#1 sdt garam

[sybilladwyn]

sostel yummy

1.Nama Produk :  Sostel (sosis telur)

2. alat dan bahan pembuatan

20 sosis ayam / sapi

7 butir telur 

4 sdm wortel cincang dadu  

2 batang daun bawang  rajang halus 

secukupnya garam,kaldu bubuk dan merica bubuk

20 lembar plastik es lilin 

20 buah tusuk sate 

3.langkah - langkah pembuatan sostel

Siapkan semua bahan yang akan digunakan untuk membuat sostel. Kemudian, siapkan wadah dan pecahkan 3 butir telur di dalamnya.

Masukkan irisan daun bawang dan potongan wortel ke dalam wadah tersebut. Tambahkan 1/4 sdt merica bubuk dan 1/2 sdt penyedap rasa. Kocok hingga semua bahan tercampur dengan rata.

Setelah semua bahan tercampur dengan rata, siapkan botol saus. Masukkan kocokan telur ke dalamnya. Ini berguna agar mempermudah memasukkan kocokan telur ke dalam plastik.

Lalu, ambil satu bungkus plastik, ikat ujung plastik dengan kencang. Masukkan satu tusuk sosis ke dalamnya. Tuangkan kocokan telur ke dalam plastik hingga sosis tertutupi. Ikat ujung satu lagi dengan karet. Lakukan berulang hingga sosis dan telur habis.

Jika sudah, siapkan dan panaskan air di dalam kukusan hingga mendidih. Lalu, taruh sosis dan telur yang telah disiapkan ke dalam kukusan. Tutup dan kukus hingga sostel matang. Jangan lupa sesekali membuka tutup kukusan untuk mengeluarkan uap panas.

Setelah sostel sudah matang, buka tutup kukusan dan angkat dan taruh sostel di wadah. Biarkan di suhu ruang hingga cukup dingin. Kemudian, buka karet dan keluarkan sostel dari plastik.

Selanjutnya, siapkan wajan dan panaskan minyak yang banyak. Masukkan dan goreng sostel di dalam minyak yang panas. Masak sambil dibalik hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan.

Selagi menggoreng sostel, siapkan wadah yang dialasi dengan tisu dapur untuk meniriskan minyak yang ada di sostel.

Jika sostel telah berwarna kuning kecokelatan, angkat dan pindahkan ke wadah yang dilapisi tisu dapur. Tiriskan sostel sebelum disajikan.

Terakhir, setelah minyak yang ada di sostel berkurang banyak, sajikan sostel dengan mayones dan saus sambal. Sostel siap untuk dinikmati.

produk yang dihasilkan : 20 produk

Modal : Rp.50.000 harga jual : Rp.3000/pcs keunggulan produk : 

[terasalaper]

Resep Seblak Cilok @mamanavsaka Bahan: 1 Bawang Merah 1 Bawang Putih 7 Cabe Merah 1 cm Kencur 1/2 Sdt Gula /bisa skip Secukupnya Garam, Penyedap 20 Butir Cilok (Resep dibawah) 1 Batang Daun Bawang 2 Sosis 1 Telor 1,5 Gelas Air Matang 2 Sdm Makroni (rendam air panas) Bahan Cilok: 100 gr Terigu 150 gr Kanji 2 Bawang Putih 1 Bawang Merah 1/2 Kemiri Secukupnya Garam, Penyedap Secukupnya air mendidih Cara buat: 1. Rebus cabe merah supaya hasilnya merah atau gak direbus dulu gak apa2. Halus kan bawang, cabe, kencur, lalu tumis sampai bumbu matang tapi gak gosong 2. Masukkan telor lalu acak, beri 1,5 Gelas air matang 3. Masukkan cilok, gula, garam, penyedap, sampai air mendidih, supaya bumbu meresap ke cilok 4. Masukkan sosis, makroni, daun bawang, aduk rata, biarkan meresap koreksi rasa Cara buat cilok: 1. Haluskan bawang dan kemiri, taruh di wadah bersama tepung dan bumbu lain, aduk rata. Beri air mendidih bertahap. Aduk rata. Hentikan pemberian air jika sudah cukup untuk bisa dibentuk bulat. 2. Masukkan ke air mendidih rebus hingga cilok matang. #terasalaper #bikinterasalaper http://dlvr.it/Sjhs5w

[tempatkulinerlawang]

0812-4936-2824, REKOMENDASI Tempat Kuliner, Makan, Korean Street Food dan Resto Hidden Gem Lawang

BIKIN NGILER, RESEP RABOKKI MAKANAN KHAS KOREA YANG HITS ABIS

Lawang adalah sebuah kecamatan di kabupaten Malang, Jawa Timur. Lawang berarti “pintu” di dalam Bahasa Jawa, bisa dikatakan kota Lawang menjadi salah satu pintu masuknya pariwisata ke daerah Malang. Secara geografis, Lawang terletak di pegunungan dan dikelilingi Gunung Arjuno dan Gunung Semeru. Di Lawang banyak terdapat tempat wisata mulai dari wisata air pemandian, peternakan tawon, perkebunan teh, hingga pasar yang sering dikunjungi para wisatawan untuk mencari oleh — oleh. Tempat Makan dan Kuliner Lawang. Tempat Kuliner Lawang

TEMPAT MUKBANG, 0812 4936 2824, Tempat Kuliner Korean Food Lawang, Tempat Kuliner Hits Lawang

BIKIN NGILER, RESEP RABOKKI MAKANAN KHAS KOREA YANG HITS ABIS

Lawang adalah sebuah kecamatan di kabupaten Malang, Jawa Timur. Lawang berarti “pintu” di dalam Bahasa Jawa, bisa dikatakan kota Lawang menjadi salah satu pintu masuknya pariwisata ke daerah Malang. Secara geografis, Lawang terletak di pegunungan dan dikelilingi Gunung Arjuno dan Gunung Semeru. Di Lawang banyak terdapat tempat wisata mulai dari wisata air pemandian, peternakan tawon, perkebunan teh, hingga pasar yang sering dikunjungi para wisatawan untuk mencari oleh — oleh. Tempat Makan dan Kuliner Lawang. Tempat Kuliner Lawang

Para pecinta K-Drama tentunya tak asing lagi dengan makanan-makanan yang sering muncul di tiap adegannya. Selain K-Drama, makanan dan jajanan street food Korea juga diperkenalkan melalui sosial media. Salah satu makanan yang sangat populer adalah rabokki. Tempat Kuliner Lawang

Rabokki sendiri sebenarnya adalah perpaduan ramyeon dan tteobokki. Rasanya yang pedas dengan tampilan berwarna merah ini memang bisa menggugah selera. Bikin sendiri yuk rabokki seperti di K-Drama, simak resep rabokki dari akun Instagram @ikaaguserlinawati. Tempat Kuliner Lawang

Bahan tteok

- 150 gram tepung beras

- 20 gram tepung tapioka

- 1/2 sdt garam

- 150 ml air panas

Bahan rabokki

- 1 keping mie

- Daun bawang, porong serong sekitar 2 cm

- 1 sdt bubuk teri Pawon Ibun

Bahan saus

- 1 sdm gochujang

- 1/2 sdt garam

- 1 sdt gula

- 1/2 sdt bubuk kari Pawon Ibun

- 1 sdt minyak ikan

Cara membuat

Untuk tteok, didihkan air, pada wadah terpisah campur semua bahan dan aduk rata

Tambahkan sedikit demi sedikit air, aduk, jika sudah hangat uleni hingga bisa dibentuk

Pulung sebesar ibu jari, masukkan ke dalam air dan tambahkan minyak goreng, tunggu hingga tteok mengembang

Diamkan selama 15 menit di dalam air panas, didihkan kembali selama 10 menit, tiriskan dan masukkan ke dalam air dingin

Potong-potong sesuai selera, sisihkan

Untuk rabokki, didihkan 200 ml air, masukkan saus dan semua bahan bumbu, tes ras, jangan terlalu asin karena nanti ditunggu hingga air menyusut

Setelah air tinggal sedikit masukkan mie, tutup panci sebentar, lalu matikan api

Tata di wadah dan taburi daun bawang

Rabokki pun siap disajikan

Menyantap rabokki sembari menonton drama kesukaan tentunya akan semakin asyik. Selamat mencoba!

LAPER TAPI BOKEK??

Don’t Worry Chingu!

Sekarang Ada Loh Makanan Wenakk dengan Harga Akhir Bulan. Di @Blackboxomahlawang Contohnya. Disini Ada Korean Food dengan Harga Mulai dari 5 Ribu yang Rasanya Gak Kalah Enak Sama Rasa Aslinya. Harga Bersahabat Banget Kan Bagi Kalian Para Pelajar yang Laper Tapi Uang Menipis!

YUKK MERAPAT DAN COBAIN RASANYA!

==================

= : @Blackboxomahlawang

= : Jl. Ketindan No.4, Lawang, Kec. Lawang, Kabupaten Malang, Jawa Timur 65214(Arah Kebun Teh Wonosari Lawang)

= : All In 5k-7k

= : Bisa Dine In, Take Away, N Delivery

= : Grabfood (Black Box Nasi Cumi)

= : Gofood (Street Korean Food, Black Box)

= : 12:00 - 22:00

== Like, Komen & Share Ke Bestie Kalian Dan Sukai Postingan Ini

== FOLLOW @Blackboxomahlawang & Kasih Tau Makanan Favorit Kalian Yang Wajib Dicobain. Thanks

JAJAN MURAH| MAKAN KENYANG| KULINER SERU

==================

[jsitisakinah]

Daging Gulung Sawi (?)

Pernah lihat resep serupa di post explore instagram yang lewat, dan sesekali dalam berbulan-bulan ini muncul saat bingung ingin makan apa. Kemarin malam muncul lagi, sampai paginya. Tapi kurang semangat karena bukan bikin buat berlima (adik sudah melanglang buana bekerja di pulau orang). Setelah chat-an sama adik, akhirnya muncul lagi kekuatan untuk bikinnya. Yasudahlah langsung cari di tokopedi* bahan bahan yang sekiranya butuh sama daging slice di tempat langganan. Setelah sampai bahan-bahannya, cari cari di youtube resep yang muncul ngga sesuai sama yang aku lihat di postingan itu, salahnya aku juga ngga mengingat nama makanannya sih. Hanya cari menggunakan keyword “meat and cabbage korean”.

Tapi masa tidak jadi yakan? Yasudahlah semua resep yang serupa aku tonton dan gabung gabung sendiri. Gawatnya, saat mengumpulkan bahan di rumah, bahan yang aku kira ada ternyata beberapa sudah habis dan lupa aku cek. Yasudahlah makin makin saja revisinya. Dengan dasar ilmu “bahan manis seimbangkan dengan bahan asin”. Wkwk

Setelah jadi, tidak disangka reaksinya bagus sekali di rumah. Ehe. Sampai tersikat dalam sekejap. Berhubung sepertinya akan lupa dengan resep ini di masa depan, akhirnya marilah kita masukkan disini.

Fotonya tidak estetik karena tadinya cuma mau foto untuk mengabari adik, tidak sempat kepikiran akan dijadikan bahan untuk dipost XD Yasudahlah sebagai pengingat.

Bahan:

- Sawi, pisah-pisahkan, cuci bersih

- Pakcoy, pisah-pisahkan, cuci bersih

- Daging sapi slice (yang digunakan tipe daging sapi meltique, agar empuk. Pakai yang 250 gram dapat 14 slice)

- Jamur shitake, iris ketebalan 0,5 cm

- Zucchini, potong-potong memanjang dengan panjang +- 3 cm

- Bumbu kari bubuk

- Garam

Untuk saus:

- Bawang putih cincang halus

- Kecap asin

- Saus tiram

- Gochujang (beli di kirin kimbap yang extra pedas, awalnya nyari cabe rawit ga ketemu, akhirnya mencari saus atau bumbu apapun yang kira kira akan memunculkan rasa pedas, akhirnya dipilih ini)

- Minyak wijen

- Kaldu sapi

- Saus manis kikkom*n pengganti mirin

- Tepung terigu (harusnya tepung jagung, karena ga ada diganti), kurang lebih 1 sdm muncung dimasukkan ke gelas ukuran sekitar 150 ml dan diaduk dalam air dingin

Cara

- Rebus sawi dan pakcoy dengan metode blanching, jadi ngga terlalu sampai matang layu

- Karena awalnya daging masih beku, ya dilelehkan ehe

- Siapkan bahan bahan selain bahan saus di meja, saatnya menggulung gulung

- Sebagai dasar awal, pakai sawi. Kemudian tahapan penumpukkannya: daun pakcoy -> daging slice -> lumuri dengan bumbu kari dan sedikit garam -> zucchini -> jamur -> kemudian gulung

- Gulung semua sampai daging habis. Tadi mendekat akhir, baru sadar akan ada sawi pakcoy berlebih (jamur dan zucchini sudah pasti, tapi masih memungkinkan disimpan), jadi akhirnya ditumpuk double

- Setelah semua tergulung, kukus +-30 menit

Lanjut ke pembuatan saus

- Panaskan minyak wijen 1 sdm

- Tumis bawang sampai harum

- Masukkan +-1 sdm kecap asin,1,5 sdm saus tiram, dan gochujang. Aduk dan tumis merata

- Masukkan 1 sdm saus manis, kaldu sapi +- 1 sdt, aduk

- Masukkan campuran terigu dan air, aduk aduk sampai mulai mengental

- Di akhir aku masukkan lagi minyak wijen sepertinya sekitar 1-2 sdt karena ingin lebih terasa minyak wijennya.

Setelah semua selesai, tata di atas piring saji. Oho. Pakai nasi ataupun tidak tetap enak. Dan terasa segar juga karena banyak kandungan sayurnya. Seneng Alhamdulillah. Ehe

[kulinerseafood]

Sop Tulang Iga ala Restoran 😋

Bahan-bahan

1/2 kg tulang iga

Bumbu rebus presto:

1 sereh geprek

2 ruas jahe geprek

2 daun salam

3 daun jeruk

1 sdm perasan lemon

3 bw putih

1 sdt garam

1 sdt merica

Bumbu iris:

Bw bombay

Sayur:

3 buah wortel

2 kentang

2 lbr daun bawang

1 buah tomat

Seledri

Bumbu halus:

8 bw putih

Biji lada hitam secukupnya

Garam

Bumbu cemplung:

5 bunga lawang

3 kayu manis

7 cengkeh

5 kapolaga kupas kulit nya

1 sdt pala bubuk

Bumbu pelengkap:

Kaldu bubuk sapi secukupny

1 sdt garam

1 sdt gula putih

Cara Membuat

1Cuci bersih daging tulang iga, masukan panci presto masukan bumbu rebusan. Presto sekitar 45 menit.

2Iris sayuran.

3Siapkan bumbu cemplung

4Ulek bumbu halus

5Tumis bw bombay iris dan bumbu halus.

6Siapkan panci berisi air, setelah mendidih masukan bumbu tumisan bawang, daging iga, wortel, kentang, bumbu cemplung. Beri garam, kaldu bubuk, gula putih. Masukan daun bawang, seledri, tomat. Koreksi rasa.

7Utk pelengkap beri bw goreng, sambal, jeruk purut. Siap di santap bersama nasi 😋

[cacatoto7]

 Daging Sapi Kentang Masak Kecap

Ilustrasi daging sapi kentang masak kecap (yummy.co.id/Rayna kitchen)

Bahan-Bahan

150 gram daging sapi

100 gram kentang (kupas dan iris)

1/2 buah bawang bombay (iris halus) 

2 siung bawang putih (iris halus) 

3 siung bawang merah (iris halus) 

3 sdm minyak goreng

300 ml air

4-5 sdm kecap manis

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt lada bubuk

Cara Membuat

Cincang daging, lalu rebus sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Tumis semua bawang sampai harum. Lalu masukkan daging cincang, aduk rata.

Tuang air, lalu masukkan kentang. Masak sampai mendidih.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan ketang empuk.

[athenaelaine]

You You You!

Siomay dimsum ayam udang

Bahan-bahan

200 gram ayam giling

100 gram udang

1 buah bawang putih

1 buah wortel ukuran sedang (cincang halus)

1 buah daun bawang (iris halus)

1 butir telur (kocok pakai garpu)

4 sdm tepung sagu

1 sdt garam

1 sdt gula

1/2 sdt merica

1/2 sachet kaldu ayam bubuk

1 sdm kecap ikan (saya ganti saos tiram)

1 sdm minyak wijen

Kulit pangsit rebus (saya pakai 12 lembar)

1/4 wortel diparut untuk topping

Cara Membuat

Haluskan ayam, udang & bawang putih dengan chopper. Atau bisa jg udang & bawang diiris halus lalu campur dengan ayam giling.

Campur semua bahan halus, wortel cincang, daun sop, telur tepung sagu & bumbu lainnya.

Resep lengkapnya bisa di cek disini ya

WKWKWKWKWKWKWKWKW

Kamu cari apa? Xixixixixiixixi

Yang beneran deh hehehe, cek sini yaa👇🏻👇🏻

[literallybliss]

Masak dengan Rasa Percaya Diri: Perjalanan dari Niat Hingga Cita Rasa

Siapa disini yang suka masak dan masih takut untuk mencoba? mungkin kali ini aku mau membagikan resep dan pengalaman selama aku belajar masak di rumah. Nah teman-teman, boleh banget nih dimulai dengan hal mudah dahulu, kalau kepepet lapar selain pesan makanan secara online atau alternatifnya masak mie instan coba dengan memasak telur mata sapi. Akan tetapi kalau bosan juga dengan itu-itu saja dan memikirkan efek dari makanan instan atau cepat saji. Boleh loh, teman-teman memasak dan menurutku semua orang berhak memasak apapun rasanya dan tentu harus menggunakan feeling kalau aku sih gitu, ya.

Keberanian awalku untuk masak ketika mama berpuasa karena mengganti hutang puasanya tahun sebelumnya dan selain itu mama kadang masak tapi hanya untuk sarapan setelahnya beli atau kalau ada bahan makanan di kulkas suruh aku olah sendiri. Jadi, sebagai anak lelaki satu-satunya di rumah aku mencoba masak, kata mama "ga apa-apa kalau ga enak, coba dulu. kalo tuang garam jangan kebanyakan, karena kalo kurang kita bisa tambahin penyedap. terus juga harus pake ukuran (perkiraan)" nah, fun fact aku selama memasak dan sampai detik ini juga kalau memasak engga pernah dicoba tapi hasil rasa selalu pas, jarang kalau kurang rasa.

Sewaktu semester tiga dan empat kemarin, aku rajin memasak karena kelasku siang dan masih sempat buat bekal untuk dibawa ke kelas. Hari itu aku memasak "Ayam Bumbu Dapur" entah ide dari mana dan aku hanya mengarang namanya, karena di kulkas hanya ada ayam fillet satu kilo dan bumbu dapur. Nah, karena temanku saat itu berangkat bareng sama aku dan dia juga coba masakanku katanya enak, bahkan dapat review positive malah menyarankan aku untuk buka usaha masakan rumahan.

RESEP AYAM BUMBU DAPUR

Ayam fillet bagian dada dan paha 1 Kg (Cuci Bersih)

Jeruk Nipis

Lengkuas 3 ruas

Jahe 1 ruas

Kunyit 1 ruas

Serai 2 batang

Daun salam secukupnya

Daun jeruk secukupnya

Cabai merah besar sesuai selera

Cabai rawit sesuai selera

Bawang putih 5 siung

Bawang merah 5 siung

Ketumbar bubuk 1 sdm

Lada bubuk 1 sdt

Penyedap sesuaikan

Msg (sesuai selera)

Garam 1/2 sdt

Kecap tiram 1 sdt

Kecap Kedelai (Bango) secukupnya

Minyak Goreng 3 sdm

Cara Memasak

Ayam fillet marinasi cukup 15 menit dengan jeruk nipis dan garam secukupnya, lalu digoreng terlebih dahulu sampai sedikit kering lalu tiriskan minyaknya.

Haluskan bumbu Dapur seperti lengkuas, jahe, kunyit, serai, daun salam, daun jeruk, cabai besar dan rawit, bawang merah dan putih.

Lalu masak bumbu dengan sedikit minyak goreng sebanyak 3 sendok, tidak perlu banyak karena ayam yang dimasak akan mengeluarkan minyak sendiri nantinya.

Tambahkan air setengah gelas.

Tunggu harum, lalu tambahkan bumbu penyedap, lada bubuk, ketumbar bubuk, Msg (opsional) garam, kecap tiram, kecap kedelai.

Sesuaikan rasa, tambahkan bumbu jika kurang rasa atau jika ingin dan suka pedas tambahkan cabai rawit utuh.

Semoga resepnya bermanfaat, dan teman-teman di rumah dapat mencobanya. Pesanku jangan takut mencoba untuk masak atau takut tidak enak, sebelum kita mencoba pasti ada ketakutan akan kegagalan tapi itu akan membuat kita lebih baik dari sebelumnya. Dulu mama juga selalu kasih masukan, kurang apa-apanya terima dulu karena kita bisa mencoba supaya lebih baik lagi masaknya. Karena memasak itu hak setiap individu, bukan gender atau golongan, jadi siapapun boleh memasak dengan penuh rasa cinta di dalamnya. Hadirkan setiap rasa untuk orang yang kita sayangi dengan masakan yang kita buat.

Terima kasih untuk kalian yang sudah membaca, dan ini pesanku untuk mama sekarang anak lelakinya sudah bisa masak bahkan sama persis enaknya, terima kasih ma.

[cuanseo88]

Resep Nasi Goreng Kampung ala Divisi303: Praktis, Nikmat, dan Kaya Rasa

Nasi goreng adalah salah satu hidangan favorit yang tak lekang oleh waktu. Di Indonesia, nasi goreng hadir dengan berbagai variasi, mulai dari yang sederhana hingga yang diperkaya dengan banyak bahan tambahan. Salah satu variasi yang paling digemari adalah nasi goreng kampung, yang identik dengan cita rasa tradisional dan bumbu yang kuat. Nasi goreng kampung ala Divisi303 ini menonjolkan bumbu-bumbu lokal seperti terasi, cabai, dan bawang merah, yang menciptakan rasa yang autentik dan menghangatkan.

Hidangan ini sangat cocok untuk sarapan, makan siang, atau bahkan makan malam cepat tanpa mengorbankan rasa. Bahan-bahan yang digunakan pun mudah didapat, dan cara membuatnya tidak memerlukan teknik yang rumit. Yuk, kita simak bagaimana cara membuat nasi goreng kampung yang nikmat ini!

Bahan-bahan: 2 piring nasi putih dingin (sebaiknya nasi sisa dari hari sebelumnya agar teksturnya lebih pas) 2 butir telur ayam 100 gram ayam suwir atau bakso sapi, sesuai selera 3 siung bawang putih, cincang halus 4 siung bawang merah, iris tipis 2 buah cabai merah keriting, iris tipis 3 buah cabai rawit merah, iris (sesuai selera pedas) 1 sdm kecap manis 1 sdt terasi, bakar sebentar untuk mengeluarkan aroma 1 sdt garam 1 sdt gula pasir Minyak goreng secukupnya Acar timun sebagai pelengkap Kerupuk udang untuk penyajian Langkah-langkah Membuat Nasi Goreng Kampung: Persiapan Nasi:

Gunakan nasi yang sudah dingin atau setidaknya nasi yang tidak terlalu lembek. Nasi yang dingin akan memberikan tekstur nasi goreng yang lebih baik karena tidak mudah lengket saat diaduk. Menyiapkan Bumbu Halus:

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit menggunakan cobek atau blender. Tambahkan terasi yang sudah dibakar untuk memperkuat aroma bumbu. Tumis Bumbu:

Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Pastikan bumbu benar matang supaya tidak meninggalkan rasa amis. Tambahkan Ayam dan Telur:

Setelah bumbu harum, masukkan ayam suwir atau bakso yang sudah disiapkan. Tumis sebentar hingga ayam meresap bumbu. Pecahkan dua butir telur langsung ke wajan, buat orak-arik hingga telur setengah matang, kemudian campurkan dengan bumbu dan ayam. Masukkan Nasi:

Tambahkan nasi putih dingin ke dalam wajan. Aduk terus hingga nasi tercampur rata dengan bumbu dan warnanya menjadi kecokelatan. Gunakan api sedang agar bumbu meresap secara merata ke dalam nasi. Bumbui Nasi:

Tambahkan kecap manis, garam, dan gula. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata dan nasi menjadi lebih beraroma. Jika suka, Anda bisa menambahkan sedikit lada atau saus sambal untuk menambah cita rasa pedas. Masak Hingga Matang:

Masak nasi goreng hingga semua bumbu meresap sempurna. Jangan lupa cicipi sebelum diangkat, jika perlu tambahkan bumbu sesuai selera. Sajikan:

Angkat nasi goreng dari panci dan sajikan di piring. Tambahkan acar timun dan kerupuk udang untuk pelengkap yang lebih nikmat. Tips dan Trik untuk Nasi Goreng Kampung yang Lezat: Pilih Nasi yang Tepat:

Nasi dingin dari hari sebelumnya adalah pilihan terbaik untuk nasi goreng. Teksturnya lebih kering sehingga tidak mudah lembek saat digoreng. Jika menggunakan nasi baru, biarkan nasi dingin dulu di suhu ruangan atau di kulkas selama beberapa saat sebelum dimasak. Gunakan Terasi yang Segar:

Terasi adalah bahan kunci untuk mendapatkan rasa nasi goreng kampung yang otentik. Bakar terasi sebentar di atas api kecil sebelum digunakan agar aromanya keluar dan tidak terasa terlalu mentah dalam bumbu. Bumbu Halus:

Untuk rasa yang lebih maksimal, haluskan bumbu dengan menggunakan cobek agar tekstur dan rasa bumbu lebih autentik. Namun, jika ingin lebih praktis, Anda bisa menggunakan blender atau food processor. Tambahkan Kecap Manis Secukupnya:

Jangan terlalu banyak pakai kecap manis agar tidak terlalu manis. Gunakan secukupnya untuk memberikan warna dan sedikit rasa manis yang pas. Variasi Topping:

Selain ayam suwir dan bakso, Anda bisa menambahkan bahan lain seperti udang, sosis, atau potongan daging sapi. Topping ini akan menambah variasi rasa dan membuat nasi goreng lebih kaya. Manfaat Nasi Goreng Kampung ala Divisi303: Meskipun nasi goreng tergolong sebagai makanan sederhana, hidangan ini tetap memberikan sejumlah manfaat untuk tubuh, terutama jika menggunakan bahan-bahan yang segar dan berkualitas. Berikut beberapa manfaat yang bisa Anda dapatkan dari menyantap nasi goreng kampung ala Divisi303:

Sumber Energi:

Nasi sebagai sumber karbohidrat utama memberikan energi yang cukup untuk aktivitas harian. Dengan tambahan telur dan ayam sebagai sumber protein, nasi goreng ini menjadi hidangan yang seimbang secara nutrisi. Meningkatkan Kekebalan Tubuh:

Bawang merah dan bawang putih yang digunakan dalam bumbu nasi goreng memiliki kandungan antioksidan dan antiinflamasi alami yang membantu meningkatkan sistem imun tubuh. Mudah Dicerna:

Berbeda dengan nasi goreng yang menggunakan banyak minyak atau mentega, nasi goreng kampung ala Divisi303 relatif lebih ringan dan mudah dicerna karena menggunakan bahan-bahan alami tanpa tambahan lemak berlebih. Rasa Tradisional yang Kuat:

Terasi dan cabai memberikan rasa yang khas pada nasi goreng ini. Selain lezat, hidangan ini juga memuaskan bagi mereka yang merindukan cita rasa kampung halaman. Variasi Nasi Goreng Kampung untuk Dicoba: Nasi Goreng Kampung Pedas:

Tambahkan lebih banyak cabai rawit atau sambal untuk membuat nasi goreng lebih pedas dan menggugah selera. Nasi Goreng Kampung Seafood:

Gantilah ayam atau bakso dengan udang, cumi, atau ikan teri untuk menambah cita rasa laut yang gurih dan nikmat. Nasi Goreng Kampung Sayur:

Tambahkan sayuran seperti kangkung, bayam, atau kacang panjang untuk variasi yang lebih sehat dan segar. Sayuran juga akan memberikan tekstur renyah yang menarik dalam setiap gigitan. Kesimpulan: Nasi goreng kampung ala Divisi303 ini sangat mudah dibuat dan cocok dinikmati kapan saja. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang praktis, Anda bisa menghadirkan hidangan yang lezat dan penuh kenangan tradisional di meja makan Anda. Jangan lupa tambahkan acar timun dan kerupuk sebagai pelengkap agar nasi goreng semakin nikmat. Selamat mencoba resep ini di rumah dan rasakan sendiri kelezatan nasi goreng kampung yang sederhana namun kaya rasa!

[sobirinkuliner7788]

Sop sayur simple rumahan enak

Bahan-bahan

 15 menit

 4 porsi

Isian (biasanya dijual abang² sayur 1 kantong) :

Kubis/sawi putih, wortel, daun bawang, seledri (dipotong sesuai selera)

Bahan-bahan :

6 siung bawang putih (iris tipis)

3 siung bawang merah (iris tipis)

1 sachet Kaldu bubuk (saya royco sapi)

2 sdt garam full

3 sdt gula pasir full

700 ml air matang

Cara Membuat

1Cuci semua bahan. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, jangan sampai gosong ya Bun. Kemudian sisihkan.

2Campurkan semua bahan dan isian serta tumisan bawang putih dan bawang merah kecuali kaldu bubuk jadi 1 pada panci. Didihkan kemudian, masukkan kaldu bubuk aduk rata, koreksi rasa. Sop sudah bisa disajikan...

3Ditambah bawang goreng makin sip ya Bun... Semoga bermanfaat...

[sabelaa]

Membuat brownies crispy

Bahan :

100 gr coklat batang

40 gr margarin/butter

1 butir telur

50 gr gula pasir, diblender halus

50 gr tepung terigu protein sedang

¼ sdt pasta vanilla

¼ sdt garam

Aneka topping sesuai selera

Alat :

Mangkok

Spatula

Sendok

Kompor

Panci

Loyang

Kertas roti

Oven

Pisau

Langkah-langkah :

Lelehkan coklat dan margarin

Campurkan telur dan gula pasir lalu aduk hingga rata

Jika sudah rata, campurkan ¼ sdt garam, ¼ sdt pasta vanila, tepung terigu

Aduk hingga semua tercampur rata

Jika semua sudah rata, campurkan dengan lelehan coklat

Siapkan loyang yang dialasi kertas roti/ baking

Tuang adonan hingga merata

Tambahkan toping sesuai selera

Panaskan oven 10-15 menit di suhu 150-160°

Jika sudah panas, oven adonan selama 20-25 menit

Bila sudah matang, angkat dan potong menjadi kotak-kotak

https://youtu.be/t48G_uyFp1I?si=Pjq7tsIzsnHdbK56

[fariwadlikh]

Bahan:

- 250 gram tepung beras

- 400 cc santan matang

- 1 sdm gula

- 1/2 sdt garam

- Pewarna makanan

[rizaltan]

Pringsewu | Lampung | BunakenPost.Com | JSCgroupmedia ~ Berikut ini abang mimin mau bagi resep tongseng ayam yang mantap untuk sekedar menemani menu berbuka atau sahur anda dijamin makin selera makanya deh apalagi dari minggu kemarin harga ayam potong sangat murah sekali makanya resep ini cocok banget dan wajib tersedia di meja makan anda. Bahan-bahan: 500gr ayam, potong kecil2 1 buah tomat, potong2 300 gr kol, sobek2 2 btg daun bawang, rajang 2 lbr daun jeruk, sobek2 2 lbr daun salam 2 ruas jari lengkuas, geprek 2 btg serai, geprek 3 sdm santan kental 10 biji cabe rawit utuh Kecap manis secukupnya Garam secukupnya Gula secukupnya Bumbu halus: 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 sdt merica butir 1 cm kunyit 1 biji pala 3 cm kayu manis Caranya: Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak sampai wangi, masukan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai. Masukkan ayam yg…

[itsdexter]

Third Mission.

Are you ready to sizzling summer munchies with Dex? Make sure you come to my barbeque restaurant near to Jimbaran beach and you can find the two greatest menu all of the time, while you’re enjoying the sunset. Today is the special day when you can witness my secret recipe for these two summer main menu.

So,

Welcome to Chef Dex’s special event. It’s time to ditch the fancy restaurant and you can make the same menu with mine! If you have a special occasion to celebrate at home, this fire-cooked favorite is the best way to please any seafood connoisseur for summer.

Grilled Lobster Garlic Butter

Bahan utama:

3 ekor lobster ukuran sedang

Bahan marinade:

10 siung bawang putih, cincang halus

100 gr butter

4 sdm chopped parsley

1 1/2 sdm chilli flakes

1 sdm lemon zest

Secukupnya garam dan lada hitam

Cara memasak:

1. Mematikan Lobster dengan cara membelah di bagian tengah kepalanya. Dari kepala bagian punggung ke arah mulutnya.

2. Didihkan air hingga meluap, masukkan lobster hingga berubah warna, angkat, tiriskan.

3. Siapkan wadah, masukkan bahan marinade (butter, bawang putih, parsley, lemon zest, garam dan lada) aduk rata.

4. Olesi daging Lobster dengan bahan marinade, olesi yang banyak biar makin nikmat.

5. Panaskan pan dengan sedikit minyak, bisa pake kuas/tisu, jangan kebanyakan minyak.

6. Panggang lobster kurang lebih 2-3 menit. Sajikan hangat dengan sambal atau nasi hangat.

7. Kalau mau nambah omelette juga bisa kayak yang dilakuin Chef Dex di bawah ini!

Ngiler ngga nontonnya? Hehehe kalo ngiler boleh langsung cobain ya. Selanjutnya kita bikin minuman segar yang cocok buat melengkapi hidangan seafood di atas.

Peach Lemonade

Bahan-bahan

Campuran peach

3 buah peach

1,5 cangkir gula pasir putih

1 sdt ekstrak vanili

2 gelas air

Peach lemonade

1 cangkir jus lemon segar (5-6 lemon matang

2 gelas air dingin

Cara membuat

1. Jus lemon, saring dan sisihkan jus lemon

2. Kupas buah peach, keluarkan lubangnya, dan iris. Tambahkan buah peach ke dalam panci saus dan campurkan dengan gula, ekstrak vanili, dan 2 gelas air

3. Tuang campuran peach tadi ke dalam gelas saji melalui saringan. Nah waktu udah di gelas, bisa kalian tambahin juga potongan buah peach segar di dalam minuman ini secukupnya aja dan terakhir, tambahkan jus lemon dan 2 gelas air dingin.

4. Aduk semuanya dan peach lemonade siap diminum!

Thankyou for reading my special recipe for summer and don’t forget to try it at home, everyone. Time to saying bye for Chef Dex and see you later! 😉

[kulinerseafood]

Ayam asam manis sederhana ala restoran

Bahan-bahan

 1 jam

 3 porsi

1/2 kg ayam fillet (iris tipis 1/2cm)

5 sdm tepung terigu

1 sachet tepung sajiku serbaguna

1 buah tomat (potong kecil-kecil)

1 bawang bombay (iris tipis)

3 siung bawang putih (cincang halus)

1/2 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdm gula pasir

1 sdt royko sapi

2 sdm saos tomat

2 sdm saos sambal

Secukupnya kecap manis

200 ml air

Cara Membuat

1Larutkan tepung sajiku dengan secukupnya air sampai mengental. Masukkan ayam fillet ke dalam adonan sajiku, lalu gulingkan ke tepung terigu. Lakukan satu per satu agar tidak lengket satu sama lain.

2Goreng ayam yang sudah diberi tepung sampai berwarna kuning kecoklatan. (Tips : beri taburan terigu saat hendak menggoreng karena ayam pasti sedikit menyatu dengan yang lain)

3Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir, kemudian tomat. Tumis sampai layu.

4Masukkan air, saos sambal, saos tomat, dan kecap manis secukupnya (3 sdm/ jika suka manis bisa tambahkan). Tambahkan royko sapi, tunggu sampai kuah mendidih.

5Masukkan ayam goreng tepung ke dalam kuah, masak sebentar sampai bumbu merasuk ke dalam ayam. Angkat dan sajikan.

[cacatoto7]

Sayur Lodeh Kentang Kleci

Ilustrasi sayur lodeh kentang kleci (yummy.co.id/Enni Faizah)

Bahan-Bahan

200 gram kentang kleci

150 gram tempe

6 lonjor kacang panjang

1 genggam daun melinjo

600 ml air

65 ml santan cair instant

Garam secukupnya

1 keping gula merah

2 sdm minyak goreng

4 buah cabe merah keriting, untuk bumbu halus

2 siung bawang putih, untuk bumbu halus

5 siung bawang merah, untuk bumbu halus

1 sdt terasi, untuk bumbu halus

Cara Membuat

Kupas kentang, potong agak tipis, cuci bersih dan tiriskan.

Potong tempe dan kacang panjang. Sobek kasar daun melinjo. Sisihkan.

Ulek bahan bumbu halus. Tumis sampai harum.

Rebus air dan bumbu halus sampai mendidih, lalu masukkan tempe. Masak sampai tempe matang.

Masukkan kentang, masak sampai kentang lunak.

Masukkan kacang panjang dan daun melinjo, masak sampai lunak.

Masukkan santan, garam, dan gula. Masak sampai mendidih.