#Alimentation

[jeanfrancoisrey]

Alimentation plus alimentée…

[vieillesboutiques]

Willy Ronis, alimentation générale, le 1er Mai, rue de Belleville, Paris, 1948-1950.

[transparentgentlemenmarker]

Until the 1970s, the majority of people were fit as a fiddle. No keto, vegan, or paleo diets. No home aerobics or gym memberships. No fancy fitness tech or wellness influencers. The root cause lies in the corrupt food supply chain that's literally kiIIing us

[francepittoresque]

17 décembre 1813 : mort de l’agronome Antoine Parmentier, promoteur de la pomme de terre ➽ http://bit.ly/Antoine-Augustin-Parmentier Précurseur de la chimie alimentaire et de l’agrobiologie, Parmentier marqua l’histoire par son plaidoyer pour l’usage de la pomme de terre dans l’alimentation humaine, ses travaux sur la qualité du pain qui le menèrent à créer une école de boulangerie, et son rôle dans l’organisation pharmaceutique du service de santé sous l’Empire

[steph-photographie]

Photo originale par Steph-Photo

Buffet Végan ...

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Fromages Français

[raisongardee]

"La tripe sera toujours à la honte de l'homme, vous n'en ferez jamais un émouvant Credo, un titre de noblesse. Jamais. La tripe c'est toujours une erreur de la porter au pavois, la tripe sera toujours seulement la plus ridicule de nos servitudes, la plus piteuse de nos ordures. On s'en serait très bien passé. La nature a été vache. L'homme vous haïra toujours finalement, pour l'avoir mené par sa tripe, par son plus bas morceau. L'homme veut être considéré, caressé, persécuté, pour son rêve, rien que pour son rêve ! C’est son dada ! Même le plus digestif, le plus bâffreux, le plus poubelleux des hommes est toujours plein de prétentions mystiques. Toutes les dialectiques sophistiqueries matérialistes ne sont que tout autant de gaffes grossières, apologies tarabiscotées de la merde, très maladroites. Rien de bandocheur. Rien qui délivre, qui allègre, rien qui fasse danser l'homme. Vous ne verrez jamais que les êtres de pire bassesse, les voués, les maniaques intestinaux, les mufles essentiels, les hargneux boulimiques, les éperdus digestifs, les pleins de ripailles, les fronts écrasés, les bas de plafond, s'éprendre de tous ces programmes utilitaires forcenés, même travestis "humanitaires". Rabelais s'est trompé. La tripe ne mène pas le monde, elle le perd. Maudite soit la tripe ! La France crève de ne penser qu'à sa tripe. Gageure stupide d'attendre la panacée, la civilisation rédemptrice des pires hantés du coecum, des plus prometteurs recordmans du plus gros étron. C'est folie ! La charogne la plus exaltée, la plus juteuse, la plus ardente en pourriture, la plus copieuse, ne peut faire naître malgré tout que des larves."

Louis-Ferdinand Céline, L’école des cadavres, 1938.

[m1cheldallaire]

[conatic]

D'un paquet de tabac vers un autre paquet de tabac.

D'un jour vers un autre jour.

[vieillesboutiques]

Alimentation Populaire et Hôtel Moderne, Place Ferdinand, Vonnas, Ain, 1915.

[transparentgentlemenmarker]

Faire ses achats alimentaires devient un luxe

[francepittoresque]

ANECDOTE | Poste radiophonique : arme de lutte contre la vie chère ? ➽ http://bit.ly/Radio-Consommation À l’aube de la mise en œuvre, en 1931 et chez nos voisins allemands, d’un dispositif fournissant aux citoyens, via les postes radiophoniques, le prix maximum que ne devraient pas dépasser les denrées alimentaires, un journaliste français y voit la panacée et se prend à rêver de l’instauration d’un tel système en France pour lutter enfin efficacement contre la vie chère. Voeu pieux ?...

[mirrorontheworld]

Le gouvernement publie cet été sa Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat. Face aux pressions des lobbies agroalimentaires, un collectif de 84 organisations environnementales, de consommateurs, de santé et de solidarité exige une Stratégie à la hauteur des enjeux écologiques, sociaux et de santé publique.

[pierre-hector]

Régime méditerranéen sur Ikaria, l'île aux centenaires.

Stamatis Moraitis, vétéran grec de la seconde guerre mondiale qui vivait au Etats-Unis, fut diagnostiqué avec un cancer du poumon [à 53 ans, en 1978]. Les médecins lui donnèrent six mois à vivre. Stamatis décida alors de finir sa vie là où il est né : sur l’île grecque d’Ikaria. Les mois passèrent et, entouré de sa famille, il se mit à cultiver son jardin, à retrouver la foi et renoua avec ses amis d’enfance. Dès lors qu’il eut dû se sentir plus faible, il dit qu’il se sent plus fort : “Quarante-cinq ans se sont écoulé et je suis toujours là, en train de boire du vin et de travailler.” Au final, en 2023, Stamatis a 98 ans. Tout ce qu’il a fait ? Retourner sur l’île d’Ikaria.

‣ Chaîne Youtube « Les Artisans de Demain », « L'île où les habitants oublient de mourir (+ 100 ans) », pub. 21 jan. 2024, https://www.youtube.com/watch?v=YObYtl0airY&t=209s (cons. 23 jan. 2024).

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Erratum : « "Je bois toujours du vin et je travaille", a déclaré Moraitis à la BBC début 2013 , quelques semaines seulement avant sa mort, à 98 ans. » — Hilary Brueck (Business Insiders), « On a dit à un homme atteint d’un cancer en phase terminale qu’il ne lui restait que quelques mois à vivre. Il est retourné dans son pays natal d’Ikaria, en Grèce – une zone bleue – et a vécu encore trois décennies. » (trad.via Google), pub. 30 août 2023, https://www.businessinsider.com/ikaria-greece-blue-zone-terminal-cancer-diagnosis-live-longer-2023-8?r=US&IR=T (cons. 23 jan. 2023).

[walker-diaries]