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Comment la ville de Courbevoie est devenue un leader mondial dans la lutte contre le gaspillage alimentaire (par Arash DERAMBARSH dans REVUE POLITIQUE ET PARLEMENTAIRE).
Depuis l’adoption de la loi contre le gaspillage alimentaire, votée le 11 février 2016, les supermarchés ont l’obligation de reverser leurs invendus à des associations caritatives.[1]
Ainsi, cette loi a rapidement prouvé ses effets bénéfiques : plus de 10 millions de repas sont distribués chaque année en France. Cela représente une augmentation de 22 % des dons alimentaires destinés aux associations caritatives.
De plus, nous veillons à la bonne application de la loi.
Accompagnés de lanceurs d’alerte et d’huissiers de justice, nous n’avons cessé d’inspecter les poubelles à côté des supermarchés pour constater les atteintes à la loi.
Après avoir constaté que plusieurs magasins continuaient de jeter les invendus alimentaires à la poubelle, nous avons déposé de nombreuses plaintes à leur encontre. Les procédures fonctionnent et sont un moyen de dissuasion efficace. Sans compter les « Bad buzz » et la mauvaise réputation des magasins récalcitrants.
Mais cela n’a pas suffi et il fallait donc aller plus loin.
Ainsi qui mieux qu’une municipalité pour appliquer la loi contre le gaspillage alimentaire et devenir un laboratoire mondial ?
La ville de Courbevoie a reçu les agents de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) le 2 vendredi février 2024.
Ils sont venus de Rome pour constater et valider l’officialisation d’un chiffre record : 400 000 repas ont été économisés et redistribués à des associations caritatives pour que les démunis (classe moyenne représentant des m��res ou pères célibataires élevant plusieurs enfants, des retraités, des chômeurs ou encore des étudiants) puissent manger à leur faim.[2]
Cette situation sociale démontre d’ailleurs que même dans une ville d’apparence « riche », la pauvreté a de multiples facettes. La pauvreté augmente et la classe moyenne décline.
Ainsi dans un rapport alarmant, le Secours Catholique a estimé que près de 10 % des Français ont recours à l’aide alimentaire.[3]
En effet, « entre 5 et 7 millions de personnes » ont eu recours à l’aide alimentaire en 2020 alerte le Secours Catholique dans son rapport annuel sur l’état de la pauvreté en France publié sur la base des données de la Direction générale de la cohésion sociale (DGCS).[4]
La ville de Courbevoie a donc fait preuve d’inventivité dans sa lutte contre le gaspillage alimentaire.[5]
Depuis 2020, avec son Maire Jacques Kossowski, nous avons lancé une campagne pour mettre fin au gaspillage alimentaire.
En France, le mandat d’un élu municipal est de six ans. L’objectif était donc de faire de notre ville un laboratoire mondial.
Avant toute chose, il convenait de faire un premier constat.
Depuis le 11 février 2016, la règle interdisant le gaspillage alimentaire est limitée aux seuls magasins de plus de 400 m2.
La loi a permis la distribution de plus de 10 millions de repas par an et ses effets positifs se sont immédiatement fait sentir.
C’est en effet une hausse de plus de 22 % d’invendus alimentaires qui sont destinés chaque année aux associations caritatives.
Cette loi a été applaudie dans le monde entier.
Mais au niveau local, il y a encore des marges de manœuvres permettant de faire reculer ce fléau.
En effet, cette loi exonère les deux tiers des supermarché implantés à Courbevoie car leur surface de vente est inférieure à 400 m².
Il a donc été décidé qu’avec l’aide de plusieurs start-up et acteurs sociaux et économiques, une charte contre le gaspillage alimentaire serait votée chaque année dans toutes les sphères d’activité de la ville :
2020 avec tous les supermarchés situés dans la ville sans délimitation de superficie
2021 avec restauration hospitalière
2022 avec restauration scolaire
2023 auprès des commerces alimentaires (commerces de bouche, restaurants, boulangeries, marchés)
2024 avec les maisons de retraite
Ces chartes d’engagement, une première en France, ont un objectif multiple :
Créer des synergies pour que chacun puisse prendre part à ce combat et adapter ses pratiques
Participer à la sensibilisation du grand public à la lutte contre le gaspillage alimentaire
Contribuer à réduire l’impact économique de ces déchets
Mettre en place des partenariats de dons alimentaires en faveur des associations conformément à la loi
Promouvoir les partenariats avec les associations municipales
Organiser des promotions « anti-gaspi », notamment pour les produits proches de la date limite de consommation (DLC)
Proposer des ventes en gros ou à l’unité afin d’adapter les quantités achetées et réduire les emballages
Favoriser le développement des produits frais, et développer des opérations marketing de sensibilisation (opération « Fruits et Légumes Moches », etc.)
Mener une discussion avec les fournisseurs afin de définir une stratégie de contrôle contre le gaspillage alimentaire (chartes qualité des produits, etc.)
Agir pour valoriser les déchets.
Par ailleurs, le 24 octobre 2022, la ville de Courbevoie a organisé une réunion de travail à l’Assemblée nationale dans le but de proposer un amendement à la législation française contre le gaspillage alimentaire. Les députés Karl Olive et Philippe Juvin étaient présents à la réunion.[6]
La proposition était simple : modifier la loi contre le gaspillage alimentaire promulguée le 11 février 2016.[7]
La ville de Courbevoie a spécifiquement proposé les amendements suivants :
Réduire le plafond actuel de 400 m2 imposé aux supermarchés pour le réduire à au moins 100 m2 afin d’inclure plus de 5 000 points de vente supplémentaires.
Augmenter les amendes actuelles de la 5ème classe représentant 10 000 euros à 20 000 euros contre les supermarchés qui continuent de jeter les invendus alimentaires consommables.
Fort de tout ce travail, la FAO a désigné la ville de Courbevoie « Ville verte mondiale » en 2024, lui accordant ainsi une reconnaissance formelle.
Nous appelons ainsi toutes les communes à décliner ces chartes qui ne coûtent rien aux contribuables.
Comme le rappellent les rapports du projet DrawDown (2020) et du GIEC (2022), la réduction du gaspillage alimentaire est l’une des trois principales solutions pour lutter contre le réchauffement climatique.
Nous ne dirons pas que nous n’étions pas informés.
Arash Derambarsh
Adjoint au maire en charge du développement durable dans la commune de Courbevoie
Il est à l’origine de la loi contre le gaspillage alimentaire votée le 3 février 2016 en France. En Suède, en 2019, il a reçu le « WIN WIN Gothenburg Sustainability Award ».
—–
[1] Banque Alimentaire : https://www.ba-81.org/actualites/blog-des-b%C3%A9n%C3%A9voles/323-la-france-pionni%C3%A8re-de-la-lutte-contre-le-gaspillage-alimentaire.html
[2] « Courbevoie lutte contre le gaspillage alimentaire » (BFM TV) : https://www.bfmtv.com/paris/replay-emissions/bonjour-paris/hauts-de-seine-courbevoie-lutte-contre-le-gaspillage-alimentaire_VN-202402050155.html
[3] « Pauvreté en France : 10% de la population a eu besoin d’une aide alimentaire en 2020 » (Université Paris Saclay) : http://www.ritm.universite-paris-saclay.fr/poverty-in-france-10-of-the-population-needed-food-aid-in-2020/
[4] Site Ville de Courbevoie : https://www.ville-courbevoie.fr/2195/lutte-contre-le-gaspillage-alimentaire.htm
[5] The law on Food Waste – From Courbevoie to Assembly : https://resource.co/article/law-food-waste-courbevoie-assembly-10198
[6] « Antigaspillage alimentaire: une proposition de loi pour «aller plus loin» (La Voix du Nord) : https://www.lavoixdunord.fr/1252076/article/2022-11-10/antigaspillage-alimentaire-une-proposition-de-loi-pour-aller-plus-loin
[7] Proposition de loi : https://acrobat.adobe.com/id/urn:aaid:sc:EU:727392be-c20e-4f68-b86d-dcc46fca7193
@arashderambarsh @arash-derambarsh
#arash derambarsh#derambarsh#courbevoie#gaspillage alimentaire#arashderambarsh#foodwaste#food waste#ONU#FAO#POLITIQUE#sustainability#développement durable#sustainable development#environment#ecology#food#stop food waste#zéro waste
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Gaspillage alimentaire : les dates de péremption bientôt retirées ?
Gaspillage alimentaire : les dates de péremption bientôt retirées ?
Ah le gaspillage alimentaire ! En France, il représente 10 millions de tonnes de denrées jetées chaque année. Et il coûte 16 milliards d’euros. Par foyer, les dates de péremption représenteraient 20% du gaspillage alimentaire. Et ces mêmes dates seraient la plus grosse source de gaspillage dans la grande distribution. Et si nous passions outre ? C’est ce qui est proposé !
AFP PHOTO / BERTRAND…
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I marchi di alta moda bruciano i capi invenduti di Morena Zapparoli Vi siete mai chiesti dove finiscono i capi di abbigliamento invenduti? Quelle scarpe con la suola rossa che poche di noi possono permettersi scintillano in vetrina finché l’influencer di turno non le sfoggerà sul prossimo red carpet o un attacco di shopping compulsivo non ci farà sacrificare mezzo stipendio pur di accaparrarcele il prossimo Black Friday. Ma alcuni articoli di lusso che non conoscono svendite e altri che, pure in saldo, non vengono comunque acquistati vanno a finire nel falò delle vanità. Non in senso letterario ma letterale, perché vengono gettati nell’inceneritore. (...) il problema è grave e preoccupante e oltre ad essere uno schiaffo alla miseria in nome dell’esclusività dei marchi di lusso, comporta responsabilità etiche di sfruttamento di manodopera a basso costo e inquinamento ambientale. Secondo un rapporto del portale Business of fashion, l’industria della moda scarta ogni anno 500 milioni di euro di vestiti e oltre al fattore dell’enorme spreco bisogna tener conto che i capi di abbigliamento sono fra i materiali più inquinanti al mondo, secondi solo al petrolio e ai suoi derivati. La buona notizia è che se le aziende che producono capi di abbigliamento e beni di lusso pensano di poter continuare a distruggere i capi invenduti rifiutando di riciclarli, riutilizzarli magari abbassando notevolmente il prezzo o regalarli, si sbagliano di grosso. Almeno in Francia la scorsa settimana è stata approvata un’ampia legge anti spreco, la prima al mondo, che vieterà questo comportamento non solo alle case di moda ma anche ai produttori di articoli elettrici, cosmetici e prodotti per l’igiene della persona. Va detto che in Francia esiste già una legge di economia circolare che impone a produttori, importatori e distributori – incluse le aziende online come Amazon – di donare a enti di beneficenza gli alimenti invenduti e non ancora scaduti e a questa netta presa di posizione del governo francese ha contribuito anche la divulgazione di un documentario della televisione di Stato in cui si mostrava un magazzino di Amazon con quintali di prodotti invenduti o restituiti destinati alla distruzione. A ciò si aggiunge la dichiarazione del primo ministro francese Edouard Philippe che ha rivelato che ogni anno solo in Francia vengono distrutti 650 milioni di euro di prodotti praticamente nuovi e invenduti. L’unico difetto di questa legge, almeno secondo il politico francese Arash Derambarsh, è lo scarso deterrente costituito da multe che per le grandi aziende suonano ridicole, come ad esempio la penale di 10mila euro che devono pagare i supermercati francesi che non accettano di donare il cibo invenduto ancora edibile. Per far sì che la legge venga rispettata la pena dovrebbe essere più severa, perché la coscienza etica nel mondo occidentale e non solo fatica ad attecchire nella giungla governata dalle leggi di mercato. Detto questo se anche il resto dell’Europa e del mondo, almeno per quel che riguarda questo provvedimento, prendesse esempio dalla Francia, potremmo dire di aver fatto un grande passo in avanti nella salvaguardia del pianeta, nella limitazione dello spreco e nella lotta alla povertà che oggi non può più limitarsi alle campagne di sensibilizzazione, ma deve agire con fatti concreti, leggi chiare e multe tali da scoraggiare chiunque non le rispetti.
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Il s'en excuse, il est complètement honteux de la situation et promet que cela ne se réitérera plus" "La situation est évidemment dommageable. Je fais confiance aux magistrats qui sont tout à fait conscients que M. Doherty est un artiste reconnu. Ils savent qu'il est dans une certaine fragilité par rapport à cette consommation d'alcool et de drogue" "Il a commencé sa cure de désintoxication, il y a un mois. Il s'engage clairement, sincèrement et honnêtement à ne plus réitérer. Aujourd'hui nous demandons la clémence pour la dernière fois. Il n'annulera pas ses concerts. Il va d'une façon assez drastique s'imposer une cure et il sera suivi par des addictologues et des médecins". "M. Doherty venait de sortir de garde à vue du commissariat du 3e arrondissement [samedi] vers 17h/18h. Il devait rentrer à la maison avec sa compagne, c'est ce qu'il a fait, il a pris des somnifères mais il n'arrivait pas à dormir. Il est parti dans la rue, prendre des verres", mais "depuis l'arrêt de la consommation de drogue, il est en traitement, depuis quasiment un mois, le mélange de ces médicaments et de l'alcool fait qu'il a perdu complètement pied. Il est rentré dans une bagarre, il n'y aucun jour d'ITT. Il n'y a aucune conséquence malencontreuse sur le plan pénal"
Peter’s french lawyer Arash Derambarsh talks today to press
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C’était une promesse de campagne du candidat Emmanuel Macron : créer des États généraux de l’alimentation. L’objectif est de redonner de la valeur aux agriculteurs et de revoir de fond en comble le modèle agricole français. C’est un sujet crucial. Mais que le Président Emmanuel Macron aura du mal à régler car mal entouré et mal conseillé. La réalité est que le système agroalimentaire français est prisonnier des lobbies !
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¿Conoces a Arash Derambarsh?
Arash es político, escritor, y abogado, y es el responsable de que el parlamento Francés aprobara una ley que obliga a los supermercados a donar alimentos a organizaciones de caridad. Hace 3 años Derambarsh era concejal de un pequeño pueblo en Francia, en el cual inició su campaña contra el desperdicio de alimentos.
La regulación comenzó a regir el 2016 y prohíbe a los supermercados botar alimentos con fechas próximas al vencimiento, además de hacer ilegal el proceso de romper envases para impedir que estos alimentos sean rescatados para su consumo (luego de ser tirados a la basura).
Los supermercados pueden decidir a qué organización de caridad donar dichos productos, entregándolos para ser consumidos lo más pronto posible.
Además, según la nueva ley, se debe enseñar el uso correcto de los alimentos en las escuelas. Arash publicó un libro titulado «Manifeste contre le gaspillage alimentaire». Por este libro, ganó el premio “Edgar Faure”, al mejor libro político del año. En 2016, la revista Foreign Policy, puso su nombre entre los 100 grandes pensadores del mundo.
El impacto negativo en el medio ambiente también es alarmante. En Francia, el desperdicio de alimentos emite 15,3 millones de toneladas de CO2, lo que representa el 3% de las emisiones totales de CO2 del país.( Citar) Si bien aún no hay datos sobre el impacto que dicha ley ha producido, estamos impacientes por poder verlos y comprobar la diferencia.
Y tu, ¿Qué política pública modificarías para reducir el desperdicio de alimentos?
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La Sorbonne annule pour plagiat le doctorat en droit d’Arash Derambarsh, élu de Courbevoie et avocat Arash Derambarsh n’est plus docteur en droit. Dans une décision en date du mardi 21 juillet consultée par le journal Le Monde, la Sorbonne a décidé, après enquête, d’annuler pour plagiat la thèse de doctorat de cet élu de…
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Arash Derambarsh : l'élu de Courbevoie a vu sa thèse annulée pour plagiat
Arash Derambarsh : l’élu de Courbevoie a vu sa thèse annulée pour plagiat
Alors que les accusations de plagiat sont monnaies courantes dans le monde du spectacle, dans le milieu de l’université, elles sont plus rares. L’élu de Courbevoie, Arash Derambarsh vient de voir sa thèse invalidée pour cause de plagiat. C’est le journal Le Monde qui rapporte l’information. Ce dernier a eu accès à la décision en date du 21 juillet concernant ladite thèse et la section…
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Société : Pour un hommage national aux victimes du Coronavirus
Société : Pour un hommage national aux victimes du Coronavirus
La pandémie de coronavirus a contaminé plus de 3,5 millions de personnes dans le monde et fait 247 000 morts.
A date, plus de 3,4 millions de personnes dans le monde ont été contaminées et 245 000 sont mortes. Le pays le plus touché est les Etats-Unis (plus d’1,1 million de cas et plus de 66 000 décès selon l’Université John Hopkins). En Europe, l‘Espagne (216 000 cas et 25 100 morts), l‘Italie
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#A la Une#Actualités#Arash Derambarsh#Coronavirus#Covid#Covid-19#Emanuel Macron#Hommage National#Info#Kioumars Derambakhsh#Président de la République#Société#Témoignages#Victimes
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Le Black Friday est-il sur la sellette à l'heure de la transition écologique ? Arash Derambarsh, élu LR de Courbevoie, et Denis Jacquet, entrepreneur et président de Parrainer la croissance, en débattent sur le plateau de RT France.
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Le journaliste Guillaume Tatu n'a pas apprécié que le président de l'Assemblée nationale le bloque sur Twitter. Son avocat, Arash Derambarsh, estime qu'il s'agit là d'une «discrimination».
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Loi Schiappa : « L’article 2 réintroduit l’idée que parfois le mineur est consentant en cas de rapport sexuel »
Loi Schiappa : « L’article 2 réintroduit l’idée que parfois le mineur est consentant en cas de rapport sexuel »
La loi contre les violences sexuelles permettra de juger certains viols comme de simples délits «d’atteinte sexuelle». Interviewé par RT France, l’avocat Arash Derambarsh dénonce un texte qui ne prend pas en compte la présomption de non-consentement.
«Je ne sais pas ce qu’est ce délit, pour moi, c’est un viol et donc un crime !», s’insurge l’avocat Arash Derambarsh, de l’association Innocence en…
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France's plastic revolution - earthrise by Al Jazeera English It is estimated that 300 million tonnes of plastic are produced annually, with at least eight million tonnes ending up in our oceans. Each piece of plastic will take hundreds of years to decompose, taking up space in landfills, poisoning bodies of water, land, and both marine and land-based animals alike. The European Union (EU) is allegedly working on a ban of all single-use plastics, including straws, takeaway cups, balloons, plates and even cotton buds, in order to tackle the issue of plastic-based waste. France has already embraced this ban, aiming to completely banish the production of these single-use plastics by 2020. "Here in France, we have approximately one to five billion [tonnes of plastic]. That's huge," says environmental campaigner Arash Derambarsh. "We passed a law in France in 2015, that supermarkets aren't allowed to sell plastic bags of a certain size in supermarkets and certain shops. Why? Because we're trying to generate an ecological revolution." Across the country, startups are now capitalising on the opportunity to fill this niche with a whole range of bio-plastics. These include plastic produced from seaweed and algae, sugarcane and even milk - designed to try and replace harmful oil-based plastics. Using biological materials allows these new plastic products to decompose over shorter time periods after use, in some cases, cutting decomposition time from more than 500 years to a mere four months. Although it remains early days for many of these developments, this signals the start of an alternative plastic revolution where plastics can be created from a surprisingly unusual array of natural materials. Nicholas Moufflet is an engineer who developed a "vegan bottle" made from sugarcane. The bottles have been a success, with orders for two million in 2017 alone, and higher expectations for 2018. While production prices - the bottles cost 25 percent more to produce than traditional plastics - remain a concern and a challenge for Moufflet and other natural plastics producers in France and worldwide, the end result is worth it. But is it realistic to think we can stop using plastic completely? "Yes, but it's going to take time," says Derambarsh. "For that to happen it's going to have to be a global movement of citizens and policymakers and also businesses because the lobbyists have a lot of influence. So it is necessary for policymakers to tell the lobbyists, 'no, but we will help you to do something else'." For more on earthrise: https://ift.tt/2K0EDuq https://ift.tt/2K7xz2s - Subscribe to our channel: https://ift.tt/291RaQr - Follow us on Twitter: https://twitter.com/AJEnglish - Find us on Facebook: https://ift.tt/1iHo6G4 - Check our website: https://ift.tt/2lOp4tL
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Il est tout seul mais ils sont plusieurs dans sa tête à ce niggueuh.
J'ai pigé qui est Kekra. C'est tout simplement Arash Derambarsh qui se reconvertit dans le rap biz après s'être fait totalement troué en politique. Kekra, c'est bien un synonyme de pipeau au fond...
Clip sympa sympa.
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Mais non, t’as le Courbichcrew avec toi ma nigueu…Mais le “9.2 qu’on évita”, faut nous expliquer hein.
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