#Fruktoza

[zdravljeirecepti]

Šta nam sve radi šećer u organizmu? - Kako šećer djeluje na naše tijelo ...

[alenaalenaalena]

Próbka Koktajlu Nutriplus - Wanilia (27G) - Farmasi | Farmasi Poland

https://www.farmasi.pl/ua000007/product/detail/pr%C3%B3bka-koktajlu-nutriplus-wanilia-(27g)?pid=1000924 Zamiennik Posiłku W Postaci Koktajlu Zawiera Wszystkie Niezbędne Składniki Odżywcze, KtÓRe Muszą Być Dostarczone W Diecie. Każda Porcja Zawiera: 20 G Białka Roślinnego, 27 Witamin İ SkładnikÓW Mineralnych Oraz Wysoką Zawartość Błonnika (Prebiotyku). Produkt Nie Zawiera Glutenu Ani…

[ulana-hello-kitty-is-back]

Co zmniejsza apetyt i co go pobudza?

Hej ostatnio spędzałam czas na przeglądaniu różnych stron na ten temat i dowiedziałam się że może na to wpłynąć zarówno substancja, smak, zapach, nawet zioła które dodasz, kolor talerza, rozmiar porcji aż po hormony. Jestem na biol-chem i przyznam że interesuję się taką tematyką. Chętnie przybliżę wam temat ^^

A więc... post będzie się składał na 2 części:

1.Co zwiększa apetyt?🤍

2.Co zmniejsza apetyt?🤍

Zacznijmy od tego co go zwiększa abyście wiedzieli czego unikać.

1.Zioła i przyprawy - tak duże znaczenie ma to co dodajecie do posiłków, w końcu mają one poprawiać smak więc nic dziwnego że mogą one zachęcać do jedzenia wśród tych przypraw wymienię:

Sok z cytryny ( kwaśne, gorzkie i słone potrawy pobudzają soki żołądkowe przez co odczuwamy głód).

sól (słony też pobudza soki żołądkowe).

gałka muszkatałowa

gorczyca

oregano

cykoria

anyż

kminek

korzeń gorczycy

arcycięgiel

imbir (ponoć imbir podaje się nawet osobą z chorobami nowotworowymi aby ich zachęcić do jedzenia).

cynamon

ocet (kwaśny pobudza soki żołądkowe pamiętaj^^)

koper włoski (nawet leki mające na celu pobudzenie apetytu go zawierają)

zioła prowansalskie

pieprz

mięta

melisa

bazylia

majeranek

walerina

kolędra

tymianek (zwiększa wydzielanie kwasów żołądkowych)

A Teraz opowiem wam troszeczkę o jedzeniu które zwiększa apetyt.

napoje 0 !! Tak dokładnie a wiele osób odchudzających się je pije... Dlaczego? bo pijąc napoje 0 ,,oszukujemy nasz mózg" który czuje słodkie i myśli że ma dostarczoną energię ale tak nie jest i potem apetyt jest większy.

Sosy 0 (działa to podobnie jak w napojach light)

Jogurty 0% tłuszczu działają na tej samej zasadzie ale uwierzcie mi że za otyłość wcale nie odpowiada spożywanie tłuszczu a cukru. Tłuszcz pomimo że ma dużo kcal daje sytość i energię na dłużej w przeciwieństwie do cukru.

soki czy to owocowe czy warzywne szybko się wchłaniają i nie sycą na długo a wcale mało kcal nie mają...

cebula

czosnek

jabłka (są bogate w fruktozę)

grejfrut (kwaśny !!!)

banany (fruktoza)

rukola (gorzkawy smak który również pobudza soki rzołądkowe).

marynaty do mięsa

bakłażan

por

cukier (który także uzależnia)

czereśnie (zawarta w nich fruktoza)

gruszka (fruktoza)

winogrono (fruktoza)

Teraz trochę o innych czynnikach a mianowicie witaminach i substancjach które także stymulują apetyt.

witamina B1

witamina B12

cynk

żelazo

produkty z wysokim indeksem glikemicznym (o czym już kiedyś pisałam w innym poście [przypięłam go więc zapraszam ^^]).

soki żołądkowe o czym również było wspomniane a co je pobudza przypomnę bardziej szczegółowo a więc

gorzkie, słone i kwaskowate potrawy tymianek mocne herbaty smażone potrawy ocet galarety mięsne i rybne

fruktoza, a do pokarmów bogatych w fruktozę zaliczamy:

winogrona gruszka jabłko czereśnie banany

Teraz podam wam zapachy które działają stymulująco na zwiększanie się apetytu

zapach świeżego chleba (w super marketach ponoć jest ten zapach rozpylany aby właśnie podziałać na klientów i zachęcić ich do kupna pieczywa)

zapach cynamonu

zapach świeżej kawy

Ostatnią kwestią o jakiej powiem są inne nie do końca oczywiste czynniki takie jak;

kolor żółty i czerwonyw połączeniu (myślicie że logo McDonald's to przypadek)

różnorodne i estetyczne dania

małe porcje (w końcu nigdy nie czujesz się zapchany)

niepopijanie

spacery na świeżym powietrzu oraz wietrzenie pokoji (gdy jest duszno ma się mdłości)

pływanie

częste ,,wydalanie,, (jak jest się pełnym to raczej nie da się tam nic nowego wrzucić hahah)

To na tyle w następnej części skupię się na zmniejszaniu apetytu. Zdjęcia wzięte dla urozmaicenia wzięłąm z Pinteresta a informacje z kilku stron internetowych i je przeanalizowałam korzystałam również z własnej wiedzy i połączyłam fakty.

🤍Trzymajcie się, do zobaczenia w następnej części, Ola ♥

[gozlerimebakipdaherseyianlasalar]

sizə onu da deyim ki qlükoza, fruktoza, riboza, dezoksiriboza suda həll olur amma hidroliz etmir, saxaroza, laktoza, maltoza suda həll də olur hidroliz də edir, gəl ki nişasta və sellüloza suda həll olmur amma hidroliz edir

[eatpple]

Niebezpieczne składniki w jedzeniu - 6

~Cukier~

*związek organiczny*

Występuje w:

• produktach przetworzonych

Skutki spożywania cukru:

• insulinodporność

• cukrzyca typu II

• nadwaga

• artretyzm

• nowotwory

• choroby neurodegeneracyjne

• obniżenie odporności

• zaburzenie przyswajania witamin i minerałów

• nadpobudliwość

• rozdrażnienie

• agresję

Cukier uzależnia ośmiokrotnie bardziej niż kokaina, a to uzależnienie dotyka aż 95% ludzi.

Cukier występuje jako: cukier biały, glukoza, fruktoza, syrop glukozowo-fruktozowy, sacharoza, laktoza, cukier inwertowany, cukier gronowy, cukier kukurydziany, cukier daktylowy, cukier brązowy, cukier trzcinowy, cukier kokosowy, dekstroza, dekstryna, maltodekstryna, maltoza, syrop kukurydziany, syrop ryżowy, syrop z agawy, syrop klonowy, syrop słodowy, syrop z ryżu brązowego, syrop z trzciny cukrowej, słód kukurydziany, słód jęczmienny, miód, karmel, melasa, koncentrat soku owocowego, sok z trzciny cukrowej.

[jemsmacznie-i-zdrowo]

Co zawiera węglowodany?

Węglowodany są jednym z trzech głównych makroskładników, obok białek i tłuszczów, które są niezbędne dla organizmu. Znajdują się w wielu różnych produktach spożywczych i pełnią ważną rolę w dostarczaniu energii.

Oto kilka przykładów produktów zawierających węglowodany:

Produkty zbożowe: Węglowodany są obecne w różnych rodzajach zbóż, takich jak pszenica, żyto, jęczmień, owies, ryż, kukurydza i prosa. Produkty zbożowe, takie jak chleb, makarony, płatki śniadaniowe, kasze i mąka, są bogate w węglowodany.

Warzywa: Niektóre warzywa zawierają znaczną ilość węglowodanów, zwłaszcza te o wyższej zawartości skrobi. Należą do nich ziemniaki, bataty, dynia, marchew, groszek, kukurydza i buraki.

Owoce: Owoce są dobrym źródłem naturalnych węglowodanów. Banany, jabłka, pomarańcze, jagody, winogrona, ananasy i morele to tylko kilka przykładów owoców bogatych w węglowodany.

Cukry: Cukry, takie jak cukier biały, brązowy, syrop klonowy, miód i syrop kukurydziany, są również źródłem węglowodanów. Jednak warto pamiętać, że nadmierne spożycie cukrów prostych może być szkodliwe dla zdrowia.

Produkty mleczne: Mleko i jego przetwory, takie jak jogurt i ser, zawierają również węglowodany w postaci laktozy, czyli cukru mlecznego.

Warto zauważyć, że węglowodany są różne pod względem struktury chemicznej i wpływu na organizm. Możemy wyróżnić węglowodany prostsze, takie jak glukoza i fruktoza, oraz złożone, takie jak skrobia i błonnik. Złożone węglowodany są trawione i wchłaniane przez organizm wolniej, co pozwala na dłuższe dostarczanie energii. Błonnik, choć nie jest trawiony przez organizm, odgrywa ważną rolę w zdrowiu jelit i regulacji poziomu cukru we krwi.

Więcej o węglowodanach przeczytasz tutaj.

Zrównoważona dieta powinna uwzględniać odpowiednie spożycie węglowodanów, dostosowane do indywidualnych potrzeb energetycznych i zdrowotnych. Ważne jest również wybieranie zdrowych źródeł węglowodanów, takich jak pełnoziarniste produkty zbożowe, warzywa, owoce i produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu, a ograniczanie spożycia cukrów prostych i przetworzonych produktów spożywczych.

[dietetyksibo]

Dieta SIBO od dietetyka online

SIBO (Small Intestinal Bacterial Overgrowth) to zespół przerostu flory bakteryjnej jelita cienkiego, który powoduje wiele nieprzyjemnych objawów, takich jak wzdęcia, biegunka, ból brzucha, niedobory pokarmowe i osłabienie. Leczenie SIBO polega na zastosowaniu antybiotyków lub fitoterapii oraz odpowiedniej diety, która ogranicza fermentację w jelitach i zapobiega nawrotom SIBO.

Dieta w SIBO jest bardzo ważna, ponieważ pozwala zmniejszyć ilość pokarmu dla bakterii i uspokoić podrażnione jelita. Najczęściej stosowaną dietą w SIBO jest dieta FODMAP, która eliminuje łatwo fermentujące węglowodany, takie jak fruktoza, laktoza, fruktany, galaktany i alkohole cukrowe. Dieta ta może być jednak trudna do samodzielnego zastosowania i wymaga indywidualnego dopasowania do potrzeb pacjenta.

Dlatego warto skorzystać z pomocy dietetyka online, który specjalizuje się w dietetyce w SIBO. Dietetyk online może pomóc w następujący sposób:

przeprowadzi dokładny wywiad zdrowotny i oceni wyniki badań

zaproponuje optymalną terapię przeciwdrobnoustrojową i suplementację

zaplanuje dietę FODMAP lub inną dietę odpowiednią dla SIBO

dostosuje dietę do preferencji i możliwości pacjenta

monitoruje postępy i wprowadza korekty w diecie

udzieli wsparcia i motywacji

Skorzystanie z dietetyka SIBO online ma wiele zalet. Po pierwsze, jest wygodne i oszczędza czas, ponieważ nie trzeba się przemieszczać ani czekać na wizytę. Po drugie, jest bezpieczne i higieniczne, ponieważ nie ma ryzyka zakażenia się chorobami zakaźnymi. Po trzecie, jest skuteczne i profesjonalne, ponieważ dietetyk online ma dostęp do aktualnej wiedzy i narzędzi diagnostycznych.

Jeśli chcesz skorzystać z dietetyka online w SIBO, możesz znaleźć takiego specjalistę na stronach internetowych poświęconych tematyce SIBO lub na portalach oferujących usługi zdrowotne online. Wystarczy wybrać dietetyka online, który ma doświadczenie w leczeniu SIBO i umówić się na konsultację przez telefon, e-mail lub wideokonferencję. Dietetyk online pomoże Ci odzyskać zdrowie i komfort życia.

[zoranphoto]

MED U SLUŽBI ZDRAVLJA: ZLATNI PROIZVOD KOŠNICE I LIJEK 21. STOLJEĆA: Zaštitite i osnažite organizam i imunitet

Doba je viroza i gripa, a kako se ne bismo razboljeli i kako bismo olakšali simptome kad se razbolimo, nerijetko posežemo za nekim prirodnim namirnicama bogatima vitaminom C, ali i ostalim vitaminima i mineralima. Jedna od namirnica koje se preporučuju u svim životnim dobima jer su vrhunski prirodni proizvod jest med. Kaže se da ne postoji “prirodnija” namirnica od meda, a taj pčelinji proizvod, dobiven iz cvjetnog nektara, predstavlja smjesu vode i jednostavnih šećera, od kojih je najvećim dijelom zastupljena fruktoza te znatno manje glukoza. Med sadrži dvjestotinjak različitih spojeva pa vjerojatno zbog toga nikomu dosad nije uspjelo napraviti surogat ili kopiju te namirnice. Postoje pojedine vrste meda koje se stoljećima koriste kod dijetoterapije pojedinih bolesti. Tako se med lipe uzima protiv nesanice, med kadulje, vrijeska i kestena protiv anemije, med kestena, majčine dušice i stolisnika kod visokog krvnog tlaka, med lipe i majčine dušice kod gripe i prehlade, med kestena i lavande kod problema s probavom odnosno crijevnih tegoba, med lavande kod čira na želucu te med mediteranskog bilja kod reumatskih tegoba. Zimi se ljudi češće razbolijevaju, a prema dostupnim podacima, zasad se bilježi sporadična pojava oboljelih od gripe, no to je tek početak sezone gripe.

Neprocjenjiva vrijednost

Da su istinite stare izreke “Žlica meda, žlica zdravlja” i “Prevencija je pola zdravlja” mišljenja je Petra Galović, dipl. ing. biotehnologije. “Zdravlje ne možemo kupiti i svi smo svjesni njegove neprocjenjive vrijednosti. Ono što možemo učiniti jest preventivno zaštititi i osnažiti svoj organizam i imunitet uzimajući prave i pomno odabrane dodatke. Med ima svojstva koja ga čine nezaobilaznim dijelom zdrave prehrane, a zima bez meda, propolisa, peludi i matične mliječi je nezamisliva. Žlica meda ujutro opskrbit će organizam dugotrajnom energijom, ojačat će imunosnu sposobnost organizma, obogatiti ga vitaminima, očistiti organizam od štetnih tvari i pripremiti ga da lakše savlada izazove koji ga očekuju u sezoni prehlada i gripe”, kaže Galović. Zanimalo nas je koliko često i koji se preparati od meda koriste u preventivi viroza i gripa. Inženjerka je odgovorila kako je svakodnevno korištenje meda najbolja preventiva, med se može koristiti sam, no svakako jači učinak ima kada je u kombinaciji s drugim pčelinjim proizvodima.     “U ljekarnama i biljnim drogerijama mogu se pronaći pripravci, tj. dodaci prehrani na bazi meda i pčelinjih proizvoda u obliku mednih mješavina, sirupa, pastila i otopina, koji su pripremljeni za preventivno korištenje u svrhu jačanja imuniteta, ali i terapijsko za ublažavanje i smirivanje kašlja, olakšavanje disanja, ublažavanje grlobolje. Napravljeni su baš da nam budu pri ruci kada je potrebno, da nam pomognu olakšati većinu simptoma koji nas sve muče kada ‘uhvatimo’ prehladu, virozu ili gripu”, istaknula je. U posljednje vrijeme epidemiolozi govore o tome kako je pandemija koronavirusa pod kontrolom iako je virus i dalje prisutan među nama. Na pitanje što misli o tome, Petra Galović je rekla kako nije stručnjak u tom području i ne može potvrditi ni negirati tvrdnju epidemiologa. “No ako je zaista tako, to me veseli jer nam je korona doslovno oduzela dvije godine normalnog života. Ono što primjećujem jest da je većina građana opuštena, što se i moglo očekivati nakon dvije godine zabrana i izostanka normalnog života na koji smo bili navikli. No ne smijemo zaboraviti da korona nije nestala, prisutna je u populaciji te se i dalje trebamo ponašati odgovorno i u skladu s preporukom struke”, naglasila je Galović.

Virusne zaraze

Napomenula je kako su nam posljednjih dana i tjedana veći problem virusne i bakterijske zaraze koje se inače među populacijom bilježe svake godine tijekom zimskih mjeseci, no sada su “eksplodirale”. “Jednim dijelom to se moglo i očekivati jer smo dvije godine bili pod maskama i zaštićeni od sezonskih bolesti, a time i zakinuti za normalno stvaranje otpornosti na njih”, istaknula je. Pčelinje proizvode sve više susrećemo u svakodnevnoj prehrani i njezi svih dobnih skupina jer su visokovrijedne namirnice s nutritivnog, a stoga i zdravstvenog aspekta, riznica su ljekovitih tvari iz košnice, koje imaju blagotvoran utjecaj na čovjekovo zdravlje. Primjenjuju se kod problema probavnog trakta i nadutosti, za smanjenje umora i iscrpljenosti, za zdravlje srca i krvožilnog sustava, općenito psihofizičko stanje organizma. Med sadrži sve što je potrebno za zdravlje i pravi je eliksir za organizam. Ne samo da povećava otpornost organizma na infekcije i pomaže nam u borbi protiv bolesti nego je i izvrsno sredstvo za smirenje, povećanje energije, poticanje umne aktivnosti, poboljšanje zacjeljivanja rana, održavanje dobrog stanja kože i općeg stanja organizma. Antibakterijska i antiseptička svojstva koja su prirodno prisutna u medu pomažu očistiti infekcije. Prirodni, neprerađeni šećer koji sadrži med izravno ulazi u krvotok i može pružiti brzi nalet energije. “Vaš trening u teretani imat će velike koristi od ovog brzog pojačanja energije, posebno ako radite duge vježbe izdržljivosti. Med sadrži puno antioksidansa, prirodnih spojeva koji pomažu u obnovi oštećenih stanica, što umanjuje rizik od bolesti srca ili kancerogenih oboljenja. Topli napitak s medom trebali biste piti neposredno prije spavanja jer med opušta i pospješuje san”, rekla je ing. Galović. No med se može kombinirati s nekim drugim namirnicama kako bi bio još učinkovitiji za ljudski organizam. Najpoznatija, najkorištenija i učinkovita kombinacija je – med s čajem i limunom. “Dakle, osim s drugim pčelinjim proizvodima, med možemo kombinirati s ekstraktima ljekovitih biljaka, vitaminima i mineralima. Kombinacija meda i ljekovitog bilja pokazala se izvrsnom prvom pomoći kod upaljenog i nadraženog grla te infekcija gornjih dišnih putova. Med pospješuje apsorpciju djelatnih tvari iz proizvoda, a time i učinkovitost proizvoda”, rekla je Galović. Treba naglasiti kako svi pčelinji proizvodi zasebno ili u kombinaciji pridonose jačanju imuniteta. “U svakom slučaju, za koji god se proizvod odlučili, nećete pogriješiti”, istaknula je.

Kraljevska hrana

Na tržištu ima sve više lažnog, odnosno umjetno stvorenog meda. Postavlja se pitanje kako prepoznati pravi od lažnog meda? Petra Galović je rekla kako se “pravi med najlakše prepoznaje po izgledu”. “Kad na polici u trgovini ugledate staklenku s medom koji se počeo kristalizirati, primjerice, med u staklenci je malo tekući, malo gust, ili je potpuno gust ili su se u njemu počeli stvarati ‘kristali’, nemojte zazirati od njega jer to je prirodno svojstvo meda. Svaki prirodni med se kristalizira, a ovisno o vrsti, kristalizacija može biti različita, tj. kod nekih vrsta će započeti brže, a kod nekih nakon duljeg stajanja”, naglasila je ing. Galović. Zanimalo nas je i za što je dobra matična mliječ, a za što propolis. “Matična mliječ je najvrjedniji i najcjenjeniji proizvod pčela, izvrsna je investicija u zdravlje i s pravom nosi naziv ‘kraljevska hrana’. Ona je proizvod pčela koji čini dobrobit organizmu na sveobuhvatan način jačajući imunosni sustav i smanjujući podložnost organizma tegobama. Znanstveno je dokazano da matična mliječ djeluje kao biostimulator i antioksidans, jača imunitet i psihofizičku snagu i vitalnost organizma. Pomaže jačanju kose i noktiju, pospješuje regeneraciju stanica i tkiva te ima pozitivan učinak na krvožilni sustav tako što stabilizira krvni tlak i snižava razinu kolesterola, poboljšava memoriju. Na tržištu su prisutna dva oblika matične mliječi: svježa i liofilizirana koja ima potpuno ista svojstva kao i svježa, samo što ne sadrži vodu pa ju je jednostavnije čuvati. Ne zaboravite da je najbolji način konzumacije matične mliječi njezina apsorpcija otapanjem u ustima, jer gutanjem i prolaskom kroz želudac želučana kiselina umanjuje njezinu učinkovitost”, rekla je Galović.

Iznimno djelovanje

Za razliku od matične mliječi, propolis je prirodni antibiotik i zaštitnik, ima širok spektar djelovanja, koji je znanstveno potvrđen, od antibakterijskog, antivirusnog, antigljivičnog i protuupalnog do antioksidacijskog. Zbog svojih karakteristika i iznimnog djelovanja na ljudsko zdravlje, mnogi ga liječnici preporučuju za svakodnevnu upotrebu (unutarnju i vanjsku) kao prirodni lijek. Smatraju ga zlatnim proizvodom košnice i lijekom 21. stoljeća. Matična mliječ i propolis pogodni su i za oboljele od šećerne bolesti. Za kraj treba napomenuti veliku prednost pčelinjih proizvoda u odnosu na sintetske, a to je nemogućnost stvaranja rezistencije mikroorganizama na pčelinje proizvode. Primjereni su za sve dobne skupine i možemo ih koristiti svakodnevno (naravno, uz pridržavanje preporučenih doza) bez straha da nam neće djelovati sljedeći put kada ih zatrebamo. Kod pčelinjih proizvoda nema mogućnosti predoziranja ni kumulativnih štetnih učinaka, kao ni potencijala za razvoj ovisnosti.

Najpoznatije vrste meda

Zahvaljujući različitim kemijskim i biološkim svojstvima, vrsta meda ima mnogo. Vrsta meda ovisi o biljkama i cvijeću s kojeg su pčele sakupljale pelud i nektar. Tako cvjetni med svojom raznolikošću pozitivno djeluje na opće stanje organizma. Bagremov med djeluje umirujuće pa je pogodan za djecu jer je blag i lagan. Kestenov med pozitivno djeluje na krvožilni i probavni sustav. Lipov med i med kadulje pozitivno djeluju na dišni sustav osobito kod prehlade. Medljika ili medljikovac preporučuje se slabokrvnim osobama jer je puna željeza i minerala. Dnevno.hr Photo by ROMAN ODINTSOV Read the full article

[michaladamski1987]

PIXI + HELLO KITTY Glow Tonic to odżywczy tonik, który usuwa nadmiar sebum i zanieczyszczenia, delikatnie złuszczając skórę kwasem glikolowym.

Zawarty żeń-szeń dodaje skórze energii, a aloes ją nawilża. Fruktoza i sacharoza pomagają również rozświetlić skórę i zminimalizować pory.

Po oczyszczeniu twarzy, nałóż na wacik i przetrzyj nim twarz, szyję i dekolt. Omijaj przy tym okolice oczu. Następnie użyj serum lub kremu nawilżającego.

#uroda #pixi #pixibeauty @pixibeauty @hanna_dymek_jara #questiapr #kosmetyki #kosmetykipixi #pixibypetra #pixiskintreats #sephorapolska @sephorapolska #glow #tonic #glowtonic #pixiglowtonic #hellokitty @hellokitty #pixihellokitty #kwasglikolowy

[sajtom]

Dlaczego nie warto dodawać miodu do gorącej herbaty

Hydroksymetylofurfural (w skórcie HMF) to związek organiczny pochodzący z reakcji odwodnienia niektórych cukrów, głównie fruktozy - jednego z głównych cukrów występujących w miodzie. Składnik ten tworzy się powoli podczas przechowywania miodu, ale powstaje bardzo szybko, gdy miód jest podgrzewany (rysunek 1) [1]. Oznacza to, że hydroksymetylofurfural powstaje w wyniku rozkładu cukrów pod wpływem ciepła i jest dowodem na to, że miód jest podgrzewany lub gotowany. HMF generalnie nie występuje w świeżym miodzie. HMF jest stałą, żółtą substancją, która ma niską temperaturę topnienia, ale jest dobrze rozpuszczalna w wodzie.

Powszechnie wiadomo, że miód zawiera wiele różnych rodzajów cukrów. W rzeczywistości badania wskazują, że miód zawiera około 40% fruktozy, 28% glukozy i 3% sacharozy [2]. Cykliczny aldehyd HMF jest wytwarzany w miodzie poprzez degradację fruktozy i pokrewnych cukrów (rysunek 2 - reakcja powstawania HMF). Podgrzanie miodu podczas jego przetwarzania zmniejsza jego lepkość, co może zapobiegać krystalizacji lub fermentacji, ale sprzyja reakcji powstawania HMF. Oprócz ogrzewania na powstawanie HMF w miodzie wpływa kilka innych czynników, takich jak właściwości fizykochemiczne miodu (pH, zawartość wolnych kwasów, kwasowość całkowita, zawartość laktonów i zawartość minerałów), aktywność wody (aw), stosowanie pojemników metalowych oraz stres termiczny i fotochemiczny [3]. Dla przykładu HMF stosunkowo łatwo tworzy się w warunkach niskiego pH nawet w niskich temperaturach. Wysoka zawartość wody w miodzie także sprzyja tworzeniu HMF. Literatura fachowa sugeruje szereg różnych szlaków, w których HMF powstaje z fruktozy i sacharozy [4]. Szybkość tworzenia HMF zależy również od stosunku fruktoza:glukoza i rodzaju powstających cukrów, ponieważ doniesiono, że przy pH 4,6 fruktoza ma pięciokrotnie większą reaktywność niż glukoza, a wysoki stosunek fruktoza:glukoza przyspiesza reakcję.

HMF może być stosowany jako wskaźnik nadmiernej obróbki cieplnej w wielu produktach spożywczych, takich jak miód, soki owocowe, mleko UHT, dżemy, wyroby alkoholowe czy słodycze. W miodzie HMF jest wskaźnikiem jakości - załącznik II dyrektywy Rady 2001/110/WE określa kryteria składu miodu, w tym zawartość HMF (określoną po przetworzeniu i zmieszaniu). Międzynarodowe normy żywnościowe wymagają, aby zawartość hydroksymetylofurfuralu w miodzie po przetworzeniu nie przekraczała 40 mg/kg. W krajach tropikalnych wartości te są wyższe, ponieważ miód powstaje w warunkach sprzyjających powstawaniu HMF. Miody piekarnicze zwolnione są z kryterium poziomu HMF.

Laboratoryjne oznaczanie HMF w miodzie jest kluczowe, aby zagwarantować, że miód nie został nadmiernie przegrzany podczas przetwarzania. Stosowana w laboratorium SajTom Light Future metoda może dokładnie określić ilościowo poziomy HMF w miodzie z limitem 1 mg/kg, aby udowodnić, że próbka miodu spełnia kryteria jakości. Testy na HMF można wykorzystać jako wskaźnik jakości miodu, zwiększając zaufanie konsumentów do produktu. Badanie poziomu hydroksymetylofurfural w miodzie może również pomóc także hurtownikom i sprzedawcom detalicznym w weryfikacji autentyczność miodu w dowolnym punkcie łańcucha dostaw i dostarczając dowody na to, że produkty oferowane do sprzedaży są zgodne z etykietą.

Dlaczego stężenie HMF jest ważne? Potwierdzono, że HMF i jego pochodne mają działanie genotoksyczne, mutagenne, rakotwórcze, uszkadzające DNA, organotoksyczne i hamujące działanie enzymów. HMF ma działanie cytotoksyczne w wysokich stężeniach, ponieważ związek powoduje podrażnienie błon śluzowych, skóry, oczu i górnych dróg oddechowych. Ważną konkluzją jest to aby nie dodawać miodu do gorącej herbaty - nie dość, że miód traci wówczas wiele cennych właściwości prozdrowotnych, to prowadzi to do wytwarzania szkodliwego HMFu. Z drugiej strony HMF ma także pozytywne efekty na organizm ludzki: jest antyoksydantem hamującym powstawanie wolnych rodników oraz ma działanie antyalergiczne. Co ważne, miód o wysokiej zawartości HMF nie powinien być podawany pszczołom, ponieważ jest dla nich szkodliwy, prowadzi do osłabienia rodzin. Niskie stężenia HMF w pokarmie użytym do karmienia czerwiu nie prowadzi do jego obumierania, ale kondycja larw jest słabsza, co udowodniono w badaniach naukowych [5]. Z drugiej jednak strony wysokie sężenie HMF w badaniach doprowadziło do 100% śmiertelności czerwiu.

Literatura

1. White, J.W. (1994) Bee World 75 (3): 104-117

2. Solayman M, Islam M, Paul S, Ali Y, Khalil M, Alam N, Gan SH (2015) Physicochemical properties, minerals, trace elements, and heavy metals in honey of different origins: a comprehensive review. Compr Rev Food Sci Food Saf. 5:219–233

3. Spano N et al (2006) An RP-HPLC determination of 5-hydroxymethylfurfural in honey: the case of strawberry tree honey. Talanta 68:1390–1395

4. Shapla, U.M., Solayman, M., Alam, N. et al. 5-Hydroxymethylfurfural (HMF) levels in honey and other food products: effects on bees and human health. Chemistry Central Journal 12, 35 (2018).

5. Krainer S, Brodschneider R, Vollmann J, Crailsheim K, Riessberger-Gallé U. Effect of hydroxymethylfurfural (HMF) on mortality of artificially reared honey bee larvae (Apis mellifera carnica). Ecotoxicology. 2016 Mar;25(2):320-8.

[ewelatestuje]

A teraz pora na pyszne i zdrowe przekąski od @BartFan 🌰🌰🌰 🌰 Orzechy laskowe w mlecznej czekoladzie o banalnie prostym składzie a mianowicie: orzechy laskowe 50%, czekolada mleczna 50% 😍 Czekoladą mleczna jest słodzona fruktozą. Spożywanie żywności zawierającej fruktozę prowadzi do niższego wzrostu poziomu glukozy we krwi w porównaniu z żywnością zawierającą sacharozę lub glukozę. Chrupiące, rozplywające się w ustach... Pycha 😋 🌾 Pszenica w mlecznej czekoladzie również z prostym składem, bo pszenica preparowana 15%, czekolada mleczna 85%, co oznacza że i bardzo zdrowa. Jeśli w dzieciństwie lubiliście ryż preparowany to jest to przekąska idealna dla Was ale o milion razy lepsza. Chrupiąca pszenica oblana pyszną czekoladą to idealna przekąska 😋 Dzięki temu, że w produktach od BartFan, zamiast cukru czyli popularnej glukozy, znajdziemy fruktozę stają się one nie tylko smaczną ale i zdrową przekąską dla całej rodziny 👌 👉 https://bartfan.eu/ #bartfan #orzechylaskowe #pszenicapreparowana #wczekoladzie #fruktoza #zdroweprzekaski #zrodloblonnika #smaczneizdrowe #witaminy #ewelatestuje #blog #polskablogerka #beauty #beautytester #blogger #lifestyle #mystyle #ewelatestujestyle #polecam #ewelatestujepoleca #perfectme #mniam https://www.instagram.com/p/B834AlsJie0/?igshid=jdq9x2ewyuzp

[alenaalenaalena]

Próbka Koktajlu Nutriplus - Wanilia (27G) - Farmasi | Farmasi Poland

https://www.farmasi.pl/ua000007/product/detail/pr%C3%B3bka-koktajlu-nutriplus-wanilia-(27g)?pid=1000924 Zamiennik Posiłku W Postaci Koktajlu Zawiera Wszystkie Niezbędne Składniki Odżywcze, KtÓRe Muszą Być Dostarczone W Diecie. Każda Porcja Zawiera: 20 G Białka Roślinnego, 27 Witamin İ SkładnikÓW Mineralnych Oraz Wysoką Zawartość Błonnika (Prebiotyku). Produkt Nie Zawiera Glutenu Ani…

[shaganaptek]

İMUNOGLUKAN P4H kapsullar / sirop İmunoglukanP4H kapsulların tərkibi: 1 kapsulun tərkibi: Təsiredici maddələr: Beta-(1,3/1,6)-D-Qlükan (İmunoglukan ) 100 mq; vitamin C (kalsium L-askorbat) 100 mq. Köməkçi maddələr: maqnezium stearat, hidroksipropilmetilsellüloza, xlorofillinin mis kompleksi, titanium dioksid. İmunoglukanP4H siropun tərkibi: 1 ml siropun tərkibi: Təsiredici maddələr: Beta-(1,3/1,6)-D-Qlükan (İmunoglukan ) 10 mq; vitamin C (L-askorbin turşusu) 10 mq (tövsiyə olunan gündəlik dozanın 12,5 %-i). Köməkçi maddələr: fruktoza, limon turşusu, kalium sorbat. Məhsul haqqında məlumat: İmunoglukan P4H tərkibinə Beta-(1,3/1,6)-D-Qlükan və Vitamin C daxil olub orqanizmin müqavimətinin artırılmasına və immun sistemin normal failiyyətinin təmin olunmasına kömək edir. Beta - (1,3/1,6)-D-Qlükan təbii polisaxarid kompleksidir və hazırlanması üçün “Pleurotus ostreatus” göbələyindən istifadə olunur. Beta- (1,3/1,6)-D-Qlükanın orqanizmin təbii immun cavabının formalaşmasında və immun mexanizmlərin aktivləşməsində rolu vardır. Nazik bağırsağın Peyer ilgəyində olan immun hüceyrələrin (makrofaq) membranlarındakı xüsusi reseptorlarla birləşir, təbii immun cavabı aktivləşdirir (faqositoz prosesini stimullaşdırır, interferon, interleykinlər, şiş hüceyrələrini nekrozlaşdırıcı faktor və s. sintez olunur, digər immun hüceyrələr aktivləşir). Beta-(1,3/1,6)-D-qlükan nazik bağırsaqda qlükozaya parçalanmayan təhlükəsiz maddədir. Həzm olunmamış beta-D-qlükan isə orqanizmdən qida lifləri şəklində xaric olunur. Vitamin C - orqanizmin maddələr mübadiləsinin bir çox kimyəvi proseslərində iştirak edir. Antioksidant təsir göstərir, damarların keçiriciliyini bərpa edir. Vitamin C beta-D-qlükanla birlikdə sinergist təsir göstərərək bir-birinin təsirini gücləndirir. İmunoglukanP4H uzunmüddətli müalicə üçün təhlükəsizdir. İmunoglukanP4H effektivliyi və təhlükəsizliyi kliniki tədqiqatlarla sübut olunmuşdur. İstifadəsinə göstərişlər: Aşağıda qeyd olunan xəstəlik və halların kompleks müalicə və profilaktikasında köməkçi vasitə kimi istifadə olunur: •İmmunodefisit vəziyyət, tez-tez xəstələnmə halları •Yuxarı tənəffüs yollarının kəskin virus infeksiyaları (KRVİ), infeksion xəstəliklər •Uşaqlarda və böyüklərdə qrip və soyuqdəymə •Uzun müddətli antibakterial terapiya •Vaksinasiya zamanı •Allergik xəstəliklər zamanı (allergik rinitlər, bronxial astma və s.) •Endokrin xəstəliklər zamanı (şəkərli diabet və s.) •Hamilələrdə infeksion xəstəliklər (toksoplazma, məxmərək, sitomeqalovirus və s.), cinsi yolla ötürülən infeksiyaların müalicə və profilaktikası zamanı (xlamidiya, mikoplazma və s.) •Xroniki yorğunluq sindromu, əqli və fiziki yüklənmə Əks göstərişləri: Tərkibindəki hər hansı bir komponentə qarşı həssaslıq. Xüsusi göstərişlər və ehiyat tədbirləri: İmunoglukan P4H orqanların transplantasiyası əməliyyatını keçirən xəstələrə məsləhət görülmür və immunosupressiv terapiyaya məruz qalan xəstələrə həkim məsləhəti ilə təyin olunmalıdır. İstifadə qaydası və dozası: İmunoglukanP4H kapsulun tövsiyə olunan doza və qəbul qaydaları: 4-14 yaşlı uşaqlarda 1 kapsul, 14 yaşdan böyük uşaqlar və böyüklərdə 1-3 kapsul gündə bir dəfə uzun müddət ərzində (ən azı 2-3 ay) qəbul olunur. Kapsulu çeynəmək olmaz! Ehtiyac olduqda kapsul açılmalı və daxilə qəbul olunmalıdır. Kapsullar səhər və ya axşam yatmazdan əvvəl acqarına su ilə qəbul olunmalıdır 2-14 yaşlı uşaqlarda 1ml / 5kq doza sutka ərzində 1 dəfə qəbul olunmalıdır (ən azı 2-3 ay). İnfeksiyaya yoluxma zamanı və ya immun sistem zəifləyəndə gündəlik dozanı ən azı 3-7 gün ərzində iki dəfə artıra bilərsiniz. Sirop səhər və ya axşam yatmazdan əvvəl acqarına qəbul olunmalıdır. . İmunoglukan P4H kapsulu 4 yaşına qədər uşaqlar üçün nəzərdə tutulmayıb. İmunoglukanP4H siropunun tövsiyə olunan doza və qəbul qaydaları: Digər hallarda həkim məsləhəti ilə təyin edilir. Xəbərdarlıq: Bioloji fəallığa malik qida əlavəsi normal qidalanmanı əvəz etmir. Xəstəliklərin müalicəsi məqsədilə tək istifadə edilə bilməz. Hamiləlik və laktasiya dövründə, xəstəlik və ya dərman istifadəsi zamanı həkimlə məsləhətləşin. Hamiləlik və laktasiya dövründə, xəstəlik və ya dərman istifadəsi zamanı həkimlə məsləhətləşin. İmunoglukanP4H siropun tərkibində alkoqol, rəngləyici və dadlandırıcı yoxdur. İmunoglukanP4H allergiya və diabeti olan xəstələrdə istifadə oluna bilər. Tərkibində qlüten yoxdur. Buraxılış forması: Kapsul № 30+10 /Sirop 120 ml flakonda, içlik vərəqə ilə birlikdə karton qutuya qablaşdırılır. Dərman vasitəsi deyildir. Bioloji fəallığa malik qida əlavəsidir. Saxlanılma qaydası: Uşaqların əli çatmayan yerdə saxlayın. Rütubət və günəş şüalarından qoruyun. Sirop açıldıqdan sonra 3 ay ərzində istifadə olunmalıdır və 2-8°C temperaturda soyuducuda saxlanılmalıdır. Nadir hallarda rast gəlinən çöküntülər uzunmüddətli saxlanılma və temperatur dəyişikliyi ilə izah olunur və heç bir halda preparatın keyfiyyətinə təsir göstərmir. Hər dəfə istifadədən əvvəl flakon intensiv çalxalanmalıdır.

[mowiejakjest-blog]

#Zdrowie - UWAGA Owoce ‼️ Fruktoza postrach dla cukrzyków 🤔⁉️ Komu na tym zależy 🙄

New Post has been published on https://mowiejakjest.tv/zdrowie-uwaga-owoce-%e2%80%bc%ef%b8%8f-fruktoza-postrach-dla-cukrzykow-%f0%9f%a4%94%e2%81%89%ef%b8%8f-komu-na-tym-zalezy-%f0%9f%99%84/

#Zdrowie - UWAGA Owoce ‼️ Fruktoza postrach dla cukrzyków 🤔⁉️ Komu na tym zależy 🙄

UWAGA Owoce ‼️ Fruktoza postrach dla cukrzyków 🤔⁉️ Komu na tym zależy 🙄 Czemu cały czas straszy sie nas tą fruktozą i czy powinniśmy jednak jej unikać? LIVE z FB 🍏🍎🍐🍓🥝🥑🍉🍇🍊🍍🍈🍌🍑🍋🍒 Najwazniejsze dla nas było to żeby zrozumieć gdzie jest najwięcej tej szkodliwej fruktozy i czego powinniśmy unikać, a nie nagle przestac jeść owoce! 🍏🍎🍐🍓🥝🥑🍉🍇🍊🍍🍈🍌🍑🍋🍒 Wysokofruktozowy syrop kukurydziany powstający oczywiście z kukurydzy, dodawany do każdego pokarmu przetworzonego przemysłowa to prwdziwy zabójca i tego potrzebujemy unikać. Dodatkowo Bataty i nawet zwykłe ziemniaki zawierają fruktozy tyle, że nasze ciało nie może sobie poradzić i wpada w problemy związane z cukrzycą!!!

Jednak owoce, to jest najbardziej zbliżony do idealnego pokarm, który jest niezbedny aby zostać zdrowym na zawsze 🍏🍎🍐🍓🥝🥑🍉🍇🍊🍍🍈🍌🍑🍋🍒

Takich urzadzeń sami używamy – http://www.odmladzanienasurowo.com/polecamy

Warto dodac naturalnych witamin do naszego życia każdego dnia!

Opisaliśmy to w ksiązce – https://www.surowezdrowieksiazka.com/zamow

Zapraszamy Cie również do naszych przyjaciół na FB, gdzie dzielimy się jeszcze więcej – https://www.facebook.com/odmladzanienasurowo/

Jeśli szukasz możliwości w prostu sposób pozbyć się kilku kilogramów? Wskakuj tutaj – http://www.odmladzanienasurowo.com/5sekretow

Tutaj dzielimy się informacjami o najbliższym wdarzeniu na żywo w Polsce – https://www.surowezycie.com/kwiecien

Strona z przepisami na zdrowe posiłki witariańskie – http://www.odmladzanienasurowo.com/

#surowezdrowie, #surowezycie, #polska, #surowadieta

[slowflowbeauty-blog]

Cukier krzepi? Next step - podejmij bezcukrowe wyzwanie!

Cukier krzepi? Next step – podejmij bezcukrowe wyzwanie!

Już Paracelsus zauważył, iż “wszystko jest trucizną i nic nie jest trucizną”.  Tylko dawka czyni, że dana substancja nie jest trucizną. Nadmiar cukru w diecie ma negatywny wpływ na nasze zdrowie. Tymczasem naukowcy wskazują, iż cukier uzależnia tak samo jak nikotyna, czy kokaina.

Mało kto wie, iż dzienna dawka cukru wynosi zaledwie 7 gramów. Każdego dnia spożywamy nawet do 25 łyżek dziennie!…