#Liebstöckel

[caroljue]

Liebstöckel: Das vergessene Wunderkraut neu entdeckt

Hey du! Ja, genau du, der du vielleicht gerade in deiner Küche stehst und überlegst, was deinem Gericht noch den letzten Kick geben könnte. Oder du, der du auf der Suche nach einer neuen grünen Bereicherung für deinen Garten oder Balkon bist. Ich habe da etwas für dich, und es heißt Liebstöckel. Vielleicht kennst du es auch unter dem charmanten Namen Maggikraut. Aber halt, bevor du jetzt denkst…

[connyskochstudio]

Thunfisch-Salat

Thunfisch-Salat Zutaten für 8 Portionen: 70 g Naturreis (roh) 1 kleine Dose Erbsen (Abtropfgewicht 280 g) 1 kleine Dose Mais (Abtropfgewicht 280 g) 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft (Abtropfgewicht 154 g) 150 g Joghurt (1,5 % Fett) 2 Teel. Senf 3 Essl. Milch (1,5 % Fett) 5 Essl. Kölln Haferkleie Flocken Petersilie Liebstöckel Paprika edelsüss weisser Pfeffer eventuell…

[forestlion]

official scientific botanical name maggikraut

[astra-and-lilith]

Wie oben in den Bergen ...

Für das Board "Kitchen Witch in Ausbildung" - Was ist die männliche Form von Kitchen Witch? Das hätte ich mir auch nicht träumen lassen vor Jahren, dass mein Lieblings-Gericht mal eine Mahlzeit wie auf der Almhütte sein würde: Kräftigend, lecker und so viel und so wenig, dass man danach nicht wie ein Stein vom Stuhl fällt! Eine Tasse Rinderbrühe, und zwar auch gerne die aus Brüh-Würfeln! Und dazu leckere gewürzte Kartoffeln mit Schale im Ofen gebacken! Erst gekocht mit Schale, aber bitte ohne das etwas giftige Grün, das gilt vor allem für die Kleineren, darauf achten bereits beim Einkauf, dann etwas anquetschen, damit die Gewürze gut angenommen werden, und dann backen mit etwas Butter oben drauf oder mit Rama oder ähnlichem.

Würzen mit dem was da ist und was der Appetit meint: Salz. Und dann zum Beispiel Curry, Paprika, Knoblauch, Petersilie, Liebstöckel, Oregano. Dazu Gemüse eingelegt! Oder auch nicht! Was gerade da ist! Manchmal gerne mit Kimchi für mich, das ist dieser unglaublich leckere und scharfe Kohl, bläht kein bisschen dank der Gewürze, im Asia-Laden gibt es den bei uns immer zu kaufen, eine Portion für gut zwei Euro reicht für zwei Tage als Beilage, eingelegten und lecker gewürzten Kohl gibt es aber auch in vielen anderen Kulturen. Das Board "Kitchen Witch in Ausbildung" liefert weitere Vorschläge für Bergsteiger, Bergwanderer und die im Tal ... ! Am Tisch. Oder wo auch immer.

[korrektheiten]

Liebstöckel statt Maggi – gesund und günstig

Compact:»Maggi-Würze ist beliebt, weil sie Gerichten einen herzhaften Geschmack verleiht. Dabei beinhaltet die braune Tunke überhaupt keine Kräuter, dafür aber umso mehr Chemie. Wie sie Fertigprodukte durch natürliche Zutaten ersetzen können verrät Ihnen „Selber machen statt kaufen – Küche“ – wertvolle Tipps zu einem günstigen Preis. Hier mehr erfahren. Wer erinnert sich nicht gerne an [...] Der Beitrag Liebstöckel statt Maggi – gesund und günstig erschien zuerst auf COMPACT. http://dlvr.it/SpKlm5 «

[gewekle]

Fertig! Dinkel-Sonnenblumen-Brot; DM1050, 30 % DVT mit TA200 und 2 % Hefe, Quellstück aus 3 % Flohsamenschalen 1:20, Kochstück aus 20 % gerösteten SB-Kernen 1:1 und 10 % gerösteten Dinkelflocken 1:4, 2 % Hefe, 2 % Salz, 2 % Kräutermischung aus Petersilie, Liebstöckel, Schnittlauch, Dill, Zwiebel und Paprika. Es schmeckt!

https://www.pinterest.de/pin/407153622578028369/

https://www.pinterest.de/georgwelbers/versuchsbackstube/

[leckerschmeckerei]

Maisnudeln mit Gehacktes-Zwiebel-Sosse und dazu ein kleiner gemischter Salat mit Schmand-Knobi-Zitronen Dressing und aufgeschnittene Brötchenscheiben.

Guten Hunger!

©️®️CWG, 27.02.2023🌳🧄🌳

#leckerschmeckerei #florianatopfblume #norhessenkocht #nordhessenessenundtrinken #maisnudeln #gehacktessoße #gehackteszwiebelsoße #gemischtersalat #schmand #zitrone #knoblauch #ketchup #liebstöckel #salz #pfeffer #tomatenmark #deutschlandbleibtzuhausekreativ

[garten1000]

[gruenwild]

Der Salat des Tages

... bestand heute aus den restlichen Kartoffeln von gestern, gelber Paprika in kleine Würfel geschnitten, ganz frische rote Zwiebeln in Streifen geschnitten, rotem Kopfsalat, Feldsalat und einer wilden Sauce.

Wie Ihr auf dem Foto sehen könnt, habe ich Spitzwegerich, weißen Gänsefuß, raue Gänsedistel, Liebstöckel, Borretsch und Vogelmiere in meinen kleinen Personal Blender getan, zusammen mit Apfelessig, rohköstlichem Olivenöl, etwas Birnendicksaft, Senf und dann gemixt.

Die Sauce über den Salat verteilt und untergemischt.

Zum Schluß kamen dann noch die Blüten der Nachtkerze drauf - köstlich!

[markgraeflerin]

Suuri Erdäpfel und Schüblig

#Food #Rezept #Kartoffeln #suuriErdäpfel #Markgräflerland #Schüblig

Der Markgräfler hat vom Metzger unseres Vertrauens Schüblige mitgebracht. Die sollte es eigentlich als schnelles Abendessen mit Brot und Senf geben (ca. 20 Minuten in siedenden Wasser erwärmen – nicht kochen, sonst platzen die Würste). Aber die Markgräflerin hatte mal wieder Lust auf ein Gericht aus Kindertagen – Suuri Erdäpfel (Saure Kartoffeln). Die gab es früher ab und zu unter der Woche mit…

[cgerwien]

Durchwachsener Dienstag

Taubnessel und Löwenzahn 5.4.2022 Bis heute um 8 Uhr sind 12 Liter Regen gefallen. Nachmittags gab es weiteren Regen. 100 Liter aus den Regentonnen in die braune Regentonne im Beet „Birke“ umgefüllt. Keine weitere Gartenarbeit. Liebstöckel Beet “Erwin” 5.4.2022 Die Seite Schmetterlinge überarbeitet und mit einem neuen Beitragsbild versehen. Hier noch ein paar weitere Eindrücke des heutigen…

[asinparadies]

[stefanshobbywelt]

eigenen Kräutergarten angelegt mit 12 Sorten

Beitrag zu finden auf: www.stefans.club

hier der direkt-Link zum Beitrag mit Bildern: https://www.stefans.club/rezept-kraeutergarten-angelegt

[astra-and-lilith]

Board

Riten - Rituale - Traditionen. Literatur, Rabbi Jill Hammer - Beit Kohenet - In 2024, the first Passover seder is on Monday, April 22.  In der Klause im Shtetl dazu die traditionellen Symbole auf dem Tisch und das Rezept für Suppe mit Matzenklösschen.: "A Middle Eastern take on an Ashkenazi classic, this traditional Passover soup takes on a new personality with Yemenite spices and fresh cilantro." Bei Bedarf auch streng nach Regeln!

Und da diese traditionellen jüdischen Symbole natürlich der historischen Situation angepasste Symbole der Befreiung aus der Sklavenschaft waren, ursprünglich waren es auch einmal Frühlings-Symbole, sind der Verwendung aktueller Symbole und (spiritueller) Bedeutungen sicher auch keine Grenzen gesetzt! Rituale - Riten - Traditionen: Wer war da vorhin der Ansicht, dass wer genau zu arm sei für rituelle Kleidung? Bärchen, sind Sie sicher, dass Sie die Sache mit dem Tempel beispielsweise richtig verstanden haben? 

Aber keine Sorge: Auch Petersilie kommt bei mir sehr symbolisch nur auf den Tisch von einer Bio-Pflanze, von der ich soviel nehme, wie ich für den aktuellen Bedarf brauche. Helen! Nachschub bitte! Eier? In der Beschreibung des Rituals auch genannt! Bitte für mich nur aus der Quelle, die die Aufzucht von Küken fördert. Chicken McNuggets mit Material aus dem Schredder esse ich auch nicht! Helen, wann bitte kommen Liebstöckel und Petersilie? Die Pflanzen wolltest du doch besorgen, da einige Ausgaben auf dem Markt auch nicht das gehalten haben, was sie versprachen! Wie  ... ? Na sieh' einer an. Eine davon sabbelt soeben sublim hinter mir .. ? HELEN ... ! Nachschub, bitte!

[deinheilpraktiker]

Wachsende Liebstöckel - Liebstöckel - Eine RenaissanceLiebstöckel ist ein altes traditionelles Kraut aus Südeuropa. Es verbreitete sich allmählich in ganz Europa, als die frühen Mönche es als eines ihrer vielen Heilkräuter von Ort zu Ort mitnahmen. Es wurde auch in Teilen der USA eingebürgertWurzeln wurden verwendet, um ... - #liebstöckel #wachsende