#Apfeldaft
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Wurzelsalat mit paniertem Käse
Wurzelsalat mit paniertem Käse Zutaten für 4 Portionen: 4 runde Ziegenkäse (z.B. milder Picandou; à 90 g) 2 Essl. Mehl 1 Ei 6 Essl. Paniermehl 2 Essl. Sonnenblumenkerne 1 Bund Radieschen (500 g) 600 g rote und weisse Eiszapfen 1 Salatgurke einige Salatblätter (z.B. Kopfsalat) ½ Bund Frühlingszwiebeln 5 Essl. Apfelessig 5 Essl. Apfelsaft Salz Pfeffer 1 Prise Zucker 6 Essl.…
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