elered az eső, nem fogunk tudni célba érni, mi valahogy mégis élvezzük az utazást, az üdítően ható kilátást. A kenyai Mau erdőbe tartunk, ahol Kelet-Afrika egyik legrégebbi társadalma, az ogiekek élnek.

A körülbelül 30 ezer tagú törzs Észak-Tanzánia, Dél-Kenya és Nyugat-Kenya területén őshonos. Az ugandai határ melletti Elgon-hegyen kívül éppen a Mau erdő képezi a kontinens egyik utolsó vadászó-gyűjtögető populációjának kenyai otthonát. Az ogiekek évszázadok óta élnek itt, gyümölcsöt és mézet gyűjtve, vadállatokra vadászva. Ennek ellenére a törzs nem egyike a 43 elismert kenyai népcsoportnak, nincs politikai ereje – és még otthonáért is küzdenie kell.

A nehézségek nem új keletűek: az ogiekek a koloniális időktől kezdve harcolnak azért, hogy ezen a területen maradhassanak. A gyarmatosítók haszonnövényeket hoztak be, de közben az erdőt negyedelték, és a törzs rengeteg tagját elűzték a területről. Ez csupán a kezdet volt, az utóbbi tizenöt évben több mint 100 ezer hektárral csökkent az erdő területe. Ennek okai – fakitermelés, teaültetvények és haszonnövények termesztésére alkalmas területek létrehozása és más törzsek betelepítése – a kenyai kormányhoz, különösen az ország második elnökéhez, Daniel arap Moihoz kötődnek, akinek kormánya során hektárok ezreit hasították ki az erdőből. Az eredmény ma már szabad szemmel látható: a terület egy része rét vagy szántóföld, máshol gondosan, tökéletes sorba ültetett fenyvesek sorakoznak. Megváltozott a mikroklíma, gyakoriak az áradások is.

A Mau erdő viszont létfontosságú egész Kelet-Afrika számára, hiszen ökoszisztémájától több mint 25 millió kenyai és tanzániai ember függ. Sűrű fái felfogják az esőt, számos folyó ered itt – ezek legalább öt fontos tóba folynak, melyek egyike a Viktória-tó, a világ legnagyobb trópusi tava. És bár az ogiekeket nemegyszer gyanúsították azzal, hogy veszélyt jelentenek az erdőre, ez nehezen hihető. Hiszen maga a törzs neve is azt jelenti, „növények és állatok gondozója”.

A Nairobitól körülbelül 200 kilométerre fekvő települést rétek övezik. A konyhaablakból egy ritka fasorra látunk, a pad alatt egy kotlós pihen, a gondosan elrakott tűzifa és az elmosott edények a helyiség másik részében sorakoznak. A környezettel együtt a törzs hagyományos életmódja is megváltozott: az anno íjakkal antilopokra vadászó törzstagok ma már leginkább kukoricát és burgonyát termesztenek. A mézet még mindig a magas fakoronákból gyűjtik, ahova hihetetlen könnyedséggel másznak fel. Bár ügyesen csiholnak tüzet, és az erdőben szinte minden növényt, állatot ismernek, naiv lenne azt gondolni, hogy a technológia nincs jelen a törzs életében – a mobiltelefon, sőt, még a közösségi média is felmerül beszélgetésünk során. A törzs fiatalabb tagjai angolul is beszélnek, többen a városokban tanulnak, dolgoznak, gyakran visszajárva a helyre, amelyet igazi otthonuknak hívnak.

„Azzal a technológiával élünk, amely hasznunkra lehet. Vannak törzstagok, akik érdeklődéssel fordulnak az újdonságok felé, de emellett sokan próbálják megtartani a hagyományokat is” – mondja Leonard Mindore, a törzs tagja és aktivista. Ő egyébként Nakuruban tanul – de minden hétvégén visszahúzza valami a faluba. Amint befejezi tanulmányait, vissza szeretne költözni, hogy a helyi közösséget még közvetlenebbül segíthesse.

A környezetváltozás és a kitelepítés mellett egyéb kihívásokkal is küzd a közösség: a másik helyi törzs, a maszájok által „iltorobónak”, vagyis jószág nélküli embernek csúfolt ogiekek a mindennapi életben is előítéletekbe ütköznek. „Gyakori az a felfogás, hogy nem vagyunk műveltek. Régebben azt is mondták, hogy az ogiekeknek farkuk van, mint a majmoknak” – teszi hozzá Leonard.

Az ogiekek ügyével a 2000-es évek végén kezdett aktívabban foglalkozni a világ. És bár az állam és a törzs közötti vita évtizedek óta tart, a helyenként reménytelennek tűnő harc csupán tavalyelőtt vett váratlan fordulatot, amikor az Afrikai Emberi Jogi Bíróság elismerte, hogy az ogiekek hátrányosan kezelt népcsoport, amelynek kulturális öröksége és túlélése a Mau erdőtől függ. A kenyai kormány azzal próbált érvelni, hogy az ogiekek életmódja annyira megváltozott és modernizálódott, hogy a törzs már nem tartható őshonos csoportnak. A 2017 májusában hozott, 70 oldalas végzés viszont elismerte a törzs jogát a területhez, és elrendelte, hogy a kenyai kormány kárpótolja a törzstagokat.

A kezdeti óriási öröm viszont így, több mint egy év távlatából fakulóban van: eddig a döntés egyetlen része sem valósult meg. Az eufóriát csalódás váltotta fel. Bár a kormány nemrég összeállított egy bizottságot, amelynek feladata a döntés gyakorlatba vetése, ebbe a törzs egyetlen tagját sem hívták meg. „Azt mondták, lehetséges, hogy elhívnak majd néhány ülésre. Mindez értelmetlen, ha nem leszünk teljes mértékben részesei a folyamatnak” – mondja Leonard. 

Takács Diana

(A szerző afrikai tanulmányútja Minority Rights Group nemzetközi kisebbségvédő szervezet segítségével valósult meg.)

GALÉRIA: Kelet-Afrika egyik utolsó vadászó-gyűjtögető törzsének nyomában a Nemzeti.net-en jelent meg,

[arapsukrucetin-blog]

Yılbaşı rezervasyonlarımız başlamıştır. İletişim/Rezervasyon için: 0224 221 1453 - 0542 229 09 18 Arap Şükrü Çetin Restaurant 2019 Yılbaşı Menüsü BAŞLANGIÇ ~ Merican Girit Ezme Acılı Ezme Zeytinyağlı Y. Sarma� Rus Salatası� Akdeniz Salatası� Ezme Peynir ANA YEMEK ~ Izgara Çinekop� Dolma ARA SICAKLAR ~ Kalamar Tava� Tereyağlı Karides� Avcı Böreği İÇECEKLER ~ 4 Kişiye 100 Yeni Rakı 3 Kişiye 70 Yeni Rakı�2 Kişiye 50 Yeni Rakı 1 Kişiye 3x50CC Bira & 35 Şarap Sınırsız Meşruba Meyve-Tatlı ~ Meyve Tabağı - Çıtır Kabak Tatlısı EĞLENCE : ARAP ŞÜKRÜ FASIL EKİBİ ~ ORYANTAL Not: Kaporasız Rezervasyon Alınmayacaktır. Fiyat Kişi Başı Kdv Dahil 200 ₺ #arapşükrüçetin #arapşükrü #arapşükrübursa #arapşükrüsokağı #rakı #rakıbalık #meze #restaurant #eğlence #müzik # #canlımüzik #yaşam #hayat #bursa #restaurant #bursarestaurants #bursarestaurant #yeniyıl #yılbaşımenüsü #yılbaşı #2019 #yılbaşıözel #yılbaşıprogramı #yılbaşıpartisi #yılbaşındaberaberiz #yilbasindabekliyoruz https://www.instagram.com/p/BrAmTI1gsyj/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1sbl0png5krsu

[anadolujetucakbileti-blog1]

Anadolujet Kilis Uçak Bileti Bul

Uygun fiyatlı uçuş alternatifleriyle konuklarınain karşısına çıkan Anadolujet havayolu firması Kilis gibi kentlerimiz de dahil olmak suretiyle birden fazla değişik şehre uçak seferi planlamasiyle ön plana çıktığı için uçak bileti bul programlarının tesirli bir biçimde hizmet sunabildiği bilinmektedir. Hava yoluyla seyahat etmek isteyenler öncelikle Kilis’e 60 km mesafede il merkezinde tespit edilen havalimanına oradan da dolmuş ve otobüslerle Kilis’e ulaşabilmektedir. Bi çok uçak firmasının uçuş tertiplediği Gaziantep iline Anadoljet firmasının ideal fiyatlı seferleri bulunuyor. Uygun fiyatlı seyahatlerden faydalanmak isteyenler uçuş tarihinden evvel indirim ve promosyonları izleyerek rezervasyon yaptırabilmektedir. Gaziantep ve Türkiye’nin birçok iline Anadolujet doğrulusunda uçak seferleri tertiplenmektedir. Bilet fiyatları gidiş dönüş tarihine göre değişiklik göstermekle beraber Anadolujet ile Kilis’e yolculuk gerçekleştirme isteyenlerin ortalama 200 TL. ödemesi gereklidir. Güneydoğu’nun gizli cennetlerinden olan Kilis Suriye ile sınır komşusudur. Kilis’in kuruluşu 1700’lü seneara dayanmaktadır. Eskiye dayanan yapısını hissettiren şehir, gezi severlere eğlenceli vakitler sunabilmektedir. Bir çok tarihi dokuyu içeriğinde barındıran Kilis’in geçim kaynağı sınır ticareti, tarım ve hayvancılığa dayanmaktadır. Geçmişi açık olança hissettiren kentte eski taş evler, camiler, külliyeler, yatırlar ile eski ibadet merkezleri görülmeye değer kalitededir. Kilis ziyaretinde görkemli lezzetlerini tatmak isteyenler için: • Mıkla • Patlıcan kebabı • Şıllık tatlısı • Kerepiç • Katmer • İçli Köfte • Ekşili Malhıta Çorbası • Kahke • Kölük aşı • Kilis tava • Çennet balçıku • Kilis arap tavası tavsiyelebilmektedir. Kilis’te kesinlikle görülmesi gereken konumlerden birtakımlarını sıralamak lazım olursa: • Ravanda Kalesi: Yüksek bir tepe üstüne heyeten kale tarihi yapıtlar arasındadır. • Salih Ağa Kasteli: 1855 [konum] yapıldığı muhtemel  kastel tarih kokusunu yaymaktadır. • İpşir Paşa Kasteli: Dikdörtgen yapısı, üstünde tespit edilen yakarşıtları, su teknesi, sekisi ile Osmanlı devresi özelliklerini yansıtmaktadır. • Eski Hamam: Sıcaklık, soğukluk, ılıklık gibi bölmeleri ile dimdik ayakta duran bir hamamdır. • Kilis Evi: Geleneksel Kilis evleri genelde avlu, mutfak, odalar ve mağaralardan oluşmakta ve görenleri kendisine hayran bırakmaktadır. • Neşet Efendi Konağı: Kilis’in ünlü kesmelik taşları ile inşa edilen konak resmen vakte alan okumuştur. Yukarıda sıralanan özellikleri Kilis ilini başka kentlerden bir ismim öne çıkçoğalan özellikleri olarak sendromlmektedir. Bundan ötürü şehre gelen ziyaretçi adedinin her geçen gün artış gözler önüne serdiği de bilinmektedir.

Daha fazlası için Anadolu Jet uçak bileti sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

[kentdenizlicom-blog]

KentDenizli.com sizler için yeni bir haber hazırladı: https://www.kentdenizli.com/ehliyet-kimlik-karti-surucu-belgesi-ve-pasaport-alacaklar-dikkat.html

Ehliyet, Kimlik Kartı, Sürücü Belgesi ve Pasaport alacaklar dikkat

02 Nisan 2018 Pazartesi gününden itibaren Sürücü Belgeleri ile Umuma Mahsus Pasaportlar İlçe Nüfus Müdürlükleri tarafından, Hususi ve Hizmete Özel Pasaportlar ise İl Nüfus ve Vatandaşlık İşleri Müdürlüğü tarafından verileceği belirtildi.

Cumhuriyeti Kimlik Kartı, Sürücü Belgesi ve Pasaport başvurusunda bulunmak isteyen vatandaşların Nüfus İdarelerine başvuru yapmadan önce kimlik kartı, sürücü belgesi ve pasaport ücretlerini, Vergi Dairelerine veya vergi tahsil yetkisi verilen anlaşmalı bankalara ödemelerini yapmaları daha sonra Nüfus İdarelerine müracaatta bulunmaları gerektiği ifade edildi.

02 Nisan 2018tarihinden itibarenHususi ve Hizmet damgalı pasaportlar İl Nüfus ve Vatandaşlık Müdürlüğünce, Umuma mahsus pasaportlar ile sürücü belgeleri Pamukkale, Merkezefendi, Acıpayam, Buldan, Çal, Çameli, Çardak, Çivril, Güney, Honaz, Kale, Sarayköy, Serinhisar ve Tavas İlçe Nüfus Müdürlüklerince verileği belirtildi. 

ANLAŞMALI BANKALAR;

    AKBANK T.A.Ş.(*)

    AKTİF YATIRIM BANKASI A.Ş. (*)

  ALBARAKA TÜRK KATILIM BANKASI A.Ş.

  ALTERNATİF BANK A.Ş

  ARAP TÜRK BANKASI A.Ş

  CITI BANK A.Ş

  DENİZBANK A.Ş. (*)

  BURGAN BANK A.Ş.

  FİBABANKA A.Ş.

  FİNANSBANK A.Ş. (*)

  HSBC BANK A.Ş. (*)

  ICBC TURKEY BANK A.Ş.

  ING BANK A.Ş.

  KUVEYT TÜRK KATILIM BANKASI A.Ş.

  ODEA BANK A.Ş.

  ŞEKERBANK T.A.Ş.

  T.C. ZİRAAT BANKASI A.Ş. (*)

  TURKISHBANK A.Ş.

  TURKLAND BANK A.Ş.

  TÜRK EKONOMİ BANKASI A.Ş. (*)

  TÜRKİYE FİNANS KATILIM BANKASI A.Ş. (*)

  TÜRKİYE GARANTİ BANKASI A.Ş. (*)

  TÜRKİYE HALK BANKASI A.Ş. (*)

  TÜRKİYE İŞ BANKASI A.Ş. (*)

  POSTA VE TELGRAF TEŞKİLATI ANONİM ŞİRKETİ (PTT) (**)

  TÜRKİYE VAKIFLAR BANKASI T.A.O. (*)

  VAKIF KATILIM BANKASI A.Ş.

  YAPI VE KREDİ BANKASI A.Ş. (*)

  ZİRAAT KATILIM BANKASI A.Ş.