secarikartikel

[secarikartikel]

Resep Buldak, Ayam Super Pedas dari Korea

Makanan Korea saat ini memang lagi naik daun, ya. Banyak sekali restoran-restoran Korea baru yang bermunculan, terutama di kota-kota besar. Kebanyakkan dari mereka pasti menawarkan menu Korean BBQ yang memang saat ini sangat digandrungi karena penawaran yang diberikan, Rp. 99,000,- dapat makan Korean BBQ sepuasnya. Tapi apakah kalian tahu makanan Korea satu ini?

Makanan di atas merupakan Buldak atau yang biasa lebih dikenal dengan Fire Chicken. Kalian pasti tahu Samyang, dong? Nah, seri Fire Noodle dari Samyang sendiri merupakan pengembangan dari makanan ini, loh. Mungkin jika diterjemahkan ke bahasa Indonesia, Buldak dapat diartikan menjadi Ayam Pedas. Makanan ini sangat cocok disantap di musim gugur atau dingin yang memiliki udara yang sangat dingin.

Ternyata Buldak juga merupakan makanan yang tidak sulit untuk dimasak, loh. Jika kamu mau cobain rasanya Buldak, yuk ikutin resep Buldak dari Maangchi di bawah ini!

Pertama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Resep ini dapat disantap oleh empat orang.

Satu kilogram dada ayam fillet yang dipotong dadu

Setengah cangkir bubuk cabai Korea

Dua sampai tiga sendok makan Gochujang (disesuaikan dengan selera kepedasan masing-masing)

Satu sendok makan soy sauce.

Tiga sendok makan minyak sayur.

Setengah sendok makan lada hitam bubuk.

Sepertiga cangkir rice syrup (bisa diganti dengan corn syrup, gula atau madu)

Enam suing bawang putih cincang.

Dua sendok teh jahe cincang.

Setengah kilogram keju mozzarella (optional), potong dadu kecil.

Satu cangking tteok untuk tteokguk. Disangrai sampai garing.

Seperempat cangkir air putih.

Bahan-bahan yang harus disiapkan memang terkesan banyak, namun untuk bahan seperti keju dan tteok itu boleh dihapus ya jika memang tidak tersedia. Oke langsung saja ke bagian cara memasaknya, ya.

1. Buat bumbu Buldaknya. Siapkan satu wadah dan tuang kan bubuk cabe, gochujang, soy sauce, minyak sayur, bubuk lada hitam, rice syrup, bawang putih cincang, dan jahe cincang. Campurkan secara merata dan menghasilkan pasta saus yang manis dan pedas. 2. Masukkan ayam yang sudah dipotong dadu ke dalam saus. Aduk secara merata hingga ayam tertutup saus secara sempurna. 3. Siapkan wajan atau telfon dengan bagian bawah yang tebal untuk memasak Buldak ini. Kamu juga bisa menggunakan telfon biasa ya. 4. Masukkan ayam yang sudah berbumbu ke dalam wajan atau teflon. Jika masih ada sisa bumbu, masukkan air ke wadah bumbu, aduk, dan tuang sisa bumbu ke wajan. 5. Tutup wajan kamu dan masak ayamnya selama 10 menit dengan api sedang tinggi. Jika kamu menggunakan teflon biasa, masak selama 7 sampai 8 menit saja. Pastikan ayam kamu tidak gosong ya. 6. Setelah 7 sampai 10 menit, buka penutup wajan dan aduk Buldak kamu. Saat ini juga waktu yang tepat untuk memasukkan tteok, ya. 7. Tutup kembali wajannya dan masak selama 10 menit dengan api yang sangat kecil sampai daging benar-benar matang. 8. Setelah daging ayam benar-benar matang. Buldak siap untuk disajikan! 9. Jika kamu ingin menggunakan keju Mozzarella, angkat wajan kamu dan taburkan keju di atas Buldak yang sudah matang. Setelah tertutupi keju, masukkan wajan ke dalam oven dan panggang sampai seluruh kejunya meleleh. Angkat wajan dari oven dan sajikan Buldak kamu!

Untuk penyajiannya, kamu bisa meletakkan wajan tempat kamu memasak Buldak di tengah meja makan. Jangan lupa siapkan empat piring kecil sebagai wadah makan pribadi teman-teman kamu. Di Korea sendiri, mereka terbiasa makan dengan berbagi ya. Mereka akan pesan makanan dengan porsi besar yang dapat disantap oleh beberapa orang. Jadi bukan hanya makanannya, kamu juga bisa sekalian mempraktikkan budaya berbagi makanan ala Korea~

Sumber: Maangchi YouTube Channel. Spicy fire chicken with cheese (Cheese Buldak: 치즈불닭). https://www.youtube.com/watch?v=T9uI1-6Ac6A Maangchi. Buldak Recipe. https://www.maangchi.com/recipe/buldak

[secarikartikel]

Apa Saja yang Bisa Kita Lakukan di Insadong

Insadong adalah sebuah daerah turis di Seoul yang menawarkan kekentalan budaya Korea yang bisa dirasakan secara langsung. Insadong memiliki banyak café-café yang bernuansa tradisional Korea yang juga menawarkan banyak varian teh dan cemilan tradisional Korea. Insadong juga merupakan daerah yang sangat pas untuk kamu yang ingin merasakan pengalaman berjalan-jalan dengan menggunakan Hanbok, pakaian tradisional Korea.

Di Insadong, kamu dapat menemui banyak orang asing maupun orang Korea yang berjalan bersama menggunakan Hanbok. Hanbok ini bisa kalian sewa untuk beberapa jam atau bahkan seharian. Harga dan pilihan jenis Hanbok yang bisa kalian pilih juga pastinya beragam sesuai dengan ketersediaan yang ada di tempat penyewaan yang kalian pilih. Keuntungan yang bisa kalian dapatkan dari menggunakan Hanbok di Korea adalah gratis masuk ke dalam istana-istana yang ada di sana.

Selain dapat menyewa Hanbok, Insadong juga tempat yang sangat pas bagian kalian yang ingin membeli oleh-oleh khas tradisional Korea. Insadong memang dikenal dengan banyaknya took-toko yang menjual barang-barang khas Korea. Namun dapat dibilang, harga yang ditawarkan pedagang di sini biasanya jauh lebih mahal dibandingkan dengan jika kalian membeli oleh-oleh di pasar tradisional Korea.

Insadong juga bukan hanya didominasi turis loh, banyak sekali orang Korea yang berkumpul di tempat ini. Terkadang kalian dapat menemukan orang-orang yang membuat kaligrafi di jalan ini. Kalian juga mungkin saja menemukan seniman-seniman jalanan yang sedang mempertunjukkan kebolehan mereka di sini. Jadi bisa dibilang kita tidak hanya hangouts atau berbelanja di sini, namun juga banyak hal yang bisa kalian lihat dan nikmati di sini.

Gambar oleh Christy Lianto Putri Artikel asli oleh thewriterbubbles.wordpress.com/

[secarikartikel]

Beberapa Alasan Bahasa Inggris menjadi Bahasa Internasional

Sudah menjadi semua pengetahuan umum kalau bahasa Inggris adalah bahasa yang diakui sebagai bahasa internasional. Bahasa Inggris diperkirakan digunakan oleh sekitar 20% dari populasi dunia atau sekitar 1,5 milliar orang di dunia, namun bukan sebagai bahasa pertama melainkan sebagai bahasa kedua penuturnya. Sebagai bahasa internasional, bahasa Inggris digunakan sebagai bahasa resmi di PBB dan lembaga internasional lainnya. Nah, ada beberapa alasan kuat kenapa bahasa Inggris bisa digunakan seluas sekarang,

1. Kekuatan Politik dan Ekonomi dari Amerika Serikat dan Britania Raya

Kekuatan Amerika Serikat dan Britania Raya memiliki andil yang sangat besar dalam melahirkan bahasa Inggris sebagai bahasa internasional. Di awal abad 20, Britania Raya merupakan kerajaan yang sangat kuat dengan daerah kolonial mereka yang tersebar di seluruh sisi dunia. Hal tersebut memiliki pengaruh yang cukup signifikan dalam penyebaran bahasa Inggris di dunia. Banyak orang-orang di daerah kolonial milik Britania Raya yang mempelajari dan menjadi penutur bahasa ini.

Setelah Britania Raya, Amerika Serikat memiliki pengaruh yang lebih besar lagi dalam “memaksa” penggunaan bahasa Inggris di dunia. Dengan dominasi mereka di sektor ekonomi dan politik dunia, Amerika Serikat dapat mendorong penggunaan bahasa Inggris di dalam komunitas internasional. Amerika Serikat merupakan pemeran terbesar yang mendukung bahasa Inggris dalam menjadi bahasa internasional yang digunakan di berbagai sektor dan industri dunia.

2. Kemajuan Dunia Hiburan Amerika Serikat

Selain ekonomi dan politiknya, dunia hiburan dari Amerika Serikat punya andil yang sangat besar dalam penyebaran bahasa Inggris. Kita bisa melihat film-film maupun musik-musik dari Hollywood yang diputar di hampir seluruh negara yang ada di dunia. Seperti halnya yang dapat kita temui di bioskop-bioskop Indonesia. Pasti dalam satu bioskop, ada dua sampai empat studio yang khusus menampilkan film-film Hollywood terbaru. Sama halnya dalam radio, pastinya kita dapat mendengar beberapa lagu berbahasa Inggris yang diputar di sana. Karya-karya di dalam dunia hiburan berbahasa Inggris inilah yang menjadi salah satu dorongan banyak orang untuk mempelajari bahasa Inggris.

3. Satu-satunya Bahasa yang Dapat Digunakan dalam Programming

Bahasa Inggris merupakan satu-satunya bahasa di dunia yang bisa digunakan dalam dunia programming. Hal tersebut tentunya membuat penguasaan bahasa Inggris untuk seorang programmer amatlah penting. Selain itu, bahasa Inggris juga merupakan bahasa terbesar di internet. Banyak sekali situs-situs terkenal dunia yang pada mulanya dimulai dengan versi bahasa Inggrisnya terlebih dahulu.

4. Bahasa Travelling dan Dunia Penerbangan

Bahasa yang diakui secara internasional dalam dunia penerbangan adalah bahasa Inggris. Bahasa Inggris dideklarasikan sebagai bahasa internasional dalam dunia travelling di konvensi Chicago pada tahun 1944. Di tahun 2008, tes kemampuan bahasa Inggris diperkenalkan untuk para pekerja di dunia penerbangan untuk memastikan bahwa seluruh negara memiliki pekerja dengan kemampuan bahasa Inggris yang tinggi agar mereka mampu bekerja secara sempurna.

Sumber: The Wandering Linguist. Why is English the International Language?. thewanderinglinguist.com/why-english-international-language/ Picture: pexels.com/words pexels.com/united-kingdom pexels.com/united-states pexels.com/hollywood pexels.com/programming pexels.com/aviation

Artikel asli oleh https://thewriterbubbles.wordpress.com/2020/05/26/beberapa-alasan-bahasa-inggris-menjadi-bahasa-internasional/#more-99

[secarikartikel]

Rekomendasi Drama Korea: Drama tentang Pendidikan di Korea

Korea Selatan merupakan salah satu negara yang terkenal akan sistem pendidikannya yang bagus. Sistem Pendidikan mereka ada di lima besar sistem pendidikan terbaik di dunia, loh. Banyak juga nih drama-drama populer di Korea yang bisa kita nikmati sambil mengenalkan kita mengenai bagaimana dunia pendidikan sebenernya di Korea. Berikut adalah beberapa rekomendasi drama Korea yang memberikan sedikit insight tentang bagaimana sistem pendidikan di Korea.

Reply 1988 Reply 1988 merupakan salah satu drama paling terkenal dari Korea. Drama ini menceritakan kehidupan di sebuah jalan bernama Ssangmundong di Seoul yang mana ditinggali oleh beberapa keluarga dengan beberapa anak seumuran yang akhirnya bersahabat sampai dewasa. Drama ini diperankan oleh Hyeri Girls Day, Park Bogum, dan Ryu Junyeol. Drama ini banyak mengambil latar di SMA. Para anak-anak Ssangmundong memang diceritakan sebagai siswa SMA di drama ini. Dari drama ini kita bisa melihat jenis sekolah yang ada di Seoul pada tahun 1980an. Saat itu, sekolah masih dibagi antara sekolah perempuan dan sekolah laki-laki. Dari drama ini juga kita bisa melihat kegiatan apa saja yang biasa dilakukan selama sekolah, seperti outing dan pentas seni.

School 2015: Who Are You? Drama ini berlatar salah satu sekolah prestisius di Seoul. Bercerita mengenai Eunbyeol, seorang siswi yang populer. Dia sempat menghilang namun akhirnya kembali dengan ingatannya yang hilang. Drama ini dibintangi Kim Sohyun, Nam Joohyuk, dan Yook Sungjae. Dari drama ini, sedikit banyak tentang sekolah swasta di Korea bisa kita dapatkan.

Sky Castle Masuk di jurusan dan universitas terbaik dan paling prestisius di Korea memang impian kebanyakkan siswa SMA di Korea. Mereka mengorbankan banyak hal agar dapat diterima di universitas-universitas tersebut dan membanggakan orang tua mereka. Hal itulah yang diangkat dalam drama ini. Sky Castle menceritakan mengenai sebuah komplek perumahan elit yang hanya dapat dihuni oleh dokter-dokter yang bekerja di sebuah rumah sakit. Karena pekerjaan orang tua mereka, anak-anak dokter ini menjadi memiliki ambisi atau mendapatkan paksaan untuk dapat melanjutkan karir keluarga sebagai dokter. Orang tua dari anak-anak ini juga melakukan berbagai macam cara agar anaknya dapat diterima di universitas dan jurusan prestisius tersebut. Sky Castle merupakan salah satu drama yang berat untuk ditonton namun memiliki banyak pesan moral, terutama dalam hal pendidikan anak, hubungan orang tua dan anak, serta kompetisi yang tidak sehat. Drama ini beberapa kali menyuguhkan kesulitan yang dihadapi siswa-siswi Korea karena tekanan yang diberikan keluarga dan masyarakat mengenai pendidikan mereka. Dari drama ini kita bisa melihat bahwa meskipun pendidikan Korea merupakan salah satu yang terbaik di dunia, bukan berarti merupakan hal yang baik untuk siswa-siswi negara tersebut.

Cheese in The Trap Bagi yang tidak ingin drama seberat Sky Castle, kalian bisa coba tonton Cheese in The Trap. Drama adaptasi dari webtoon berjudul sama ini bisa sangat relate dengan kalian yang sedang kuliah, nih. Bercerita mengenai kisah cinta segitiga rumit antara Seol, Yoojung, dan Inho ini dipenuhi drama juga komedi yang bisa membuat kalian tidak mau lepas dari drama ini walau semenit saja. Drama ini berisi banyak hal yang berhubungan dengan kegalauan mahasiswa selama menjalani masa perkuliahan, mulai dari beasiswa, pemilihan kelas yang salah, pengelolaan finansial sampai dengan masalah percintaan. Pastinya drama ini cocok banget untuk kamu yang sedang menjalani perkuliahan atau yang kangen dengan suasana perkuliahan dulu.

Sumber gambar: asianwiki.com

Artikel asli oleh thewriterbubbles.wordpress.com

[secarikartikel]

육회(Yook Hoe): Tartare Steak dari Korea

Pernahkah terbesit dipikiran kamu untuk makan daging sapi mentah? Daging sapi mentah juga bisa loh dijadikan suatu santapan yang lezat. Olahan makanan berupa penyajian daging sapi mentah biasa disebut sebagai Tartare Steak. Menurut Wikipedia, makanan ini awalnya berasal dari Mongolia. Namun, kamu juga bisa menemukan steak ini di Korea Selatan, loh. Di Korea, makanan ini biasa disebut sebagai Yook Hoe.

Yook Hoe sendiri dibuat bukan dengan sembarang daging sapi. Penjual hidangan ini bisa menggunakan daging sapi kualitas paling atas khas Korea yang biasa disebut sebagai Han Woo. Han Woo adalah jenis sapi khas yang hanya dapat dikembangbiakkan di Korea Selatan. Daging yang dihasilkan dari sapi jenis ini langka dan berkualitas tinggi. Harga dari daging ini juga tidak main-main, bisa mencapai Rp. 300,000,- per poundnya. Daging jenis inilah yang digunakan penjualan Yook Hoe untuk makanan mereka.

Jika ingin mencoba makanan ini, kalian bisa coba mengunjungi Gwangjang Market di Seoul. Terdapat gang khusus di dalam pasar ini yang mana banyak penjual menjajakan Yook Hoe sebagai salah satu pilihan makanan di restoran mereka.

Yook Hoe biasa disajikan dingin. Dalam satu piring Yook Hoe, kalian bukan hanya akan mendapatkan daging mentah namun juga irisan buah pir Korea, taburan biji wijen dan juga kuning telur di atasnya.

Bagaimana rasanya? Jika kalian pikirkan pasti akan aneh bukan?

Namun ternyata, rasa Yook Hoe lebih didominasi oleh rasa dari minyak wijen. Kuning telur dan irisan buah pir jika kalian makan bersamaan dengan irisan daging sapi akan menimbulkan kombinasi rasa yang fresh dan baru. Sebuah rasa yang layak banget untuk kalian coba. Jadi, jangan lupa untuk coba makanan unik ini di kunjungan kalian ke Korea nanti, ya!

Artikel asli oleh thewriterbubbles.wordpress.com

[secarikartikel]

A World of Marriage Ep. 12: Investigasi Kematian Park In Kyu

Drama besutan JTBC yang saat ini sedang jadi perbincangan banyak orang, The World of Marriage, semakin gelap. Dikarenakan dia merupakan orang terakhir yang dihubungi Park In Kyu sebelum kematiannya, Lee Tae Oh dimintai keterangan oleh detektif kepolisian. Kedatangan detektif untuk memintainya keterangan membuat Tae Oh panic dan mulai menghubungi semua orang.

Tanpa disangka, bantuan yang didapatkan oleh Tae Oh malah ia terima dari Sun Woo. Tentu saja hal ini mengundang pertengkaran antara dia dan Da Kyung.

Di sisi lain, hubungan Sun Woo dan Joon Young semakin longgar. Joon Young memilih untuk meninggalkan ibunya dan tinggal bersama Tae Oh dan Da Kyung. Sun Woo merasa sangat terluka dengan pilihan anak keduanya ini.

Apakah kira-kira yang akan terjadi selanjutnya? Tunggu kelanjutannya akhir minggu ini!

The World of Marriage tayang dibeberapa aplikasi streaming video, loh. Segera dicek ya~

Sumber: CNN. Sinopsis The World of the Married Episode 12. https://www.cnnindonesia.com/hiburan/20200504165245-220-499934/sinopsis-the-world-of-the-married-episode-12

Tulisan asli oleh thewriterbubbles.wordpress.com

[secarikartikel]

Di masa karantina dan pembatasan sosial akibat pandemi Covid-19 telah menyebabkan jasa streaming online jadi kebanjiran pelanggan. Drama Korea menjadi salah satu pilihan para penikman streaming online ini, salah satunya ada The World of Marriage. Drama besutan JTBC dari Korea Selatan ini sedang menjadi perbincangan banyak orang karena menceritakan dengan kisah percintaan pria yang sudah menikah dengan wanita lain.

Han So-Hee merupakan salah satu pemeran drama ini. Aktris pendatang baru ini memerankan sosok Yeo Da-kyung, selingkuhan dari tokoh laki-laki utama drama ini. Aktingnya terbilang sukses karena dia banyak “pengakuan tidak langsung” dari penikmat drama Korea di Indonesia.

Peran So-Hee sebagai pelakor atau perebut laki orang di drama tersebut mengundang nyinyiran warga +62. Foto-foto So-Hee di Instagram pribadinya dibajiri komentar cibiran berbahasa Indonesia. Dikutip dari coconuts.co, salah satu komentar berbahasa Indonesia tersebut berbunyi, “Saya kasih tau ya mbak. Merebut suami orang itu tidak diperbolehkan oleh semua Agama mbak.. Lagi pula mbaknya kan cantik, jadi saya yakin masih banyak kok laki2 di luar sana yg bersedia menerima mbak apa adanya. Tidak harus merebut suami orang untuk kebahagiaan sendiri.. Pikirkan hati perempuan yg suaminya kamu rebut juga mbak.” Selain itu banyak juga yang meninggalkan komentar “Pelakor” di foto-foto milik So-Hee padahal belum tentu dia mengerti apa yang dimaksud. Komentar-komentar pedas ini dapat dikatakan sebuah keberhasilannya memerankan sebuah tokoh antagonis dalam drama The World of Marriage ini. Entah So-Hee terlalu baik dalam memerankan peran pelakor di drama tersebut atau penonton Indonesia saja yang terlewat serius dalam menanggapi drama ini, namun dapat kita simpulkan bahwa Han So-Hee telah sukses memerankan peran Yeo Da-Kyung dalam drama tersebut.

Saat ini, drama The World of Marriage juga telah memecahkan rekor sebagai salah satu drama JTBC dengan rating tertinggi. Drama ini mengalahkan drama JTBC lainnya yang dirilis tahun ini, Itaewon Class, namun belum bisa mengalahkan SKY Castle yang memeroleh rating lebih dari 23% tahun lalu.

Nah, kalau begitu kita nantikan saja kelanjutan dari drama ini ya! Sumber: https://coconuts.co/jakarta/lifestyle/indonesian-netizens-flood-korean-actress-han-so-hees-instagram-with-angry-comments-for-playing-pelakor-in-popular-drama/ https://www.instagram.com/xeesoxee/

Artikel asli dapat ditemukan di https://thewriterbubbles.wordpress.com/

[secarikartikel]

Tongin Market, Pengalaman Belanja Makanan dengan Koin Kuno

Punya rencana travelling ke Korea Selatan? Pastinya kita sudah menjadwalkan kunjungan ke salah satu pasar yang ada di Seoul untuk mencicipi langsung makanan pasar tradisional korea, dong. Eits, mau coba pengalaman belanja di pasar yang unik dibandingkan ke Gwangjang Market atau Namdaemun Market yang pastinya sudah penuh sesak dengan turis asing lain? Tongin Market bisa jadi salah satu jawaban buat kamu yang mau pengalaman belanja makanan pasar yang nggak biasa.

Tongin Market merupakan salah satu pasar di Seoul yang menawarkan banyak toko-toko makanan tradisional. Yang beda di sini, kamu bisa merasakan transaksi pembelian makanan dengan koin kuno Korea yang dipakai pada jaman dulu, loh!

Dosirak Café bekerjasama dengan beberapa vendor penjual makananlah yang membuat program ini. Kamu bisa datang ke Tongin Market dan menemukan sebuah tenda kecil di depan pasar untuk menukarkan uang kamu dengan koin kuno dan tempat menaruh makananmu. Setelahnya, kamu bisa berkeliling Tongin Market dan membeli makanan-makanan yang disajikan penjual dengan koin tersebut. Namun, harus diingat bahwa koin dapat digunakan pada vendor yang bekerja sama dengan Dosirak Cafe, ya.

Tongin Market menawarkan banyak jenis makanan Korea yang sudah dikenal masyarakat luas. Sebut saja teokpokki, donkatsu, dak-ganjeong, dan kimbab. Berbeda dengan Gwangjang Market yang menawarkan makanan berat, kamu akan lebih banyak menemukan banchan atau makanan yang lebih ringan di sini. Jika kamu membeli makanan dengan koin kuno Korea ini, disediakan kantin khusus agar kamu bisa duduk dan menikmati makanan yang kamu beli.

Jadi, gimana? Mau coba ke Tongin Market saat ke Korea nanti?

Sumber: https://thewriterbubbles.wordpress.com/2020/04/24/tongin-market/

[secarikartikel]

Nice to meet you all!

Semoga kalian suka konten-konten gua ya!