#açafrão da terra

[delgadomkt]

Cúrcuma, 10 razões para incluir na sua dieta diária

Cúrcuma, 10 razões para incluir na sua dieta diária

Cúrcuma – especiaria milenar com benefícios incríveis para a saúde. As razões vão de melhora na digestão até mesmo o combate ao câncer. A cúrcuma é uma das especiarias mais antigas do mundo. Ela é mencionada em textos hindus antigos datando de mais de 4 mil anos e foi usada na medicina tradicional indiana por séculos. A cúrcuma, também chamada de açafrão da terra, é cozida, seca e depois moída…

[cozinha]

Panquecas amarelas

1 ½ xícaras de farinha de trigo

1 ½ xícaras de água

Sal a gosto

1 colher de sopa de açúcar

1 xiringada de óleo (umas duas colheres de sopa pelo menos)

Páprica doce a gosto

Cúrcuma a gosto

Duas minúsculas colheres de fermento químico

2 ovos

Ponha no liquidificador todos os ingredientes (peneire a farinha antes) e bata até ficar homogêneo. Vou regulando a quantidade de farinha e água pra que não fique muito grossa ou muito líquida...

Ponha uma frigideira no fogo e passe óleo em toda a superfície, espere esquentar e ponha uma porção da massa, quando desgrudar do fundo vire a massa.

Pronto!

Uma dificuldade real de preparar panquecas ou cortar cenouras é não comer tudo que estou fazendo enquanto preparo.

[no-wings-no-angel]

FUCK MY FATHER he just broke. all the spices. all the spice containers. someone get me the ‘my seasoning!’ post bc this is tragic. My pepper… my curry… my açafrão da terra…. THE FUCKING COLORAL…!!!!

Also the fucking glass containers were all from a little set my parents got when they got married. Just btw. a 30 y.o. wedding trousseau. Broken.

[lizastars]

história da bruxaria parte 2

FESTIVAIS, OS SABBATHS

Existem oito sabbaths e vou explicá-los de forma resumida, bem resumida mesmo porquê não quero que o post fique grande. Muita gente quando entra no mundo da bruxaria acha que isso de seguir a Roda do Ano é um saco e não tem paciência, mas quando você começa a entender melhor vai acabar percebendo a importância, afinal os festivais são mágicos em vários sentidos. Lembrando que você não é OBRIGADO(A) a nada, ou seja você escolhe quais você quer participar e qual roda você vai seguir.

Yule

Yule é o Solstício de Inverno. Acontece entre os dias 21 a 22 de dezembro na roda norte e 21 e 22 de junho na roda sul. Representa o nascimento do Deus e da Deusa, então eles ainda estão bem fracos e frágeis, como bebês. É um momento de renascimento. Antigamente, os povos antigos tinham um inverno rigoroso, então esse momento era propício pra tentar aquece-los. Era conhecido como Festival das Luzes, já que eles usavam fogueiras, velas e tochas para iluminar o inverno. Outras decorações eram pinheiros, objetos iluminados, galhos e presentes. Você pode pensar que isso está muito parecido com o Natal e bem, a razão é que o Natal tem raízes nesse festival, a Igreja Católica colocou o dia 25 de dezembro, data próxima ao festival do Deus Sol na Roma (que era o festival de Yule) como uma forma de substituir as duas coisas, o que não deve ser surpresa pra quem já sabia que o Natal tinha origens pagãs. É um momento de introspecção, e assim como o natal possui um espírito reflexivo. Talvez você já tenha lido na internet que os romanos usavam essa data para fazer orgias e viver um carnaval logo essa data não tinha nada de sagrada, mas importante dizer que os romanos usavam qualquer data como desculpa para fazer orgia (risos), portanto isso não quer dizer esse festival tinha caráter de luxúria.

Música para Yule

Imbolc

Imbolc acontece ainda no inverno, como dito, os povos antigos viviam em um inverno rigoroso e o Imbolc representa o momento que o inverno estava indo embora para dar origem a primavera. É um momento de iluminação, o retorno da luz, e o aguardo que a Terra se aqueça novamente, uma promessa de que dias melhores virão, já que alem disso também é o momento que o Deus e a Deusa estão crescendo e particularmente falando é meu sabbath preferido. Ele acontece nos dia 1 a 2 de agosto da roda sul e 1 a 2 de fevereiro na roda norte.

Cores relacionadas são branco, vermelho, laranja e amarelo. As bebidas dessa época são leite, cerveja e hidromel, chá de ervas (especialmente as ligadas ao sol). Comidas típicas são todas derivadas do leite, frutas cítricas, grãos, batatas, conservas de frutas e legumes.

Em temperos temos canela, louro, cravo da Índia, tomilho, orégano, açafrão, páprica, curry. Os símbolos são velas brancas, cruz de Brigit, qualquer símbolo do sol ou do fogo, flores brancas, bonecas de palha, vassouras, palha, ramo de ervas. Animais relacionados são cisne, carneiro, vacas, pardais e falcão.

🌙🕯🔥 🌾

Música para Imbolc

Ostara

Ostara marca o equinócio da primavera, e é um festival solar, celebrando o fim do inverno. É tido como um momento de união entre a Deusa e o Deus, logo representa um período de igualdade e equilíbrio entre as forças da natureza. Acontece em 20 a 23 de setembro na roda sul e 20 a 23 de março na roda norte.

Algumas tradições são a decoração de ovos, que representam a fertilidade, e a troca de ovos coloridos como símbolo da sorte e prosperidade, sim, ovos, bem parecidos com a Páscoa e sim, muitos costumes da Páscoa foram tirados de Ostara.

Alimentos comuns são ovos, mel, as primeiras frutas da estação, cremes, pães, batatas, saladas e chocolate. As bebidas são leite, ponche, suco de frutas da estação, hidromel, bebidas com/sabor de mel. Receitas boas para esse festival são bolos de frutas, bolos de mel, gelatina, purê de batata, biscoitas, receitas com ovos, saladas com frutas da estação.

Os incesos são de violeta, jasmim, rosa, sálvia, lírio, rosas e morango. Cores relacionadas são rosa, verde, brancos, amarelo e azul claro (na verdade, todas as cores em tons pastéis também servem). Nas árvores temos o ipê, jacarandá-mimoso, macieira, limoeiro, espinheiro, amieiro, sabugueiro e salgueiro. AS FLORES são glores do ipê, tulipa, rosas (todas as cores) narciso, margarida, madresilva, jasmim, flor de laranjeira e violetas. Animais relacionados são coelhos e lebres, abelhas, borboletas, pássaros, ouriços, cavalos, carneiros e galinhas. As ervas são capim-limão, tanchagem, lavamda, camomila, alecrim, jasmim, açafrão e cravos.

Música para Ostara

Beltane

É o ponto médio entre o equinócio da primavera e o solstício de verão, a primavera na sua primeira floração, é tempo do Sagrado Casamento do Deus e da Deusa, portante também é um data romântica. Acontece entre 31 de outubro na roda sul e 1 de maio na roda norte.

Na astrologia, o Sol está transitando para o signo de Touro, um signo associado à fertilidade, ao prazer, à sensualidade e à conexão sensorial com a Terra. Alguns costumes e celebrações nessa data eram feitas com enormes fogueiras das quais realizavam banquetes, jogos, poesia, cânticos, danças sagradas e rituais, em honra de poder celebrar o “O Grande Rito” – a união do Casal Sagrado. As fogueiras representacam o calor da paixão, intensidade e a interação entre A Deusa e o Deus, a crescente fecundidade da terra, o amor, a união, a sensualidade e a criatividade. Os wiccanos também mantiveram a tradição de construir o mastro. O mastro é um grande pedaço de madeira decorado com fitas de cetim e ramos de plantas verdes.

E sim, se você percebeu, notou que muito desses costumes estão na Festa de São João, foi realmente inspirado embora a festa de sao joao aqui também tem origens africanas.

As cores são vermelho, branco e verde, ervas são sabugueiro, madresilva, erva-de-são-joão louro, rosas, madressilvas e urtiga. Pedras são rubi, jaspe sanguíneo, esmeralda, quartzo verde, malaquita. Ervas são todas aquelas relacionadas à fertilidade e a paixão, manjerona, ylang-ylang, dama da noite, baulina e rosas. Em comida come-se de tudo. Animais são sapos, borboletas e abelhas.

Música para Beltane

Litha

Acontece entre 20 e 21 de dzembro na roda sul e 20 a 21 de junho na roda norte, o Sabbat de Litha, que marca o Solstício de verão. Este festival está ligado com o início da estação e ao dia mais longo do ano, que acontecesse graças ao Sol que atinge o máximo do seu poder e luz e a Deusa e o Deus que alcançaram o auge dos seus poderes.

As cores são laranja, amarelo, azul e branco. Bebidas são chá, suco de frutas cítricas, águas saborizadas com ervas frescas, você também pode usar água solarizada e hidromel. Em comida serve-se qualquer alimento leve, plantas e frutas são laranja, limão, tangerina, capim-limão, alecrim, tomilho, orégano, louro, manjericão e flores de cor amarela/ laranja . Destaque para o girassol (óbvio). Para simbolismo, você pode usar velas com as cores usadas, flores amarelas, símbolos do sol ou do mar, conchas, estátuas de animais marinhos, cristais como citrino, calcita amarela e pedra do sol e jaspe amarelo

Música para Litha

Lammas

É o sabbath feito para celebrar a primeira colheita, e é um dia sagrado no paganismo. É comemorado no dia 1 de fevereiro na roda sul e dia 1º de agosto na roda norte. Também representa os sacrifícios já que estamos chegando no outuno, as coisas morrem e renascem e os raios de sol começam a enfraquecer. As cores são laranja, amarelo e dourado. As ervas são trigos, centeio, acácio, aloé, olibano, rosas e sândalo. As comidas são pão caseiro, bolos, sementes e castanhas e maçãs. Bebidas são vinhos, chás e sidras e sucos preparados com os frutos da estação. Pedras e elementos naturais comuns são sementes, grãos, trigo seco e cornucópia.

Música para Lammas

MABON

Manbon acontece no dia 20 de Março da roda sul e 21 de setembro na roda norte. Marca o Equinócio de Outono. Se Lammas celebrava a primeira colheita, Mabon marca o fim da vegetação e representa o início do fim, nessa data dia e noite terão a mesma duração, porém durante esse período também teremos noites cada vez mais longas ate chegarmos na noite mais longa do ano, que será em Yule. O Deus iniciou sua transição para o outro mundo enquanto a Deusa tornou-se uma mãe sabia madura. Mabon representa o tempo de armazenar os grãos pra garantir a sobrevivecia dos humanos no inverno e no geral é uma celebração de gratidão. Alguns bruxos da Europa e America do Norte fazem relação desse sabbath com o “Dia de Ação de Graças".

As cores desse sabbath são amarelo, laranja, vinho e marrom. Ervas e flores são alecrim, calêndula, sálvia, folhas e cascas, camomila, girassol, trigo, folhas de carvalho, maçãs(muuitas maçãs). Comidas são pães, bolos e tortas(especialmente de maçã) , batatas e outros tubérculos, queijos e nozes. Bebidas são vinhos, chás e sidras e sucos/bebidas preparadas a partir dos frutos da estação. É comum fazer uma vassoura e realizar rituais de agradecimento nessa data.

Música para Mabon

Samhain

Vamos pro um dos meus sabbath favoritos! Samhain deu origem aos dias das bruxas, e é considerado o ano novo dos bruxos, já que é onde a roda termina. Dizem que nessa data, o véu do mundo espiritual e o nosso fica mais fino e portanto as portas que separam esses dois mundos se abrem e alguns espíritos voltam para nossa Terra, por isso é um data de se reconectar com nossos ancestrais e todos aqueles que ja se foram. É uma data séria e não é muito festiva como os outros sabbath. É o momento que o Deus e a Deusa morrem. Acontece no dia 1 de Maio na roda sul e 31 de outubro na roda norte.

No geral é uma data que fala de magia, noite, morte e renascimento, sucesso, proteção, descanso, novo começo, ancestrais, retorno, mudanças e transformação.

As cores são aranja, preto e roxo. Incenso é sândalo, benjoim, erva-doce, absinto, artemisia, sálvia e mirra. Pedras são obsidiana, flocos de neve, ônix, cornalina, turmalina negra, âmbar, granada, hematita. Para simbolismo são abóboras, maçãs folhas e flores outonais, gatos, ossos, caules das árvores, lua minguante. Em alimento temos abóboras, maçãs, carne, vinho quente, cidra, nozes, beterrada, romãs, batatas, abóboras, nabos. Ervas e Flores são amêndoas, folha de louro, calêndula, canela, cravo, alho, gengibre, avelã, mandrágora, urtiga, alecrim, sálvia e artemísia. Os Animais relacionados são gato, morcego, coruja, chacal, carneiro, bode, escorpião, garça e corvo.

Música para Samhain

E é isso. Obrigado por ter lido até aqui! Foi realmente bem resumido e eu não coloquei as cores e animais relacionados em Yule pois estava com medo de ficar grande demais! Esperam que tenha gostado ^^

[selfcaredicas]

A melhor receita de batata recheada 🤤

Ingredientes: •6 batatas inglesa •2 peitos de frango •1 cebola média •4 tomates italiano •5 col de sopa de palmito picado •2 folhas de louro •1 potinho de requeijão •sal e pimenta-do-reino a gosto •1 col de chá de páprica defumada •1 col de chá de açafrão-da-terra •100g de queijo meia cura ou da sua preferência •Água quente até cobrir

✨Dicas✨ • Asse na airfryer a 180°C por 45 minutos. • Asse no forno a 200°C por 1 hora e 30 minutos. • Utilize água quente para agilizar o processo. • Higienize bem as batatas, porque as cascas também são deliciosas. • Leve para gratinar na temperatura máxima do forno ou airfryer.

[hermeneutas]

Mais Deuses e Seus Epítetos - Selene, a Deusa-Lua.

Continuamos nossa série de posts sobre os Deuses, dessa vez focando na poderosa Deusa, a titânide irmã de Hélio: Selene, a Lua.

Representada como uma mulher de longos cabelos em robes brilhantes de cor açafrão, Selene é frequentemente representada guiando uma carruagem de cavalos alados ou novilhas brancas. Ela é a encarnação da lua, presidindo sobre seu ciclo e passagem de tempo. Sua representação por vezes carrega o orbe lunar e, por vezes, ela é descrita com chifres de touro pela forma de sua crescente lunar.

Famosa na mitologia por seus amores ao mortal Endimião, seu papel na batalha contra Tifão nas Dionísiacas e descrita como uma deusa onividente nos hinos órficos, Selene é uma deidade poderosa e influente no ciclo de culto de todo politeísta helênico.

Em termos de culto, Selene foi mais cultuada na região de Elis, Argos e na Lacedemônia, região de Esparta, onde recebia ofertas ao lado do irmão, Hélio. Seu oráculo dos sonhos em Talamae revelava questões ao consulente durante o sono após beber de uma fonte de água sagrada.

Seus festivais mais sagrados incluem a Pandia, onde ela aparece como mãe da deusa do plenilúnio, Pandéia, ao lado de Zeus, seu pai. O festival mensal da Noumenia (Lua nova) é celebrado seguindo o reaparecimento da crescente lunar de Selene, seu ciclo sendo de vital importância para o culto helênico moderno.

Quantos aos seus epítetos, listaremos alguns aqui:

NOMES ALTERNATIVOS

Mene (Μηνη) - Do grego antigo, quer dizer "Lua" ou "Mês". É utilizado alternativamente como um dos nomes da Deusa em seu aspecto como o satélite lunar.

EPÍTETOS DE CULTO E POESIA

Aiglê (Αιγλη) / Hilaeira (Ἱλαειρα)- "Brilhante/De brilho suave", estes títulos declaram seu domínio sobre a luz lunar.

Pasífae (Πασιφαε) - "Toda-Brilhante/Toda-Reluzente" em grego antigo.

Ilítia (Ειλειθυια) - "[do] alívio", Ilítia é a deusa grega do nascimento e do parto. É dito que Selene sob este aspecto protege quem passa pelo parto e concepção da vida de outrem.

A onividente Deusa-lua foi uma das deidades mais sincretizadas com outras, tendo sido associada na antiguidade tardia/era romana com as divindades Diana, Luna, Ártemis e Hécate. Muitas vezes por associações ao domínio sobre nascimento e parto, outras vezes pelo aspecto luminoso ou místico associados ao luar.

Nos mitos, um dos outros amores de Selene é o deus-sátiro da natureza, Pã. Suas filhas com Endimião são as menae, Deusas que representam os cinquenta luares que formam o ciclo olímpico de 4 anos lunares, sob os quais baseamos nosso calendário helênico moderno - na maioria das vezes baseado no calendário da região de Atenas (Ática).

Que os beijos pálidos de Selene nos cubram de bênçãos e sabedoria! Encerramos o post com seu hino homérico, tradução de Alexandra Nikaios:

E, em seguida, as Musas de vozes doces, filhas de Zeus, bem habilidosas em canção, contam da Mene (Lua) de longas asas. De sua cabeça imortal um resplendor se mostra dos céus e abraça a terra; e grande é a beleza que se ergue de sua luz brilhante. O ar, antes apagado, incandesce com a luz de sua coroa dourada, e seus raios irradiam claramente, sempre que a brilhante Selene banha seu amável corpo nas águas do Oceano, e veste seus trajes de belas centelhas, e une sua brilhante equipe de pescoços fortes e dirige seus cavalos de longas crinas a velocidade máxima, ao anoitecer no meio do mês: então sua grande órbita é cheia e então seus raios brilham mais forte enquanto ela cresce. Então ela é um verdadeiro símbolo e um sinal aos homens mortais. Uma vez o Cronida [Zeus] se juntou a ela no amor; e ela concebeu e carregou uma filha, Pandéia, de excedente amabilidade entre os deuses imortais. Salve, deusa dos braços brancos, brilhante Selene, terna, rainha de longos cabelos brilhantes! E agora eu lhe deixo e canto a glória dos homens semi-divinos, cujas ações os menestreis, os servos das Musas, celebram com lábios amáveis.

[bruxa-do-31]

Hino Órfico a Hécate

À Hécate dos três caminhos / e encruzilhadas eu canto;

No céu, na terra e no mar, / de açafrão é seu manto.

Nas tumbas celebrando Baco, / se une às almas dos mortos;

Filha de Perses, solitária, / ela se delicia em cervos.

Irresistível rainha, / à noite ela os cães assiste;

Em grito às feras, desarmada, / a ela ninguém resiste.

Rainha e senhora do mundo, / de touro é sua tiara;

Líder das chaves, cuidadora, / pelas montanhas ela caça.

Seja presente, ó donzela, / em prece aos sagrados ritos;

Ao devoto sê propícia, / ó sempre alegre espírito.

[edsonjnovaes]

Farmácias de manipulação?!

Pinterest me.me https://edsonjnovaes.wordpress.com/2018/10/01/farmacia-de-manipulacao/ Meme Hu3 BR Pinterest me.me Compartilhe isso também! Palavras Perdidas: COMO FAZER UMA DIETA DETOX, ISA lança manual sobre plantas indígenas com download gratuito, Cúrcuma, o açafrão da terra, Farmácia nunca mais, Foto sobre suposta farmácia de maconha é verdadeira ou falsa?, Antigo biótico

[falangesdovento]

BENEFÍCIOS DA CÚRCUMA PARA A SÁUDE

O açafrão-da-terra (Curcuma longa), conhecido também como cúrcuma, turmérico, raiz-de-sol, açafrão-da-índia, açafroa e gengibre amarelo, tem com característica principal a cor forte amarela que tinge os alimentos. A raiz de cúrcuma lembra uma raiz de gengibre, quando é aberta é visualizado uma cor laranja fluorescente.

Cúrcuma benefícios

Mais de cinquenta estudos clínicos provaram o que o curcumina causam no combate a diversos tipos de doenças e mais estudos serão realizados . A curcumina presente na cúrcuma ajuda na prevenção e no tratamento de doenças pulmonares e diversos tipos de câncer. O cúrcuma cozido tem maior ação em proteção ao DNA, enquanto o cru gera maiores efeitos anti-inflamatórios.

O açafrão da terra também conhecido como cúrcuma, ajuda a diminuir os sintomas do mal de Alzheimer

Nos últimos anos, metade dos novos medicamentos são originados de produtos naturais.

Benefícios da cúrcuma para a Saúde

Ajuda na prevenção e no tratamento do câncer

Poderoso Anti-inflamatório, atua como redutor do colesterol e na diminuição da oxidação do LDL.

Ajuda da prevenção de trombose em pacientes com risco, pois a cúrcuma Inibe a agregação de plaquetas.

Ajuda a diminuir os níveis de hemoglobina glicosilada

Auxilia no tratamento das crises de esclerose múltipla

Auxilia na prevenção de doenças como Alzheimer e Parkinson

Atua como retardador no processo degenerativo de Alzheimer

Forte aliado para ajudar a diminuir dores causadas pela artrite.

Controla doenças de pele tipo psoríase e as dermatites

Atua nas doenças inflamatórias dos olhos

Favorece regeneração muscular

Atua na proteção do fígado e dos rins

Age na prevenção de formação de cálculo biliar

Protege contra doenças inflamatórias do intestino

Previne a catarata

No pulmão traz a proteção contra a formação da fibrose pulmonar

Ajuda a impedir a replicação do HIV

Cúrcuma dose diária

As recomendações diárias é que não ultrapasse (¼ de colher de chá) de cúrcuma em pó, misturada a qualquer outra erva e tempero preferencialmente sem sal. Pode ser adquirido em forma pura em qualquer mercearia. Na Índia se faz o uso de cúrcuma na dosagem próxima a um quarto de colher de chá. A cúrcuma fresca ou em pó, tem um sabor habitual nas culinárias marroquinas e indianas. Mas, você pode adicionar em qualquer alimento.

A cúrcuma é utilizada como condimento, você ainda poderá usá-la em molhos, carne vermelha e branca, no arroz e em caldos. A cúrcuma tem sabor levemente picante

No preparo de arroz, sendo que o arroz integral é o mais saudável.

sopas, caldos pode ser consumida todos os dias. Pode ser adquirido em forma pura em qualquer mercearia. Na Índia se faz o uso de cúrcuma na dosagem próxima a um quarto de colher de chá. O mais indicado é que se utilize a forma natural, em pó ou a raiz.

Contra indicação do açafrão

O excesso de cúrcuma pode aumentar o risco de certos tipos de pedras nos rins. Devido ser rico em oxalatos solúveis, que poderá se juntar ao cálcio e desenvolver a pedra nos rins. Pessoas com tendência a pedra nos rins, deve restringir o consumo total de oxalato, que não ultrapasse a cinquenta miligramas ao dia.

Cápsulas de suplementos de cúrcuma não pode ser consumido durante a gravidez, pois pode não ser seguro para gestantes.

[eduardocantagalo]

Onde Encontrar Culinária Autêntica: Dicas para Sabores Únicos

Viajar e descobrir a culinária autêntica de cada lugar é uma das melhores maneiras de vivenciar uma cultura de forma completa. Afinal, a comida é uma das principais formas de expressão de um povo, transmitindo histórias, tradições e, claro, sabores inesquecíveis. E quando falamos em opções de culinária autêntica, estamos nos referindo a pratos que refletem a verdadeira essência dos ingredientes locais, preparados da maneira mais tradicional possível. Ao longo desta jornada, quero compartilhar com você algumas das melhores opções de culinária autêntica ao redor do mundo. Se você estiver planejando uma viagem, essa lista vai certamente aguçar sua curiosidade.

A culinária autêntica é uma experiência sensorial completa. Não é apenas sobre comer, mas sobre vivenciar o lugar e suas tradições. Começando pela Inglaterra, Londres, uma cidade famosa por suas opções de restaurantes, tem muito a oferecer para quem busca um jantar típico. Para quem se pergunta onde encontrar restaurantes Londrina jantar, saiba que, mesmo em uma cidade cosmopolita como Londres, ainda há restaurantes que mantêm a essência dos sabores tradicionais britânicos. A gastronomia inglesa, muitas vezes mal compreendida, tem pratos como o fish and chips e o Sunday roast que merecem ser experimentados.

Culinária Autêntica no Oriente Médio: Sabores de Uma Tradição Milenar

Quando falamos de culinária autêntica, não podemos deixar de mencionar o Oriente Médio. A combinação de especiarias como o açafrão, a canela e o cardamomo traz uma complexidade única aos pratos da região. Experimente os pratos libaneses como o hummus, falafel e tabule, que são cheios de frescor e sabor. Não há nada como o aroma de um shawarma grelhado ou o sabor do kebab marinado com temperos secretos. A comida do Oriente Médio é um exemplo perfeito de como os ingredientes locais podem ser transformados em pratos irresistíveis.

Na região do Golfo Pérsico, você encontrará pratos como o machboos, uma espécie de arroz com especiarias, peixe ou carne. Ao buscar opções de culinária autêntica, o Oriente Médio não deixa a desejar.

Culinária Italiana: Uma Viagem pelos Sabores da Tradição

A culinária italiana, mundialmente conhecida e adorada, possui uma vasta gama de pratos autênticos que variam de região para região. Em Roma, por exemplo, o clássico cacio e pepe é uma explosão de sabor com sua simplicidade e profundidade. Já na Toscana, a bistecca alla fiorentina é um prato robusto, que celebra a carne de alta qualidade. E, claro, em Nápoles, não se pode falar de culinária autêntica sem citar a pizza napolitana, que segue rigorosamente a receita tradicional.

Mas, além de Roma, Florença e Nápoles, a Itália oferece uma série de pequenos restaurantes familiares espalhados por todo o país, onde você pode saborear pratos que são verdadeiras obras-primas da culinária local. Quando se trata de encontrar um restaurante bom e barato Brasília, você pode até se surpreender com a qualidade e o sabor autêntico de opções em diferentes partes do Brasil, trazendo o melhor da gastronomia italiana.

Culinária Brasileira: Sabores de Uma Terra Diversa

No Brasil, a culinária autêntica se transforma de estado para estado, com influências indígenas, africanas e europeias. O feijão com arroz, a feijoada e o acarajé são apenas alguns exemplos dos pratos que fazem parte da alma da gastronomia brasileira. No entanto, o Brasil é imenso, e a culinária muda de acordo com a região. No sul, o churrasco gaúcho é um espetáculo de carne suculenta, enquanto no nordeste, o baião de dois e a moqueca são imperdíveis.

E falando em lugares onde você pode desfrutar de uma refeição tipicamente brasileira, quem não ama descobrir um restaurante Diamantina? A cidade mineira é famosa pela hospitalidade e pelos pratos de influência colonial, com uma mistura de sabores que encantam qualquer paladar.

Culinária Asiática: Um Banquete de Sabores Exóticos

A Ásia, com sua imensa diversidade, é um verdadeiro paraíso para quem busca opções de culinária autêntica. A comida tailandesa, com seu equilíbrio perfeito entre doce, salgado, picante e azedo, é um excelente exemplo disso. O pad thai, curry tailandês, e as sopas com noodles são alguns dos pratos que não podem faltar.

No Japão, a culinária autêntica se destaca com pratos delicados e muito bem preparados. O sushi, que se tornou famoso no mundo todo, é apenas a ponta do iceberg. O ramen, as tempuras e os takoyakis são algumas das iguarias locais que você precisa experimentar. E ao ir até um restaurante local, você perceberá como a comida é tratada com tanto respeito, preservando os métodos e ingredientes originais.

Culinária Mexicana: Um Encontro de Sabores e Tradições

A culinária mexicana, com sua riqueza de ingredientes como milho, feijão, pimentas e ervas aromáticas, é uma das mais autênticas e deliciosas do mundo. Tacos, enchiladas, guacamole e tamales são apenas o começo de uma longa lista de pratos autênticos que representam a cultura vibrante do México. Não podemos esquecer das margaritas e do tequila, que completam essa experiência culinária.

A comida mexicana é tão cheia de história quanto sabor. Por isso, quando você estiver em qualquer cidade do México, procure um bom restaurante local que prepare as receitas tradicionais. No Brasil, você pode encontrar restaurantes que trazem o melhor da comida mexicana, como o taco al pastor e a quesadilla.

Como a Culinária Reflete a Cultura de um Lugar

À medida que viajamos e experimentamos diferentes opções de culinária autêntica, percebemos que cada prato conta uma história. A comida tem o poder de unir as pessoas, de gerar memórias inesquecíveis e de fazer você se sentir mais conectado com o lugar. Quando você saboreia uma iguaria autêntica, está, na verdade, degustando séculos de tradições e histórias que foram passadas de geração em geração.

Comer é, sem dúvida, uma das melhores formas de explorar uma cultura. Ao fazer isso, você vai além da simples visita a um restaurante; você entra em contato com a verdadeira alma de um povo.

Em resumo, a gastronomia autêntica é uma jornada de sabores que reflete a história, os ingredientes e as tradições de cada local. Não importa se você está em Londres, em Diamantina ou explorando as opções culinárias de qualquer cidade ao redor do mundo, cada prato tem algo único a oferecer. Por isso, sempre que tiver a chance, mergulhe de cabeça nessa experiência sensorial e viva a culinária autêntica de forma completa!

[baudasideias]

Essa receita de sanduíche natural é muito saborosa e muito fácil de fazer. É uma excelente opção de lanchinho durante o dia, entre uma refeição e outra. Além disso, é também uma boa opção para fazer para vender e assim ter uma renda extra. Seja qual for o motivo, é muito fácil e prático fazer esse delicioso sanduíche natural! Ingredientes da receita de Sanduíche natural de frango 200g de frango cozido e desfiado 2 colheres de sopa de azeite ¼ de xícara de chá de cebola ralada 2 colheres de sopa de pimentão verde picado ½ colher de sopa de alho ralado 1 colher de chá de sal ¼ de colher de chá e pimenta-do-reino 1 colher de chá de colorau ½  colher de chá de açafrão-da-terra 1 colher de chá de orégano 2 colheres de sopa de salsinha picada Para a montagem do Sanduíche natural de frango 6 fatias de pão de forma integral maionese verde caseira a gosto 1 pepino japonês fatiado ½  cenoura ralada 1 pé de alface americana higienizada e seca 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta-do-reino 1 colher de chá de azeite Modo de preparo do Sanduíche natural de frango Em uma panela azeite, refogue a cebola, o alho e o pimentão. Quando dourar, entre com o frango desfiado. Tempere com sal, pimenta-do-reino, colorau, açafrão, orégano e salsinha. Misture bem e retire do fogo. Deixe esfriar. Passe maionese em um pão e acomode ⅓ do frango. Sobre o frango, coloque as rodelas finas de pepino. Em seguida, acomode a cenoura ralada e tempere com sal, pimenta-do-reino e azeite. Adicione uma folha de alface e feche com outro pão. Envolva em plástico filme. Faça o mesmo com o restante dos pães. Seu incrível sanduíche natural está pronto!

[baudasaude]

Essa receita de sanduíche natural é muito saborosa e muito fácil de fazer. É uma excelente opção de lanchinho durante o dia, entre uma refeição e outra. Além disso, é também uma boa opção para fazer para vender e assim ter uma renda extra. Seja qual for o motivo, é muito fácil e prático fazer esse delicioso sanduíche natural! Ingredientes da receita de Sanduíche natural de frango 200g de frango cozido e desfiado 2 colheres de sopa de azeite ¼ de xícara de chá de cebola ralada 2 colheres de sopa de pimentão verde picado ½ colher de sopa de alho ralado 1 colher de chá de sal ¼ de colher de chá e pimenta-do-reino 1 colher de chá de colorau ½  colher de chá de açafrão-da-terra 1 colher de chá de orégano 2 colheres de sopa de salsinha picada Para a montagem do Sanduíche natural de frango 6 fatias de pão de forma integral maionese verde caseira a gosto 1 pepino japonês fatiado ½  cenoura ralada 1 pé de alface americana higienizada e seca 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta-do-reino 1 colher de chá de azeite Modo de preparo do Sanduíche natural de frango Em uma panela azeite, refogue a cebola, o alho e o pimentão. Quando dourar, entre com o frango desfiado. Tempere com sal, pimenta-do-reino, colorau, açafrão, orégano e salsinha. Misture bem e retire do fogo. Deixe esfriar. Passe maionese em um pão e acomode ⅓ do frango. Sobre o frango, coloque as rodelas finas de pepino. Em seguida, acomode a cenoura ralada e tempere com sal, pimenta-do-reino e azeite. Adicione uma folha de alface e feche com outro pão. Envolva em plástico filme. Faça o mesmo com o restante dos pães. Seu incrível sanduíche natural está pronto!

[martemanha]

A multidão apertava-se sufocada. Havia sujeitos congestos, forçando a passagem com os cotovelos, mulheres afogueadas, crianças a gritar (…) A rua convulsionava-se como se fosse fender, rebentar de luxúria e de barulho. A atmosfera pesava como chumbo. No alto, arcos de gás besuntavam de uma luz de açafrão as fachadas dos prédios. Nos estabelecimentos comerciais, nas redações dos jornais, as lâmpadas elétricas despejavam sobre a multidão uma luz ácida e galvânica, que enlividescia e parecia convulsionar os movimentos da turba, sob o panejamento multicolor das bandeiras que adejavam sob o esfarelar constante dos confetti, que, como um irisamento do ar, caíam, voavam, rodopiavam. (…) Serpentinas riscavam o ar; homens passavam empapados d'água, cheios de confetti; mulheres de chapéu de papel curvavam as nucas à etila dos lança-perfumes, frases rugiam cabeludas, entre gargalhadas, risos, berros, uivos, guinchos. Um cheiro estranho, misto de perfume barato, fartum, poeira, álcool, aquecia ainda mais o baixo instinto de promiscuidade. A rua personalizava-se, tornava-se uma e parecia, toda ela policromada de serpentinas e confetti, arlequinar o pincho da loucura e do deboche. Nós íamos indo, eu e o meu amigo, nesse pandemônio. Atrás de nós, sem colarinho, de pijama, bufando, um grupo de rapazes acadêmicos, futuros diplomatas e futuras glórias nacionais, berrava furioso a cantiga do dia, essas cantigas que só aparecem no Carnaval. (…) Apesar do calor, corria um frio de medo; as batalhas de confetti cessavam; os gritos, os risos, as piadas apaga-vam-se, e só, convulsionando a rua, como que sacudindo as casas, como que subindo aos céus, o batuque confuso, epiléptico, dos atabaques, "xequedés", pandeiros e tambores, os pancadões dos bombos, os urros das cantigas berradas para dominar os rivais, entre trilos de apitos, sinais misteriosos cortando a zabumbada delirante como a chamar cada um dos tipos à realidade de um compromisso anterior. (…) Só a alma da turba consegue o prodígio de ligar o sofrimento e o gozo na mesma lei de fatalidade, só o povo diverte-se não esquecendo as suas chagas, só a populaça desta terra de sol encara sem pavor a morte nos sambas macabros do Carnaval. (…). A multidão aproveitou o vazio e precipitou-se.”

João do Rio, “Cordões”, A alma encantadora das ruas

[vilaoperaria]

Mark Zuckerberg e seu complexo residencial secreto com bunker Uma investigação da 'Wired' revela detalhes da enorme propriedade insular do fundador do Meta, há muito envolta em mistério FOTO:ABDULHAMID HOSBAS/AGÊNCIA ANADOLU VIA GETTY; GETTY Novos detalhes surpreendentes foram revelados sobre o enorme e misterioso complexo de Mark Zuckerberg no Havaí. Uma investigação aprofundada da Wired descobriu que o refúgio na ilha do fundador do Meta parece incluir inúmeras características não convencionais, como um bunker subterrâneo com uma porta de metal preenchida com concreto, uma coleção de 11 casas na árvore conectadas por pontes de corda e alguma infraestrutura de segurança extrema. O relatório, que cita planos de construção vistos pela publicação e “uma fonte familiarizada com o desenvolvimento”, observa que o complexo de Zuckerberg é composto por cerca de 12 edifícios, incluindo inúmeras casas de hóspedes e estruturas associadas à agricultura e pecuária. Combinados, eles abrigarão “pelo menos 30 quartos e 30 banheiros”, afirma o outlet. As principais estruturas residenciais são duas mansões, que supostamente abrigarão “academia, piscinas, sauna, banheira de hidromassagem, piscina fria e quadra de tênis”, entre outras comodidades luxuosas. Mas a característica mais intrigante da casa pode ser o que está abaixo do solo. DANIEL ACKER/BLOOMBERG Os planos mostram que as duas residências principais “serão unidas por um túnel que se ramifica em um abrigo subterrâneo de 5.000 pés quadrados”, segundo a Wired . O bunker incluirá espaços de convivência, salas para equipamentos mecânicos e uma escotilha de fuga. A porta do espaço será semelhante às encontradas em abrigos antiaéreos e preenchida com concreto. Fontes também disseram à publicação que o complexo será totalmente autossuficiente, com um tanque de água e sistema de bomba de 5,5 metros de altura, e uma extensa produção de alimentos já instalada no terreno. Em outras partes do complexo, um empreendimento menos preocupante está planejado: um conjunto de casas na árvore. De acordo com a Wired, os documentos mostram “uma teia de 11 casas na árvore em forma de disco” que serão conectadas por pontes de corda “permitindo aos visitantes atravessar de um prédio para outro enquanto permanecem entre as copas das árvores”. MARK ZUCKERBERG/INSTAGRAM Um porta-voz do casal disse à People em um comunicado: “Mark e Priscilla valorizam o tempo que sua família passa no Rancho Ko'olau e na comunidade local e estão comprometidos em preservar a beleza natural do rancho. Quando adquiriram a propriedade, rescindiram um acordo existente que permitiria que partes da propriedade fossem divididas em 80 casas de luxo. Sob os seus cuidados, menos de um por cento da terra total é desenvolvida, sendo a grande maioria dedicada à agricultura, pecuária, conservação, espaços abertos e preservação da vida selvagem. Isso inclui um grande programa de criação de gado, fazendas orgânicas de gengibre e açafrão, um viveiro dedicado à restauração de plantas nativas e parceria com os principais especialistas em conservação da vida selvagem de Kauai para proteger pássaros nativos e outras populações de vida selvagem ameaçadas ou em perigo.” ��Cronograma do relacionamento de Mark Zuckerberg e Priscilla Chan A propriedade de 1.400 acres, que Zuckerberg teria adquirido ao longo de vários anos por meio de várias LLCs, é cercada por um muro de pedra de 1,80 metro e está envolta em mistério desde o seu início, segundo moradores locais. A Wired relata que centenas de trabalhadores são transportados para dentro e para fora e estão proibidos de compartilhar qualquer informação sobre os projetos em que estão trabalhando, tirar fotos ou até mesmo se comunicar com outras equipes no local, de acordo com rígidos acordos de não divulgação. Segundo várias pessoas entrevistadas pela publicação sob condição de anonimato, trabalhadores foram demitidos por isso. Guardas de segurança patrulham o local, incluindo

a praia adjacente, de acordo com moradores e ex-funcionários de Kauai, e as plantas visualizadas pela Wired mostram 20 câmeras de segurança em apenas um prédio auxiliar. Muitas das portas serão supostamente à prova de som e acessíveis por meio de teclado. Várias são o que a saída descreve como “portas cegas”, pontos de entrada ocultos indistinguíveis das paredes circundantes. https://w3b.com.br/mark-zuckerberg-e-seu-residencial-com-bunker/?feed_id=13347&_unique_id=66db91aee0dcd

[furiastock]

colheita de hoje, atividades cognitivas turbinadas !!! Açafrão da Terra.

[agenciatechbr]

Sugestão de lanche para inovar o cardápio saudável: Lanche de grão de bico. Vamos deixar a receita do hamburguer aqui e você também pode testar em casa.

4 xícaras de grão de bico

1 cebola média

1 xícara de aveia em flocos triturada no liquidificador ou farinha de aveia

água filtrada

azeite a gosto

sal a gosto

cúrcuma (açafrão da terra) a gosto

coentro, cebolinha, salsa ou outros temperos a gosto