#鱈魚塊

[oivgbqiqfz358]

--深海人形-- クールに生きる位なら

----Rather be dead than cool

----Kart Donald Cobain

※閲覧&キャラ崩壊注意

※雑多にネタをぶち込み

※後半クロスオーバー注意

各種SNSに実装されているALT機能は、盲目、目の不自由な方々の為に用意されているものです。

悪用、正しくない使い方、邪な使い方している連中��直ちに恥を知りなさい。直ちに。これからは目の不自由な方々の為だけに使いなさい。そう使う気が無いならもう二度と使うな。いいね？

…。

私は道端で力尽きて死ぬ虫ケラが、大好きだ（※ベランダで交尾をする虫ケラもだが）。

私は其うやって、無意味に死んでいく命が大好きだから、シロカスの事も、ガトカスの事も愛してるのかもしれない。

…。

インドから帰ってきた日本人が「インドより日本が良い。」…って牛丼屋に駆け込んで牛丼食べてた投稿見て、日本優越の思想って日本人に支配的よねと（※日本人は割と選民思想が強いが、何故か、選民思想の塊である一神教に馴染まず、嫌う）。

けれども、昔に「日本ももっとインドみたいに出鱈目な国になればいいのに」…って言ってた漫画家さんは三十代前半で自ら命を絶ったから（※案外、其う言う物かもしれない。人は、優越感、差別意識によってでしか、本来、存在感を得られない）。

…。

性癖>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>（※越えられない壁）>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>ジャンル（※結論:結局、ジャンルと言う縄張り中心より、性癖中心で動いた方がオタクは得をする）。

…。

虫ケラとして生まれたならば、虫ケラとして死んで行くしか無い。ねこぢる作品やtikwの物語にも見られる、其んな無情さが良い。全ては無意義で虚無。思い入れを強くすれば強くする程無駄。

人間は、上位存在からすれば、虫ケラみたいな生き物。其れも相まって。

我々は、哺乳類と言う枠に収まる虫ケラでしか無い。そして、虫ケラが冬を越せずに死んで行くのは仕方無い事。

…。

ジミヘンが長く生きられたら、現在の洋楽も、此処迄衰退する事は無かったと思う。カートも。…ニルヴァーナが解散して無かったら、カート・コベインが自殺して無かったら……（※此処迄、欧米の音楽業界は、J-POPに侵食される事は無かった）。

…。

金掛けたく無かったら、ガソダムチャンネルか陽昇チャンネルの公式無料期間限定配信を見ると良いぞ（※オススメ）。

…。

gndm50周年についての声明、如何にも、『大本営発表』と言う感じで、終わりの始まりを感じ取れましたね。

全体的に、余りやる気を感じられない。良くない兆候ですよ。此れは。

…。

ティターンズvsデラーズ フ��ートvsブルー コスモス（※選民思想組織総攻撃）。

…。

シロカスもガトカスも、ペットにして飼いたいね（カスのポエム）。

…。

拙作では、

ガトカス=あやなみ

シロカス=そうりゅう=あすか=らんぐれー

野獣大尉=まきは=まり=何とかかんとか

みたいな感じです（※適当）。

…。

…『男の子は虫が好き（※…と言う前提で、ワイは生きて居る）』。

…。

虫は、シロカスも大好き、先ず、木星に居ないから。ガトカスも好き。スペースノイドは、ロクに自然を知らない宇宙人だから、虫が皆可愛く見える。

…宇宙世紀では、虫達の価値も地位も、旧世紀とは比べ物にならない位に、高くなってると良いな（※某モビルミゼット話でも虫の話を沢山書いていくよ）。

…。

私は、異形の存在と虫ケラに、惚れて惚れて仕方無い。

…。

ガトカス儲「…がとーは悪くない！確かに取った手段はテロでしかないかもしれないが、彼等は彼等の正義を生きた！（←※逆に此れくらいしか言えない）。」

ワイ「 名 誉 テ ィ タ ー ン ズ 将 兵 あ な べ る ⭐︎ が と ー（※たった此れだけで尊厳破壊完了！）。」

…。

赤いあれは、多分、政治家よりかは、宇宙海賊の方が向いて居る（※実質赤髪なので）。

…。

ワイは、嫁推しを、何度も使えるエコロジーな人型の道具か奴隷か家畜か虫ケラか玩具だと思ってる（※最低）。

…。

----We have no right to express an opinion until we know all of the answers

----If you die you’re completely happy and your soul somewhere lives on. I’m not afraid of dying. Total peace after death, becoming someone else is the best hope I’ve got

----In Webster’s terms, ‘nirvana’ means freedom from pain, suffering and the external world, and that’s pretty close to my definition of Punk Rock

----Kart Donald Cobain

※…以下、モビルミゼット・昆虫ネタ注意

…結局は『ハクミコ+ピクミ⚪︎（※みたいな話）』です（※モビルミゼット話）。

…。

ドールハウスじゃなくてチンチラの大型ケージだからな、完全に小動物扱い（※シロカス可哀想笑）。

其れでも、シロカスは、シュレッ��ー済みの新聞紙、ダンボールを素材に巣作りして居た（※創造性は元からあるので？……）。

飼い主（？）「…巣作りしてる……。」

…一方、ガトカスは外の犬小屋で暮らして居た（※流石、忠犬）。

…。

もっと捕食ネタ入れたいよね（※オオムカデとか出そうかな）。…あの星には、沢山大きな虫も居るんですよ、羨ましいでしょ？（※満面の笑み）。

…。

モビルミゼットのシロカスはカメムシとか油虫が出て来ても、アシダカ軍曹とか猫さん達に通信入れるので、大丈夫ですよ（※ガトカスは打撃武器持ち出す）。

…。

※…以下、クロスオーバー注意

※…此処（※ttp://aruzimiya.blog110.fc2.com/blog-entry-65.html）参照（※Chat GPT生成文注意）

野獣大尉「ざぁ〜こ♡」

イプシロン「其の程度で私に勝てると思うのか？！此の雑魚共が！！！！」

フィアナ「…何て弱さなの？…其んな弱さで戦争をやろうなんて。」

ククト軍「(；ω；)」

ミューラァ「…ふっ、様ぁ見ろ！！」

※…野獣大尉は兎も角、アストラギウス銀河が誇る最低の兵器にすら負ける最底辺の軍隊（※然もククト星最大の正規軍）。

…。

※…此処（※ttp://aruzimiya.blog110.fc2.com/blog-entry-57.html）参照（※Chat GPT生成文注意）

>マホロア「ヤァヤァ！、ボクダヨ！異宇宙から来た、ヤサしい魔法使いマホロアダヨ！！！！人畜無害ダヨ！！！！！！ホントダヨ！！！！！！聖人君子ダヨ！！！！！！！！」

…聖 人 君 子（※大爆笑）。

…。

※赤いあれx少女終末旅行コラボSS

※涅槃（Nirvana）に至る迄。「親父、涅槃で待ってるよな？」

※各作品のネタバレ、死にネタ注意

----本には大きく分けて2種類あって……調べたことをまとめたものと空想を書いたものがあるんだよ。だけど、どちらも人間が生きて考えたことの証なんだって…おじいさんが。

……もし人類が今まで記した言葉を、全部集めたら、宇宙の星の数より多くなるんじゃないかとも言ってたよ

----少女終末旅行 図書 より

----「生きるのは最高だったよね……。」

「うん…………。」

----「それで思った……。見て触って感じられることが世界のすべてなんだって。よく分かんないよね、こんなこと言っても。」

「わかるよ。」

----少女終末旅行 最終話 終末より

…。

「我々は最上層以外ほとんどの場所を観測しているが、現在生きている人間は君たち二人しか知らない。」

途中で出会った『ぬこ』と���子力潜水艦を訪れた時に、其の言葉を、あの分解者から聞いたユーリとチト、二人の少女は、何時も通りの旅を続けて居た。そして、「…仲間と出会えて良かったね。私達とは違うんだね。羨ましいね。」…みたいな事を言いながら、其の『ぬこ』とは分かれた。

…。

何も無い廃墟のビル群すらない、只、只管人工的で殺風景で、無機質な場所に、余りにも、世界観違い、場違いで美しい男が居る。金髪碧眼。黄色い宇宙服の様な生身を宇宙空間から覆う為のスーツを着た、美丈夫。……其の男は、見るからに満身創痍だった。其の上、今すぐにでも死に絶えそうだ。

其の事について、彼はよく分かっており、只々、此の救いも無い状況に絶望した。

何処にも人間が居ない所か、僅かながらに生きている人間さえ、何時も以上に絶望と馴れ初めになって、心を閉ざしている様では、最早、ニュータイプ能力は無用の長物である。虚しい。どれだけ、手を伸ばしても救いは無い。……何て悲しい。

「此んな所で果てるのか……。此の、私は……。」

……あれだけ、苛烈で血腥い戦闘を戦い抜いて、生き延びて来た、其の彼ですら、其う呟いてしまう程に、…何処にも、誰も居ない。移動手段も無い。何も無い。何のやるべき事も無い。……其の上、帰るべき所に帰れはしない。

…、

…其れにしても……。

……疲れた。…良い加減、休みたい。

其の時、『本格的な眠り』に入る前に、偶々と言う寄り、奇跡的にも所持して居た、ペンと未だ白紙のページばかりのノートを手に取り、自分の事、このノートを読んでくれる誰かに伝えたい事、私のことを愛してくれた人々、其れ等全てを必死で書き殴る。

…そして、其れ等、書きたい事、全てを書き殴った後、私は安堵し、少しずつ眠りに入る。

其の時、此うとても小さな声で、少し呟く。

「…涅槃……か……。」

……彼等は、涅槃で待って居てくれているのだろうか。

其れにしても、何て寂しい死なのだろう。

何と悲しい最後だろう。然し、ある意味で、此れは、当然の報いなのかもしれない。いや、報いだ。此の人生の全てを否定する為の。

…だが、然し……、…いや………、

……嗚呼、…もう既に、体も思考も動かない。…其れに、…もう、愛してやまなかった、ずっと、大切に思って居た、親しく、愛おしくて堪ら無かった人々の、温もりも、姿を、名前を、声を思い出す事も出来ない。只、私は静かに涅槃に至って行くだけだ。

--おやすみなさい。

…。

チトがケッテンクラートを運転中、何かを黄色く目立つ何かを見つけた。

「見て、あれ。服が落ちてる。」

どうやら服らしい。

「もしかして？！新しい服か？！」

其う言うと、ユーリが、そうキラキラした目で駆け付け、確かめる。其れから、其れに、チトも続く。

「…普通の服じゃ無い。…『古代人』の残した高度な技術で作られた服なんだろうね。きっと。」

何かを察したチトを後目にユーリは、更に其の服を詳しく調べる。

「……どうやら、私達にサイズが合わない。大き過ぎる。…着られないね。しかも一着しか無い。困ったな。奇跡的な出会いなのに。」

「でも、……近くに、何か小さな本がある。」

「文字だ。沢山の文字がびっしり。」

「きっと、この人は、自分の見て来た事、知った事、誰かに伝えたいことを、此のノートにびっしり書き込んだんだろうね。だけど、何を書いてるか分からないね。」

「残念だったね。又ハズレだ。」

「でも、良いよ。この人が何かを残したいと言うことが、此うして、見れたから。それが楽しみで、おじいさんも本を集めてたと思うんだ。」

「ふーん？中々楽しい趣味だね？」

「確かに、そうだね。」

「今度こそは、私達のサイズに合う新しい服が見つかると良いな。」

そして、二人の少女は、元々の持ち主である人間が分解された後に残された黄色いノーマルスーツを後に、大事なケッテンクラートと共に、去って行く。そして、旅を続けて行く。結局は、何も無かった虚無を目指して。

…。

此の儘行くと、ガソダム ファンタジーストライクフリーダムとか出て来そうだな（※出しません）。

…。

[yang6554]

鱈魚

去市場買的鱈魚塊

居然產地是格陵蘭

質量好新鮮好吃

CP值高

[hkkx1212]

家常魚的最佳做法大全

　　燒烤

　　脂肪較多的魚適合烤著吃，比如鰻魚、秋刀魚等，這樣可以產生特有的香氣及風味。烤之前，可以先放在通風處使魚的外皮風幹，這樣再烤製會比較容易。烤魚時還要註意火候，盡量不要烤焦。吃時在魚身上擠少許檸檬汁，味道會更好。

　　紅燒

　　大部分魚可以紅燒，它既適用於腥味相對重些的魚，也適合很清淡的魚，前者通過紅燒掩蓋腥味，後者則是根據食用者的嗜好烹調。此外，新鮮度稍差的魚也可選擇紅燒。但鯉魚、白鰱、花鰱、草魚、帶魚紅燒後風味更好。

　　慢燉

　　黃鱔魚、黑魚、鯽魚、鱈魚等本身味道比較鮮美，肉相對緊實，因此適合燉著吃。泥鰍可能帶有寄生蟲，燉著吃會更安全。燉魚時，可加幾塊豆腐，不但味道鮮美，這兩者的氨基酸還有互補作用，並且魚中的維生素D��促進豆腐中鈣的吸收。

　　做湯

　　魚湯素以鮮美為貴，而用於做湯的魚以大黃魚、鱖魚、鯽魚味道最佳。鱖魚和鯽魚都是淡水魚類，肉嫩、質細、營養價值高、出湯率高，特別適合病人、老人和產婦食用。鯽魚做湯之前最好先在油裏煎一下，否則表皮易破。此外，還可以加些白蘿蔔調味。

　　清蒸

　　高端魚最適合清蒸，如鱖魚、鰣魚、鱸魚等，這類魚本身就有特有的鮮美風味，肉質也比較細嫩，清蒸可以保持魚的原汁原味。火候是做好清蒸魚的關鍵，與很多清蒸菜一樣，一定要在鍋內水開後，再將魚入鍋。

　　油煎

　　很多魚烹飪預處理時都會用到油煎，如紅燒、做湯。在煎魚前，可先用鹽在魚身上薄薄地抹上一層，小魚腌製5分鐘，大魚腌製10分鐘左右，這樣再去煎就不會破皮了。另外，鍋燒熱後用姜擦擦鍋底，等油熱後再放魚，也能防止煎魚時破皮或掉皮。

　　生食

生吃最好選海水魚，因為一般其寄生蟲較少。不過也不是任何海水魚都可以生吃，最好選金槍魚、真鯛、三文魚等，其特點是色、香、味俱佳。吃時可以蘸芥末、醬油。需要提醒的是，生吃一定要確保魚是新鮮安全的。

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[lovecathcatherine]

西環的高雅格調英式餐館Shoreditch 近年多了到西環覓食，發現有好多好值得去嘅餐廳 發現呢間喺轉角位的英式餐廳 Shoreditch 幾有情調！ 入到餐廳先發現，原來Shoreditch獲得 「The Loop 30 Best Eats Awards」 評為「香港最佳英國餐廳」，真的令人未食先期待😍 Homemade Tomato Soup $68 自製蕃茄湯 超級香濃嘅蕃茄湯，加入橄欖油，陣陣香氣撲鼻。 Cullen Skink $78 蘇格蘭燻濃湯 以煙燻鹽漬黑線鱈魚為主食材，加入了薯仔和洋蔥，香氣濃郁、和麵包一齊吃，很有飽腹感。 Crab, Prawn & Broccolini Salad $158 蝦蟹肉配西蘭花沙律 呢個沙律相當清新健康，加入了藜麥和葵花籽，還有葡萄乾和紅洋蔥。每一啖除了蝦蟹肉的海鮮味之外，伴隨葡萄乾和紅洋蔥的甜，及卜卜脆的藜麥。 大廚特別推介Beef Shin & Bone Marrow Pie「牛腱肉牛骨髓批」（港幣$238 ）， 餡批中間放置一大塊牛骨髓筒，黃金外層的肉批伴以香脆酥皮，餡料有牛腱肉、蘑菇和香濃肉汁，配搭濃厚脂香的牛骨髓大大提升肉批的味道。 未食之前先要小匙羹試吓牛骨髓筒，滿滿的骨膠原，個人覺得油咗少少。切開香脆嘅酥皮，將酥皮沾少少香濃肉汁一齊食，特別滋味。入面嘅牛腱肉相當嫩，牛筋用紅酒浸過夜，軟腍又入味。旁邊伴隨香滑薯蓉。 Chicken Wings $88 香脆嘅雞翼，外脆內嫩，好Juicy。 另一必試菜式是Suffolk Lamb Ribs with Thyme & Parsley Crust 「酥脆百里香番荽焗薩福克羊扒」 （港幣$298）。 鋪上香草焗成脆皮外層，羊肉味香濃，口感鬆化，一啲都唔羶，仲覺得好香添。伴上珍珠大麥及烤時蔬。珍珠大麥吸晒肉汁，都是不可錯過的。 大廚另一推薦菜式，愛爾蘭莫納亨的得獎鴨肉 Silver Hill Duck Leg $268 鮮嫩多汁��鴨腿配鴨肝，滿滿鴨香非常惹味。吸了濃郁鴨汁的鴨肝極之美味，縱使知道肥都忍不住一啖又一啖吃下去。伴隨大蔥煙肉薯蓉、酸酸甜甜的橘子醬，醒胃又滋味。 Strawberry & Cucumber Smash $69 Strawberry, Cucumber, elderflower, pineapple, soda Heart Guardian $68 Pineapple, orange, asian pear & beetroot 兩杯飲品都好清新，不會太甜。 本來仲想試吓佢哋嘅甜品，但係實在太飽啦！ 留返下次再食。今餐飯相當滿意，坐喺餐廳入面感覺自己好似去咗英國，靜靜地同蝦子餅享受一頓獨特的英倫滋味。 Shoreditch 地址：西環堅尼地城吉席街18號 電話：2242 3777 @shoreditch.hk #shoreditch #shoreditchhk #西環美食 #香港美食 #美食推薦 #hkfoodies #英式餐廳 #堅尼地城美食 #堅尼地城 #hkinfluencer #hkigers #美食攝影 #topcitybiteshk #foodieshk #foodstagram #discoverhongkong #girlsssstory #美食圖鑑 （在 Shoreditch） https://www.instagram.com/p/CqvQG31vfrX/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[deepestlightuniversitygoop]

#GoodOldDayzBistro 📍#忠孝復興站 #大安區 #東區 #台北 #taipei 。 🔷#干貝櫻花蝦天使細麵 $380 🔶#油封蝦Tapas $320 🔷#哈拉屁妞海鮮 $380 🔶#炸物拼盤 $550 （選3種:#花枝圈、#鱈魚塊、#洋蔥圈） 🔷#音果 $380 （青蘋果/櫻花/鐵觀音） 🔶#如果露營有帶調酒師 $450 （芒果/大黃/四季春茶） 🚩歡迎推薦 #台北餐酒館 #大安區餐酒館 #台北美食 #大安區美食 #忠孝復興美食 #東區美食 #台北調酒 給 @foodtravel_flymouse ❤️。 #飛鼠吃餐酒館 #飛鼠吃大安區 #飛鼠吃台北 #foodtravel_flymouse_taipei 。 🗣️ ⬛️音果揭開了序幕，帶著片片叮鈴��青蘋。如果露營有帶調酒師，倒是場美麗的邂逅，兼具視覺與沁涼之感。 ⬜️三顆碩大的鮮干貝，隨著花蕊優雅地降落在櫻花蝦群上，搭上了一縷縷口感彈牙的細麵，的確如天使般讓人印象深刻。 ⬛️油封蝦的蒜油點綴了汶萊大白蝦的蝦生，蒜香法棍切片與之徜徉，之是指那塞滿整口的鮮彈。 ⬜️哈拉屁妞海鮮的豐富程度以為擺上了整盤的國際型的生態鏈—澎湖透抽、多利魚、紐西蘭淡菜、墨西哥辣椒、剝皮辣椒、汶萊大白蝦。 ⬛️炸物拼盤是最好的下酒菜，點點滴的酒場人生反而靠洋蔥圈、花枝圈、鱈魚塊來解膩！是不是很特別～ ⬜️在市民高架下方的公寓二樓，我在、你在。 🔆2023.1.16 🔖Google評論：5/5（186篇） 💕心滿意足10心的話：8.8❤️ 🏠位置：台北市大安區復興南路一段71號2樓 🈺️營業時間：18:00-01:00（五六晚上到02:00��� ☎️電話：02 2721 9913 #wowforfood #popyummy台北 #taipeifood #EZTABLE (at Good Old Dayz Bistro) https://www.instagram.com/p/CnoE2UVhp7J/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[yichenglai1]

#鱈魚堡 #炸雞塊 （在 摩斯漢堡（忠孝店）） https://www.instagram.com/p/CBznLFxnlQD/?igshid=1k5m7vcr2dagt

[yfukuoka]

【3074目②】2021-06-17 カレー３兄弟がマハさんを囲む会。しました^^めっっちゃ楽しい♪ . Sri Mangalam (takeaway) in CHANCE THE CURRY＠経堂 ‪____________________________________ sambar サンバル rasam ラッサム mango mandi マンゴーの甘辛炒め egg masala 卵のマサラ cod roe masala 鱈子のハーフクックマサラ mutton pepper fly マトンペッパーフライ fish tawa fry 鯵のスパイス焼き Curd chilli 唐辛子の塩ヨーグルト漬け Ponni Rice ポンニライス Porotta ポロタ . タミルスタイルのご馳走。これをすべて20分ほどで作り上げるマハさんの調理スピードの話から、下積み時代の話、師匠の話、インドの村の習慣、頭がトリップするヤバい木の話などなど…話題が止まらないマハワールド。 楽しい楽しい時間でした。 . 長男が何度もうまいうまいと言っていたマンゴーマンディ…うんうん、これは間違いなくおいしい。完全に熟す前のインド産マンゴーを使った甘いジャムのようなスパイス煮。お米の研ぎ汁を使ってとろみを出すのが特徴で、チェティナードの伝統的な料理です。 マンディーが食べられるのは貴重だなぁ。 僕もこの日一番のお気に入り。 . 鱈子（タラコ）のマサラには驚きました。つぶつぶした魚卵がたくさん見えたので、そちらかと思ったら、鶏ササミのような大きなタラコの塊がゴロゴロ入っています。 「ハーフクックにしマシタ。お願いシマス。」という説明は、火入りを半生にしているということでした。プルプル＆プチプチした食感と、凝縮した塩味がめっちゃおいしい。 僕はお酒を飲みませんが、お酒好きな人ならきっと大好きな味。つまりご飯泥棒味。日本料理も嗜むマハさんらしいフュージョン料理です。 . マトンペッパーフライは、マハさん鉄板の肉料理。重めのローストスパイスにカルパーシを効かせて厚みのある香りに。カレーリーフもふんだんに使ったご馳走です。 . 鯵のスパイス焼きもよかった。本当はタンドール窯で焼く魚料理が得意だというマハさん。ベンガルール時代にイベントでNo. 1になったエピソードが印象的でした。いや、その話をしているときのマハさんの笑顔が一番印象に残っています^^ 可愛いなぁ。三男が撮ってくれた写真がとても素敵。 . あと、カードチリ大好きなので嬉しい。マハさんありがとう！またね！ . ‪____________________________________ 🇮🇳 #Tamil #india #chettinad #indianfood #asia #asianfood #foodpic #foodstagram #tasty #delicious #spice #srimangalam #curry‪ #‬インド #経堂 #スパイス #スリマンガラム #カレー ‪#カレー好きな人と繋がりたい #‬フクドローン #ふくすたぐらむ #メッチャオイシイ ‬ (CHANCE THE CURRY) https://www.instagram.com/p/CQd05M9gGbF/?utm_medium=tumblr

[a2cg]

記念日と私 ・ facebookでは自分の誕生日を非公開にしました。何かのきっかけで繋がった仲良くもない取引先のオジサンから心のこもっていない「a2cgさんおめでとうございます」にレスポンスするのが鬱陶しいからです。 ・ 一方でデジタルのありがたいことは記憶しなくても記録として残ってるところです。インスタグラムをだいぶ早い時期からやっていた恩恵を感じるのは、この店の位置情報で見てみると一番最古の2010年10月28日の投稿が自分の投稿であると言うことです。 ・ と言うわけで本日のランチは10年以上前から通い続けている自分の中で日本で一番美味しい #銀鱈 を出してくれる #一楽 #喰切料理一楽 です。 ・ この店のランチは色々と頂いているのですが、最高峰なのは #銀鱈御膳 で間違いありません。営業にいた時の部長に連れてきて頂いたのが始まりでした。 ・ 当時から比べると500円位値上がりした気もしますが、全新橋のリーマンの夢と希望に応えるだけの価値がある量とクオリティがある店で間違いありません。 ・ 早めに訪れることが出来たので数量限定の #茶碗蒸し が頂けるようです。そして早すぎる訪問だったようで #赤だし は後だしのようです。 ・ まず #ギンダラ の肉厚な断面そして脂にうっとりします。一口入れた瞬間にブワーって広がる味わいは #魚 であることを忘れて旨い #脂身 を放り込んだ錯覚になります。 ・ そして #ご飯 が最高なのは忘れていけません。一つ一つ粒だった甘味と旨味の塊に振りかけられた #ちりめんじゃこ と #山椒 の実だけで3杯食べられる絶品です。 ・ そして驚くのは #玉子焼き #梅干し #のびる とご飯が進む #副菜 のラインナップのお陰で2秒で白米が無くなりました。 ・ たまらずお代わりをしたら一杯目より多めの #ちりめん #ちりめん山椒 が振りかけられてます。あぁ面倒臭い常連が来たのを思い出してくれたのでしょう。 ・ #赤出汁 の #味噌汁 は出来立てのアツアツで #なめこ の旨さ以外に #みそ 自体の美味しさが際立っています。 ・ 茶碗蒸しの香り旨味が最高な小鉢そして体��良さそうな煮物などもあって、最後まで飽きることなく楽しめる一品でした。 ・ 今まで予約したランチを頂いたことがないので一楽御膳の存在が気になっていますがいわゆる定食的なものを頼みそうな気もしております。 ・ 過去の一楽の思い出はコチラ #ag一楽 ・ #新橋ランチ #新橋和食 #新橋割烹 #新橋定食 #とa2cg (喰切料理 一楽) https://www.instagram.com/p/CQLegzJAj4l/?utm_medium=tumblr

[ryuisthereason-blog]

【翻譯】演員柳承龍接受《文化日報》訪談

原文：http://www.munhwa.com/news/view.html?no=2019112901031412053001

▲ 正在做白菜煎餅的柳承龍露出幸福的笑容。他的幸福來自於他的家人。

柳承龍：「先前我憑藉如斑鳐料理般的強悍角色進入大眾視野，但如今我更追求如白菜煎餅般的細膩演技。」

■ 演員 柳承龍

三十四歲以配角身份初登熒幕 四十多歲憑藉 《七號房的禮物》 等作品聲名大噪

因後輩的玩笑 「成名之後就變了」 遭受惡評折磨 挺過那段艱難的日子後 變得愈加堅韌

明白日常瑣事的意義 最喜歡跟兩個兒子去澡堂搓澡 大兒子上初中二年級，小兒子上小學五年級

相較 「千萬演員」 他更希望被稱作 「天生演員」

用小木錘輕敲白菜內葉使其變軟，塗上裹粉後放入熱鍋中煎至酥脆，一道美味的白菜煎餅就出鍋了。這是演員柳承龍在烹飪嗎？習慣了他在熒幕中展現的霸氣演技和那如同激光般凌厲的眼神，難免感覺他全心全意烹飪的樣子有些陌生。他將各種菜餚端上餐桌，端上那張飽含歲月痕跡的擁有古老年輪的原木桌子，然後笑著說：「來！請慢用！」

二十二日，秋日的天空如海般深沉湛藍。我在位於京畿道城南市盆唐区石雲洞 hsoban 餐具店的工作室裡見到了柳承龍。他胸有成竹地站在設備齊全、寬敞明亮的廚房裡，就��一位擁有數十年烹飪經驗的大廚。當被問及廚藝如何時，他害羞地笑著說：「我其實只會在家裡給孩子們煮拉麵。」 到底是演員，只圍上圍裙就能以假亂真。當天的料理其實主要是由 Mrs. Macarons 精心烹飪的。她是讓柳承龍悟出料理樂趣所在的朋友，在社交平台上擁有一百二十多萬名粉絲。

「現在我不時到這裡學習料理。這裡的大廚們說要收我為徒，所以我得更加努力。妻子在家做飯的時候，我為了不幫倒忙，常常不敢靠近。為了有一天能給妻子幫上忙，我得不斷提高我的廚藝。」

我們一邊享受美食，一邊聊起他對演員和父親這兩個身份的感悟。他畢業於首爾藝術大學話劇專業，畢業後長期在大學路的各大舞台上演出。二十八歲那年，他加入 「亂打」 劇團進行全球巡演。五年後他退出劇團，為維持生計打過各種各樣的零工，例如在市場裡搬運白菜。二〇〇四年，三十四歲的他終於在電影 「球愛咖啡屋」 中以配角身份迎來了自己的熒幕首秀。

「回頭再看，我覺得這是一段必經之路。那些無法預知的起起伏伏都成為了我寶貴的經驗。無論多苦多累，我都從來沒有想過放棄表演。我當時確實也很焦急，但我想每個人都有自己的路。一般來說，付出就會有回報，但表演這件事似乎不完全是這樣，除了努力，它還需要機遇和環境等多種因素的配合。」

當他在无名时期掙扎時，他的大學恩師對他說：「柳承龍是晚開的花。所以不要放棄。」 這個比喻確實非常適合他。

「已故的金教授對站在舞台上的我說出了這番話。我的事業起步於三十歲中期，在四十歲初期時逐漸取得了成功。我覺得我的花開得並不算太晚，因為它開在了合適的時候。我努力了解大眾的想法， 不斷思考我應該具備的專業素養和感恩之情，就這樣慢慢地以演員的身份成長了起來。」

他的花初開於二〇一一年，盛放於二〇一二至二〇一三年。《最終兵器弓》 中勇猛沉著的清軍大將 「鳩信塔」；《我妻子的一切》 中卡薩諾瓦式��傳奇情聖 「張成基」；《光海，成為王的男人》 中氣宇不凡的都承旨 「許筠」 以及 《七號房的禮物》 中溫暖善良的父親 「龍九」 都令人印象深刻。從他內心深處自然流露出的情緒與他飾演的角色完美融合在了一起，而大眾也終於發現了他的價值。目前他已坐擁四部千萬電影，分別是 《光海，成為王的男人》、《七號房的禮物》、《鳴梁》 及 《極限職業》。

「在對作品的選擇上，有時我也難免過於天真。但這其實是個不斷試錯的過程，總會越來越成熟。我希望我選擇的作品能夠反映出我的人生，因為這些選擇也代表著我當時的想法。我通過票房上的成功獲得了大家的喜愛，於是我就想要嘗試一些實驗性的作品。不過現在我更想接拍觀眾們喜歡的電影，而不是我自己喜歡的電影。所以我總是苦於不太了解觀眾們的想法。這樣的苦惱和票房成績無關，我只是覺得這是一個演員應有的自省。像 『幾部千萬電影』 這樣的衡量標準對我來說意義不大。」

他在早期作品中往往以強悍的形象示人。但進年來他卻變得愈加柔軟。他不僅在演技上更為細膩，在生活中也更為溫和。

「演員是一個被動的職業，就如同選擇做什麼樣的料理。比如，今天我們做了味道細膩的白菜煎餅，你只有反復品味，才能體會到它深藏的精妙豐富的味道；但以前我們可能會做味道非常強烈的斑鳐料理，你一下子就能感受到它撲鼻的氣味。過去我給大家留下的印象可能一直如同味道強烈的斑鳐料理，因為我確實也是通過強悍的角色進入了大眾的視野。不過，雖然以前的我往往會展現出激光般凌厲的眼神，現在的我卻追求一種自然的表演，一種完全看不出任何表演痕跡的表演，就像白菜煎餅一樣（笑）。我的生活也變得柔軟了起來。如果堅硬的石頭直接相撞，它們會被撞成碎塊。但如果你將石頭放入水中，它們就會變得溫和圓潤。我周圍有很多互相照顧彼此、共同追求幸福的人，這些人正是讓我變得不再堅硬的水。我在事業上的花開得比較晚，我領悟幸福之道的過程也比較久。」

他總是從家庭中汲取能量、收穫幸福。

「我的能量之源就是我的家人。當然，工作和信仰也很重要。我的兩個兒子現在分別在上初中二年級和小學五年級。每當看著他們，我都會覺得特別神奇，這是一種無法形容的感覺。雖然他們的成長過程也絕不讓人省心，但是我對他們的愛���始終如泉水般不斷噴湧。我們父親那一代人為了養家糊口、供孩子上學，總是在外奔波，所以我以前一直習慣於生疏的父子關係。但隨著生活慢慢變好，我無需再像父親那樣終日勞碌，於是我開始重新審視那樣的父子關係。現在，我最喜歡和兩個兒子去澡堂搓澡，真的非常開心。」

同行們都說他是一位細心體貼的演員，總是把大家照顧得很好。但這樣暖心的他卻也曾遭受傷害。幾年前，原本關係親密的後輩在綜藝節目中說他 「成名之後就變了」，這讓他深陷惡評漩渦。「傷口愈合後，我變得比原來更堅韌了。這就好比運動的時候會感到肌肉酸痛，但肌肉也會因此變得更加結實。現在的我會虛心聆聽各種各樣的聲音。有些事情在痛苦掙扎過後就會有所好轉，但有些事情卻沒法通過同樣的方式解決。我覺得我現在已經知道該怎麼面對不同的事情了。」

在結束網飛系列劇集 《李屍朝鮮第二季》 及後輩演員趙恩智的導演處女作——長篇電影 《嘴巴不可以（暫譯）》 的拍攝後，他又投入到了音樂電影 《美麗人生（暫譯）》 的拍攝工作中。當被問及是否有意挑戰不同類型的作品時，他回答說：「溫暖的電影總是很吸引我。」

「這些作品雖然題材多樣，但都反映了日常生活的美好。『嘴巴不可以』 表現了愛的不同形態。『美麗人生』 則傳遞了對珍貴的生命和體面的死亡的思考。」

他希望自己的名字前能被冠以 「天生演員」 的稱號。

「相較其它華麗的辭藻，我更喜歡被稱作 『天生演員』。我希望我是一名 『天生的演員』 和一名 『天生的父親』。有時候事情少了，聯絡少了，不免會有些寂寞。所以我很敬佩那些雖然上了年紀但卻仍然活躍在一線的前輩們。」

▲ 把各種料理端上餐桌後，柳承龍將牡蠣湯盛入碗中。

「畫畫，做木工，旅行……為了表演進行的排毒」

柳承龍熱愛旅行和繪畫，還迷上了做木工。當被問及這些愛好是否是他緩解壓力的方式，他卻說這是為了表演進行的排毒。

「表演本身並不會給我帶來壓力。實際上，我覺得與其把注意力放在所謂的表演的壓力上，不如專注於放空自己。每當我觸碰樹木或是其它與大自然相連的東西時，我的心都會變得平和寧靜。旅行也好，畫畫也好，做木工也好，其實都需要強烈的熱忱，並不像看起來那樣輕巧。」

他的旅行地主要在國內，每次旅遊都會帶上家人。

「我喜歡說走就走的旅行，沒有計劃，也不會提前確定住處。但如果要去國外旅行的話，就必須做好周密的準備。我已經把我未來想去的地方寫在了清單上。我特別喜歡自然景觀。我打算去紐西蘭，也想去俄羅斯看極光。我想乘著列車橫穿西伯利亞。冰島有些太貴，俄羅斯性價比很高。另外，我還想去美國约塞米蒂国家公园感受大自然的雄奇壯麗。一個人旅行沒有意義，應該和家人一起出發。」

他熱愛大自然，常常會用水墨畫表現自然風光。

「大兒子在畫畫方面有些天賦，我倆經常一塊兒畫。我比較擅長水墨畫，但他喜歡用細緻的筆觸描繪都市的建築。我們還經常一起去畫廊。欣賞畫作的時候，我也能找到關於表演的靈感。」

他將親手製作的原木砧板送給朋友。

「這是飽含我心意的禮物。打磨原木，使其顯出原本的色彩，這正是木匠的樂趣所在。用砂紙研磨過後再給木材打上油，深藏其中的歲月便會逐漸升騰。那種味道非常迷人。」

▲ 為柳承龍準備的忠清道料理：牡蠣湯、蒸鱈魚、燉豬排和豆渣火鍋。

■ 為柳承龍準備的忠清道料理

Mrs. Macarons 為來自忠清道舒川郡的柳承龍準備了一桌忠清道料理，包括牡蠣湯、蒸鱈魚、燉豬排和豆渣火鍋。把產自瑞山的天然牡蠣在鹽水蘿蔔泡菜醬中蘸一蘸，牡蠣就帶上了酸甜可口的味道。搭配梨絲咀嚼美味的牡蠣，口中瀰漫的香味讓人沉醉。柳承龍品嘗著美食，不禁連連稱讚。在蒸鱈魚中加入青陽產的辣椒，仿佛嘗到了故鄉的味道。這樸素可口的料理，似乎正是柳承龍演技的生動寫照。

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鱈魚燉豆腐做法大全 你get了嗎

　　鱈魚燉豆腐做法一

　　1、鱈魚化凍後洗凈切塊再將豆腐切塊進而蔥姜蒜切片。

　　2、鍋中燒開水放入豆腐煮上一下撈出備用。

　　3、炒鍋到油放入鱈魚塊中小火煎至兩面金黃備用。

　　4、炒鍋洗凈再到一點油放入花椒小火炸出香味，去掉花椒。

　　5、放入蔥姜蒜片炒香，再把煎好的鱈魚放入。

　　6、加入蠔油，醬油、糖、料酒和香醋，清水大火煮開然後中小火燉煮10分鐘。

　　7、把豆腐放入繼續燉煮至湯汁快幹，最後撒蒜苗和香菜關火。

　　建議：鱈魚煎至的時候不要急著翻動，會很容易碎一面定型金黃後再翻面。

　　燉煮的時候也是一樣，鱈魚豆腐都是很容易碎的食材，不可用鍋鏟翻炒只能輕輕推動才能保證魚肉和豆腐的完整。蠔油和老抽已經很有鹹味了，可自己酌情添加鹽的攝入。

　　鱈魚燉豆腐做法二：韓式鱈魚燉豆腐

　　食材：鱈魚2條、豆腐一塊、洋蔥半個、韓式辣醬、辣椒面、大喜大牛肉粉、大蔥、姜、香蔥一小根、大蒜。

　　韓式鱈魚燉豆腐的做法步驟

　　1、大蔥、姜切片、香蔥切末、大蒜切末。

　　2、取一小碗，放3勺辣醬，一勺辣椒面，一勺大喜大牛肉粉，香蔥末、大蒜末再加少許水調勻備用。

　　3、豆腐切塊，收拾好的鱈魚切幾段然後再將洋蔥切絲。

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推薦四種煎魚排做法

　　煎魚排做法

　　一，煎魚排

　　做法：

　　1、玉米削粒，蕃茄切半，大蒜切末。

　　2、起鍋下一大匙油，下玉米粒炒到略熟約3分鐘，加入鹽巴和胡椒。加入大蒜和蕃茄再炒一分鐘，盛起備用。

　　3、魚排用餐巾紙吸幹多余的水分，魚排的兩面灑上鹽和胡椒，再均勻沾上面粉。

　　4、步驟2的炒菜鍋或平底鍋拿一餐巾紙擦拭，加入薄薄的一層的油，用中大火將魚片二面各煎2-3分鐘到熟。

　　5、盛盤。先舖一層飯，疊上魚排，再放上玉米和蕃茄。再加上任一種綠色蔬菜，就是色香味具全的一餐了！

　　二，蛋香鱈魚排

　　做法：

　　1、蛋液打散備用，鱈魚洗凈後拭幹水分，依序抹上鹽。魚露。胡椒粉30分鐘冷藏備用！

　　2、將醃好的鱈魚，均勻抹上一層低筋面粉，再抹上一層蛋液。

　　3、取一平底鍋註入少許油，放入抹好蛋液的鱈魚，大火煎一下立刻翻面讓蛋液定型，蓋上鍋蓋續煎兩面呈金黃色澤，起鍋灑上胡椒鹽。洋香菜末即可！

　　三，麻油香酥魚排

　　做法：

　　1、選購新鮮魚貨。

　　2、去骨魚片加入鹽、酒與「黑麻油」醃製5分鐘去腥。

　　3、取出魚片切塊，沾上酥炸粉，放入高溫油鍋。

　　4、油鍋由大火轉中火，約3分鐘，炸至外表皮金黃後起鍋。

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