#Patates Diyeti Nedir?

[arguntc]

Patates Diyeti Listesi ve Zayıflatıcı Etkileri

Patates Diyeti Listesi ve Zayıflatıcı Etkileri

Hızlı Zayıflatma Etkili Haşlanmış Patates Diyeti Patates Diyeti Nedir? Patates, Avrupa medeniyetlerinin doğuşunda etkili olan bir sebzedir. Neredeyse 8000 yıllık geçmişi olan patatesin bir gün zayıflamanıza yardımcı olacağını hiç düşündünüz mü? Patates lif oranı yüksek bir besindir. Lif oranı yüksek olmasından dolayı da sizi gün boyu tok tutacaktır. Aynı zamanda karbonhidrat oranı da oldukça…

[utmanet]

Haşlanmış Patates Diyeti Nedir?

Haşlanmış Patates Diyeti Nedir?

Haşlanmış Patates Diyeti Nedir? Popüler Haşlanmış patates diyeti, üç ila beş gün boyunca sade patateslerden başka bir şey yemeden günde bir pound (0,45 kg) kaybetmenize yardımcı olduğunu iddia ediyor. Konseptin tarihi 1849’a dayanıyor, ancak 2016’da “Potato Hack: Weight Loss Simplified” ı yayınlayan Tim Steele tarafından yeniden popüler hale getirildi. Steele kitabında patateslerin “şimdiye kadar…

[olmazsa-com]

Akyurt Diyetisyen Candida Diyetinin Faydaları: Neden Denemelisiniz?

Akyurt Diyetisyen Candida diyetini hiç duymadıysanız, yalnız değilsiniz. Daha az bilinen ancak güçlü olan bu diyet, doğru yapıldığında sağlığınız için harikalar yaratabilir. Peki Akyurt Diyetisyen Candida diyeti nedir? Kısacası, vücuttaki maya büyümesini kontrol etmeye yardımcı olmak için şeker ve karbonhidrat alımını azaltmaya odaklanan bir beslenme şeklidir. Akyurt Diyetisyen Candida diyetini uygulamanın birçok faydası vardır, bu yüzden denemeniz gerektiğini düşünüyoruz. İşte sadece birkaç faydası: -Geliştirilmiş enerji seviyeleri -Kilo kaybı -Daha iyi sindirim -Şeker ve karbonhidrat için daha az istek -Daha temiz cilt Akyurt Diyetisyen Candida diyeti Nedir? Akyurt Diyetisyen Candida diyeti, vücudunuzu kandida mantarından kurtarmaya yardımcı olan bir beslenme şeklidir. Candida, vücudun mukoza zarlarında yaşayan ve doğal mikrofloranın bir parçası olan bir mantardır. Bununla birlikte, kandida aşırı büyüdüğünde, sindirim sorunları, cilt sorunları, yorgunluk ve ruh hali değişimleri gibi bir dizi sağlık sorununa yol açabilir. Akyurt Diyetisyen Candida diyeti, mantarı aç bırakmak ve vücudun dengesini yeniden sağlamak için tasarlanmıştır. Temiz, mantar önleyici bir diyet uygulayarak vücudunuzdaki fazla kandidadan kurtulabilir ve sağlığınızı iyileştirebilirsiniz. Akyurt Diyetisyen Candida diyetinin Faydaları Akyurt Diyetisyen Candida diyeti tamamen bağırsak floranızı dengelemekle ilgilidir. Bağırsaklarınız dengede olduğunda, aşırı kandida büyümesiyle daha iyi savaşabilir. Akyurt Diyetisyen Candida diyeti sindiriminizi, bağışıklık sisteminizi ve enerji seviyenizi iyileştirmeye yardımcı olabilir. Ayrıca cilt problemlerini ve kronik sinüs enfeksiyonlarını gidermeye yardımcı olabilir. Çok yönlü bir sağlık desteği arıyorsanız, kandida diyeti sizin için doğru olabilir. Kesinlikle denemeye değer! Akyurt Diyetisyen Candida diyetine Nasıl Başlanır? Akyurt Diyetisyen Candida diyetini denemeyi düşünüyorsanız, nereden başlayacağınızı merak ediyor olabilirsiniz. İşte hızlı bir kılavuz: 1. Mutfağınızı temizleyin: Tüm paketlenmiş ve işlenmiş gıdaları kilerinizden ve buzdolabınızdan çıkararak başlayın. Bunlar, aşırı kandida büyümesine katkıda bulunma olasılığı en yüksek olan yiyeceklerdir. 2. Bazı sağlıklı gıdaları ekleyin: Mutfağınızı sebze, meyve, kepekli tahıllar ve sağlıklı proteinler gibi sağlıklı yiyeceklerle doldurun. Bunlar besleyici bir kandida diyetinin temelidir. 3. Yeterince su içtiğinizden emin olun: Akyurt Diyetisyen Candida diyeti kısıtlayıcı bir diyettir, bu nedenle vücudunuzun nemli kalmasına yardımcı olmak için bol su içmek önemlidir. 4. Yavaş başlayın: Diyetinizi değiştirirken aşırıya kaçmayın. Diyetinizden bir veya iki sağlıksız gıdayı çıkararak ve bunları sağlıklı alternatiflerle değiştirerek başlayın. Yeni beslenme biçimine uyum sağladıkça, kendiniz için tamamen sağlıklı bir diyet oluşturana kadar kademeli olarak daha fazla değişiklik ekleyebilirsiniz. Akyurt Diyetisyen Candida diyetinde Ne Yenir? Akyurt Diyetisyen Candida diyeti, aşırı büyüdüğünde bir takım sağlık sorunlarına neden olabilen maya benzeri mantar olan candida'yı besleyen gıdaları ortadan kaldırmakla ilgilidir. İyi haber şu ki, Akyurt Diyetisyen Candida diyetinde yiyebileceğiniz çok sayıda lezzetli ve besleyici yiyecek var. Anahtar, şeker ve karbonhidrat oranı düşük, işlenmemiş gıdalara odaklanmaktır. En sevdiğimiz candida dostu yiyeceklerden bazıları şunlardır: somon, tavuk, yumurta, yapraklı yeşillikler, brokoli, karnabahar, tatlı patates ve çilek. Akyurt Diyetisyen Candida diyetinde Nelerden Kaçınmalı? Akyurt Diyetisyen Candida diyetinde şeker, maya ve alkolden kaçınmak isteyeceksiniz. Şeker büyük bir hayır-hayır çünkü kandida aşırı büyümesini besliyor. Kahvenize veya çayınıza şeker eklemeye alışkınsanız, bal veya stevia gibi alternatif bir tatlandırıcı bulmanız gerekir. Maya, kandida diyeti sırasında kaçınmanız gereken bir şeydir. Buna ekmek, makarna ve bira dahildir. Ve son olarak, bağırsak sağlığınızı daha da bozabileceği için alkolden kaçınılmalıdır. Çözüm Bir kandida diyeti denemeyi düşünüyorsanız, bilmeniz gereken birkaç şey var. Birincisi, bunun tek bedene uyan bir yaklaşım olmamasıdır. Başkası için işe yarayan şey sizin için işe yaramayabilir ve sizin için işe yarayan doğru diyet ve takviyeleri bulmak için denemeniz gerekebilir. Bilinmesi gereken ikinci şey, sonuçları görmenin zaman ve sabır gerektirdiğidir. Akyurt Diyetisyen Candida diyetinin semptomlarınızı bir gecede iyileştirmesini beklemeyin – ona sihrini göstermesi için zaman tanıyın. Ve son olarak, yardım istemekten korkmayın. Sizinle aynı şeyleri yaşamış birçok insan var ve onlar size değerli tavsiyeler ve destek sunabilirler. Read the full article

[eniyi5ler]

3 Haftada Kilo Vermek İçin 21 Günlük Ketojenik Diyet Listesi 2022

Ketojenik Diyet; yağ oranı yüksek ve karbonhidrat oranı düşük olan bu diyet, epilepsi ve son zamanlarda Alzheimer ve Parkinson'un yanı sıra diyabet ve kanserin başarılı bir şekilde tedavi edilmesi için yaklaşık 100 yıldır kullanılmaktadır. Karbonhidratlar veya proteinler olmadan 3 haftada kilo vermek için 21 günlük ketojenik diyet listesi, obez kişilerin kilo vermesine ve aşırı vücut yağına sahip olmasına neden olabilen bir kilo verme diyetidir. Beslenme uzmanı Marco Broges tarafından tasarlanan bu diyet sadece en iyi kilo verme diyeti değil, aynı zamanda sağlıklı kalmak için etkili bir yaşam tarzıdır . Aşırı karbonhidrat tüketimi (ekmek, makarna, tahıllar, pirinç, patates) veya Batı diyeti ve hareketsiz yaşam tarzı obezite, iltihaplanma ve hastalığa neden olur. 21 günlük ketojenik diyet , karbonhidrat alımının (vücudumuzun bir numaralı enerji kaynağı) ve protein alımının büyük ölçüde azaltıldığı, günlük kalori alımının çoğunu yağın sağladığı bir diyettir . Böyle bir diyetle vücut, glikoz depoları hızla tükendiği için yakıt olarak yağ kullanmaya zorlanır. Karbonhidratlar çok küçük miktarlarda olduğunda, karaciğer diyetteki yağlardan veya vücut yağ depolarından  keton  üretmeye başlar.

Ketojenik Diyetin Prensipleri

İyi hazırlanmış ve tam bir ketojenik diyet, makro besinleri aşağıdaki yüzdelere göre dağıtılmalıdır: - Kalorilerin %5 - 'u karbonhidratlardan gelir (karbonhidratlar = gram başına 4 kalori) - Kalorilerin - 'u proteinden gelir (protein = gram başına 4 kalori) - Kalorilerin - 'i yağdan gelir (yağ = gram başına 9 kalori) Ketozis Nedir? Ketojenik diyet, adını bu diyetin doğasında bulunan karbonhidrat alımının kısıtlanmasının vücudu ketoz durumuna, keton cisimlerinin konsantrasyonunun arttığı özel bir fizyolojik duruma sokabilmesi gerçeğinden almıştır. Vücudun "ketoz" içinde olduğu söylenir : yağ "yakmak" için bir makineye dönüşür . Karbonhidratları ve proteinleri sınırlamak, keton cisimlerinde (birincil enerji kaynağı) bir artışa ve kan şekerinde bir azalmaya , yani ketozise yol açacaktır . Keton cisimleri, yağ yakmanın bir yan ürünüdür ve hücrelerimizin çoğu için ana enerji kaynağı haline gelir. Ne Tür Ketojenik Diyetler Vardır? Ketojenik diyet için birçok seçenek var. Bunların en popülerleri: standart ketojenik diyet, döngüsel ketojenik diyet ve hedefli ketojenik diyet şeklindedir. 1- Standart Ketojenik Diyet Standart Ketojenik Diyet , ketojenik diyetin en basit ve en temel versiyonudur. SKD, CKD ve TKD'nin gerektirdiği şekilde karbonhidrat ikmal sürelerini içermez. Sabit bir ketojenik besin kaynağı ile karakterize edilen doğrusal bir diyetimiz var (orta ila yüksek protein alımı, yüksek yağ ve son derece düşük karbonhidrat). Wilder tarafından geliştirilen diyette ( " klasik ketojenik diyet " olarak adlandırılan) kalorilerin 'ı yağlardan, %6'sı proteinlerden ve %4'ü karbonhidratlardan gelmektedir. 1924'te diyetle indüklenen keton cisimleri sayesinde oruç tutan, nöbetlerini geçiren çocuklarda dirençli epilepsi tedavisi için geliştirilmiştir. 2-Döngüsel Ketojenik Diyet Döngüsel ketojenik diyet , vücudun depoları tamamen tükendikten sonra kas glikojen depolarını yenilemek için kısa karbonhidrat nöbetleri içeren bir beslenme çeşididir. Karbonhidrat yükleri arasındaki aralıkların uzunluğu, bireyin tercihlerine, antrenman yoğunluğuna ve hedeflerine bağlı olarak değişir. 3-Hedefli Ketojenik Diyet Hedefli Ketojenik Diyet, bir egzersiz sırasında kısa süreli karbonhidrat alımı ile karakterize edilen beslenme sisteminin son versiyonudur. Hangi Diyet Seçeneğini Seçmeliyiz? Vücudunuzun diyetteki bir değişikliğe nasıl tepki verdiğini, performansınızın nasıl değiştiğini ve ne kadar enerjik olduğunuzu değerlendirin. Bundan sonra hangi diyeti kullanacağınıza karar vermeniz daha kolay olacaktır. Standart bir ketojenik diyet kullanarak bir "alıştırma dönemi" ile başlamanız önerilir . Birkaç hafta içinde vücudunuzun diyetteki bir değişikliğe nasıl tepki verdiğini, fiziksel performansınızın nasıl değiştiğini ve ne kadar enerjik olduğunuzu ölçebileceksiniz. Bundan sonra uzun vadede hangi diyeti kullanacağınıza karar vermeniz daha kolay olacaktır. Ketojenik Diyetin Faydaları 21 günlük ketojenik diyet obeziteden kurtulmanıza yardımcı olur ve aynı zamanda sağlığınıza zarar vermez. Beslenme uzmanları, düşük yağlı diyetlerden daha iyi olduğunu iddia ediyor. Aynı zamanda diyet daha besleyicidir ve kalori saymaya gerek yoktur. Kendi üzerlerinde ketojenik diyet uygulayan kişiler, iyi kolesterol ve trigliserit düzeylerini yükselterek birçok kez daha hızlı kilo verdiler. Nörolojik hastalığı olan hastaların sağlığını korumak için ketojenik diyet önerilir. Ayrıca aşağıdakiler gibi çeşitli hastalıklar için de önerilir: - Kalbin patolojisi:Bu faktörler üzerinde olumlu bir etki sağlar: (yağ, kolesterol, kan şekeri, basınç) - Onkoloji:Kanser hücrelerinin büyümesini azaltmada faydalı bir etkiye sahiptir. - Alzheimer hastalığı:Semptomları iyileştirir ve patolojinin gelişimini engeller. - Epilepsi:Çocuklarda nöbet sayısını azaltır. - Parkinson hastalığı:Bu hastalığın semptomlarını azaltır. - Polikistik yumurtalıklar:İnsülinin düşürülmesi, sendromun gelişimi üzerinde iyi bir etkiye sahiptir. Beyin hasarı ile ilgili sarsıntıların etkisi azalır, iyileşme süresi kısalır. - Akne:Düşük insülin seviyeleri ve aşırı karbonhidrat alımının olmaması cilt durumunu iyileştirmeye yardımcı olur. Ketojenik diyet, özellikle insülin seviyeleri, metabolizma ve nöroloji ile ilgili olanlar olmak üzere birçok rahatsızlık için faydalıdır. Karbonhidrat veya protein olmadan 3 haftada kilo vermek için 21 günlük ketojenik diyet Karbonhidratlar veya proteinler olmadan 3 haftada kilo vermek için 21 günlük ketojenik diyet çok kısıtlayıcı veya takip edilmesi zor değildir. Diyet, karbonhidrat alımında (bir yetişkin için günde 50 gramdan fazla olmayan) büyük bir yağ alımı (toplam enerji alımının ila 'ı) lehine, protein alımında ciddi bir azalmaya dayanmaktadır. bu da alımın -20'sinde kalır. 21 günlük ketojenik diyeti takip ederek ve karbonhidratları sağlıklı yağlarla değiştirerek, birincil enerji kaynağı olan glikoz tamamen hariç tutulur. Hangi Yiyecekleri Yiyebilirsiniz? 21 günlük ketojenik diyet, 10 kg'a kadar çok fazla kilo vermemize ve neredeyse hiç karbonhidrat olmadan, çok daha düşük insülin seviyeleriyle uzun süre antrenman yapmamıza olanak tanır. Diyet, yağ alımının arttırılmasına dayandığından, sadece sağlıklı olanları seçmek son derece önemlidir. Ketojenik diyet yağa dayalıdır, bu nedenle yağ muhtemelen alışveriş listesindeki en basit öğedir . Zeytinyağı salatalar ve buharda pişirmek için iyi bir seçimdir, hindistancevizi yağı ise geleneksel pişirme yöntemleriyle yemek pişirmek ve baharatlamak için harikadır. Ketojenik Diyet 21 Gün Ne Kadar Kaybedersiniz ? 21 günlük ketojenik diyeti doğru bir şekilde uygulamak için basit şekerleri ve rafine unlu mamulleri (tatlılar, kekler) keserek başlamalısınız , ancak yine de patates gibi nişastalı sebzeleri ve bazı tahılları yiyebilirsiniz. Tahıl bazlı yiyecekler (ekmek, makarna, pirinç), hazır yemekler, süt (bir karbonhidrat olan laktozdan zengin) yasaktır . Bazı meyve ve sebzeler, karbonhidratlar açısından çok zengindir (bir muz, gerekli 50 karbonhidrattan yaklaşık 30 gram karbonhidrat alımını sağlar) Bitkisel yağlar, tereyağı, yumurta, et, yağlı balık, avokado, hindistancevizi veya yağlı kuruyemişler (badem, fındık, ceviz) gibi  yağ ve protein yönünden zengin tüm besinleri tercih etmelisiniz . Kilo Vermede Kaçınılması Gereken Yiyecekler - Karbonhidrat ve şeker bakımından zengin tüm besinler: Tatlılar, meyve suları. - Şekersiz diyet yemekleri. - İşlenmiş gıdalar, soslar. - Tahıllar, makarna, baklagiller, kök sebzeler, patates, meyve, alkol Ne Yemeli? - Kırmızı ve beyaz etler, domuz pastırması, somon, uskumru, alabalık, yumurta, yağlı peynirler, tereyağı. - Badem, ceviz, keten tohumu, kabak çekirdeği, chia tohumu, macadamia fıstığı. Antep fıstığı, özellikle tekli ve çoklu doymamış yağlar için mükemmel bir kaynaktır ve bitkisel proteinler ve değerli liflerle oldukça doymuştur. - Sağlıklı yağlar: sızma zeytinyağı, hidrojene edilmemiş hindistancevizi yağı, avokado yağı, hindistancevizi yağı. - Düşük karbonhidratlı sebzeler: Avokado, yeşil soğan, domates, soğan, biber, zeytin, hindistancevizi, kuşkonmaz, brokoli, ıspanak, lahana, marul. 21 Günlük Ketojenik Diyet Ne işe Yarar? 21 günlük ketojenik diyet ile büyük olasılıkla daha az aç olduğunuzu ancak günlük aktiviteler ve egzersizler için daha fazla enerjiniz olduğunu göreceksiniz. Bu diyet türü vücudunuzdaki su, vitamin ve mineral dengesini değiştirdiğinden, böbrek taşlarını önlemek için bunları Kalsiyum Sitrat gibi besin takviyeleri ile desteklemek çok önemlidir. Bununla birlikte, temel amino asitler ve yağlar vardır, bu nedenle diyetimizden çıkarılamayan proteinler ve yağlar. Ketojenik Diyetin Artıları ve Eksileri Uzun süreli stabil beslenme ketozisinin birçok faydası vardır ve kilo kaybı bunlardan sadece biridir. 21 günlük ketojenik diyetin kanıtlanmış faydaları şunlardır: - Hormonları iyileştirir - İştahınızı kontrol eder - Kan şekerini stabilize eder ve insülin duyarlılığını artırır - Kas tüketimini azaltarak daha fazla yağ yakılmasına sebep olur - Kardiyovasküler hastalıkların tedavisine yardımcı olur - Kronik iltihabı tedavi eder - Konsantrasyonu iyileştirir Tabii ki ketojenik diyete karar vermeden önce bunun vücudumuza getirebileceği değişiklikleri de anlamamız gerekiyor: - Çok düşük karbonhidrat alımına uyum sağlamak zaman alır - Adaptasyon Döneminde Keto Grip Belirtileri - Başlangıçta çok fazla yağ alımı gastrointestinal yetersizliğe neden olabilir. - Diyetin başlangıcında kas gücü zayıflar Ketojenik diyete başlamadan önce kendinize birkaç soru sorabilirsiniz: - Temel gıda olan nişastadan vazgeçebilir misiniz? - Tatlılardan ve içeceklerden vazgeçebilir misin? - Çoğu meyveden vazgeçebilir misin? - Et yemeyi (özellikle kırmızı) ve kaliteli yağları yemeyi sever misiniz? Cevabınız evet ise tebrikler, bir sonraki adıma geçebilirsiniz! 21 Günlük Ketojenik Diyet ile Vücuttaki Değişiklikler - 21 günlük ketojenik diyetin zayıflama etkisini kaydetmek için günde yarım saat egzersiz yapmayı bıraktım. Ketojenik dönemde, açken yemek yeme ve aç değilken yememe ilkesine uyun. Bazen günde üç öğün yemek yiyorum, bazen kahvaltıyı atlayıp öğle yemeği yiyorum. Vücudumda bu kadar hızlı bir değişim görmedim ama kilomun giderek azaldığı doğru. Evde vücut yağ testi çok doğru değil ama karın ve bel bölgesindeki yağların biraz daha az olduğunu hissediyorum. Diğer kısımlarda (kalça ve bacaklarda) kas kaybı olduğunu düşünüyorum. - 21 günlük ketojenik diyetin ardından beni en çok şaşırtan şey kilo verememek oldu ama uyum sürecinden sonra açıkçası kendimi enerjik hissettim. Öğle yemeğinden hemen sonra ortaya çıkan yemek koması gitti! - 21 günlük ketojenik diyette göze çarpan bir diğer değişiklik de iştah azalması. Ketojenik diyetten önce, ev işleri nedeniyle her kalktığımda ve dolaştığımda, yiyecek bir şeyler bulmak için mutfağa gitmek istiyordum. Ketogenezden sonra ketojenik atıştırmalıklar yapmama rağmen nadiren yiyorum. Yüksek kaliteli yağ yemenin özellikle açlığa karşı olduğu doğrudur! 21 günlük mücadelenin ikinci yarısında doğal olarak 16 saat aç hissetmeden durabildim. Her gün abur cubur yemezsem et, yumurta, sebze ve günde 1200 kalori yiyerek kendimi çok tok hissedebilirim. 1 günlük Keto menüsü örneği Bu keto menü örneği, bir günlük keto diyetinin harika bir örneğidir. Günlük menünüzü tasarlamak için bu diyetin temel ilkelerine güvenebilirsiniz. - Kahvaltı: Zeytinyağı veya avokado yağı ile 2 sahanda yumurta, 1 dilim somon. - Sabah ara öğünü: badem veya kaju. - Öğle yemeği: tavuk göğsü, biber, karışık sebzeler. - Ara öğün: peynir - Akşam yemeği: sığır eti, sebze, mantar. Çok yüksek yağlı bir diyet yemek sürdürmek için zor olabilir. Ayrıca, sağlığınızı ve vücudunuzu sağlıklı tutmak için egzersiz ve dinlenme ile beslenmeyi birleştirmeyi unutmayın . 21 Günlük Ketojenik Diyet herkes için uygun mu? 21 günlük ketojenik diyet herkes için uygun olmayabilir, her beslenme şekli sizin fiziksel durumunuza göre uyarlanmalıdır. Uzun süre takip edilebilen ve çok sağlıklı bir durumda kalmanızı sağlayan bir diyet sizin için doğru diyettir. Karmaşık şeyler yapmaya gerek yok. Sadece şeker alımınızı azaltın ve boşlukları doldurmak için protein ve yağ kullanın. Hızlı sonuç veren bir diyet olduğu için en kısa sürede istediğiniz kiloya ulaşabilirsiniz . Bu diyetin en önemli özelliği karbonhidrat içeriğinin oldukça düşük olmasıdır. Bu yeni yaşam tarzına uyum sağladıktan sonra sağlıklı yağlar yemek sizi daha enerjik yapacak, tok hissetmenizi sağlayacak ve hormonlarınızı düzenlemeye yardımcı olacaktır. Durumunuz ilerledikçe, vücudunuzun daha memnun ve daha çevik hissetmeye başladığını fark edeceksiniz. Vücudunuz enerji için mevcut yağ "stoğu"nu emmeye başladığında, doğal olarak yiyecek alımınızı da azaltacaksınız. Read the full article

[bilgime]

Hollywood Diyeti Nedir, Faydaları Nelerdir?

[netbilge]

Sebze Diyeti Nedir ? Sebze Diyeti Nasıl Yapılır ?

Sebze Diyeti Nedir ? Sebze Diyeti Nasıl Yapılır ?

Sabah Öğle Akşam1. Gün Mısır gevreği, yağsız yoğurt, taze meyve, portakal suyu, kafeinsiz kahve veya çay. Fırında patates; brokoli, marul, patates ve nohuttan oluşmuş bir salata (üzerine limon olabilir), taze meyve. Makarna, üzerine yeşil dolma biber, haşlanmış beyaz fasulye taneleri, sarmısaklı az limonlu sos. Yeşil salata, kırmızı şarapta pişirilmiş şeftali. 2. Gün Hurmalı minik ekmek, yağsız…

[millenniamagcom]

Karatay İle Hem Sağlıklı Hem De Hızlı Bir Şekilde Kilo Verin

Siz de ne yaparsanız yapın kilo veremiyor musunuz? Canan Karatay’ın kendi soyadını verdiği Karatay Diyeti ile hızlı ve sağlıklı bir şekilde kilo verebilmeniz mümkün. Üstelik hiçbir şekilde aç kalmıyorsunuz. Karatay diyeti ortaya çıktığı günden bu yana adından sık söz ettirmiş ve diyet yapan bir çok kişi tarafından benimsenmiştir. İşte, Karatay Diyeti ile ilgili bilmeniz gerekenler… Karatay Diyeti Nedir? Karatay diyetinde tok tutma özelliği bulunan ve az yağlı besinler bulunmakta. Tabii, bu diyetle birlikte yasakları çiğnememeniz de gereklidir. Ayrıca Karatay diyeti asla tek başına yeterli olmayıp diyetle birlikte mutlaka egzersiz de yapmanız gerekmektedir. Ek olarak, Karatay diyeti, doktor kontrolünden sonra tercih edilmelidir. Karatay diyetinde su tüketimine de önem verilmelidir. Su tüketimi sayesinde vücudunuzda bulunan atıkları kolayca atabileceksiniz. Karatay Diyeti Nasıl Yapılır? Karatay diyeti hem çok doyurucu hem de kilo vermenizi kolaylaştırmakta. Ancak bu diyeti yapmak için dikkat etmeniz gereken bazı kriterler var. Öncelikle Karatay diyeti yapacaksanız, bu diyetin yasaklarını çiğnememelisiniz. Karatay Diyetindeki Yasaklar - Karatay diyeti yaparken; tahıl unu, kavrulmuş kuruyemiş, her türlü yapay şeker, pirinç, patates, pişmiş havuç, karpuz, kavun, üzüm, incir, muz, market ürünü olan et ürünleri, meşrubat ürünleri kesinlikle tüketilmemelidir. - Uykudan 5 saat önce tüm yeme işlemleri sonlandırılmalıdır. - Yemeği vaktinde ve doyana kadar yemelisiniz. Read the full article

[lfmcn]

Ketojenik diyet nedir? Yeni başlayanlar için rehber

Ketojenik diyet diyabet, kanser, epilepsi ve Alzheimer gibi hastalıklara sahip kişiler için de uygun ve faydalıdır. Sizin için ketojenik diyetle ilgili bilmeniz gereken temel unsurları bir araya getirdik.

Ketojenik diyet nedir?

Ketojenik diyetin en önemli özelliği diyet programında karbonhidrat tüketiminin düşük, yağ tületiminin yüksek olmasıdır. Bu bakımdan ketojenik diyet ile Atkins diyeti ve diğer düşük karbonhidratlı programlar arasında benzerlik vardır. Bu beslenme programında karbonhidrat tüketimi önemli miktarda azaltılarak yerine yağ tüketilir. Karbonhidratların azaltılması vücudu ketosis denilen bir metabolik duruma sokar. Bu gerçekleştiğinde, vücudunuz enerji sağlamak için çok etkili bir şekilde yağ yakmaya başlar. Aynı zamanda karaciğerde yağlar ketona dönüştürülür, bu da beyine enerji sağlar. Ketojenik diyet kan şekerini ve insülin seviyelerini düşürür. Bu da sağlığa çok faydalı bir durumdur.

Farklı ketojenik diyet tipleri

Ketojenik diyetin farklı tipleri vardır. Bunlar şöyle sıralanabilir: Standart ketojenik diyet (SKD): Bu programda karbonhidrat tüketimi çok düşük (%5), protein alımı orta seviyede (%20), yağ oranı ise %75’tir. Dönüşümlü ketojenik diyet (CKD): Bu diyette daha yüksek karbonhidrat tüketimi olan dönemler vardır. Örneğin 5 gün ketojenik program izlenir, 2 gün yüksek karbonhidrat tüketilebilir. Karbonhidratı azaltmaya alışmakta zorlananlar için bu program daha kolay olabilir. Hedefli ketojenik diyet (TKD): Bu diyet egzersizle birlikte yapılır. Egzersiz programının yoğunluğuna göre karbonhidrat miktarı da azaltılıp artırılabilir. Yüksek proteinli ketojenik diyet: Bu diyet tipi standart ketojenik ile benzerdir ancak daha fazla protein içerir. Oranlar %60 yap, %35 protein, %5 karbonhidrat şeklindedir. Bu farklı diyet tipleri arasında kapsamlı çalışmalarla incelenmiş olanlar sadece standart ve yüksek proteinli ketojenik diyetlerdir. Dönüşümlü ve hedefli ketojenik diyet tipleri daha çok vücut geliştiriciler tarafından kullanılır. Biz sizlere bu yazıda daha çok standart ketojenik diyet ile ilgili bilgiler vereceğiz. Öte yandan, diğer diyet tiplerinin de özellikleri büyük ölçüde aynı.

Ketojenik diyet kilo vermenize yardımcı olur

Ketojenik diyet kilo vermekte etkili bir yöntemdir ve çeşitli hastalıkların risk faktörünü azaltır. Araştırmalar ketojenik diyetin sıklıkla önerilen düşük yağ tüketimli diyet programlarından daha başarılı olduğunu kanıtlamıştır. Ayrıca, bu diyet programı o kadar doyurucudur ki kalori saymadan, aç kalmadan uzun zaman sürdürülebilir ve buna rağmen kilo verdirir. Bir çalışma ketojenik diyet uygulayanların kalori sınırlamalı ve düşük yağ tüketimli diyet yapanlardan 2.2 kat daha fazla kilo verdiğini ortaya koymuştur. Bu kişilerde trigliserid ve HDL kolesterol (iyi huylu kolesterol) değerleri iyileşmiştir. Bir başka çalışmada ise katılımcıların ketojenik diyetle diğer programlardan 3 kat daha fazla kilo kaybettiği bulunmuş ve ketojenik diyet İngiltere Diyabet Kurumu (Diabetes UK) tarafından önerilmiştir. Ketojenik diyetin düşük yağ tüketilen diyetlerden daha etkili olmasının en önemli sebebi protein tüketiminin artmasıdır. Artan keton miktarı, düşük kan şekeri seviyeleri ve iyileşen insülin duyarlılığı da bu diyetin başarısında önemli rol oynar.

Diyabet ve prediyabet için ketojenik diyet uygulamaları

Diyabet metabolizmada değişimler, yüksek kan şekeri ve insülin fonksiyonunun yetersiz ya da hiç çalışmaması ile karakterizedir. Ketojenik diyet fazla yağların yakımını sağlar, bu da tip 2 diyabet, prediyabet ve metabolik sendrom ile yakından ilişkilidir. Bir çalışma ketojenik diyetin insülin duyarlılığını %75 iyileştirdiğini göstermiştir. Tip 2 diyabet hastalarına ketojenik diyet uygulanan bir başka çalışmada 21 katılımcıdan 7’sinin diyabet ilaçlarını tamamen bıraktığı görülmüştür. Çalışmalarda, ketojenik grup ortalama 11.1 kg kaybederken, diğer diyet programlarını uygulayanların 6.9 kg kaybettiği görülmüştür. Bu da obezite ile tip 2 diyabet arasındaki yakın ilişki düşünülürse oldukça önemli bir faydadır. Katılımcıların %95.2’si ketojenik diyet sayesinde ilaç kullanımını azaltabilmiştir.

Ketojenik diyetin sağlığa diğer faydaları

Ketojenik diyet ilk olarak epilepsi gibi nörolojik hastalıkların tedavisi için ortaya çıkmıştır. Çalışmalar bu diyetin çok farklı sağlık durumlarında faydalı olduğunu göstermektedir. Bunlar şöyle sıralanabilir: Kalp hastalığı: Ketojenik diyet vücut yağı, HDL seviyeleri, kan basıncı ve kan şekeri seviyeleri gibi risk faktörlerinde iyileşme sağlar. Kanser: Ketojenik diyet pek çok farklı kanser tipinde tümörün büyümesini yavaşlatmak için kullanılmaktadır. Alzheimer hastalığı: Diyet Alzheimer semptomlarını azaltabilir ve hastalığın ilerlemesini yavaşlatabilir. Epilepsi: Araştırmalar ketojenik diyetin epilepsi hastası çocuklarda krizleri önemli ölçüde azalttığını kanıtlamıştır. Parkinson hastalığı: Ketojenik diyet Parkinson hastalığının semptomlarını azaltmaktadır. Polikistik over sendromu: Ketojenik diyet insülin seviyelerini düşürür, bu da polikistik over sendromu için iyidir. Akne: Düşük insülin seviyeleri ve daha az şeker tüketmek, işlenmiş gıdaları azaltmak, akne tedavisinde etkili önlemlerdir.

Ketojenik diyette uzak durulacak gıdalar

Kısaca karbonhidrat içeriği yüksek olan tüm gıdalar ketojenik diyette yasaktır diyebiliriz. Kapsamlı olarak bakacak olursak bu diyette şunlar yasaktır: Şekerli gıdalar: Gazoz, smoothie, pasta, dondurma, şeker vs. Tahıllar veya nişastalar: Buğday esaslı ürünler, pirinç, makarna, tahıl vb. Meyve: Bütün meyveler. Sadece çok küçük porsiyonlarla çilek gibi küçük meyveler yenilebilir. Fasulye veya bakliyat: Bezelye, fasulye, mercimek, nohut vb. Kök sebzeler ve yumrular: Patates, tatlı patates, havuç vs. Az yağlı veya diyet ürünler: Bunlar fazla işlem görmüştür ve çoğunlukla karbonhidratlar bakımından fazla zengindir. Bazı çeşniler veya soslar: Bunlar genellikle şeker ve sağlıksız yağ içerir. Sağlıksız yağ: İşlenmiş bitkisel yağlar, mayonez vs. alımını sınırlayın. Alkol: Alkollü içkiler karbonhidrat ve şeker içerir. Şekersiz diyet gıdaları: Bazı durumlarda keton düzeylerini etkileyebilecek şeker alkolleri genellikle yüksektir. Bu gıdalar da oldukça işlenmiş olma eğilimindedir. Sonuç: Tahıl, şeker, bakliyat, pirinç, patates, şeker, meyve suyu ve hatta çoğu meyve gibi karbonhidratça zengin yiyeceklerden kaçının. Ketojenik diyette serbest gıdalar: Et: Kırmızı et, biftek, jambon, sosis, pastırma, tavuk ve hindi. Yağlı balık: Somon balığı, alabalık, orkinos ve uskumru gibi. Yumurta: Organik yumurta tercih edin. Tereyağ ve krema: Mümkünse organik tercih edin. Peynir: İşlenmemiş peynirler (kaşar, keçi peyniri, köy peyniri, lor veya mozzarella). Kuruyemiş ve tohumlar: Badem, ceviz, keten tohumu, kabak çekirdeği, chia tohumları vb. Sağlıklı yağlar: Öncelikle sızma zeytinyağı, hindistancevizi yağı ve avokado yağı. Avokado: Bütün avokado veya taze guacamole sosu. Düşük karbonhidratlı sebzeler: Çoğu yeşil sebzeler, domates, soğan, biber vs. Baharat: Tuz, biber ve çeşitli sağlıklı otlar ve baharatlar kullanabilirsiniz. Read the full article

[ketomanlife]

Paleo Blogcularının Size Paleo Olduğunu Söylediği On Şey (Ama Gerçekten Değil!)

Paleo Diet®, sağlık bilincine sahip insanlardan oluşan harika bir topluluktur. Taklit etmeyi hedeflediğimiz yerli kabileler gibi, bu, geniş aile ve arkadaş çevresi ile birlikte ziyafet çeken, birbirine sıkı sıkıya bağlı bir avcı-toplayıcı topluluğun alamet-i farikasıdır.

Modern teknoloji, bu sanal topluluğa izin vererek çevrimiçi olarak kolay iletişim sağlar. Ancak bu aynı zamanda en büyük dezavantajlardan birine yol açar: yanlış bilgilerin kolay yayılması.

Spesifik olarak, belirli yiyeceklerin Paleo olduğuna dair yaygın bir inanca izin verir - Paleo Diyeti onları asla atalarımızın diyetinin bir parçası olarak görmediğinde!

Büyük olasılıkla bu kasıtlı olarak yapılmadı. Yine de, bilimsel çalışmaların söylentileri ve yanlış yorumları Paleo Diyeti'nin bütünlüğüne zarar verebilir. İnsanlar Paleo Diyetinin çarpıtılmış bir versiyonunu denediklerinde ve sonuçları görmediklerinde, kusurları için yanlış bir şekilde Paleo'yu suçlayabilirler.

Yani, bununla birlikte, rekoru düzeltmek için buradayız. Burada, yanlış bir şekilde "Paleo" olarak etiketlendiğini gördüğümüz en önemli bileşenler ve bilime dayalı ekibimizin neden tersine inandığını bulabilirsiniz.

1. Pastırma

Biliyorum. Kalbimizin çoğu midemize düştü. Domuz pastırması? Paleo değil mi? Nasıl?

Bacon, Web'de Paleo olarak listelenen en iyi Paleo olmayan öğelerden biridir. Ama onu Paleo yapmayan nedir?

Çoğunlukla pastırmanın nasıl işlendiğine bağlı. Markette bir paket domuz pastırması aldığınızda, aroma eklemek için nitratlar, eklenen kür tuzları, koruyucular ve hatta "doğal duman" dan kimyasallar ile doldurulur. "Pastırma" oluşturma sürecinin sonunda, etkili bir şekilde işlenmiş bir ete dönüştürüldü - Paleo'nun "yemeyin" listesindeki en büyük suçlulardan biri.

Ne kadar e de i : nstead işlenmemiş domuz karnı.

2. Beyaz Patates

Kısa bir süre önce, beyaz patatesler neredeyse evrensel olarak "Paleo değil" olarak kabul ediliyordu. Ancak son yıllarda, muhtemelen tatlı patateslerin diyette uygun görülmesi nedeniyle "Paleo" listesine geri döndüler.

Normal patatesler neden listede yok ? Esas olarak hem yüksek glisemik indekse hem de düşük besin içeriğine sahip oldukları için hariç tutulurlar. Ayrıca , çalışmalarda bağırsak geçirgenliğine veya sızdıran bağırsağa katkıda bulunduğu bulunan büyük miktarlarda saponin içerirler . [2] Sızdıran bağırsak , maddelerin sindirim bariyerini geçip kan dolaşımına geçmesine izin vererek potansiyel olarak bir bağışıklık reaksiyonuna neden olabilir.

Ne e de i nstead: s weet patates veya patates.

3. Tuz Eklendi

Doğru, tuz - hatta deniz tuzu (her biçimde) - menü dışıdır. Sırf "doğal" olması onu Paleo yapmaz. Buradaki fikir, avcı-toplayıcıların yediği gibi yemek yemektir, bu da etrafta muhtemelen bir tuzluk bulunmadığını kabul etmek anlamına gelir.

Ve bir tuz yatağı veya tuz yalaması yakınında yaşasalar bile, bu bir istisna olurdu, kural değil. Dahası, tuz toplama ve onu yiyecekleri tuzlayacak kadar ince hale getirme sanatı, izole edilmiş bir olay olurdu ve evrimsel tercihimizi yönlendirmek için yeterince düzenli bir olay olmazdı.

Sağlık açısından eklenen tuz zararlıdır. Araştırmalar, çok fazla tuzun (ve doğal kaynaklardan elde edemediğimiz herhangi bir tuzun "çok fazla" olduğunu) bir dizi sağlık sorununa yol açabileceğini gösteriyor. Pek çok Paleo blog yazarı, çok az sodyumun sağlığımıza da zarar verdiğini gösteren araştırmalar nedeniyle ilave tuz teşvik etmeye başladı. Bununla birlikte, bu araştırmanın o zamandan beri birkaç kusuru olduğu kanıtlandı .

Gerçek şu ki, eklenen tuz kansere , otoimmün hastalığa , insülin direncine , zayıf uykuya ve tabii ki hipertansiyona ve felç dahil kardiyovasküler hastalıklara katkıda bulunabilir . [3]

Diyetimizdeki en önemli oranlardan biri sodyum-potasyum oranıdır ve modern beslenme, özellikle yemeğimize tuz eklendiğinde, avcı-toplayıcı atalarımızın oranından çok uzaktır.

Ne kadar u se i nstead: sarımsak tozu, karabiber, ya da diğer tuzsuz baharatlarla Sezon gıdalar. Veya Cordains'in yaptığı gibi kendi baharat karışımlarınızı yapın !

4. Doğal Tatlandırıcılar

Tüketen fikri stevia, bal, şeker, hindistan cevizi şeker ve akçaağaç şurubu tuz fikrine çok benzer: ona erişim sınırlı olurdu ve o gün avcı gruplarına imkansız yanında olurdu alıcıdır.

Sonuçta, en son ne zaman bal dolu bir bal arısı kovanına rastladınız? Ve yapsanız bile, onu ağaçtan atmak, sokulmaktan kaçının, ardından kovanı parçalamak ve balı tüketmek için ne kadar çaba harcayacağınızı düşünün.

Diğer bir deyişle, Hadza gibi kabileler doğal beslenmelerinin bir parçası olarak bal tüketirken, avın bir parçası olarak da bir ton kalori yakarlar. Benzer şekilde, sporcular az miktarda doğal bal tüketmek isterlerse, buna Paleo Diyeti uyarınca izin verilebilir.

Tatlandırıcının doğal durumuna da bakmak önemlidir. Örneğin, stevia doğal olarak bir yaprak şeklinde bulunur, bu nedenle bugün market raflarında bulunan pudralı formun tadını çıkarmak biraz esnektir.

Genel olarak, deniz tuzu için geçerli olan aynı kural burada da geçerlidir - "doğal" olması Paleo veya sağlıklı olduğu anlamına gelmez. Doğal şekerler ayrıca kan şekerimizi yükseltir ve yerel kafede bulunan mavi, pembe ve sarı tatlandırıcı paketleri kadar hızlı bir şekilde insülin direnci ve Alzheimer hastalığı gibi sorunlara yol açabilir .

Özetle, meyve dışında doğal olarak oluşan herhangi bir şeker doğada bol miktarda bulunmaz ve 85-15 kuralınızın bir parçası olarak yalnızca az miktarda tüketilmelidir .

Ne kadar u se i nstead: badem ezmesi ile bulaşmış elma dilimleri üzerinde meze ederek şeker düzeltme alın.

5. Yeşil Fasulye

Yeşil fasulye , Paleo olmayan yiyecekler söz konusu olduğunda yelpazenin alt ucunda yer alsa da, yine de bir baklagildir.

Bazı Paleo blogcularının onlara biraz lütuf vermesinin nedenlerinden biri, böbrek ve adzuki fasulyesi gibi diğer baklagillere kıyasla daha düşük lektin ve aglütinin seviyelerinden kaynaklanmaktadır. Bu, özellikle genç, kurumamış hallerinde (diğer bir deyişle taze yeşil fasulye) olduklarında geçerlidir.

Ne olursa olsun, hala saponinler gibi birçok anti-besin içerirler ve sağlıklı mikro besinlerde sebze ve meyvelerden çok daha düşüktürler. [4]

Ne kadar e de i nstead: gevrek Brüksel lahanası sağlıklı tarafını mı.

6. Kahve

Bu acıtıyor, ama gerçek şu ki: Kahvenin bazı olumsuz etkileri nedeniyle “Paleo değil” listesinde kalması gerekiyor .

Kahvenin birkaç analizi, insülin duyarlılığını azaltabildiğini ve aynı zamanda glisemik yanıtı kötüleştirdiğini göstermiştir. [5,6] Dahası, sinir sistemi üzerindeki sürekli uyarıcı etki, adrenal bezleri aşırı uyararak, potansiyel olarak bir dizi olumsuz etkiye neden olabilir.

Kahve ayrıca fincanlarımızda “çekirdek” ten siyah bir sıvıya geçmek için biraz işlem gerektirir, yani avcı-toplayıcı günlerde çok idareli tüketilirdi. Ancak şunu belirtmekte fayda var ki biz ona "fasulye" derken, kahve çekirdeklerinin aslında fasulye olmadıklarıdır.

Bununla birlikte, araştırmalar, kahvenin özellikle çeşitli antioksidanlarla ilgili olarak adil bir fayda payına sahip olduğunu öne sürüyor . Bununla birlikte, bu, gerçekte, olduğu yere ulaşmak için ağır işlemlerden geçen ve güçlü bir uyarıcı görevi gören modern bir içecek olduğu fikrinden daha ağır basmaz.

Bunun yerine ne içmeli: Öğütülmüş hindiba ve karahindiba kökünü deneyin veya belki de yeşil çaya geçin.

7. Tereyağı ve Yağı

Fikri Ghee ve tereyağı Paleo ihtimalinin ne bazı Paleo-alanlarda popüler oldu Paleo Diyet ve diğer “Primal” diyetler, hatta Kurşun Diyet arasındaki geçit yaşındaki geldi.

Ghee, Hindistan'da eski, kutsal bir yiyecek olarak kabul edildiği için Paleo diyet yapanlar için de çekici hale gelmiş olabilir. Bununla birlikte, ghee hala bir süt ürünüdür . Bu, içerdiği sağlıklı yağlardan bağımsız olarak tereyağı için de geçerlidir. Bunun yanında kazein ve diğer tahriş edici süt proteinleri hala mevcut ve onu vazgeçilmezler listesine koyuyor.

Tüm süt ürünlerinden kaçınmanın diğer birkaç nedeni şunlardır:

* İnsanlar ve evcil kediler dışında başka hiçbir memeli türü sütten kesildikten sonra süt tüketmez.

* İnsanların yüzde 65'i inek sütü tükettikten sonra laktoz duyarlılığı veya intoleransı nedeniyle gaz, şişkinlik ve sindirim sıkıntısı yaşıyor.

* Araştırmalar, süt tüketiminin kardiyovasküler ölüm oranlarıyla önemli ölçüde ilişkili olduğunu göstermektedir.

Sonuç olarak burada: Süt ürünleri, yağsız etler, sebzeler, deniz ürünleri ve taze meyveler ile karşılaştırıldığında hafif bir besindir ve beslenme merkezi reklamlarının iddia ettiği gibi değildir.

Bunun yerine ne kullanılmalı: zeytinyağı veya hindistancevizi yağı

8. Kimchi

Kimchi, sadece nasıl yapıldığından dolayı Paleo çitinin üzerinde sıkıca duruyor.

Kimchi yapmak için lahana, bol miktarda tuz içeren salamura batırılır. (Unutmayın, eklenen tuz Paleo değildir.) Bu yüzden sınırlı miktarlarda tüketmenizi tavsiye ediyoruz. Eğer yerseniz, fazla tuzu dengelemek için daha sonra brokoli ve mantar gibi yüksek potasyumlu yiyecekler tüketmeye odaklanın.

Bunun yerine ne yemeli: Denemek için güvenli bir kimchi istiyorsanız, bu Paleo onaylı tuzsuz tarife bakın .

9. Kombucha

Kombu çayı, bağırsak sağlığına fayda sağlayabilecek faydalı bakteri ve mayalar içerebilirken , bugün eklenmiş şeker kamışı ile demlenme şekli Paleo olarak kabul edilmemektedir.

Herhangi bir şekildeki şeker, özellikle de şeker kamışı, Paleo Diyetinin bir parçası değildir ve bu nedenle, SCOBY'yi (kombucha'da bulunan maya) beslemek için kullanılan şekerler Paleo değildir.

Birçoğu, eğer kombu çayı bal veya hindistancevizi şekeri ile yapılırsa (bugün kullandığımız şeker kamışı şekerinin aksine, bu şekerlerin Paleolitik dönemde var olacağı için) Paleo olacağını ve bu nedenle bal kullanan markalar olduğunu savundu .

Bununla birlikte, şeker şekerdir ve aktivite seviyelerimiz Hadza veya bir sporcu kadar yoğun değilse, insülin tepkimiz, kan şekeri seviyelerimiz ve beyin sağlığımız için sorun yaratabilir.

Bunun yerine ne içmeli: buzlu yeşil çay.

10. Sözde Tahıllar

Chia tohumları, amarant, kinoa ve karabuğday gibi sözde tahıllar genellikle Paleo olarak lanse edilir. Bununla birlikte, diğer tahıllar gibi, sözde tahıllar da zehirli lektinler, saponinler ve sızdıran bağırsak gibi mide-bağırsak rahatsızlığına ve iltihaplanmaya neden olabilen proteaz inhibitörleri içerir. [7,8]

Çoğu tohum gıdası (diğer adıyla tahıllar ), bu bileşikleri, yırtıcıları önlemek için bir savunma olarak içerir, böylece tohum hayatta kalabilir. Yani onları tükettiğimizde bu zararlı mekanizmaları tüketiyoruz. Az bilinen bir gerçek: Kinoa, herhangi bir tahıldaki en yüksek saponin konsantrasyonunu içerir (5.000 mg / kg).

Ek olarak, chia tohumları protein için harika bir bitki alternatifi olarak lanse edilmiştir; ancak, tohumu çevreleyen müsilajinöz jel (eğer daha önce chia pudingi yaptıysanız, bu yapışkan maddeyi görmüşsünüzdür) aslında sindirimi bozarak düşük protein sindirilebilirliğine neden olan bir bariyer oluşturur.

Bunun yerine ne yemeli: Daha sağlıklı bir tam amino asit kaynağı olan yabani et veya balık.

#palio

[guzinguzey]

Duymaya tahammül edemediğim 9 beslenme hurafesi

Etrafımdaki insanlar, birbiriyle çelişen beslenme bilgilerine maruz kaldıklarını ve neye inanacaklarını şaşırdıklarını söylüyorlar. Herkes bugünlerde beslenme uzmanı gibi hareket ediyor, bu da haliyle yaygın bilgi karışıklığına neden oluyor. Buna rağmen hala gerçek bir profesyonele danışmayı akıl edemiyoruz. İnanın bana, aydınlanmanızı sizden daha çok istiyorum. Hadi, şu hurafeleri sıralayalım ve üstlerine kocaman bir çizgi atalım.

“Sağlıklı gıdalar çok pahalı”

Bu hurafe, bana en fazla dokunanlardan biri. Sağlıklı demek; taze, mevsimine uygun, günlük demek… Yani, ‘sağlıklı’ kavramını bir kutu yaban mersininin, egzotik mango ya da avokadonun içinde paketleyemezsiniz. Zaten işlenmiş gıdalardan yüksek bir diyet uygulayıp sonra araya goji, yaban mersini ve spirulina eklemeniz sağlıklı bir beslenme planı uyguladığınızı göstermiyor. İçerisinde ıspanak, kabak, mantar, karnabahar, brokoli, portakal, mandalina, çiğ kuruyemişler gibi gıdalar barındıran, mevsime uygun ve günlük beslenme planına odaklanırsanız hem tasarruf etmiş hem de sağlıklı beslenmiş olursunuz. Bu tanıdık gıdalar, antioksidan, vitamin ve lif deposudur ve bütçenize darbe indirmez. Ben ‘acai bowl’ yiyemiyorsam, yulafımın üzerine taze yaban mersini koyamıyorsam ne yapayım sağlıklı beslenmeyi hurafesini bir kenara bırakın… Gerçek gıdalar kesinlikle pahalı değil, asıl yemeniz gereken temel gıdalar onlara vereceğiniz değeri hak ediyor. Yeni bir egzotik gıda piyasaya çıkıyor ve süper popüler hale geliyorsa, aklınızda bulundurun, muhtemelen sadece bir modadır. Çeşitlilik, iyi yeme konusunda anahtardır. Hangi besinlerin beslenmenizde kilit rol oynadığını iyi düşünün.

“Ne kadar ince ve sağlıklısın”

Hay Allah yaa! Bu efsaneden kurtulmamız çok zor, çünkü toplumca incelmeye odaklanmış durumdayız. Baktığımız her yerde, toplum bize narin ve incenin daha cazip olduğu algısını yerleştirmeye çalışıyor. Şimdi söyleyeceklerim sizi çok üzecek; ama vücudumuzun boyutu ve şekli üzerinde gerçekten çok az kontrolümüz var ve bu fiziksel özelliklerin çoğu sağlık göstergesi değil! Araştırmalar, aktif ama fazla kilolu kişilerin, egzersiz yapmayan ama nispeten ince bireylere oranla sağlıklı olduklarını ve daha uzun yaşayabileceklerini gösteriyor. Kabul edin, hepimiz farklıyız, vücut şekillerimiz de öyle! Boyuta odaklanmaktan vazgeçin ve sağlıklı alışkanlıklar geliştirmeye konsantre olun. Beslenirken sadece kalori değeri düşürdüğünüzü değil, genel beslenme özelliklerini temel alan yiyecekleri seçebildiğinizi görmek istiyorum. Örneğin, bir salata üzerinde somon istemek, yapay tatlar, renkler ve koruyucularla işlenmiş tavuk göğsü şeritlerinden daha fazla besleyici bir seçim… Lütfen, yapmayın…

“Vejetaryenler ve veganlar yeterince protein almazlar, et yemek şart”

Neden? Hayatta kalabilmek için insanların et yemeleri gerektiği inancı bizim işlenmiş algımızdan kaynaklanıyor. Bana sorarsanız, zaten her gün aynı şeyleri yese de vücut ayakta durur. Günde iki öğün beslense de yaşamaya devam eder. Bu bizim madi ve dünyevi tarafımız ve nefsimize bağlı. Bu tarafı doyurmak çok büyük dert değil, ama yine de bilin istiyorum. Çeşitli bitkisel gıdalarla çeşitlendirilmiş, dengeli bir diyet de sağlıklı bir vücut sağlayabilir. Bitki temelli beslenme programları, kalorik ihtiyaçlar karşılandığında gereken tüm amino asitleri içerebilir. Fasulye, mercimek, nohut ve bezelye gibi baklagiller iyi bir protein kaynağıdır. Bu besinlerin yarım fincan pişmiş porsiyonu 8 gram gibi bir protein sunar. Onları sote edilmiş sebzeler ve kahverengi pirinçle eşleştirebilir ve hatta bir pizza malzemesi olarak kullanabilirsiniz. Hatta bir sebzesever olarak şunu çok iyi biliyorum ki: İyi planlanmış bir vejetaryen veya vegan diyeti; tip 2 diyabet, yüksek tansiyon, kalp rahatsızlığı ve bazı kanser türleri riskini de azaltabilir. Ancak, vejetaryen veya vegan diyetlerini takip etmek isterseniz, ihtiyaç duyduğunuz tüm besin maddelerini alacağınızdan emin olmalısınız ve bunun için de bir diyetisyenle görüşmek güzel olur!

“Şekersiz diyet diyorsun, meyve yiyorsun, meyve de bir şeker değil mi?”

Bunu duyduğumda ağlamak istiyorum. Sebze ve meyveler gibi bütün gıdalarda bulunan şeker ile işlenmiş gıdalarda bulunan rafine edilmiş şeker arasında elbette fark var. Meyveler, doğal şekerlerinin vücudunuzda emilimini yavaşlatmak için gerekli lifler açısından zengin gıdalardır. Tatlandırıcılar da dahil eklenti şekerlerin hiçbiri meyvede bulunan vitamin, mineral ve phytonutrients kaynaklarını içermez. İlla ki şekeri kesmek istiyorsanız, diyetten değerli besin içeren gıdaları çıkarmak yerine ilave şekeri sınırlamak çok daha mantıklıdır. Meyveler, sebzeler, yoğurt ve kefirler farklı bir kategoridedir. Gıda şirketleri, pek çok farklı ismin altında eklenmiş şekerleri gizliyorlar, eklenmiş şekerlerin kalori değerleri yüksek, içeriğindeki değerli besin maddeleri düşüktür. Bu yüzden meyve yemekten korkmanıza gerek yok. Meyve doğanın bize en güzel hediyelerinden biridir…

“Soya kadın hormonuyla dolu, tüketmekten korkmuyor musun?”

Yau, sana her gün soya tüket demiyoruz ki… Yediği bir paket bisküviden endişelenmeyen bir adet insan kod adlı, kahvesine soya sütü ekletirken garip hayallere dalabiliyor. Soya proteinleri ile beslenmenin erkeklerde göğüs büyümesine neden olduğu ya da kanser riskini arttırdığı gerçek bir efsane! Bilmenizi istediğim, östrojen (Vücudunuzdaki hormon) ve fitoöstrojeni (soyada bulunan çok daha zayıf tip) arasında büyük bir fark olduğu… Dolayısıyla soya tüketmenin insan sağlığı üzerinde belirgin bir etkisi yok. Aksine günde 2-3 porsiyon soya içeren gıda yemek, koruyucu bir etki gösterebilir. Benim diyetisyenim, soyanın erkekleri dişiye çevirmeyeceğini, çocukların yemesini güvenli bulduğunu ve kansere teşvik etmediğini söylüyor. Hatta kemik sağlığı ve kardiyovasküler sistem için gayet besleyici, protein bakımından zengin bir besin kaynağı olarak tanımlıyor. Bu hayatta her şey denge diyorum, ama anlatamıyorum.

“Kilo vermek için ekmeği bıraktım, yulaf yiyorum.”

Bilmiyorum ki ben bu başımı alıp nerelere gidebilirim? En azından bu cümleyi duymayayım yeter. Karbonhidrat içeren gıdalar yemekten korkmayın, kontrol altında tutmaya çalışın. Tabağınızın yarısını mevsim sebzeleri ile çeyreğini kaliteli protein ile kalan çeyreğini de kaliteli karbonhidratla doldurursanız, nasıl hesaplayacağım derdine düşmenize gerek kalmaz. Kilo almanıza neden olan ekmek değil, zavallıyı suçlayıp durmayın artık. Çok basit bir matematik söz konusu: Harcadığınızdan ve ihtiyacınız olandan daha fazlasını vücuda verirseniz, kilo alırsınız. Yulaf, tatlı patates, kinoa ve kara buğday gibi yavaş yanan ve enerji veren karbonhidratları beyaz ekmek gibi rafine edilmiş tahıllarla değiştirmek sağlıklı bir hamle tabi ki, ancak tüm karbonhidratları diyetten çıkarmak nedir? Yapmayın…

“Adriana Lima bu diyetle kilo vermiş, ben de uygularsam onun gibi olurum”

En sevdiğiniz ünlü ton balığı ve kuşkonmaz suyu içiyor ve iki günde 15 kilo verdi. Vaowww! Hadi, hemen deneyin ve aynı sonuçları elde edin. Mesela her şeyden önce, bu aşırı diyet bilgilerinin kaynağını düşünmelisiniz. Dergileri satmaya veya daha fazla sayfa görüntülemeye yardımcı oluyor mu? Oluyor. Bu dergilerin yayın işlerinden tutun da editörlerine kadar hangisi beslenme ve fitness bilgisine sahip? Hiç takip ettiniz mi? Hiçbiri uzman değil ve önlerine gelen metni çevirip ya da derleyip sayfaya koymanın yayıncılık olduğunu düşünüyor, sizin sağlığınızı da riske atıyorlar! Ünlüler genellikle genetik hediyeleri gereği iyi görünürler ve ince vücut türüne göre seçilirler. Ama insanlar muazzam bir genetik çeşitliliğine sahipler, yani hiçbirimiz aynı değiliz. Bu nedenle içinde bulunduğumuz bedeni iyi tanımak, ona değer vermek ve en çok kendimizle yarışmak zorundayız. Sahip olduklarınızı sevmek bu kadar zor olmamalı… Lütfen, sürekli etrafa bakmak ve kendinizi başkalarıyla kıyaslamak yerine kendinize odaklanın. Sonuç mükemmel olacak!

“Yağı az tüketiyorum, yüksek yağlı beslenirsem kilo alırım”

Sağlıklı yağlar içeren bir yemek planı, yağ oranının düşük olduğu benzer bir diyetten daha fazla kilo vermenize yardımcı olabilir desem… Çünkü yağ, yiyeceklerin tadını çıkarmanızı ve tok kalmanızı sağlar. Bunların her ikisi de kilo vermek ve korumak için anahtardır. Yağ, protein ve karbonhidrattan daha fazla gram kalori içeriyor olsa da düşmanınız değil. Bir araştırma, toplam kalorinin yüzde 5'inin doymuş yağdan doymamış yağa çevrilmesinin, ölüm oranlarını yüzde 27 düşürdüğünü göstermiş. Başka bir deyişle, ceviz, zeytinyağı ve avokado gibi gıdalarda bulunan sağlıklı yağlardan korkmayın. Yağlar, yediğinizden memnun kalmanıza ve daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur.

“Karbonhidratları protein ve yağ ile karıştırmak sindirim için kötüdür”

Farklı gıdaları karıştırmanın sindirim sistemimizi zorladığı efsanesi onlarca yıldır var oldu. Başlangıçta "gıda kombinasyonu" olarak adlandırıldı ve şu anda "Dissociated Diet" ismiyle yeniden canlanmaya çalışıyor. Ana fikir şu: Bir öğün protein bakımından zengin gıdalar, başka öğün, tost gibi karbonhidrat bakımından zengin yiyecekler yemeliyiz, ama asla birlikte olmamalılar. Bu efsane bilimsel bir anlam taşımıyor; çünkü yiyecek bir kez mideye ulaştığında, mide asidi çeşidine bakmadan onu parçalamaya başlar. Keza hepsini aynı öğünde tüketmek, yani tabağı karbonhidrat, yağ ve protein açısından çeşitlendirmek, insülinin sivri uçlarından kaçınmamıza ve tok kalmamıza yardım eder. Yoğurdun içine meyve doğramamak ne demek? Sindirim sistemi, çeşitli gıdaları ele alacak şekilde tasarlanmıştır, endişeniz olmasın, yaratıcımız bu konuda mükemmel çalışmış. En son beslenme trendlerini okuyup uygulamak yerine, keyfinizi, nasıl hissettiğinizi önemseyin ve yerken zevk almayı rafa kaldırmayın. Buna hiç gerek yok!

Aslında yapmanız gereken çok basit; yaradılışınızı kabul etmek, gerisi kendiliğinden geliyor, hiç merak etmeyin...   

Güzin GÜZEY

[biberzayiflamahapi]

Biber Hapı Diyeti

Biber hapı diyeti Nedir?

Biber hapı diyeti günümüzde ilgi gören ve araştırılan diyetler arasında yerini almıştır. Bu diyette yer alan asıl düşünce ilk insanın yaşayış tarzını benimsemektir. Paleolitik Çağ döneminde var olup yaşamış insanlar nasıl beslenmişse günümüzdeki insanların da onlar gibi beslenebileceği savunulmaktadır.

Biber hapı diyeti uygulanırken spor yapmak ve bol su tüketmek diyetin vazgeçilmez faktörlerindendir. Biber hapı diyeti uygularken tüm uyarılar dikkate alınmalıdır. Bunun için bu diyet hakkında yazılmış kitaplardan ve makalelerden faydalanmak mümkündür.

Biber hapı diyeti uygulamadan önce kişinin antidepresan ilacı kullanmıyor olması gerekir. Bununla birlikte ağır bir hastalığı olan kişilerin doktor onayı olmadan herhangi bir diyet programını uygulamaları sakıncalı bulunmaktadır.

Biber hapı diyeti savunucuları günümüzdeki hastalıkların ve rahatsızlıkların yanlış beslenme düzeninden dolayı meydana geldiğini vurgulamaktadır. Biber hapı diyeti ile ilk insanların beslenme düzeni taklit edilir ve onların beslenme şeklinin bizim için de faydalı olabileceği savunulur.

Biber hapı diyeti Nasıl Yapılır?

Biber hapı diyeti uygulayacak olan kişilerin tüketmemesi gereken gıdalar aşağıda sıralanmıştır.

Süt ve süt ürünleri

Maya içeren gıdalar (fermente gıda, mayalı içecek, turşu…)

İşlem görmüş şeker çeşitleri

Baklagiller

Doğal olmayan yağ çeşitler

Yer fıstığı

Patates

Buğday içeren gıdalar

Biber hapı diyeti uygulayacak olan kişilerin tüketmesinde sakınca görülmeyen gıdalar ise şu şekildedir.

Çim ile beslenen hayvanlar

Çeşitli meyve çekirdekleri

Kuruyemişler

Taze meyve sebze

Yumurta

Deniz mahsulleri

Sağlıklı yağlar (zeytinyağı, ketentohumu yağı, Hindistan cevizi yağı, fındık yağı, ceviz yağı, avokado yağı gibi)

Biber hapı diyeti ile kilo vermek ve bu diyeti tanımak isteyen kişiler için aşağıda 1 günlük diyet listesi paylaşılmıştır.

Sabah; kereviz, salata, kavun ve somon füme tüketilebilir. Kereviz lif zengini bir sebzedir. Kavun ise antioksidan özelliğe sahiptir.

Öğlen; enginar, palmiye göbeği, brokoli, yeşil soğan, lahana gibi sebzeler yenebilir. Bahsi geçen sebzelerden salata hazırlamak da mümkün olabilir. Salatanın üzerine buharda pişirilen karides, ızgara tavuk ya da fırın hindi dilimlenebilir. Salatalarda çeşitli yağlardan kullanmak mümkündür. Diyette kullanılabilecek yağ çeşitleri yukarıda sıralanmıştır.

Akşam; ızgara et ya da kuzu biftek tüketimi mümkündür. Yanında marul, kuşkonmaz gibi sebzeler yenebilir. Akşamları 7’den sonra bir şey yenilmemesi gerekir.

[bilimveteknoo]

https://www.bilimvetekno.com/alkali-diyet-nedir/

Alkali Diyet Nedir?

Her besin vücutta sindirime uğradıktan sonra hücrenin kimyasını asit ya da alkali değere çevirir. Besinler sindirildikten sonra hücreleri alkaliye doğru yönlendirecek bir beslenme tarzının benimsenmesine alkali beslenme denir.

Tükettiğimiz besinler asit ve alkali olarak sınıflandırılmaktadır. Alkali besinler magnezyum, manganez, demir ve potasyum gibi daha çok alkali özellik gösteren mineralleri içerirler. Besinler içerisinde fosfor, bakır, sülfür içerenler ise daha çok asidik özellik içermektedir. Örneğin; meyve, sebze, meyve suları, patates, gibi besinler alkali yönünden zengin. Bunun yanında tahıl ürünleri, et ve süt ürünleri, balık gibi besinler alkaliden fakir asit yönünden ise zengindir.

Yapılan alkali diyet içeriğinde şeker, tuz ve et tüketimi tamamen yasaklanmamakta, sadece miktarı azaltılmaktadır. Asit formundaki pestisit, antibiyotik ve hormonlara maruz kalan besinlerin yerine organik besinlerin tercih edilmesi savunulmaktadır. Bu konuda farklı görüşler bulunmaktadır. Bazı görüşlere göre, besinlerin asit ve alkali olarak ayrımının yanlış olduğu ve zayıf asidik olan, domates, peynir altı suyu, turunçgiller gibi besinlerin vücutta alkali gibi metabolize edilebileceği ifade edilmektedir.

Alkali Besinler Nelerdir?

Alkali besinler; çok alkali, orta alkali ve az alkali olmak üzere 3’e ayrılır.

Çok alkali besinler; limon, greyfurt, avokado, Hindistan cevizi, badem sütüdür.

Orta alkali besinler; yumurta, somon, lor peyniri, kefir, tofu, kavun, incir, siyah erik ve üzüm pekmezidir.

Az alkali besinler; soya sütü, manda sütü ve yoğurdu, ton balığı, hamsi, sardalya, uskumru, karpuz, kayısı, çilek, kuru hurma, armut ve kuru siyah eriktir.

Alkali Diyetin Zararları Nelerdir?

Amerikan Kanser Araştırmaları Enstitüsü’nün yaptığı araştırmalara göre alkali diyeti kan pH seviyesinde fark edilir bir değişiklik yapmamaktadır. Ancak idrar pH değeri üzerinde farklılıklar olmaktadır. Bu yüzden de klinik yararları hakkında bilimsel veriler yer almamaktadır. Yapılan alkali diyetin uzun vadeli etkileri üzerine yapılmış araştırmalar bulunmamaktadır. Ancak bu beslenme planında besin kısıtlamasına gidildiği için gerekli yağ asitlerinde eksiklikler görülebilir. Özellikle protein kaynağı olan kırmızı et, balık ve tavuk etinin tüketimi  sınırlandığı için vücutta kas kaybı, demir, fosfor, B12 vitamini, omega-3 yağ asidi gibi vücut için gerekli olan vitamin ve minerallerin eksikliğide görülebilir. Bunların yanında en büyük etkilerinden biri ise sinir sisteminde hasarların oluşma riskini olmasıdır.

Kaynak >>> https://www.bilimvetekno.com/alkali-diyet-nedir/

[diyetz]

Patates Diyeti ile Nasıl Hızlı Kilo Verilir?

Patates diyeti, kısa sürede kilo vermeye yardımcı olan bir şok diyettir. Birçok farklı şekli ve versiyonu vardır.

Patates harika bir besin kaynağıdır, sağlıklı pişirme yöntemleri tercih edildiği sürece de diyetlerin vazgeçilmez besinlerindendir. Ancak şok diyet olması, kısa sürede kilo verdirmeyi hedeflemesi, yağ yerine su gitmesinden dolayı, patates diyetine pek sağlıklı gözle bakılmıyor.

Biz de bu yazıda “patates diyeti nasıl yapılır”, “patates diyeti sağlıklı mı”,”patates diyeti zayıflatır mı” sorularının cevabını arayalım.

Patates diyeti nedir?

Bu diyet, genellikle üç gün veya beş günlük periyotlar şeklinde yapılmaktadır.

Patates diyeti kaç kilo verdirir?

Patates diyeti listesini oluşturan kişilere göre neredeyse günde yarım kilo vermeye yardımcı olduğu iddia ediliyor.

Patates diyeti yapanlar, kilo verdiklerini söyleseler de, hiçbir bilimsel çalışma bu iddiaları desteklememektedir.

https://www.diyetz.com/patates-diyeti/

[zayflamagentr]

Çiğ Besin Diyeti 

Çiğ besin diyeti 1800’lerden beri var, ancak son yıllarda insanların ilgisini çekmesiyle birlikte popülerliği arttı. Çiğ besin diyeti uygulayanlar çoğunlukla çiğ gıdaları tüketmenin insan sağlığı için ideal olduğuna ve kilo kaybı ve daha iyi sağlıklı bir yaşam için uygun olduğunu düşünüyor. Bununla birlikte, sağlık uzmanları çoğunlukla çiğ besin diyeti uygulamanın olumsuz sağlık sonuçlarına yol açabileceği konusunda uyarmaktadır. Bu makalede, çiğ besin diyeti nedir ? çiğ besin diyeti iyi yanları kötü yanları nelerdir onları hazırladık.

Çiğ Gıda Diyeti Nedir?

Genellikle çiğ gıda tüketimi veya çiğ veganizm olarak adlandırılan çiğ besin diyeti, çoğunlukla veya tamamen çiğ ve işlenmemiş gıdalardan oluşur.

Bir gıda hiç 40–48 ° C üzerinde ısıtılmamışsa çiğ kabul edilir. Ayrıca rafine edilmemeli, pastörize edilmemeli, kimyasal ilaçlar ile muamele edilmemeli veya herhangi bir şekilde işlenmemelidir. Bunun yerine diyet, meyve suyu sıkma, gibi pek çok farklı yöntem çiğ besin diyeti için uygulanabilir. Veganlığa benzer şekilde, çiğ besin diyeti genellikle bitki tabanlıdır, çoğunlukla meyve, sebze, fındık ve tohumdan oluşur.

Çoğu çiğ gıda diyeti tamamen bitki temelli olsa da, bazı insanlar çiğ yumurta ve süt ürünleri tüketir. Daha az yaygın olarak, çiğ balık ve et de diyet listenize dahil edilebilir. Ek olarak, çiğ gıda diyetinde takviyeler genellikle önerilmez.

Çiğ besin diyeti uygulayanlar, genellikle diyetin size ihtiyacınız olan tüm besin maddelerini vereceğini iddia eder.

Çiğ gıda diyeti uygulayanlar  ayrıca, yemek pişirmenin insan sağlığına zararlı olduğuna inanmaktadır, çünkü gıdalardaki doğal enzimleri yok eder, besin içeriğini azaltır ve tüm çiğ veya “canlı” gıdalarda var olduklarına inandıkları “yaşam gücünü” azaltır.

İnsanlar çiğ gıda diyetini, kilo kaybı, iyileştirilmiş canlılık, artan enerji, kronik hastalıklarda iyileşme, genel sağlıkta iyileşme ve çevre üzerinde daha az etki de dahil olmak üzere sahip oldukları faydalar için uyguluyorlar.

Çiğ Besin Diyeti İçin Yemeniz Gerekenler

Çiğ besin diyetini takip etmek için, yediğiniz yiyeceğin en az% 75’inin çiğ olduğundan emin olun çünkü bu diyetin asıl amacı pişirildiğinde özelliğini kaybeden besinlerden çiğ haliyle daha fazla faydalanmak ve sağlıklı beslenmenize yardımcı olması. Çiğ gıda diyetlerinin çoğu öncelikle meyve, sebze, fındık ve tohumdan faydalınabilir.

Yemeniz Gereken Besinler

Tüm taze meyveler

Tüm çiğ sebzeler

Çiğ fındık ve tohumlar

Filizlenmiş veya ıslatılmış çiğ taneler ve baklagiller

Kurutulmuş meyveler ve etler

Çiğ fındık ezmesi

Soğuk sıkım zeytin ve hindistancevizi yağları

Lahana

İstenirse çiğ yumurta veya süt ürünleri

İstenirse çiğ et veya balık

Kaçınılması Gereken Besinler

Çiğ besin diyeti için en önemli olan şey diyet listesinde yiyeceğiniz gıdaların çiğ olması gerektiğine yukarıda değinmiştik, Diyet listesinde yemeniz gereken besinlerin ardından şimdi sıra çiğ besinleri tadarken canınız çekse bile kaçınmanızı gerektiren besinlerin neler olduğuna sıra geldiği pişirildiğinde veya tatlandırıcılar eklendiğinde insanlara daha çekici gelen besinleri aşağıda sıraladık unutmayın doğru ve sağlıklı bir yaşam için bu kaçınılması gereken besinlere dikkat etmeniz gerekmektedir.

Pişmiş meyveler, sebzeler, etler ve tahıllar

Pişmiş ürünler

Kavrulmuş fındık ve tohumlar

Rafine yağlar

Sofra tuzu

Rafine şekerler ve un

Pastörize meyve suları ve süt ürünleri

Kahve ve Çay

Alkol

Makarna

Hamur işleri

cips

Diğer işlenmiş gıdalar ve atıştırmalıklar

7 Günlük Çiğ Besin Diyeti Listesi

Çiğ besin diyeti, izin verilen gıdalara ve diyetisyenin gıda tercihlerine göre değişebilir. Çiğ bir diyet listesini uygulamadan önce sağlık uzmanlarına ve doktorunuza danışmanızı önermekteyiz. Çiğ besin diyeti hakkında yukarıda da bahsettiğimiz gibi önemli olan şey besinleri çiğ olarak almanız gerektiğidir, çünkü çiğ besinler içerisinde bulunan önemli besin maddeleri pişirildiğinde kaybedilmektedir. Daha sağlıklı ve daha faydalı bir beslenme için çiğ besin diyeti listesini sizler için hazırladık.

Birinci Gün

Kahvaltı: Yeşil smoothie içeceği

Aperatif: Havuç ve çiğ humus

Öğle yemeği: Pesto ile çiğ kabak şehriye makarna

Aperatif: Çilek ve badem

Akşam yemeği: Çiğ sebze pizza

İkinci Gün

Kahvaltı: Meyveli Chia tohumlu puding

Öğle yemeği: Elma ve ceviz salatası

Aperatif: Taze sıkılmış meyve suyu ve fındık

Akşam yemeği: Domates sosu ve fesleğenli çiğ kabak şehriye makarna

Üçüncü Gün

Kahvaltı: Kıyılmış meyve ve fındık ile bir gecede yulaf ezmesi

Aperatif: Brokoli ve çiğ humus

Aperatif: Çiğ tatlı patates cipsi ve meyve

Akşam Yemeği: Portobello mantar dolması

Dördüncü Gün

Kahvaltı: Meyve tabağı

Öğle yemeği: İncir ve fındık ile salata

Aperatif: Muz ve çiğ fındık ezmesi

Akşam Yemeği: Ham lazanya

Beşinci Gün

Kahvaltı: Yeşil smoothie

Öğle yemeği: Filizlenmiş quinoa Buddha kase

Aperatif: Elma ve meyveler

Akşam yemeği: çiğ domates çorbası ile marine sebzeler

Altıncı Gün

Kahvaltı: Çilek ile ıslatılmış yulaf

Öğle yemeği: Avokado ve meyve salatası

Aperatif: Dilimlenmiş biber ve ayçiçeği tohumu

Akşam yemeği: Çiğ sebze suşi ve doğranmış sebzeler

Yedinci Gün

Kahvaltı: Ham muzlu krep ve meyve

Öğle yemeği: Çiğ kabak çorbası

Aperatif: Portakal dilimleri ve fındık

Akşam Yemeği: mantar salatası

Çiğ Besin Diyeti Faydaları

Çiğ besin diyeti besin açısından zengin bitkisel gıdalarda bol miktarda bulunur. Aynı zamanda çeşitli sağlık yararları ile de bağlantılıdır .

Kalp Sağlığını İyileştirebilir

Çiğ besin diyeti, her ikisi de sürekli olarak düşük kan basınçlarına ve düşük kalp hastalığı ve inme riskine bağlı olan meyve ve sebzelere odaklanması nedeniyle kalp sağlığını iyileştirebilir. Bu şekilde yemek ayrıca bol miktarda fındık, tohum, filizlenmiş kepekli tahıl içerir ve baklagiller içerir. Araştırmalar, bu gıdaların kan kolesterol seviyelerini iyileştirebileceğini ve kalp hastalığı riskinizi daha da azaltabileceğini gösteriyor

Gözlemsel çalışmalar, veganların yüksek tansiyon riskinin% 75’e kadar daha düşük ve kalp hastalığından% 42 daha düşük ölme riskine sahip olabileceğini bildirmektedir. Birkaç çalışma özellikle çiğ vegan diyetlerinin etkisini incelemiştir. Bununla birlikte, besin açısından zengin bitki gıdaları içeriği benzer sonuçlar verebildiği düşünülmektedir.

Diyabet Riskinizi Azaltabilir

Yine, bu kısmen kısmen daha düşük tip 2 diyabet riskine bağlı meyve ve sebzelere odaklanmasından kaynaklanabilir. Ek olarak, bu diyet lif bakımından zengindir – düşük kan şekeri seviyelerine ve artan insülin duyarlılığına bağlı bir besin.

Vejetaryen ve veganla bağlantılı yeni bir inceleme çalışması diyetlerini% 12 daha düşük tip 2 diyabet riskine diyetleri en etkili. Dahası, vegan diyetleri, kan şekeri seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilecek iyi miktarlarda fındık, tohum, filizlenmiş tahıl ve baklagiller içerir. Bununla birlikte, az sayıda çalışma çiğ vegan diyetlerinin doğrudan etkilerine baktı.

Bununla birlikte, diğer vegan diyetlerine kıyasla – daha fazla olmasa da – besin açısından zengin ve lif bakımından zengin meyve ve sebzeleri içermeleri muhtemel olduğundan, benzer faydalar beklenebilir.

Kilo Vermeye Yardımcı Olabilir

Çiğ vegan diyeti, insanların kilo vermesine ve kilo alımından uzak tutmasına yardımcı olmakta çok etkili görünüyor .

Çiğ besin diyeti üzerine yapılan çalışmalarda diyeti uygulayanların daha sağlıklı ve yağ miktarlarında denge olduğunu düşünmektedirler. Çiğ besin diyeti üzerine yapılan başka bir çalışmada, çiğ vegan diyetini uygulayan insanlar, tipik bir popüler  diyetler içerisindeki besinleri yiyenlerden% 7-9.4 arasında toplam vücut yağ yüzdesine sahiptir.

Sindirim Sistemini İyileştirebilir

Tüm bitkisel gıdalardaki yüksek miktarda lif , sindiriminizi iyileştirmeye yardımcı olabilir. Çiğ besin diyeti, hem çözünür hem de çözünmeyen liflerde yüksektir. Çözünmeyen lifler dışkılarınıza hacim kazandırır ve yiyeceklerin bağırsaklarınızda daha hızlı hareket etmesine yardımcı olarak kabızlık olasılığını azaltır. Çözünür lif de bağırsaklarınızdaki iyi bakterileri beslemeye yardımcı olduğu için faydalıdır. Buna karşılık, bu sağlıklı bakteriler, bağırsaklarınızdaki iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olan kısa zincirli yağlar gibi besinler üretir.

Kaynak: https://www.zayiflama.gen.tr/

İlginizi Çekebilir: Yumurta Diyeti Listesi

[turkonus]

Patates Diyeti Nasıl Zayıflatıyor?

Patates Diyeti Nasıl Zayıflatıyor? https://bilgideposu.ra6.org/bilgi-icerikleri/nasil-yapilir/patates-diyeti-nasil-zayiflatiyor.htm

[kasveguc]

Glisemik İndeks Nedir?

Glisemik İndeks Nedir?

Özellikle son 30 yıldan beri çalışmar besin ve kan şekeri ile yapılan çalışmalar karbonhidratların sınıflandırılması üzerine sahip olunan birçok bilginin kökten değişmesine neden olmuştur. Yapılan bu çalışmalarda bazı besinlerin kan şekeri üzerindeki etkisini belirlemenin neredeyse imkansız olduğunu bunun yerine insanları genel olarak karbonhidrat tüketimine karşı nasıl tepkiler verdiği ölçülmektedir. Karbonhidrat tüketimi sonrasında meydana gelen bu tepkiye Glisemik Indeks adı verilmektedir. Glisemik indeks karbonhidrat içeren besinlerin ne kadar çabuk sindirildiğinin bir göstergesidir ve kan şekeri (glukoz) seviyelerinde meydana gelen değişimler baz alınarak sınıflandırılmıştır. Glisemik indeksi yüksek olan gıdalar hızlı bir şekilde sindirilir ve kan dolaşımına aktarılır. Bunun sonucunda da kan şekeri yani glukoz seviyelerinde ani ve hızlı bir artış meydana gelir. Glisemik indeksi düşük olan gıdalarda ise bu süreç tam tersidir ve glukoz seviyesi belirli bir seviyede tutulur. Bazı karbonhidratlar enerji seviyenizin saatlerce korunmasını sağlarken bazıları ise ani artış ve düşüşlere neden olabilirler. Bununla birlikte karbonhidratların farklı türleri de tokluk ve açlık hislerini tetikleyebilir. Bunun doğrultusunda kilo alma gibi sorunlara yol açabilir.

Glisemik İndeks Neden Önemlidir?

Kan şekeri yani glukoz seviyesi dengede olduğu zaman vücudun ihtiyaç duyduğu enerji kaynağı bakımından herhangi bir sorun bulunmamaktadır. Ancak kan şekerinde düşüş yani hipoglisemi meydana gelirse yorgunluk, baş dönmesi ve genel olarak bir halsizlik hissi oluşur. Bununla birlikte kan şekeri ani ve hızlı bir şekilde artarsa bunu da genellikle yine aynı sorunlara yol açması muhtemelen hızlı bir düşüş takip eder. Öğünlerde düşük glisemik indekse sahip besinleri bulundurmak kan şekerinin ani bir şekilde yükselmesinin engellenmesini sağlar. Bu nedenle ara öğünlerde düşük glisemik indekse sahip besinler tercih edilebilir. Özellikle antrenman öncesinde düşük glisemik indekse sahip besinler tüketilerek glukoz seviyesinin korunması da sağlanabilir. Yoğun ve yorucu bir antrenmanın ardından yüksek glisemik indekse sahip bir öğünün genellikle 30 dakika içinde tüketilmesi önerilir. Bu sayede antrenmanın hemen sonrasında başlayan yenilenme sürecinden en fazla verim alınması sağlanabilir. Düşük glisemik indekse sahip besinlerin sindirimi daha uzun süreler alacağı için açlık hissinin önüne geçilir ve kilo verme çalışmalarında yardımcı olur. Bu nedenle uygulanan diyet programına göre karbonhidrat çeşitlerinin dikkatli bir şekilde seçilmesi gerekmektedir.

Düşük Glisemik İndeks Diyeti

Vücut geliştirme ile ilgilenen sporcular hacim kazanma dönemi sonrasında kaslarını belirgin hale getirmek için uyguladıkları definasyon programları ile birlikte genellikle düşük glisemik indeks diyeti de uygularlar. Aslında bu tek başına bir diyet programı değildir. Amaca uygun olarak hazırlanmış bir diyet programındaki karbonhidratlara dikkat edilerek yağ yakma amacına daha rahat ulaşılması için izlenen bir yöntem olarak tanımlanabilir. Bu tarz bir diyet programı uygulamak için uygulanması gereken adımlar şu şekilde sıralanabilir; 1. Amaca Uygun Diyet Programı Seçin Öncelikle makroları dengeli olan ve çeşitli besinler içeren bir diyet programı hazırlanmalıdır. Diyet programında düşük miktarda yağ, orta seviyede karbonhidrat ve protein içeren besinler olmasına dikkat edilmelidir. Bununla birlikte diyet programında yer alan besinlerin lif oranı ile birlikte vitamin ve mineral oranlarının da yüksek olması gerekmektedir. 2. Karbonhidrat Kaynaklarına Karar Verin Diyet programının belki de en karmaşık ve zor aşaması bu kısmıdır. Çünkü öncelikle normal beslenme alışkanlıklarınızı incelemeniz ve hangi tür karbonhidratlı besinleri tükettiğinizi belirlemeniz gerekmektedir. Uygulayacağınız diyetin başarılı olup olmaması noktasında belki de en önemli parametresi bu noktadır. Normalde en çok tükettiğiniz karbonhidratı düşük glisemik indekse sahip olan bir karbonhidratla değiştirin. Bu ufak ama önemli değişiklik ile birlikte diyetin genelindeki glisemik indeks değeri azalacak ve tokluk hissi artacağı için yakacağınız yağ miktarı da artacaktır. Ara öğünlerde düşük glisemik indekse sahip karbonhidratların tüketilmesi ile birlikte tokluk hissi gün geneline de yayılacağı için ana öğünlerde daha az beslenmeniz gerekecektir. Bu sayede de diyet programınızın amacına çok daha kolay bir şekilde ulaşabilirsiniz. Karbonhidratlar için glisemik indeks ile beraber kalori de önemli bir parametredir. Bu yüzden besinlerin kalori değerlerinin de günlük kalori hedefleri ile uyumlu olmasına dikkat edilmesi de gerekmektedir.

Besinler ve Glisemik İndeks Değerleri

Glisemik indeks değerlerine göre düşük, orta ve yüksek olarak gruplandırılmış çeşitli besinleri aşağıda bulabilirsiniz. Bu besinleri inceleyerek diyet programınız üzerinde gerekli değişiklikleri yapabilirsiniz. Gün boyu tokluk hissini sağlamak ve yağ yakmak için günlük kalori hedefini de aşmamak kaydıyla glisemik indeks değeri düşük besinleri tercih etmeniz daha faydalı olacaktır. Glisemik İndeks (70) Barbunya Nohut Kuru fasulye Mercimek Fındık Elma Portakal Makarna Kepekli ekmek Beyaz şeker Esmer pirinç Şeker kamışı Çavdar ekmeği Muz Dondurma Fırında patates Patates Beyaz ekmek Beyaz pirinç Meyve suyu Karpuz Mısır cipsi Mısır gevreği Tavuk, sığır eti, balık, yumurta, fıstık ezmesi ve avokado gibi besinler çok az miktarda karbonhidrat içerirler. Sadece bu besinleri tüketmeniz durumunda kan şekerinde ciddi bir değişim meydana gelmez. Glisemik indeksi düşük olan besinler özellikle kilo verme ve yağ yakma amaçları için tercih edilmelidirler. Glisemik İndeks Nedir? içeriği ile ilgili değerlendirmelerinizi ve aklınıza takılan soruları yorum bölümü aracılığı ile paylaşabilirsiniz. Not: Tüm antrenman programları, egzersizler ve hareketler tamamen öneri amaçlıdır. Spor yapmadan önce mutlaka bir uzmana danışmalısınız. Read the full article