#사케동大

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🌿 [좋은소食 × 좋은소식] ◽지난 3주간의 프로모션을 진행한 왕연어(#마스노스케#マスノスケ/킹살몬#KingSalmon/치누크살몬#ChinookSalmon;🇳🇿New Zealand)는 일본어로 '연어류 중의 왕'이란 뜻으로 그 이름에 걸맞게 기존의 대서양연어보다 오메가3가 더 많아 풍미가 좋고 더 탄탄하면서도, 부드러운 오묘한 식감을 섬세한 맛을 가지고 있습니다. 걱정과 달리 생각보다 많이 찾아주셔서 조금 부족한듯, 완판할 수 있었습니다. 반응이 좋아서 2차 프로모션을 5월 한달간 진행할까 합니다. 2차는 킹살몬 중에서도 선별된 #오라킹(#orakingsalmon)으로만 진행됨을 알려드립니다:D . . ◽좋은소食의 참치메뉴는 110kg이 넘는 생참다랑어가 사용되 냉동참치와는 다르게 산미와 감칠맛이 있는것이 특징입니다. . . ◽기존 우니(미국,캐나다,페루)가 현지사정으로 입고가 거의 되지 않아 돌아오는 수.목.금.토는 북해도산(러시아조업) 말똥성게(바훈우니バフンウニ)가 입고예정으로 가격은 더 나가지만 맛이 더 달큰하며 색달라서 기대하며 기다리고 있습니다. 양이 많지 않아 메뉴를 예약해주시면 분량을 따로 준비해놓으니 전화주세요.😊 . . . 왕연어(#마스노스케#マスノスケ/킹살몬#KingSalmon/치누크살몬#ChinookSalmon;🇳🇿New Zealand)는 일본어로 '연어류 중의 왕'이란 뜻으로 대서양연어(Atlantic Salmon;🇳🇴Norway, 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿Scotland)와는 다른 품종으로 전체 물량에 1%가 채 되지 않으며, 항생제를 전혀 사용하지 않는 100% 친환경으로 미국 Monterey Bay Aquarium 'SEAFOOD WATCH'에서 GREEN/BEST CHOICE 등급으로 섭취를 적극 권장하는 품목으로 지정, 그밖에도 많은 우수인증을 받아 일반연어보다 시장원가가 2~3배로 형성됨을 알려드립니다. . . . ◽좋은소食 프로모션 메뉴🐟(다음주부터 한달간 예정) ▫️#마스노스케사시미 (왕연어) マスノスケ刺身 ▫️#마스노스케동 (왕연어) マスノスケ丼 ▫️#마스노스케동大 (왕연어×왕연어) マスノスケ丼大 ▫️#우니마스노스케동 (우니×왕연어) ウ二マスノスケ丼 ▫️#혼마구로마스노스케동 (참치×왕연어) 本マグロマスノスケ丼 . ◽흰살생선메뉴 (광어참돔연어:시로미白身魚) ▫️#시로미동 (광어×연어×참돔) 白身魚丼 ▫️#사케동 (연어) 鮭丼 . ◽생참치메뉴 (110kg급 생참다랑어:나마혼마구로生本マグロ) ▫️#혼마구로동 (참다랑어)本マグロ丼 ▫️#혼마구로사케동 (참다랑어×연어) 本マグロ鮭丼 . ◽성게메뉴 (성게소:우니ウニ) ▫️#우니동 (성게) ウニ丼 ▫️#우니사케동 (성게×연어) ウニ鮭丼 ▫️#우니카이센동 (성게×모둠) ウニ海鮮丼 . ◽대식가를 위한 메뉴😋 ▫️#사케동大 (연어×연어) 鮭丼大 ▫️#우니카이센동 (성게×모둠) ウニ海鮮丼 . ◽추가해서함께먹으면더맛있는메뉴👍 ▫️#우니추가 (성게소) ウニ ▫️#김추가 (일본김) 日本のり ▫️#라무네 (일본탄산음료) ラムネ . . . ◽좋은소食 알림⚠️ ▫️수.목.금.토 4일간 열려 있습니다. ▫️🕦점심11:30~15:00 🕠저녁17:30~21:00(21:30) ▫️혹시 늦었다면 일단 전화주시면 최대한 조율해드립니다. ▫️예약방문을 추천드립니다.「031-202-1228」 ▫️사시미(#刺身), 치라시스시(#ちらし寿司) 위주의 초밥집. ▫️모둠초밥(🍣#握り寿司)은 당분간 제외됨을 알려드립니다. 。 。 。 |#좋은사람과함께|💑👨‍👩‍👧‍👦🤰|#좋은소식|#좋은소食|🐧| |골목식당|스시스타그램|GoodNews_GoodSushi| |동네초밥집|#혼밥|영통초밥|영통스시|사케동| |さしみ|刺身|寿司|すし|鮭丼|#foodie|우니동| |맛스타그램|영통좋은소식|🇯🇵|일식|다찌|숙성| |"부족하지만 정직하게 맛과정성 으로 대접하겠습니다!"| |🇰🇷|수원|영통|에서|수원맛집|영통맛집|될때까지| 。 。 。 "사람이 마음으로 자기의 길을 계획할지라도 그 걸음을 인도하는 자는 여호와시니라." 잠언 16:9 KRV "In their hearts humans plan their course, but the Lord establishes their steps." Proverbs 16:9 NIV 。 。 。 Edit by @goodnews_goodsushi 🎬🔪 Chefin @byeolyishin ⭐🎻 Photo by @raymie.sik 📸👍, @거래처사장님🎵(좋은소食; Good news & Good sushi에서) https://www.instagram.com/p/Bwi6QyGB7YI/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=x6mmxu6jt4k9

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#VogueHotSpot 📸 💗주말 외출을 위한 의 추천 장소 #보그핫스팟 💗 상쾌한 바람에서 봄기운이 느껴지는 오늘!🍃 산책하기 좋은 대학로 소나무길에 위치한 일본 가정식 전문점 #호호식당 (@hohosikdang)🍱을 소개할게요. 돈가츠 정식, 사케동, 모짜렐라 치즈 튀김 등 소박한 일본 가정식 메뉴를 만날 수 있습니다. 📍서울시 종로구 대학로9길 35 _ Restaurant #HohoSikdang located in #Daehakro serves simple #Japanese dishes ranging from #Tonkatsu, #Sakedon, and #deepfried #mozzarella cheese. #Vogue #VogueKorea #大学路 #首尔 #日式 📍35, Daehak-ro 9-gil, Jongno-gu, Seoul

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🌿 [좋은소食 × 좋은소식] "지난 한주간도 저희 좋은소식을 찾아주셔서 정말 정말 감사드립니다.🙏 3주간의 왕연어(#마스노스케#マスノスケ/킹살몬#KingSalmon/치누크살몬#ChinookSalmon;🇳🇿New Zealand) 프로모션을 진행하면서 내심 걱정이 되었지만 모두 완판되어 더욱 더 감사히 마무리할 수 있었습니다. 반응이 좋아서 조만간 다시 진행할 생각입니다.😊 그리고 저멀리 아메리카대륙에서 항공직송되는 우니(미국,캐나다,페루)가 입고가 거의 되지 않아 돌아오는 수.목.금.토는 러시아조업 북해도산 말똥성게(바훈우니バフンウニ)가 입고될 예정입니다. 가격은 좀 더 나가지만😭 맛은 배 이상으로 좋아서 기대하며 기다리고 있습니다. 양이 많지는 않으니 예약해주시면 분량을 따로 준비해놓겠습니다. 오늘도 기분 좋은 하루 보내시길 소망합니다. 감사합니다!🎵 -좋은소食 드림- . . . ◽왕연어(#마스노스케#マスノスケ/킹살몬#KingSalmon/치누크살몬#ChinookSalmon;🇳🇿New Zealand)가 입고되었었음을 알려드립니다. 흔히 접할 수 있는 연어인 대서양연어(Atlantic Salmon;🇳🇴Norway, 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿Scotland)와는 다른 품종으로 전체 물량에 1%가 채 되지 않으며, 항생제를 전혀 사용하지 않는 100% 친환경으로 미국 Monterey Bay Aquarium 'SEAFOOD WATCH'에서 GREEN/BEST CHOICE 등급으로 섭취를 적극 권장하는 품목으로 지정, 그밖에도 많은 우수인증을 받아 일반연어보다 시장가격이 2~3배로 형성��어, 3주간의 프로모션을 진행하였으며, 반응이 좋아 조만간 다시 진행하도록 하겠습니다. 할 수 있는 한 천천히 다양한 시도를 통해 소비자에게 다양한 선택권을 드리도록 계속 노력하겠습니다. . . . ◽좋은소食 프로모션 메뉴🐟(조만간 다시 예정) ▫️#마스노스케사시미 (왕연어) マスノスケ刺身 ▫️#마스노스케동 (왕연어) マスノスケ丼 ▫️#마스노스케동大 (왕연어×왕연어) マスノスケ丼大 ▫️#우니마스노스케동 (우니×왕연어) ウ二マスノスケ丼 ▫️#혼마구로마스노스케동 (참치×왕연어) 本マグロマスノスケ丼 . ◽흰살생선메뉴 (광어참돔연어:시로미白身魚) ▫️#시로미동 (광어×연어×참돔) 白身魚丼 ▫️#사케동 (연어) 鮭丼 . ◽생참치메뉴 (110kg급 생참다랑어:나마혼마구로生本マグロ) ▫️#혼마구로동 (참다랑어)本マグロ丼 ▫️#혼마구로사케동 (참다랑어×연어) 本マグロ鮭丼 . ◽성게메뉴 (성게소:우니ウニ) ▫️#우니동 (성게) ウニ丼 ▫️#우니사케동 (성게×연어) ウニ鮭丼 ▫️#우니카이센동 (성게×모둠) ウニ海鮮丼 . ◽대식가를 위한 메뉴😋 ▫️#사케동大 (연어×연어) 鮭丼大 ▫️#우니카이센동 (성게×모둠) ウニ海鮮丼 . ◽추가해서함께먹으면더맛있는메뉴👍 ▫️#우니추가 (성게소) ウニ ▫️#김추가 (일본김) 日本のり ▫️#라무네 (일본탄산음료) ラムネ . . . ◽좋은소食 알림⚠️ ▫️수.목.금.토 4일간 열려 있습니다. ▫️🕦점심11:30~15:00 🕠저녁17:30~21:00(21:30) ▫️혹시 늦었다면 일단 전화주시면 최대한 조율해드립니다. ▫️예약방문을 추천드립니다.「031-202-1228」 ▫️사시미(#刺身), 치라시스시(#ちらし寿司) 위주의 초밥집. ▫️모둠초밥(🍣#握り寿司)은 당분간 제외됨을 알려드립니다. 。 。 。 |#좋은사람과함께|💑👨‍👩‍👧‍👦🤰|#좋은소식|#좋은소食|🐧| |골목식당|스시스타그램|GoodNews_GoodSushi| |동네초밥집|#혼밥|영통초밥|영통스시|사케동| |さしみ|刺身|寿司|すし|鮭丼|#foodie|우니동| |맛스타그램|영통좋은소식|🇯🇵|일식|다찌|숙성| |"부족하지만 정직하게 맛과정성 으로 대접하겠습니다!"| |🇰🇷|수원|영통|에서|#수원맛집|#영통맛집|될때까지| 。 。 。 "사람이 마음으로 자기의 길을 계획할지라도 그 걸음을 인도하는 자는 여호와시니라." 잠언 16:9 KRV "In their hearts humans plan their course, but the Lord establishes their steps." Proverbs 16:9 NIV 。 。 。 Edit by @goodnews_goodsushi 🎬🔪 Chefin @byeolyishin ⭐🎻(좋은소食; Good news & Good sushi에서) https://www.instagram.com/p/BwgbmQPhImj/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1jy84wjxvwb1o

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🌿 [좋은소食 × 좋은소식] "사시미가 잘 숙성되었다는 말을 들으면 참 감사하고,🙏 밥맛이 좋다는 말을 들으면 기분이 정말 좋습니다.🍣 그리고 가게가 예쁘다는 말을 들으면 그냥 입꼬리가 올라갑니다.🎵 미숙하지만 저희부부가 만들어가는 작은 공간을 찾아주시고,👫 감사한 말과 기억들로 채워주셔서 정말 진심으로 감사드립니다.🙏 이번주도 벌써 마지막날입니다.😆 오늘하루도 감사한 마음으로 준비하겠습니다."😊 -좋은소食 드림- . . . ◽지난주부터 왕연어(마스노스케#マスノスケ/킹살몬#KingSalmon/치누크살몬#ChinookSalmon;🇳🇿New Zealand)가 입고되었음을 알려드립니다. 흔히 접할 수 있는 연어인 대서양연어(Atlantic Salmon;🇳🇴Norway, 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿Scotland)와는 다른 품종으로 전체 물량에 1%가 채 되지 않으며, 항생제를 전혀 사용하지 않는 100% 친환경으로 미국 Monterey Bay Aquarium 'SEAFOOD WATCH'에서 GREEN/BEST CHOICE 등급으로 섭취를 적극 권장하는 품목으로 지정, 그밖에도 많은 우수인증을 받아 일반연어보다 시장가격이 2~3배로 형성되어, 3주간의 프로모션으로 진행하고 있습니다. 할 수 있는 한 천천히 다양한 시도를 통해 소비자에게 다양한 선택권을 드리도록 계속 노력하겠습니다. . . . ◽좋은소食 프로모션 메뉴🐟(다음주초까지 예정) ▫️#마스노스케사시미 (왕연어) マスノスケ刺身 ▫️#마스노스케동 (왕연어) マスノスケ丼 ▫️#마스노스케동大 (왕연어×왕연어) マスノスケ丼大 ▫️#우니마스노스케동 (우니×왕연어) ウ二マスノスケ丼 ▫️#혼마구로마스노스케동 (참치×왕연어) 本マグロマスノスケ丼 . ◽흰살생선메뉴 (광어참돔연어:시로미白身魚) ▫️#시로미동 (광어×연어×참돔) 白身魚丼 ▫️#사케동 (연어) 鮭丼 . ◽생참치메뉴 (110kg급 생참다랑어:나마혼마구로生本マグロ) ▫️#혼마구로동 (참다랑어)本マグロ丼 ▫️#혼마구로사케동 (참다랑어×연어) 本マグロ鮭丼 . ◽성게메뉴 (성게소:우니ウニ) ▫️#우니동 (성게) ウニ丼 ▫️#우니사케동 (성게×연어) ウニ鮭丼 ▫️#우니카이센동 (성게×모둠) ウニ海鮮丼 . ◽대식가를 위한 메뉴😋 ▫️#사케동大 (연어×연어) 鮭丼大 ▫️#우니카이센동 (성게×모둠) ウニ海鮮丼 . ◽추가해서함께먹으면더맛있는메뉴👍 ▫️#우니추가 (성게소) ウニ ▫️#김추가 (일본김) 日本のり ▫️#라무네 (일본탄산음료) ラムネ . . . ◽좋은소食 알림⚠️ ▫️수.목.금.토 4일간 열려 있습니다. ▫️🕦점심11:30~15:00 🕠저녁17:30~21:00(21:30) ▫️혹시 늦었다면 일단 전화주시면 최대한 조율해드립니다. ▫️예약방문을 추천드립니다.「031-202-1228」 ▫️사시미(#刺身), 치라시스시(#ちらし寿司) 위주의 초밥집. ▫️모둠초밥(🍣#握り寿司)은 당분간 제외됨을 알려드립니다. 。 。 。 |#좋은사람과함께|💑👨‍👩‍👧‍👦🤰|#좋은소식|#좋은소食|🐧| |골목식당|스시스타그램|GoodNews_GoodSushi| |동네초밥집|#혼밥|영통초밥|영통스시|사케동| |さしみ|刺身|寿司|すし|鮭丼|#foodie|우니동| |맛스타그램|영통좋은소식|🇯🇵|일식|다찌|숙성| |"부족하지만 정직하게 맛과정성 으로 대접하겠습니다!"| |🇰🇷|수원|영통|에서|#수원맛집|#영통맛집|될때까지| 。 。 。 "사람이 마음으로 자기의 길을 계획할지라도 그 걸음을 인도하는 자는 여호와시니라." 잠언 16:9 KRV "In their hearts humans plan their course, but the Lord establishes their steps." Proverbs 16:9 NIV 。 。 。 Edit by @goodnews_goodsushi 🎬🔪 Chefin @byeolyishin ⭐🎻(좋은소食; Good news & Good sushi에서) https://www.instagram.com/p/BwdKCuGhjTr/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=8xe1y32v7clh

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🌿 [좋은소食 × 좋은소식] "예전 모둠초밥,사케동,회덮밥 세가지 메뉴만으로 시작했을때부터 찾아주시는 손님😊 작은 공간에 재차 찾아주시고, 맛있게 드셔주시고, 또 먹음직스러운 사진도 찍어주셔서 감사합니다! 저희 좋은소食을 기억해주셔서 참 감사하고, 가야할 길이 여전히 멀지만, 엎치락 뒤치락 하며 성장할 수 있다는 것이 여전히 즐겁고 감사한 하루입니다! 오늘도 기분 좋은 하루 되시길 소망합니다! -좋은소食 드림- . . . . . ◽좋은소食 프로모션 메뉴(다음주초까지 예정)🐟 ▫️#마스노스케사시미 (왕연어) マスノスケ刺身 ▫️#마스노스케동 (왕연어) マスノスケ丼 ▫️#마스노스케동大 (왕연어×왕연어) マスノスケ丼大 ▫️#우니마스노스케동 (우니×왕연어) ウ二マスノスケ丼 ▫️#혼마구로마스노스케동 (참치×왕연어) 本マグロマスノスケ丼 . ◽흰살생선메뉴 (광어참돔연어:시로미白身魚) ▫️#시로미동 (광어×연어×참돔) 白身魚丼 ▫️#사케동 (연어) 鮭丼 . ◽생참치메뉴 (110kg급 생참다랑어:나마혼마구로生本マグロ) ▫️#혼마구로동 (참다랑어)本マグロ丼 ▫️#혼마구로사케동 (참다랑어×연어) 本マグロ鮭丼 . ◽성게메뉴 (성게소:우니ウニ) ▫️#우니동 (성게) ウニ丼 ▫️#우니사케동 (성게×연어) ウニ鮭丼 ▫️#우니카이센동 (성게×모둠) ウニ海鮮丼 . ◽대식가를 위한 메뉴😋 ▫️#사케동大 (연어×연어) 鮭丼大 ▫️#우니카이센동 (성게×모둠) ウニ海鮮丼 . ◽추가해서함께먹으면더맛있는메뉴👍 ▫️#우니추가 (성게소) ウニ ▫️#김추가 (일본김) 日本のり ▫️#라무네 (일본탄산음료) ラムネ . . . . . ◽좋은소食 알림⚠️ ▫️수.목.금.토 4일간 열려 있습니다. ▫️🕦점심11:30~15:00 🕠저녁17:30~21:00(21:30) ▫️혹시 늦었다면 일단 전화주시면 최대한 조율해드립니다. ▫️예약방문을 추천드립니다.「031-202-1228」 ▫️사시미(#刺身), 치라시스시(#ちらし寿司) 위주의 초밥집. ▫️모둠초밥(🍣#握り寿司)은 당분간 제외됨을 알려드립니다. 。 。 。 。 。 |#좋은사람과함께|💑👨‍👩‍👧‍👦🤰|#좋은소식|#좋은소食|🐧| |골목식당|스시스타그램|GoodNews_GoodSushi| |동네초밥집|#혼밥|영통초밥|영통스시|사케동| |さしみ|刺身|寿司|すし|鮭丼|#foodie|우니동| |맛스타그램|영통좋은소식|🇯🇵|일식|다찌|숙성| |"부족하지만 정직하게 맛과정성 으로 대접하겠습니다!"| |🇰🇷|수원|영통|에서|#수원맛집|#영통맛집|될때까지| 。 。 。 。 。 "사람이 마음으로 자기의 길을 계획할지라도 그 걸음을 인도하는 자는 여호와시니라." 잠언 16:9 KRV "In their hearts humans plan their course, but the Lord establishes their steps." Proverbs 16:9 NIV 。 。 。 。 。 Edit by @goodnews_goodsushi 🎬🔪 Chefin @byeolyishin ⭐🎻 Photo by @xejj 📸😊 (좋은소食; Good news & Good sushi에서) https://www.instagram.com/p/BwYAXjQgT81/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1b5tyxxkcbrrj

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🌿 [좋은소食 × 좋은소식] ◽이번 한주도 정직하게, 감사함으로! . . . . . (신선한 재료를 제공해주시고, 맛있는 사진을 찍어주셔서 감사합니다! :) . . . . . ◽좋은소食 프로모션 메뉴(다음주초까지 예정)🐟 ▫️#마스노스케사시미 (왕연어) マスノスケ刺身 ▫️#마스노스케동 (왕연어) マスノスケ丼 ▫️#마스노스케동大 (왕연어×왕연어) マスノスケ丼大 ▫️#우니마스노스케동 (우니×왕연어) ウ二マスノスケ丼 ▫️#혼마구로마스노스케동 (참치×왕연어) 本マグロマスノスケ丼 . ◽흰살생선메뉴 (광어참돔연어:시로미白身魚) ▫️#시로미동 (광어×연어×참돔) 白身魚丼 ▫️#사케동 (연어) 鮭丼 . ◽생참치메뉴 (110kg급 생참다랑어:나마혼마구로生本マグロ) ▫️#혼마구로동 (참다랑어)本マグロ丼 ▫️#혼마구로사케동 (참다랑어×연어) 本マグロ鮭丼 . ◽성게메뉴 (성게소:우니ウニ) ▫️#우니동 (성게) ウニ丼 ▫️#우니사케동 (성게×연어) ウニ鮭丼 ▫️#우니카이센동 (성게×모둠) ウニ海鮮丼 . ◽대식가를 위한 메뉴😋 ▫️#사케동大 (연어×연어) 鮭丼大 ▫️#우니카이센동 (성게×모둠) ウニ海鮮丼 . ◽추가해서함께먹으면더맛있는메뉴👍 ▫️#우니추가 (성게소) ウニ ▫️#김추가 (일본김) 日本のり ▫️#라무네 (일본탄산음료) ラムネ . . . . . ◽좋은소食 알림⚠️ ▫️수.목.금.토 4일간 열려 있습니다. ▫️🕦점심11:30~15:00 🕠저녁17:30~21:00(21:30) ▫️혹시 늦었다면 일단 전화주시면 최대한 조율해드립니다. ▫️예약방문을 추천드립니다.「031-202-1228」 ▫️사시미(#刺身), 치라시스시(#ちらし寿司) 위주의 초밥집. ▫️모둠초밥(🍣#握り寿司)은 당분간 제외됨을 알려드립니다. 。 。 。 。 。 |#좋은사람과함께|💑👨‍👩‍👧‍👦🤰|#좋은소식|#좋은소食|🐧| |골목식당|스시스타그램|GoodNews_GoodSushi| |동네초밥집|#혼밥|영통초밥|영통스시|사케동| |さしみ|刺身|寿司|すし|鮭丼|#foodie|우니동| |맛스타그램|영통좋은소식|🇯🇵|일식|다찌|숙성| |"부족하지만 정직하게 맛과정성 으로 대접하겠습니다!"| |🇰🇷|수원|영통|에서|#수원맛집|#영통맛집|될때까지| 。 。 。 。 。 "사람이 마음으로 자기의 길을 계획할지라도 그 걸음을 인도하는 자는 여호와시니라." 잠언 16:9 KRV "In their hearts humans plan their course, but the Lord establishes their steps." Proverbs 16:9 NIV 。 。 。 。 。 Edit by @goodnews_goodsushi 🎬🔪 Chefin @byeolyishin ⭐🎻 Photo by @hyebong_28 📸(좋은소食; Good news & Good sushi에서) https://www.instagram.com/p/BwVVo5yHkak/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1anxsgcfv181

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🌿 [좋은소食 × 좋은소식] ◽저에게 있어서 내가 만든 음식이 아닌 타인이 만든 음식을 먹는다는 것은 크던지 작던지, 배움의 기회를 제공합니다. 그러고 보면 어쩔 수 없는 직업의식인 것 같습니다. 언제부터인지 고객의 접근성과 가격의 합리성 재료의 상태, 조리방법 등을 생각하지 않고 먹을 수가 없게 되었는데, 이 한그릇의 요리가 나오기까지 어떤 과정을 거쳐 완성되었을지를 생각하며 음식을 체험(?)하게 됩니다. 음식점은 결국 맛이 최고라고 하지만, 맛을 결정짓는 요소는 맛 뿐만이 아니라, 그날 서빙하는 직원의 미소, 매일 매일 다른 재료를 어떻게 손질했을 조리사의 태도, 식당의 전반적인 위생상태, 그 곳을 찾아가기까지 먹는 사람의 기분이나 건강상황 등 정말 여러가지 요소가 모여서 맛을, 결과적으로 먹는 사람의 기분을 결정 짓게 되는것 같습니다. 17살 조리고에 들어가 조리사로서 한걸음을 내딛으며 생각하고 내몸에 차곡차곡 쌓아왔던 것들을 바탕으로 저희부부가 만들어가는 이 작은 공간에 찾아주시는 분들도 모두 조금씩은 다르겠지만 그런 것들을 느끼실 생각을 하면 더 열심히, 더 감사히 하지 않을 수가 없습니다. 저희집은 흔히 번화가에 위치해 있지도 않고 아주 작은 공간에 저희가 최대한으로 지킬 수 있는 퀄리티를 위해 수.목.금.토.만 영업을 하는.. 손님 입장에서 보면 참 특이한 가게라고 생각하실 것 같기도 합니다. TV에 나온 맛집(달인이 아니라서 거절했었습니다:)도 아니고, 그럼에도 불구하고 찾아주심에 정성껏 준비한 재료들을 소진하고 섬길 수 있어서 정말 진심으로 감사드립니다. 비록 화려한 경력도 아니고, 일본에서 요리를 하지도 않았지만 기본에 충실하려 노력함과 동시에 좋은소食의 색깔을 지키며, 정답이 없는 이 외식업계에서 정도를 지키며 좋은 영향력을 끼칠 수 있는 가게로 살아 남기를 소망합니다. 오늘도 행복하세요~!🙏 -좋은소食 드림- . . . . . (사진은 저희가 먹었던 음식들로, 저희집 음식사진이 아닙니다 :) . . . . . ◽좋은소食 프로모션 메뉴🐟 ▫️#마스노스케사시미 (왕연어) マスノスケ刺身 ▫️#마스노스케동 (왕연어) マスノスケ丼 ▫️#마스노스케동大 (왕연어×왕연어) マスノスケ丼大 ▫️#우니마스노스케동 (우니×왕연어) ウ二マスノスケ丼 ▫️#혼마구로마스노스케동 (참치×왕연어) 本マグロマスノスケ丼 . ◽흰살생선메뉴 (광어참돔연어:시로미白身魚) ▫️#시로미동 (광어×연어×참돔) 白身魚丼 ▫️#사케동 (연어) 鮭丼 . ◽생참치메뉴 (110kg급 생참다랑어:나마혼마구로生本マグロ) ▫️#혼마구로동 (참다랑어)本マグロ丼 ▫️#혼마구로사케동 (참다랑어×연어) 本マグロ鮭丼 . ◽성게메뉴 (성게소:우니ウニ) ▫️#우니동 (성게) ウニ丼 ▫️#우니사케동 (성게×연어) ウニ鮭丼 ▫️#우니카이센동 (성게×모둠) ウニ海鮮丼 . ◽대식가를 위한 메뉴😋 ▫️#사케동大 (연어×연어) 鮭丼大 ▫️#우니카이센동 (성게×모둠) ウニ海鮮丼 . ◽추가해서함께먹으면더맛있는메뉴👍 ▫️#우니추가 (성게소) ウニ ▫️#김추가 (일본김) 日本のり ▫️#라무네 (일본탄산음료) ラムネ . . . . . ◽좋은소食 알림⚠️ ▫️수.목.금.토 4일간 열려 있습니다. ▫️🕦점심11:30~15:00 🕠저녁17:30~21:00(21:30) ▫️혹시 늦었다면 일단 전화주시면 최대한 조율해드립니다. ▫️예약방문을 추천드립니다.「031-202-1228」 ▫️사시미(#刺身), 치라시스시(#ちらし寿司) 위주의 초밥집. ▫️모둠초밥(🍣#握り寿司)은 당분간 제외됨을 알려드립니다. 。 。 。 。 。 |#좋은사람과함께|💑👨‍👩‍👧‍👦🤰|#좋은소식|#좋은소食|🐧| |골목식당|스시스타그램|GoodNews_GoodSushi| |동네초밥집|#혼밥|영통초밥|영통스시|사케동| |さしみ|刺身|寿司|すし|鮭丼|#foodie|우니동| |맛스타그램|영통좋은소식|🇯🇵|일식|다찌|숙성| |"부족하지만 정직하게 맛과정성 으로 대접하겠습니다!"| |🇰🇷|수원|영통|에서|#수원맛집|#영통맛집|될때까지| 。 。 。 。 。 "사람이 마음으로 자기의 길을 계획할지라도 그 걸음을 인도하는 자는 여호와시니라." 잠언 16:9 KRV "In their hearts humans plan their course, but the Lord establishes their steps." Proverbs 16:9 NIV 。 。 。 。 。 Edit by @goodnews_goodsushi 🎬🔪 Chefin @byeolyishin ⭐🎻(좋은소食; Good news & Good sushi에서) https://www.instagram.com/p/BwRA5TEB9a4/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=4738m2brq0ec

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🌿 [좋은소食 × 좋은소식] "즐거운 토요일~🎵" . . . . . (좋은 재료 주시는 거래처 사장님들과 맛있는 드셔주시고 더불어 먹음직스러운 기록을 남겨주신 손님분들께 정말 감사드립니다 :) . . . . . ◽지난주부터 왕연어(마스노스케#マスノスケ/킹살몬#KingSalmon/치누크살몬#ChinookSalmon;🇳🇿New Zealand)가 입고되었음을 알려드립니다. 흔히 접할 수 있는 연어인 대서양연어(Atlantic Salmon;🇳🇴Norway, 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿Scotland)와는 다른 품종으로 전체 물량에 1%가 채 되지 않으며, 항생제를 전혀 사용하지 않는 100% 친환경으로 미국 Monterey Bay Aquarium 'SEAFOOD WATCH'에서 GREEN/BEST CHOICE 등급으로 섭취를 적극 권장하는 품목으로 지정, 그밖에도 많은 우수인증을 받아 일반연어보다 시장가격이 2~3배로 형성되어, 3주간의 프로모션으로 진행하고 있습니다. 할 수 있는 한 천천히 다양한 시도를 통해 소비자에게 다양한 선택권을 드리도록 계속 노력하겠습니다. . . . . . ◽좋은소食 프로모션 메뉴🐟 ▫️#마스노스케사시미 (왕연어) マスノスケ刺身 ▫️#마스노스케동 (왕연어) マスノスケ丼 ▫️#마스노스케동大 (왕연어×왕연어) マスノスケ丼大 ▫️#우니마스노스케동 (우니×왕연어) ウ二マスノスケ丼 ▫️#혼마구로마스노스케동 (참치×왕연어) 本マグロマスノスケ丼 . ◽흰살생선메뉴 (광어참돔연어:시로미白身魚) ▫️#시로미동 (광어×연어×참돔) 白身魚丼 ▫️#사케동 (연어) 鮭丼 . ◽생참치메뉴 (110kg급 생참다랑어:나마혼마구로生本マグロ) ▫️#혼마구로동 (참다랑어)本マグロ丼 ▫️#혼마구로사케동 (참다랑어×연어) 本マグロ鮭丼 . ◽성게메뉴 (성게소:우니ウニ) ▫️#우니동 (성게) ウニ丼 ▫️#우니사케동 (성게×연어) ウニ鮭丼 ▫️#우니카이센동 (성게×모둠) ウニ海鮮丼 . ◽대식가를 위한 메뉴😋 ▫️#사케동大 (연어×연어) 鮭丼大 ▫️#우니카이센동 (성게×모둠) ウニ海鮮丼 . ◽추가해서함께먹으면더맛있는메뉴👍 ▫️#우니추가 (성게소) ウニ ▫️#김추가 (일본김) 日本のり ▫️#라무네 (일본탄산음료) ラムネ . . . . . ◽좋은소食 알림⚠️ ▫️수.목.금.토 4일간 열려 있습니다. ▫️🕦점심11:30~15:00 🕠저녁17:30~21:00(21:30) ▫️혹시 늦었다면 일단 전화주시면 최대한 조율해드립니다. ▫️예약방문을 추천드립니다.「031-202-1228」 ▫️사시미(#刺身), 치라시스시(#ちらし寿司) 위주의 초밥집. ▫️모둠초밥(🍣#握り寿司)은 당분간 제외됨을 알려드립니다. 。 。 。 。 。 |#좋은사람과함께|💑👨‍👩‍👧‍👦🤰|#좋은소식|#좋은소食|🐧| |골목식당|스시스타그램|GoodNews_GoodSushi| |동네초밥집|#혼밥|영통초밥|영통스시|사케동| |さしみ|刺身|寿司|すし|鮭丼|#foodie|우니동| |맛스타그램|영통좋은소식|🇯🇵|일식|다찌|숙성| |"부족하지만 정직하게 맛과정성 으로 대접하겠습니다!"| |🇰🇷|수원|영통|에서|#수원맛집|#영통맛집|될때까지| 。 。 。 。 。 "사람이 마음으로 자기의 길을 계획할지라도 그 걸음을 인도하는 자는 여호와시니라." 잠언 16:9 KRV "In their hearts humans plan their course, but the Lord establishes their steps." Proverbs 16:9 NIV 。 。 。 。 。 Edit by @goodnews_goodsushi 🎬🔪 Chefin @byeolyishin ⭐🎻 Photo by @jahyun_9 📸👍(좋은소食; Good news & Good sushi에서) https://www.instagram.com/p/BwLHQ6vByAD/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1hryyu9j07wb4

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🌿 [좋은소食 × 좋은소식] "즐거운 토요일~🎵" . . . . . (좋은 재료 주시는 거래처 사장님들과 맛있는 드셔주시고 더불어 먹음직스러운 기록을 남겨주신 손님분들께 정말 감사드립니다 :) . . . . . ◽지난주부터 왕연어(마스노스케#マスノスケ/킹살몬#KingSalmon/치누크살몬#ChinookSalmon;🇳🇿New Zealand)가 입고되었음을 알려드립니다. 흔히 접할 수 있는 연어인 대서양연어(Atlantic Salmon;🇳🇴Norway, 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿Scotland)와는 다른 품종으로 전체 물량에 1%가 채 되지 않으며, 항생제를 전혀 사용하지 않는 100% 친환경으로 미국 Monterey Bay Aquarium 'SEAFOOD WATCH'에서 GREEN/BEST CHOICE 등급으로 섭취를 적극 권장하는 품목으로 지정, 그밖에도 많은 우수인증을 받아 일반연어보다 시장가격이 2~3배로 형성되어, 3주간의 프로모션으로 진행하고 있습니다. 할 수 있는 한 천천히 다양한 시도를 통해 소비자에게 다양한 선택권을 드리도록 계속 노력하겠습니다. . . . . . ◽좋은소食 프로모션 메뉴🐟 ▫️#마스노스케사시미 (왕연어) マスノスケ刺身 ▫️#마스노스케동 (왕연어) マスノスケ丼 ▫️#마스노스케동大 (왕연어×왕연어) マスノスケ丼大 ▫️#우니마스노스케동 (우니×왕연어) ウ二マスノスケ丼 ▫️#혼마구로마스노스케동 (참치×왕연어) 本マグロマスノスケ丼 . ◽흰살생선메뉴 (광어참돔연어:시로미白身魚) ▫️#시로미동 (광어×연어×참돔) 白身魚丼 ▫️#사케동 (연어) 鮭丼 . ◽생참치메뉴 (110kg급 생참다랑어:나마혼마구로生本マグロ) ▫️#혼마구로동 (참다랑어)本マグロ丼 ▫️#혼마구로사케동 (참다랑어×연어) 本マグロ鮭丼 . ◽성게메뉴 (성게소:우니ウニ) ▫️#우니동 (성게) ウニ丼 ▫️#우니사케동 (성게×연어) ウニ鮭丼 ▫️#우니카이센동 (성게×모둠) ウニ海鮮丼 . ◽대식가를 위한 메뉴😋 ▫️#사케동大 (연어×연어) 鮭丼大 ▫️#우니카이센동 (성게×모둠) ウニ海鮮丼 . ◽추가해서함께먹으면더맛있는메뉴👍 ▫️#우니추가 (성게소) ウニ ▫️#김추가 (일본김) 日本のり ▫️#라무네 (일본탄산음료) ラムネ . . . . . ◽좋은소食 알림⚠️ ▫️수.목.금.토 4일간 열려 있습니다. ▫️🕦점심11:30~15:00 🕠저녁17:30~21:00(21:30) ▫️혹시 늦었다면 일단 전화주시면 최대한 조율해드립니다. ▫️예약방문을 추천드립니다.「031-202-1228」 ▫️사시미(#刺身), 치라시스시(#ちらし寿司) 위주의 초밥집. ▫️모둠초밥(🍣#握り寿司)은 당분간 제외됨을 알려드립니다. 。 。 。 。 。 |#좋은사람과함께|💑👨‍👩‍👧‍👦🤰|#좋은소식|#좋은소食|🐧| |골목식당|스시스타그램|GoodNews_GoodSushi| |동네초밥집|#혼밥|영통초밥|영통스시|사케동| |さしみ|刺身|寿司|すし|鮭丼|#foodie|우니동| |맛스타그램|영통좋은소식|🇯🇵|일식|다찌|숙성| |"부족하지만 정직하게 맛과정성 으로 대접하겠습니다!"| |🇰🇷|수원|영통|에서|#수원맛집|#영통맛집|될때까지| 。 。 。 。 。 "사람이 마음으로 자기의 길을 계획할지라도 그 걸음을 인도하는 자는 여호와시니라." 잠언 16:9 KRV "In their hearts humans plan their course, but the Lord establishes their steps." Proverbs 16:9 NIV 。 。 。 。 。 Edit by @goodnews_goodsushi 🎬🔪 Chefin @byeolyishin ⭐🎻 Photo by @jahyun_9 📸👍(좋은소食; Good news & Good sushi에서) https://www.instagram.com/p/BwLGxKJhLlk/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1odwq8lingks1

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🌿 [좋은소食 × 좋은소식] "날씨도 좋고 감사한 하루!" 😊 . . . ◽지난주부터 왕연어(마스노스케#マスノスケ/킹살몬#KingSalmon/치누크살몬#ChinookSalmon;🇳🇿New Zealand)가 입고되었음을 알려드립니다. 흔히 접할 수 있는 연어인 대서양연어(Atlantic Salmon;🇳🇴Norway, 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿Scotland)와는 다른 품종으로 전체 물량에 1%가 채 되지 않으며, 항생제를 전혀 사용하지 않는 100% 친환경으로 미국 Monterey Bay Aquarium 'SEAFOOD WATCH'에서 GREEN/BEST CHOICE 등급으로 섭취를 적극 권장하는 품목으로 지정, 그밖에도 많은 우수인증을 받아 일반연어보다 시장가격이 2~3배로 형성되어, 3주간의 프로모션으로 진행하고 있습니다. 할 수 있는 한 천천히 다양한 시도를 통해 소비자에게 다양한 선택권을 드리도록 계속 노력하겠습니다. . . . ◽좋은소食 프로모션 메뉴🐟 ▫️#마스노스케사시미 (왕연어) マスノスケ刺身 ▫️#마스노스케동 (왕연어) マスノスケ丼 ▫️#마스노스케동大 (왕연어×왕연어) マスノスケ丼大 ▫️#우니마스노스케동 (우니×왕연어) ウ二マスノスケ丼 ▫️#혼마구로마스노스케동 (참치×왕연어) 本マグロマスノスケ丼 . ◽흰살생선메뉴 (광어참돔연어:시로미白身魚) ▫️#시로미동 (광어×연어×참돔) 白身魚丼 ▫️#사케동 (연어) 鮭丼 . ◽생참치메뉴 (110kg급 생참다랑어:나마혼마구로生本マグロ) ▫️#혼마구로동 (참다랑어)本マグロ丼 ▫️#혼마구로사케동 (참다랑어×연어) 本マグロ鮭丼 . ◽성게메뉴 (성게소:우니ウニ) ▫️#우니동 (성게) ウニ丼 ▫️#우니사케동 (성게×연어) ウニ鮭丼 ▫️#우니카이센동 (성게×모둠) ウニ海鮮丼 . ◽대식가를 위한 메뉴😋 ▫️#사케동大 (연어×연어) 鮭丼大 ▫️#우니카이센동 (성게×모둠) ウニ海鮮丼 . ◽추가해��함께먹으면더맛있는메뉴👍 ▫️#우니추가 (성게소) ウニ ▫️#김추가 (일본김) 日本のり ▫️#라무네 (일본탄산음료) ラムネ . . . ◽좋은소食 알림⚠️ ▫️수.목.금.토 4일간 열려 있습니다. ▫️🕦점심11:30~15:00 🕠저녁17:30~21:00(21:30) ▫️혹시 늦었다면 일단 전화주시면 최대한 조율해드립니다. ▫️예약방문을 추천드립니다.「031-202-1228」 ▫️사시미(#刺身), 치라시스시(#ちらし寿司) 위주의 초밥집. ▫️모둠초밥(🍣#握り寿司)은 당분간 제외됨을 알려드립니다. 。 。 。 |#좋은사람과함께|💑👨‍👩‍👧‍👦🤰|#좋은소식|#좋은소食|🐧| |골목식당|스시스타그램|GoodNews_GoodSushi| |동네초밥집|#혼밥|영통초밥|영통스시|사케동| |さしみ|刺身|寿司|すし|鮭丼|#foodie|우니동| |맛스타그램|영통좋은소식|🇯🇵|일식|다찌|숙성| |"부족하지만 정직하게 맛과정성 으로 대접하겠습니다!"| |🇰🇷|수원|영통|에서|#수원맛집|#영통맛집|될때까지| 。 。 。 "사람이 마음으로 자기의 길을 계획할지라도 그 걸음을 인도하는 자는 여호와시니라." 잠언 16:9 KRV "In their hearts humans plan their course, but the Lord establishes their steps." Proverbs 16:9 NIV 。 。 Edit by @goodnews_goodsushi 🎬🔪 Chefin @byeolyishin⭐🎻(좋은소食; Good news & Good sushi에서) https://www.instagram.com/p/BwJYNebBxiV/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=qiady97ny2ib

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🌿 [좋은소食 × 좋은소식] 맛있는 참치와 연어~🎵 (어제 오랜만에 스텝밀을 먹으니.. 역시 일주일에 최소 1번은 먹어야겠습니다:) . . . . . ◽지난주부터 왕연어(마스노스케#マスノスケ/킹살몬#KingSalmon/치누크살몬#ChinookSalmon;🇳🇿New Zealand)가 입고되었음을 알려드립니다. 흔히 접할 수 있는 연어인 대서양연어(Atlantic Salmon;🇳🇴Norway, 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿Scotland)와는 다른 품종으로 전체 물량에 1%가 채 되지 않으며, 항생제를 전혀 사용하지 않는 100% 친환경으로 미국 Monterey Bay Aquarium 'SEAFOOD WATCH'에서 GREEN/BEST CHOICE 등급으로 섭취를 적극 권장하는 품목으로 지정, 그밖에도 많은 우수인증을 받아 일반연어보다 시장가격이 2~3배로 형성되어, 3주간의 프로모션으로 진행하고 있습니다. 할 수 있는 한 천천히 다양한 시도를 통해 소비자에게 다양한 선택권을 드리도록 계속 노력하겠습니다. . . . ◽좋은소食 프로모션 메뉴🐟 ▫️#마스노스케사시미 (왕연어) マスノスケ刺身 ▫️#마스노스케동 (왕연어) マスノスケ丼 ▫️#마스노스케동大 (왕연어×왕연어) マスノスケ丼大 ▫️#우니마스노스케동 (우니×왕연어) ウ二マスノスケ丼 ▫️#혼마구로마스노스케동 (참치×왕연어) 本マグロマスノスケ丼 . ◽흰살생선메뉴 (광어참돔연어:시로미白身魚) ▫️#시로미동 (광어×연어×참돔) 白身魚丼 ▫️#사케동 (연어) 鮭丼 . ◽생참치메뉴 (110kg급 생참다랑어:나마혼마구로生本マグロ) ▫️#혼마구로동 (참다랑어)本マグロ丼 ▫️#혼마구로사케동 (참다랑어×연어) 本マグロ鮭丼 . ◽성게메뉴 (성게소:우니ウニ) ▫️#우니동 (성게) ウニ丼 ▫️#우니사케동 (성게×연어) ウニ鮭丼 ▫️#우니카이센동 (성게×모둠) ウニ海鮮丼 . ◽대식가를 위한 메뉴😋 ▫️#사케동大 (연어×연어) 鮭丼大 ▫️#우니카이센동 (성게×모둠) ウニ海鮮丼 . ◽추가해서함께먹으면더맛있는메뉴👍 ▫️#우니추가 (성게소) ウニ ▫️#김추가 (일본김) 日本のり ▫️#라무네 (일본탄산음료) ラムネ . . . ◽좋은소食 알림⚠️ ▫️수.목.금.토 4일간 열려 있습니다. ▫️🕦점심11:30~15:00 🕠저녁17:30~21:00(21:30) ▫️혹시 늦었다면 일단 전화주시면 최대한 조율해드립니다. ▫️예약방문을 추천드립니다.「031-202-1228」 ▫️사시미(#刺身), 치라시스시(#ちらし寿司) 위주의 초밥집. ▫️모둠초밥(🍣#握り寿司)은 당분간 제외됨을 알려드립니다. 。 。 。 |#좋은사람과함께|💑👨‍👩‍👧‍👦🤰|#좋은소식|#좋은소食|🐧| |골목식당|스시스타그램|GoodNews_GoodSushi| |동네초밥집|#혼밥|영통초밥|영통스시|사케동| |さしみ|刺身|寿司|すし|鮭丼|#foodie|우니동| |맛스타그램|영통좋은소식|🇯🇵|일식|다찌|숙성| |"부족하지만 정직하게 맛과정성 으로 대접하겠습니다!"| |🇰🇷|수원|영통|에서|#수원맛집|#영통맛집|될때까지| 。 。 。 "사람이 마음으로 자기의 길을 계획할지라도 그 걸음을 인도하는 자는 여호와시니라." 잠언 16:9 KRV "In their hearts humans plan their course, but the Lord establishes their steps." Proverbs 16:9 NIV 。 。 Edit by @goodnews_goodsushi 🎬🔪 Chefin @byeolyishin Photo by @bunhong_kkotsin(좋은소食; Good news & Good sushi에서) https://www.instagram.com/p/BwGNg_BhU1F/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1qqe75guknxhn

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🌿 [좋은소食 × 좋은소식] 맛있는 참치~🎵 . . . (좋은 재료 주시는 거래처 사장님들과 맛있는 기록을 남겨주시고 드셔주신 손님분들께 감사드립니다 :) . . . ◽지난주부터 왕연어(마스노스케#マスノスケ/킹살몬#KingSalmon/치누크살몬#ChinookSalmon;🇳🇿New Zealand)가 입고되었음을 알려드립니다. 흔히 접할 수 있는 연어인 대서양연어(Atlantic Salmon;🇳🇴Norway, 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿Scotland)와는 다른 품종으로 전체 물량에 1%가 채 되지 않으며, 항생제를 전혀 사용하지 않는 100% 친환경으로 미국 Monterey Bay Aquarium 'SEAFOOD WATCH'에서 GREEN/BEST CHOICE 등급으로 섭취를 적극 권장하는 품목으로 지정, 그밖에도 많은 우수인증을 받아 일반연어보다 시장가격이 2~3배로 형성되어, 3주간의 프로모션으로 진행하고 있습니다. 할 수 있는 한 천천히 다양한 시도를 통해 소비자에게 다양한 선택권을 드리도록 계속 노력하겠습니다. . . . ◽좋은소食 프로모션 메뉴🐟 ▫️#마스노스케사시미 (왕연어) マスノスケ刺身 ▫️#마스노스케동 (왕연어) マスノスケ丼 ▫️#마스노스케동大 (왕연어×왕연어) マスノスケ丼大 ▫️#우니마스노스케동 (우니×왕연어) ウ二マスノスケ丼 ▫️#혼마구로마스노스케동 (참치×왕연어) 本マグロマスノスケ丼 . ◽흰살생선메뉴 (광어참돔연어:시로미白身魚) ▫️#시로미동 (광어×연어×참돔) 白身魚丼 ▫️#사케동 (연어) 鮭丼 . ◽생참치메뉴 (110kg급 생참다랑어:나마혼마구로生本マグロ) ▫️#혼마구로동 (참다랑어)本マグロ丼 ▫️#혼마구로사케동 (참다랑어×연어) 本マグロ鮭丼 . ◽성게메뉴 (성게소:우니ウニ) ▫️#우니동 (성게) ウニ丼 ▫️#우니사케동 (성게×연어) ウニ鮭丼 ▫️#우니카이센동 (성게×모둠) ウニ海鮮丼 . ◽대식가를 위한 메뉴😋 ▫️#사케동大 (연어×연어) 鮭丼大 ▫️#우니카이센동 (성게×모둠) ウニ海鮮丼 . ◽추가해서함께먹으면더맛있는메뉴👍 ▫️#우니추가 (성게소) ウニ ▫️#김추가 (일본김) 日本のり ▫️#라무네 (일본탄산음료) ラムネ . . . ◽좋은소食 알림⚠️ ▫️수.목.금.토 4일간 열려 있습니다. ▫️🕦점심11:30~15:00 🕠저녁17:30~21:00(21:30) ▫️혹시 늦었다면 일단 전화주시면 최대한 조율해드립니다. ▫️예약방문을 추천드립니다.「031-202-1228」 ▫️사시미(#刺身), 치라시스시(#ちらし寿司) 위주의 초밥집. ▫️모둠초밥(🍣#握り寿司)은 당분간 제외됨을 알려드립니다. 。 。 。 |#좋은사람과함께|💑👨‍👩‍👧‍👦🤰|#좋은소식|#좋은소食|🐧| |골목식당|스시스타그램|GoodNews_GoodSushi| |동네초밥집|#혼밥|영통초밥|영통스시|사케동| |さしみ|刺身|寿司|すし|鮭丼|#foodie|우니동| |맛스타그램|영통좋은소식|🇯🇵|일식|다찌|숙성| |"부족하지만 정직하게 맛과정성 으로 대접하겠습니다!"| |🇰🇷|수원|영통|에서|#수원맛집|#영통맛집|될때까지| 。 。 。 "사람이 마음으로 자기의 길을 계획할지라도 그 걸음을 인도하는 자는 여호와시니라." 잠언 16:9 KRV "In their hearts humans plan their course, but the Lord establishes their steps." Proverbs 16:9 NIV 。 。 Edit by @goodnews_goodsushi 🎬🔪 Chefin @byeolyishin Photo by @bunhong_kkotsin (좋은소食; Good news & Good sushi에서) https://www.instagram.com/p/BwDpTE1BYgt/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1j7f0hpjjh4gw

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🌿 [좋은소食 × 좋은소식] 지난 한주간도 저희 좋은소食을 찾아주셔서 진심으로 감사드립니다.🙏 프로모션중인 킹연어 메뉴도 생각보다 많이 찾아주셔서 전부 소진되었고, 날씨도 너무 좋고🎵, 작디 작은 공간에 많은 분들이 찾아주셔서 참 감사했습니다.🙂 찾아주시는 분들이 모두 만족하실 수는 없겠지만 한분, 한분께 저희 부부가 할 수 있는 최선으로 섬기는 좋은소식이 되도록 계속해서 노력하겠습니다.🙏 80살까지 하겠다는 포부로 문을 열고 2년이 아직인데, 솔직히 힘듭니다..😭 하지만 그보다 찾아주셔서 너무나 감사한 마음이 큽니다.😊 처음에 모둠초밥과 사케동, 회덮밥. 이렇게 단 3가지 메뉴로 시작하여 지난 여름 길게 쉬며, 큰 결단으로 모둠초밥과 회덮밥을 제외하고 사케동과 같이 초밥 위에 얹는 생선의 종류에 따라 선택할 수 있는 치라시스시 메뉴들로 많이 추가, 강화하여 운영 중에 있습니다. 뜻밖에 많은 성원에 정말 감사하면서도 많이 부족한 동네밥집이기에 개선할 점이 참으로 많습니다.🤣 조금씩 꾸준히 성장하는 가게가 되도록 계속해서 힘써 노력하겠습니다. 감사합니다!🙏 -좋은소食 드림- . . . ◽지난주부터 왕연어(마스노스케#マスノスケ/킹살몬#KingSalmon/치누크살몬#ChinookSalmon;🇳🇿New Zealand)가 입고되었음을 알려드립니다. 흔히 접할 수 있는 연어인 대서양연어(Atlantic Salmon;🇳🇴Norway, 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿Scotland)와는 다른 품종으로 전체 물량에 1%가 채 되지 않으며, 항생제를 전혀 사용하지 않는 100% 친환경으로 미국 Monterey Bay Aquarium 'SEAFOOD WATCH'에서 GREEN/BEST CHOICE 등급으로 섭취를 적극 권장하는 품목으로 지정, 그밖에도 많은 우수인증을 받아 일반연어보다 시장가격이 2~3배로 형성되어, 3주간의 프로모션으로 진행하고 있습니다. 할 수 있는 한 천천히 다양한 시도를 통해 소비자에게 다양한 선택권을 드리도록 계속 노력하겠습니다. . . . ◽좋은소食 프로모션 메뉴🐟 ▫️#마스노스케사시미 (왕연어) マスノスケ刺身 ▫️#마스노스케동 (왕연어) マスノスケ丼 ▫️#마스노스케동大 (왕연어×왕연어) マスノスケ丼大 ▫️#우니마스노스케동 (우니×왕연어) ウ二マスノスケ丼 ▫️#혼마구로마스노스케동 (참치×왕연어) 本マグロマスノスケ丼 . ◽흰살생선메뉴 (광어참돔연어:시로미白身魚) ▫️#시로미동 (광어×연어×참돔) 白身魚丼 ▫️#사케동 (연어) 鮭丼 . ◽생참치메뉴 (110kg급 생참다랑어:나마혼마구로生本マグロ) ▫️#혼마구로동 (참다랑어)本マグロ丼 ▫️#혼마구로사케동 (참다랑어×연어) 本マグロ鮭丼 . ◽성게메뉴 (성게소:우니ウニ) ▫️#우니동 (성게) ウニ丼 ▫️#우니사케동 (성게×연어) ウニ鮭丼 ▫️#우니카이센동 (성게×모둠) ウニ海鮮丼 . ◽대식가를 위한 메뉴😋 ▫️#사케동大 (연어×연어) 鮭丼大 ▫️#우니카이센동 (성게×모둠) ウニ海鮮丼 . ◽추가해서함께먹으면더맛있는메뉴👍 ▫️#우니추가 (성게소) ウニ ▫️#김추가 (일본김) 日本のり ▫️#라무네 (일본탄산음료) ラムネ . . . ◽좋은소食 알림⚠️ ▫���수.목.금.토 4일간 열려 있습니다. ▫️🕦점심11:30~15:00 🕠저녁17:30~21:00(21:30) ▫️혹시 늦었다면 일단 전화주시면 최대한 조율해드립니다. ▫️예약방문을 추천드립니다.「031-202-1228」 ▫️사시미(#刺身), 치라시스시(#ちらし寿司) 위주의 초밥집. ▫️모둠초밥(🍣#握り寿司)은 당분간 제외됨을 알려드립니다. 。 。 。 |#좋은사람과함께|💑👨‍👩‍👧‍👦🤰|#좋은소식|#좋은소食|🐧| |골목식당|스시스타그램|GoodNews_GoodSushi| |동네초밥집|#혼밥|영통초밥|영통스시|사케동| |さしみ|刺身|寿司|すし|鮭丼|#foodie|우니동| |맛스타그램|영통좋은소식|🇯🇵|일식|다찌|숙성| |"부족하지만 정직하게 맛과정성 으로 대접하겠습니다!"| |🇰🇷|수원|영통|에서|#수원맛집|#영통맛집|될때까지| 。 。 。 "사람이 마음으로 자기의 길을 계획할지라도 그 걸음을 인도하는 자는 여호와시니라." 잠언 16:9 KRV "In their hearts humans plan their course, but the Lord establishes their steps." Proverbs 16:9 NIV 。 。 Edit by @goodnews_goodsushi 🎬🔪 Chefin @byeolyishin 🎻🌟(좋은소食; Good news & Good sushi에서) https://www.instagram.com/p/Bv-ypmPh_DX/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=x3myj7aam5jh

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🌿 [좋은소食 × 좋은소식] "맛도 맛이지만, 소홀할 수 있는 위생과 조리도구의 관리가 더욱 더 본질적인 이유!" (저도 아직 많이 멀었지만 조금씩 나아지는걸 보면 내심 뿌듯합니다:) 이번주 마지막도 열심으로!) (사진은 광어.광어.도미.도미.광어..도미..🐟) . . . . . ◽이번주부터 왕연어(마스노스케#マスノスケ/킹살몬#KingSalmon/치누크살몬#ChinookSalmon;🇳🇿New Zealand)가 입고되었음을 알려드립니다. 흔히 접할 수 있는 연어인 대서양연어(Atlantic Salmon;🇳🇴Norway, 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿Scotland)와는 다른 품종으로 전체 물량에 1%가 채 되지 않으며, 항생제를 전혀 사용하지 않는 100% 친환경으로 관리되는 것으로 알려져 있습니다. 미국 Monterey Bay Aquarium 'SEAFOOD WATCH'에서 GREEN/BEST CHOICE 등급으로 섭취를 적극 권장하는 품목으로 지정되었으며, 그밖에도 많은 우수인증을 받은 것으로 알려져 있습니다.👍 그래서인지 일반연어보다 원물의 가격이 2~3배로 형성되어 있어서, 일단 짧은 기간 프로모션으로 진행을 해보고 추후에 좋은소食의 메뉴로 확정할지는 좀 더 지켜봐야 할 것 같습니다:) 작은 공간의 동네밥집이지만, 천천히 다양한 시도를 해보고 싶고 소비자에게 다양한 선택권을 드리고 싶은 마음에 이번 프로모션을 진행하게 되었습니다. 그밖에도 기존에 메뉴들도 모두 준비되어있습니다.🔪🐟 그럼 이번주도 화이팅하겠습니다.😊 -좋은소食 드림- . . . . . ◽좋은소食 프로모션 메뉴🐟 ▫️#마스노스케사시미 (왕연어) マスノスケ刺身 ▫️#마스노스케동 (왕연어) マスノスケ丼 ▫️#마스노스케동大 (왕연어×왕연어) マスノスケ丼大 ▫️#우니마스노스케동 (우니×왕연어) ウ二マスノスケ丼 ▫️#혼마구로마스노스케동 (참치×왕연어) 本マグロマスノスケ丼 . ◽흰살생선메뉴 (광어참돔연어:시로미白身魚) ▫️#시로미동 (광어×연어×참돔) 白身魚丼 ▫️#사케동 (연어) 鮭丼 . ◽생참치메뉴 (110kg급 생참다랑어:나마혼마구로生本マグロ) ▫️#혼마구로동 (참다랑어)本マグロ丼 ▫️#혼마구로사케동 (참다랑어×연어) 本マグロ鮭丼 . ◽성게메뉴 (성게소:우니ウニ) ▫️#우니동 (성게) ウニ丼 ▫️#우니사케동 (성게×연어) ウニ鮭丼 ▫️#우니카이센동 (성게×모둠) ウニ海鮮丼 . ◽대식가를 위한 메뉴😋 ▫️#사케동大 (연어×연어) 鮭丼大 ▫️#우니카이센동 (성게×모둠) ウニ海鮮丼 . ◽추가해서함께먹으면더맛있는메뉴👍 ▫️#우니추가 (성게소) ウニ ▫️#김추가 (일본김) 日本のり ▫️#라무네 (일본탄산음료) ラムネ . . . . . ◽좋은소食 알림⚠️ ▫️수.목.금.토 4일간 열려 있습니다. ▫️🕦점심11:30~15:00 🕠저녁17:30~21:00(21:30) ▫️혹시 늦었다면 일단 전화주시면 최대한 조율해드립니다. ▫️예약방문을 추천드립니다.「031-202-1228」 ▫️사시미(#刺身), 치라시스시(#ちらし寿司) 위주의 초밥집. ▫️모둠초밥(🍣#握り寿司)은 당분간 제외됨을 알려드립니다. 。 。 。 。 。 |#좋은사람과함께|💑👨‍👩‍👧‍👦🤰|#좋은소식|#좋은소食|🐧| |골목식당|스시스타그램|GoodNews_GoodSushi| |동네초밥집|#혼밥|영통초밥|영통스시|사케동| |さしみ|刺身|寿司|すし|鮭丼|#foodie|우니동| |맛스타그램|영통좋은소식|🇯🇵|일식|다찌|숙성| |"부족하지만 정직하게 맛과정성 으로 대접하겠습니다!"| |🇰🇷|수원|영통|에서|#수원맛집|#영통맛집|될때까지| 。 。 。 。 。 "사람이 마음으로 자기의 길을 계획할지라도 그 걸음을 인도하는 자는 여호와시니라." 잠언 16:9 KRV "In their hearts humans plan their course, but the Lord establishes their steps." Proverbs 16:9 NIV 。 。 。 。 。 Edit by @goodnews_goodsushi 🎬🔪 Chefin @byeolyishin 🎻🌟(좋은소食; Good news & Good sushi에서) https://www.instagram.com/p/Bv5JuoVhOwV/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=6xi101igckli

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🌿 [좋은소食 × 좋은소식] "연어 중에 연어인 킹살몬 그리고 그중에 선별된 오라킹" . . . . . ◽이번주부터 왕연어(마스노스케#マスノスケ/킹살몬#KingSalmon/치누크살몬#ChinookSalmon;🇳🇿New Zealand)가 입고되었음을 알려드립니다. 흔히 접할 수 있는 연어인 대서양연어(Atlantic Salmon;🇳🇴Norway, 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿Scotland)와는 다른 품종으로 전체 물량에 1%가 채 되지 않으며, 항생제를 전혀 사용하지 않는 100% 친환경으로 관리되는 것으로 알려져 있습니다. 미국 Monterey Bay Aquarium 'SEAFOOD WATCH'에서 GREEN/BEST CHOICE 등급으로 섭취를 적극 권장하는 품목으로 지정되었으며, 그밖에도 많은 우수인증을 받은 것으로 알려져 있습니다.👍 그래서인지 일반연어보다 원물의 가격이 2~3배로 형성되어 있어서, 일단 짧은 기간 프로모션으로 진행을 해보고 추후에 좋은소食의 메뉴로 확정할지는 좀 더 지켜봐야 할 것 같습니다:) 작은 공간의 동네밥집이지만, 천천히 다양한 시도를 해보고 싶고 소비자에게 다양한 선택권을 드리고 싶은 마음에 이번 프로모션을 진행하게 되었습니다. 그밖에도 기존에 메뉴들도 모두 준비되어있습니다.🔪🐟 그럼 이번주도 화이팅하겠습니다.😊 -좋은소食 드림- . . . . . ◽좋은소食 프로모션 메뉴🐟 ▫️#마스노스케사시미 (왕연어) マスノスケ刺身 ▫️#마스노스케동 (왕연어) マスノスケ丼 ▫️#마스노스케동大 (왕연어×왕연어) マスノスケ丼大 ▫️#우니마스노스케동 (우니×왕연어) ウ二マスノスケ丼 ▫️#혼마구로마스노스케동 (참치×왕연어) 本マグロマスノスケ丼 . ◽흰살생선메뉴 (광어참돔연어:시로미白身魚) ▫️#시로미동 (광어×연어×참돔) 白身魚丼 ▫️#사케동 (연어) 鮭丼 . ◽생참치메뉴 (110kg급 생참다랑어:나마혼마구로生本マグロ) ▫️#혼마구로동 (참다랑어)本マグロ丼 ▫️#혼마구로사케동 (참다랑어×연어) 本マグロ鮭丼 . ◽성게메뉴 (성게소:우니ウニ) ▫️#우니동 (성게) ウニ丼 ▫️#우니사케동 (성게×연어) ウニ鮭丼 ▫️#우니카이센동 (성게×모둠) ウニ海鮮丼 . ◽대식가를 위한 메뉴😋 ▫️#사케동大 (연어×연어) 鮭丼大 ▫️#우니카이센동 (성게×모둠) ウニ海鮮丼 . ◽추가해서함께먹으면더맛있는메뉴👍 ▫️#우니추가 (성게소) ウニ ▫️#김추가 (일본김) 日本のり ▫️#라무네 (일본탄산음료) ラムネ . . . . . ◽좋은소食 알림⚠️ ▫️수.목.금.토 4일간 열려 있습니다. ▫️🕦점심11:30~15:00 🕠저녁17:30~21:00(21:30) ▫️혹시 늦었다면 일단 전화주시면 최대한 조율해드립니다. ▫️예약방문을 추천드립니다.「031-202-1228」 ▫️사시미(#刺身), 치라시스시(#ちらし寿司) 위주의 초밥집. ▫️모둠초밥(🍣#握り寿司)은 당분간 제외됨을 알려드립니다. 。 。 。 。 。 |#좋은사람과함께|💑👨‍👩‍👧‍👦🤰|#좋은소식|#좋은소食|🐧| |골목식당|스시스타그램|GoodNews_GoodSushi| |동네초밥집|#혼밥|영통초밥|영통스시|사케동| |さしみ|刺身|寿司|すし|鮭丼|#foodie|우니동| |맛스타그램|영통좋은소식|🇯🇵|일식|다찌|숙성| |"부족하지만 정직하게 맛과정성 으로 대접하겠습니다!"| |🇰🇷|수원|영통|에서|#수원맛집|#영통맛집|될때까지| 。 。 。 。 。 "사람이 마음으로 자기의 길을 계획할지라도 그 걸음을 인도하는 자는 여호와시니라." 잠언 16:9 KRV "In their hearts humans plan their course, but the Lord establishes their steps." Proverbs 16:9 NIV 。 。 。 。 。 Edit by @goodnews_goodsushi 🎬🔪 Chefin @byeolyishin 🎻🌟(좋은소食; Good news & Good sushi에서) https://www.instagram.com/p/Bv0uzRsBbUM/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=hr1dq0iawqm1

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