#Chân giò hầm nấm hương | Explore Tumblr posts and blogs

nuocmambebau · 4 years ago

Text

Hướng Dẫn Nấu Bún Mọc Ngon Chuẩn Vị – Cả Nhà Đều Mê

Bún mọc là món ăn yêu thích của rất nhiều người, từ già đến trẻ thật khó có thể khước từ sức hấp dẫn của món ăn thơm ngon này.

Món bún mọc rất thích hợp để ăn sáng. Bạn có thể trổ tài món ăn này để cả gia đình có được bữa sáng ấm nóng cũng thích hợp lắm đó. Trong bài viết hôm nay cùng tìm hiểu 2 cách làm bún mọc đơn giản mà siêu ngon dưới đây nhé!

1. Công thức nấu bún mọc Hà Nội ( chuẩn vị làng Mọc)

Bún mọc là món ăn quen thuộc của người dân ba miền, đặc biệt ở Hà Nội nổi tiếng với hương vị bún mọc truyền thống lâu đời. Món bún mọc xuất hiện khắp các con phố Hà Nội, trở thành thức quà không thể thiếu vào mỗi buổi sáng. Cùng học cách nấu bún mọc chuẩn bị Hà Nội với công thức dưới đây nhé!

Nguyên liệu cần có

Giò sống: 500gr

Xương heo: 1kg

Củ cải trắng: 1 củ

Cà rốt: 2 củ

Nấm mèo, mộc nhĩ: 10gr

Chả lụa: 200gr

Bún sợi: 1kg

Giá đỗ: 100gr

Bắp chuối: 50gr

Hành tím

Tỏi

Ớt

Chanh

Hành lá

Ngò ta

Gia vị: Muối, hạt nêm, mì chính, Chai Nước Mắm Truyền Thống Thơm Ngon, dầu ăn, hạt tiêu…

Một số lưu ý về việc chọn nguyên liệu

– Giò sống là nguyên liệu quan trọng để tạo nên những viên mọc thơm ngon. Bạn có thể mua giò sống tại các chợ hay siêu thị. Tuy nhiên khi mua cần chú ý mua loại giò sống tươi, màu trắng hồng tự nhiên, không chứa hàn the, không có mùi hôi hay màu sắc lạ. Bạn có thể tự làm giò sống tại nhà bằng cách xay thịt nạc với thịt mỡ rồi quyết thật đều để khối giò sống dẻo mịn là được. Theo bí quyết nấu ăn của người xưa thì giò sống giã tay mới ngon nhất. Tuy nhiên nếu không có điều kiện thì bạn có thể dùng máy xay thịt xay cho nhanh.

– Món bún mọc sẽ ngon hơn khi ăn cùng xương sườn hoặc giò heo. Bạn chọn những miếng thịt tươi, ngon, màu đỏ hồng, có thể nhìn thấy lớp sụn trắng bên trong. Với chân giò thì không được quá mỡ, lớp da không quá dày, sờ vào thấy độ đàn hồi tốt là thịt ngon. Với thịt sườn bạn chọn loại sườn non là ngon nhất, tỷ lệ nạc nhiều một chút khi ăn sẽ cuốn hơn.

– Chả lụa cũng là nguyên liệu không thể thiếu trong món bún mọc. Ngoài chả lụa bạn dùng chả quế, chả mỡ, chả gân…cũng được. Miếng chả khi cắt ra phải có màu trắng ngà, mùi thơm, độ dài vừa đủ, không được cững quá cũng không được mềm quá.

– Các loại rau củ nấu nước dùng bạn cũng nên loại loại tươi, sạch. Rau sống bạn phải nhặt bỏ lá úa và gốc, không chỉ rửa nước suông mà nên ngâm qua nước muối cho thật sạch rồi mới ăn.

📷

Chi tiết các bước làm bún Mọc Hà Nội

– Với xương heo bạn rửa sạch với muối hột, cẩn thận hơn có thể chần qua nước sôi rồi rửa lại lần nữa với nước lạnh cho sạch chất bẩn rồi mới cho vào nồi nước hầm. Trong thời gian hầm bạn nên cho chút muối để nước dùng được đậm đà. Ngoài ra bạn cũng nên hớt bọt thường xuyên để nước dùng được trong nhé!

– Bạn nên hầm xương trong 1 – 2 tiếng để chất ngọt từ xương ra hết. Bên cạnh đó nhiều người có thói quen dùng nồi áp suất để hầm xương nhưng điều này không nên bởi sẽ khiến cho nước dùng bị đục. Tốt nhất bạn nên hầm trong nồi bình thường, để lửa nhỏ và hẫm kỹ một chút.

– Hầm xương khoảng 1 tiếng bạn cho thịt chân giò và sườn heo vào nấu chung.

– Giò sống trộn với mộc nhĩ thái nhỏ, nấm hương thái nhỏ, hành lá thái nhỏ, nêm Nước Mắm Thượng Hạng, hạt tiêu, mì chính rồi trộn thật đều. Sau đó bạn phết giò thành các viên vừa ăn, thả vào nồi nước dùng.

– Tiếp theo bạn cho củ cải trắng và cà rốt đã gọt vỏ vào nấu để lấy nước ngọt. Nêm lại gia vị cho vừa ăn. Các nguyên liệu chín mềm có thể tắt bếp.

– Bạn chần bún qua nước sôi rồi xếp vào bát. Xếp mọc, chân giò, sườn non lên trên và chan nước dùng đậm đà. Món bún mọc sẽ ngon hơn khi ăn cùng với rau sống.

2. Cách nấu bún mọc chuẩn vị miền Tây (bí mật)

Có rất nhiều công thức nấu bún mọc. Nước dùng từ xương thơm ngọt cùng với viên mọc giòn sần sật tạo thành món ăn chỉ nghe đến tên thôi cũng đủ khiến thực khách phát thèm rồi. Cùng tìm hiểu một trong những công thức nấu bún mọc rất đơn giản dưới đây nhé!

📷

Nguyên liệu nấu bún mọc

Xương ống: 1kg (Ngoài xương ống bạn có thể dùng xương đuôi hay xương đầu ��ều được)

Sườn non: 500kg (chọn miếng sườn nhiều thịt khi ăn sẽ hấp dẫn hơn)

Bún sợi: 1kg

Giò sống: 300gr

Thịt băm: 100gr

Giò lụa hoặc chả: 200gr

Mộc nhĩ, nấm hương

Hành tím

Tỏi

Rau mùi

Hành lá

Các loại rau thơm như húng quế, xà lách, giá, diếp cá, tía tô…

Chi tiết các bước nấu bún mọc

Bước 1: Tiến hành sơ chế

– Xương ống heo mua về bạn rửa nhiều lần với nước lạnh cho sạch. Sau đó bạn bắc một nồi nước sôi rồi cho xương ống vào chần sơ rồi xả lại lần nữa với nước cho sạch.

Bắc tiếp một nồi nước khác, cho xương ống vào hầm cùng với 2 muỗng muối, 2 muỗng hạt nêm. Nước sôi bạn hạ nhỏ lửa và hớt bớt bọt để nước dùng được trong và ngọt thanh.

– Tương tự như xương ống, sườn heo bạn cũng chần qua nước sôi cho sạch rồi rửa lại nhiều lần với nước lạnh, để ráo. Bạn ướp sườn với 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng hạt nêm, nửa muỗng đường, nửa muỗng mì chính, nửa muỗng tiêu cay. Trộn đều rồi ướp thịt sườn trong 10 – 15 phút cho thấm gia vị.

– Mộc nhĩ và nấm hương ngâm nước cho nở rồi cắt gốc, rửa sạch và băm nhỏ.

– Giò lụa bạn cắt miếng vừa ăn.

– Các loại rau sống như xà lách, húng, ngồ, giá rửa sạch, ngâm nước muối rồi để ráo nước.

– Bún tươi bạn trụng sơ nước sôi rồi xếp vào bát.

📷

Bước 2: Chế biến giò sống

– Giò sống đã nêm nếm gia vị trước đó rồi nên khi nêm lại bạn không nên cho nhiều gia vị quá. Bạn trộn giò sống, thịt heo, mộc nhĩ, nấm hương, tiêu, hành lá lại với nhau, trộn thật đều tay đến khi giò thành khối dẻo mịn, chắc tay là được.

– Bạn một một lượng ít một giò sống rồi viên lại thành các viên tròn cỡ viên bánh trôi là được.

Bước 3: Hoàn thành

– Bắc một chiếc nồi lên bếp, thêm 1 muỗng dầu ăn rồi phi thơm hành tỏi. Tiếp theo bạn cho sườn vào đảo đều, nêm thêm chút hạt nêm và muối rồi đổ 1,5 lít nước lọc vào nồi để ninh sườn. Nước sôi bạn hạ nhỏ lửa, vớt bớt bọt để nước dùng được trong.

– Ninh xương khoảng 20 phút bạn cho các viên mọc vào nồi. Khi nào thấy viên mọc nổi lên trên nghĩa là đã chín. Bạn nêm gia vị muối, nước mắm, mì chính cho vừa ăn. Tiếp tục nấu trong 10 – 15 phút để viên mọc chín kỹ, thấm gia vị và nước dùng thêm ngọt là được.

– Bún đã chần qua nước sôi bạn xếp vào bát, để chả lụa lên trên, múc nước dùng có mọc và sườn lên trên, kết thúc và chút hành ngò là được. Món bún dọc mục đã hoàn thành, bạn nên ăn ngay khi còn nóng. Nhớ vắt thêm chút chanh và sa tế ăn sẽ càng ngon hơn đó!

📷

Một số lưu ý trong quá trình thực hiện

– Mọc nấu lâu quá sợ nhừ bạn có thể nấu chín mọc rồi vớt ra để riêng, khi nào ăn thì xếp vào bát. Nếu thích ăn dai bạn không cần cho thêm thịt băm cũng được.

– Ngoài chả lụa bạn có thể cho chả quế, chả mỡ tùy thích. Nếu thích ăn thêm rau xanh có thể nấu bún mọc dọc mùng ăn cũng rất ngon.

3. Lời kết

Món bún mọc rất dễ làm đúng không nào! Với 2 công thức nấu bún mọc trên chúc bạn thành công với món ăn này nhé!

Xem thêm:

Cách Để Chai Nước Mắm Truyền Thống Thơm Ngon – Bảo Quản Khoa Học

Cách Nấu Bún Thang Truyền Thống – Đặc Sản Nổi Tiếng Thủ Đô

#Hướng Dẫn Nấu Bún Mọc Ngon Chuẩn Vị – Cả Nhà Đều Mê #Hướng Dẫn Nấu Bún Mọc Ngon Chuẩn Vị #Hướng Dẫn Nấu Bún Mọc Ngon #Hướng Dẫn Nấu Bún Mọc

2 notes · View notes

apocalypticpsychic · 5 years ago

Text

Mẹ bầu nên bổ sung món Chân giò hầm hạt sen

Nguyên liệu: Chân giòHạt sen Xem thêm: chọc ối có nguy hiểm không Cà rốtHành tây, hành lá, hành khô, ngò gaiNấm hươngGia vị

Cách làm:- Chân giò sau khi đã làm sạch mẹ chặt thành từng khoanh vừa ăn. Sau đó ướp các loại gia vị mắm, hạt nêm, bột ngọt, hành khô và để khoảng 30 phút cho thịt ngấm. - Hạt sen, nấm hương ngâm nở. Hành tây bổ múi cau, cà rốt tỉa hoa xắt mỏng, hành lá, ngò gai xắt nhỏ. Xem thêm: hội chứng edwards là gì - Sau đó, mẹ cho chân giò vào nồi hầm khoảng 30 phút, tiếp theo cho nấm hương, hạt sen vào đun cùng đến khi thịt chín mềm, hạt sen bở. Nêm nếm cho vừa ăn rồi tắt bếp, cho hành và ngò gai vào là có thể dùng được.

Nguồnhttps://suckhoebabauz.blogspot.com/2019/07/me-bau-nen-bo-sung-mon-chan-gio-ham-hat.html

4 notes · View notes

nguyenthiennhuong · 2 years ago

Text

Cách làm Chân giò hầm thuốc bắc thơm ngon, cực kỳ bổ dưỡng

Chân giò hầm thuốc bắc không chỉ là món ăn thơm ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe. Cách làm món ăn siêu ngon này không quá phức tạp. Hãy cùng chúng tôi thử ngay công thức làm chân giò hầm thuốc bắc để tẩm bổ cho cả nhà nhé! Nguyên liệu làm Chân giò hầm thuốc bắc Chân giò heo (lựa chân trước sẽ ngon hơn, không quá nhiều nạc ăn ngán) Hành tây: 1/2~1 củ tùy to nhỏ 1 chút gừng Nấm hương khô:…

View On WordPress

0 notes

maihuongthammyvien · 2 years ago

Text

Ngực xệ ở tuổi dậy thì phải làm sao đây

Tuổi dậy thì là giai đoạn hết sức quan trọng đối với bạn gái khi cơ thể dần thay đổi trở nên nữ tính hơn. Tuy nhiên, một số bạn gái bị ngực xệ ở tuổi dậy thì khiến các em rất lo lắng. Đừng quá lo lắng, chỉ cần được chăm sóc tốt và chú ý những nguyên tắc dưới đây, bạn gái sẽ nhanh chóng có vòng 1 săn chắc và căng tròn trở lại. Xem ngay diễn đàn thẩm mỹ tâm sự dao kéo nơi chia sẻ kinh nghiệm làm đẹp thẩm mỹ cho chị em

1. Nguyên nhân gây ngực bị xệ ở tuổi dậy thì 1.1. Sự phát triển ngực ở tuổi dậy thì Tuổi dậy thì là giai đoạn có nhiều thay đổi về tâm, sinh lý. Những thay đổi về nội tiết tố nữ đặc biệt là Estrogen dẫn đến sự thay đổi ở vùng ngực, hông và làn da. Đặc biệt vòng 1 sẽ phát triển rất nhanh cả về kích cỡ và hình dáng. Sự phát triển của vòng 1 ở tuổi dậy thì cũng phụ thuộc rất lớn vào di truyền, chế độ dinh dưỡng và cách sinh hoạt của bạn gái. Xem ngay Thẩm mỹ viện Ngô Mộng Hùng có tốt không qua lời đánh giá của khách hàng đã lựa chọn làm đẹp thẩm mỹ tại đây\

1.2. Nguyên nhân tuổi dậy thì có vòng 1 bị xệ Dưới đây là những nguyên nhân chủ yếu gây ngực chảy xệ ở tuổi dậy thì: – Chế độ dinh dưỡng mất cân đối Chế độ dinh dưỡng quá nhiều: dẫn đến sự phát triển quá độ ở tuổi dậy thì. Khi đó mức cân tăng quá nhanh, tích trữ lượng mỡ lớn ở ngực và làm da ngực thay đổi và giãn bất thường, khiến ngực chảy xệ ở tuổi dậy thì. Chế độ ăn thiếu hụt: các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của ngực, điều này làm ngực kém phát triển và kém săn chắc, dễ dẫn đến chảy xệ. – Không sử dụng nít ngực dẫn đến bị xệ Một số bạn gái có kích cỡ vòng 1 tăng quá nhanh nhưng chưa có thói quen mặc áo ngực và chăm sóc ngực khiến dây chằng cooper ngực và cơ ngực bị giãn, độ đàn hồi của ngực kém, dẫn tới chảy xệ. – Tư thế ngủ, nằm ngồi chưa hợp lý 1 nguyên nhân nữa dẫn đến ngực xệ tuổi dậy thì là tư thế ngủ, nằm, đi… chưa hợp lý. Nhiều bạn gái có thói quen nằm sấp khi ngủ, ngồi gù lưng, đi không thẳng người khiến ngực bị tổn thương, chèn ép và kém săn chắc. - Bị xệ ở tuổi dậy thì do di truyền Yếu tố di truyền cũng đóng vai trò quan trọng và là một trong những yếu tố ảnh hưởng tới nguy cơ bị chảy xệ ngực ở tuổi dậy thì. Xem ngay tư vấn của bác sĩ về thu gọn ngực chảy xệ 2. Cách làm săn chắc vòng 1 ở tuổi dậy thì (tránh bị chảy xệ) 2.1. Thực phẩm tăng kích cỡ, giảm chảy xệ ngực tuổi dậy thì Nếu bạn bị ngực xệ ở tuổi dậy thì tốt nhất bạn nên bổ sung dinh dưỡng. Ở thời kỳ này, dinh dưỡng không chỉ giúp vòng 1 bớt chảy xệ, mà còn làm cơ thể phát triển cao lớn theo. Sau đó bạn nên dần dần sử dụng các phương pháp khác để làm săn lại vòng 1. Nếu ngừng bổ sung dinh dưỡng lúc này, ngực bị xệ ở tuổi dậy thì của bạn sẽ ngày càng nặng và khó khắc phục hơn. – Trứng gà Trứng gà giàu protein và các dưỡng chất giúp hỗ trợ sự tái tạo cơ ngực và sự phát triển của mô ngực. Trứng gà có thể ăn hấp với mật ong để ăn hàng ngày. – Chân giò Chân giò được mệnh danh là siêu thực phẩm giúp vòng 1 khỏe đẹp, săn chắc, khắc phục tình trạng chảy xệ. Chân giò chứa cysteine, myoglobin, vì vậy đây là nguồn cung cấp collagen dồi dào giúp tăng độ đàn hồi, căng tròn cho bầu ngực. Chân giò cũng chứa nhiều sắt, vitamin và chất béo bổ dưỡng, giúp tăng kích cỡ vòng 1. Món chân giò hầm hạt dẻ hoặc nấm rơm có hương vị thơm mát và hấp dẫn là lựa chọn tuyệt vời cho các bạn trẻ để giảm chảy xệ ngực ở tuổi dậy thì. – Nho Là một loại quả rất tốt cho sức khỏe, có chứa nhiều vitamin E, giúp điều hòa nội tiết tố nữ, cải thiện tình trạng ngực chảy xệ. Uống nước ép nho liên tục trong 2 tháng có thể nhận thấy sự cải thiện đáng kể độ săn chắc và mịn màng của vòng 1. Xem ngay giải đáp mới nhất của bác sĩ thẩm mỹ về nâng ngực chảy xệ giá bao nhiêu – Đu đủ xanh Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng đu đủ xanh có chứa nhiều protein và lecithin giúp kích thích sự sản sinh hormone estrogen. Estrogen đóng vai trò quan trọng đối với sự điều hòa phát triển của mô ngực, tái tạo ngực và ngăn ngừa lão hóa. Ăn đu đủ xanh chế biến trong các món hầm với thịt gà, lợn, chim câu hoặc đu đủ xanh xào, luộc đều có tác dụng rất tốt, giúp da dẻ mịn màng, giảm tình trạng ngực xệ tuổi dậy thì đáng kể. – Thực phẩm bổ sung Estrogen Các thực phẩm như đậu nành, đậu phụ chứa nhiều estrogen, giúp hỗ trợ phát triển vòng 1. Vì vậy chị em nên ăn tăng cường ăn đậu phụ, uống sữa đậu nành để bổ sung estrogen. Xem ngay dáng ngực đẹp nóng bỏng của chị em sau khi lựa chọn phẫu thuật thẩm mỹ tại BVTM Ngô Mộng Hùng chi tiết tại: ngực xệ ở tuổi dậy thì

#tamsudaokeo

0 notes

rongnhomocthuy · 3 years ago

Text

Chia sẻ cách nấu bánh canh giò heo đơn giản tại nhà

Bài viết Chia sẻ cách nấu bánh canh giò heo đơn giản tại nhà thuộc chủ đề về Nấu Ăn đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://rongnhomocthuy.com/ tìm hiểu Chia sẻ cách nấu bánh canh giò heo đơn giản tại nhà trong bài viết hôm nay nha ! Các bạn đang xem bài : “Chia sẻ cách nấu bánh canh giò heo đơn giản tại nhà”

Cũng như bánh canh cua, bánh canh giò heo là món ăn bình dân được rất nhiều người yêu thích. Tìm hiểu cách nấu bánh canh giò heo trong bài viết dưới đây nha!

Bánh canh giò heo là món ăn chế biến khá đơn giản, hương vị thanh dã nhưng lại rất bổ dưỡng, dễ ăn, phù hợp cho cả người lớn cũng như trẻ nhỏ. dùng giò heo khiến món bánh canh mang một hương vị riêng, đậm đà nhưng cũng rất nhẹ nhàng, tinh tế, hợp khẩu vị của rất nhiều người nên được mọi người yêu thích. Bánh canh giò heo khả năng dùng như bữa ăn sáng, ăn trưa, ăn chiều, hay ăn khuya đều rất ấm bụng nha!

Nguyên liệu nấu bánh canh giò heo: (4 – 5 tô)

– Chân giò heo: 500gr

– Xương đuôi heo: 500gr

– Bánh canh: 1kg

– Cà rốt: 1 củ

– Nấm rơm: 100gr

– Củ cải trắng: 1 củ

– Tôm khô: 100gr

– Hành lá: 200gr

– Hành phi, ngò, ớt

– Gia vị: hạt nêm, nước mắm, đường, hạt tiêu, dầu ăn.

Cách nấu bánh canh giò heo:

Bước 1:

Xương đuôi heo được cạo sạch lông, nhúng qua nước sôi, sau đó chặt khúc xương đuôi. Chú ý xương đuôi phải làm thật sạch.

Giò heo được cạo và rửa sạch với nước muối, chặt khúc vừa miệng ăn.

Cho giò heo, xương đuôi cùng với 200ml nước vào hầm trong 30 phút.

Bước 2:

Cà rốt và củ cải trắng được gọt vỏ, rửa sạch sau đó cắt thành khúc tầm 2 cm.

Nấm rơm được cắt bỏ phần đít, ngâm với nước muối trong 10 phút sau đó rửa sạch.

Hành tím được lột vỏ, sau đó thái mỏng.

Với tôm khô phải ngâm nước trong 5 phút để tôm mềm và sạch sau đó vớt vào rổ cho ráo nước.

Bánh canh đem rửa sạch, sau đó nhúng qua nước sôi trong 3-5 phút và cho vào rổ để ráo nước. Hành và ngò được rửa sạch và xắt nhuyễn.

Bước 3:

Bạn đặt chảo lên bếp,cho dầu vào đun sôi sau đó thả hành tím và tôm khô vào xào thơm. Sau 3 phút trút hành tím, tôm đã được xào vào nồi giò heo đang hầm.

Cải trắng và cà rốt được cắt khúc cho vào nồi giò heo hầm sau 30 phút thì cho nấm rơm vào và tiếp tục hầm trong 5 phút nữa. Cuối cùng là nêm nếm gia vị đầy đủ cho vừa miệng.

Bước 4:

Cho bánh canh vào bát, sau đó gắp giò heo, xương đuôi đặt lên trên bánh canh, cho hành lá, ngò rắc lên trên và chan nước hầm giò heo lên. Chú ý cho đầy đủ củ cải trắng, cà rốt và nấm rơm vào bát để bát bánh canh giò heo hấp dẫn, đầy đủ vị và thơm ngon.

Khi ăn bánh canh giò heo khả năng chuẩn bị thêm bát nước chấm đậm vị mặn ngọt chua để chấm cùng với giò heo và xương đuôi thì thật tuyệt vời.

Chỉ với cách nấu bánh canh giò heo đơn giản này bạn đã có món ăn thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình, còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào chế biến ngay bây giờ. Chúc bạn thành công.

Với cách nấu bánh canh gì heo này thì chẳng có gì điều kiện khi thực hiện nay nhà. Nếu bạn không có nhiều thời gian để nấu tại nhà thì hãy để RongNhoMocThuy gợi ý cho bạn một địa chỉ thưởng thức bánh canh giò heo ngon tại TP.HCM nha. cửa hàng Buffet Tân Hoa Cau tọa lạc tại số 149 đường Lê Văn Lương, quận 7 là một trong số những địa điểm không thể bỏ qua.

cửa hàng Buffet Tân Hoa Cau mang đến cho thực khách một thực đơn vô cùng đa dạng và đa dạng với hơn 60 món cho bạn thỏa sức lựa chọn. Từ những món hải sản tươi sống, cho đến những món lẩu, nướng, món Việt truyền thống.

Lấy gam màu trắng tinh khiết làm chủ đạo, Tân Hoa Cau Quận 7 nổi bật lên sự sang trọng nhưng cũng không kém phần tinh tế. và cạnh đó, cửa hàng còn tạo nên một không gian xanh ấn tượng bên ngoài khuôn viên kết hợp với sự bố trí sang trọng của nội thất và ánh sáng hiện đại tạo nên cảm giác vô cùng thư thái cho thực khách.

Trước khi đi tới cửa hàng Tân Hoa Cau Quận 7 để trải nghiệm bữa tiệc buffet lẩu – nướng – hải sản kết hợp, đừng quên đặt chỗ trước qua dịch vụ Đặt bàn thông minh RongNhoMocThuy để nhận được ưu đãi hấp dẫn nha!

Sương Mai sưu tầm – RongNhoMocThuy.vn

dungvt

30/05/2017

Các câu hỏi về Chia sẻ cách nấu bánh canh giò heo đơn giản tại nhà

Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê Chia sẻ cách nấu bánh canh giò heo đơn giản tại nhà hãy cho chúng mình biết nha, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình nâng cao hơn hơn trong các bài sau nha Rong Nho Mộc Thủy? Hệ thống cung cấp và phân phối rong nho khắp cả nước. Cam kết trung thực với khách hàng 100% về nguồn gốc và chất lượng danh mục. Rong Nho Mộc Thủy đạt chứng nhận ISO 22000, VSATTP, HACCP, Kiểm Định Vi Sinh.

Tham Quan Cửa Hàng Rong Nho Mộc Thủy Nhé!

-21%

Rong Nho Tươi

60,000 ₫ – 250,000 ₫

Chọn một tùy chọn1 Kg200gram500gram

1 Kg

200gram

500gram

Xóa

-21%

Mù Tạt

20,000 ₫ – 27,000 ₫

Chọn một tùy chọn35gram50gram

35gram

50gram

Xóa

-8%

Nước Chấm Mè Rang

51,500 ₫ – 285,000 ₫

Chọn một tùy chọn1000ml180ml210ml500ml

1000ml

180ml

210ml

500ml

Xóa

-23%

Rong Nho Tách Nước

99,000 ₫ – 460,000 ₫

Chọn một tùy chọn100gram250gram500gram

100gram

250gram

500gram

Xóa

Tham Gia Cộng Đồng Tại

Nguồn Tin tại: https://rongnhomocthuy.com/

Xem Thêm Công Thức Nấu Ăn tại : https://rongnhomocthuy.com/vao-bep/

from Rong Nho Mộc Thuỷ https://ift.tt/3qODEWc via https://ift.tt/3ez52Rt

#rongnhomocthuy #rongnhotuoimocthuy #rongnhotachnuocmocthuy

0 notes

tourduthuyen · 3 years ago

Text

Hướng dẫn mẹ cách nấu 15 món cháo cho bé chậm tăng cân

<div id="main-content"> Tham vấn Y khoa: Ths.Bs Lê Thị Hải Ngày đăng: 4 Tháng Hai 2021 Lần cập nhật cuối: 26 Tháng Sáu 2021 Số lần xem: 23996 </div> <article> Trẻ chậm tăng cân nên ăn gì để giúp trẻ tăng cân khỏe mạnh là nỗi băn khoăn lo lắng chung của nhiều mẹ nuôi con nhỏ.Đặc biệt bé trong độ tuổi ăn dặm càng phải cẩn thận trong việc lựa chọn thực phẩm và cân bằng dinh dưỡng. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn mẹ cách nấu các món cháo cho bé chậm tăng cân giúp kích thích trẻ ăn ngon, tăng cân an toàn và hiệu quả.[external_link_head] </img> <h2 data-tadv-p="keep">1. Công thức nấu cháo ăn dặm cho bé đầy đủ cân bằng dinh dưỡng</h2> Lựa chọn khẩu phần ăn hợp lý sẽ góp phần thúc đẩy cân nặng cho bé. Bên cạnh đó, mẹ nên biết cách. Các món cháo ăn dặm cho bé ở giai đoạn này sẽ là nguồn cung cấp dinh dưỡng chính cho bé bên cạnh sữa mẹ. Vì vậy, trong các món cháo cho bé mẹ cần phân bổ các nhóm dinh dưỡng phù hợp để trẻ nhận được đầy đủ chất, tạo điều kiện cho bé có thể hấp thụ tối đa. Một bát cháo ăn dặm của bé 6 tháng tuổi trở đi cần cân bằng giữa 4 nhóm thực phẩm cần thiết, đó là chất bột, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất, trong đó: <ul> <li>Chất bột đường: Từ bột gạo hoặc cháo.</li> <li>Chất đạm: Ngoài đạm từ động vật như thịt, cá, tôm, cua, trứng… mẹ có thể dùng các loại đạm thực vật như đậu hũ, đậu hũ non, đậu nành, đậu xanh…</li> <li>Vitamin & khoáng chất từ các loại rau củ quả. Mẹ nên ưu tiên những rau củ quả mềm, dễ tiêu hóa như: khoai lang, chuối, đu đủ, rau mồng tơi, rau dền, cải ngọt, bó xôi, bí đỏ, cà chua, cà rốt…</li> <li data-tadv-p="keep">Chất béo: Mỡ động vật (mỡ cá, gà…), dầu thực vật (dầu oliu, dầu đậu nành, dầu lạc, dầu mè, dầu hướng dương…).</li> </ul> Ngoài ra, mẹ cũng phải chú ý tỉ lệ thực phẩm để nấu các món cháo ăn dặm cho bé phù hợp với từng tháng tuổi, tránh để bé ăn quá no, hoặc món ăn chứa quá nhiều chất gây cảm giác chán ăn, lười ăn. Với 1 bát bột hay cháo đầy (chén 200ml) thì cần có: 2 muỗng chất đạm băm nhuyễn, 2 muỗng rau, củ băm hoặc xay nhuyễn, 1 muỗng canh dầu ăn dành cho trẻ. Với liều lượng các nguyên liệu được kết hợp như trên, bé sẽ có một bữa ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại rất phù hợp với thể trạng và khả năng hấp thu của cơ thể. <h2 data-tadv-p="keep">2. Các món cháo giúp bé tăng cân dễ thực hiện</h2> <h3 data-tadv-p="keep">2.1. Cháo óc heo rau ngót</h3> Sở dĩ món cháo óc heo cho bé được cho là thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng là do nó có chứa một hàm lượng cao omega3 và DHA. Đây chính là 2 chất vô cùng quan trọng đối với sự phát triển của não bộ, nhằm giúp cho bé thông minh hơn. Bên cạnh đó, món óc heo còn rất giàu hàm lượng protein, khi nấu cháo ăn dặm cho bé sẽ là nguồn cung cấp năng lượng vô cùng dồi dào cho sự vận động thể chất cho bé. </img> Nguyên liệu: <ul> <li>2 muỗng gạo nếp</li> <li>1/2 bộ óc heo</li> <li>1 nắm nhỏ rau ngót</li> <li data-tadv-p="keep">Dầu ăn, hạt nêm (loại dành cho trẻ)</li> </ul> Cách làm: <ul> <li>Gạo vo sạch, ninh cháo.</li> <li>Óc: lột lớp màng bên ngoài sạch sẽ, ướp với ít hạt nêm và dầu ăn. Rau ngót nhặt, rửa sạch rồi đem xay nhuyễn.</li> <li data-tadv-p="keep">Khi cháo chín, cho óc heo và rau ngót vào, khuấy đều lên. Nấu nhỏ lửa cho rau ngót chín là được, bắc ra để nguội cho bé ăn.</li> </ul> <h3 data-tadv-p="keep">2.2. Cháo lươn cà rốt</h3> Theo các chuyên gia của Viện dinh dưỡng, thịt lươn có giá trị dinh dưỡng rất cao, bao gồm chất béo, chất đạm, vitamin A, B1, B6 và vi khoáng như sắt, natri, kali, canxi. Mẹ có thể chế biến thịt lươn món cháo lươn bổ dưỡng cho bé ăn dặm. Nguyên liệu: <ul> <li>Gạo tẻ 25g</li> <li>Thịt lươn 100g</li> <li>Cà rốt xay nhuyễn 20g</li> <li data-tadv-p="keep">Dầu ăn 1,5 thìa</li> </ul> Cách nấu: <ul> <li>Gạo nấu chín mềm cùng với cà rốt xay.</li> <li>Lươn luộc hoặc hấp chín, gỡ lấy thịt, xé nhỏ. Cho lươn vào chảo, đảo qua, nêm dầu ăn và gia vị.</li> <li>Khi cháo nhừ thì cho thịt lươn vào đảo đều, đợi 5 phút rồi tắt bếp.</li> <li data-tadv-p="keep">Để cháo hơi nguội (khoảng 2 phút) rồi thêm 1 thìa cà phê dầu ăn và cho bé ăn khi còn nóng ấm.</li> </ul> <h3 data-tadv-p="keep">2.3. Cháo trứng đậu hũ non</h3> Đậu hũ được làm từ đậu nành giàu sắt, protein, canxi thành phần không thể thiếu cho sự phát triển của xương, và cơ thể của bé. Trứng chứa nhiều protein, vitamin D cũng nhiều khoáng chất khác tốt cho sự tăng trưởng của trẻ. Nguyên liệu: <ul> <li>1 bát cháo trắng</li> <li>1 lòng đỏ trứng gà</li> <li>1 miếng nhỏ đậu phụ non (khoảng 2 muỗng ăn cơm)</li> <li data-tadv-p="keep">Dầu ăn, hạt nêm</li> </ul> Cách làm:[external_link offset=1] <ul> <li>Trứng đánh đều lòng đỏ, rồi cho đậu phụ vào đánh đều.</li> <li>Nấu sôi cháo, cho trứng và đậu vào đảo nhanh tay, nêm vừa ăn. Đổ cháo ra chén và cho 1 muỗng cà phê dầu ăn vào. Cho trẻ ăn khi cháo còn ấm.</li> </ul> <h3 data-tadv-p="keep">2.4. Cháo thịt gà nấm rơm</h3> Thịt gà là thực phẩm dinh dưỡng chứa nhiều protein, photpho và vitamin B6. Bắt đầu từ tháng thứ 7, mẹ có thể cho bé ăn thịt gà bằng cách chế biến những món cháo thịt gà bổ dưỡng cho bé ăn dặm. </img> Nguyên liệu: <ul> <li>Thịt gà 50g</li> <li>50g gạo tẻ</li> <li>Nấm rơm, hành khô</li> <li data-tadv-p="keep">Muối, dầu ăn dặm cho bé.</li> </ul> Cách nấu: <ul> <li>Thịt gà băm nhỏ. Gạo ngâm sạch rồi đem ninh cháo.</li> <li>Nấm rơm rửa sạch, bóp nhẹ cho ra bớt nước, thái miếng nhỏ vừa bé ăn.</li> <li data-tadv-p="keep">Phi thơm hành khô, cho thịt băm vào đảo cho chín tái rồi cho nấm vào đảo chín. Đổ thịt và nấm vào nồi cháo, đun đến khi sôi là được. Mẹ có thể thêm vài cọng rau mùi để trang trí cho đẹp mắt.</li> </ul> <h3 data-tadv-p="keep">2.5. Cháo gà bí đỏ</h3> Ức gà chứa nhiều protein, các vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe của bé. Bí đỏ rất giàu vitamin A, chất xơ và có hương vị ngọt tự nhiên. Đây là món cháo rất bổ dưỡng và phù hợp với trẻ chậm tăng cân. Nguyên liệu: <ul> <li>50g gạo</li> <li>50g thịt gà,</li> <li>2 miếng bí đỏ nhỏ</li> <li>Dầu ăn, hạt nêm</li> </ul> Cách làm: <ul> <li>Thịt gà rửa sạch, băm nhỏ, ướp hạt nêm và dầu ăn.</li> <li>Gạo vo sạch, cho vào nồi nước để nấu cháo.</li> <li>Bí đỏ bỏ vỏ và hạt, cắt nhỏ, xay nhuyễn.</li> <li>Xào sơ bí đỏ và thịt gà với 1 muỗng canh dầu ăn</li> <li>Khi gạo chín, cho phần thịt và bí đỏ đã xào vào, khuấy nhẹ và nấu đến khi các nguyên liệu thật mềm.</li> </ul> <h3 data-tadv-p="keep">2.6. Cháo gà, cà rốt, hạt sen</h3> Nguyên liệu: <ul> <li>1 bát cháo trắng</li> <li>50g thịt ức gà</li> <li>20g hạt sen tươi hoặc hạt sen khô</li> <li>2 khoanh cà rốt</li> <li data-tadv-p="keep">Dầu ăn, hạt nêm</li> </ul> Cách làm: <ul> <li>Hạt sen luộc cho chín mềm, cà rốt băm hoặc xay nhuyễn.</li> <li>Trong thời gian luộc hạt sen, xào thịt gà, cà rốt cùng với dầu ăn.</li> <li>Cho tất cả hỗn hợp trên vào nấu cùng cháo, đợi cháo sôi thì tắt bếp.</li> </ul> <h3 data-tadv-p="keep">2.7. Cháo chim bồ câu hạt sen</h3> Thịt chim bồ câu có giá trị dinh dưỡng cao nhất trong tất cả các loại gia cầm. Trong thịt chim bồ câu có chứa hàm lượng protein, tỉ lệ tiêu hóa và hấp thụ rất cao, đặc biệt là hàm lượng chất béo thấp nên được xem phù hợp với chế độ ăn của trẻ nhỏ. Không những thế, các thành phần như vitamin A, vitamin B, vitamin E đều có hàm lượng cao gấp 9 so với các loại thịt dê, thịt bò, thịt gà. Vì thế đây là món ăn rất tốt đối với trẻ chậm tăng cân. </img> Nguyên liệu: <ul> <li>1 con chim bồ câu</li> <li>50g đậu xanh</li> <li data-tadv-p="keep">50g gạo tẻ</li> </ul> Cách làm: <ul> <li>Rửa sạch chim bồ câu, lọc để lấy phần thịt. Phần xương thì bạn chừa lại để nấu nước dùng.</li> <li>Ướp phần thịt chim bồ câu với chút hạt nêm trong khoảng 30 phút cho thấm gia vị.</li> <li>Gạo rang trên chảo nóng với lửa nhỏ, tránh để gạo bị biến màu.</li> <li>Đậu xanh vo sạch, rồi ngâm trong nước cho đến khi nở mềm thì vớt ra đãi vỏ, rửa lần nữa rồi để ráo.</li> <li data-tadv-p="keep">Cho gạo, đậu xanh, thịt chim vào nồi nước dùng, đun lửa nhỏ và hầm cho tới khi cháo chín nhừ thì tắt bếp.</li> </ul> <h3 data-tadv-p="keep">2.8. Cháo móng giò hạt sen</h3> Trong danh sách những món cháo ngon bổ giúp bé tăng cân, mau lớn, mẹ không thể nào bỏ qua món cháo móng giò hạt sen cực đơn giản và thơm ngon này. Nguyên liệu: <ul> <li>Móng giò</li> <li>Hạt sen</li> <li>Hành hoa thái nhỏ</li> <li>1 nắm gạo</li> </ul> Cách làm: <ul> <li>Móng giò làm sạch.</li> <li>Hạt sen bóc vỏ, bỏ tâm, ngâm nước sôi 3-4 tiếng.</li> <li>Cho gạo, chân giò, hạt sen vào nồi áp suất, nấu đến khi chân giò và hạt sen nhừ là được.</li> </ul> <h3 data-tadv-p="keep">2.9. Cháo cua biển cà rốt</h3> Trong cua có chứa nhiều vitamin A, vitamin C, omega 3… giúp bé tăng cường hệ miễn dịch và phát triển tốt về thị giác và não bộ. Những nguyên tố vi lượng khác như kẽm, crom, selen, đặc biệt là canxi sẽ giúp trẻ hoàn thiện răng và chắc khỏe xương. Bên cạnh đó, trong cua có nhiều chất đạm, lượng chất đạm này sẽ bổ sung lượng sữa thiếu hụt trong sữa mẹ hoặc các loại thức ăn khác. Nguyên liệu: <ul> <li>100gr thịt cua lột sẵn</li> <li>1 củ cà rốt, ngô ngọt</li> <li>1 ít rau mùi</li> <li data-tadv-p="keep">Hạt nêm, dầu ăn cho trẻ</li> </ul> Cách thực hiện: <ul> <li>Luộc cua với sả và một ít gừng. Sau đó, mẹ gỡ thịt cua cẩn thận, tránh sót các vỏ cua còn sót lại trong thịt.</li> <li>Xay nhuyễn ngô cùng 90ml nước, lọc bỏ bã, còn nước ngô dùng để nấu cháo cùng với cà rốt.</li> <li>Sau khi cháo đã chín, mẹ hãy vớt bỏ củ cà rốt hầm và cho cà rốt đã băm nhuyễn vào nấu chín.</li> <li>Băm nhuyễn thịt cua, cho dầu ăn vào chảo và phi ½ củ hành khô băm nhỏ thật thơm rồi cho thịt cua vào đảo nhanh tay.</li> <li data-tadv-p="keep">Cho cháo ra bát nhỏ, rắc thịt cua lên trên và cho bé thưởng thức.</li> </ul> <h3 data-tadv-p="keep">2.10. Cháo tôm và rau dền</h3> Tôm là thực phẩm cung cấp cho bé một lượng lớn vitamin, đặc biệt là vitamin A và D, rất tốt cho sự phát triển xương của trẻ. Bắt đầu từ tháng thứ 7, mẹ có thể cho bé ăn tôm bằng cách chế biến những món cháo tôm bổ dưỡng cho bé ăn dặm. </img> Nguyên liệu: <ul> <li>Tôm bóc vỏ 40g</li> <li>Rau dền 20g</li> <li>Gạo 40g</li> <li>Dầu ăn, gia vị</li> </ul> Cách nấu: <ul> <li>Cho gạo vào nấu cháo.</li> <li>Tôm đã bóc vỏ băm nhuyễn.</li> <li>Rau dền rửa sạch, xay nhuyễn.</li> <li data-tadv-p="keep">Khi cháo chín thì lần lượt cho tôm, rồi cho rau dền vào khuấy đều đến khi cháo chín nhừ.</li> </ul> <h3 data-tadv-p="keep">2.11. Cháo tôm súp lơ</h3> Nguyên liệu: <ul> <li>1 bát gạo, 150g tôm bóc vỏ lấy chỉ đen luộc chín</li> <li>Nước hầm xương heo hoặc gà</li> <li data-tadv-p="keep">50g bông cải xanh, 1 miếng phô mai, ¼ củ hành tây</li> </ul> Cách nấu: <ul> <li>Ngâm gạo trong nước trong 1 giờ rồi vớt ra, ninh cháo với nước dùng.</li> <li>Súp lơi thái miếng nhỏ cho bé vừa ăn.</li> <li>Đun nóng nồi với một chút dầu mè, cho tôm vào xào, thêm chút hạt nêm.</li> <li data-tadv-p="keep">Khi cháo nhừ, bạn cho bông cải xanh vào đun sôi. Cho tôm, 1 miếng phô mai vào khuấy tan, nêm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.</li> </ul> <h3 data-tadv-p="keep">2.12. Cháo cá lóc đậu xanh, nấm rơm</h3> Việc kết hợp cá lóc với các loại rau, nấm không chỉ làm tăng vị ngon mà còn giúp bé nhuận tràng, tiêu hóa tốt. Cá lóc thơm ngon, nạc thịt, ít xương chứa lượng lớn protid, lipid, canxi, photpho, sắt và một số dưỡng chất khác rất tốt cho bé trong thời kì ăn dặm.[external_link offset=2] Nguyên liệu: <ul> <li>1 bát cháo trắng</li> <li>1/2 chén đậu xanh còn vỏ nấu nhừ</li> <li>10 chiếc nấm rơm</li> <li>2 miếng cá lóc</li> <li data-tadv-p="keep">Dầu ăn, hạt nêm, mùi tàu</li> </ul> Cách làm: <ul> <li>Nấm rơm ngâm muối rửa sạch cắt chân. Cho tỏi phi thơm, cho nấm vào xào, nêm nếm.</li> <li>Cho đậu xanh, cháo vào hầm nhừ.</li> <li>Cá cắt miếng mỏng, ướp hạt nêm tiêu, đầu hành trắng. Bắc chảo phi tỏi thơm cho cá vào xào chín.</li> <li>Múc cháo ra chén, cho cá đã xào chín lên mặt, trang trí mùi tàu là có món cháo cá thơm ngậy cho con.</li> </ul> <h3 data-tadv-p="keep">2.13. Cháo ếch rau mồng tơi</h3> Thịt ếch chứa một lượng lớn các chất dinh dưỡng như protein, chất béo, canxi, kali, natri, sắt, vitamin A, B, D, E, canxi. Để kích thích vị giác của con và trị chứng biếng ăn, còi xương mẹ hãy thường xuyên nấu cháo với ếch và thay đổi công thức nấu để con ăn ngon miệng hơn. Nguyên liệu: <ul> <li>Gạo 30g</li> <li>Thịt ếch 30g</li> <li>Rau mồng tơi 30g</li> <li data-tadv-p="keep">Dầu ăn, nước mắm, hành…</li> </ul> Cách làm: <ul> <li>Gạo vo sạch, nấu nhừ thành cháo.</li> <li>Băm nhỏ thịt ếch, xào với 1 muỗng cà phê dầu, hành.</li> <li>Rau mồng tơi rửa sạch cắt nhỏ, xay nhuyễn.</li> <li>Cháo chín nhừ cho rau vào, để sôi lại cho chín rau.</li> <li data-tadv-p="keep">Cho thịt ếch vào cháo, nêm lại cho vừa ăn, múc ra chén thêm một muỗng cà phê dầu ăn.</li> </ul> <h3 data-tadv-p="keep">2.14. Cháo thịt nạc cải bó xôi</h3> </img> Nguyên liệu: <ul> <li>Thịt heo băm nhỏ: 30g</li> <li>Cải bó xôi: 20g</li> <li data-tadv-p="keep">30g gạo tẻ</li> </ul> Cách làm: <ul> <li>Cho gạo vào ninh thành cháo</li> <li>Thịt lợn băm nhỏ</li> <li>Cải bó xôi, rửa sạch,thái nhỏ.</li> <li data-tadv-p="keep">Khi cháo chín, mẹ cho thịt lợn vào nấu chín, rồi cho thêm rau vào đun sôi lên. Khi cháo sôi thì đổ ra bát, nêm thêm chút dầu ăn vào là có thể cho bé thưởng thức.</li> </ul> <h3 data-tadv-p="keep">2.15. Cháo thịt bò bằm khoai tây</h3> Thịt bò giàu sắt, protein và canxi nên bổ sung dinh dưỡng cho bé rất hiệu quả. Khoai tây giàu vitamin, tinh bột, khoáng chất và chất xơ, giúp bé yêu tăng cường chức năng hệ miễn dịch và tiêu hóa hiệu quả. Nguyên liệu: <ul> <li>Khoai tây 30g</li> <li>Thịt bò 30g</li> <li>Gạo 40g</li> <li data-tadv-p="keep">Dầu ăn dặm cho bé</li> </ul> Cách nấu cháo khoai tây thịt bò: <ul> <li>Khoai tây gọt sạch vỏ, rửa sạch rồi cho vào hấp hoặc luộc chín rồi tán nhuyễn.</li> <li>Thịt bò rửa sạch băm nhỏ hoặc xay nhuyễn tùy vào độ tuổi ăn dặm của trẻ.</li> <li>Cho gạo vào nồi đun chín nhừ, khi gạo chín cho thịt bò và khoai tây vào cùng, đun sôi cháo với lửa nhỏ thêm khoảng 10 phút cho cháo chín đều thì có thể cho dầu ăn của trẻ vào và tắt bếp. Nên cho bé ăn khi cháo còn ấm.</li> </ul> <h2 data-tadv-p="keep">3. Những lưu ý giúp bé tăng cân đều đặn</h2> Để giúp con thèm ăn, tăng cân đều đặn, mẹ cần ghi nhớ một số lưu ý dưới đây: <ul> <li>Đối với trẻ từ 6 tháng trở lên, mẹ nên cho bé ăn dặm bằng bột nấu hoặc cháo ninh nhừ xay nhuyễn cả bã (gạo + thịt). Nhu cầu muối của trẻ dưới 12 tháng tuổi được cung cấp đủ từ thức ăn, hơn nữa chức năng thận của trẻ chưa hoàn thiện do vậy chưa nên cho trẻ ăn mắm muối.</li> <li>Bạn lưu ý cho bé ăn bổ sung theo nguyên tắc: ăn từ ít đến nhiều, ăn từ lỏng đến đặc, làm quen từng loại thực phẩm…</li> <li>Đồ dùng nấu ăn cho bé không cần cầu kỳ nhưng cần được vệ sinh sạch sẽ thường xuyên. Lựa chọn thực phẩm an toàn để tránh vi khuẩn xâm nhập và gây hại cho hệ tiêu hóa của trẻ.</li> <li>Mẹ có thể trữ đông nguyên liệu để nấu cháo cho con. Tuy nhiên, không nên nấu quá nhiều cháo và để con ăn dần vì sẽ ảnh hưởng đến mùi vị, chất dinh dưỡng trong cháo. Tốt nhất mẹ nên nấu cho con ăn trong ngày.</li> <li>Bổ sung đầy đủ các vi chất cho con: Sự thiếu hụt một số vitamin B, D hoặc các vi chất kẽm, canxi này sẽ ảnh hưởng tới vị giác của bé, dẫn tới tình trạng chậm tăng trưởng và các rối loạn khác ở trẻ. Do vậy bạn nên đưa bé tới gặp bác sĩ càng sớm càng tốt để được thăm khám và điều trị kịp thời.</li> <li>Tuyệt đối không cho bé uống các loại thuốc tăng cân.</li> <li data-tadv-p="keep">Sử dụng men vi sinh giúp con tiêu hóa và hấp thụ thức ăn tốt hơn</li> </ul> >> Xem thêm: Giải pháp Bên cạnh chế độ ăn uống đảm bảo dinh dưỡng thì mẹ nên cho bé sử dụng men vi sinh từ kim chi Hàn Quốc để bổ sung lợi khuẩn cho đường ruột, cải thiện tiêu hóa, tăng khả năng hấp thụ dinh dưỡng nhằm giúp bé tăng cân đều đặn và an toàn. Trên thị trường hiện tại có nhiều loại men vi sinh được quảng cáo rầm rộ. Tuy nhiên, men vi sinh tốt cho bé phải chứa đồng thời 2 thành phần là lợi khuẩn Probiotics và chất xơ Prebiotics, được sản xuất bằng công nghệ Lab2Pro. <blockquote> Trong đó, lợi khuẩn Probiotics bao gồm các chủng như L.plantarum, E.faecium, L.casei, L.acidophilus…. giữ vai trò khác nhau ở mỗi khu vực trong đường ruột. Từ đó giúp tăng vi khuẩn có lợi, tăng miễn dịch để kìm hãm sự phát triển của những vi khuẩn có hại, hỗ trợ cải thiện các triệu chứng rối loạn tiêu hóa như: đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu và những rối loạn tiêu hóa khác. Hệ tiêu hóa khỏe mạnh sẽ giúp bé hấp thụ tối đa các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, từ đó, bé sẽ lớn nhanh, tăng cân và chiều cao đều đặn. Cùng với Probiotics là chất xơ hòa tan từ thực vật Prebiotics – đây là nguồn “thức ăn” tự nhiên của lợi khuẩn, đảm bảo lợi khuẩn phát triển tốt nhất trong đường ruột. Đồng thời tăng khả năng hấp thụ một số vitamin B, ngăn ngừa táo bón hiệu quả. Bên cạnh đó, công nghệ sản xuất men vi sinh cũng giữ một vai trò quan trọng, quyết định đến chất lượng sản phẩm. Men vi sinh được sản xuất bằng công nghệ bao kép LAB2PRO sẽ giúp bảo vệ lợi khuẩn không bị hao hụt bởi dịch axit dạ dày hay dịch mật. Các lợi khuẩn này sẽ “sống” sót đến đích cuối là ruột và sẽ định cư, bảo vệ đường tiêu hóa của trẻ. Chi tiết xem thêm sản phẩm tại đây. </blockquote> Để con tăng cân đều đặn và phát triển khỏe mạnh, cha mẹ cần kiên nhẫn để tìm gia giải pháp phù hợp với con. Hi vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn có thêm sự lựa chọn trong việc thay đổi thực đơn hàng ngày cho bé. Ngoài ra, cha mẹ có thể lắng nghe thầy thuốc ưu tú, bác sĩ Lê Thị Hải, Nguyên giám đốc trung tâm Khám tư vấn dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng quốc gia tư vấn thêm về bí quyết giúp trẻ tăng cân hiệu quả TẠI ĐÂY.Chúc bé nhà bạn luôn khỏe mạnh! <blockquote> > Có thể bạn quan tâm: Thực đơn cho trẻ 5 tháng tuổi chậm tăng cân </blockquote> Theo dõi chúng tôi trên Zalo: </article>[external_footer] from Kênh review, thông tin tổng hợp về tour du thuyền số 1 Việt Nam https://ift.tt/2T1iB4f

#tourduthuyen

0 notes

medicalhealthvn · 4 years ago

Text

CỦ GAI TƯƠI CÓ TÁC DỤNG GÌ? NÓ GIÚP AN THAI, MUA CỦ GAI Ở ĐÂU?

CHI TIẾT SẢN PHẨM Củ gai là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền với tác dụng an thai, dưỡng thai và điều trị động thai hiệu quả. Theo dân gian thì đây là một trong những vị thuốc có khả năng an thai tốt nhất từ xưa đến nay. Say đây, hãy cùng caythuoc.vn tìm hiểu thêm để biết rõ hơn về tác dụng cũng như cách dùng của loại dược liệu này nhé!

cu gai

Củ gai

Củ gai là củ của cây gì? Củ gai là phần rễ và củ của cây gai. Cây gai có tên khoa học là Boehmeria nivea. Cây còn có các tên gọi khác như cây dệt vải, trư ma, cây lấy sợi. Từ xa xưa, cây được trồng nhiều để dùng lấy sợi dệt vải hoặc làm bánh gai ăn rất ngon. Tuy nhiên, ngày nay cây chủ yếu được thu hái làm dược liệu là chính.

Người ta thường đào rễ và củ của cây gai về rửa sạch đất. Sau đó cắt thái miếng có thể dùng tươi hoặc để nguyên rồi phơi khô hay sấy khô. Được dùng làm một vị thuốc quý với nhiều tác dụng tốt trong Đông y.

Củ gai là củ như thế nào? Dưới đây là một vài nét đặc trưng của củ gai tươi và củ gai khô mà bạn nên biết.

Củ gai tươi Củ gai tươi hình trụ, hơi cong queo, dài 8- 25cm, đường kính 0,8- 2cm. Mặt ngoài màu nâu xám hoặc nâu sẫm, có những vết nhăn dọc và ngang, dài, có lỗ bì đồng thời có vết tích của rễ con. Chất cứng, vết bẻ màu vàng, có xơ, phần vỏ màu nâu xám, phần gỗ màu nâu nhạt, một số ở giữa có vòng đồng tâm, phần tủy (ruột) màu nâu, trong rỗng, tia ruột khá rõ. Mùi nhẹ, vị nhạt, nhai hơi dính răng.

Xem thêm: LÁ NGUYỆT QUẾ KHÔ [ HÌNH ẢNH, CÔNG DỤNG ] LÀM GIA VỊ MUA Ở ĐÂU TPHCM?

cu gai tuoi

Củ gai tươi

Củ gai khô Củ gai tươi sau khi phơi hoặc sấy khô sẽ thu được củ gai khô. Có thể để nguyên hoặc thái lát mỏng. Củ gai khô có màu nâu nhạt hơn so với củ tươi bởi trước khi phơi nó đã được chà lớp vỏ bên ngoài.

Khu vực phân bố củ gai Cây gai được phân bố rất nhiều ở nước ta. Cây chủ yếu được trồng ở các tỉnh Nam Định, Thái Bình. Đây là khu vực nổi tiếng với đặc sản bánh gai. Người ta dùng lá của cây này để gói bánh, tạo hương vị thơm ngon đặc trưng cho bánh. Ngoài ra, cây còn được trồng ở nhiều nơi để dùng làm dược liệu hoặc lấy sợi thêu dệt.

Cách chế biến củ gai thành thuốc Củ gai sau khi hái về, cạo nhẹ phần vỏ đen bên ngoài hoặc nhanh nhất có thể dùng búi sắt cọ xoong nồi để chà bên ngoài vỏ, không nên gọt hay tước phần vỏ bỏ đi vì phần vỏ rất bổ, dùng được cả phần củ và rễ. Sau đó rửa sạch, phơi khô, cho vào túi nilon để bảo quản và sử dụng dần.

Thành phần hóa học của củ gai Các thành phần hóa học chính trong củ gai gồm acid chlorogenic, acid quinic, acid cafeic, acid protocatechic, rhoifolin 0,7%, apigenin. Đây đều là những chất đặc biệt có lợi đối với phụ nữ đang mang thai.

hinh anh cay cu gai

Hình ảnh cây củ gai

Củ gai có tác dụng gì? Theo vị Đông Y, củ gai có tác dụng thanh nhiệt giải độc, lợi tiểu, tiêu viêm, an thai, chỉ huyết rất tốt. Hoạt chất acid chlorogenic trong rễ củ có khả năng tăng cường hiệu lực của adrenalin làm thông tiểu tiện, kích thích sự bài tiết mật. Đồng thời giúp ức chế tác dụng của pepsin và trypsin. Bên cạnh đó nó còn có tác dụng diệt nấm và chống vi trùng.

Ngoài ra, đây cũng là vị thuốc rất được tin dùng trong điều trị nhiễm trùng tiết niệu, viêm thận phù thũng, đái ra máu, trĩ chảy máu, rong kinh động thai đe dọa sẩy thai.

Củ gai có tác dụng gì cho bà bầu? Trong dân gian, chỉ cần nhắc đến củ gai là người ta sẽ nghĩ đến ngay những tác dụng tuyệt vời mà dược liệu này mang lại đối với bà bầu. Dưới đây là một số tác dụng chính của dược liệu đối với phụ nữ đang mang thai mà bạn nên biết.

Củ gai có tác dụng an thai Thiên chức của một người phụ nữ là được làm mẹ cho nên phụ nữ khi mang thai hay chuẩn bị đều cảm thấy rất hạnh phúc. Tuy nhiên, song song với thiên chức ấy là cả một quá trình dài vất vả. Phụ nữ mang thai rất nhạy cảm nên các mẹ cần trang bị cho mình những kiến cơ bản để tự chăm sóc cho mình cũng như thai nhi, đặc biệt là các mẹ mang thai lần đầu.

hinh anh cay cu gai an thai

Hình ảnh cây củ gai an thai

Củ gai từ lâu đã được biết đến như một vị thuốc quý giúp bà bầu an thai, và điều trị động thai, đau bụng khi mang thai, thai dọa sảy, ra máu khi mang thai, tụ dịch màng nuôi, bong màng nuôi… Đây là những điều mà bất cứ ai cũng không mong muốn gặp phải. Củ gai chính là giải pháp tốt nhất giúp bạn tránh được những nỗi lo ấy.

Củ gai có tác dụng hỗ trợ điều trị động thai Khi có các dấu hiệu mang thai bị ra huyết đỏ hoặc nâu, đái đục, đái ra máu, bong nhau thai, tụ dịch màng nuôi, bong màng nuôi nếu sử dụng củ gai cho hiệu quả cực kì tốt. Có thể nói là tác dụng rất thần kì đã được nhiều người sử dụng và có kết quả rất tốt mà không phải ai cũng biết để dùng nó. Có rất nhiều bà mẹ bị động thai, dọa sảy thai đã giữ được con nhờ củ gai.

Củ gai tươi có thể dùng kết hợp với thuốc tây mà không gây tác dụng phụ. Bạn có thể dùng củ gai đến khi khỏi hẳn thì thôi và nên uống càng sớm càng tốt (nên dùng ít nhất trong 1 tuần).

Củ gai có tác dụng nào khác không? Ngoài khả năng an thai và hỗ trợ điều trị động thai thì củ gai còn có một số tác dụng khác cũng rất hiệu quả như:

Củ gai cầm huyết, tả nhiệt, tán ứ, đái dắt Củ gai trị động thai, dọa sảy thai, tụ dịch, bong màng nuôi, ra máu Củ gai điều trị đau bụng, nước vàng đỏ chảy rỉ, sa dạ con, viêm tử cung Củ gai điều trị trĩ, tiểu tiện đục, đi tiểu ra máu, giúp lợi tiểu cu gai kho

Củ gai khô

Uống củ gai có ảnh hưởng đến thai nhi không? Uống củ gai không những không ảnh hưởng đến thai nhi mà còn giúp thai nhi phát triển ổn định, đặc biệt trong 3 tháng đầu của thai kỳ. Vì vậy, các mẹ bầu nên tìm hiểu và dùng loại dược liệu này ngay. Vì sức khỏe của cả mẹ và bé bây giờ và sau này.

Trong 3 tháng đầu tiên của thai kỳ là thời gian yếu nhất của thai nhi. Chính vì vậy việc sử dụng củ gai sắc lên lấy nước để uống hoặc ăn kết hợp với các loại thực phẩm khác sẽ giúp cho thai bám chắc vào thành tử cung giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh hơn.

Cách dùng củ gai hiệu quả Có rất nhiều cách dùng củ gai. Tùy vào mục đích sử dụng mà sẽ có những cách dùng khác nhau. Dưới đây là một số cách dùng phổ biến vừa an toàn lại hiệu quả mà bạn nên tham khảo.

Cách dùng củ gai cho bà bầu Đối với trường hợp động thai, tụ dịch sau màng nuôi, ra huyết nâu, rau bị bóc tách 1 phần…nên dùng củ gai tối thiểu trong một tuần để cầm máu và cho thai ổn định:

Lấy khoảng 150 - 200g củ gai khô rửa sạch, đun sôi với 1 lít nước, 30 – 40 phút sau là có thể sử dụng, đun khoảng 2 -3 lần/ngày trong 3 ngày đầu. Lấy khoảng 100g củ gai khô, đun sôi với 1 lít nước, 30 – 40 phút sau là có thể sử dụng, đun khoảng 2 -3 lần/ngày trong 4 ngày tiếp theo, phần củ sau khi đun 2-3 lần nên ăn hết, không nên bỏ đi. cu gai co thuc su tot

Xem thêm: CAO GẮM CÓ TÁC DỤNG GÌ? CÁCH SỬ DỤNG CAO GẮM CHỮA GOUT, XƯƠNG KHỚP

Nấu nước củ gai

Cách nấu củ gai an thai Lấy khoảng 150-200g củ gai tươi đã rửa sạch, cắt lát mỏng hầm với gà, bồ câu, móng giò, chân dê, dạ dày, tim lợn…. Để dùng 2-3 lần một tuần đến khi sinh mà không sợ sót rau.

Đối với trường hợp ra máu đỏ sẫm: lượng dùng như trường hợp 1 nhưng cho thêm vài ngọn ngải cứu hoặc tía tô.

Lưu ý:

Có thể đun nước uống hoặc nướng, luộc đều ăn được. Đối với sản phụ bị nghén nhiều có thể thêm vài đốt mía, cỏ ngọt, cam thảo hoặc đường phèn cho dễ uống hơn. Đối tượng sử dụng củ gai Nên dùng củ gai ngay đối với phụ nữ mang thai bị các triệu chứng sau:

Mang thai bị đau bụng Mang thai bị ra huyết đỏ hoặc nâu, mang thai bị ra dịch. Thai bị dọa sảy Động thai, tụ dịch dưới màng nuôi, bóc tách túi thai Mang thai bị nóng trong, nổi mẩn ngứa mụn nhọt Mang thai bị trĩ, táo bón. Phụ nữ đang mang thai nhưng có tiền sử sảy thai hoặc thai lưu Mang thai nhưng phải đi lại, lao động nhiều, dùng để an thai phòng động, sảy thai. hinh anh cu gai

Hình ảnh củ gai

Uống củ gai trong bao lâu? Bà bầu nên uống củ gai trong bao lâu để tốt cho cả mẹ và bé? Là một câu hỏi được rất nhiều bà bầu thắc mắc, caythuoc.vn sẽ trả lời câu hỏi này ngay dưới đây!

Các bà bầu có thể uống củ gai suốt thai kỳ như một thứ nước uống sẽ giúp cho thai nhi phát triển tốt, bởi vì công dụng của củ gai là phòng những triệu chứng xấu như động thai, sảy thai trong suốt thai kỳ.

Hơn nữa, khi bà bầu đang điều trị bằng thuốc tây dưới sự chỉ dẫn của bác sĩ thì vẫn có thể uống củ gai trong suốt cả thời gian thai kỳ mà không hề có tác dụng phụ bởi bản thân củ gai là một bài thuốc rất lành tính.

Lưu ý khi sử dụng củ gai Không mua củ gai không rõ nguồn gốc, củ gai bị hư, củ gai có chất bảo quản, uống nhầm sang cây khác sẽ gây nguy hiểm.

Đối với sản phụ bị nghén nhiều có thể thêm 1 vài thanh mía, cỏ ngọt, cam thảo hoặc đường phèn cho dễ uống hơn.

Nếu cất trữ nước củ gai đã đun trong tủ lạnh thì nên làm ấm lại trước khi uống.

Củ gai có tác dụng rất thần kì đã được nhiều người sử dụng mà không phải ai cũng biết để dùng nó. Có rất nhiều bà mẹ bị động thai, dọa sảy thai đã giữ được con nhờ uống củ gai đúng liều lượng.

cu gai tuoi co tac dung gi

Cách an thai bằng củ gai

Củ gai bao nhiêu tiền 1kg? Hiện tại, Thảo dược An Quốc Thái đang bán củ gai trên caythuoc.vn với giá là 250,000 đồng/ kg. Khách hàng có thể đặt hàng trực tiếp trên trang web hoặc liên hệ với chúng tôi theo thông tin bên dưới để được tư vấn kỹ càng hơn.

Mua củ gai ở đâu uy tín? caythuoc.vn là địa chỉ bán Củ Gai lâu năm và uy tín. Sản phẩm của chúng tôi được rất nhiều Nhà thuốc và người tiêu dùng trên cả nước tin dùng trong nhiều năm nay. Sản phẩm Củ Gai tại caythuoc.vn có nguồn gốc hoàn toàn tự nhiên. Bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng khi sử dụng sản phẩm của chúng tôi.

Chúng tôi - Thảo dược An Quốc Thái là địa chỉ bán cu gai uy tín chất lượng nhất, giao hàng tại nhà toàn quốc, miễn phí giao hàng tại TP.HCM với mỗi đơn hàng từ 2kg trở nên.

Liên hệ đặt hàng: 0902 743 250 (Mobi)- 0961 744 414 (Viettel).

Lưu ý: Tác dụng của sản phẩm có thể tùy thuộc vào cơ địa mỗi người

Nếu thấy bài viết hữu ích, hãy chia sẻ tới bạn bè người thân của các bạn bằng cách nhấp vào biểu tượng Facebook bạn nhé.

Chia sẻ: Lưu ý : Kết quả có thể da dạng tùy theo thể trạng và cơ chế tập luyện của mỗi người.

=> CAM KẾT: CHÚNG TÔI SẼ HOÀN LẠI 100% SỐ TIỀN NẾU SẢN PHẨM KHÔNG ĐÚNG CHẤT LƯỢNG

Thông báo nghỉ tết âm lịch:

Nghỉ têt từ ngày 27-12(âm lịch) đến ngày 7-1(âm lịch)

Ngày làm việc lại từ 8h đế 17h30 ngày 19-2-2021 từ ngày 8-1-2021 (âm lịch)

THÔNG TIN LIÊN HỆ

THẢO DƯỢC AN QUỐC THÁI

Chi nhánh: 62/1/28 Trương Công Định, Phường 14 Quận Tân Bình, TP HCM

Liên hệ mua : 0926456456 (Viettel) - 0902743250 (mobi) - 0927002002 (Vnmb)

[email protected]

tại sao

Xem thêm: HẠT CHIA MỸ ORGANIC SEED USA GIÁ BAO NHIÊU 1KG?

0 notes

reviewcungnhau · 4 years ago

Text

Thực đơn mâm cỗ ngày Tết chuẩn 3 miền Bắc, Trung, Nam

New Post has been published on https://reviewcungnhau.com/mam-co-ngay-tet/

Thực đơn mâm cỗ ngày Tết chuẩn 3 miền Bắc, Trung, Nam

Mâm cỗ ngày Tết

Mâm cỗ ngày Tết theo phong tục cổ truyền bao giờ cũng thịnh soạn, có những món đặc trưng khác với ngày thường. Dù mỗi vùng miền sẽ có những món ăn riêng, phù hợp với văn hóa địa phương và khí hậu phát triển sản vật, nhưng tựu chung lại, mâm cỗ ngày Tết là những món mang tinh hoa của ẩm thực, là những món ngon nhất, đặc biệt nhất ở nơi đó.

Bởi những mâm cỗ ngày Tết không chỉ để các thành viên gia đình thưởng thức mà còn là “lễ vật” với thần linh, đất trời vào thời khắc giao thoa của năm cũ năm mới, là bữa cơm linh thiêng “dâng lên” tổ tiên.

Chính vì thế, mâm cỗ ngày Tết Nguyên đán cũng có một số quy định thật đặc biệt như: tối thiểu phải có 3 món: món mặn, món canh và món ăn kèm. Từ xưa, mâm cỗ Tết truyền thống sẽ có 4 bát, 4 đĩa tượng trưng cho 4 mùa (xuân, hạ, thu, đông) – 4 phương (đông, tây, nam, bắc) – 4 đơn vị thời gian (năm, tháng, ngày, giờ). Cỗ lớn hơn thì 6 – 8 đĩa, bát tượng trưng cho sự phát triển, phồn thịnh (lộc – phát).

Mâm cỗ ngày Tết

Bát gồm có những món:

Măng hầm chân giò – Bóng bì – Thịt viên mộc nhĩ nấu – Nấm thả – Vây cá thủ – Chim hầm – Gà tần – Miến nấu lòng gà

Đĩa gồm các món:

Thịt gà luộc – Giò lụa – Chả quế – Thịt đông – Bánh chưng – Giò thủ – Xôi gấc – Dưa hành nén

Ngày này, xã hội phát triển, văn hóa Đông – Tây có sự hòa nhập, nhiều gia đình còn bày biện mâm cỗ với những món ăn từ nước ngoài như: xúc xích, thịt hun khói, thị hộp…. Tuy có những sự thay đổi đó nhưng những món ăn truyền thống của người Việt vẫn luôn luôn và mãi mãi là chủ đạo trên mâm cỗ ngày Tết như: Bánh chưng, bánh tét, xôi gấc, dưa hành, thịt đông, giò chả, dưa món, thịt kho hột vịt, canh khổ qua…

Mâm cỗ ngày Tết miền Bắc

Mâm cỗ ngày Tết miền Bắc có gì đó vẫn còn giữ được nét truyền thống từ xa xưa. Người miền Bắc cũng yêu cầu mâm cỗ có sự khuôn khổ nhất định như: mâm cỗ phải có đủ sắc màu thể hiện sự sung túc, may mắn. Mỗi một món dù xào, luộc, hấp đều phải đong cho đầy đĩa, đầy bát để thể hiện sự thịnh vượng và no đủ cho năm sau.

Món mặn trên mâm cỗ ngày Tết miền Bắc

Thịt gà luộc

Đây là món chủ đạo trên mâm cỗ Việt, nghĩ lễ hay bữa tiệc nào cũng phải có thịt gà. Do đó, những ngày quan trọng như Tết Nguyên đán, thì trên mâm cỗ Tết, cúng gia tiên, giao thừa thì phải có thịt gà. Thịt gà được chọn là gà trống, mào đỏ tươi, lông mượt, móng khỏe, chân vàng. Khi luộc gà cũng phải tạo dáng gà cho uy dũng và bôi nước nghệ để gà được vàng đẹp mắt.

Gà được cúng Tết thường là gà nuôi ăn thóc, ngô để thịt được chắc và thơm. Thịt gà ăn kèm với lá chanh hoặc muối ớt chanh để mang lại hương vị thơm ngon nhất.

Thịt nấu đông

Đây là món ăn quen thuộc của người miền Bắc mỗi khi vào Đông. Các nguyên liệu nấu thịt đông thường gần gũi với đời sống sản xuất nống nghiệp như: thịt chân giò, bì lợn hoặc tai lơn, mộc nhĩ và hạt tiêu. Các nguyên liệu được ninh nhừ, sau đó để nguội, cho vào tủ lạnh. Khi ăn sắt thành từng miếng cho vào đĩa.

Mâm cỗ ngày Tết miền Bắc

Giò chả

Giò chả hay còn gọi là giò lụa được làm từ thịt lợn thăn nạc giã nhuyễn kết hợp với nước mắm ngon, sau đó gói trong lá chuối và đem đi luộc chín. Mâm cỗ ngày Tết miền Bắc cũng không thể thiếu giò lụa.

Nem rán

Thành phần gồm có: thịt lơn băm, mộc nhĩ, miến, hành, giá, trộn đều cùng trứng, cuộn vào bánh tráng và đem rán giòn đều. Khi ăn dùng với nước năm chanh ớt tỏi, ăn kèm với sống. Đây có thể nói là món ăn tinh túy của ẩm thực Việt, đến người nước ngoài cũng phải tấm tắc khen ngon. Dĩ nhiên nem rán không thể thiếu trên mâm cỗ ngày Tết.

Rau xào

Rau xào không phải món ăn đặc trưng của ngày Tết nhưng phải có để cho mâm cỗ ngày Tết cân bằng. Những nguyên liệu thường được sử dụng là: cà rốt, súp lơ, su hào, nấm hương, cần tây, hành tây, đậu hà lan…

Món canh

Canh măng chân giò/cổ, cánh, chân gà

Măng lưỡi lợn được phơi khô, thái mỏng nấu với chân giò thêm chút hành củ. Hoặc canh măng có thể nấu với cổ, cánh, chân gà,

Canh miến nấu măng

Món canh là sự kết hợp giữa sự béo bùi của thịt gà, sườn non được hầm vừa chín và hương thơm thanh mát, vị bùi ngọt, dai dai của măng.

Canh bóng thập cẩm

Canh bóng thập cẩm là món canh được nấu từ các nguyên liệu như thịt, giò sống, cải xanh, nấm, su hào, đậu Hà Lan,… đặc biệt nhất chính là phần bóng bì. Bóng bì là phần da heo được ngâm mềm và ướp với rượu trắng, gừng, có màu ngả vàng, chế biến được rất nhiều món ăn.

Canh thịt viên mộc nhĩ, thả nấm

Thịt nạc lợn được giã nhuyễn, trộn với chút mộc nghĩ rồi vo viên, nặn bám vào mộc nhĩ rồi thả vào nước luộc rau củ su hào, cà rốt tạo nên một bát nước dùng có vị ngọt của thịt và vị thanh mát của rau củ.

Món ăn kèm

Nộm rau

Su hào hoặc đu đủ, cà rốt, hoa chuối, ngọn rau muống, dưa chuột được tỉa nhỏ, bóp trộn với dấm chanh xuất hiện trên mâm cỗ ngày Tết với mục đích khiến người dùng không bị ngấy khi dùng chung với các thực phẩm khác.

Bánh chưng/Dưa hành

Nguyên liệu để làm bánh chưng gồm có: Lá dong, lạt giang dẻo, gạo nếp cái hoa vàng, đỗ xanh, thịt ba chỉ, muối và hạt tiêu. Ăn kèm với bánh Chưng là dưa hành. Thế nên mới có câu đối về sản vật ngày Tết: “Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ – Cây nêu, tràng pháo bánh chưng xanh“.

Xôi gấc

Xôi gấc được nấu từ gạo nếp ngon, trộn thêm nhân của quả gấc tươi gấc tươi. Trước khi đồ hay hấp, gạo nếp được bóp cùng gấc tươi thêm chút rượu, chút muối, đường và nước cốt dừa cho thơm. Nhiều nơi sẽ cho thêm một chút đậu xanh sau khi xôi gác đã được úp thành hình trên đĩa.

Món ăn ngày Tết này khi chín sẽ có màu đỏ tươi của gấc, vị dẻo của gạo nếp, pha một chút ngậy dịu của nước cốt dừa, ngọt nhẹ của đường. Vì có màu chủ đạo là đỏ nên xôi gấc tượng trưng cho ngày đầu năm may mắn, hanh phúc, phước lộc đồi dào.

Mâm cỗ ngày Tết miền Trung

Mâm cỗ miền Trung có sự khác biệt hơn so với miền Bắc và miền Nam là có nhiều món cay hơn.

Món mặn

Tôm chua

Nem chua

Bò khô mật mía

Thịt lợn ngâm mắm

Giò bò tiêu sọ

Món canh

Bánh canh cua

Canh gà lá giang

Canh hến nấu chua

Canh cá bống mú

Món ăn kèm

Bánh Tét

Dưa món

Bánh tố

Mâm cỗ ngày Tết miền Nam

Miền Nam có mâm cỗ Tết gồm những món đặc trưng như: Canh khổ qua, bánh tráng cuốn, củ kiệu tôm khô… Chi tiết sẽ có các món như:

Món mặn

Gỏi cuốn

Bánh tráng cuốn

Thịt kho hột vịt

Củ kiệu tôm khô

Chả giò chiên

Bánh gai

Món canh

Canh khổ qua nhồi thịt

Món ăn kèm

Xôi vò

Dưa giá

Củ cải ngâm chua ngọt

Bánh Tét

Lạp xưởng

Xem thêm: Mâm ngũ quả ngày Tết của 3 miền có gì khác nhau?

Xem thêm: Cúng ông Công ông Táo cần những gì?

Xem thêm: Ngày vía thần Tài c��n làm những gì để có tài lộc cả năm?

Xem đầy đủ các thông tin liên quan đến Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021

Câu đối Tết, lời chúc Tết hay – ý nghĩa

Phong tục Tết Nguyên đán của người Việt

Cách làm các món ăn ngày Tết cổ truyền

Dự báo thời tiết Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021

Phim Hài Tết 2021.

#mâm cỗ ngày tết

0 notes

rongnhomocthuy · 3 years ago

Text

Cách nấu bún dọc mùng móng giò béo ngọt, đậm đà miễn chê

Bài viết Cách nấu bún dọc mùng móng giò béo ngọt, đậm đà miễn chê thuộc chủ đề về Công Thức Nấu Ăn đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng Rong Nho Mộc Thủy tìm hiểu Cách nấu bún dọc mùng móng giò béo ngọt, đậm đà miễn chê trong bài viết hôm nay nha ! Các bạn đang xem nội dung về : “Cách nấu bún dọc mùng móng giò béo ngọt, đậm đà miễn chê”

Món bún dọc mùng ngon bởi nước dùng được ninh từ móng giò ngọt thanh, dọc mùng tươi xanh ăn với bún rất hợp. Để hoàn thành món ăn này không hề khó như nhiều bạn vẫn nghĩ đâu nha! Cùng tham khảo cách nấu bún dọc mùng móng giò qua bài viết sau nha!

Chỉ cần một chút khéo léo trong cách nấu nướng là chúng ta đã có bát bún vừa thơm ngon lại đẹp mắt, hấp dẫn, cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho bữa sáng của cả gia đình rồi. Cùng RongNhoMocThuy Team theo dõi công thức nấu bún dọc mùng ngay sau đây nha!

Nguyên liệu:

– Bún: 500gr

– Móng giò: 500gr

– Dọc mùng: 3-4 tàu

– Cà chua: 3 quả

– Hành khô: 2 củ

– Bột nghệ: 2 thìa café

– Hành hoa, thì là

– Dầu ăn, tương ớt, bột canh, mì chính, muối hạt

– Rau sống ăn kèm (tuỳ sở thích)

Cách nấu bún dọc mùng chân giò:

Bước 1:

– Móng giò rửa sạch rồi luộc sơ cho bớt mùi hôi. Sau đó rửa sạch lại với nước muối.

– Cho móng giò vào nồi áp suất, cho nước vừa đủ ăn, nêm 1 thìa canh muối. Hầm cho chín mềm chân giò.

Bước 2:

– Dọc mùng tước vỏ rửa sạch, thái vát. Vừa cắt vừa thả vào nước muối loãng ngâm cho hết nhựa và trắng.

– Sau đó bóp dọc mùng với muối hạt cho sạch và khi ăn không bị ngứa. Rửa sạch lại rồi bóp cho hết nước.

– Đặt chảo dầu lên bếp rồi phi thơm hành khô. Tiếp theo cho dọc mùng vào xào sơ và thêm 2 thìa café bột nghệ để tạo màu.

– Cà chua rửa sạch, bổ múi cau. Hành, thì là rửa sạch cắt khúc. Tiếp tục phi hành khô với chút xíu dầu, cho cà chua vào xào sơ.

– Khi nồi nước hầm móng giò chín thì vớt móng giò để riêng, thả cà chua vào đun khoảng 3-5 phút nhỏ lửa, nêm gia vị vừa miệng.

– Tiếp đến thả dọc mùng vào đun khoảng 1 phút là được.

Bước 3:

– Bún chần sơ cho vào bát tô, xếp móng giò lên trên cùng hành hoa, thì là rồi từ từ chan phần nước dùng lên. Khi dùng ăn kèm theo ít rau sống sẽ ngon hơn.

Lưu ý: Sau khi thả dọc mùng nên ăn luôn để dọc mùng giữ được vị giòn, không bị nát. Hoặc chỉ trần sơ dọc mùng rồi vớt riêng ra, khi ăn thì cho vào cùng.

Trên đây là công thức đơn giản nhất của món bún dọc mùng móng giò nấu theo phong cách Hà Nội. mặt khác, một vài nơi biến tấu bằng cách cho cà chua vào cùng với nấm hương để tạo vị chua cho nước dùng, ăn cũng rất ngon. Khi bún mọc dọc mùng vào Sài Gòn, các quán ăn ở đây thường cho thêm hành phi, giá đỗ. Tùy khẩu vị của gia đình, bạn khả năng biến tấu món ăn một chút để cả nhà cùng cảm thấy ngon miệng hơn nha.

Chúc các bạn thành công với cách nấu bún dọc mùng chân giò trên đây!

Móng giò rất giàu dinh dưỡng, nó rất giàu hàm lượng canxi, sắt, và nhiều vitamin có công dụng bổ máu, thông sữa, làm cho da mềm mại, bổ tinh thận. Nhưng móng giò lại là thực phẩm chứa nhiều chất béo vì thế những người thừa cân, béo phì cần lưu ý loại bỏ móng giò ra khỏi thực đơn.

Nếu công việc của bạn còn quá bận rộn, không có nhiều thời gian để vào bếp nấu nướng nhưng vẫn muốn được thưởng thức món bún dọc mùng chân giò thơm ngon thì hãy tới một trong số những địa chỉ thuộc chuỗi cửa hàng Quán Ăn Ngon nha. Đến với cửa hàng, thực khách sẽ được thưởng thức vô vàn những món tinh hoa cả ba miền ẩm thực Việt, tất cả đều hội tụ tại đây.

Đừng quên đặt bàn qua RongNhoMocThuy để chọn cho mình một ví trí ngồi thật đẹp và nhận những ưu đãi hấp dẫn từ chuỗi cửa hàng Quán Ăn Ngon nha.

>>> Xem thêm những thông tin về chuỗi cửa hàng Quán Ăn Ngon TẠI ĐÂY

DungVT – Minh Phương & RongNhoMocThuy Team

Tổng đài hỗ trợ đặt bàn và tư vấn: 19006005

Tải ứng dụng RongNhoMocThuy để tìm cửa hàng gần nhất: iOS & Android

—

RongNhoMocThuy là giải pháp đặt bàn cửa hàng trực tuyến, giúp bạn đặt bàn, đặt tiệc online tới hơn 2000 cửa hàng tại Sài Gòn, Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang,… Trên RongNhoMocThuy luôn sẵn có hơn 10.000 ưu đãi giảm giá mỗi ngày, mức giảm khả năng lên tới 50% dành cho bạn đấy!

khả năng bạn quan tâm:

Bật mí cách nấu bún mắm đúng kiểu miền Tây ngon mê ly

Cách nấu bún gà ngon đậm đà chuẩn vị Hà Thành

Cách làm bún bò Nam Bộ thanh mát, hấp kéo theo xiêu lòng

12/01/2020

Các câu hỏi về Cách nấu bún dọc mùng móng giò béo ngọt, đậm đà miễn chê

Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê Cách nấu bún dọc mùng móng giò béo ngọt, đậm đà miễn chê hãy cho chúng mình biết nha, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình nâng cao hơn hơn trong các bài sau nha Rong Nho Mộc Thủy? Hệ thống cung cấp và phân phối rong nho khắp cả nước. Cam kết trung thực với khách hàng 100% về nguồn gốc và chất lượng danh mục. Rong Nho Mộc Thủy đạt chứng nhận ISO 22000, VSATTP, HACCP, Kiểm Định Vi Sinh.

Tham Quan Cửa Hàng Rong Nho Mộc Thủy Nhé!

-21%

Rong Nho Tươi

60,000 ₫ – 250,000 ₫

Chọn một tùy chọn1 Kg200gram500gram

1 Kg

200gram

500gram

Xóa

-21%

Mù Tạt

20,000 ₫ – 27,000 ₫

Chọn một tùy chọn35gram50gram

35gram

50gram

Xóa

-8%

Nước Chấm Mè Rang

51,500 ₫ – 285,000 ₫

Chọn một tùy chọn1000ml180ml210ml500ml

1000ml

180ml

210ml

500ml

Xóa

-23%

Rong Nho Tách Nước

99,000 ₫ – 460,000 ₫

Chọn một tùy chọn100gram250gram500gram

100gram

250gram

500gram

Xóa

Tham Gia Cộng Đồng Tại

Nguồn Tin tại: https://rongnhomocthuy.com/

Xem Thêm Vào Bếp tại : https://rongnhomocthuy.com/vao-bep/

from Rong Nho Mộc Thuỷ https://ift.tt/3kv6tDm via https://ift.tt/3ez52Rt

#rongnhomocthuy #rongnhotuoimocthuy #rongnhotachnuocmocthuy

0 notes

nhansamlinhchionplaza · 4 years ago

Text

Hướng dẫn cách dùng và liều lượng dùng nhân sâm

Khi sử dụng bất cứ sản phẩm nào, đặc biệt là các sản phẩm chăm sóc sức khỏe như nhân sâm thì cần phải nắm được cách sử dụng chính xác để có thể tận dụng được hết hàm lượng dưỡng chất. Cái tên nhân sâm thì chắc hẳn ai cũng đã nghe qua nhiều lần, tuy nhiên không phải ai cũng biết sử dụng nhân sâm đúng cách như thế nào. Điều này có thể sẽ dẫn đến sự lãng phí, hoặc thậm chí còn có thể gây tác dụng phụ.

Một số cách sử dụng nhân sâm

Ngậm trực tiếp: Đây là cách dùng khá nhanh gọn, không mất quá nhiều thời gian của người dùng mà hiệu quả lại rất cao. Chỉ cần cắt lát nhân sâm thành nhiều miếng mỏng, có thể cho vào túi, mỗi ngày ngậm một vài miếng. Cách dùng này giúp cho người dùng tiết kiệm thời gian mà vẫn nâng cao được sức khỏe.

Ngâm trà sâm: Trà sâm là thức uống có vị thanh, khi vào trong cổ họng thì vị ngọt cứ lưu mãi tạo ra cảm giác dễ chịu. Chỉ cần cắt nhân sâm thành lát rồi xay ra dạng bột rồi dùng sâm hãm với nước ấm như hãm trà là có thể sử dụng được.

Nấu canh/cháo nhân sâm: Đây là cách sử dụng được rất nhiều người ưa chuộng. nhân sâm đi hầm với gà hoặc với chân giò lợn, kết hợp cùng với một vài loại dược liệu khác như táo tàu, cam thảo,… tạo cho món ăn hương vị thơm ngon, lại giúp tăng cường sức khỏe.

Liều lượng dùng nhân sâm cho hiệu quả cao

Theo như các chuyên gia, liều dùng nhân sâm phù hợp cho mỗi người là khoảng 1 đến 2g mỗi ngày, những người thường xuyên mất ngủ có thể dùng với liều lượng 2 đến 3g/ ngày. Khi mới sức dụng có thể sử dụng với liều lượng thấp rồi mới tăng dần lên.

Nên tuân theo liều lượng phù hợp để sử dụng, không nên dùng quá nhiều cũng không nên dùng quá ít, có thể gây tác dụng phụ hoặc tác dụng không đủ cho cơ thể. Ngoài ra, người dùng cũng có thể tham khảo ý kiến của các bác sĩ để được nghe tư vấn về liều dùng thích hợp nhất đối với tình trạng sức khỏe.

Thời điểm sử dụng nhân sâm phù hợp nhất

Thời điểm thích hợp nhất được các chuyên gia khuyên nên sử dụng nhân sâm là vào buổi sáng, nhất là khi đói bụng. Lúc này cơ thể có thể hấp thụ các chất dinh dưỡng một cách hiệu quả hất.

Người dùng lưu ý, không nên sử dụng nhân sâm vào buổi tối, nhất là thời điểm gần đi ngủ vì nhân sâm có tác dụng gây tỉnh táo, làm hưng phấn hệ thần kinh dẫn đến làm cho người dùng bị mất ngủ.

Trên đây là một số thông tin chúng tôi tổng hợp được về cách dùng, liều dùng nhân sâm. Nếu như áp dụng những gợi ý này thì chắc chắn người dùng sẽ có được một cơ thể khỏe mạnh và được cải thiện một cách nhanh chóng.

Đọc thêm bài viết khác tại blog :https://nhansamlinhchionplaza.tumblr.com/

Thương hiệu nhân sâm nấm linh chi onplaza Showroom : Số 76 Hai Bà Trưng - Cửa Nam - Hoàn Kiếm - Hà Nội. Điện Thoại : 096.888.4.999 Email: [email protected]

#cachsudungnhansam

0 notes

halosaigon2020 · 4 years ago

Text

bất thần-'Dắt túi' các quán lẩu ngon ở quận 10 đông nghìn nghịt khách

New Post has been published on https://cdn.halosaigon.com.vn/2020/10/09/bat-than-dat-tui-cac-quan-lau-ngon-o-quan-10-dong-nghin-nghit-khach/

bất thần-'Dắt túi' các quán lẩu ngon ở quận 10 đông nghìn nghịt khách

Sài Gòn là nơi có rất nhiều quán lẩu nướng ngon và nổi tiếng. Tuy nhiên, để tìm được một quán chất lượng, ngon, xẻ rẻ và có không gian thoáng mát lại là điều không hề đơn giản. Nếu khách du lịch đang ở quận 10 thì đừng bỏ qua những quán lẩu ngon ở quận 10 dưới đây nhé!

1. Food House

Nhắc tới quán lẩu ngon ở quận 10, khách du lịch sẽ không thể bỏ qua chuỗi nhà hàng lẩu Thái Food House nổi tiếng này. Không chỉ bị lôi cuốn do vị chua cay lôi cuốn. Thực khách tới đây còn được thỏa sức với hơn 30 loại đồ nhúng tươi ngon.

Có thể điểm mặt tới một số món như ba rọi bò Mỹ, gầu bò Úc, tôm sú, mực ống, dạ dày cá basa, rau tươi… Một món ăn “cực phẩm” khách du lịch nhất định phải thử khi tới quán đó là bò nướng sốt xí muội. Đây là món ăn nhưng mà chỉ tại Food House mới có.

Ảnh: @the.eating.don

Ngoài ra, đây còn là một trong những quán có nhiều loại nước lẩu lạ mắt. Có thể kể tới như Buffet Lẩu trên đĩa bay khổng lồ (Buffet lẩu UFO), Lẩu Thái huyền thoại, Lẩu Thái 9 tầng mây… Món ăn được lựa chọn nhiều nhất là món lẩu độc quyền buffet lẩu trên đĩa bay khổng lồ. Nếu khách du lịch là một fan cuồng lẩu Thái thì đừng bỏ qua quán ăn này nhé.

2. Hoàng Yến Hotpot

Hoàng Yến Hotpot luôn là cái tên được các khách du lịch trẻ Sài Thành yêu thích. Khi đặt chân tới quán khách du lịch sẽ cảm nhận được sự coi sóc, tỉ mỉ từ không gian tới thực đơn tại quán. Quán có rất nhiều loại lẩu từ khắp mọi miền nước nhà vì thế khi tới đây khách du lịch như được tìm hiểu nền ẩm thực trên cả nước. Lẩu Bắc Nam có nhì vị rực rỡ, lẩu Nhật khách du lịch dạng mang hương vị thanh ngọt, lẩu Tomyum Thái chua cay hay lẩu rau củ mang vị thanh thanh.

Ngoài ra, khách du lịch cũng có thể tìm tới những hương vị quê nhà với lẩu cá kèo, lẩu cá măng chua, lẩu cua… mang đậm chất phương Nam.

Ảnh: @tytuoitan

Thêm một điểm cộng cho quán đó là vị trí và không gian mang đậm chất thanh lịch. Quán được xây dừng mộc mạc, giản dị mang tới sự yên tĩnh và êm ấm cho thực khách. Nằm tại khu vui chơi cao cấp nên đây cũng là một trong những quán lẩu ngon ở quận 10 giúp khách du lịch tách biệt khỏi những chốn ồn ào phố thị.

3. Hotpot Story

Hotpot Story là một nhà hàng lẩu ngon ở Sài Gòn có tiếng với nhiều chi nhánh khác nhau. Nhà hàng này chuyên phục vụ buffet lẩu với thực đơn vô cùng nhiều chủng loại.

Có thể nhắc tới một số loại nước lẩu lạ mắt như Tomyum (Thái Lan), Bulgogi (Hàn Quốc), Tứ Xuyên (Trung Quốc). Nước lẩu là sự phối hợp giữa nước cốt xương hầm đủ 48 giờ và nhiều gia vị khác. Ngoài ra, đồ nhúng nhiều chủng loại và chất lượng cũng là điểm cộng cho nhà hàng.

Ảnh: @damanfood

Một số loại đồ nhúng như Nạm cổ bò Mỹ, Chả cá Nhật, Mực nút, Lõi cổ bò Mỹ, Nạm cổ bò Mỹ… đều được mọi người yêu thích. Các loại hải sản như tôm sú, ngao, mực… cũng là những món ăn tươi ngon tại nhà hàng.

Sở hữu một không gian không quá lớn nhưng quán vẫn xây dừng để có những khoảng riêng tư cho thực khách. Không gian văn minh trẻ trung và ngăn nắp luôn đem tới cho khách hàng sự thoải mái nhất khi tới quán.

4. Hutong – Hot Pot Paradise

Hutong – Hot Pot Paradise là một trong những quán lẩu ngon ở quận 10 đem tới một trải nghiệm về ẩm thực Hồng Kông cho thực khách. Từ không gian tới thực đơn đều mang phong cách đậm chất Hồng Kông. Điều khiến nhiều du khách bị “mê hoặc” khi tới quán là nước lẩu mang hương vị truyền thống của nước nhà thương cảng này.

Nước lẩu được ninh cốt xương trong 48h và chế biến từ 36 vật liệu khác nhau như quế, hoa hồi, thảo quả…Lẩu được chế biến theo công thức bí truyền của đầu bếp. Có thể kể tới một số món lẩu rực rỡ khác như Lẩu Cay Hồng Kông, Lẩu Sâm xẻ Dưỡng, Lẩu Mã Lai.

Ảnh: @1511v

Với không gian rộng rãi, Hutong có sức chứa lên tới 100 khách. Bước vào quán khách du lịch sẽ có cảm giác như đang bước vào “Hồng Kông” thu nhỏ do màu sáng ánh đèn và những đồ trang trí. Nếu khách du lịch là một người thích phong cách thật chất như Hông Kông thì đừng bỏ qua địa chỉ này nhé!

5. Lẩu Cua Đất Mũi

Lẩu Cua Đất Mũi là hệ thống quán lẩu ngon ở quận 10 chuyên phục vụ những đặc sản vùng đất Mũi. tới đây khách du lịch sẽ được thỏa sức với các món lẩu cua ngon từ Cà Mau. Một số món ăn quyến rũ nhất tại quán như Lẩu Cua Cà Mau, Miến cua tay cầm, Cua xóc muối tuyết, Cá bò da nướng muối ớt, giò lụa đất mũi, Cua sốt Singapore… Tất cả vật liệu đều được tiến công bắt và vận chuyển từ Cà Mau nên hương vị rất ngon và chất lượng.

Ảnh: @behindfoodcarts

Bên cạnh ẩm thực ngon và không gian thoáng mát, thái độ phục vụ chuyên nghiệp cũng là một điểm công cho quán. viên chức ở đây luôn vồn vã, thân thiện và phục vụ rất nhanh chóng. Điều này giúp thương hiệu lẩu cua đất Mũi trở thành gần gụi hơn với người Sài Thành.

6. Khè Zone

Nếu khách du lịch đang tìm một quán lẩu ngon quận ở quận 10 có thể phục vụ được khẩu vị “khó tính khó nết” của mình thì Khè Zone là quán dành cho khách du lịch. Đây là một trong những quán luôn sáng tạo và làm mới thực đơn của mình mỗi ngày để phục vụ nhu cầu của mỗi thực khách.

Ảnh: @nhiso1008

khác lạ, khi tới nhà hàng Xiên Khè khách du lịch sẽ được thưởng thức lẩu riêu hải sản vô cùng thơm ngon. Vị hơi chua chua, ngọt ngọt, thanh thanh hòa quyện với thịt cua thuần chất đằm thắm mang lại một cảm xúc khó tả.

Thêm vào đó là các loại thịt, hải sản, nấm, rau lúc nào cũng tươi ngon khiến mọi người đều thấy hài lòng. Tất cả món ăn và vật liệu đều được tạo nên từ sự tỉ mỉ, tinh tế của đầu bếp. kiên cố khách du lịch sẽ không phải hối hận khi thưởng thức lẩu riêu cua tại quán này.

7. Kichi Hotpot Bar

Nếu đã là fan của lẩu thì không thể bỏ qua quán Kichi Hotpot Bar này. tới với Kichi khách du lịch sẽ được “ăn sập” bữa lẩu hoành tráng với hơn 50 loại đồ nhúng khác nhau nhưng mà mức giá lại hợp với túi tiền sinh viên. Đây là một trong những quán lẩu ngon ở quận 10 có hệ thống lẩu băng chuyền văn minh tới từ Nhật khách du lịch dạng. khách du lịch có thể tha hồ lựa chọn tùy theo thị hiếu của mình.

Ảnh: @hunhdoof

Nước lẩu gồm có 4 loại chính trong đó lẩu tomyum, lẩu cua đồng là 2 loại lẩu ngon nhất quán. Tất cả các món ăn được chế biến do đầu bếp chuyên nghiệp và giàu kinh nghiệm. Không gian quán cũng văn minh và rộng rãi khỏi chê. Đừng bỏ qua quán lẩu ngon và lôi cuốn này nhé!

8. Shabu Ya

Shabu Ya là quán lẩu chuyên phục vụ theo phong cách và hương vị chuẩn xứ sở hoa anh đào. Nhà hàng nằm ở vị trí khá tiện nghi nên không khó để khách du lịch tìm ra quán. Mới bước vào khách du lịch sẽ bị thu hút do không gian đầy sang trọng mang hơi hướng Nhật khách du lịch dạng.

Ảnh: @_shabuya

Về món ăn, các loại lẩu ở đây đều được nấu theo hương vị chuẩn Nhật từ những người đầu bếp chuyên nghiệp. Nước lẩu vừa mồm phối hợp với đồ nhúng tươi ngon và thứ nước chấm tuyệt vời khiến trái tim của mọi thực khách bị đoạt được. viên chức ở Shabu Ya cũng đều rất trẻ trung và luôn phục vụ tận tình. Đây cũng là một trong những điểm để lại tuyệt hảo tốt cho khách hàng khi tới quán.

9. Lẩu Kiki

Kiki Hotpot là hệ thống nhà hàng ẩm thực nổi tiếng tại Sài Gòn. Nếu là một tín đồ mê lẩu thì không thể bỏ qua quán lẩu ngon ở quận 10 nổi tiếng này. Nước lẩu ngọt thanh và luôn sốt dẻo là điểm cộng lớn nhất dành cho quán. khác lạ, quán có cả một quầy gia vị với rất nhiều nước sốt khác lạ. Khách có thể tự tới lấy và pha chế theo khẩu vị của mình.

Ảnh: @_troosismeee

Kiki Hotpot có không gian rộng rãi, khách du lịch có thể thoải mái tổ chức các bữa tiệc và tụ tập đồng minh ngay tại quán. Đây cũng là nơi hứa hò hẹn lý tưởng dành cho các cặp đôi ở Sài Gòn do sự sang trọng, riêng tư và lãng mạn tại quán đó!

10. Lẩu bò Hồ Bá Kiện

Một trong những địa chỉ quán lẩu ngon ở quận 10 nhưng mà Halo Travel không muốn khách du lịch bỏ qua đó chính là quán lẩu bò Hồ Bá Kiện. Đây là quán dành cho những khách du lịch là tín đồ ẩm thực của lẩu bò. Nước lẩu mang vị ngọt to to từ xương bò ninh kỹ.

Thịt bò mềm cùng với những món lôi cuốn như bắp bò, nạm bò…là những món được nhiều người thích nhất tại quán. Tuy không có quá nhiều món nhưng các món đều ngon và lôi cuốn khiến thực khách vẫn không ngớt lời khen ngợi khi tới quán.

Ảnh: @miusfoodmaps

Hy vọng rằng danh sách các quán lẩu ngon ở quận 10 được Halo Travel giới thiệu trên đây sẽ giúp khách du lịch lựa chọn được quán thích hợp để thưởng thức cùng gia đình, đồng minh. Nếu khách du lịch biết thêm quán nào thì hãy san sẻ với Halo nhé!

0 notes

giaitritonghop123 · 5 years ago

Text

3 món bún cho bữa trưa

Hà NộiBún ốc, bún mọc sườn, bún ngan… là các món phổ biến được người dân thủ đô lựa chọn mỗi ngày.

Dưới đây là những gợi ý cho bữa trưa chắc bụng với giá khoảng 40.000 đồng nếu bạn vẫn chưa biết trưa nay ăn gì.

Bún ốc

Từng xuất hiện trên kênh CNN, bún ốc Hà Nội để lại nhiều ấn tượng cho cả thực khách trong nước và quốc tế. Trên vỉa hè, thực khách ngồi những chiếc ghế nhựa thấp, cùng chiếc bàn nhỏ với những lọ gia vị như dấm, ớt, tiêu... Chủ hàng ngồi cạnh gánh bún đơn sơ, tay thoăn thoắt lấy ốc, chan nước dùng riêu cua.

Vị chua thanh từ dấm bỗng - nguyên liệu trứ danh khiến món bún ốc không bị ngán. Bát bún ốc sẽ không tròn vị nếu thiếu đi rau sống xắt nhỏ, hoặc khách có thể yêu cầu chần qua rau. Bát bún ốc có giá trung bình khoảng 25.000 - 40.000 đồng, tùy theo lượng đồ ăn kèm như giò hoặc thịt bò...

Một số địa chỉ gợi ý là bún ốc cô Huệ 43 Nguyễn Siêu, bún ốc tóp mỡ ngõ 433 Bạch Mai, cô Lan 26 ngõ 139 Khương Thượng... Ảnh: @trangnhimtron.

Bún mọc

Điểm hút khách của món ăn này chính là mọc. Mọc được làm từ giò sống xay nhuyễn, trộn với thịt băm, nấm hương, mộc nhĩ theo tỷ lệ vừa đủ, thêm chút tiêu, khi nấu lên rất thơm ngon. Thực khách sẽ được chọn thêm các đồ ăn kèm khác như sườn, thịt chân giò, móng giò, gà, lưỡi, tim...

Dọc mùng được nấu chín vừa phải, ăn giòn sần sật. Mỗi cửa hàng lại có một biến tấu riêng, một số nơi lựa chọn nấu cùng măng tươi hoặc măng khô thay vì dọc mùng. Một số địa chỉ gợi ý là bún mọc Thủy 10 Đào Duy Từ, bún mọc 57 Hàng Lược... với mức giá từ 30.000 - 35.000 đồng.

"Thịt chân giò luộc thái miếng to, sườn ninh mềm thịt, nước dùng thơm nhẹ mùi nghệ, đậm đà", Vân Trang, một blogger ẩm thực chia sẻ. Ảnh: @trangnhimtron.

Bún ngan

Ngan thường được thái miếng vừa ăn, mềm ngọt, chắc thịt. Nước dùng có vị ngọt, thơm được nấu từ xương ngan cho thêm chút nấm khô. Điểm sáng của món có thể kể đến bát chấm ớt tỏi chua ngọt để khách tự gia giảm cho hợp khẩu vị. Khách có thể gọi thịt ngan chặt và măng tiết luộc riêng để ăn thêm.

Tại nhiều hàng ngan ngon nhất nhì Hà thành, thực khách thậm chí còn phải xếp hàng dài để đợi tới lượt. Mỗi bát bún ngan có giá từ 30.000 - 40.000 đồng, quán ngan ở 11 Ngõ Trung Yên, 71 Hàng Thiếc, 101 Cầu Giấy, 57 Tô Hiến Thành... là các địa chỉ được nhiều người yêu thích.

Bún cá

Ở Hà Nội có rất nhiều quán bún cá, song không phải quán nào cũng ghi được dấu ấn trong lòng thực khách. Cái ngon của món ăn đến từ chính sự tương phản của các nguyên liệu. Nó cũng từng được kênh CNN giới thiệu trong video về "5 món ăn nên thử ở Hà Nội". Những miếng cá chiên giòn tan, lẫn với vài miếng cá tươi mềm, ăn cùng sợi bún trắng và nước dùng hầm xương ngọt dịu.

Một tô bún cá có mức giá dao động từ 30.000 - 35.000 đồng. Ảnh: Chubehanoi.

Bún cá ăn kèm rau cần, cải xanh, ngoài ra còn có thì là, cà chua, hành lá và tía tô được rắc đều bên trên. Thực khách có thể thưởng thức món ăn này ở quán Long Râu ngõ 298 Tây Sơn, quán Sâm Cây Si 5 ngõ Trung Yên, quán Văn 174 Quán Thánh...

Ngân Dương

from Tin mới nhất - VnExpress RSS https://ift.tt/2A1tUzu via IFTTT

#IFTTT #Tin mới nhất - VnExpress RSS

0 notes

namlinhchinonglamblog · 5 years ago

Text

Nấm linh chi có tác dụng chưa mất ngủ?

Nấm linh chi chữa mất ngủ? Có tin được không? Theo khảo sát, có tới 18,3% dân số tại TPHCM mắc chứng mất ngủ mãn tính. Đối tượng mắc bệnh không chỉ có người già mà còn có cả nam, nữ từ 18- 40 tuổi. Các nhà khoa học đã tiến hành nhiều nghiên cứu với mong muốn khắc phục dứt điểm tình trạng này. Thật bất ngờ, nấm linh chi chính là lời giải đáp.

Giấc ngủ vốn quan trọng nhưng chưa thực sự…. được quan tâm

Ngủ là một trong tứ khoái của con người, là khoái lạc thứ 2 xếp sau “Ăn”. Bởi vậy, ca dao xưa mới có thêm câu: “Ăn được, ngủ được là tiên- Không ăn, không ngủ, mất tiền thêm lo.”

Quả thực, chỉ cần có một giấc ngủ sâu sau mỗi ngày làm việc căng thẳng, sức khỏe sẽ được phục hồi nhanh chóng. Nếu cả ngày vốn đã mệt mỏi mà đến giấc ngủ cũng chập chờn thì chắc chắn, chúng ta không thể tập trung vào bất cứ công việc gì.

Mất ngủ là nguyên nhân hàng đầu khiến sức khỏe suy giảm

Khoa học đã chứng minh, ngủ đủ 8 tiếng mỗi ngày với một giấc ngủ sâu sẽ mang đến trạng thái tâm lý tích cực, minh mẫn. Sự tỉnh táo sẽ giảm 32% nếu giấc ngủ của bạn thiếu đi 90 phút mỗi đêm.

Một người được coi là mất ngủ khi có những triệu chứng sau đây:

– Không có cảm giác thèm ngủ, buồn ngủ dù cơ thể đã rất mệt mỏi

– Giấc ngủ trằn trọc, không yên. Thường xuyên tỉnh giấc bất thường

– Ngủ muộn, thức sớm và luôn có cảm giác mệt mỏi, uể oải

Giấc ngủ quan trọng là vậy nhưng chưa thực sự được quan tâm. Thay vì tìm cách khắc phục, nhiều người chọn cách chấp nhận nó. Một số khác thì tìm đến thuốc ngủ, thuốc an thần. Họ không biết rằng, chính việc sử dụng thuốc thời gian dài đã gây ức chế thần kinh, ảnh hưởng đến gan, thận khiến bệnh thêm trầm trọng hơn.

Điều trị mất ngủ hiệu quả nhờ Nấm Linh Chi Nông Lâm

Để cải thiện tình trạng mất ngủ, trước tiên chúng ta phải có một thói quen sống khoa học. Không nên thức khuya, tập luyện điều độ, hạn chế sử dụng chất kích thích. Bên cạnh đó, các bạn có thể sử dụng Nấm Linh Chi Nông Lâm.

Theo nghiên cứu của Khoa Khoa học Trường ĐH Nông Lâm, Phụ trách Thương hiệu Nấm Linh Chi Nông lâm. Trong thành phần của Nấm Linh Chi Nông Lâm chứa tinh chất Germanium hữu cơ cao gấp 8 lần nhân sâm.

Các bài thuốc từ nấm Linh Chi Nông Lâm chữa mất ngủ rất hiệu quả

Nếu Nấm Linh Chi được sử dụng thường xuyên sẽ giúp cho tế bào thần kinh tăng cường khả năng hấp thụ Oxi. Đồng thời kích thích tuyến tùng- là tuyến nội tiết có chức năng điều chỉnh chu kỳ ngủ – thức của màng não bằng cách sản xuất chất melatonin gây buồn ngủ. Nhờ đó khí huyết được lưu thông, giảm bớt cảm giác căng thẳng, mệt mỏi. Chúng ta sẽ có một giấc ngủ ngon đúng nghĩa.

Điểm đặc biệt khiến Nấm Linh Chi Nông Lâm được nhiều người lựa chọn đó là chúng rất lành tính. Nếu sử dụng đúng cách, nấm sẽ không gây bất cứ tác dụng phụ hay nguy hiểm nào.

Trái lại, Nấm Linh Chi Nông Lâm chứa đến 119 kháng tố vi lượng. Không chỉ dừng lại ở việc chữa mất ngủ mãn tính, đây còn là vị thuốc quý giúp kéo dài tuổi thọ, nâng cao sức khỏe. Bất kỳ độ tuổi nào cũng có thể sử dụng nấm linh chi.

6 bài thuốc quý từ Nấm Linh Chi chữa mất ngủ cực tốt

Linh chi Nông Lâm hiện đang là một trong những thương hiệu được săn đón nhất trong nhóm ngành hàng sản xuất và kinh doanh thực phẩm bảo vệ sức khỏe.

Năm 2015, Viện Nghiên Cứu Kinh Tế, Trung Tâm Nghiên Cứu Người Tiêu Dùng Việt Nam, Tổ Chức Liên Kết Thương Mại Toàn Cầu – Global GTA, Tổ Chức Đánh Giá Và Chứng Nhận Quốc Tế InterConformity (CHLB Đức – Châu Âu) chứng nhận thương hiệu Linh chi Nông Lâm đạt An Toàn Chất Lượng CCI.

Nếu bạn đã và đang bị chứng mất ngủ mãn tính hành hạ suốt bao năm qua. Hãy cùng tham khảo và áp dụng 6 bài thuốc quý từ Nấm Linh Chi Nông Lâm sau đây nhé:

Bài thuốc 1 – Nấm Linh Chi ngâm rượu

Nguyên liệu: 75g Nấm Linh Chi Nông Lâm, 25g nhân sâm, 1 lít rượu trắng

Sử dụng 1- 2 chén rượu nấm linh chi nhân sâm mỗi ngày có thể chữa mất ngủ

Thực hiện: Ngâm tất cả các nguyên liệu trên với nhau. Sau 20 ngày có thể sử dụng nhưng rượu càng để lâu càng tốt hơn.

Mỗi ngày dùng 1 chén rượu linh chi Nông Lâm rất tốt cho người bị hen suyễn, viêm phổi, viêm phế quản mãn tính. Đồng thời giúp bạn có giấc ngủ trọn vẹn.

Bài thuốc 2 – Nấm Linh Chi sắc nước uống

Nguyên liệu: 50-100g Linh Chi Nông Lâm thái lát; 2 lít nước sạch

Sắc nước uống từ nấm linh chi là cách chữa mất ngủ đơn giản nhưng hiệu quả cao

Thực hiện: Cho nấm vào nồi nước sạch đun sôi khoảng 30 phút rồi để nguội là có thể sử dụng.

Bạn có thể uống nước nấm thường hoặc để ngăn mát tủ lạnh đều được.

Bài thuốc 3 – Nấm Linh Chi nấu soup

Nguyên liệu: 100-200g lát mỏng Nấm Linh Chi Nông Lâm. Cà rốt thái lát, trứng, ngô ngọt, bột ngô, dầu mè, tiêu, hành, ngò.

Súp nấm linh chi có thể ăn sáng, trưa, tối đều phù hợp khi chữa mất mất ngủ

Thực hiện: Đun sôi nước dùng với Nấm Linh Chi Nông Lâm khoảng 30 phút. Sau đó cho thêm cà rốt, ngô, trứng, gia vị, bột ngô vào khuấy đều tay. Giảm lửa nhỏ. Khi súp đã sền sệt, tắt bếp cho hành, ngò, tiêu vào. Dùng nóng.

Bài thuốc 4 – Chế nước hầm Nấm Linh Chi

Nếu bạn là người không thích ăn súp. Bạn có thể dùng Nấm Linh Chi Nông Lâm đun với nước sôi kèm các loại thực phẩm khác. Như xương lợn, thịt bò, chân giò, gà, vịt, hạt sen….

Nấm linh chi nông lâm có thể kết hợp với rất nhiều thực phẩm khác nhau

Hương vị của những món ăn này rất hấp dẫn và dễ ăn. Bạn có thể sử dụng mỗi ngày thay đổi để bệnh mất ngủ sớm được khắc phục nhé.

Bài thuốc 5 – Gà hầm Nấm Linh Chi chữa mất ngủ

Nguyên liệu: Gà ta nguyên con hoặc cắt miếng; 100g Nấm Linh Chi Nông Lâm thái lát; gừng, hạt sen, hành phi, gia vị

Gà hầm nấm linh chi chữa mất ngủ là món ngon dễ làm giúp bạn khắc phục chứng mất ngủ

Thực hiện: Cho gà, nấm linh chi, hạt sen, gừng, gia vị vào nồi hầm. Đến khi thịt chín cho thêm rau thơm, hành phi. Ăn nóng.

Bài thuốc 6 – Cháo hạt sen Nấm Linh Chi chữa mất ngủ rất tốt

Nguyên liệu: Gạo nếp, gạo tẻ, hạt sen, 100g Nấm Linh Chi Nông Lâm

Thực hiện: Cho tất cả gia vị trên vào nồi ninh nhừ thành cháo. Sẽ ngon hơn nếu sử dụng khi nóng.

nấm linh chi chữa mất ngủ kết hợp cùng hạt sen là phương pháp nhiều người áp dụng

Trên đây là một số công dụng nấm linh chi và bài thuốc từ Nấm Linh Chi Nông Lâm giúp khắc phục triệt để tình trạng mất ngủ mãn tính. Hy vọng, các bạn đã có thêm nhiều thông tin hữu ích cho mình và người thân.

THÔNG TIN LIÊN HỆ LINH CHI NÔNG LÂM:

Địa chỉ: Số 14 đường N1, KP6, Phường Linh Trung, Quận Thủ Đức (bên trong Trường Đại Học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh)

Điện thoại: (028).7107.6668

Hotline: 0938.877.743

Website: https://linhchinonglam.com

Fanpage: https://www.facebook.com/linhchinonglam.pazado/

Xem thông tin chi tiết: https://linhchinonglam.com/bai-thuoc-nam-linh-chi-chua-mat-ngu-hieu-qua/

0 notes