#afine beneficii | Explore Tumblr posts and blogs

stiri-noi · 4 years ago

Text

Fructul pe care ar trebui să-l mâncăm zilnic pentru a scăpa de grăsimea de pe abdomen. Este permis și diabeticilor!

Afinele sunt printre cele mai sănătoase fructe, cu o mulțime de beneficii pentru sănătate, datorită conţinutului ridicat de vitamine, minerale şi antioxidanţi. Nu doar că reglează colesterolul, dar ajută și la diminuarea grăsimii de pe abdomen, susțin specialiștii.

CITESTE TOATA REVISTA VIVA! DE AUGUST, GRATIS, AICI!

Afinele conțin antioxidanți numiți antocianină, vitamina C, vitamine din complexul B, vitamina E, vitamina A, cupru, seleniu, zinc, fier, calciu, mangan, vitamina K, vitamina E, fosfor și seleniu tanin, pectine, mirtilină (un echivalent vegetal al insulinei), zaharuri, acizi organici (citric, malic, oxalic, succinic, lactic). Proprietățile afinelor se mențin chiar și după ce fructele sunt uscate.

Frunzele și fructele de afin au proprietăți astringente datorită taninului. Au activitate antibacteriană, modificând favorabil flora patogenă intestinală, și antidiareică.

„În general, fructele de pădure sunt fructe cu indice glicemic inferior şi care sunt pur şi simplu pachete enzimatice, pachete de antioxidanţi, care ne protejează organismul şi în special membrana celulară de tot ce înseamnă atacul agenţilor oxidanţi, cei care distrug părţi din membrană şi permit să se strecoare în interiorul celulei modificând-o”, spune specialistul în nutriție Lygia Alexandrescu.

Fructele acționează favorabil în enterocolite, diaree, hemoroizi, oxiuroză, tulburări ale acuității vizuale, cistite, stări inflamatorii ale aparatului respirator sau digestiv, ateroscreloză. Ajută în tratarea faringitei, stomatitei, candidozei bucale și aftei, prin gargara cu suc sau tinctură diluată de afine. Se fac clisme în caz de hemoroizi cu infuzie de afine, potrivit site-ului www.sfatulmedicului.ro. Datorită proprietăților antiseptice și antibacteriene se utilizează și în caz de eczeme sau cuperoze.

Afinele contribuie la diminuarea grăsimii din zona abdomenului. Un nou studiu de specialitate sugerează că afinele pot ajuta la reducerea factorilor de risc din cauza cărora se acumulează grăsime în zona abdominală și astfel poate să scadă probabilitatea apariției bolilor cardiovasculare și a sindromului metabolic.

Afinele luptă împotriva bolilor la mai multe niveluri și sunt un instrument pentru menținerea unei stări bune de sănătate, potrivit farmacianaturala.com.

Afinele conțin antioxidanți și fibre ce favorizează capacitatea organismului nostru de a dizolva colesterolul rău. Și pentru că afinele acționează împotriva problemelor metabolice, implicit ajută la prevenirea bolilor cardiace.

Conținutul de flavonoide ajută la îmbunătățirea memoriei și a funcțiilor cognitive, cum ar fi: capacitatea de a lua decizii, motivarea, înțelegerea generală și funcția de retenție. În plus, consumul regulat de flavonoide reprezintă un real sprijin pentru încetinirea procesului de îmbătrânire. Flavonoidele din afine oferă organismului protecția necesară împotriva tulburărilor neurologice, cum ar fi Alzheimer sau Parkinson.

Diabeticii pot consuma afine fără probleme

Potrivit specialiştilor, afinele ajută la prevenirea şi tratarea infecţiilor şi luptă împotriva daunelor cauzate de radicalii liberi: „Spuneam că au indice glicemic scăzut, ceea ce permite şi diabetucului să consume fără probleme 200-300 de grame din acest fruct între mese. În general, medicii diabetologi recomandă extractul de afine, ceaiul de afine în aşa fel încât să fie reglată glicemia, să fie un ajutor în reglarea glicemiei”. În plus, studii medicale au demonstrat faptul că sucul de afine ajută la prevenirea infecţiilor urinare. Astfel, dacă sunteţi predispuşi la această afecţiune neplăcută, o puteţi ocoli consumând afine măcar de câteva ori pe săptămână. Pentru a ne bucura de beneficiile afinelor pe parcursul întregului an, acestea pot fi congelate. Atenţie însă, oricât de benefice ar fi, nu înseamnă că le putem consuma în cantităţi nelimitate. „Din punct de vedere cantitativ, ne putem permite două – trei sute de grame între mese, ne ajută imunitatea să funcţioneze la cote înalte, se opun degenerării aceste afine care conţin licopen, deci ne ajută să ne menţinem vederea bună mai ales că se apropie sezonul rece şi nopţile sunt mai lungi, iar atunci avem nevoie de o acuitate vizuală mai bună. Deci toate aceste beneficii ni le aduc afinele, care sunt nişte fructe atât de mici, atât de plăpânde, dar care ne fac atât de mult bine”, a explicat Lygia Alexandrescu la Antena3.

#Fructul pe care ar trebui să-l mâncăm zilnic pentru a scăpa de grăsimea de pe abdomen. Este permis ș

0 notes

doracademyint · 8 years ago

Photo

Un articol nou a fost publicat pe http://www.glumazilei.tk/5-fitonutrienti-de-care-ai-nevoie-pentru-detoxifierea-zilnica/

5 fitonutrienti de care ai nevoie pentru detoxifierea zilnica

5 fitonutrienti de care ai nevoie pentru detoxifierea zilnica | ViataVerdeViu.ro

Exista o modalitate surprinzator de simpla prin care poti combate toxinele cu care venim in contact in fiecare zi: fitonutrientii! Coloreaza-ti farfuria cu alimente cat mai diverse, pentru a sprijini functia de detoxifiere naturala a corpului.

Asa cum mai toata lumea stie, abilitatea de detoxifiere a corpului este extrem de necesara in ziua de azi. Conform literaturii stiintifice si medicale, toata lumea e plina de toxine. Fara exceptie. Sa ne gandim – toxinele exista in fiecare aspect al vietii noastre, de la aerul pe care il respiram, mancarea pe care o consumam si pana la gandurile pe care le avem. Exista zeci de mii de substante chimice la care suntem expusi zilnic.

Aceste toxine, de la metale grele la poluanti organici persistenti, au efecte negative asupra sanatatii. Studii pe animale si pe oameni au asociat expunerea la toxine cu inflamatia, deteriorarea oxidativa, neuro-degenerarea, disfunctia sistemului imunitar, degenerarea scheletica si multe altele.

Din pacate, este aproape imposibil sa eviti aceste toxine periculoase, pentru ca fac parte din fiecare aspect al vietii noastre. Exista, insa o modalitate simpla prin care sa ajuti functia de detoxifierea naturala a corpului – consuma alimente cat mai colorate!

Cu totii am auzit de-atatea ori ca trebuie sa consumam zilnic fructe si legume, de la parinti, medici, expertii in nutritie. Pe langa faptul ca fructele si legumele colorate arata foarte bine pe farfurie, acestea contin compusi puternici care au importante beneficii pentru sanatate si functia de detoxifiere. Acesti compusi sunt fitonutrientii, iar, pe langa faptul ca dau culoare alimentelor, ei contribuie la o stare mai buna de sanatate si detoxifiere in fiecare parte a corpului.

Exista sute de fitonutrienti, fiecare actionand in alt fel asupra sanatatii corpului. Este usor sa fii coplesit de toate informatiile cu privire la fitonutrientii de tot felul si la beneficiile acestora. In linii mari, este important sa consumi o varietate cat mai mare de fructe si legume de culori diferite, pentru a beneficia de proprietatile combinate ale fitonutrientilor pe care le contin.

Poti, insa, sa-ti adaptezi consumul de fitonutrienti si in functie de o anumita nevoie specifica a corpului sau de proprietatile acestora. Iata cinci categorii de fitonutrienti recunoscuti pentru abilitatile lor de detoxifiere:

1. Flavonoide: Acesti compusi se regasesc in mai multe categorii de alimente, printre care coriandru proaspat, patrunjel, ceapa, mere, portocale si afine. In ceea ce priveste capacitatea lor de detoxifiere, acesti antioxidanti se leaga de metalele grele din corp, care sunt ulterior eliminate prin urina. Combat, de asemenea, inflamatia periculoasa din corp, cauzata de acumularea de toxine.

Pentru a profita la maximum de aceste flavonoide, fructele si legumele trebuie consumate intr-o stare cat mai apropiata de cea cruda sau gatite foarte putin la abur. Gatirea sau procesarea alimentelor bogate in flavonoide reduce drastic bio-disponibilitatea compusilor. La abur, legumele trebuie gatite astfel incat sa nu-si piarda deloc din culoare.

2. Epigalocatehina-3-galata (EGCG): Acest fitonutrient are o lista de beneficii de detoxifiere aproape la fel de lunga ca si denumirea sa! EGCG mareste productia unor gene si enzime responsabile de detoxifierea de poluantii organici persistenti, ajutand sistemele naturale ale corpului sa curete corpul de aceste toxine periculoase mai eficient. Compusul este si un antioxidant puternic si stimuleaza activitatile antiinflamatorii.

Cea mai bogata sursa de EGCG este ceaiul verde. Cantitatea de ECGC variaza in functie de marca de ceai, insa un ceai verde de calitate contine 83 miligrame de ECGC pe lingurita. Pentru a profita de cat mai mult EGCG, lasa ceaiul verde la infuzat cel putin 5 minute inainte de consum.

3. Quercetina: Quercetina se gaseste in multe fructe si legume, printre care citrice, mere, ceapa, patrunjel, nuci, ceai si fructe de padure de culoare inchisa, cum sunt afinele si murele. La fel ca ceilalti fitonutrienti de pe lista, este un compus puternic antiinflamator si antioxidant care se leaga de metalele grele, ajutand la eliminarea lor din corp. La fel ca EGCG, si aceasta stimuleaza enzimele responsabile de detoxifierea de poluanti organici persistenti.

Acest compus este concentrat mai mult in coaja fructelor si a legumelor, de aceea, pe cat posibil, acestea e bine sa fie consumate cu coaja cu tot. Ceapa se curata doar de primul strat exterior, care arata ca o foita, merele organice nu se curata deloc de coaja (dar se spala foarte bine) iar coaja razuita de la lamaie se poate folosi in mancare.

4. Curcumina: Curcumina, compusul activ din turmeric, este unul dintre cele mai puternice condimente pentru sanatate. Este supranumit un star in domeniul sanatatii, avand peste 50 de actiuni de vindecare. In ceea ce priveste capacitatea de detoxifiere, curcumina este un antioxidant care se leaga de metalele grele din corp, combate inflamatia cauzata de toxine si mareste productia de enzime responsabile de detoxifierea de poluanti organici persistentii. A dovedit, de asemenea, in studii pe oameni, si abilitati de prevenire a cancerului.

Turmericul poate fi inclus in alimentatie in multe feluri. Se poate folosi la curry, sub forma de pudra si in combinatie cu laptele de cocos, se poate presara pe salate, in mancarurile la tigaie sau ca si condiment pentru ouale de la micul dejun.

5. Compusii organosulfurici: Alimentele care contin compusi organosulfurici (sau, mai simplu, sulf) sunt, in general, caracterizate de o aroma puternica si un gust usor amarui. Ceapa. usturoiul, broccoli, varza, conopida, kale, ridichile si varza bok choy sunt cele mai bogate surse de sulf. Acesti fitonutrienti antioxidanti reduc inflamatia, se leaga de metalele grele si le elimina din corp si stimuleaza productia de enzime responsabile de detoxifierea de poluanti organici persistenti. Ca si curcumina, pot apara corpul de cancer. O caracteristica unica este ca protejeaza ficatul si sistemul reproducator de agenti toxici.

Usturoiul este una dintre cele mai bogate surse de compusi organosulfurici. Acesti compusi sunt eliberati cand usutoiul este zdrobit sau tocat marunt – de asemenea, inainte de a fi folosit in mancare, usturoiul trebuie lasat sa stea cam 10 minute dupa taiere, deoarece caldura ii poate dezactiva compusii organosulfurici.

Includerea acestor fitonutrienti in alimentatie ajuta corpul in efortul sau de detoxifiere zilnica si este o metoda prin care poti trai curat intr-o lume plina de toxine.

Iata si o reteta de naut cu kale si ardei gras rosu pentru a include cat mai multi fitonutrienti la o masa:

Naut cu kale si ardei gras rosu

1 cana naut fiert

1 lingura ulei de cocos

1 lingura pudra de curry

un praf de piper negru macinat

1/2 lingurita sare de mare

1 catel usturoi, maruntit

2 linguri ceapa rosie, taiata marunt

3/4 cana lapte cocos neindulcit

4 maini de kale taiata marunt, aproximativ 4 frunze de marime medie

1/2 ardei gras rosu, taiat fasii subtiri

sucul si coaja de la 1/2 lamaie

lingurita ulei de masline extra-virgin

Mod de preparare

Se pune uleiul de cocos in tigaie la foc mediu. Se adauga condimentele, praful de curry, piperul si sarea si se amesteca putin, apoi se adauga usturoiul si ceapa. Se gatesc pana cand ceapa devine transparenta si moale. Se adauga laptele de cocos si se amesteca bine, apoi se adauga nautul. Se acopera cu un capac si se lasa la foc mediu intre 7 si 10 minute.

Intre timp, intr-o craticioara se gatesc la aburi frunzele de kale si ardeiul gras rosu pana cand frunzele de kale devin moi si de un verde viu (nu trebuie sa-si piarda culoarea!). Se iau legumele de pe foc si se pun pe farfurie. Se stropesc cu suc de lamaie si ulei de masline. Cand nautul este gata, se ia jumatate din cantitate si se pune alaturi de legume, in farfurie. Se serveste imediat.

Sursa utilizata: http://www.greenmedinfo.com/blog/5-phytonutrients-you-should-be-eating-everyday-detox

Like Share Share Tweet4204 vizualizari

Postat in Dieta Taguri: antiinflamator, antioxidanti, compusi sulfurosi, curcumina, detoxifiere, fitonutrienti, flavonoide, quercetina,

Aboneaza-te la newsletter. Gratuit.

Abonati-va gratuit

pentru cele mai noi articole si promotii periodice.

Articole Recente

5 fitonutrienti de care ai nevoie pentru detoxifierea zilnicaADEVARUL toxic despre morcovii baby carrotsNimic nu e solid, totul e energie – oamenii de stiinta explica fizica cuantica8 metode prin care poti atrage relatii mai pozitive in viata taCare este cea mai buna apa de baut?

Show / Evenimente

Lansare Erus si valea rabdarii in Bucuresti, cantece, povesti si voie bunaTabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintiiSummer Slim Detox: program de detoxifiere si pierdere in greutateMimi Kirk vine in Romania la VEG FESTCastiga 2 invitatii la prelegerea Dr. Colin Campbell, autorul cartii „Studiul China” – 19 mai, Poiana Brasov.

Scopul acestui site este de a promova un stil de viata sanatos si sustenabil in armonie cu natura .

SUNTEM PE RETELELE SOCIALE

Source link

#5 #Ai #care #de #detoxifierea #fitonutrienti #nevoie #pentru #zilnica

0 notes