Tumgik
#Zero Waste Küche
caroljue · 7 months
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Altes Brot? Kein Problem!
Hast du mal wieder Brot übrig und weißt nicht, was du damit anfangen sollst? Bevor du es wegdenkst, halt mal kurz inne! Altes Brot ist ein wahres Multitalent in der Küche und zu schade für die Tonne. In diesem Artikel zeige ich dir, wie du aus scheinbar Unbrauchbarem leckere Gerichte zaubern kannst. Kreative Küchenmagie mit altem Brot Altes Brot ist unglaublich vielseitig. Egal, ob du eine…
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greenteam-gtu · 4 months
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MÜLL TRENNUNG UND Recycling :
Besser recyceln: 9 Tipps für die korrekte Mülltrennung
Keine Pizzaschachteln ins Altpapier. ...
Keine Kassenzettel ins Altpapier. ...
Leere Brot- und Brötchentüten gehören ebenfalls nicht ins Altpapier. ...
4Verpackungen nicht ineinander stecken für den Gelben Sack / die Gelbe Tonne
 
https://media4nature.de › besser-recyceln-9-tipps
Zero-Waste: 10 Tipps zur Müllvermeidung in der Küche
Bewusster einkaufen.
Verpackungsfrei einkaufen. ...
Lebensmittel richtig lagern. ...
Mindesthaltbarkeitsdatum nicht allzu zu ernst nehmen. ...
Konservieren statt wegwerfen. ...
Selber machen. ...
Müll trennen und kompostieren. ... 8.Leitungswasser trinken.
8:WEIL Leitungswasser und das andere Wasser gleich schmecken also da ist jetzt kein großer Unterschied .
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arcimboldisworld · 2 years
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James Strawbridge - Frische Gemüseküche.
James Strawbridge - Frische Gemüseküche. #Kochbuch #DKVerlag #Rezension #vegetarisch #Kochen #Essen #Buch #Bücher #JamesStrawbridge
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venturahandmadeshop · 3 years
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A bread bag (Brotbeutel im Strukturmuster) from 100% cotton yarn knitted with a texture pattern. For me a great example of the zero waste product. #knitted #bread #bag #cotton #yarn #pattern #brot #beutel #struktur #muster #stricken #kitchen #küche #VenturaHandmadeShop #garnstudio #dropsfan #knitting #instastrikk #knitstagram #instaknit #knittinginstagram #knittingaddict #knit #knitlife #instastrick #knitlove #knitters #knittersofinstagram #DIY #zerowaste https://www.instagram.com/p/CVSQtQmoPoM/?utm_medium=tumblr
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knittingcrochetnet · 5 years
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Spültücher stricken: Zero Waste in der Küche
Spültücher stricken: Zero Waste in der Küche
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Spültücher stricken: Für Nachhaltigkeit und Zero Waste in der Küche dürfen selber gemachte Spüllappen und Spülschwämme nicht fehlen! In dieser Anleitung erfährst du, wie du Spülllapen selber stricken kannst. #NachhaltigLeben #ZeroWaste #SpültücherStricken
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Spültücher stricken: Für Nachhaltigkeit und Zero Waste in der Küche dürfen selber gemachte Spüllappen und Spülschwämme nicht…
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Pizza für den Frieden
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Wir sitzen auf Geschäftsreise in einer Pizzeria in Hanoi und werfen einen Blick in die Speisekarte. Irgend etwas stimmt hier nicht. Die Speisekarte zeigt, wie häufig in Vietnam, Bilder vom Essen, aber diese Photos sind anders. Mit Liebe gemacht, ausdrucksstark und das Essen sieht aus wie gemalt. Es gibt Klassiker wie Pizza mit Parmaschinken und Burrata in allerlei Variationen, aber auch Spezialitäten, die einem zunächst etwas irre vorkommen. Pizza Sashimi, Lachs-Miso oder Japanische Ingwer-Schweinefleisch-Pizza.
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Käse-Vorspeisen-Variation Und das in einem Ambiente, das sehr naturbelassen und fabrikstilartig ist. Viel unlackiertes Holz, rostige Türen und in der Mitte des Raumes, eine Etage unterhalb des Gastraumes ein riesiger Pizzaöfen in einer offenen Küche, der jeder Gast beim Kochen zuschauen kann.
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Blick aus dem Gastraum Nicht unterschlagen möchten wir, dass das Essen phantastisch schmeckt. Eine Kombination aus sehr guter italienischer Küche mit japanischen Elementen, die hervorragend zusammenpassen und kein Gericht wirkt gekünstelt - einfach sehr gutes Essen.
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Pizza Burrata, die am Tisch aufgeschnitten wird Aber genug vom Essen. Wir lernen ein Jahr später Yosuke Masuko kennen, einen 39 jährigen Japaner, der sich vor 7 Jahren aus seinem Leben als Venture-Capital-Manager verabschiedet hat, um sich einen Traum zu erfüllen: selbständig zu werden. Er trifft einen Studienfreund Yoshikawa, der gerade seinen Beruf als Werbefilmregisseur gekündigt hatte, um Pizzakoch zu werden (manche Dinge gibt es nur in Japan) und die Idee ist geboren: ein eigenes Restaurant mit einem nach seinen Vorstellungen gebauten Pizzaofen, in dem sie Pizza mit japanischen „Schweinereien“ machen können. Ein paar nette Anekdoten später (es gab natürlich in Vietnam keinen Mozzarella-Käse, den müssen sie selber machen; die Eltern seiner Frau stammen von berühmten Samurai ab und wollten beide sofort enterben, wenn sie eine niedrige Tätigkeit wie Pizzabäcker annehmen würden; die erste Pizza hieß „Takasugi“, das durch eine ungeschicktes Homophonie auch „zu teuer“ bedeuten kann) merke ich, dass dieser sympathische Japaner etwas ganz Besonderes hat- eine bescheidene Ernsthaftigkeit, die so vielen anderen Startup-Geschichten fehlt. "Unsere Mission ist es, für Begeisterung zu sorgen und Glück zu teilen" und dadurch die Menschen zum Lächeln für den Frieden zu bringen" und daher kommt auch der Name 4Ps, englisch ausgesprochen „for piece“. Die Nachhaltigkeitsstrategie von Yosuke ist beeindruckend. Er hat sogar einen eigens für das Thema verantwortlichen Sustainability Manager, der in der Vergangenheit ganz besondere Projekte umgesetzt hat. Nachhaltigkeit Urban Farming Der Käse kommt aus einer befreundeten Farm in der Region Dalat und das Gemüse von Biobauern(!) aus der Region. Überall, wo es der Standort zulässt, baut 4Ps Gemüse und Kräuter in eigenen Kräutergärten an, die in das Restaurant integriert sind. Das sieht nicht nur sehr cool aus, es gibt auch der Idee des regionalen Bezugs eine ganz neue Dimension.
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Zero-Waste-Philosophie 4Ps verfolgt eine konsequente Zero-Waste-Philosophie. Und damit geht man über die (bereits vor Jahren erfolgte) Abschaffung von Plastikstrohhalmen weit hinaus. Alle Küchenabfälle werden in 100 Boxen von Regenwürmern kompostiert. Die bei der Mozzarellaherstellung anfallenden Reststoffe werden als Dünger eingesetzt, das entsprechende Verfahren wurde in Zusammenarbeit mit einer Universität, einem Forschungsinstitut und lokalen Bauern entwickelt. Aquaponik Noch ausgetüftelter ist die Zusammenführung von Fisch und Gemüse. Diese werden auf eine ganz besondere Weise zusammen angebaut, die man Aquaponik nennt: Die Regenwürmer aus der Biokompostieranlage werden an die Fische im eigenen Fischteich verfüttert. Deren Ausscheidungen werden filtriert und der nährstoffreiche Teil dann als Dünger in den eigenen Gemüsegärten eingesetzt. Zusätzlich wird das Wasser aus den Gemüsegärten wieder in den Fischteich gegeben. Hier ist ein interessanter Artikel dazu aus Wikipedia. Und viele Köche sagen, dass durch Aquaponik sowohl das Gemüse als auch die Fische viel besser schmecken, vielleicht auch ein Teil des sensationellen Essens bei 4Ps. Solar ist klar 4Ps ist auch Solarpionier in Vietnam. Einige der Restaurants können self-sustained ihren gesamten Strombedarf aus Solarstrom decken. Edutainment Und eine Sache fand ich auch bemerkenswert. 4Ps gibt zahlreiche Seminare und Workshops für Kinder und Erwachsene, die lernen, wie man nachhaltig Gemüse für den eigenen Bedarf anbauen und damit hervorragend auch zuhause kochen kann. Sie nennen das Edutainment (von Education und Entertainment). Verdient wird mit diesen Workshops nichts, es ist eine Frage der Einstellung, dass man andere Menschen und insbesondere Kinder von nachhaltiger Hauswirtschaft überzeugen möchte.
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Gemüsegarten und Edutainment a la 4Ps Was uns begeistert hat Yosuke und sein Team haben ein Ziel, dass sie konsequent umsetzen: Frieden auf der Welt. Und dieser Friede lässt sich aus deren Sicht nur erreichen, wenn alle verantwortungsbewusst mit ihrer Umwelt umgehen. Das ganz Besondere an 4Ps ist, dass man dieses Ziel ohne viel Aufhebens erreichen möchte. Ein kleines Hinweisschild hier und da, aber es entspricht der japanischen Lebenseinstellung, seine Ziele ohne Hervorhebung der eigenen Person zu erreichen. Wir haben viel mit den Mitarbeitern gesprochen und sie tragen diese ruhigen Ziele mit. Das ist für uns auch vorbildliche Unternehmensführung. Heute hat 4Ps bereits 11 Restaurants in Vietnam und plant die Expansion nach Thailand. Wir hoffen so sehr, dass sich die stille Nachhaltigkeit von 4Ps auch langfristig bewahren lässt und nicht irgendwann einer der vielen internationalen F&B Business Development Konzerne dazwischen kommt. Warum wir das schreiben? Wir begleiten das Wiederauffrischungsprojekt für die überwiegend in Holz gehaltene Inneneinrichtung und das Holz im Arbeitsplattenbereich von 4Ps an allen 11 Standorten. Zusätzlich machen wir ein Maintenance-Projekt, das die Häufigkeit der Renovierungszyklen durch besonders schonende regelmäßige Pflege der Holzoberflächen zum Ziel hat. Pizza4Ps‘ Idee von Sustainability und unsere Vorstellung von nachhaltiger Holzbehandlung haben von Anfang an zusammengepasst und wir freuen uns, einem solchen ganz speziellen Platz helfen zu können. #pizzawithattitude #coatingswithattitude Notes: Homepage von 4Ps PizzaArtikel auf Earthhackers Bildnachweis: eigene Bilder, Earthhackers.com Read the full article
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healthupdatede-blog · 5 years
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Vegan in Ubud
Endlich folgt der nächste Bali Beitrag, diesmal zum Thema: Vegan in Ubud. Wie sieht das Angebot in Ubud aus? Was waren unsere liebsten Spots? Wie teuer ist veganes Essen in Ubud?
Schon auf der Fahrt nach Ubud habe ich euch nach Tipps für Ubud gefragt und anhand der Antworten direkt erkannt: Ubud ist das absolute Essensparadies. Dieser Eindruck hat sich dann auf jeden Fall bestätigt. In der Innenstadt Ubuds findet man so viele Cafés, Warungs (Restaurants mit lokaler Küche, oftmals Familienbetriebe), vegane Restaurants und coole Eisdielen, dass es unmögich ist, alles auszuprobieren. Ich habe euch die Liste der meistgenannten Restaurants am Ende des Blogposts angehängt, damit ihr noch etwas mehr Auswahl habt.
Vegan in Ubud:
Wie fast überall in Indonesien war es kinderleicht in Ubud vegan zu essen! Die Yoga Kultur beziehungsweise der Holistic-Hype haben die Stadt geprägt und es gibt viele Cafés, die sich auf rohes Essen, rohe Kuchen, gesundes, veganes Eis oder vegane Küche spezialisiert haben. In den Warungs ist die Auswahl ebenfalls riesig und es gibt sogar eigene vegane/vegetarische Warungs. Die westlichen Cafés und Lokale bieten explizit gekennzeichnete vegane Speisen und das Verständnis für Veganismus ist definitiv vorhanden. Selbst, wenn Lokale keine veganen Optionen haben, sind sie gerne bereit, Anpassungen zu machen und ein Gericht vegan zu servieren.
Wo wir gegessen haben
Warung Nessa (super schöne Atmosphäre im Innenhof)
Warung Biah Biah (unser Favorit! Die Tempeh Saté mit Erdnusssoße und das Nasi Campur waren der Hammer)
Soma (unfassbar guter Schokobrownie)
Union Ubud (Omni und Vegan)
Watercress (Aussie-Inspired, lecker, aber relativ kleine Portionen für den Preis)
Bali Buda (kleiner Shop mit Zero-Waste Abteilung, Kuchen, Brot, Nahrungsergänzungsmitteln, frischen Produkten und auch Speisen)
Gourmet Gelato (mehrere Filialen, viele vegane Optionen auf Kokosmilchbasis wie z.B. Snickers, Bounty, etc.)
Tukies Coconut Shop (das beste Kokoseis, das ich je gegessen habe!)
Kokolato (gesundes, holistisches Eis, sehr fancy, sehr lecker)
Weitere Tipps aus der Community:
Kafe Ubud
Earth Café
Clear Café
Elephant
Alchemist
Mudra Café
Zest
Açai Queen
Sage
Sayuri
Fussy Bird
Ubudian Café
Milk & Madu
Seed of Life
Lazy Cat Café
Warung damuh
Melting Wok
Siboghana Vegetarian Warung
Puspas Warung
Mamas Warung
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Tukies Coconut Shop
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Soma
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Warung Nessa
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Union
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Warung Biah Biah
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Watercress
Der Beitrag Vegan in Ubud erschien zuerst auf julesvogel.
Quelle: julesvogel https://www.julesvogel.com/2019/05/20/vegan-in-ubud/#utm_source=rss&utm_medium=rss via IFTTT
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labellovedesign · 4 years
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Buchtipps für einen nachhaltigen Lebensstil
Heute habe ich für ich drei Buchtipps für einen nachhaltigen Lebensstil. Da ich momentan sehr gerne lese, finde ich eine Menge toller Bücher, welche sich mit wichtigen Themen befassen. Gesunde Ernährung ist mir sehr wichtig, darum habe ich mich sehr gefreut die Bücher “Food for Future” von Martin Kintrup und “Greenprint” von Marco Borges zu finden. Damit gelingt der gesunde Lebensstil prima. Ich habe außerdem in den Büchern unzählige neue leckere rein pflanzenbasierte Rezepte gefunden. Und auch die Resteverwertung kommt hier nicht zu kurz, was ich super finde.
Da ich in meiner Wohnung viele grüne Mitbewohner habe, musste das Buch “Mein Pflanzenjournal” von Julia Ruda auf jeden Fall gelesen werden. Darin habe ich super tolle Tipps für Zimmerpflanzen und unzählige Inspirationen und Tipps gefunden. Da ich von den drei Büchern so begeistert bin, möchte ich sie euch heute gerne auf dem Blog näher vorstellen.
Buchtipps für einen nachhaltigen Lebensstil: “Food for Future” von Martin Kintrup
Kochen mit gutem Gewissen: Mit dem wunderschön bebilderten und liebevoll illustrierten Kochbuch  “Food for Future” von Martin Kintrup gelingt euch der Umstieg auf die nachhaltige Küche ganz mühelos und macht jede Menge Spaß. Neben den 100 kreativen und verführerischen Rezepten bietet dieses Buch noch eine ganze Menge mehr. Der leidenschaftliche Koch Martin Kintrup verrät zunächst seine vegetarischen Lieblingsrezepte für Klassiker wie Spaghetti Bolognese oder Quiche Lorraine. Man kann die Rezepte natürlich prima vegan umändern. Dann zeigt er, wie vielfältig Reste vom Vortag erneut verwertet werden können. Überraschende Verwendungsmöglichkeiten für Karottengrün und Brokkolistrunk dürfen ebenfalls nicht fehlen. Zero Waste Alternativen für typische Supermarktprodukte wie Saucen, Dips und Knabberzeug helfen dabei, viel weniger Müll zu erzeugen.
Ergänzend verrät der Autor seine besten Tipps rund um plastikfreie Einkäufe, Meal Prep, die richtige Lagerung der Lebensmittel, Obst- und Gemüseanbau im eigenen Garten sowie wertvolle Infos über den ökologischen Fußabdruck von Lebensmitteln. Eine wahre Fundgrube an Inspirationen und ein Fest für alle Genießer!
In diesem schönen Kochbuch geht es, wie der Name schon sagt, um die nachhaltige Küche.Neben vielen Tipps zur nachhaltigen Lagerhaltung, zum nachhaltigen Einkauf und zur Verwertung von Küchenabfällen und einer ganze Menge Infos bietet das Kochbuch auch eine Vielzahl einfacher Rezepte. Das Thema “Fleischkonsum” ist übrigens in diesem Buch hervorgehoben. Die Tieraufzucht verbraucht eine riesige Menge an Ressourcen. Der Autor legt gleich auf den ersten Seiten dar, dass er Fleisch und andere tierische Produkte nicht total verteufelt. Er rät aber zu einer drastischen Reduzierung der Verzehrmenge. Diese Lösung hält Martin Kintrup für realistischer, als den Menschen zu einem kompletten Fleischverzicht aufzufordern.
Mehr als 100 leckere Rezepte
Die 6 großen Kapiteleinteilungen des Buches liefern jede Menge Informationen und außerdem eine Menge Rezeptvorschläge. Die Aufteilung sieht forlgermaßen aus: Kapitel 1-Die Basics für die grüne Küche, Kapitel 2-Eat Greener, Kapitel 3-Best of the rest, Kapitel 4-Eat me, I’m tasty, Kapitel 5-Do it yourself, Kapitel 6-Vom Lagern und Ernten. Hier bleiben keinerlei Fragen mehr offen. Am Ende von diesem interessanten Buch bekommt ihr noch etliche Tipps zum Selbergärtnern, was ich spitze finde. Da nicht jeder einen Garten hat, gibt es sogar viele tolle Vorschläge zum Gärtnern auf der Fensterbank oder zum platzsparenden Anpflanzen in einem kompakten Hochbeet.
“Food for Future” von Martin Kintrup ist ein inspirierendes Buch, das mehr als 100 Rezepte verfügt. Die zahlreichen Tipps für einen umweltfreundlichen Alltag bereiten mir große Freude. Das Buch hat 192 Seiten, die sehr schön mit vielen ansprechenden Fotos gestaltet sind. Meiner Meinung nach ist Einsteiger die “grüne Küche” einfach perfekt für Neulinge, aber auch Fortgeschrittene können noch viele neue Infos herausziehen.
Buchtipps für einen nachhaltigen Lebensstil: “Greenprint” von Marco Borges
Praktisch, allumfassend, revolutionär – das ist “Greenprint”, der neue und einzigartige Lifestyle-Plan von Marco Borges, der weltweit immer mehr Anhänger findet. Prominente Unterstützung erhält das interessante Projekt bspw. von Stars wie Beyoncé und Jay-Z. Der Bewegungsphysiologe und New York Times Bestseller-Autor hat auf der Basis modernster Ernährungsforschung und seiner langjährigen Erfahrung als Lifestyle-Coach 22 nachgewiesen wirksame Richtlinien für ein gesundes und nachhaltiges Leben entwickelt. Durch dieses Schritt-für-Schritt-Programm werdet ihr zudem eure Denkweise verändern, eure Gesundheit verbessern, euer Gewicht reduzieren und euren ökologischen Fußabdruck minimieren. Denn jeder kann sehr viel bewirken und sich selbst dabei so viel Gutes tun.
Das Buch begleitet euch auf dem Weg zu einer gesunden und nachhaltigen Ernährungsweise mit praktischen Ernährungsplänen. Enthalten sind mehr als 60 köstliche, rein pflanzliche Rezepte, unzählige Tipps und inspirierende Geschichten. Es überzeugt übrigens auch durch sein modernes Layout und die hochwertige Ausstattung mit umweltverträglichen Materialien.
Das Buch hat mich bereits schon von der hübschen Gestaltung her angesprochen. Es machte mich neugierig auf seinen Inhalt. Das ganze Konzept interessiert mich sehr und der Autor hat es sehr schön und anschaulich rüber gebracht. Im ersten Teil des Buchs erklärt er das ganze Konzept und auch die 22 Gesetze dazu, die man bei dieser Ernährungsform beachten sollte. Nachdem der Autor die Gesetze genannt und ein wenig erläutert hat, kommt der Teil in dem er euch zeigt, wie man Schritt für Schritt nach diesen Gesetzen leben kann. Er beschreibt es anschaulich, wie ihr eure Ernährung langsam umstellen könnt. Im letzten Teil sind dann noch einige leckere und vegane Rezepte zu finden.
Mir hat das Buch sehr gut gefallen.  Der interessante und inspirierende Inhalt animiert mich zu einer gesünderen Ernährung und auch die Aufmachung des Buchs ist wunderschön.
Buchtipps für einen nachhaltigen Lebensstil:””Mein Pflanzenjournal” von Julia Ruda”
Ich liebe meine Wohnungspflanzen und kann nie genug bekommen von neuen Pflanzenliebingen. Ihr möchtet eure Wohnung auch in einen kleinen Dschungel verwandeln und wisst nicht, wie ihr anfangen sollt? Ihr liebt eure grünen Freunde, seid aber ein wenig vercheckt? Oder möchtet ihr eure Pflanzenpracht vielleicht auf ein nächstes Level heben? Dann seid ihr hier goldrichtig: Mit dem Pflanzenjournal könnt ihr euren grünen Alltag organisieren: To-dos eintragen, DIY-Projekte festhalten und Gießgewohnheiten überprüfen. On top ist das Journal gefüllt mit Inspirationen und Tipps rund um deine blättrigen Lieblinge.
Zum Beispiel:Was ist zu beachten beim Gießen, Umtopfen, Düngen oder der Wahl des Standorts? Welche Pflanzen vertragen sich mit Haustieren? Wie kann ich meine grünen Freunde vermehren?
Das Buch ist der ideale Begleiter für jeden Zimmerpflanzen-Freund. Besonders schön finde das wundervolle Buchdesign und die tollen Do it yourself- Projekte zum nachmachen. Für jeden Pflanzenfreund ist das Buch der ideale Begleiter zum schmökern.
*Dieser Blogpost enthält Werbung und wurde zudem in freundlicher Zusammenarbeit mit dem südwest, Yuna Verlag und Randomhouse verfasst.
Der Beitrag Buchtipps für einen nachhaltigen Lebensstil erschien zuerst auf Label Love.
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labellovelifestyle · 4 years
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Buchtipps für einen nachhaltigen Lebensstil
Heute habe ich für ich drei Buchtipps für einen nachhaltigen Lebensstil. Da ich momentan sehr gerne lese, finde ich eine Menge toller Bücher, welche sich mit wichtigen Themen befassen. Gesunde Ernährung ist mir sehr wichtig, darum habe ich mich sehr gefreut die Bücher “Food for Future” von Martin Kintrup und “Greenprint” von Marco Borges zu finden. Damit gelingt der gesunde Lebensstil prima. Ich habe außerdem in den Büchern unzählige neue leckere rein pflanzenbasierte Rezepte gefunden. Und auch die Resteverwertung kommt hier nicht zu kurz, was ich super finde.
Da ich in meiner Wohnung viele grüne Mitbewohner habe, musste das Buch “Mein Pflanzenjournal” von Julia Ruda auf jeden Fall gelesen werden. Darin habe ich super tolle Tipps für Zimmerpflanzen und unzählige Inspirationen und Tipps gefunden. Da ich von den drei Büchern so begeistert bin, möchte ich sie euch heute gerne auf dem Blog näher vorstellen.
Buchtipps für einen nachhaltigen Lebensstil: “Food for Future” von Martin Kintrup
Kochen mit gutem Gewissen: Mit dem wunderschön bebilderten und liebevoll illustrierten Kochbuch  “Food for Future” von Martin Kintrup gelingt euch der Umstieg auf die nachhaltige Küche ganz mühelos und macht jede Menge Spaß. Neben den 100 kreativen und verführerischen Rezepten bietet dieses Buch noch eine ganze Menge mehr. Der leidenschaftliche Koch Martin Kintrup verrät zunächst seine vegetarischen Lieblingsrezepte für Klassiker wie Spaghetti Bolognese oder Quiche Lorraine. Man kann die Rezepte natürlich prima vegan umändern. Dann zeigt er, wie vielfältig Reste vom Vortag erneut verwertet werden können. Überraschende Verwendungsmöglichkeiten für Karottengrün und Brokkolistrunk dürfen ebenfalls nicht fehlen. Zero Waste Alternativen für typische Supermarktprodukte wie Saucen, Dips und Knabberzeug helfen dabei, viel weniger Müll zu erzeugen.
Ergänzend verrät der Autor seine besten Tipps rund um plastikfreie Einkäufe, Meal Prep, die richtige Lagerung der Lebensmittel, Obst- und Gemüseanbau im eigenen Garten sowie wertvolle Infos über den ökologischen Fußabdruck von Lebensmitteln. Eine wahre Fundgrube an Inspirationen und ein Fest für alle Genießer!
In diesem schönen Kochbuch geht es, wie der Name schon sagt, um die nachhaltige Küche.Neben vielen Tipps zur nachhaltigen Lagerhaltung, zum nachhaltigen Einkauf und zur Verwertung von Küchenabfällen und einer ganze Menge Infos bietet das Kochbuch auch eine Vielzahl einfacher Rezepte. Das Thema “Fleischkonsum” ist übrigens in diesem Buch hervorgehoben. Die Tieraufzucht verbraucht eine riesige Menge an Ressourcen. Der Autor legt gleich auf den ersten Seiten dar, dass er Fleisch und andere tierische Produkte nicht total verteufelt. Er rät aber zu einer drastischen Reduzierung der Verzehrmenge. Diese Lösung hält Martin Kintrup für realistischer, als den Menschen zu einem kompletten Fleischverzicht aufzufordern.
Mehr als 100 leckere Rezepte
Die 6 großen Kapiteleinteilungen des Buches liefern jede Menge Informationen und außerdem eine Menge Rezeptvorschläge. Die Aufteilung sieht forlgermaßen aus: Kapitel 1-Die Basics für die grüne Küche, Kapitel 2-Eat Greener, Kapitel 3-Best of the rest, Kapitel 4-Eat me, I’m tasty, Kapitel 5-Do it yourself, Kapitel 6-Vom Lagern und Ernten. Hier bleiben keinerlei Fragen mehr offen. Am Ende von diesem interessanten Buch bekommt ihr noch etliche Tipps zum Selbergärtnern, was ich spitze finde. Da nicht jeder einen Garten hat, gibt es sogar viele tolle Vorschläge zum Gärtnern auf der Fensterbank oder zum platzsparenden Anpflanzen in einem kompakten Hochbeet.
“Food for Future” von Martin Kintrup ist ein inspirierendes Buch, das mehr als 100 Rezepte verfügt. Die zahlreichen Tipps für einen umweltfreundlichen Alltag bereiten mir große Freude. Das Buch hat 192 Seiten, die sehr schön mit vielen ansprechenden Fotos gestaltet sind. Meiner Meinung nach ist Einsteiger die “grüne Küche” einfach perfekt für Neulinge, aber auch Fortgeschrittene können noch viele neue Infos herausziehen.
Buchtipps für einen nachhaltigen Lebensstil: “Greenprint” von Marco Borges
Praktisch, allumfassend, revolutionär – das ist “Greenprint”, der neue und einzigartige Lifestyle-Plan von Marco Borges, der weltweit immer mehr Anhänger findet. Prominente Unterstützung erhält das interessante Projekt bspw. von Stars wie Beyoncé und Jay-Z. Der Bewegungsphysiologe und New York Times Bestseller-Autor hat auf der Basis modernster Ernährungsforschung und seiner langjährigen Erfahrung als Lifestyle-Coach 22 nachgewiesen wirksame Richtlinien für ein gesundes und nachhaltiges Leben entwickelt. Durch dieses Schritt-für-Schritt-Programm werdet ihr zudem eure Denkweise verändern, eure Gesundheit verbessern, euer Gewicht reduzieren und euren ökologischen Fußabdruck minimieren. Denn jeder kann sehr viel bewirken und sich selbst dabei so viel Gutes tun.
Das Buch begleitet euch auf dem Weg zu einer gesunden und nachhaltigen Ernährungsweise mit praktischen Ernährungsplänen. Enthalten sind mehr als 60 köstliche, rein pflanzliche Rezepte, unzählige Tipps und inspirierende Geschichten. Es überzeugt übrigens auch durch sein modernes Layout und die hochwertige Ausstattung mit umweltverträglichen Materialien.
Das Buch hat mich bereits schon von der hübschen Gestaltung her angesprochen. Es machte mich neugierig auf seinen Inhalt. Das ganze Konzept interessiert mich sehr und der Autor hat es sehr schön und anschaulich rüber gebracht. Im ersten Teil des Buchs erklärt er das ganze Konzept und auch die 22 Gesetze dazu, die man bei dieser Ernährungsform beachten sollte. Nachdem der Autor die Gesetze genannt und ein wenig erläutert hat, kommt der Teil in dem er euch zeigt, wie man Schritt für Schritt nach diesen Gesetzen leben kann. Er beschreibt es anschaulich, wie ihr eure Ernährung langsam umstellen könnt. Im letzten Teil sind dann noch einige leckere und vegane Rezepte zu finden.
Mir hat das Buch sehr gut gefallen.  Der interessante und inspirierende Inhalt animiert mich zu einer gesünderen Ernährung und auch die Aufmachung des Buchs ist wunderschön.
Buchtipps für einen nachhaltigen Lebensstil:””Mein Pflanzenjournal” von Julia Ruda”
Ich liebe meine Wohnungspflanzen und kann nie genug bekommen von neuen Pflanzenliebingen. Ihr möchtet eure Wohnung auch in einen kleinen Dschungel verwandeln und wisst nicht, wie ihr anfangen sollt? Ihr liebt eure grünen Freunde, seid aber ein wenig vercheckt? Oder möchtet ihr eure Pflanzenpracht vielleicht auf ein nächstes Level heben? Dann seid ihr hier goldrichtig: Mit dem Pflanzenjournal könnt ihr euren grünen Alltag organisieren: To-dos eintragen, DIY-Projekte festhalten und Gießgewohnheiten überprüfen. On top ist das Journal gefüllt mit Inspirationen und Tipps rund um deine blättrigen Lieblinge.
Zum Beispiel:Was ist zu beachten beim Gießen, Umtopfen, Düngen oder der Wahl des Standorts? Welche Pflanzen vertragen sich mit Haustieren? Wie kann ich meine grünen Freunde vermehren?
Das Buch ist der ideale Begleiter für jeden Zimmerpflanzen-Freund. Besonders schön finde das wundervolle Buchdesign und die tollen Do it yourself- Projekte zum nachmachen. Für jeden Pflanzenfreund ist das Buch der ideale Begleiter zum schmökern.
*Dieser Blogpost enthält Werbung und wurde zudem in freundlicher Zusammenarbeit mit dem südwest, Yuna Verlag und Randomhouse verfasst.
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labellovefashion · 4 years
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Buchtipps für einen nachhaltigen Lebensstil
Heute habe ich für ich drei Buchtipps für einen nachhaltigen Lebensstil. Da ich momentan sehr gerne lese, finde ich eine Menge toller Bücher, welche sich mit wichtigen Themen befassen. Gesunde Ernährung ist mir sehr wichtig, darum habe ich mich sehr gefreut die Bücher “Food for Future” von Martin Kintrup und “Greenprint” von Marco Borges zu finden. Damit gelingt der gesunde Lebensstil prima. Ich habe außerdem in den Büchern unzählige neue leckere rein pflanzenbasierte Rezepte gefunden. Und auch die Resteverwertung kommt hier nicht zu kurz, was ich super finde.
Da ich in meiner Wohnung viele grüne Mitbewohner habe, musste das Buch “Mein Pflanzenjournal” von Julia Ruda auf jeden Fall gelesen werden. Darin habe ich super tolle Tipps für Zimmerpflanzen und unzählige Inspirationen und Tipps gefunden. Da ich von den drei Büchern so begeistert bin, möchte ich sie euch heute gerne auf dem Blog näher vorstellen.
Buchtipps für einen nachhaltigen Lebensstil: “Food for Future” von Martin Kintrup
Kochen mit gutem Gewissen: Mit dem wunderschön bebilderten und liebevoll illustrierten Kochbuch  “Food for Future” von Martin Kintrup gelingt euch der Umstieg auf die nachhaltige Küche ganz mühelos und macht jede Menge Spaß. Neben den 100 kreativen und verführerischen Rezepten bietet dieses Buch noch eine ganze Menge mehr. Der leidenschaftliche Koch Martin Kintrup verrät zunächst seine vegetarischen Lieblingsrezepte für Klassiker wie Spaghetti Bolognese oder Quiche Lorraine. Man kann die Rezepte natürlich prima vegan umändern. Dann zeigt er, wie vielfältig Reste vom Vortag erneut verwertet werden können. Überraschende Verwendungsmöglichkeiten für Karottengrün und Brokkolistrunk dürfen ebenfalls nicht fehlen. Zero Waste Alternativen für typische Supermarktprodukte wie Saucen, Dips und Knabberzeug helfen dabei, viel weniger Müll zu erzeugen.
Ergänzend verrät der Autor seine besten Tipps rund um plastikfreie Einkäufe, Meal Prep, die richtige Lagerung der Lebensmittel, Obst- und Gemüseanbau im eigenen Garten sowie wertvolle Infos über den ökologischen Fußabdruck von Lebensmitteln. Eine wahre Fundgrube an Inspirationen und ein Fest für alle Genießer!
In diesem schönen Kochbuch geht es, wie der Name schon sagt, um die nachhaltige Küche.Neben vielen Tipps zur nachhaltigen Lagerhaltung, zum nachhaltigen Einkauf und zur Verwertung von Küchenabfällen und einer ganze Menge Infos bietet das Kochbuch auch eine Vielzahl einfacher Rezepte. Das Thema “Fleischkonsum” ist übrigens in diesem Buch hervorgehoben. Die Tieraufzucht verbraucht eine riesige Menge an Ressourcen. Der Autor legt gleich auf den ersten Seiten dar, dass er Fleisch und andere tierische Produkte nicht total verteufelt. Er rät aber zu einer drastischen Reduzierung der Verzehrmenge. Diese Lösung hält Martin Kintrup für realistischer, als den Menschen zu einem kompletten Fleischverzicht aufzufordern.
Mehr als 100 leckere Rezepte
Die 6 großen Kapiteleinteilungen des Buches liefern jede Menge Informationen und außerdem eine Menge Rezeptvorschläge. Die Aufteilung sieht forlgermaßen aus: Kapitel 1-Die Basics für die grüne Küche, Kapitel 2-Eat Greener, Kapitel 3-Best of the rest, Kapitel 4-Eat me, I’m tasty, Kapitel 5-Do it yourself, Kapitel 6-Vom Lagern und Ernten. Hier bleiben keinerlei Fragen mehr offen. Am Ende von diesem interessanten Buch bekommt ihr noch etliche Tipps zum Selbergärtnern, was ich spitze finde. Da nicht jeder einen Garten hat, gibt es sogar viele tolle Vorschläge zum Gärtnern auf der Fensterbank oder zum platzsparenden Anpflanzen in einem kompakten Hochbeet.
“Food for Future” von Martin Kintrup ist ein inspirierendes Buch, das mehr als 100 Rezepte verfügt. Die zahlreichen Tipps für einen umweltfreundlichen Alltag bereiten mir große Freude. Das Buch hat 192 Seiten, die sehr schön mit vielen ansprechenden Fotos gestaltet sind. Meiner Meinung nach ist Einsteiger die “grüne Küche” einfach perfekt für Neulinge, aber auch Fortgeschrittene können noch viele neue Infos herausziehen.
Buchtipps für einen nachhaltigen Lebensstil: “Greenprint” von Marco Borges
Praktisch, allumfassend, revolutionär – das ist “Greenprint”, der neue und einzigartige Lifestyle-Plan von Marco Borges, der weltweit immer mehr Anhänger findet. Prominente Unterstützung erhält das interessante Projekt bspw. von Stars wie Beyoncé und Jay-Z. Der Bewegungsphysiologe und New York Times Bestseller-Autor hat auf der Basis modernster Ernährungsforschung und seiner langjährigen Erfahrung als Lifestyle-Coach 22 nachgewiesen wirksame Richtlinien für ein gesundes und nachhaltiges Leben entwickelt. Durch dieses Schritt-für-Schritt-Programm werdet ihr zudem eure Denkweise verändern, eure Gesundheit verbessern, euer Gewicht reduzieren und euren ökologischen Fußabdruck minimieren. Denn jeder kann sehr viel bewirken und sich selbst dabei so viel Gutes tun.
Das Buch begleitet euch auf dem Weg zu einer gesunden und nachhaltigen Ernährungsweise mit praktischen Ernährungsplänen. Enthalten sind mehr als 60 köstliche, rein pflanzliche Rezepte, unzählige Tipps und inspirierende Geschichten. Es überzeugt übrigens auch durch sein modernes Layout und die hochwertige Ausstattung mit umweltverträglichen Materialien.
Das Buch hat mich bereits schon von der hübschen Gestaltung her angesprochen. Es machte mich neugierig auf seinen Inhalt. Das ganze Konzept interessiert mich sehr und der Autor hat es sehr schön und anschaulich rüber gebracht. Im ersten Teil des Buchs erklärt er das ganze Konzept und auch die 22 Gesetze dazu, die man bei dieser Ernährungsform beachten sollte. Nachdem der Autor die Gesetze genannt und ein wenig erläutert hat, kommt der Teil in dem er euch zeigt, wie man Schritt für Schritt nach diesen Gesetzen leben kann. Er beschreibt es anschaulich, wie ihr eure Ernährung langsam umstellen könnt. Im letzten Teil sind dann noch einige leckere und vegane Rezepte zu finden.
Mir hat das Buch sehr gut gefallen.  Der interessante und inspirierende Inhalt animiert mich zu einer gesünderen Ernährung und auch die Aufmachung des Buchs ist wunderschön.
Buchtipps für einen nachhaltigen Lebensstil:””Mein Pflanzenjournal” von Julia Ruda”
Ich liebe meine Wohnungspflanzen und kann nie genug bekommen von neuen Pflanzenliebingen. Ihr möchtet eure Wohnung auch in einen kleinen Dschungel verwandeln und wisst nicht, wie ihr anfangen sollt? Ihr liebt eure grünen Freunde, seid aber ein wenig vercheckt? Oder möchtet ihr eure Pflanzenpracht vielleicht auf ein nächstes Level heben? Dann seid ihr hier goldrichtig: Mit dem Pflanzenjournal könnt ihr euren grünen Alltag organisieren: To-dos eintragen, DIY-Projekte festhalten und Gießgewohnheiten überprüfen. On top ist das Journal gefüllt mit Inspirationen und Tipps rund um deine blättrigen Lieblinge.
Zum Beispiel:Was ist zu beachten beim Gießen, Umtopfen, Düngen oder der Wahl des Standorts? Welche Pflanzen vertragen sich mit Haustieren? Wie kann ich meine grünen Freunde vermehren?
Das Buch ist der ideale Begleiter für jeden Zimmerpflanzen-Freund. Besonders schön finde das wundervolle Buchdesign und die tollen Do it yourself- Projekte zum nachmachen. Für jeden Pflanzenfreund ist das Buch der ideale Begleiter zum schmökern.
*Dieser Blogpost enthält Werbung und wurde zudem in freundlicher Zusammenarbeit mit dem südwest, Yuna Verlag und Randomhouse verfasst.
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labellovebeauty · 4 years
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Buchtipps für einen nachhaltigen Lebensstil
Heute habe ich für ich drei Buchtipps für einen nachhaltigen Lebensstil. Da ich momentan sehr gerne lese, finde ich eine Menge toller Bücher, welche sich mit wichtigen Themen befassen. Gesunde Ernährung ist mir sehr wichtig, darum habe ich mich sehr gefreut die Bücher “Food for Future” von Martin Kintrup und “Greenprint” von Marco Borges zu finden. Damit gelingt der gesunde Lebensstil prima. Ich habe außerdem in den Büchern unzählige neue leckere rein pflanzenbasierte Rezepte gefunden. Und auch die Resteverwertung kommt hier nicht zu kurz, was ich super finde.
Da ich in meiner Wohnung viele grüne Mitbewohner habe, musste das Buch “Mein Pflanzenjournal” von Julia Ruda auf jeden Fall gelesen werden. Darin habe ich super tolle Tipps für Zimmerpflanzen und unzählige Inspirationen und Tipps gefunden. Da ich von den drei Büchern so begeistert bin, möchte ich sie euch heute gerne auf dem Blog näher vorstellen.
Buchtipps für einen nachhaltigen Lebensstil: “Food for Future” von Martin Kintrup
Kochen mit gutem Gewissen: Mit dem wunderschön bebilderten und liebevoll illustrierten Kochbuch  “Food for Future” von Martin Kintrup gelingt euch der Umstieg auf die nachhaltige Küche ganz mühelos und macht jede Menge Spaß. Neben den 100 kreativen und verführerischen Rezepten bietet dieses Buch noch eine ganze Menge mehr. Der leidenschaftliche Koch Martin Kintrup verrät zunächst seine vegetarischen Lieblingsrezepte für Klassiker wie Spaghetti Bolognese oder Quiche Lorraine. Man kann die Rezepte natürlich prima vegan umändern. Dann zeigt er, wie vielfältig Reste vom Vortag erneut verwertet werden können. Überraschende Verwendungsmöglichkeiten für Karottengrün und Brokkolistrunk dürfen ebenfalls nicht fehlen. Zero Waste Alternativen für typische Supermarktprodukte wie Saucen, Dips und Knabberzeug helfen dabei, viel weniger Müll zu erzeugen.
Ergänzend verrät der Autor seine besten Tipps rund um plastikfreie Einkäufe, Meal Prep, die richtige Lagerung der Lebensmittel, Obst- und Gemüseanbau im eigenen Garten sowie wertvolle Infos über den ökologischen Fußabdruck von Lebensmitteln. Eine wahre Fundgrube an Inspirationen und ein Fest für alle Genießer!
In diesem schönen Kochbuch geht es, wie der Name schon sagt, um die nachhaltige Küche.Neben vielen Tipps zur nachhaltigen Lagerhaltung, zum nachhaltigen Einkauf und zur Verwertung von Küchenabfällen und einer ganze Menge Infos bietet das Kochbuch auch eine Vielzahl einfacher Rezepte. Das Thema “Fleischkonsum” ist übrigens in diesem Buch hervorgehoben. Die Tieraufzucht verbraucht eine riesige Menge an Ressourcen. Der Autor legt gleich auf den ersten Seiten dar, dass er Fleisch und andere tierische Produkte nicht total verteufelt. Er rät aber zu einer drastischen Reduzierung der Verzehrmenge. Diese Lösung hält Martin Kintrup für realistischer, als den Menschen zu einem kompletten Fleischverzicht aufzufordern.
Mehr als 100 leckere Rezepte
Die 6 großen Kapiteleinteilungen des Buches liefern jede Menge Informationen und außerdem eine Menge Rezeptvorschläge. Die Aufteilung sieht forlgermaßen aus: Kapitel 1-Die Basics für die grüne Küche, Kapitel 2-Eat Greener, Kapitel 3-Best of the rest, Kapitel 4-Eat me, I’m tasty, Kapitel 5-Do it yourself, Kapitel 6-Vom Lagern und Ernten. Hier bleiben keinerlei Fragen mehr offen. Am Ende von diesem interessanten Buch bekommt ihr noch etliche Tipps zum Selbergärtnern, was ich spitze finde. Da nicht jeder einen Garten hat, gibt es sogar viele tolle Vorschläge zum Gärtnern auf der Fensterbank oder zum platzsparenden Anpflanzen in einem kompakten Hochbeet.
“Food for Future” von Martin Kintrup ist ein inspirierendes Buch, das mehr als 100 Rezepte verfügt. Die zahlreichen Tipps für einen umweltfreundlichen Alltag bereiten mir große Freude. Das Buch hat 192 Seiten, die sehr schön mit vielen ansprechenden Fotos gestaltet sind. Meiner Meinung nach ist Einsteiger die “grüne Küche” einfach perfekt für Neulinge, aber auch Fortgeschrittene können noch viele neue Infos herausziehen.
Buchtipps für einen nachhaltigen Lebensstil: “Greenprint” von Marco Borges
Praktisch, allumfassend, revolutionär – das ist “Greenprint”, der neue und einzigartige Lifestyle-Plan von Marco Borges, der weltweit immer mehr Anhänger findet. Prominente Unterstützung erhält das interessante Projekt bspw. von Stars wie Beyoncé und Jay-Z. Der Bewegungsphysiologe und New York Times Bestseller-Autor hat auf der Basis modernster Ernährungsforschung und seiner langjährigen Erfahrung als Lifestyle-Coach 22 nachgewiesen wirksame Richtlinien für ein gesundes und nachhaltiges Leben entwickelt. Durch dieses Schritt-für-Schritt-Programm werdet ihr zudem eure Denkweise verändern, eure Gesundheit verbessern, euer Gewicht reduzieren und euren ökologischen Fußabdruck minimieren. Denn jeder kann sehr viel bewirken und sich selbst dabei so viel Gutes tun.
Das Buch begleitet euch auf dem Weg zu einer gesunden und nachhaltigen Ernährungsweise mit praktischen Ernährungsplänen. Enthalten sind mehr als 60 köstliche, rein pflanzliche Rezepte, unzählige Tipps und inspirierende Geschichten. Es überzeugt übrigens auch durch sein modernes Layout und die hochwertige Ausstattung mit umweltverträglichen Materialien.
Das Buch hat mich bereits schon von der hübschen Gestaltung her angesprochen. Es machte mich neugierig auf seinen Inhalt. Das ganze Konzept interessiert mich sehr und der Autor hat es sehr schön und anschaulich rüber gebracht. Im ersten Teil des Buchs erklärt er das ganze Konzept und auch die 22 Gesetze dazu, die man bei dieser Ernährungsform beachten sollte. Nachdem der Autor die Gesetze genannt und ein wenig erläutert hat, kommt der Teil in dem er euch zeigt, wie man Schritt für Schritt nach diesen Gesetzen leben kann. Er beschreibt es anschaulich, wie ihr eure Ernährung langsam umstellen könnt. Im letzten Teil sind dann noch einige leckere und vegane Rezepte zu finden.
Mir hat das Buch sehr gut gefallen.  Der interessante und inspirierende Inhalt animiert mich zu einer gesünderen Ernährung und auch die Aufmachung des Buchs ist wunderschön.
Buchtipps für einen nachhaltigen Lebensstil:””Mein Pflanzenjournal” von Julia Ruda”
Ich liebe meine Wohnungspflanzen und kann nie genug bekommen von neuen Pflanzenliebingen. Ihr möchtet eure Wohnung auch in einen kleinen Dschungel verwandeln und wisst nicht, wie ihr anfangen sollt? Ihr liebt eure grünen Freunde, seid aber ein wenig vercheckt? Oder möchtet ihr eure Pflanzenpracht vielleicht auf ein nächstes Level heben? Dann seid ihr hier goldrichtig: Mit dem Pflanzenjournal könnt ihr euren grünen Alltag organisieren: To-dos eintragen, DIY-Projekte festhalten und Gießgewohnheiten überprüfen. On top ist das Journal gefüllt mit Inspirationen und Tipps rund um deine blättrigen Lieblinge.
Zum Beispiel:Was ist zu beachten beim Gießen, Umtopfen, Düngen oder der Wahl des Standorts? Welche Pflanzen vertragen sich mit Haustieren? Wie kann ich meine grünen Freunde vermehren?
Das Buch ist der ideale Begleiter für jeden Zimmerpflanzen-Freund. Besonders schön finde das wundervolle Buchdesign und die tollen Do it yourself- Projekte zum nachmachen. Für jeden Pflanzenfreund ist das Buch der ideale Begleiter zum schmökern.
*Dieser Blogpost enthält Werbung und wurde zudem in freundlicher Zusammenarbeit mit dem südwest, Yuna Verlag und Randomhouse verfasst.
Der Beitrag Buchtipps für einen nachhaltigen Lebensstil erschien zuerst auf Label Love.
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lillytimecom · 5 years
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Natürlich frisch kochen
WERBUNG| In der neuen Themenwelt „Natürlich frisch kochen“ von Tchibo, die ab dem 12. 2. in den Filialen und online erhältlich ist, dreht sich alles um gesunde Küche, Speisen To-Go und Zero-Waste.Im neuesten Blogpost findet ihr auch 2 Rezepte to-go.
Bewusst leben, Müll vermeiden.
*Beitrag enthält WERBUNG – in freundlicher Zusammenarbeit mit Tchibo Österreich
In der neuen Themenwelt „Natürlich frisch kochen“ von Tchibo, die seit dem 12. 2. in den Filialen und online erhältlich ist, dreht sich alles um gesunde Küche, Speisen To-Go und Zero-Waste.
Bei Zero Waste geht es darum, die in den letzten Jahrzehnten eingeschlichenen…
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knittingbordado · 5 years
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Spültücher stricken: Zero Waste in der Küche
Spültücher stricken: Zero Waste in der Küche
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Spültücher stricken: Für Nachhaltigkeit und Zero Waste in der Küche dürfen selber gemachte Spüllappen und Spülschwämme nicht fehlen! In dieser Anleitung erfährst du, wie du Spülllapen selber stricken kannst. #NachhaltigLeben #ZeroWaste #SpültücherStricken
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Spültücher stricken: Für Nachhaltigkeit und Zero Waste in der Küche dürfen selber gemachte Spüllappen und Spülschwämme nicht…
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dekoreji-blog · 5 years
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Spültücher stricken: Zero Waste in der Küche -
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Designer kombinieren ihre Einzelhandels- und Studioräume
https://de.bufinans.com/designer-kombinieren-ihre-einzelhandels-und-studioraume/?wpwautoposter=1559706337 Designer kombinieren ihre Einzelhandels- und StudioräumeGeschäftsideen - Bufinanshttps://de.bufinans.com/designer-kombinieren-ihre-einzelhandels-und-studioraume/?wpwautoposter=1559706337 Null Abfall Daniel. Foto: Mit freundlicher Genehmigung von Zero Waste Daniel von Aidan Loughran Der Ruf nach Transparenz in Mode klingelt lauter als je zuvorund Marken verfolgen verschiedene Ansätze, um darauf zu antworten. Einige sind Offenlegung ihrer LieferkettenEinige bieten einen Blick hinter die Kulissen der Produktion und KostenaufschlüsselungenUnd einige Marken legen buchstäblich alles auf den Tisch – das heißt den Schneidetisch. Der Aufstieg der Kombination von Studio- und Einzelhandelsstandorten war ein langsamer, aber stetiger Branchentrend 3×1 Denim's Einzelhandelsgeschäft / Denim Atelier Hybride in New York Citys SoHo macht 2009 den Auftakt zu Teressa Foglia's Industriestadt studio-meets-showroom, der im Dezember 2017 eröffnet wurde. Danke fürs zuschauen!Besuche die Website Ähnlich dem populären Konzept von offene Küche Restaurants In der kulinarischen Welt haben Designer beschlossen, den Vorhang für die Gestaltung ihrer Entwürfe zurückzuziehen, indem sie ihren Kunden einen Einblick in den Prozess gewähren. In der Modebranche gibt es keinen offiziellen Namen für diese Art von Raum, aber Daniel Silversteins "make / shop" in Brooklyns Williamsburg scheint es ziemlich gut zusammenzufassen: Sein Label Null Abfall DanielWie der Name vermuten lässt, handelt es sich um eine Marke, die keine Abfälle aus ihren Produkten erzeugt, und die Fokussierung des Designers auf jeden Schritt des Designprozesses kann unter einem Dach erfolgen. Danke fürs zuschauen!Besuche die Website Danke fürs zuschauen!Besuche die Website In Verbindung stehende Artikel8 Fashion- und Beauty-Redakteure über die Auswirkungen ihrer Arbeit auf ihre Karriere Wie Modemarken eine nachhaltigere End-to-End-Einzelhandelswirtschaft schaffen könnenKönnte Tiffany & Co. den Ausschlag für eine transparentere Diamantindustrie geben? "Meine Produktion und meinen Einzelhandel zusammen zu lokalisieren, spart Zeit und Energie und ermöglicht es mir, jeden Tag zu maximieren", sagt Silverstein. "Ich kann auch die Produktion, den Kundenservice und kleine Details, die für mich als Designer und als Marke wichtig sind, genauer im Auge behalten. Ich kann sowohl meine Arbeit als Designer erledigen als auch mit Kunden interagieren und jedem zeigen, der an Null zweifelt Abfall und dass meine Arbeit in der Tat aus Schrott besteht. " Für Scott Morrison, den Gründer von 3×1, entstand die Idee, den Einzelhandelsstandort und das Atelier der Denim-Marke zu kombinieren, als er feststellte, dass die meisten Leute nicht verstehen, wie Jeans hergestellt werden. "Ich dachte, wenn wir einen Weg finden könnten, den Prozess zu veranschaulichen, könnte dies eine wirklich beeindruckende Erfahrung für die Menschen sein", sagt er. Infolgedessen wurden Nähmaschinen hinter Glaswänden des SoHo-Flaggschiffs der Marke positioniert, wodurch das entstand, was Morrison als "Disneyland of Denim" bezeichnet. Rolls aus Webkanten-Denim neben einem Regal mit käuflichen 3×1 Stücken. Foto: Whitney Bauck / Fashionista Und obwohl die Verschmelzung von zwei Räumen in gewisser Weise eine Geldersparnis sein mag, merkt er an, dass sie für die Innenstadtlage immer noch einen hohen Preis zahlen. "Es ist nicht einmal so kostengünstig, aber unsere Kunden schätzen die Magie, den Prozess direkt vor Augen zu haben", sagt Morrison. "Wenn Sie in diese Erfahrung einbezogen werden, bekommen Sie einen Sinn für einen Luxusartikel." Heute werden am SoHo-Standort von 3×1 jedes Jahr etwa 2.000 Paar Jeans produziert – von Mustern über Sonderanfertigungen bis hin zu maßgeschneiderten Jeans -, während der Rest der regulären Großhandelskollektion bei einem separaten Hersteller in Los Angeles hergestellt wird. Die Designerin Ellie Mae Waters hatte nicht die Absicht, ihren in Toronto, Kanada, ansässigen Studio- und Einzelhandelsstandort zu fusionieren, in dem die Stücke für ihre namensgebende Marke untergebracht sind Ellie Mae Studios. (Die einzigen Artikel ihrer Marke, die nicht im eigenen Haus hergestellt werden, sind aus Peru ausgelagerte Strickwaren.) "Als ich den Raum zum ersten Mal fand, wollte ich, dass er das Designstudio und nicht das Einzelhandelsgeschäft ist", erinnert sich Waters . "Aber von dort aus haben wir gerade angefangen, das Geschäft auf beiden Seiten zu leiten." Dies war nicht immer der Fall: Die Marke begann als Großhandelsunternehmen, das größere Stückzahlen und ein höheres Produktvolumen forderte. Aber als Waters beschloss, ihre Firma direkt an den Verbraucher zu liefern, fragte sie sich, warum sie anderen Menschen vertrauen würde, wenn sie ihre Stücke herstellten. "Unsere größte Hürde bei der Zusammenarbeit mit Herstellern in Kanada bestand darin, dass wir uns immer für eine große Auflage engagieren sollten", sagt Waters. "Ivy und Sandy, unsere Näherinnen, haben die Geduld und die Zeit, um sicherzustellen, dass jedes Stück unseren Standards entspricht." Foto: Mit freundlicher Genehmigung der Ellie Mae Studios Zusätzlich zu dieser kombinierten Fläche hat Waters die Ellie Mae Studios nach Stackt gebracht, einen kulturellen Marktplatz in Toronto, auf dem Marken in alten Versandbehältern einen Pop-up-Shop einrichten können. Waters merkt an, dass der Fußgängerverkehr an diesem Ort stärker ist, da Kunden durch eine Vielzahl von Marken auf einmal schlendern und einkaufen können. Dies kann jedoch auch diejenigen anregen, die vorbeischauen, um ihre Ladenfront zu besuchen. Während auf einer kleinen "Pause vom Leben" in Südfrankreich, Teressa Foglia nahm an einem Hutmacherkurs teil und ihre Kreationen spornten Anfragen von Freunden an. Nach seiner Rückkehr nach New York und der Suche nach Atelierplätzen in Bushwick in Brooklyn und Tribeca in Manhattan schien Foglia keinen geeigneten Ort zu finden. Ein Freund erzählte ihr davon Industriestadt-StudiosEntlang der Uferpromenade von Brooklyns Sunset Park ließ sie sich schließlich an einem Ort nieder, an dem sie anfing, Vintage-Hüte zu radeln, bevor sie sich ihre eigene machte. Benutzerdefinierte Hüte sind das A und O von Foglia, und sie bietet an, Kunden in ihr Studio einzuladen, um ein Teil der Erfahrung zu sein. "Wir werden emotional mit unseren Kunden verbunden und wenn jemand in den Laden kommt, gehe ich mit einer neuen Freundin", sagt sie. "Durch die gemeinsame Nutzung aller Aspekte der Produkterfahrung konnten wir die Markentreue stärken." Foto: Mit freundlicher Genehmigung von Teressa Foglia Das Zusammenführen der beiden Bereiche war auch für Foglia von Vorteil, da sie die vollständige kreative Kontrolle über jedes Produkt hat und sofort reagieren kann, wenn eine Frage oder ein Problem vorliegt. "Wir haben aufgrund dieses maßgeschneiderten Aspekts einen hohen Preis. Wir wollen skalieren und in großen Einzelhändlern tätig sein, aber wir müssen es auf unsere Art und Weise tun können. Wir werden in Handarbeit hergestellt und alles geht auf das zurück." wer wir als marke sind ", sagt foglia. Im Durchschnitt können sie und ihr Team je nach Basismaterial 10 bis 20 Hüte pro Woche herstellen, die tatsächliche Produktion im Raum kann jedoch von Tag zu Tag variieren. "Manchmal kann es zwei volle Tage dauern, nur um zwei Hüte herzustellen, oder manchmal werden wir eine Bestellung von 35 bis 50 Hüten haben und drei Tage lang blocken und trimmen, um sie zu erfüllen", sagt sie. Laut Morrison sind diese doppelt funktionierenden Räume so einzigartig, dass sie als Unterscheidungsmerkmal zwischen der eigenen Marke und den Wettbewerbern dienen: "Die Menschen sind aufrichtig neugierig, zu verstehen, wie Dinge hergestellt werden. Im Allgemeinen, wenn Sie maßschneidern oder verändern möchten Als Kleidungsstück muss man es auslagern, daher ist unsere Fähigkeit, Personalisierung im Laden anzubieten, eine großartige Möglichkeit, sich abzuheben ", sagt er. Eine Näherin in den Ellie Mae Studios. Foto: Mit freundlicher Genehmigung von Ellie Mae Studios Ein weiterer Punkt, der nicht ignoriert werden darf, ist das Engagement der Marken Nachhaltigkeit. Silversteins Umweltbewusstsein ist buchstäblich im Namen seines Unternehmens verankert, aber für andere Marken ist es von Vorteil, den Herstellungsprozess eines Stücks zu demonstrieren. "Eine Sache, die wir sehr fördern, ist, dass unsere Hüte für immer halten", sagt Foglia. "Wir möchten nicht, dass Sie ausgehen und sieben Hüte kaufen. Kaufen Sie einen Hut bei uns. Wenn Sie in ein paar Monaten wiederkommen und Ihren Hut neu designen möchten, können wir ihn umformen, Besätze austauschen und Sie könnten einen praktisch neuen haben Hut alle paar Monate. " Mit zunehmender Beliebtheit dieses Trends kombinierter Arbeitsbereiche hofft Silverstein, dass jeder einen Weg finden wird, dies individuell zu gestalten. "Aufstrebende Unternehmer sollten immer nach Marktlücken Ausschau halten und ihre eigene, einzigartige Stimme finden", sagt Silverstein und fügt hinzu, dass es für kleine Marken schwierig sein kann, mit Massenmarken Schritt zu halten, insbesondere, wenn sie sich durch Schlagkraft oder Rückendeckung auszeichnen von einer Berühmtheit. "Das, worauf wir uns als ausgebildete Designer und Künstler verlassen, sind unsere Fähigkeiten, unser Handwerk und unser einzigartiger Stil", sagt er. "Dies in unserem Geschäft hervorzuheben, ist eines unserer größten Vorteile. Warum sollte man es also verstecken?" Melden Sie sich für unseren täglichen Newsletter an und Sie erhalten täglich die neuesten Branchennachrichten in Ihrem Posteingang. !function(f,b,e,v,n,t,s){if(f.fbq)return;n=f.fbq=function() {n.callMethod? n.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments)} ;if(!f._fbq)f._fbq=n; n.push=n;n.loaded=!0;n.version='2.0';n.queue=();t=b.createElement(e);t.async=!0; t.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)(0);s.parentNode.insertBefore(t,s)}(window, document,'script','https://connect.facebook.net/en_US/fbevents.js'); (function(){ fbq('init', '196671577729406'); fbq('track', 'PageView'); var contentId = 'ci024841cc800024a0'; if (contentId !== '') { fbq('track', 'ViewContent', {content_ids: (contentId), content_type: 'product'}); } })();
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knittingcrochetnet · 5 years
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Spültücher stricken: Zero Waste in der Küche
Spültücher stricken: Zero Waste in der Küche
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Die dänische Alternative zu Spültüchern aus Kunststoff gibt es inzwischen überall zu kaufen. Doch du kannst die Spültücher auch ganz einfach selber stricken! #SpültuchStricken
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