#CocinerosArgentinos

[mercadooliva]

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[joseandresoliveras]

🗣️Cenita de VIERNES➡️Salieron EMPANADAS DE PICADA DE RIO (PESCADO DE RIO, tomates, cebollas, morrones, ajo, cebollita de verdeo, perejil. + especias surtidas)🤯👨🏻‍🍳👉🏻😋🤤👨🏻‍🍳🥟🍷

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[mariocruzcolome]

RAGU DE CONEJO Desde que he descubierto que el conejo al horno no tiene porque transformarse en una carne seca y dura, muchas de mis recetas las preparo así. Hoy he cocinado un ragú de conejo al vino blanco. #cocina #cocinando #cocinerosargentinos #coctel #family #feliz #felizcumpleaños #familia #amor #emprendedores #nuevaempresa #doncolome #arabic #arabe https://www.instagram.com/p/CgJHoceMyX6/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[cocinartedelicias]

Mix de frutos secos

Una receta bien dulce y sana, para recargar energías por la tarde y continuar con nuestras tareas :)

Ingredientes:  (para 8 porciones)

200 gr. de manteca blanda

130 gr. de azúcar impalpable

Ralladura de 1 limón

1 huevo

50 gr. de almendras repeladas

1 pizca de sal

320 gr. de harina 0000

Para el relleno:

300 gr. de puré de membrillo

2 cdas. de almendras picadas

30 gr. de almidón de maíz

30 gr. de manteca blanda

3 yemas

60 gr. de azúcar

200 cc. de crema de leche

1 cda. de esencia de vainilla

jugo de 1 limón

Tarteras desmontable de 22 cm.

Preparación:

Procesamos las almendras hasta lograr una especie de harina. Batimos la manteca con el azúcar impalpable y la ralladura de limón. Sumamos el huevo y mezclamos. Agregamos la harina de almendras, una pizca de sal y la harina 0000.

Unimos la masa con la palma de la mano, presionando 2 ó 3 veces. Formamos un bollo y dejamos reposar 1 hora en la heladera.

Estiramos con un palote de 5 milímetros y forramos la tartera enmantecada. Reservamos en la heladera.

El relleno: 

Mezclamos el puré de membrillo con las almendras, el almidón de maíz, la manteca, las yemas, el azúcar, la crema de leche, 1 cucharada de esencia de vainilla y el jugo de 1 limón. Mezclamos hasta integrar todo.

Vertemos dentro de la tartera y horneamos en moderado 30 minutos.

Retiramos, dejamos enfriar y desmoldamos.

Decoramos si queremos con hilos de caramelo.

[tortmusso]

Disfrutá de un riquísimo PAN DE CAMPO 🍞☘️ Rinde 2 unidades. . Ingredientes: - Harina 000 1 kg - Sal 20 gramos - Levadura fresca 30 g (seca 10 gr) - grasa refinada 30 g (opcional) - Agua 500 cc - Extracto de malta 1 cda. Opcional: Masa fermentada 250 g (es el resultado de la receta de pan de campo realizada 4 hs antes, reservada en heladera) . .  Procedimiento: 1.⚡ Realizar una esponja con una taza del agua tibia de la receta, el azúcar, una cucharada de harina y la levadura fresca. Dejar triplicar su volumen. Amasar todos los ingredientes restantes juntos hasta lograr una textura lisa. En caso de utilizar masa fermentada comenzar el amasado con la misma, esta le proporcionará mayor acidez. 2.⚡ Pesar bollos de 800 gramos para pan de campo (foto) / 280 grs para las baguettes / 25grs para los mignones 3.⚡ Bollar y estibar (disponer) sobre bandejas para horno previamente enharinada. Dejar reposar nuevamente 35 minutos aproximados, debe aumentar el 70 por ciento su volumen. 4.⚡ Precalentar el horno a 200 grados. Espolvorear la superficie de los panes con harina, y Realizar cortes superficiales al bies con una trincheta o cuchillo bien filoso. 5.⚡ De inmediato hornear con vapor en el inicio de la cocción (puedes colocar una bandeja en la base del horno, una vez caliente colocar un poquito de agua o cubos de hielo al mismo tiempo que llevas el pan a cocción) a 200 grados durante 25 minutos. Al golpear el pan en la base, debe sonar hueco, esto es signo de que está cocido. 6.⚡ Enfriar sobre rejilla. Para porcionar en rodajas es conveniente hacerlo con cuchillo serrucho. . Credito @cocinerosarg . 👉 Si probaste esta receta y querés compartinos que tal te salió, usá los #MisRecetasCocinerosArgentinos y #AsiLoHiceYo . . . #pandecampo #pancasero #pan #recetaslucho #recetas #rico #recetasfaciles #recetasargentinas #comida #cocina #cocinar #cocinerosargentinos #tvpublica (at Denia, Valenciana, Spain) https://www.instagram.com/p/B_dQwgTF_WP/?igshid=chqurevo72e6

[oidmortales2000-blog]

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Nestor 🌎vision publicidad WhatsApp:📲11-3903-5574 Obelisco: Suipacha 472 of.317 de línea:☎ 4328-2234 📨info@volanteros com.ar 🌎www volanteros com.ar instag: @nestorvisionpublicidad 🔵✔️Reparto de folletos con cintas 🔵✔️Reparto de volantes puerta por puerta. 🔵✔️Todas las modalidades sobre la distribución de flyers ✳Desde 1989 en la publicidad. ✅No improvise encuentre en nosotros una solución efectiva, ➡️Evite que después de terminado el reparto lo molesten... 👉 tenemos experiencia y lo puede ver en miles de fotos y videos de los trabajos en nuestras páginas. #volanteras #repartodevolantes #volanteros #caballito #repartodefolletos #deliverys #recoleta #microcentro #cocinerosargentinos #panaderia #deliveryfood #masitas #masitassecas #cambio #acambiode #macarropanderia

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[joseandresoliveras]

🗣️Cenita de SABADO➡️Salieron EMPANADAS👉🏻 "CHORIZO CRIOLLO+CHORIZO AHUMADO"‼️👈🏻🤯👨🏻‍🍳👉🏻relleno: cebolla, morrones, ajo, cebollita, BBQ, perejil, mix de especias) + mandioca😋🤤👨🏻‍🍳🥟🍷

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[mariocruzcolome]

El servicio es en esencia un trabajo de equipo y aquí el ejemplo. #cocina #cocinando #cocinerosargentinos #coctel #recetas #recetasfaciles https://www.instagram.com/p/CaWDAEHMwG8/?utm_medium=tumblr

[fenixdigital1445]

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Hamburguesa casera de carne con arroz

Una receta de cocina clásica que no se te puede escapar y siempre va a hacerte quedar como lx mejor cocinando y ahorrando, ya que podés reutilizar aquel arroz que sobró del día anterior ;)

Ingredientes:

300 gr. de carne picada

1/2 taza de arroz

1 tomate pequeño

1 cebolla mediana

3 cdas. de pan rallado o avena

Sal, pimienta y aceite

Preparación:

Bueno comenzamos picando bien chiquita la cebolla junto al tomate y los rehogamos en aceite a fuego moderado al punto en dónde la cebolla esté transparente.

Mezclamos estos ingredientes en un bol junto con la carne picada y el arroz, el pan rallado o avena (cualquier opción es válida y ambas quedan bien) y salpimentamos.

Unimos bien todo, trabajando con nuestras manos hasta formar una pasta que pueda modelarse. Armamos las hamburguesas en discos del tamaño que querramos y las cocinamos en una plancha bien caliente, unos 3 minutos de cada lado. También pueden cocinarse en el horno o en una sartén. 

Acompañamos con alguna ensalada o papas fritas o envuelta en un súper sándwich! A disfrutar!

[tortmusso]

• Pan Lactal 🍞 • . Este pan no tiene palabras de explicación realmente, solo quienes lo prueben van a entenderme. Es que el olorcito cuando está en el horno, la miga híper blandita, untarlo con manteca, nonono no les puedo decir más porque babeo la pantalla 🤤. Pueden hacerlo integral o blanco. . 💛 Ingredientes: 500 grs de harina 0000 o integral 1/2 pancito de levadura fresca o 1 sobrecito de levadura seca 30 grs de manteca o 30 cc de aceite 2 cucharadas de azúcar 1 cucharada de sal fina 1 vaso grande de leche tibia (325 cc) . . . PASO A PASO ———> completo en el link en bio. 👆🏻 en mi recetario de Cookpad! Ahí vas a encontrar más de 140 recetas gratis! . . credito @rominastricker . #bread #pan #panlactal #pancasero #panintegralcasero #panamasadocasero #bread #recetassaludables #recetasfaciles #recetasaludables #recetascaseras #recetasdecocina #homemade #cheflife🔪 #cheflife #cookpad #cocinerosargentinos #healthyfood #foodies #instapic #instafood #cuarentena #manteca #breadmaking #breadporn (at Польша, Варшава) https://www.instagram.com/p/B-huslJpjfE/?igshid=7ezu9yl5gtv0

[oidmortales2000-blog]

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[itbabyeat-blog]

TOMANDO EL TÉ! Hoy Baby I no quería posar 🤦🏻‍♀️ está con mamitis aguda hace tres días y solo quiere sobredosis de upa. Leche + frutillas + #itgalletitas GRACIAS A TODOS por los mensajes de ayer por lo de Cocineros! 😘😘 Xime! #itbabyeat #hacheslife #itmenu #cocinerosargentinos

[fippbadigital-blog]

Reunión muy productiva en el centro industrial panaderos de mar del plata y costa atlántica. FIPPBA presente! !!! #viral #capacitacion #cocinerosargentinos #reflexion #panaderos #pansaludable #mardelplata #buenosaires #costaatlantica