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[lobuenodepuertorico]

Catedrática del RUM recibe subvención millonaria que fortalecerá la educación en el sector agrícola

Por Mariam Ludim Rosa Vélez (prensa@uprm.edu) Prensa RUM

lunes, 24 de abril de 2023

La doctora Katherine Domenech Pérez, catedrática del Departamento de Ciencia Animal del Colegio de Ciencias Agrícolas del Recinto Universitario de Mayagüez (RUM), recibió dos subvenciones del Instituto Nacional de Alimentos y Agricultura (NIFA) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), ascendientes a $1,424,999.00. Ambos proyectos son administrados por el Servicio de Extensión Agrícola (SEA).

Por una parte, obtuvo una dádiva de $950 mil para la creación de una alianza estratégica que impactará la industria cárnica y avícola en Puerto Rico mediante el uso de métodos de enseñanza inmersivos.

En esta propuesta, participan como coinvestigadores el doctor Fernando Pérez, coordinador del programa de Ciencia y Tecnología de Alimentos y catedrático de Ingeniería Agrícola y Biosistemas, y la doctora Edly Santiago Andino, catedrática de Educación Agrícola.

El segundo proyecto aspira a establecer un programa educativo para el fortalecimiento de la fuerza laboral de la industria de procesamiento de carne y aves en el Caribe. La iniciativa recibió una subvención de $474,999.00.

Del RUM, los coinvestigadores son los doctores Pérez y Santiago Andino. También participan la doctora Carollyn Boykins-Winrow, de la Universidad de Islas Vírgenes (UVI), en St. Cruz y el  doctor Lewis Petersen, Jr., de UVI, en St. Thomas.

“Estas subvenciones marcan el comienzo de un legado. En Puerto Rico no somos muchos los que nos especializamos en el campo de la Ciencia y Tecnología de Carnes.  Sin embargo, actualmente existe un déficit de profesionales capacitados para laborar en industrias productoras de carne y aves. Esto, sumado a los retos que enfrentamos para producir proteína animal, sienta las bases para la creación de programas educativos relevantes y duraderos que atienden de forma directa estas necesidades”, indicó Domenech Pérez.

Explicó que el primer proyecto procura desarrollar un certificado profesional para educación continua ofrecido a través de la División de Educación Continua y Estudios Profesionales (DECEP) del RUM.

“Este pretende impactar de modo directo al menos a 100 estudiantes. Para definir el contenido de dicha certificación, se creará el Puerto Rico Meat Industry Alliance (PRMIA), una alianza con representación de todos los sectores en la producción de carne de diversas especies. En colaboración con PRMIA, se identificarán áreas de necesidad y los mejores recursos para cubrir dichos temas como parte del contenido curricular”, explicó.

Mientras, la segunda iniciativa está enfocada en el desarrollo de una concentración menor en Producción y Procesamiento de Carnes.

“En colaboración con la Universidad de Islas Vírgenes, buscamos impactar de modo directo a 40 estudiantes subgraduados.  Estos participarán de una serie de talleres denominados 787 Workshop Series, una gira llamada 787 Study Tour y una experiencia de internado, investigación, o un viaje a una reunión científica como parte de su concentración menor.  Además, tendrán el beneficio de culminar su grado con las certificaciones aceptadas por la industria para el manejo seguro y la inocuidad de alimentos como Hazard Analysis of Critical Control Points (HACCP) y Good Manufacturing Procedures (GMP)”, agregó.

De hecho, el componente interagencial e interuniversitario fortalece las dos propuestas.

“Un aspecto de suma importancia en ambos proyectos es la integración de participantes que están fuera de las fronteras del RUM. Por ejemplo, además de los estudiantes y facultad de la Universidad de Islas Vírgenes, hay colaboración con empresas locales que brindarán experiencias activas en el campo profesional de empleo. Mientras, el otro proyecto inicia con un ambicioso junte de representantes de la industria de producción y procesamiento de carnes y aves en Puerto Rico, incluyendo las instituciones de educación superior de Puerto Rico que tienen programas en campos afines. Tenemos mucho entusiasmo por esta alianza, más allá de los proyectos, pues esperamos así conseguir la fuerza necesaria para motivar los cambios que lleven a la industria a un nuevo nivel de desempeño y productividad”, expresó, por su parte, el doctor Pérez.

“El RUM ha sido un pilar educativo y la cuna de un sinnúmero de profesionales en diversas áreas de especialidad.   Estos nuevos proyectos añaden a ese ofrecimiento y procuran actualizar y propulsar la educación para atemperarse a las demandas actuales del mundo laboral, particularmente en la industria de producción y procesamiento de carnes y aves en Puerto Rico.  Las disciplinas que directamente se integran para ampliar la oferta académica son: Ciencia Animal, Ciencia y Tecnología de Alimentos y Educación Agrícola. Sin embargo, nuestros esfuerzos también requieren el peritaje de otras especialidades como lo son Ingeniería, Administración de Empresas, Economía, y Tecnología Veterinaria, por mencionar algunos”, agregó Domenech Pérez.

Añadió que durante el primer año, se definirá el contenido curricular y se realizarán los trámites administrativos pertinentes para las colaboraciones y la institucionalización de los nuevos ofrecimientos.

“A mediano plazo, esperamos estar reclutando e impartiendo los nuevos ofrecimientos académicos en ambos proyectos. A largo plazo, debemos estar actualizando y revisando el contenido curricular, según la evaluación académica recopilada con cada intervención. Ambos proyectos tienen una duración de cinco años, pero la idea es implantarlos para la posteridad, de manera que perduren más allá de la duración de las propuestas”, puntualizó.

Ambas iniciativas beneficiarán a los alumnos del Recinto. “De modo directo, esperamos impactar al menos 140 estudiantes. A través de la propuesta de establecer un programa educativo, los estudiantes obtendrán su concentración menor y participarán en diversas actividades de aprendizaje activo que incluyen la posibilidad de realizar internados en industrias de carnes establecidas en Puerto Rico. Asimismo, el otro proyecto viabilizará oportunidades de aprendizaje inmersivo que les permitirán poner en práctica los conceptos aprendidos en la certificación. Además, proveerán apoyo a alumnos graduados y subgraduados mediante ayudantías y jornal. Por último, los estudiantes de Ingeniería que están matriculados en proyectos Capstone, podrán diseñar plantas modelo para el establecimiento de pequeñas procesadoras de productos cárnicos o alimentos para animales con ingredientes alternativos”, concluyó la investigadora principal.

Fuente: https://www.uprm.edu/

[autoapuntes]

Anuncian ganadores del Toyota Mobility Challenge

Trece estudiantes del Colegio de Mayagüez (RUM) y de la Universidad Politécnica, dominaron tres de las cuatro categorías de la segunda edición del Toyota Mobility Challenge. Una iniciativa de la empresa automotriz diseñada para retar la creatividad de los estudiantes y brindarles la oportunidad de desarrollar proyectos innovadores que ayuden a mover a Puerto Rico. El Toyota Mobility Challenge es…

[noticiassomosponce]

Dos muertos en accidente fatal causado presuntamente por otro joven de Ponce en Mayagüez

Dos jóvenes murieron esta madrugada en un accidente fatal reportado en la avenida Alfonso Valdés Cobián, cerca del Recinto Universitario de Mayagüez (RUM), en ese mismo pueblo. El choque fatal ocurrió pasadas las 4:00 a.m., según información preliminar de las autoridades. Las víctimas no han sido identificadas. El teniente Gualberto Cruz, director de la División de Tránsito de Mayagüez,…

[alerodz]

#Repost @salonboricua 🇵🇷 José de Diego (1866-1918), conocido como "El Caballero de la Raza", fue un destacado líder político, abogado, orador, escritor, periodista y legislador en Puerto Rico. Inició sus estudios primarios en Mayagüez y completó su bachillerato en Logroño, España. Estudió Derecho en la Universidad de Barcelona y se convirtió en abogado en La Habana, Cuba. 🇵🇷 De Diego siempre defendió la Cultura Puertorriqueña, el uso del idioma español en las escuelas de Puerto Rico, nuestra nacionalidad y la preservación de nuestra herencia. También fue reconocido en su momento como uno de los mejores poetas de América Latina, dedicando sus versos al amor y a Puerto Rico en libros de poemas como "Pomarrosas", "Jovillos", "Cantos de Pitirre" y "Cantos de Rebeldía". 🇵🇷 Además de ser un poeta talentoso, José de Diego era una persona erudita y estudiosa. Fue discípulo de Luis Muñoz Rivera y siguió el credo autonomista de Baldorioty de Castro en el Plan de Ponce de 1887. Defensor de la independencia, De Diego es considerado uno de los padres intelectuales del movimiento independentista de Puerto Rico, y con su influencia, el nacionalismo puertorriqueño comenzó a tomar forma. 🇵🇷 José de Diego ocupó varios cargos públicos a lo largo de su vida, incluyendo fiscal del juzgado de Primera Instancia en 1895, Sub-Secretario de Gracia, Justicia y Gobernación en 1897, magistrado en la Real Audiencia Territorial de Puerto Rico en 1898, miembro del Consejo Ejecutivo en 1900, y miembro de la Cámara de Delegados de 1903 a 1917, así como de la Cámara de Representantes en 1918. 🇵🇷 Además de su contribución política, José de Diego apoyó la creación del Colegio de Agricultura y Artes Mecánicas de Mayagüez, conocido hoy en día como el Colegio de Mayagüez - RUM, en 1911. También fue presidente del Ateneo Puertorriqueño y de la Sociedad de Escritores y Artistas, y miembro fundador de la Academia Antillana de la Lengua en 1916. 🕊️De Diego fallece el 16 de julio de 1918 mientras se encontraba en Nueva York. Sus restos permanecen en el Cementerio Santa María Magdalena de Pazzis. #salonboricua #leeaprendecomparte #josedediego #elcaballerodelaraza #patriotasboricuas #aguadil (at Puerto Rico) https://www.instagram.com/p/CrGtIJdOO5ZXP-AQ4LjSx6pbaseHl9oqIf-TKk0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[aci25]

Que emoción el ver esto. 👇

This NASA project was composed of 39 undergraduate students at the University of Puerto Rico- Mayagüez UPR-RUM won NASA RASC-AL 2021 COMPETITION!! 🇵🇷 - 1st in Theme - 1st Place Overall Puerto Rico EN LA CASA 🇵🇷 #puertorico #NASA

[capricorniana-kardia]

Just another day Finca Alzamora, Universidad de Puerto Rico Recinto de Mayaguez

[detectivejack]

Manifestación de estudiantes de la UPR frente al capitolio, Viejo San Juan, Puerto Rico. 

23 de febrero del 2017. 

[yoprotesto]

“Se prohíbe a la FLEURUM [Federación Laborista de Empleados Universitarios del Recinto Universitario de Mayagüez] y cada uno de sus miembros, bajo concepto alguno, impedir y/o evitar la entrada de estudiantes, profesores, empleados, contratistas y visitantes de la comunidad en general a las facilidades de la institución universitaria durante la realización de cualquier actividad que organicen”, indica el dictamen.

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Mi opinión: ¡Esta vez, bravo por los tribunales de Puerto Rico!

El derecho a la educación es sagrado y se antepone a el derecho a protestar.

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[lobuenodepuertorico]

Hermanas se gradúan juntas del Colegio con 4.00 puntos

Con tan solo un año y cinco meses de diferencia en edad, las hermanas Andrea I. Conty Rodríguez y Giuliana S. Conty Rodríguez cumplieron su sueño de graduarse juntas del Recinto Universitario de Mayagüez (RUM) de la Universidad de Puerto Rico (UPR). Por si fuera poco el orgullo que las invade, ambas lo lograron con promedio perfecto, convirtiéndose en ganadoras del máximo galardón Luis Stefani Raffucci que confiere la institución para honrar esa hazaña de excelencia académica.

Las colegiales completaron su bachillerato en el Colegio de Artes y Ciencias, por lo que desfilaron en la ceremonia que se celebró el sábado, 10 de junio, de la centésima décima graduación del RUM. Andrea culminó su grado en el Programa de Historia del Departamento de Ciencias Sociales, mientras Giuliana, obtuvo el suyo del Departamento de Psicología.

Aparte de recibir la prestigiosa distinción Stefani Raffucci, por completar su grado con 4.00 puntos, no haber obtenido nunca una F, y solo tener una o ninguna baja en toda su trayectoria, las dos recibieron el Premio de la Facultad de Artes y Ciencias al estudiante de mayor índice académico. Asimismo, Andrea fue honrada con el Premio Salvador Brau como Mejor estudiante del Departamento de Ciencias Sociales y Giuliana, ganó el Premio Hilda Bacó Pagán como Mejor estudiante del Departamento de Psicología.

Las ahora egresadas, quienes nacieron y residen en el pueblo de Moca, expresaron su emoción por este impresionante hito histórico y memorable en sus vidas.

“Considero que mi hermana es una de mis mejores amigas. Siempre ha sido mi roca en mis momentos buenos y malos. Verdaderamente, no pude haber imaginado una mejor graduación aquí que con Giuliana. Así que este momento lo es todo”, expresó Andrea, de 20 años.

De hecho, Giuliana es la mayor, pues nació en junio de 2001, pero Andrea, quien cumple en noviembre de 2002, adelantó un año de estudios mientras cursó su escuela superior, por lo que tuvo un ingreso temprano al recinto mayagüezano de la UPR y se nivelaron, al punto de completar el grado en cuatro años y desfilar juntas en la Clase Graduanda de 2023.

“Compartir este logro con mi hermana duplica la felicidad, tanto para mí como para mis demás familiares. Realmente, me llena de mucha alegría saber que ella se gradúa junto a mí”, subrayó Guiliana.

Este inseparable dúo agradece la educación recibida en el RUM, ya que pulió sus talentos y les brindó las mejores herramientas del saber para ser profesionales en sus disciplinas.

“Mis experiencias en el Colegio fueron indispensables para mi formación como estudiante puertorriqueña y futura profesional. Me encantaría poder regresar al Colegio un día y aportar en buscar ese máximo potencial de la institución, ya que es el único sistema público universitario que tenemos aquí en Puerto Rico”, aseguró Andrea, quien aspira a proseguir estudios graduados más adelante.

Mientras, Giuliana visualiza su trayectoria por el campus colegial como una de crecimiento a nivel personal y académico.

“Desde mi ingreso al Recinto, me apasionaba el tema de la salud mental y el bienestar emocional. La realidad es que entré con la idea de estudiar Derecho, y no fue hasta que empecé a adentrarme en la Psicología, con la educación que me brindó el Departamento, que realmente me enamoré de la rama”, destacó Giuliana, quien desea ejercer como psicóloga clínica, por lo que comenzará a estudiar su doctorado en la Universidad Carlos Albizu.

Las ahora embajadoras de sangre verde también agradecieron a su familia por apoyarlas en esta difícil etapa universitaria y siempre. Ambas relataron que tanto sus padres como las abuelas, por ambas partes y demás integrantes del núcleo están “locos de emoción, muy orgullosos y felices de compartir este momento en unión”.

Fuente: uprm.edu

[rivaltimes]

UPRM student receives $10,000 from a prestigious Google scholarship on video games

UPRM student receives $10,000 from a prestigious Google scholarship on video games

Nicole Noemi Roman Correa, student from the University of Puerto Rico Mayagüez Campus (RUM) was selected to receive the Generation Google Scholarship for Women in Gaming 2022. The financial aid will provide you with $10,000 to cover your study expenses and an invitation to a virtual conference to meet the other winners and Google leaders. Roman Correa, who is a fourth-year Software Engineering…

[listinsemanal]

Equipo del RUM revalida como campeón en competencia de la NASA

Equipo del RUM revalida como campeón en competencia de la NASA

El capítulo estudiantil Students for the Exploration and Development of Space (SEDS), del Recinto Universitario de Mayagüez (RUM) de la Universidad de Puerto Rico(UPR), revalidó ayer, jueves, como campeón –por segundo año consecutivo– en el 2020 Revolutionary Aerospace Systems Concepts Academic Linkage (RASC-AL) Forum, organizado por la Administración Nacional de Aeronáutica y el…

[puertorico-city]

Hoy en Martes de Echar Pa’lante estamos super contentos de poderles hablar de Jonathan González, un joven empresario y agricultor de 19 años. Jonathan se dedica a la agricultura desde los 11 años, llevando las mejores verduras y frutas con su negocio “De mi tierra a Mi Pueblo”. Nacido y criado en El Barrio Anon de Caguas este joven tiene aquí su finca en la cual junto a sus padres produce los productos que cosecha y vende. A parte de ser agricultor y empresario, Jonathan sabe de la importancia de su preparación académica, siendo también estudiante a tiempo completo del Colegio Universitario de Mayagüez (RUM). Jonathan es un digno ejemplo de la juventud puertorriqueña el cual nos recuerda que la agricultura está más vigente que nunca. Recuerda seguirnos en nuestras páginas de FB, Instagram y Twitter, y apoya a nuestros artesanos puertorriqueños en nuestra página de internet https://puertorico-city.com. #empresario #joven #teenager #business #tierra #agriculture #agricultura #boricua #puertorriqueño #puertorriqueño🇵🇷 #puertorico-city #puertorico_city #anewkindofcity https://www.instagram.com/p/Bw5eWBthMxs/?igshid=gacahojngsya

[alexanderfabian]

Marcos Irizarry ▪️▫️▪️ #musa #gallery #galería #arte #art #west #oeste #westside #uprm #mayagüez #mayaguez #mayawest #colegio #rum #puertorico

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Estudiantes y profesores del RUM diseñan un respirador para la emergencia del COVID-19

Un equipo de profesores y estudiantes del Recinto Universitario de Mayagüez (RUM) de la Universidad de Puerto Rico (UPR) diseñó un prototipo de respirador de emergencia que podría ser usado para pacientes con coronavirus (COVID-19).

A través de un comunicado de prensa, el grupo, que está bajo la dirección del doctor Eduardo J. Juan García, director ejecutivo del Programa de…

[lobuenodepuertorico]

Estudiante del RUM recibe $10,000 de una prestigiosa beca de Google sobre videojuegos

Nicole Noemí Román Correa es la única joven matriculada en la Universidad de Puerto Rico en formar parte del grupo selecto de becados

La estudiante del Recinto Universitario de Mayagüez (RUM) de la Universidad de Puerto Rico Nicole Noemí Román Correa fue seleccionada para recibir la Generation Google Scholarship for Women in Gaming 2022.

La ayuda económica le otorgará $10,000 para cubrir sus gastos de estudio y una invitación a una conferencia virtual para conocer a los otros ganadores y líderes de Google.

Román Correa, quien es estudiante de cuarto año en Ingeniería de Software (INSO) y residente en Hatillo, es la única joven matriculada en una universidad puertorriqueña que forma parte de los becados, que integra 258 estudiantes de Estados Unidos, Canadá, Europa, Oriente Medio y África.

“Ganarme esta beca me hace sentir visibilizada. Siento que fui reconocida por mis pasiones genuinas y que verdaderamente voy a poder lograr mis metas algún día. Esta beca representa a la pequeña Nicole con 10 añitos que soñaba con crear historias fantásticas y contarlas a través de un medio tan especial como los videojuegos. Es representativa de toda niña puertorriqueña que desea vivir de manera auténtica y desempeñarse en campos donde la presencia de las mujeres es mínima, como lo es la ciencia y la programación, pero algunas se sienten intimidadas por los estereotipos y el menosprecio”, sostuvo la ganadora.

Las becas de Google se dividen en 11 categorías y evalúan el compromiso de las aspirantes con la diversidad, equidad e inclusión; la demostración de liderazgo y su desempeño académico.

La estudiante del RUM fue embajadora del Computing Alliance of Hispanic-Serving Institutions (CAHSI), entidad que le abrió las puertas para exponerse directamente a la programación. Su experiencia incluye trabajar en el proyecto Nano Games, que estudia los videojuegos como herramientas educativas para motivar a estudiantes puertorriqueños de intermedia a cursar carreras de Ciencia, Tecnología, Ingeniería y Matemáticas, dirigido por la doctora Nayda Santiago.

“Nos sentimos sumamente orgullosos de tan excelente logro que ha obtenido Nicole, que se suma a muchos otros de su carrera. Ella representa de manera óptima la excelencia académica y profesional. Esperamos que sirva de modelo para otras chicas que deseen adentrarse en áreas de computación”, expresó Santiago.

Fuente: ElNuevoDia