#Chef Marcos Walfisch
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Chef Marcos Walfisch impulsa gastronomía sustentable en el Caribe Mexicano con 'Comida Honesta'
El concepto Honest Food liderado por Walfisch busca ofrecer una experiencia culinaria que conecta ingredientes locales, prácticas sostenibles y el respeto por la biodiversidad de la región.
CIUDAD DE MÉXICO.- En el corazón de la Riviera Maya, donde la exuberante naturaleza y la cultura maya se fusionan, está emergiendo un movimiento gastronómico que pone el foco en la sustentabilidad y el respeto por el entorno natural. Este concepto, liderado por el chef argentino Marcos Walfisch, busca transformar la forma en que se vive y disfruta la gastronomía, no solo a través de ingredientes…
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