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🔥 부산 서면 맛집, 고짚 서면본점: 짚불우대갈비와 소갈비구이 솔직 후기! 🍖
여러분, 부산 서면에 위치한 고기 맛집 ‘고짚 서면본점’을 소개해드릴게요! 극한직업에서 소개된 짚불우대갈비와 소갈비구이가 특히 유명한 곳인데요, 직접 다녀와 본 솔직 후기를 전해드립니다. 기대하셔도 좋아요! 😋
짚불우대갈비: 불맛이 살아있는 최고의 갈비! 이곳의 대표 메뉴인 짚불우대갈비는 진한 불향과 함께 촉촉한 육즙이 가득해 한 입 먹는 순간 입안에서 진한 풍미가 퍼집니다. 고기의 부드러움과 불판에서 구워진 특유의 맛이 어우러져, 입안 가득 행복감을 느낄 수 있었어요. 특히, 고기의 퀄리티가 매우 뛰어나서 먹는 내내 감탄이 절로 나왔답니다.
소갈비구이: 입에서 녹는 부드러움! 짚불우대갈비와 함께 소갈비구이도 빼놓을 수 없어요. 불판 위에서 노릇하게 구워지는 소갈비구이는 부드러운 식감과 깊은 맛이 일품이에요. 입에서 살살 녹는 그 맛이 정말 환상적이었고, 고기의 풍미를 제대로 느낄 수 있었답니다. 저는 이틀 연속으로 방문할 정도로 만족스러웠어요!
고짚 서면본점: 고기 애호가들의 천국! 이 식당의 매력은 맛있는 고기뿐만이 아니에요. 빠른 서빙과 친절한 서비스 덕분에 더 기분 좋은 식사를 즐길 수 있었고, 식당 내부의 따뜻한 분위기도 인상적이었어요. 이 모든 요소들이 어우러져 고짚 서면본점을 더욱 특별하게 만들어줍니다.
부산 서면에서 맛있는 고기를 찾고 계신다면, 고짚 서면본점을 강력 추천드려요. 짚불우대갈비와 소갈비구이의 맛은 한 번 경험하면 잊을 수 없을 거예요. 다음 부산 방문 때도 꼭 다시 들르고 싶은 곳입니다! 👍
참고: 방송 이후 정보가 변경될 수 있으니 방문 전에 확인해 주세요. 이 후기는 제 개인적인 경험을 바탕으로 작성되었으며, 상업적 목적이나 지원 없이 솔직하게 작성되었습니다.
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남동생 부부랑 주말에 양주에 드라이브 갔다가 찾은 자연 속 멋진 고기집. 야외 테라스에 앉아서 풍경을 보며 갈비를 숯불에 구워 먹는 맛이 진짜 일품. 술이 땡기는 바이브이나 운전 땜에 못 마신게 너무 아쉬웠다. 아래 쪽 넓은 자연 뷰가 펼쳐져서 밥 먹는 내내 “아 ���다!”를 연발했다. 진짜 좋았다. 이런 곳에서 사는 기분은 어떨까?
[📍페트라 숯불구이 | 경기도 양주시 장흥면 일영로 601-100]
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2024/10/05
정말 너무 좋았던 가을 저녁. 하지만 1호선 타는 건 나한텐 돌아오는 길이 넘나 고된 것. 땀 안나고 바람 부는 저녁이라니. 종로 3가역 출구에서 나온 적은 거의 없었는데 가려던 맛집이 종각역보다 종로 3가역이랑 더 가까웠다. '익선동에 이런 골목들이 있구나' 싶었고. 고기집 천국. 포장 마차가 필요 없다. 젊은이들이 다들 야외에서 고기 드시는데 테이블이 빈 곳이 없고. 그 곳에서 대화 소리가 들려요? 다음에 지인이랑 가봐도 좋을 것 같다. 고기 냄새를 몇 분간 계속 맡을 수 있었고 어딜 들어가도 맛집인데, 가려던 맛집은 못 가고 '올랄라 파리'라는 곳에 들어가 프랑스 가정식을 먹고 왔다.
원래 가려던 곳은 예약 아니면 먹을 수가 없대. 맛집 한 번 가기 힘드네. 익선동에 있는 맛집 가실 분들은 예약제인지 확인하고 가는 게 좋을 듯. 거의 다 웨이팅 있고. 어떤 점원분은 앉아 있을 시간이 1시간으로 제한된다고 했다. 와우. 애슐리도 2시간 제한인데. 익선동이 이렇게 핫플이었는지는 또 처음 알았네. 그런데 그 골목 어딜 가도 맛집일 것 같아서 끌리는 곳 한 군데를 들어갔는데 역싀. 신선하고 맛있고 시그니쳐 메뉴도 알차고.
블로그 리뷰들 보니 메뉴가 고정되지 않고 주기적으로 바뀌나 보더라. 싸장님께서 열정 넘치시네. 너무 맛있게 잘 먹었습니다. 인테리어가 군더더기 없이 깔끔한 느낌이라 더 좋았다. 장식에 너무 힘주지 않으니 뭔가 편안한 기분. 가끔 카페를 가도 휘황찬란하게 아기자기한 거 늘어놓은 곳 가면 먹는 것에 집중이 잘 안 돼더라. 근데 이건 내가 특이한 듯. 장식이랑 먹는 거에 집중하는 거랑 뭔 상관이여.
메뉴판에 있는 라따뚜이 한 번 먹어보고 싶었는데(애니메이션 '라따뚜이'를 본 그 순간부터 먹어보고 싶었음) 채소만 있는 걸 돈 주고 사 먹고 싶지 않아서. 만족스러운 저녁이었다. 2인분 먹었는데 딱 든든한 양. 한 메뉴만 시켰으면 배고플 뻔했다.
약속을 잡으려면 내 체력으론 늘 사거리에서 보고 싶은 마음이지만 우리 동네에는 레알 갈 데가 없엉. 슬슬 지인들한테 연락해서 가을 바람 마구 쐬고 다닐 거다. 추워지기 전에.
여담으로 1호선 타는데 역시나 사람들 사이에 낑겼고. 그때 20대 초반처럼 보이는 여자분이 친구들한테 "나 어좁이 될 것 같아" 하며 괴로워 하셨는데. 그 말이 귀여웠다.
저녁 먹으면서 작업하고 오고. 1년 동안 뭘 쓸지 몰라 방황한 건 그 틀 자체를 수정하지 않고 빼올 소재들만 빼오고 있다. 이렇게 응용하려고 1년을 헤맸나. 오히려 카페로 장소 이동을 하니 전혀 진전이 안 돼서 한 �� 정도만 끄적이고 왔다. 난 요즘 글 막힌 부분이 뚫려서 기분이 너무 좋다. 근데 익숙하지 않아. 왠지 더 헤매야 할 것 같아. 이렇게 쭉쭉 써지는 건 내게 드문 일이고 거의 없었는데? 너무 후련해도 낯설다.
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나는 칭구 생일카페 왔지이~ 합정 ㅋㅋㅋㅋㅋ
고기집 웨이팅 하는중...........
뭐야 거의 한시간 기다린거같애...수다떨다가...
배고파🥺그리구 펭귄 보고파🥺
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한국식 고기집 미진축산, 홍콩에 첫 해외 매장 Mijin Meat 개업
(홍콩=데일리홍콩) 김한국 기자 = 대한민국 부산에 기반을 둔 고깃집 프랜차이즈 미진축산이 홍콩 Sha Tin 지역에 첫 번째 해외 매장 Mijin Meat를 성황리에 오픈하였다. 미진축산은 소, 돼지, 닭 등의 프리미엄 특수부위를 전문적으로 판매하는 고깃집 브랜드로 부산에서 시작해 지금은 국내 150개, 부산에서만 60개에 달하는 가맹점을 보유하고 있다. 합리적인 가격과 프리미엄 육질의 고기를 소개하며 소비자들의 입소문을 탄 미진축산은 세계적으로 유행하는 K-푸드의 인기에 힘입어 해외 진출을 본격적으로 추진하고 있다. 미진축산 측은 “현지 식당은 물론이고 이미 홍콩에 진출해 있는 한국 식당이나 고깃집과 차별화된 전략이 필요하다고 판단해 한국 매장의 분위기를 100% 살리고자 노력했다. 본사…
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신논현역 고기집 신논현 회식장소 칠프로 칠백식당 신논현직영점 눈꽃 마블링
신논현역 1번 출구 도보 3분 거리 맛있는 한우 소고기 맛집 칠프로 칠백식당 신논현직영점
살치살 안창살 늑간살=갈비살 다양한 부위를 맛볼 수 있는 칠백 한우 모둠
여기서 꿀팁
칠프로 칠백싱당 신논현직영점은 네이버예약시 저장 꾹 누르고
네이버예약자 리뷰 영수증리뷰 등록하면 고퀄리티 눈꽃 마블링으로 사르르 녹는
당일 도축 육사시미가 공짜~~ 무료 서비스 받아 맛있게 먹기
육사시미는 시원한 아이스 돌판에 나와 오랫동안 신선함이 유지됩니다
육사시미 소스에 찍먹하고 입 안에서 눈처럼 사르르 녹아요
동치미국수에 육사시미 얹어 먹어도 맛있어요
투뿔 한우 등심 칠백 한우 듬심 추가 주문해서 먹었습니다
살치살 굽고 늑간살 굽기
석쇠 가장자리로 옮겨 놓으면 따뜻하게 먹을 수 있고 더 이상 타지 않아 먹기 좋아요
카카오T반포동 주차장 1시간 6,000원 / 언구비 공영주차장 : 1시간 1,800원 / 반포 방음형 언덕주차장 : 1시간 1,800
신논현역 칠프로 칠백식당 근처 공영주차장 정보, 서울 시내 공영 주차비가 저렴한 곳도 있네요,
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어느 고기집 알바생 이야기
얼마 지나지 않은 동네 고기집을 갔을 때의 이야기.
일행들이 조금 늦어 먼저 기다리며 맥주 한병을 시켰는데 의도치 않게 술을 내어주는 알바생 팔목에 시선이 꽂혔다.
촘촘하게 그어진 가로 줄, 옅어질대로 옅어졌다만 하루 이틀의 사정이 아닐터, 가녀린 하얀 손목에 수없이 난도질을 반복했으리라. 다음 시선은 그 친구의 얼굴에 맺힌다.
못났길, 어둡길, 싸가지 없길 바랐는데 사람은 하나도 모르겠다. 미소가 예쁘고 얼굴에는 화색이돈다.
친절은 몸에 밴 듯한 그 친구의 모습을 보며 왜인지 모를 슬픈 기시감이 들었다.
그날 내내 친구는 생채기 난 팔목으로 고기를 구워주고 소주를 가져다주고 쌈을 가져다준다. 귀찮은 내색 하나 없이.
식사를 마치고 카드를 내어주는 순간에도 그 친구의 팔목을 몰래 흘끔거렸다.
나는 눈을 맞추고 맛있었어요, 담에 또 올게요! 라고 있는 힘껏 힘을 주어 말했다.
그 친구는 밝은 미소와 함께 감사합니다, 다음에 또 오세요 라고 말해준다.
가게 문을 나서며, 나는 다시 그 친구를 만날 수 있기를 진심으로 바랐다. 그때에도 여전히 아무 일도 없는 듯한 친절한 미소와 함께.
서빙 일 때문에 더이상 긋지 못하는 팔목이지만 몸 어딘가, 마음 어딘가 내고 있을 생채기를 감춘 채.
그때까지 무탈하게 다시 그 친구는 고기를 구워주고 나는 맛있게 먹는 사이로 만났으면 좋겠다는 생각을 한다.
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노숙자에서 고기집 106개까지 차린 노하우
식껍이라는 돼지고기 프랜차이즈를 운영하고요. 고춧가루, 참기름 방앗간을 운영하고 있습니다. 나이는 43살입니다. 프랜차이즈는 계약한 것까지 하면 106호점입니다. 출연 신청 계기는 요즘 젊은 친구들이 배달 라이더라고 많이 하시잖아요. 수입도 괜찮고요. 근데 사실은 그 일은 10년, 20년 하고 그만둬도 그 기술을 가지고 뭘 할 수가 없는 일이잖아요. 너무 뻔한 일 하지 마시고, 남들이 안 하는, 좀 꺼리고 쉽게 보면 내 친구들이 아무도 안 하는 일을 3년 정도 배우시면 뭔가 길이 보이거든요. 야채 장수가 될 수도 있고요. 저는 젊은 친구분들 새벽 시장 가서 야채일 배우시면 5년 지나면 무조건 자기 장사할 수 있다고 생각해요. 왜냐하면 투자금이 별로 들지 않거든요. 트럭 한 대만 사면 되거든요. 실제로…
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홍콩 Wan Chai 한국식 고기집 전포식육(田浦食肉)
[사진] 부산 출신으로 전포카페거리 상인회장을 지낸 문정호 대표가 코로나19가 한창일 때 혈혈단신 홍콩으로 건너가 사업 준비 후 지��해 오픈한 한국식 고기집이다. 참고: 홍콩서 日매출 2000만원 ‘전포식육’…K푸드 해외 진출 공식 바꿨다
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