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Porte de la Maison du Tournesol à Courbevoie, Hauts-de-Seine, Île-de-France, FRANCE

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Office Building (Bronzavia Factory) 1931-1937. Courbevoie, Banlieue Parisienne, France. Architecte Georges Hennequin (1893-1969) (Photo credit Serge Oin, wikimedia commons). - source Sally Jo.

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Butchery on the Arab market of Tiaret, Algeria

French vintage postcard, mailed to Courbevoie, France

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Comment la ville de Courbevoie est devenue un leader mondial dans la lutte contre le gaspillage alimentaire (par Arash DERAMBARSH dans REVUE POLITIQUE ET PARLEMENTAIRE).

Depuis l’adoption de la loi contre le gaspillage alimentaire, votée le 11 février 2016, les supermarchés ont l’obligation de reverser leurs invendus à des associations caritatives.[1]

Ainsi, cette loi a rapidement prouvé ses effets bénéfiques : plus de 10 millions de repas sont distribués chaque année en France. Cela représente une augmentation de 22 % des dons alimentaires destinés aux associations caritatives.

De plus, nous veillons à la bonne application de la loi.

Accompagnés de lanceurs d’alerte et d’huissiers de justice, nous n’avons cessé d’inspecter les poubelles à côté des supermarchés pour constater les atteintes à la loi.

Après avoir constaté que plusieurs magasins continuaient de jeter les invendus alimentaires à la poubelle, nous avons déposé de nombreuses plaintes à leur encontre. Les procédures fonctionnent et sont un moyen de dissuasion efficace. Sans compter les « Bad buzz » et la mauvaise réputation des magasins récalcitrants.

Mais cela n’a pas suffi et il fallait donc aller plus loin.

Ainsi qui mieux qu’une municipalité pour appliquer la loi contre le gaspillage alimentaire et devenir un laboratoire mondial ?

La ville de Courbevoie a reçu les agents de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) le 2 vendredi février 2024.

Ils sont venus de Rome pour constater et valider l’officialisation d’un chiffre record : 400 000 repas ont été économisés et redistribués à des associations caritatives pour que les démunis (classe moyenne représentant des mères ou pères célibataires élevant plusieurs enfants, des retraités, des chômeurs ou encore des étudiants) puissent manger à leur faim.[2]

Cette situation sociale démontre d’ailleurs que même dans une ville d’apparence « riche », la pauvreté a de multiples facettes. La pauvreté augmente et la classe moyenne décline.

Ainsi dans un rapport alarmant, le Secours Catholique a estimé que près de 10 % des Français ont recours à l’aide alimentaire.[3]

En effet, « entre 5 et 7 millions de personnes » ont eu recours à l’aide alimentaire en 2020 alerte le Secours Catholique dans son rapport annuel sur l’état de la pauvreté en France publié sur la base des données de la Direction générale de la cohésion sociale (DGCS).[4]

La ville de Courbevoie a donc fait preuve d’inventivité dans sa lutte contre le gaspillage alimentaire.[5]

Depuis 2020, avec son Maire Jacques Kossowski, nous avons lancé une campagne pour mettre fin au gaspillage alimentaire.

En France, le mandat d’un élu municipal est de six ans. L’objectif était donc de faire de notre ville un laboratoire mondial.

Avant toute chose, il convenait de faire un premier constat.

Depuis le 11 février 2016, la règle interdisant le gaspillage alimentaire est limitée aux seuls magasins de plus de 400 m2.

La loi a permis la distribution de plus de 10 millions de repas par an et ses effets positifs se sont immédiatement fait sentir.

C’est en effet une hausse de plus de 22 % d’invendus alimentaires qui sont destinés chaque année aux associations caritatives.

Cette loi a été applaudie dans le monde entier.

Mais au niveau local, il y a encore des marges de manœuvres permettant de faire reculer ce fléau.

En effet, cette loi exonère les deux tiers des supermarché implantés à Courbevoie car leur surface de vente est inférieure à 400 m².

Il a donc été décidé qu’avec l’aide de plusieurs start-up et acteurs sociaux et économiques, une charte contre le gaspillage alimentaire serait votée chaque année dans toutes les sphères d’activité de la ville :

2020 avec tous les supermarchés situés dans la ville sans délimitation de superficie

2021 avec restauration hospitalière

2022 avec restauration scolaire

2023 auprès des commerces alimentaires (commerces de bouche, restaurants, boulangeries, marchés)

2024 avec les maisons de retraite

Ces chartes d’engagement, une première en France, ont un objectif multiple :

Créer des synergies pour que chacun puisse prendre part à ce combat et adapter ses pratiques

Participer à la sensibilisation du grand public à la lutte contre le gaspillage alimentaire

Contribuer à réduire l’impact économique de ces déchets

Mettre en place des partenariats de dons alimentaires en faveur des associations conformément à la loi

Promouvoir les partenariats avec les associations municipales

Organiser des promotions « anti-gaspi », notamment pour les produits proches de la date limite de consommation (DLC)

Proposer des ventes en gros ou à l’unité afin d’adapter les quantités achetées et réduire les emballages

Favoriser le développement des produits frais, et développer des opérations marketing de sensibilisation (opération « Fruits et Légumes Moches », etc.)

Mener une discussion avec les fournisseurs afin de définir une stratégie de contrôle contre le gaspillage alimentaire (chartes qualité des produits, etc.)

Agir pour valoriser les déchets.

Par ailleurs, le 24 octobre 2022, la ville de Courbevoie a organisé une réunion de travail à l’Assemblée nationale dans le but de proposer un amendement à la législation française contre le gaspillage alimentaire. Les députés Karl Olive et Philippe Juvin étaient présents à la réunion.[6]

La proposition était simple : modifier la loi contre le gaspillage alimentaire promulguée le 11 février 2016.[7]

La ville de Courbevoie a spécifiquement proposé les amendements suivants :

Réduire le plafond actuel de 400 m2 imposé aux supermarchés pour le réduire à au moins 100 m2 afin d’inclure plus de 5 000 points de vente supplémentaires.

Augmenter les amendes actuelles de la 5ème classe représentant 10 000 euros à 20 000 euros contre les supermarchés qui continuent de jeter les invendus alimentaires consommables.

Fort de tout ce travail, la FAO a désigné la ville de Courbevoie « Ville verte mondiale » en 2024, lui accordant ainsi une reconnaissance formelle.

Nous appelons ainsi toutes les communes à décliner ces chartes qui ne coûtent rien aux contribuables.

Comme le rappellent les rapports du projet DrawDown (2020) et du GIEC (2022), la réduction du gaspillage alimentaire est l’une des trois principales solutions pour lutter contre le réchauffement climatique.

Nous ne dirons pas que nous n’étions pas informés.

Arash Derambarsh

Adjoint au maire en charge du développement durable dans la commune de Courbevoie

Il est à l’origine de la loi contre le gaspillage alimentaire votée le 3 février 2016 en France. En Suède, en 2019, il a reçu le « WIN WIN Gothenburg Sustainability Award ».

—–

[1] Banque Alimentaire : https://www.ba-81.org/actualites/blog-des-b%C3%A9n%C3%A9voles/323-la-france-pionni%C3%A8re-de-la-lutte-contre-le-gaspillage-alimentaire.html

[2] « Courbevoie lutte contre le gaspillage alimentaire » (BFM TV) : https://www.bfmtv.com/paris/replay-emissions/bonjour-paris/hauts-de-seine-courbevoie-lutte-contre-le-gaspillage-alimentaire_VN-202402050155.html

[3] « Pauvreté en France : 10% de la population a eu besoin d’une aide alimentaire en 2020 » (Université Paris Saclay) : http://www.ritm.universite-paris-saclay.fr/poverty-in-france-10-of-the-population-needed-food-aid-in-2020/

[4] Site Ville de Courbevoie : https://www.ville-courbevoie.fr/2195/lutte-contre-le-gaspillage-alimentaire.htm

[5] The law on Food Waste – From Courbevoie to Assembly : https://resource.co/article/law-food-waste-courbevoie-assembly-10198

[6] « Antigaspillage alimentaire: une proposition de loi pour «aller plus loin» (La Voix du Nord) : https://www.lavoixdunord.fr/1252076/article/2022-11-10/antigaspillage-alimentaire-une-proposition-de-loi-pour-aller-plus-loin

[7] Proposition de loi : https://acrobat.adobe.com/id/urn:aaid:sc:EU:727392be-c20e-4f68-b86d-dcc46fca7193

@arashderambarsh @arash-derambarsh

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Night in the business centre

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Portrait professionnel à Courbevoie : Bain de Lumière, le Studio Photo le Plus Proche

Dans le monde professionnel d'aujourd'hui, l'image que vous projetez est cruciale. Que vous soyez à la recherche d'un nouvel emploi, que vous souhaitiez mettre à jour votre profil LinkedIn ou que vous désiriez simplement avoir un portrait professionnel de qualité, le choix du studio photo est une étape essentielle. Pour les habitants de Courbevoie et de ses environs, Bain de Lumière se distingue comme le studio de photographie le plus proche et offre des services exceptionnels pour des portraits professionnels mémorables.

Courbevoie : Un Hub Professionnel en Pleine Expansion

Située dans la banlieue ouest de Paris, Courbevoie est bien plus qu'une simple ville de banlieue. En tant que centre économique en pleine expansion, elle abrite de nombreuses entreprises, des professionnels indépendants et une communauté diversifiée de travailleurs. Avec la croissance continue du quartier d'affaires de La Défense à proximité, la demande de portraits professionnels de qualité n'a jamais été aussi forte.

L'Importance du Portrait Professionnel

Le portrait professionnel est bien plus qu'une simple photo. C'est une représentation visuelle de votre identité professionnelle, un outil puissant pour créer une première impression positive et mémorable. Que vous soyez un cadre supérieur, un entrepreneur ou un chercheur d'emploi, un portrait professionnel de qualité peut faire la différence dans le monde professionnel compétitif d'aujourd'hui.

Pourquoi Choisir Bain de Lumière à Courbevoie ?

1. Proximité Géographique

Lorsqu'il s'agit de planifier une séance photo, la proximité est un facteur clé. Bain de Lumière, situé à proximité de Courbevoie, offre la commodité d'un accès facile. Pas besoin de traverser la ville pour atteindre un studio de qualité, Bain de Lumière se trouve à quelques pas, ce qui facilite grandement la planification de votre séance photo.

2. Expérience et Expertise

Bain de Lumière bénéficie d'années d'expérience dans le domaine de la photographie professionnelle. Les photographes talentueux du studio comprennent les nuances de la photographie de portrait, des techniques d'éclairage avancées aux conseils de pose qui mettent en valeur le meilleur de chaque individu. Leur expertise se reflète dans chaque cliché, capturant à la fois l'apparence physique et la personnalité de leurs sujets.

3. Approche Personnalisée

Chaque individu est unique, et Bain de Lumière adopte une approche personnalisée pour chaque séance photo. Avant même que les premiers clichés ne soient pris, une consultation approfondie est menée pour comprendre les besoins, les objectifs et la personnalité de chaque client. Cela garantit que chaque portrait capturé raconte une histoire authentique et professionnelle.

4. Services Complémentaires

Bain de Lumière offre une gamme de services pour répondre à divers besoins professionnels. Des portraits corporatifs classiques aux photos de CV percutantes, en passant par des images conçues spécifiquement pour les profils LinkedIn, le studio propose une variété d'options pour aider les professionnels à atteindre leurs objectifs visuels.

Le Processus de Bain de Lumière à Courbevoie

Le processus chez Bain de Lumière commence par une étape cruciale : la consultation. Les photographes prennent le temps de comprendre les aspirations, le secteur professionnel et les attentes de chaque client. Cette étape garantit que la séance photo est personnalisée pour répondre aux besoins spécifiques de chacun. La séance photo elle-même est une expérience professionnelle et agréable. Le photographe portrait professionnel à Courbevoie utilise des techniques d'éclairage avancées pour créer des portraits flatteurs et professionnels. Des conseils de pose sont fournis pour garantir que chaque client se sente à l'aise et naturel devant l'objectif. Après la séance photo, les clients ont la possibilité de sélectionner les images qu'ils souhaitent voir retouchées. L'équipe de retouche de Bain de Lumière travaille avec soin pour garantir que chaque photo reflète la meilleure version du client tout en préservant son authenticité.

Témoignages Locaux

La réputation de Bain de Lumière parmi les habitants de Courbevoie parle d'elle-même. Les clients témoignent de la facilité d'accès au studio, de l'accueil chaleureux de l'équipe et, surtout, des résultats exceptionnels obtenus à chaque séance photo. Les professionnels de Courbevoie font confiance à Bain de Lumière pour créer des portraits qui vont au-delà de la simple représentation visuelle, capturant l'essence même de leur identité professionnelle.

Impact sur la Carrière Professionnelle

Un portrait professionnel de qualité peut avoir un impact significatif sur la carrière d'un individu. Que ce soit pour renforcer la présence en ligne, améliorer le CV visuellement ou créer une première impression mémorable lors d'un entretien, les avantages sont multiples. Bain de Lumière, en tant que studio photo proche de Courbevoie, facilite cette démarche en offrant des services de qualité supérieure adaptés aux besoins professionnels de la région.

Conclusion

Choisir Bain de Lumière pour votre portrait professionnel à Courbevoie est bien plus qu'une simple décision pratique. C'est investir dans la qualité, l'expérience et l'expertise d'un studio qui comprend les besoins spécifiques des professionnels de la région. Avec une approche personnalisée, des services complets et une équipe dévouée, Bain de Lumière se positionne comme le choix évident pour ceux qui recherchent des portraits qui vont au-delà des attentes. Que vous soyez un cadre, un entrepreneur ou un professionnel en quête de nouvelles opportunités, Bain de Lumière vous offre la possibilité de capturer votre essence professionnelle de la manière la plus authentique et impactante qui soit. N'hésitez pas à franchir la porte de ce studio proche de Courbevoie et à laisser la lumière briller sur votre portrait professionnel.

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Contemporary Entry Large trendy entryway image with a white front door, brown walls, and a light wood floor.

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Art Nouveau door in Courbevoie, FRANCE

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Affiche Automobile D.F.P. - source Moto Vitelloni - Wheels n' wings.

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Market scene in Tiaret, Algeria

French vintage postcard, mailed to Courbevoie, France

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Skyscrapers of La Défense