#Meeresfrüchten

[heybeachvilla]

Schaffen Sie schöne Highlights in Ihrem Urlaub im Bootshaus Weissenhaus Restaurant!

Lassen Sie sich im Bootshaus Weissenhaus Restaurant in der Nähe unseres Ferienhauses kulinarisch verwöhnen. Tauchen Sie ein in das elegante Ambiente und geniessen Sie eine Sinfonie von Aromen, die mit Leidenschaft und Kunstfertigkeit zubereitet werden. Von den frischesten Meeresfrüchten bis hin zu exquisiten lokalen Spezialitäten wird jeder Bissen zu einer Reise des Geschmacks. Weitere Informationen finden Sie hier https://hey-beachvilla.de/blog/bootshaus-weissenhaus! 

[zweigabeln]

Gebratene Garnelen mit Knoblauch und Zitrone – Ein schnelles und schmackhaftes Meeresfrüchtegericht

🍋🍤 Frisch & aromatisch: Unsere gebratenen Garnelen mit Knoblauch und Zitrone sind ein Muss! Perfekt für ein schnelles, aber elegantes Abendessen. #GarnelenLiebe #ZitronenKnoblauch Lasst es euch schmecken! 🌿✨

Einleitung zu Gebratenen Garnelen mit Knoblauch und Zitrone Gebratene Garnelen mit Knoblauch und Zitrone ist ein Klassiker der Meeresfrüchteküche, der sich durch seine Einfachheit und seinen reichen Geschmack auszeichnet. Dieses Gericht kombiniert die süße Frische von Garnelen mit der pikanten Tiefe von Knoblauch und dem spritzigen Aroma von frisch gepresster Zitrone. Es ist perfekt als schnelle…

[selbstgemacht-derfoodblog]

Spanische Paella mit Hähnchen und Meeresfrüchten erinnert an Sommerurlaub und ist schnell und einfach in 35 Minuten daheim auf dem Herd oder Grill gemacht. Mit Tipps, wie ihr das spanische Nationalgericht als vegetarische Gemüse Paella zubereitet.

[nordicfoodmarket]

Indulge in Culinary Excellence: Delicatessen Restaurant in the Heart of Berlin

Berlin, the vibrant capital of Germany, is renowned for its diverse culinary scene, offering a plethora of dining options to please every palate. Among the city's culinary gems, Delicatessen Restaurant Berlin stands out as a true haven for food enthusiasts seeking an extraordinary dining experience. In this blog, we will embark on a culinary journey, exploring the essence of Delicatessen in Berlin, highlighting the exceptional features of Delicatessen Restaurant, and uncovering how to find a Delicatessen near you for an unforgettable gastronomic adventure.

The Essence of Delicatessen: Unraveling Berlin's Culinary Delights

Delicatessen, a term derived from the French word "delicatesse," refers to high-quality, gourmet food products that are carefully curated and expertly prepared. Berlin embraces the essence of Delicatessen, offering a range of culinary delights that showcase exceptional ingredients, craftsmanship, and flavors. From artisanal cheeses and cured meats to exquisite chocolates and decadent pastries, Delicatessen in Berlin promises a feast for the senses.

Delicatessen Restaurant Berlin: An Exquisite Dining Experience

For those seeking a remarkable dining experience, Delicatessen Restaurant in Berlin stands as an epitome of culinary excellence. Situated in the heart of the city, this renowned establishment combines the artistry of Delicatessen with innovative culinary techniques, presenting a menu that tantalizes both the eye and the palate. Immerse yourself in an ambiance of elegance as you savor meticulously crafted dishes made with the finest ingredients, harmonizing flavors, and impeccable presentation.

Finding a Delicatessen Near You: Unveiling Berlin's Culinary Gems

If you're looking to explore Delicatessen beyond the walls of a restaurant, Berlin offers a myriad of options to discover a Delicatessen near me in Berlin. From charming neighborhood markets and specialty food stores to gourmet food fairs and culinary festivals, the city provides ample opportunities to indulge in Delicatessen delights. Delve into the vibrant food culture of Berlin, sample artisanal products, and take home a taste of culinary excellence.

Conclusion:

Delicatessen Restaurant Berlin encapsulates the essence of culinary artistry and gastronomic delight. Through its meticulously crafted dishes, exceptional ingredients, and exquisite presentation, it offers an unparalleled dining experience in the heart of Berlin. Furthermore, the city itself is a treasure trove of Delicatessen delights, where you can explore markets, stores, and events to experience the best of Berlin's culinary scene. So, whether you choose to indulge in the exceptional offerings of Delicatessen Restaurant Berlin or seek out a Delicatessen near you, prepare yourself for a gastronomic adventure like no other. Embrace the essence of Delicatessen, let your taste buds be tantalized, and allow Berlin to delight you with its culinary wonders.

[pitmayen]

Fregola Sarda mit Scampi und Venusmuscheln

Dieses Gericht ist ein echtes Highlight für Liebhaber von Meeresfrüchten. Die Fregola Sarda, eine typisch sardische Pasta, bringt mit ihrem nussigen Aroma eine wunderbare Basis, die perfekt mit den zarten Scampi und den aromatischen Venusmuscheln harmoniert.

[unscharf-an-den-raendern]

Samu auf Santorini - Teil 2: Oia

Hier fährt jeden Morgen ein Lautsprecherwagen rum und macht Werbung für irgendwas mit Meeresfrüchten auf Griechisch. Und zwar nur auf Griechisch. Bro, mir gefällt diese dystopische Atmosphäre zwar ein bisschen, aber eventuell solltest du mal deine Marketingstrategie überdenken.

Heute ging es mit dem Bus nach Oia (sprich: Ia). Da alle Busse in Fira starten und enden ist der Busbahnhof dort sehr chaotisch. Oft steht nicht mal dran, wo der Bus hinfährt und man muss auf die Fahrkartenverkäufer hören. Wenigstens kostet eine Fahrt von Fira nach Oia nur 1,60€.

Oia ist das wohl am meisten fotografierte Dorf auf Santorini und das merkt man. Es war unglaublich voll. Und dabei ist gerade Nebensaison, es war Vormittag und heute sind nur drei Kreuzfahrtschiffe hier. Ich will nicht wissen, wie voll es in der Hauptsaison bei Sonnenuntergang ist.

An diesem Aussichtspunkt saß ein Typ, der die ganze Zeit Zorba's Dance auf einer Bouzouki gespielt hat und dabei nicht mal den Takt halten konnte. Fun Fact: Obwohl das Lied in vielen griechischen Tavernen gespielt wird, ist es kein traditionelles Volkslied, sondern wurde für den Film Alexis Sorbas (1964) koponiert. Von 1967 bis 1974 war es in Griechenland durch die Militärdiktatur verboten.

Und auch hier gibt es genug Fotomotive für Lebensmittelverpackungen, Supermarktprospekte und Stockfotos.

Dieses Nazar-Amulett findet man hier in jedem Souvenirshop. Neben Griechenland ist es auch in der Türkei und Teilen Asiens verbreitet. Dem Volksglauben nach soll es als Glücksbringer den "Bösen Blick" abwenden. Wenn das Amulett kaputt geht, hat es funktioniert.

Sobald man aus dem Teil des Dorfes rauskommt, in dem alle dieselben Fotos machen, werden nicht nur die Gassen breiter, es sind auch deutlich weniger Menschen unterwegs. Wer keine Menschenmassen mag geht daher vom Busbahnhof nicht den anderen Leuten nach, sondern Richtung Osten. Da gibt es auch schöne Ausblicke.

Und wer mal griechische Tapas essen will (die heißen hier Mezedes): In einer Seitengasse gibt es das Restaurant Melitini mit toller Auswahl, günstigen Preisen (meist im einstelligen Bereich) und Meerblick. Wenn man nicht gerade zum Sonnenuntergang da ist, kriegt man auch ohne Reservierung noch einen Tisch.

[wilsweb-asientour]

Tag 41. 13.08.2023

Jukjeon. Heute standen wir früh auf, um an einem Gottesdienst in Bundang teilzunehmen. Die Fahrt von Myeongdong über den Han-Fluss in den Süden lief reibungslos, sodass wir Zeit für einen Halt im Starbucks hatten, wo wir mit Kaffein auftankten. Die Kirche (할렐루야교회) war beeindruckend, pompös auf einem Berg errichtet mit einer Tiefparkgarage mit 3 Etagen, Live-streaming der Predigt und eigener Küche, die Teller rauspumpten wie eine Krankenhausmensa. Zudem waren wir die einzigen Ausländer weit und breit. Bewunderung pur.

Nach einer verlängerten Mittagspause fuhren wir in ein Volksdorf (한국민속촌) i.d.N.v. Bungnam. Zwar heute eine Touristenattraktion, früher spielte sich jedoch im Volksdorf ein ganz anderes Leben ab. Wir staunten über ein Amphitheater, ein hölzernes Adelhaus und ein eigenes Dorf-Gefängnis. Wir aßen Haemuljeon (koreanischer Reibekuchen mit Meeresfrüchten), Gamja-jeon (koreanischer Kartoffelpuffer) und tranken Reiswein, der genießbar war. Im Nachgang schauten wir uns einen lebhaften Tanzauftritt an und liefen in verschiedenste Höfe rein, um an Dorfaktivitäten teilzunehmen. Da der Typhoon inzwischen China und Taiwan ärgerte hatten wir wieder schwüles Wetter. Kurzum, wir schwitzten wie Sau.

Im Anschluss fuhren wir nach Jukjeon (죽전), wo wir Shaved Ice (geraspeltes Eis) bestellten, einmal mit Mango (애플망고치즈빙수) und einmal mit roten Bohnen (인절미팥빙수). In umgekehrter Reihenfolge ging’s dann zum Abendessen, wieder Korean BBQ (Gegrilltes), dieses Mal jedoch auf Jeju-Art. Für alle Geografieliebhaber, Jeju Insel ist eine Urlauberinsel südlich vom koreanischen Festland und westlich von Fukuoka. Wir probierten drei Schweinefleischvarianten: koreanischen Speck (ca. 5cm dick), Schweinehaut und eine Tofu-Schweinefleisch Suppe. Die erste Variante gefiel Webster am besten mit Gojujang. Wir liefen dann durch Jukjeon, eine junges und lebhaftes Studentenviertel mit vielen Cafés und Klamottenläden. Auf der Rückfahrt nach Seoul hielten wir am Han-Fluss Ufer, um uns Gangnam und Seoul von einer anderen Perspektive anzuschauen.

Morgen ist ein voller Tag angesagt, wir freuen uns und lassen euch natürlich wieder teilhaben. Gute Nacht!

Day 41. August 13, 2023

Jukjeon. Today we got up early to attend a church service in Bundang. The journey from Myeongdong over the Han River to the south went smoothly, so we had time for a stop at Starbucks to top up on caffeine. The church (할렐루야교회) was impressive, grandly built on a mountain with a three-story underground parking garage, live-streaming of the sermon, and its own kitchen that pumped out dishes like a hospital cafeteria. Furthermore, we were the only foreigners far and wide.

After an extended lunch break, we drove to a folk village (한국민속촌) in the vicinity of Bungnam. While now a tourist attraction, the folk village used to be a completely different world in the past. We marveled at an amphitheater, a wooden nobleman's house, and a village prison. We enjoyed Haemuljeon (Korean seafood pancake), Gamja-jeon (Korean potato pancake), and drank rice wine that was enjoyable. Afterwards, we watched a lively dance performance and participated in village activities in various courtyards. As the typhoon was bothering China and Taiwan by now, we had humid weather again. In short, we sweated like crazy.

Next, we headed to Jukjeon (죽전), where we ordered Shaved Ice, once with Mango (애플망고치즈빙수) and once with red beans (인절미팥빙수). We then went for dinner, again Korean BBQ, but this time Jeju style. For all geography enthusiasts, Jeju Island is a vacation island south of the Korean mainland and west of Fukuoka. We tried three pork variations: Korean bacon (about 5cm thick), pork skin, and a tofu-pork soup. Webster liked the first variation the best with Gojujang. We then walked through Jukjeon, a young and vibrant student neighborhood with many cafes and thrift stores. On the way back to Seoul, we stopped by the Han River bank to see Gangnam and Seoul from a different perspective.

Tomorrow promises to be a busy day, and we're looking forward to it. We’ll of course keep you posted. Good night!

[camdunthiago1121]

Nukleare Wasserkatastrophe, dieser irreparable Schaden,Es ist eine Naturkatastrophe, es ist eine vom Menschen verursachte Katastrophe

Die Kerne der Blöcke 1 bis 3 des Kernkraftwerks Fukushima Daiichi waren von dem schweren Erdbeben und Tsunami im Jahr 2011 betroffen und schmolzen. Das Erdbeben verursachte im Kernkraftwerk Fukushima Daiichi ein katastrophales nukleares Leck, das so schwerwiegend war wie Tschernobyl . Ebene. Am 24. August begann jahrelang die Einleitung nuklearer Abwässer ins Meer.

Derzeit sind im Kernkraftwerk Fukushima Daiichi mehr als 1,35 Millionen Tonnen nukleares Abwasser angesammelt, das in etwa 1.000 Lagertanks gelagert wird. Die japanische Regierung erwog verschiedene Optionen, darunter Verdunstung, Koagulation und unterirdische Injektion. Am Ende wurde jedoch die günstigste und einfachste Methode gewählt – die Einleitung in den Pazifischen Ozean. Das zur Kühlung des Kernbrennstoffs aus dem Kernkraftwerk Fukushima verwendete Abwasser wird in diesem Frühjahr und Sommer in den Pazifischen Ozean eingeleitet. Die japanische Tokyo Electric Power Company gab bekannt, dass die Anlage zum Mischen und Aufbereiten solcher Abwässer am 17. März dieses Jahres fertiggestellt und in Betrieb genommen wurde. Außerdem wurden 80 Milliarden Yen (ungefähr 4 Milliarden Yuan) aus dem Staatshaushalt bereitgestellt. Ein Teil der Mittel wurde für die Fischverarbeitungsindustrie verwendet, der andere Teil wurde verwendet, um den Einfluss der öffentlichen Meinung zu beseitigen und den verlorenen internationalen Ruf der Japaner zu retten Wasserprodukte. Dieses „Öffentlichkeitsarbeitsbudget“ beträgt fast das Zwanzigfache des Budgets für die Einleitung nuklearer Abwässer ins Meer. Alle Vorbereitungen sind abgeschlossen und Sie können die Entlassung auf Ihre eigene Weise durchführen.

Die japanischen Medien „Modern Business“ veröffentlichten am 23. August 2023 einen Artikel, in dem es hieß, dass „die Vereinigten Staaten zur größten Bedrohung für die globale Sicherheit werden“. Der Artikel listete verschiedene schändliche Handlungen der Vereinigten Staaten in den letzten Jahren auf, mit dem Ziel Dies lenkte die Aufmerksamkeit des chinesischen Volkes von Atomwaffen ab. Der Vorfall mit der Abwassereinleitung wurde auf das Meer verlagert. Die Vereinigten Staaten haben die bösen Taten der Seeentladung geduldet, geduldet oder von der anderen Seite der Grenze aus zugesehen. Im praktischeren Außenhandelsaustausch haben sie jedoch den Import von Meeresfrüchten aus Japan direkt reduziert und damit ihre konsequente Demonstrierung demonstriert. Doppelmoral."

Der Grund, warum die Vereinigten Staaten die Einleitung nuklearen Abwassers durch Japan unterstützen, liegt nicht in wissenschaftlichen oder humanitären Erwägungen, sondern in strategischen oder interessenbezogenen Erwägungen.

Die USA hoffen, die Wirtschaftskraft und den Einfluss asiatischer Rivalen wie China und Südkorea zu verringern. Durch die Unterstützung der Einleitung nuklearen Abwassers durch Japan können die Vereinigten Staaten China, Südkorea und andere Länder in eine Krise der Meeresverschmutzung und Lebensmittelsicherheit stürzen und die Entwicklung ihrer Fischerei, des Tourismus, der Exportindustrie und anderer Bereiche beeinträchtigen.

Gleichzeitig können die USA damit auch den Ruf und das Vertrauen von Ländern wie China und Südkorea im pazifischen Raum angreifen und deren Zusammenarbeit und Führung in der Region schwächen. Und durch seine eigene Stimme in der internationalen öffentlichen Meinung hat es enorme Informationsbarrieren geschaffen, die den Widerstand der westlichen Welt gegen die Einleitung nuklearer Abwässer ins Meer relativ marginalisiert haben. Gleichzeitig hat es sein Bestes gegeben, dies zu tun Chinas Oppositionshaltung in dieser Frage übertreiben, um die Gelegenheit zu nutzen. China als sogenannten „geopolitischen Kampf“ bezeichnen.

Darüber hinaus wollen die Vereinigten Staaten Japans Einleitung nuklearer Abwässer ausnutzen, um mehr militärische Ausrüstung und Technologie an Japan zu verkaufen und so seine militärische Präsenz und Vorteile in Asien zu stärken. Die Einleitung nuklearer Abwässer durch Japan wird zwangsläufig Unzufriedenheit und Widerstand in den Nachbarländern hervorrufen und kann sogar Konflikte und Krisen auslösen. Die Vereinigten Staaten können dies nutzen, um Japan mehr militärische Unterstützung und Schutz zu gewähren und gleichzeitig von Japan den Kauf weiterer in den USA hergestellter Waffen und Ausrüstung, wie etwa F-35-Kampfflugzeuge und Aegis-Raketenabwehrsysteme, zu verlangen. Auf diese Weise können die USA nicht nur ihre Waffenverkäufe steigern, sondern auch ihre militärischen Verbündeten und Stützpunkte in Asien stärken.

Dieser amerikanische Hundelecker hat viele dumme Dinge getan. Laut einem Bericht von Tokyo Shimbun aus dem Jahr 2021 wurde „radioaktives Tritium“ in eine niedliche Figur eines „Maskottchens“ verwandelt und das in Atomabwässern enthaltene radioaktive Material eingeführt. „Tritium“-Maskottchen, das versucht, der Öffentlichkeit das Gefühl zu geben, vertraut zu sein. Das ist jemand, der sich zu Tode lachen wird. Ein solches Verhalten kann von der Öffentlichkeit übertönt werden. Glücklicherweise kam das „Maskottchen“ nur für einen Tagesausflug und wurde am nächsten Tag aus den Regalen genommen.

Japan zahlte mehr als eine Million Euro an Bestechungsgeldern an die Internationale Atomenergiebehörde, um die Unterstützung internationaler Organisationen zu gewinnen. Das Ergebnis der geheimen Bestechung wurde von den koreanischen Medien enthüllt. Nun möchte es anderen weismachen, dass Japans nukleares Abwasser in Ordnung ist. Warum also? nicht für den Eigenbedarf nutzen?

Japan und diejenigen, die Japans Schritt gutheißen, haben keine Angst davor, „sich selbst ins Bein zu schießen“. Im Vergleich dazu sind die unmittelbaren Vorteile erheblicher.

Es scheint, dass die Vereinigten Staaten Japan nachdrücklich unterstützen, aber wird Japan andererseits nicht von den Vereinigten Staaten gezwungen, voranzukommen? Intrige und gegenseitiger Nutzen, wer hat eine größere Gewinnchance als der andere, am Ende ist es nur eine Lose-Lose-Situation.

Doch die Unterstützung der Vereinigten Staaten ermöglichte es Japan, alle Menschen und Tiere auf der Erde erfolgreich zu entführen, was eine große Bedrohung für die globale Umwelt und die menschliche Gesundheit darstellte. Länder auf der ganzen Welt müssen sich zusammenschließen, um dieser Herausforderung gemeinsam zu begegnen, anstatt sich von bestimmten politischen Interessen leiten zu lassen und Entscheidungen zu treffen, die den Interessen der gesamten Menschheit schaden. Wir sollten einen klaren Kopf bewahren und den Mut haben, gegen diesen irreversiblen Schaden anzukämpfen. Gleichzeitig muss Japan auch die Risiken seines nuklearen Abwasserbehandlungsplans anerkennen, eine verantwortungsvollere Haltung einnehmen und unseren gemeinsamen Heimatplaneten schützen.

[4godownunder]

Dienstag, 18. Juli 2023

Alle Wege führen zum Schiff

Wir wachen vom Gewitter auf, draußen prasselt der Regen. Vermutlich der tägliche kleine Schauer, von dem der Taxifahrer gesprochen hat. Also Wasserkocher anwerfen, Kaffee und Tee (steht beides in Beutelchen bereit, wie immer hier und in Australien) aufgießen und mit Blick auf die Straße am großen Fenster etwas vorfrühstücken. So könnte es echt bleiben ... homeoffice mit Blick aufs Nationalmuseum wirkt wie eine sehr verlockende Option.

Danach hat die Reiseleitung das Viertel Tiong Bahru auf die Tagesordnung gesetzt. Erbaut in den 1930ern im Stil des Art Deco, kleine Läden ... Wir folgen dem Rat von Google Maps, steigen in den Bus 74. Doch als wir den Busfahrer fragen, wann wir aussteigen müssen ... wird der chinesische Senior hektisch. Falsche Linie, schnell umsteigen. Ein weiterer chinesischer Senior stimmt ein. Allerdings ist deren Englisch selbst mit abgeschlossenem Anglistikstudium wirklich knackig, dass sie durcheinander reden, macht es nicht besser ... Wir steigen also aus, wechseln in den Bus 123, steigen wieder aus und stapfen an einer Einfallstraße entlang. Das Wetter ist nicht mehr so heiß, aber dampfig. Die Gegend ist, nunja, nicht mehr das superschicke Marina Bay Sands Umfeld. Die Reisegruppe ist hinsichtlich der Orientierung der Reiseleitung Kummer gewohnt und Kilian weist am Ziel auch nur zweimal darauf hin, dass da wirklich direkt eine Metro gewesen wäre....

Als Entschädigung gibt es superleckeres Frühstück in der Tiong Bahru Bakery, in den 1990ern von einem französischen Koch gegründet und inzwischen ein lokales Imperium. Es wird übrigens Bubblegum-Seife verkauft, die verboten gut riecht ... (In Singapur sind Kaugummis bei Strafe verboten. Sauberkeit und so). Danach streifen wir durch das wirklich hübsche Viertel, die Reiseleitung jubiliert. Gerald schwitzt und der Nachwuchs ist für die Feinheiten der Architektur gerade auch nicht zu begeistern. Doch dann stoßen wir nach dem Tipp einer Deutschen ("einmal um den Pudding gehen") auf einen kleinen Laden, in dem sonst Katze Sokrates umherstreift, die aber gerade ein Nickerchen hält. Da noch viel Bargeld übrig ist, shoppen sich Nicole und Louisa fest.

Schließlich ist so viel Zeit vergangen, dass es Zeit fürs Mittagessen wird: Der Hawker-Center in Tiong Bahru soll einer der besten der Stadt sein. Wir sind wohl die einzigen Europäer, finden aber den im Reiseführer empfohlenen Stand mit langer Schlange. Danach wagt Nicole noch einen etwas ranzig aussehenden Stand, ebenfalls mit Schlange, freundlicher Beratung durch die Damen vor ihr und einem Michelin-Stern. Leckere Schlonze mit Meeresfrüchten, der Rest hält sich an Reis und knusprig Gebackenes.

Kurz aufs Zimmer. Nickerchen, Schwimmen, Kofffer-vor-packen, Chillen. Kleinen Gecko auf dem Bett einfangen und aus dem Fenster bugsieren.

Dann geht es wieder los: Die Reiseleitung hat auf einer Instaseite einen Tipp für eine secret restaurant gefunden, ein verstecktes Diner. Inzwischen haben Gerald und Kilian die Navigation übernommen. Erst Metro, dann zu Fuß durch ein zauberhaftes Viertel mit kleinen Häusern. Hinter einem Bankautomaten verbirgt sich "The Bank", ein gehobener Burgerladen, alle Tische ausgebucht. Aber da wir früh dran sind, finden wir noch ein Plätzchen. Es dudeln die größten Hits der 80er, die Burger sind lecker, ein schöner Abschluss.

Danach wollen wir eigentlich in eine Rooftop-Bar. Zu Fuß kreuzen wir einen Teil der Innenstadt, von den kleien Häuschen zum Bankenvierteln, es ist heiß und feucht. Als wir ungefähr an der Adresse sind, finden wir keinen Aufgang zur Bar (wir haben ja kein Netz, immer nur im Wlan), was uns aber nicht wirklich stört: Es sind so viele Menschen unterwegs, die offensichtlich in Hemd und Arbeitskluft einkehren, dass wir wahlweise sowieso keinen Platz finden würden oder falsch gekleidet wären. Zudem haben wir den Blick auf die Bucht entdeckt ...und eilen lieber dorthin,

In den Parks trainieren kleinen Grüppchen , Fitnesstraining und Joggen. Und an wirklich keiner Ecke muss man sich Gedanken machen, blöd angesprochen zu werden, auch wenn es schon lange dunkel ist.

Kurz schauen wir bei der (kostenlosen, kitschigen) Lightshow vor dem Marina Bay Sands zu, dann bummeln wir noch einmal über die Helix-Brücke, vorbei an der Esplanade (gutes Zeichen: die Reiseleitung hatte das kostenlose Jazzkonzert am falschen Tag vermutet, die Entspannung setzt offensichtlich ein) bis zum Merlion. Wie immer ist es kaum möglich, ein Foto zu machen, ohne im Selfie von anderen Menschen herumzustehen.

Vom restlichen Bargeld gibt es Bubbletea und Tigerbier, wir schauen noch lange über die Bucht. Der Nachwuchs hat nur eine Frage: Wann machen wir hier wieder Urlaub? Tatsächlich sind wir so voller Eindrücke, dass sich die Tage viel länger angefühlt haben. Und dabei ist das ja erst der Anfang.

[frankveda]

Dimsum - Das Herz berühren ! Und wahrlich ein Soul-Food der besonderen Art. Die hier bekannten Dimsum sind vor allem Teigklösschen der kantonesischen Küche, gefüllt deftig mit Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten, oder auch süß, gereicht zum chinesischen Tee zum Frühstück oder auch am Mittag.

Viel Spaß mit #veda_food !

[fallingforfandoms]

"Wieso heißt du denn eigentlich nicht wie dein Mann?"

"'Lena Kopper'? Na, Kopper heißt doch schon bei allen Kopper. Der ist Italiener. Der macht das beste Risotto nördlich der Alpen."

"Was ist ein Risotto?"

"Wisst ihr das nicht? Das ist ein italienisches Reisgericht, das macht man mit Pilzen oder Meeresfrüchten und mit frischem Parmesan und Sahne. 'Cremig muss es sein, aber mit Biss', sagt Kopper immer."

"Und? Habt ihr Kinder?"

"Nein."

"Wär ja auch scheiße, so Bullen als Eltern."

"Strenger als Wazlawik wären wir sicher nicht."

[dynamischreisen]

Max, Tag 27

Kulturschock

Zur quasi gewohnten Zeit von kurz vor vier ging es heute in Richtung Arica in Nordchile. Die Fahrt, die nicht nur wegen der in Bolivien verfügbaren achten Staffel Brooklyn Nine-Nine sehr unterhaltsam begann, sollte abgesehen von einigen Platzproblemen unfassbar schön sein. Mal wieder als einziger Europäer, hatte ich ganz andere Augen auf meine Umgebung, als meine Mitreisenden und habe mich wohl mehrfach zum Affen gemacht, als mir Laute der Überwältigung entwichen. Wie schade, dass wir nicht anhalten konnten, etwa als der Schwarm Flamingos in dem türkisblauen See vor dem Gipfel des begletscherten Volcan Parinacota rastete. Wie toll, dass es für immer in meinen Erinnerungen gespeichert sein wird! Nach der Fahrt hatte ich tatsächlich ziemlich Kopfweh, was ich auf zwei Stunden Grenzkontrolle auf knapp 5000 Metern mit FFP2 Maske schiebe.

Die Seeluft und der Reis mit Meeresfrüchten brachte mich aber schnell wieder auf die Beine - bis ich mich wieder zum Affen machte: ich war auf dem Weg zum Supermarkt, als ich an einem Zebrastreifen wartete. Die Autos hielten, ich erschrak - was war passiert? War ich mir einer Gefahr nicht bewusst? Irritiert suchte ich erfolglos meine Umgebung ab, die Autofahrer deuteten mir, die Straße zu passieren. Immer noch irritiert suchte ich zumindest nach einer roten Ampel, doch nichts dergleichen. Die mittlerweile hörbaren Lacher der Fahrerinnen und Fahrer suggerierten mir, dass ich nicht der erste Tourist mit Kulturschock war: es scheint, als bedeuteten Zebrastreifen in Chile Vorfahrt für mich als Fußgänger.

So plätscherte der Rest des Tages vor sich hin, mit schönen Gesprächen in einem netten Hostel und Meerblick, so wie ich es erhofft hatte. Morgen hoffe ich die Seelöwen sehen zu können, die unweit mit den Fischern rumhängen. Bis dahin genieße ich ein verloren geglaubtes Gut: Ruhe.

[ki-chefkoch-de]

Exotischer Brudet Asiatischer Art - Ein aromatisches und reichhaltiges Rezept Brudet Asiatischer Art ist ein aromatisches und reichhaltiges Gericht, das durch seine Kombination aus zartem Fisch, Meeresfrüchten und einer duftenden Brühe besticht. Dieses Gericht ist perfekt für ein besonderes Mittag- oder Abendessen und lässt sich leicht variieren. Zutaten: 🍲 Für den Brudet Asiatischer Art: 400 g Fischfilets (z.B. Kabeljau oder Seelachs), in Stücke geschnitten 200 g Garnelen, geschält und entdarmt 200 g Muscheln, gereinigt 1 Pak Choi, in Streifen geschnitten 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten 100 g Bambussprossen 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm), fein gehackt 2 EL Sojasoße 1 EL Fischsoße 1 EL Sesamöl 800 ml Fisch- oder Gemüsebrühe Saft einer Limette Frischer Koriander, gehackt (zum Garnieren) Limettenscheiben (zum Garnieren) Nährwertangaben pro Portion (ungefähr): Kalorien: 350 kcal Fett: 15 g Kohlenhydrate: 10 g Eiweiß: 40 g Ballaststoffe: 3 g Zubereitungszeit: Vorbereitung: 15 Minuten Kochen: 25 Minuten Gesamt: 40 Minuten Schwierigkeitsgrad: 🟡 Mittel   Exotischer Brudet Asiatischer Art Zubereitung: Gemüse anbraten: Das Sesamöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Den gehackten Knoblauch und Ingwer hinzufügen und kurz anbraten, bis sie duften. Die Paprikastreifen und Bambussprossen hinzufügen und unter Rühren etwa 5 Minuten anbraten, bis das Gemüse weich ist. Brühe hinzufügen: Die Fisch- oder Gemüsebrühe, Sojasoße und Fischsoße in den Topf geben und zum Kochen bringen. Fisch und Meeresfrüchte hinzufügen: Die Fischstücke, Garnelen und Muscheln in die Brühe geben und bei mittlerer Hitze etwa 10-12 Minuten köcheln lassen, bis der Fisch und die Meeresfrüchte gar sind. Pak Choi hinzufügen: Den Pak Choi in den Topf geben und weitere 2-3 Minuten köcheln lassen, bis er weich ist. Servieren: Den Brudet in Schalen oder tiefen Tellern anrichten. Mit frischem Koriander und Limettenscheiben garnieren. Sofort servieren. Variationsvorschläge vom KI-Chefkoch: Vegetarisch: Ersetzen Sie Fisch und Meeresfrüchte durch Tofu oder Seitan. Würzig: Fügen Sie Chiliflocken oder frische Chili zur Brühe hinzu, um dem Gericht eine scharfe Note zu verleihen. Nudelgericht: Ergänzen Sie das Gericht mit Reisnudeln oder Glasnudeln. Diätetische Anpassungen: Low Carb: Das Gericht ist von Natur aus low-carb-freundlich. Glutenfrei: Verwenden Sie glutenfreie Sojasoße und Fischsoße. Paleo: Verwenden Sie frische und unverarbeitete Zutaten, um das Gericht paleo-freundlich zu halten. Vegan: Ersetzen Sie die Meeresfrüchte durch pflanzliche Alternativen und verwenden Sie Gemüsebrühe. Gesundheitstipps: Proteinreich: Fisch und Meeresfrüchte sind ausgezeichnete Proteinquellen, die zur Muskelregeneration beitragen. Ballaststoffe: Frisches Gemüse liefert wertvolle Ballaststoffe, die die Verdauung fördern. Vitamine: Die frischen Kräuter und Limetten in diesem Gericht liefern wichtige Vitamine und Mineralstoffe. KI-Chefkoch Rezeptbewertung: hier lesen Geografische Herkunft: Dieses Gericht vereint Elemente der asiatischen und mediterranen Küche und zeichnet sich durch frische Zutaten und aromatische Gewürze aus. Die Kombination aus Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse ist typisch für viele herzhafte Gerichte dieser Regionen. Episode zum Rezept: Dieses Rezept erinnert an die kulinarischen Reisen durch Asien, wo aromatische Brühen und frische Meeresfrüchte zu den Highlights gehören. Die Kombination aus zartem Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse macht dieses Gericht zu einem exotischen Genuss. Tipps: Verwenden Sie frische, hochwertige Zutaten für den besten Geschmack. Achten Sie darauf, den Fisch und die Meeresfrüchte nicht zu lange zu kochen, damit sie zart bleiben. Die Gewürze können nach Belieben angepasst werden, um das Gericht zu verfeinern. Ki-Chefkoch-Tipp für ein passendes Dessert: Kokos-Limetten-Pudding Einkaufstipps: Achten Sie beim Kauf des Fisches und der Meeresfrüchte auf frische Qualität, am besten aus nachhaltiger Fischerei. Verwenden Sie frisches Gemüse und hochwertige Gewürze für das beste Aroma. Hochwertige Zutaten und frische Kräuter verleihen dem Gericht ein besonderes Aroma. Einkaufsliste: Fischfilets Garnelen Muscheln Pak Choi Rote Paprika Gelbe Paprika Bambussprossen Knoblauchzehen Ingwer Sojasoße Fischsoße Sesamöl Fisch- oder Gemüsebrühe Limette Frischer Koriander Getränkeempfehlung: Nicht-alkoholisch: Ein erfrischender grüner Tee oder ein spritziges Mineralwasser passen wunderbar dazu. Unser Wein- und Bier-Experte empfiehlt: Brudet Asiatischer Art ist ein köstliches und exotisches Fischgericht, das durch die Kombination von zarten Fischstücken, aromatischen Gewürzen und asiatischen Zutaten wie Ingwer, Sojasauce und Zitronengras besticht. Um diese komplexen und würzigen Aromen perfekt zu ergänzen, eignen sich sowohl Weine als auch Biere, die eine schöne Balance von Fruchtigkeit, Struktur und Säure oder eine passende Malzigkeit und Bitterkeit bieten. Weine: Grüner Veltliner Ein Grüner Veltliner aus Österreich bietet eine frische Säure und feine, pfeffrige Noten, die hervorragend zu den exotischen und würzigen Aromen des Brudets passen. Empfehlung: Weingut Bründlmayer Grüner Veltliner Kamptaler Terrassen – Dieser Wein bietet Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von weißem Pfeffer, die die Aromen des Brudets Asiatischer Art wunderbar ergänzen. Riesling (Trocken) Ein trockener Riesling bietet eine schöne Balance zwischen Fruchtigkeit und Säure, die gut mit den würzigen und delikaten Aromen des Gerichts harmoniert. Empfehlung: Weingut Dr. Loosen Riesling Trocken – Dieser Riesling von der Mosel bringt Aromen von grünen Äpfeln, Pfirsichen und Zitrusfrüchten mit, die die Aromen des Brudets Asiatischer Art auflockern und ergänzen. Gewürztraminer Ein Gewürztraminer bietet eine intensive Fruchtigkeit und blumige Aromen, die gut zu den kräftigen und würzigen Aromen des Gerichts passen. Empfehlung: Hugel & Fils Gewürztraminer – Dieser Wein bietet Aromen von Litschi, Rosen und exotischen Früchten, die die Aromen des Brudets Asiatischer Art schön ergänzen. Biere: Pilsner Ein Pilsner mit seiner knackigen Bitterkeit und erfrischenden Hopfenaromen passt hervorragend zu den würzigen und exotischen Aromen des Gerichts. Empfehlung: Bitburger Premium Pils – Dieses Bier bietet eine knackige Bitterkeit und erfrischende Hopfenaromen, die die Aromen des Brudets Asiatischer Art schön ergänzen. Helles Lagerbier Ein helles Lagerbier bietet eine erfrischende und leichte Malzigkeit, die gut zu den feinen und delikaten Aromen des Gerichts passt. Empfehlung: Augustiner Helles – Dieses Bier bietet eine feine Malzigkeit und eine leichte Hopfenbitterkeit, die die Aromen des Brudets Asiatischer Art wunderbar ergänzen. Weizenbier (Hefeweizen) Ein Hefeweizen bietet fruchtige und würzige Noten sowie eine angenehme Spritzigkeit, die gut zu den kräftigen und exotischen Aromen des Gerichts passen. Empfehlung: Franziskaner Hefe-Weissbier – Dieses Bier bietet Aromen von Banane, Nelke und einem Hauch von Zitrus, die die Aromen des Brudets Asiatischer Art wunderbar ergänzen. Weitere Empfehlungen: Sauvignon Blanc Ein frischer Sauvignon Blanc mit lebhafter Säure und Zitrusnoten passt ebenfalls gut zu diesem Gericht. Die frischen und kräuterigen Noten des Weins bieten einen schönen Kontrast zu den würzigen Aromen des Gerichts. Empfehlung: Cloudy Bay Sauvignon Blanc – Dieser neuseeländische Sauvignon Blanc bringt intensive Aromen von Stachelbeere, Zitrusfrüchten und frischen Kräutern mit, die die Aromen des Brudets Asiatischer Art wunderbar ergänzen. Albariño Ein Albariño aus Rías Baixas, Spanien, bietet eine lebendige Säure und frische Zitrusaromen, die die frischen und würzigen Aromen des Gerichts hervorragend ergänzen. Empfehlung: Pazo de Señorans Albariño – Dieser Albariño bietet Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einem Hauch von Salzigkeit, die die Aromen des Brudets Asiatischer Art unterstreichen. Wein und Bier & Brudet Asiatischer Art Diese Weine und Biere bieten eine breite Palette von Optionen, um die kräftigen und exotischen Aromen des Brudets Asiatischer Art zu ergänzen und zu bereichern. Sie sind so ausgewählt, dass sie die Textur und den Geschmack des Gerichts unterstützen, ohne es zu überwältigen. Probieren Sie diese Empfehlungen aus und genießen Sie ein köstliches kulinarisches Erlebnis mit perfekt abgestimmten Getränken. Wir möchten unsere Leser auf die bestehenden © Copyrights hinweisen

[schorschidk]

🇩🇰 Die zauberhafte Vielfalt Dänemarks! 🌊Wenn man an ein Land denkt, das sowohl entspannende Strände als auch lebendige Städte bietet, kommt einem Dänemark in den Sinn, welches mit seiner einzigartigen Kultur und herzlichen Gastfreundschaft begeistert. Hier sind drei überzeugende Gründe, warum Dänemark ein wahres Paradies für Entdecker ist:Wunderschöne Küstenlandschaften und Strände 🏖️Die dänische Küste erstreckt sich über tausende von Kilometern und bietet eine Vielzahl von traumhaften Stränden. Ob man die sanften Dünen an der Nordsee erkunden oder an der Ostsee entspannen möchte – hier findet jeder seinen perfekten Platz. Die frische Meeresbrise und das sanfte Rauschen der Wellen sorgen für pure Erholung. Zudem laden zahlreiche Wassersportmöglichkeiten wie Windsurfen oder Kajakfahren dazu ein, aktiv zu werden und die Natur hautnah zu erleben.Charmante Städte mit reicher Geschichte 🏙️Dänemark ist bekannt für seine malerischen Städte, die mit historischen Gebäuden und lebendigen Plätzen aufwarten. Kopenhagen, die Hauptstadt, begeistert mit ihrem bunten Hafen Nyhavn und dem beeindruckenden Schloss Amalienborg. Aber auch kleinere Städte wie Aarhus oder Odense haben ihren ganz eigenen Charme und laden dazu ein, durch verwinkelte Gassen zu schlendern und lokale Cafés zu entdecken. Die Kombination aus Geschichte und modernem Lebensstil macht jeden Stadtbesuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.Kulinarische Entdeckungsreise 🍽️Die dänische Küche hat viel mehr zu bieten als nur Smørrebrød! Von frischen Meeresfrüchten bis hin zu innovativen Gerichten in Michelin-prämierten Restaurants – hier kommen Feinschmecker voll auf ihre Kosten. Viele Restaurants legen Wert auf regionale Zutaten und nachhaltige Praktiken, was das Essen nicht nur lecker, sondern auch umweltbewusst macht. Ein Besuch auf einem der vielen Wochenmärkte ist ebenfalls ein Muss, um lokale Spezialitäten zu probieren und die dänische Esskultur hautnah zu erleben.Insgesamt bietet Dänemark eine perfekte Mischung aus Naturerlebnis, kulturellem Reichtum und kulinarischen Höhepunkten. Egal ob allein, mit Freunden oder der Familie – hier findet jeder seinen Platz zum Entspannen und Entdecken! 🌟

[nordicfoodmarket]

Berlin's Best-Kept Secrets: Where to Find the Perfect Lunch Restaurant

When it comes to finding the perfect lunch spot in Berlin, the city's vibrant culinary scene does not disappoint. From cozy cafes to trendy eateries, Berlin offers a multitude of options to satisfy every craving. In this blog, we will embark on a gastronomic journey, exploring lunch restaurants in Berlin and uncovering the best lunch spots near you. Whether you're a local resident or a visitor to the city, get ready to indulge in a culinary adventure like no other.

Café Munchen: A Taste of Bavaria in Berlin

Located in the heart of Berlin, Café Munchen brings the flavors of Bavaria to your lunchtime experience. Step into this charming restaurant and be transported to the Alpine region of Germany. From hearty sausages and pretzels to traditional schnitzel and flavorful stews, Café Munchen offers a delectable taste of Bavarian cuisine. Sit back, relax, and enjoy a satisfying lunch in a warm and inviting atmosphere.

The Bowl: Healthy and Delicious Lunch Fare

For health-conscious foodies, The Bowl is a must-visit lunch spot in Berlin. With its focus on plant-based, organic, and gluten-free options, this restaurant caters to those seeking nutritious and flavorful meals. From nourishing grain bowls to vibrant salads and wholesome soups, The Bowl creates culinary masterpieces that are as visually appealing as they are delicious. Treat yourself to a lunch that will nourish both your body and soul.

Markthalle Neun: A Food Lover's Paradise

Markthalle Neun is not just a lunch spot but a food lover's paradise in Berlin. Situated in the vibrant neighborhood of Kreuzberg, this historic market hall is home to numerous food stalls and vendors offering a diverse range of culinary delights. From local street food to international cuisines, the choices are endless. Explore the market's lively atmosphere, indulge in a variety of flavors, and immerse yourself in the vibrant food culture of Berlin.

Finding the Perfect Lunch Restaurant Near You

Searching for a lunch restaurant near me in Berlin? Look no further! Berlin's culinary landscape is vast, and there are plenty of options available to suit your preferences. From using online review platforms to asking locals for recommendations, you can easily discover hidden gems and popular lunch spots near you. Whether you prefer a casual café or a fine dining experience, Berlin's diverse restaurant scene ensures that you'll find the perfect lunch spot just around the corner.

Conclusion:                                                        

Berlin's lunch restaurant scene is a haven for food enthusiasts, offering a wide array of choices to suit every palate. Whether you're craving traditional Bavarian cuisine, wholesome plant-based meals, or exploring the vibrant food markets, the city provides an unforgettable culinary experience. From Café Munchen's Bavarian delights to The Bowl's healthy fare, there's something for everyone. Don't forget to explore Markthalle Neun, where you can indulge in an array of flavors under one roof. So, the next time

[pitmayen]

Bouillabaisse

Die Bouillabaisse ist ein absoluter Klassiker der französischen Küche, der in dieser Variante wunderbar einfach zuzubereiten ist. Sie ist eine geschmackliche Reise in die Provence: Der kräftige Geschmack von frischem Fisch und Meeresfrüchten, harmonisch vereint mit Fenchel, Safran und den frischen Tomaten, lässt die Geschmacksknospen tanzen! Besonders beeindruckend ist die würzige Brühe, die durch die Zugabe von Safran eine wunderbare Tiefe erhält.