#Restoran Mongolia | Explore Tumblr posts and blogs

rocksaltrestaurant · 7 months ago

Text

Mongolian Cuisine: A Journey Through Restoran Mongolia

Restoran Mongolia stands as a beacon of culinary delight. While offering a tantalizing journey into the heart of Mongolian cuisine. From hearty meats to savory dumplings. This restaurant promises an authentic dining experience. That transports patrons to the vast steppes of Mongolia. Join us as we embark on a culinary adventure to uncover the hidden gems of Restoran Mongolia.

The Heritage of Mongolian Cuisine: Mongolian cuisine is a reflection of the country's nomadic lifestyle and rich cultural heritage. Influenced by the harsh climate and abundant natural resources of the region. The traditional Mongolian dishes are characterized by hearty ingredients and bold flavors. At Restoran Mongolia, diners have the opportunity to savor these authentic flavors. It passed down through generations, in every bite.

Signature Dishes: One cannot visit Restoran Mongolia without indulging in its signature dishes. Among the must-try offerings is the iconic Mongolian barbecue, known as "khorkhog." This traditional dish features succulent pieces of meat, lamb or beef, cooked to perfection with vegetables and aromatic spices over an open flame. The result is a mouthwatering feast that captures the essence of Mongolian cuisine.

Dumplings Delight: Another highlight of the menu at Restoran Mongolia is its exquisite dumplings, or "buuz" in Mongolian. These delicate parcels of dough are filled with a savory mixture of meat and spices, then steamed to perfection. Whether enjoyed as an appetizer or a main course, these dumplings are sure to tantalize the taste buds and leave diners craving for more.

Fusion Flavors: While staying true to its roots. Restoran Mongolia also offers a modern twist on traditional dishes. While incorporating fusion flavors to cater to diverse palates. Dishes like Mongolian beef stir-fry and crispy lamb spring rolls. It showcases the restaurant's innovative approach to culinary creativity. Thus blending authentic Mongolian ingredients with contemporary cooking techniques.

Ambiance and Hospitality: Beyond its delectable cuisine. Restoran Mongolia prides itself on providing a warm and inviting atmosphere for its patrons. The restaurant's rustic decor. It is inspired by Mongolian culture. It creates a cozy ambiance that transports diners to the vast landscapes of the Mongolian steppes. Coupled with attentive hospitality and friendly service. While dining at Restoran Mongolia is a memorable experience.

Sustainability and Ethical Sourcing: Besides its culinary prowess. Restoran Mongolia is committed to sustainability and ethical sourcing practices. The restaurant sources its ingredients whenever possible. While supporting small-scale farmers and producers while minimizing its environmental footprint. By prioritizing quality and sustainability. Restoran Mongolia not only delivers exceptional dining experiences. It also contributes to the preservation of Mongolian culinary traditions for future generations to enjoy. At Rock Salt Restaurant, every dish tells a story of tradition and innovation. While weaving together the flavors of the past with the excitement of the present. With each bite, diners embark on a sensory voyage. While exploring the intricate balance of spices, textures, and aromas that define Mongolian cuisine. Whether you're seeking a cozy dinner with loved ones or a culinary escapade with friends. Restoran Mongolia offers an unparalleled dining experience. It celebrates the rich tapestry of Mongolian culinary heritage.

Conclusion:

Restoran Mongolia stands as a culinary oasis, offering a taste of authentic Mongolian cuisine. From its signature dishes to its fusion flavors. Every aspect of the dining experience reflects the rich heritage and vibrant flavors of Mongolia. Whether you're a seasoned food enthusiast or a curious adventurer. A visit to Restoran Mongolia promises an unforgettable journey into the heart of Mongolian culinary delights. Come, savor the flavors of the steppes, and embark on a gastronomic adventure like no other.

#Restoran Mongolia #restoran

1 note · View note

baliportalnews · 2 years ago

Text

Unik! Cha Ching Clan Kenalkan Sajian Kuliner Otentik Cina Timur di Canggu

BALIPORTALNEWS.COM, BADUNG - Pendatang baru di dunia kuliner Indonesia, Cha Ching Clan secara perdana membuka gerai nya di Bali dengan mengusung konsep bistro dan dinamis, tempat ini juga menjadi restoran pertama di Indonesia khususnya Bali yang menyajikan masakan khas Dōngběi, hidangan otentik dari Timur Laut Cina, pada Sabtu (15/4/2023) sore. Berlokasi di Jalan Pantai Batu Bolong No. 8X, Canggu, Kuta Utara, Kabupaten Badung, Irjen Jayadi selaku Founder Cha Ching Clan (CCC) mengaku harus Shifu (Chef, red) dari negaranya di Cina, tepatnya di wilayah yang dikenal Manchuria berbatasan dengan Rusia, Korea, dan Mongolia, untuk dapat memperkenalkan warisan kuliner China yang kaya akan menu khas perpaduan unik antara rasa, bumbu, dan rempah-rempah Dōngběi kepada para pecinta kuliner Indonesia khususnya Bali. "Dōngběi yang dulunya dikenal sebagai Manchuria, adalah wilayah yang membentang ke arah Siberia dari Beijing. Sebagian besar penduduknya adalah orang Tionghoa dan termasuk jutaan keturunan Korea, Mongol dan Rusia, yang dikirim ke Manchuria selama masa pendudukan atau penaklukan. Di Dongbei hanya sedikit padi yang ditanam. Beras ini berbutir sedang, seperti mutiara, dan sebagian besar diekspor ke daerah-daerah yang lebih kaya di Tiongkok," paparnya. Lebih lanjut dirinya menjelaskan, sajian kuliner di CCC sangat beragam, mulai dari mie buatan tangan, sayuran yang ditanam secara lokal, sup daging sapi acar, sate BBQ ala Dōngběi, hingga hidangan seafood Emperor yang menjadi ciri khasnya. Selain itu, hidangan penutupnya juga sangat memanjakan lidah, seperti Prosperity merupakan menu berbahan ubi jalar dan ubi yang lezat ini disajikan di dalam sarang burung yang terbuat dari gula pintal. "Shifu Yan turun tangan langsung dan memasukkan hampir semua daging dan makanan laut yang bisa dimakan. Banyak teknik memasaknya yang digunakan, termasuk wok hei (menumis, red), mengukus dan mengasinkan. Salah satu keahlian khususnya adalah membuat hidangan laut, yang menjadi hidangan favorit para Kaisar Tiongkok sejak dulu, hidangan lezat ini sekarang dianggap sebagai salah satu hidangan nasional di Tiongkok, dan restoran yang mengkhususkan diri pada hidangan ini, dijamin wajib dikunjungi saat Anda berkunjung," jelasnya. Cha Ching Clan juga memiliki Bar yang menyajikan koktail dengan racikan terbaik, ekstra kuat yang dibuat dengan teknik bartending yang terinspirasi dari Cina, dan dipadukan dengan musik dari para DJ, serta menawarkan tempat yang nyaman dan keramahan para staf yang ramah, yang dapat dinikmati dengan sempurna bersama teman dan orang terkasih selama berlibur di Canggu. (aar/bpn) Read the full article

#Badung #BaliPortalNews #Canggu #CCC #ChaChingClan #Chef #Shifu

0 notes

okitoozawa · 2 years ago

Text

Cara Membuat Dapur Asia di Rumah Anda Sendiri

Dapur Asia modern, namun tradisional. Meskipun Anda mungkin memiliki lemari es bergaya Asia, ada beberapa hal penting yang perlu dipertimbangkan saat membuat ruang yang terinspirasi dari Asia. Pertama, pilih wastafel undermount stainless steel dengan garis yang bersih. Jika Anda tidak yakin apakah Anda ingin baskom tunggal atau ganda, Anda selalu dapat menggantinya jika mau. Dan Anda juga dapat menemukan mesin pencuci piring stainless steel, microwave, dan peralatan lainnya dengan garis-garis halus yang menyatu dengan dekorasi Asia.

Gaya Mewah Ruang Dapur Asia

Tergantung di mana Anda berada di Asia, Anda dapat menyiapkan hidangan dari berbagai daerah. Masakan Asia Tenggara meliputi Thailand, Laos, Kamboja, Vietnam, dan negara-negara Indonesia, Malaysia, Singapura, dan Brunei. Masakan di daerah ini semuanya memiliki bahan dasar yang sama tetapi berbeda dalam hal lain. Beberapa daerah di wilayah ini memiliki lebih banyak makanan tradisional daripada yang lain, seperti ayam panggang, ikan yang diasinkan, atau sushi. Masakan Asia lainnya menggunakan bumbu yang berbeda, jadi bereksperimen dengan bahan-bahan ini akan membantu Anda membuat profil rasa baru.

Tempura: Teknik memasak Asia lainnya adalah tempura. Teknik Jepang ini melibatkan pemukulan dan penggorengan bahan-bahan tertentu untuk mempertahankan rasa alaminya. Udang, kerang, dan ayam sering ditampilkan dalam gaya memasak ini. Bahan umum lainnya adalah santan, jahe, dan jeruk nipis. Mereka juga populer di kari India selatan. Untuk pengalaman dapur Asia terbaik, pertimbangkan untuk mencoba hidangan ini! Anda akan segera menciptakan dapur Asia baru!

Desain Khas Dinding Dapur Asia

Koki di JiJi Asian Kitchen terkenal dengan kreativitas mereka dalam menggunakan desain modern sambil membawa peradaban kuno ke masa kini. Restoran ini menawarkan menu lengkap masakan Asia yang memikat, bersama dengan dekorasi yang terinspirasi oleh budaya Mongolia. Buat reservasi sebelum makan di sini untuk hidangan yang akan memuaskan semua orang di grup Anda. Pemesanan online juga tersedia. Ada banyak tempat parkir di restoran. Anda juga dapat bersantap di pesta pribadi.

Pengulas di Midtown Lunch memuji makanan di Midtown Lunch karena tidak semanis kebanyakan restoran berantai Asia yang di Amerikanisasi. Faktanya, makanan di sini lebih pedas daripada di restoran berantai, dengan dinding saus pedas yang dipajang. Tetapi jika Anda bukan penggemar saus pedas, ini bukan restoran untuk Anda. Konsep di balik kombinasi rasa adalah pendekatan unik terhadap makanan di Midtown Lunch.

Faktor Penting Saat Mendesain Dapur Asia

Wajan adalah barang penting lainnya untuk dapur Asia. Bentuknya yang seperti mangkuk berarti Anda dapat memasak dengan lebih sedikit minyak dan waktu, menghasilkan hidangan yang lebih sehat. Wajan juga memungkinkan Anda untuk mengukus makanan, termasuk sayuran, dan memiliki sisi yang tinggi, menjadikannya alat yang sempurna untuk menggoreng dan menggoreng. Anda juga bisa menggunakan kukusan bambu untuk menambah cita rasa pada proses memasak. Jika Anda ingin benar-benar berpetualang, Anda juga dapat membeli kapal uap bambu.

Masakan Asia Selatan tidak dikenal luas seperti makanan Asia lainnya, tetapi memiliki asal-usul budaya yang berbeda. Daging kambing dan susu adalah makanan pokok di Tajikistan dan Kazakhstan, dan hidangan nasi tradisional disebut Kabuli Pulao. Di India, Anda dapat menemukan berbagai hidangan daging, nasi, dan hidangan sayuran. Anda bahkan dapat memilih saus dan hiasan jika Anda mau. Terakhir, ada banyak hidangan yang menyajikan telur, jadi Anda pasti akan menemukan yang Anda sukai. Desain dapur asia juga sekarang banyak diterapkan pada bangunan rumah baru yang dijual dan jika anda tertarik anda bisa temukan di rumahdaerah.com.

#rumah murah #jualrumah #belirumah

0 notes

zaimhq · 4 years ago

Photo

Di luar restoran Mongolia di Istanbul. Basically ‘create your own dish’. Kalau tak sedap nasibla. Sendiri pilih kan. (at Istanbul, Turkey) https://www.instagram.com/p/CKteyNWnLFm1BOfDdMdCR4U0AeT2OBN-wiS7lY0/?igshid=ld63lixhizvg

0 notes

yulialatifah · 7 years ago

Text

Babymoon ke Taman Safari Bogor

(Day 8 Melatih Kemandirian Bunsay IIP)

Alhamdulillaah Alla Kulli, hari ini aku dan Aa suami akan pergi jalan-jalan ke Taman Safari Bogor. Sebenernya ini babymoon ala-ala aja, karena mulai besok saya akan pulang ke Bandung sampe lahiran tiba. Jadi mulai hari Senin saya bakal LDM sama Aa suami, insyaAllah Aa bakal pulang saat ada libur/ pas jadwal kontrol kehamilan. Sedih sebenernya, tapi ya harus gimana lagi.

Mencoba foto ala jerapah di belakang

Nahh challenge olahraga hari ini saya alihkan dari yang biasanya yoga prenatal menjadi jalan sehat. Jalan kaki dari bawah sampe atas mengunjungi berbagai macam pertunjukan, galeri, dan atraksi binatang yang ada di Taman Safari ternyata cukup melelahkan juga. Ditambah jalanan yang menanjak.

Sebenernya jalan kaki yg dianjurkan Bidan sih yang jalan cepat dan durasinya terhitung (misal jalan cepat 30 menit/ 60 menit). Tapi berhubung memang hari ini sambil jalan-jalan jadi saya curi-curi waktu aja buat parkir di area atas, lalu melakukan jalan kaki dari area atas ke bawah lalu balik lagi ke atas. Lumayaaannn hihi.

Jalan mulai dari area Giant Panda (kalo ini pake bis khusus buat ke atas areanya), lalu nonton live show dolphin, singa, burung pemangsa, dan keliling area TSI lain sampe nemu pinguin lucu.

Oia saya mau cerita banyak soal Taman Safari zaman now. Saya terakhir ke Taman Safari kayanya pas dulu banget jaman SD jadi begitu tadi ke sana dan merhatiin ternyata beberapa area masih sama, tapi beberapa juga emang berubah banget sih. Contohnya dengan adanya Giant Panda yang baru aja bulan September 2017 lalu tiba di Taman Safari Indonesia.

Waawww keren sih parah, jadi dengan adanya Giant Panda ini si pihak TSI (Taman Safari Indonesia) membuat kawasan wisata baru khusus dengan bangunan pagoda khas Negeri tirai bambu, bahkan di area tsb juga banyak sekali pohon bambu yang sengaja ditanam dan memang dijadikan pakan khusus Giant Panda tadi. Untuk ke area sana pengunjung ada tambahan biaya dan harus naik bis khusus ga bisa bawa kendaraan sendiri.

Bis khusus ke area Giant Panda

Tampak depan bangunan khusus Giant Panda

Bangunannya terdiri dari 3 lantai, di mana lantai 1 ada toko souvenir, lantai 2 ada food court + tempat red panda, lantai 3 barulah ada mini bioskop buat nonton asal muasal kenapa si Giant Panda bisa ada di Indonesia + ada area indoor + outdoor tempat Giant Panda tinggal.

Giant Panda yang dikirim ke Indonesia ini merupakan hasil kerjasama antara dua Negara yaitu China dan Indonesia. Indonesia mengirimkan binatang Komodo, dan China mengirimkan Giant Panda. Nahh Giant Panda yg ada itu berjenis kelamin jantan dan betina, mereka dikirim dengan pesawat Garuda Indonesia. Kalo si Giant Panda berhasil berkembang biak di Indonesia, nanti anaknya itu harus dikembalikan ke Pemerintah China saat usianya sudah 2 tahun. Jadi ya memang dijaga betul-betul kelestariannya oleh Pemerintah China dan tidak bisa sembarangan menjadi hak milik Negara lain. Begitu juga dengan Komodo (kata guide nya gitu).

Toko souvenir full of Giant Panda

Panda Betina yang sedang istirahat

Oia setiap Panda punya namanya sendiri, tapi yang boleh memanggil namanya hanyalah keeper (semacam pelatih) dan dokternya saja, karena jika banyak orang memanggilnya maka nanti Panda bisa pusing mengikuti arahan siapa. Sayang sekali kedua Giant Panda sedang istirahat, apalagi yang jantan posisinya di pojooook banget jadi ga keliatan sama sekali. Tapi salut banget sama bangunannya sih keren banget dan banyak spot foto yang oke juga. Selain itu masih ada binatang jenis lain yang berasal dari China juga di area luar lantai 1, plus ada dua rumah khas Mongolia yang dipamerkan di sana (tp sayangnya belum dibuka).

Nahhh seharian jalan-jalan di TSI kemudian ditutup dengan late lunch early dinner di Cimory Riverside. Lagi-lagi saya flashback ke zaman kecil di mana suka diajak jalan-jalan sama keluarga ke Puncak, dulu terakhir ke sini sempat mengunjungi Restoran Cimory yang Mountain view, jadi tadi happy bgt karena bisa berkunjung ke versi riverside nya.

Ada yang cuti juga tetep aja nyuri waktu buat kerja nih...

Wokayy Challenge hari ini berjalan mulus dua-duanya, Alhamdulillaah yeayy! Terima kasih Aa udah ngajak istrinya jalan-jalan hari ini, semoga rezekinya berkah dan terus bertambah yaa. Aamiin ya Rabbal alamiin.

Foto Babymoon ala-ala

#Harikedelapan #Tantangan10Hari #Level2 #KuliahBunsayIIP #MelatihKemandirian

Depok, 7 Desember 2017

©yulialatifah

#harikedelapan #tantangan10hari #level2 #kuliahbunsayiip #melatihkemandirian

3 notes · View notes

satukanal · 5 years ago

Text

Budaya Ambon Tersaji dalam Makan Malam Eksklusif ala Hotel Tugu Malang

https://www.satukanal.com/budaya-ambon-tersaji-dalam-makan-malam-eksklusif-ala-hotel-tugu-malang/

Budaya Ambon Tersaji dalam Makan Malam Eksklusif ala Hotel Tugu Malang

Hotel Tugu Malang tetap pada komitmennya untuk mengenalkan budaya dan tradisi Indonesia. Kali ini, dalam gelaran Indonesia’s Cultural Dining Series 48, Hotel Tugu Malang menyuguhkan keindahan musik dan budaya Ambon, Maluku.

Public Relations Hotel Tugu Malang Richard Wardana menyampaikan, acara makan malam eksklusif yang selalu disuguhkan Hotel Tugu Malang itu memang menjadi wujud komitmen dalam memperkenalkan kekayaan budaya Indonesia. Setelah bulan lalu mengangkat tema Ngocak Madura, maka kali ini Hotel Tugu memilih mengangkat tema tentang Ambon.

Dia menjelaskan, Ambon menawarkan beragam pesona alam, musik, seni, dan budaya. Pada UNESCO World Cities Day 2019, Ambon dinobatkan sebagai Kota Musik. Hal itu menjadikan Ambon salah satu dari 66 kota di dunia yang masuk UNESCO Creative Cities Network (UCCN) tahun ini.

Untuk mengapresiasi hal itu, Hotel Tugu akan membawakan sajian musik dan tari daerah dari Ambon pada acara Indonesia’s Dining Series 48 yang bertemakan Malam Badonci & Badendang Ambon. Tema itu berarti berdansa dan berdendang Ambon seakan membawa suasana meriah Kota Musik Ambon ke acara makan malam ekslusif ini.

“Akan ada pertunjukan musik daerah Ambon yang juga diikuti tarian interaktif,” katanya, Minggu (8/12/2019).

Lebih jauh Richard menjelaskan, lagu-lagu yang akan dibawakan antara lain Ayo Mama. Lagu yang sudah tidak asing ini menceritakan bujukan seorang anak agar ibunya tidak memarahinya karena bergandengan tangan dengan kekasihnya.

Selanjutnya lagu Beta Berlayar Jauh, yang menceritakan rasa penyesalan dan rindu karena meninggalkan Kota Ambon tercinta untuk merantau. Kemudian juga akan didendangkan lagu Sio Mama untuk mengungkapkan rasa rindu mendalam kepada sang ibu sembari mengenang masa lalu ketika masih dimanja dulu.

Selain itu, penampil akan membawakan lagu Sudah Berlayar yang menceritakan rasa rindu terdalam terhadap kampung halaman di Ambon. Tak ketinggalan, lagu daerah berjudul Huhate berisi nasihat untuk pintar-pintar mencari teman juga akan dinyanyikan pada acara makan malam eksklusif tersebut.

“Tak ketinggalan, pertunjukan malam nanti juga akan dimeriahkan dengan menari Poco-Poco bersama. Lagu tari Poco-Poco diciptakan oleh penulis lagu dari Ambon yang menggunakan bahasa Ternate pada lirik lagu. Tarian dan lagu ini juga terkenal di seluruh Indonesia,” ungkap Richard.

Dalam pengalaman bersantap ini, tamu dapat menikmati berbagai pilihan makanan Nusantara dari Restoran Melati. Misalnya, beragam pilhan nasi rawon, nasi buk, rendang padang, dan tugu risjtaffel. Pertunjukan ini akan diadakan di Tirtagangga, Hotel Tugu.

Ruang perjamuan yang sangat elegan dan eksotis ini terinspirasi oleh sejarah dari India, Arab, China dan Mongolia Silk and Spice Roads. Pertunjukan sendiri akan digelar pada 15 Desember 2019 mendatang.

#Hotel Tugu Malang #Indonesia's Cultural Dining Series 48 #BERITA #STRAIGHT NEWS

0 notes

malangtoday-blog · 5 years ago

Photo

ICDS ke-47, Hotel Tugu Angkat Tema Ngocak Madura

KOTA MALANG – Madura merupakan sebuah pulau di timur laut Jawa Timur yang kaya akan keindahan alam, ragam seni, kuliner dan kebudayaan yang eksotik. Nah, berbagai hal tentang Madura itu dihadirkan dalam ICDS (Indonesian Cultural Dining Series) ke-47 di Tirta Gangga Room Hotel Tugu Malang, Jumat malam (15/11).

ICDS kali ini mengangkat tema ‘Ngocak Madura’ yang artinya berbicara dalam bahasa Madura.

“Memang event ICDS ini kan selalu ambil tema berbeda-beda setiap bulannya, nah kali ini kami temanya Ngocak Madura. Suasana malam ini kita bikin ya seperti di Madura. Ada pertunjukan musiknya, menu-menu makanan khas dari Pulau Madura,” kata Richard Wardana, Public Relations Hotel Tugu Malang.

Personel dari Museum Musik Indonesia menjadi penyuguh pertunjukan musik dan tarian pada malam kemarin. Mereka memperdengarkan lagu-lagu tradisional berbahasa Madura, yakni Kembang Malate Pote, Salam Kerrong, Kerraban Sape, dan Tanduk Majeng. Tak hanya itu, tamu juga disuguhi dan dapat membeli kain batik tulis Madura yang memiliki corak serta pilihan warna khas.

Richard menyebutkan jika Hotel Tugu Malang yang menghadirkan event ICDS ini telah menjadi pionir bagi jaringan hotel Tugu lainnya, dengan mulai membuat acara serupa.

“Orang-orang jaman sekarang kan sudah mulai nggak mengenal kebudayaannya sendiri ya. Makanya kami selalu berkomitmen untuk menyuguhkan sesuatu yang bisa memperkenalkan kebudayaan kita, kebudayaan Indonesia. Kita juga sekarang jadi pionir buat yang lainnya untuk turut membuat acara kayak gini,” tutur Richard yang kerap disapa Ochi.

Rupanya ICDS ini membuat Hasnul, salah seorang pengunjung asal Kota Batu, tertarik. Pria separuh baya ini rupanya selalu berupaya menghadiri setiap event dengan tema berbeda ini.

“Setiap ada event ini saya selalu minta dikabari. Karena ini jamuan makannya unik banget ya, ada pertunjukan kesenian khas daerah yang berbeda-beda. Menurut saya Hotel Tugu Malang ini paling top dari sekian hotel-hotel di Malang,” ujarnya saat ditemui radarmalang.id (16/11).

Terpisah, Anggar, salah seorang personel Museum Musik Indonesia yang menjadi penampil di ICDS ke-47, mengungkapkan dirinya sangat menyukai kesenian khas Madura.

“Makanya saya tadi antusias banget pas tampil. Seneng waktu diundang Hotel Tugu buat nunjukin kesenian khas Madura. Latihan cuman tiga hari tapi terbayar rasanya,” tutur Anggar, yang turut berbusana tradisional Madura berwarna hijau.

Dalam pengalaman bersantap ini, tamu dapat menikmati berbagai pilihan makanan nusantara dari restoran Melati, di antaranya Nasi Buk, Rawon, Rendang Padang, Tugu Rijstaffel dan masih banyak lagi. Richard pun menambahkan, jika makanan dan minuman di Hotel Tugu kini sudah berjumlah lebih dari 170 menu.

nasi buk khas Madura

Pada ICDS ke-47, tamu yang dijamu pun merasa puas. Tak hanya tamu domestik, tamu asal mancanegara pun menurut pantauan radarmalang.id juga nampak senang dengan adanya jamuan istimewa ini, apalagi acara yang diadakan di Tirta Gangga Room ini memiliki nuansa elegan dan eksotis.

“Ruang perjamuan ini terinspirasi sama sejarah dari India, Arab, Cina dan Mongolia Silk and Spice Roads,” tandas Richard.

Pewarta: Elsa Yuni Kartika Foto: Elsa Yuni Kartika

Editor: Indra M

Source : https://malangtoday.net/flash/nasional/icds-ke-47-hotel-tugu-angkat-tema-ngocak-madura/

MalangTODAY

0 notes

secarikartikel · 5 years ago

Text

육회(Yook Hoe): Tartare Steak dari Korea

Pernahkah terbesit dipikiran kamu untuk makan daging sapi mentah? Daging sapi mentah juga bisa loh dijadikan suatu santapan yang lezat. Olahan makanan berupa penyajian daging sapi mentah biasa disebut sebagai Tartare Steak. Menurut Wikipedia, makanan ini awalnya berasal dari Mongolia. Namun, kamu juga bisa menemukan steak ini di Korea Selatan, loh. Di Korea, makanan ini biasa disebut sebagai Yook Hoe.

Yook Hoe sendiri dibuat bukan dengan sembarang daging sapi. Penjual hidangan ini bisa menggunakan daging sapi kualitas paling atas khas Korea yang biasa disebut sebagai Han Woo. Han Woo adalah jenis sapi khas yang hanya dapat dikembangbiakkan di Korea Selatan. Daging yang dihasilkan dari sapi jenis ini langka dan berkualitas tinggi. Harga dari daging ini juga tidak main-main, bisa mencapai Rp. 300,000,- per poundnya. Daging jenis inilah yang digunakan penjualan Yook Hoe untuk makanan mereka.

Jika ingin mencoba makanan ini, kalian bisa coba mengunjungi Gwangjang Market di Seoul. Terdapat gang khusus di dalam pasar ini yang mana banyak penjual menjajakan Yook Hoe sebagai salah satu pilihan makanan di restoran mereka.

Yook Hoe biasa disajikan dingin. Dalam satu piring Yook Hoe, kalian bukan hanya akan mendapatkan daging mentah namun juga irisan buah pir Korea, taburan biji wijen dan juga kuning telur di atasnya.

Bagaimana rasanya? Jika kalian pikirkan pasti akan aneh bukan?

Namun ternyata, rasa Yook Hoe lebih didominasi oleh rasa dari minyak wijen. Kuning telur dan irisan buah pir jika kalian makan bersamaan dengan irisan daging sapi akan menimbulkan kombinasi rasa yang fresh dan baru. Sebuah rasa yang layak banget untuk kalian coba. Jadi, jangan lupa untuk coba makanan unik ini di kunjungan kalian ke Korea nanti, ya!

Artikel asli oleh thewriterbubbles.wordpress.com

#yookhoe #tartaresteak

0 notes

railmekota-blog · 5 years ago

Video

youtube

Homestay Kota Bharu Aqil Restoran Mongolia

0 notes

liputanviral-blog · 6 years ago

Text

Ratusan Orang Keracunan, KFC Mongolia Ditutup Sementara

Liputanviral - Mongolia menghentikan sementara semua gerai restoran makanan cepat saji KFC di negara tersebut. Hal ini dilakukan sebagai salah satu bagian penyelidikan terhadap restoran ayam goreng tersebut. Sebelumnya, sekitar 42 orang dirawat di rumah sakit dan ratusan orang menunjukkan gejala keracunan makanan setelah makan di salah salah satu gerai KFC. Dilaporkan setidaknya 247 orang mengalami keracunan makanan seperti diare dan muntah-muntah. Insiden keracunan ini terjadi di Ulaanbaatar minggu lalu. Metropolitan Professional Inspection Agency mengungkapkan bahwa hal ini terjadi karena buruknya pengecekan kebersihan internal restoran. Pemeriksaan awal menunjukkan bahwa pasokan air di restoran itu buruk sehingga banyak bakteri berkembang biak. "Kami sangat menyesalkan dampak negatif yang diderita banyak orang, terutama tamu-tamu kami di Zaisan (Mongolia) dan kami bekerja sama untuk mendukung anggota tim dan pelanggan kami selama masa sulit ini," kata juru bicara KFC Global. "KFC Mongolia bekerjasama sepenuhnya dengan pemerintah untuk penyelidikan ini dan rekomendasi untuk mengatasi sumber insiden. Ini termasuk dengan penyelidikan menyeluruh di semua restoran KFC Mongolia, dan secara khusus untuk menentukan penyebab pasti dari insiden yang dilaporkan." Tavan Bogd, konglomerat Mongolia yang menaungi KFC Mongolia juga menyampaikan permintaan maafnya. Dalam pernyataan terpisah dia mengatakan bahwa insiden itu terjadi karena lemahnya pemeriksaan kualitas internal. Selain itu standar dan peraturan harian juga dianggap tak dijalankan dengan baik. Read the full article

#Keracunan #kesehatan #kfc #mongolia

0 notes

juwitalala · 6 years ago

Text

Semua Gerai KFC di Mongolia Ditutup Usai Ratusan Orang Alami Keracunan, Bakteri Ini Penyebabnya

Juwita Lala Semua Gerai KFC di Mongolia Ditutup Usai Ratusan Orang Alami Keracunan, Bakteri Ini Penyebabnya Baru Nih Artikel Tentang Semua Gerai KFC di Mongolia Ditutup Usai Ratusan Orang Alami Keracunan, Bakteri Ini Penyebabnya Pencarian Artikel Tentang Berita Semua Gerai KFC di Mongolia Ditutup Usai Ratusan Orang Alami Keracunan, Bakteri Ini Penyebabnya Silahkan Cari Dalam Database Kami, Pada Kolom Pencarian Tersedia. Jika Tidak Menemukan Apa Yang Anda Cari, Kemungkinan Artikel Sudah Tidak Dalam Database Kami. Judul Informasi Artikel : Semua Gerai KFC di Mongolia Ditutup Usai Ratusan Orang Alami Keracunan, Bakteri Ini Penyebabnya Pemerintah Mongolia untuk sementara menghentikan operasi seluruh restoran KFC di negeri itu. http://www.unikbaca.com

#Juwita Lala Semua Gerai KFC di Mongolia Ditutup Usai Ratusan Orang Alami Keracunan #Bakteri Ini Peny

0 notes

salmanania · 6 years ago

Text

Ratusan Orang Keracunan Makanan di KFC, Pemerintah Hentikan Sementara Semua Restoran KFC di Mongolia

Salma Nania Ratusan Orang Keracunan Makanan di KFC, Pemerintah Hentikan Sementara Semua Restoran KFC di Mongolia Artikel Baru Nih Artikel Tentang Ratusan Orang Keracunan Makanan di KFC, Pemerintah Hentikan Sementara Semua Restoran KFC di Mongolia Pencarian Artikel Tentang Berita Ratusan Orang Keracunan Makanan di KFC, Pemerintah Hentikan Sementara Semua Restoran KFC di Mongolia Silahkan Cari Dalam Database Kami, Pada Kolom Pencarian Tersedia. Jika Tidak Menemukan Apa Yang Anda Cari, Kemungkinan Artikel Sudah Tidak Dalam Database Kami. Judul Informasi Artikel : Ratusan Orang Keracunan Makanan di KFC, Pemerintah Hentikan Sementara Semua Restoran KFC di Mongolia Pemerintah Mongolia memutuskan untuk menghentikan sementara operasi semua restoran KFC di seluruh negara itu. http://www.unikbaca.com

#Salma Nania Ratusan Orang Keracunan Makanan di KFC #Pemerintah Hentikan Sementara Semua Restoran KFC

0 notes

rebeccadeavers · 6 years ago

Text

Rencana Liburan Musim Dingin di Hokkaido? Wajib Coba 7 Kuliner Enak Ini!

Rencana Liburan Musim Dingin di Hokkaido? Wajib Coba 7 Kuliner Enak Ini!:

Memasuki musim dingin, Hokkaido diminati sebagai tempat tujuan wisata. Sebab ada banyak atraksi salju yang menarik, meski udaranya jauh lebih dingin dibanding kawasan lainnya di Jepang. Begitu juga dengan wisata kulinernya. Hokkaido kerap disebut sebagai surga makanan Jepang berkualitas. Khususnya seafood yang terasa segar dan nikmat. Di Hokkaido memang ada ragam makanan enak. Mulai dari kepiting, sup hingga es krim. Berikut rekomendasi makanan yang bisa kamu coba saat ke Hokkaido.

Baca juga: Yuk, Kenalan dengan 7 Jenis Tempat Makan di Jepang

1. Kepiting

Jangan lewatkan kepiting saat berlibur ke Hokkaido (Foto: Pixabay)

Salah satu alasan traveler ke Hokkaido adalah menikmati makanan lokalnya. Khususnya makan sajian kepiting. Awal musim dingin jadi waktu terbaik menyantap andalan Hokkaido berupa Tarabagani (red king crab) yang berdaging sangat tebal dan kaya rasa. Jenis kepiting lainnya yang terkenal yaitu Zuwaigani (snow crab) di pertengahan musim dingin dan Kegani (hairy crab) pada akhir musim dingin. Di Sapporo ada Crab Market untuk melihat betapa beragam kepiting Hokkaido.

2. Kaisen-don

Rice bowl dengan topping aneka seafood populer di Hokkaido (Foto: Pixabay)

Kaisen-don merupakan donburi (rice bowl) dengan topping seafood segar dan sashimi. Topping yang biasa jadi pelengkap kaisen-don seperti salmon, kaki kepiting, ikura (telur ikan), scallop hingga uni (bulu babi). Salah satu tempat menikmati donburi bertopping seafood segar ada di Pasar Ikan Nijo, Sapporo. Kaisen-don hanya salah satu dari banyaknya sajian seafood enak di Hokkaido.

3. Ishikari Nabe

Lawan udara dingin Hokkaido dengan Ishikari Nabe (Foto: Shutterstock)

Saat musim dingin cocoknya menikmati makanan berkuah hangat. Nabe atau hot pot merupakan sajian populer di musim dingin. Kebanyakan orang makan ini beberapa kali seminggu untuk melawan hawa sejuk yang menusuk. Salah satu varian nabe adalah Ishikari Nabe. Makanan ini diberi nama seperti Sungai Ishikari yang terpanjang di Hokkaido.

Awalnya ishikari nabe hanya makanan berkuah sederhana yang disantap nelayan. Makanan kerap dimasak di pantai setelah menangkap salmon di muara Sungai Ishikari. Kemudian hidangan ini pun jadi terkenal. Pada penyajiannya, ishikari nabe ditempatkan dalam wadah berbahan tanah liat atau besi tuang (cast iron). Kuahnya berbasis miso dilengkap dengan sayuran musim dingin, salmon dan tofu.

Baca juga: Mau Hemat Saat Berlibur ke Jepang? Ikuti 7 Tips Makan Murah Ini!

4. Hokkaido Ramen

Hokkaido juga punya aneka gaya ramen (Foto: Pixabay)

Jepang punya beragam jenis ramen. Hokkaido ramen merupakan campuran dari berbagai gaya berbeda. Di Sapporo kamu bisa coba miso ramen dengan mi berjenis keriting dan tebal. Toppingnya berupa bahan lokal seperti mentega Hokkaido, jagung manis hingga scallop segar. Sementara di Hakodate, kamu bisa menikmati shio ramen. Sajian ini punya kuah kaldu ayam agak asin yang kadang diberi tambahan babi. Jenis minya lurus, tipis dan dimasak sampai agak lembut.

Asahikawa sendiri terkenal dengan shoyu ramen. Kuah berbasis shoyu (kecap asin Jepang) dibuat dari ayam, seafood, dan tulang ikan. Kemudian ada lapisan tipis minyak yang mengambang pada permukaan sup. Ramen di Asahikawa berjenis tipis, keriting dan memakai sedikit air. Sehingga bisa lebih menyerap banyak kaldu ramen. Beberapa tahun terakhir, ramen kari dari kota Muroran juga makin terkenal. Ramen kari ini memakai mi tebal dan berbentuk keriting yang sedikit kenyal.

5. Kari sup

Kalau mau makan sup berkuah pedas, nikmati saja sup kari (Foto: Shutterstock)

Hidangan berkuah populer lainnya dari Hokkaido adalah sup kari (curry soup). Ini merupakan kari gaya Jepang yang dicampur dengan kaldu sup dan disajikan bersama nasi. Sup pedas diisi herba segar, daging, rempah-rempah, telur dan potongan sayuran. Banyak penjual kari sup yang membiarkan konsumen berkreasi dengan supnya. Misalnya jenis sup, tingkat kepedasan, ukuran nasi, pilihan sayuran atau topping. Salah satu restoran kari sup populer adalah Samurai di Sapporo.

6. Jingisukan

Nikmati panggangan daging domba di Hokkaido (Foto: Shutterstock)

Tidak seperti wilayah lain di Jepang, orang Hokkaido merupakan penyuka daging kambing dan domba. Salah satu sajian paling populer di sana adalah “Genghis Khan”. Beberapa orang mengatakan nama makanan konon berasal dari pejuang Mongolia yang memanggang daging di helm miliknya. Sajian jingisukan merupakan kombinasi daging domba dan sayuran yang dipanggang dengan panggangan berbentuk helm. Kemudian dicocol ke dalam saus khusus.

Pilihan sayurnya bisa labu kabocha, kol dan tauge. Jingisukan termasuk makanan lezat Hokkaido yang bisa dinikmati di dalam maupun luar ruangan. Beberapa penjual bahkan menawarkan layanan piknik yang mencakup semua perlengkapan, panggangan portabel, dan tikar untuk piknik.

7. Es krim

Penyuka es krim wajib mencoba dessert ini saat ke Hokkaido (Foto: Pixabay)

Iklim dingin dan pedesaan yang luas di Hokkaido menjadikannya tempat ideal untuk peternakan sapi perah. Sehingga Hokkaido sangat terkenal akan produk susunya. Termasuk susu segar, krim dan mentega. Olahan susu berkualitas tinggi ini menjadi rahasia kelezatan soft serve ice cream di Hokkaido. Es krimnya cenderung punya citarasa lebih creamy dibanding es krim kebanyakan.

Pilihan rasanya pun beragam. Ada yang klasik seperti cokelat dan vanilla. Namun ada pula yang unik misalnya rasa lavender, tinta cumi hingga uni (bulu babi). Apapun rasa yang dipilih tetap teksturnya mulus, kaya rasa dan creamy. Meski cuaca dingin, jangan lewatkan kesempatan mencoba nikmatnya es krim saat di Hokkaido.

Baca juga: Jangan Sampai Salah! Ini 7 Cara Makan Sushi yang Tepat Sesuai Tradisi di Jepang

Nah, tertarik mencoba kuliner di Hokkaido?

(Maya Safira)

from https://review.bukalapak.com/travel/rencana-liburan-musim-dingin-di-hokkaido-wajib-coba-7-kuliner-enak-ini-91498 from https://bukareview0.tumblr.com/post/181252864733

0 notes

bukareview0 · 6 years ago

Link

Baca juga: Yuk, Kenalan dengan 7 Jenis Tempat Makan di Jepang

1. Kepiting

Jangan lewatkan kepiting saat berlibur ke Hokkaido (Foto: Pixabay)

2. Kaisen-don

Rice bowl dengan topping aneka seafood populer di Hokkaido (Foto: Pixabay)

3. Ishikari Nabe

Lawan udara dingin Hokkaido dengan Ishikari Nabe (Foto: Shutterstock)

Baca juga: Mau Hemat Saat Berlibur ke Jepang? Ikuti 7 Tips Makan Murah Ini!

4. Hokkaido Ramen

Hokkaido juga punya aneka gaya ramen (Foto: Pixabay)

5. Kari sup

Kalau mau makan sup berkuah pedas, nikmati saja sup kari (Foto: Shutterstock)

6. Jingisukan

Nikmati panggangan daging domba di Hokkaido (Foto: Shutterstock)

7. Es krim

Penyuka es krim wajib mencoba dessert ini saat ke Hokkaido (Foto: Pixabay)

Baca juga: Jangan Sampai Salah! Ini 7 Cara Makan Sushi yang Tepat Sesuai Tradisi di Jepang

Nah, tertarik mencoba kuliner di Hokkaido?

(Maya Safira)

from https://review.bukalapak.com/travel/rencana-liburan-musim-dingin-di-hokkaido-wajib-coba-7-kuliner-enak-ini-91498

0 notes

limaumandarinkl · 8 years ago

Text

9 Sebab Saya Jatuh Cinta Dengan Republik Rakyat China

Negara Impian?

Jika berbicara tentang negara impian untuk tinggal atau menyambung pelajaran, negara China tidak pernah terlintas dalam fikiran saya. Sekali pun tidak pernah.

Namun, 4 tahun berada di Tanah Besar China, kini saya mula menyedari betapa saya mula jatuh cinta dengan Republik Rakyat China. Di sini, saya kongsikan kepada anda mengapa saya jatuh cinta dengan negara ini.

#1 Sejarah 5000 Tahun

Kota Larangan. Kredit: www.baidu.com

Menyusuri arus kegemilangan ibu kota ini pada zaman dahulu membuatkan saya terpegun dengan khazanah sejarahnya. Walaupun China sudah tidak mempunyai maharaja, namun warisan berdaulat ini tetap dipelihara untuk tatapan generasi seterusnya.

Sejarah mempunyai nilai yang sangat besar bagi sesebuah negara. Bagi negara China yang mempunyai sejarah lebih 5000 tahun, ia merupakan sebuah kebanggaan bagi rakyat negara ini sendiri.

Tamadun Cina purba yang merupakan antara tamadun terawal di dunia. Ia telah berkembang dengan makmur di lembangan subur Sungai Kuning yang mengalir merentasi Dataran China Utara. Telah banyak sumbangan yang dilakukan oleh peradaban bangsa ini sejak zaman dahulu. Antaranya, sumbangan dari perubatan tradisional cina, penciptaan kertas, kompas, belerang dan banyak lagi.

Dalam tempoh masa 5000 tahun, negara ini telah mempunyai 24 dinasti. Antaranya Dinasti Han, Dinasti Tang, Dinasti Song, Dinasti Yuan, Dinasti Ming, dan Dinasti Qing. Dinasti pertamanya ialah Xia, tetapi pada zaman dinasti Qin barulah negara China yang bersatu iaitu pada tahun 221 SM. Dinasti terakhir ialah Dinasti Qing yang berakhir pada tahun 1911 dengan penubuhan Republik China.

Setiap dinasti mempunyai kestimewaan yang tersendiri dari segi budaya, kelahiran tokoh terkenal, dan sumbangan mereka terhadap peradaban Cina. Sejarah sememangnya perlu dipentaskan dengan nilainya yang tersendiri. Mengenali sejarah ialah mengenali diri sendiri.

#2 Landskap Bumi yang Pelbagai

Ming Sha Shan: Padang pasir di Dun Huang, China.

China adalah antara negara yang sangat besar. Maka, tidak hairanlah jika China mempunyai pelbagai jenis bentuk muka bumi yang berbeza. Landskapnya dipelbagaikan dari tanah hutan steppe dan gurun (Gobi dan Taklamakan) di bahagian utara yang kering bersebelahan dengan Mongolia dan Siberia di Rusia, hingga ke hutan-hutan subtropika di bahagian yang lembap bersebelahan dengan negara-negara Vietnam, Laos dan Myanmar.

Rupa bumi di bahagian baratnya tinggi dan berceranggah, dengan banjaran-banjaran Himalaya dan Tian Shan yang membentuk sempadan semula jadi China dengan India dan Asia Tengah.

Bentuk muka bumi Danxia di Zhangye

Antara yang menarik untuk saya kongsikan dengan anda ialah kewujudan bentuk muka bumi Danxia di Zhangye. Bentuk muka bumi Danxia ini merujuk kepada pelbagai landskap ditemui di tenggara, barat daya dan barat laut China. Ia adalah sejenis petrografik yang unik dan hanya boleh ditemui di China. Bentuk muka bumi Danxia terbentuk daripada batu pasir berwarna merah dan konglomerat. Kawasan ini akan menghasilkan warna yang berbeza-beza bergantung kepada keadaan cuaca dan cahaya matahari.

#3 Pengangkutan Yang Murah dan Selesa

Kemudahan bas yang sangat banyak di Beijing menggalakkan rakyat menggunakan pengangkutan awam. Kredit: www.baidu.com

Sistem pengangkutan dan pembandaran di Beijing juga sangat terancang dan teratur. Oleh itu, sangat mudah untuk meneroka kota lama yang berwajah moden ini. Pengangkutan awam di sini adalah murah dan selesa.

Untuk memudahkan perjalanan, kita boleh membeli kad pengangkutan awam yang boleh digunakan untuk menaiki subway dan bas. Pengumuman dilakukan dalam bahasa Mandarin dan bahasa Inggeris sebelum bas tiba di setiap hentian.

Kad pengangkutan awam. Kredit: www.baidu.com

Untuk pengetahuan anda, laluan pertama subway di Beijing mula dibuka pada tahun 1969. Laluan 1 merupakan laluan subway tertua di Beijing. Tiket subway boleh dibeli di kaunter atau menggunakan mesin tiket yang disediakan.

Sebelum menaiki subway, semua beg penumpang perlu diperiksa. Ia adalah bagi memastikan tiada penumpang yang membawa barang yang berbahaya ke dalam tren. Air minuman juga diperiksa bagi mengesahkan bahawa air tersebut selamat dan tidak mengandungi asid atau apa-apa jenis virus atau senjata biologi.

Harga tiket subway berbeza mengikut jarak destinasi. Dulu, harga subway ialah 2 yuan seorang untuk ke mana-mana destinasi selagi penumpang tidak keluar dari rangkaian subway berkenaan.

Kenderaan di China menggunakan pemanduan di sebelah kiri. Kredit: www.baidu.com

Semasa menaiki bas, semua orang dikehendaki beratur mengikut barisan dan nombor bas. Sistem ini sangat memudahkan orang ramai. Kenderaan di China menggunakan pemanduan di sebelah kiri dan bukan di sebelah kanan seperti di Malaysia dan negara-negara Komanwel yang lain. Kebanyakkan bas di sini menggunakan tabung dan juga mempunyai konduktor bas.

#4 Niujie: Perkampungan Muslim

Sambutan Hari Raya Aidil Adha di Masjid Niujie

Bagi anda yang datang ke Beijing, anda wajib ke daerah Xuanwu untuk melawat masjid yang terkenal di Beijing iaitu Masjid Niujie. Hal ini kerana, Niujie merupakan penempatan orang Muslim terbesar di Beijing. Kebanyakkan orang Muslim bermaustatin di sini. Kedai dan restoran halal juga banyak terdapat di sini.

Masjid Niujie merupakan masjid tertua di Beijing. Masjid ini dibina pada tahun 996 dan dibesarkan pada tahun 1622. Ruang solat masjid ini mampu menampung seribu jemaah dalam satu masa.

Seni bina yang cantik.

Gaya seni bina dan reka bentuk masjid ini juga merupakan gabungan seni bina istana China dengan bangunan Arab. Struktur kayu masjid pula mempunyai hiasan bercorak Arab. Masjid Niujie juga mempunyai ruang solat lelaki dan perempuan yang terpisah. Bangunan solat lelaki di hadapan dan bangunan solat perempuan di bahagian belakang.

Terdapat juga Menara Pemerhati Bulan atau Moon Observation Tower yang dibina pada tahun 1662. Lampu di atas menara ini akan dipasang sepanjang bulan Ramadhan bagi menghormati bulan tersebut dan dipadam pada 1 Syawal.

Akmal, salah seorang pelajar Malaysia yang menuntut di Beijing membawa Ustaz Hussin melawat masjid Niujie.

Setiap kali mengunjungi Masjid Niujie, ia mengingatkan saya bahawa Islam sampai ke China dengan adanya mereka yang menyedari tujuan kehidupan mereka. Ia menyedarkan saya betapa akan sentiasa ada golongan yang berusaha menyebarkan rahmat Islam ke seluruh pelusuk dunia dengan mengajarkan Islam kepada orang ramai sebagai cara hidup.

#5 Gedung Ilmu Yang Tercinta

Peluang belajar di China adalah sesuatu yang amat saya syukuri. Di sini, saya berpeluang mengenali dengan lebih dekat mengenai budaya bangsa Cina dan dapat berinteraksi secara langsung dengan mereka.

Hari Graduasi pelajar Malaysia di Beijing Foreign Studies University

Antara perkara yang menyentuh hati saya ialah layanan yang sangat baik oleh guru di universiti dan sikap pihak universiti yang begitu prihatin menjaga kebajikan pelajar Malaysia di sini. Kami disediakan sebuah kelas untuk menunaikan solat dan tandas yang dilengkapi dengan kemudahan paip untuk beristinjak. Walaupun berbeza budaya dan agama, namun hasil hubungan baik antara pensyarah dan pelajar, mereka cuba memahami cara hidup pelajar Malaysia sebagai Muslim.

Selain itu, di Beijing Foreign Studies University, terdapat juga fakulti Bahasa Melayu. BFSU ialah universiti pertama di China yang telah menawarkan kursus bahasa Melayu. Kini, kewujudan kursus Bahasa Melayu di universiti-universiti di seluruh China dipelopori oleh graduan lepasan Beijing Foreign Studies University sebagai yang bertugas sebagai tenaga pengajar

Fakulti Bahasa Melayu di BFSU telah bekerjasama dengan Universiti Malaya dalam program pertukaran pelajar. Setiap tahun, pelajar China akan berkunjung ke Malaysia untuk mempelajari bahasa Malaysia dan mengenali budaya Malaysia dengan lebih mendalam selama satu semester.

Puan Roziah. pensyarah Bahasa Melayu di Jabatan Bahasa Melayu BFSU bersama Azim dan Hasmin yang membantu pelajar China mengenali budaya Malaysia.

Pusat pengajian Melayu China di BFSU telah dirasmikan oleh Perdana Menteri Malaysa yang kelima iaitu YAB Dato’ Sri Mohd Najib bin Tun Haji Abdul Razak pada September 2005.

Pada tahun1959, Beijing Russian Institute telah ditukar menjadi Beijing Foreign Language Institute. Kemudian pada 1994, namanya telah ditukar menjadi Beijing Foreign Studies University. Sejak itu, BFSU menjadi tempat bagi para pelajar antarabangsa belajar pelbagai jenis bahasa. Sehingga tahun 2016, terdapat 86 jenis bahasa yang diajar di BFSU.

BFSU begitu istimewa di hati saya kerana di sinilah saya mula menghargai nilai pendidikan yang tidak hanya terhad kepada pendidikan formal tetapi juga pendidikan tidak formal yang banyak disampaikan oleh mereka yang hadir dalam hidup saya sebagai ibu-bapa, guru, mahupun rakan.

#6 Bahasa Mandarin: Antara Cabaran dan Hadiah Berharga

Bahasa Cina unik kerana sejarahnya yang sangat panjang. Ia bermula sejak zaman Cina kuno lagi dengan sistem piktograf. Bahasa Mandarin adalah antara bahasa yang tersenarai dalam kategori bahasa yang susah untuk dipelajari. Kajian membuktikan bahawa penutur bahasa Mandarin menggunakan kedua-dua belah bahgian otak, kiri dan kanan sekaligus! Menarik kan?

Mempelajari bahasa Mandarin susah, tapi tidaklah mustahil.

Bagi saya yang mula belajar bahasa Mandarin pada umur 18 tahun, saya mengakui kenyataan ini, namun mempelajari bahasa Mandarin ini tidaklah mustahil. Asalkan kita konsisten dan bersungguh-sungguh dalam mempalajari bahasa ini, kita pasti dapat menguasai bahasa ini dengan baik.

Dengan kelebihan bertutur bahasa Mandarin membuatkan saya lebih mengenali budaya dan kehidupan bangsa Cina khususnya di China. Mempelajari bahasa Cina membuatkan saya mula mengenali rakan baru yang mempunyai kebolehan bertutur bahasa Cina tidak kira dari negara China, Malaysia dan negara lain seperti Jepun, Rusia, Amerika, Ukrain dan Belarus.

Bersama Yi Xuan dan Yippee ketika persembahan Tarian Singa di Beijing University of Chinese Medicine.

Yang menarik lagi, rakan berbangsa Cina dari Malaysia saya yang pertama saya kenal ialah ketika di Beijing, bukan di Malaysia. Hal ini adalah disebabkan latar belakang keluarga dan pendidikan yang membuatkan saya sangat jarang berinteraksi dengan rakan berbangsa Cina. Bergaul dan mengenali kehidupan mereka membuatkan saya bersikap lebih terbuka dalam meraikan perbezaan antara bangsa terutamanya di Malaysia.

#7 Makanan

8 jenis makanan yang terbahagi mengikut provinsi di China

Makanan ialah identiti kepada sesuatu budaya dan bangsa. Setiap tempat mempunyai cara pemakanan yang berbeza. Secara umumnya, kebiasaan cara makan orang Cina di bahagian utara China berbeza dengan cara makan orang Cina di bahagian Selatan Cina.

Makanan ruji orang Cina di bahagian utara ialah mee, manakala makanan ruji orang Cina di selatan ialah nasi. Selain itu, makanan juga boleh dibahagikan mengikut provinsi. Terdapat 8 jenis makanan yang boleh kita bahagikan mengikut provinsi di China.

Jika anda sudah sampai di China, jangan lupa merasai keenakan pelbagai jenis makanan Cina yang sangat unik dan lazat.

Kesimpulan

Kesimpulannya, China telah mengajarkan saya tentang pelbagai sisi kehidupan. Dari sejarah, budaya sehinggalah peluang berinteraksi secara langsung dengan penduduk China, semuanya telah memberi perspektif baharu kepada saya tentang negara China yang dahulu tidak pernah tersenarai dalam negara impian saya untuk menyambung pelajaran.

Kehidupan, adakalanya memang begitu. Apa yang tidak kita sangka, itulah yang mendatangi kita. Namun, itulah yang nanti menjadi kenangan yang begitu berharga kerana telah mengajarkan kita begitu banyak hal, terutamanya tentang makna kehidupan.

The post 9 Sebab Saya Jatuh Cinta Dengan Republik Rakyat China appeared first on Limau Mandarin.

from Limau Mandarin https://limaumandarin.com/9-sebab-saya-jatuh-cinta-dengan-republik-rakyat-china/

0 notes