#東區涮涮鍋
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fresa-lu · 2 years ago
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台南日式【東加和漢創作料理】和漢料理+壽喜燒鴛鴦鍋超過百種美味吃到飽.現夾活蝦三目蟹任你吃│台南市政府│安平美食
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台南火鍋吃到飽,東加和漢創作料理. 推出鴛鴦火鍋+和漢料理,超過百種美味. 烤物、炸物、生魚片、握壽司、蔬菜鍋料. 厲害的是現撈鮮蝦和三目蟹,都是任你吃. 用餐時間總是人潮滿滿,桌位數多好聚餐. 周邊路邊車位很好停車,吃得飽足又滿足.
台南市政府對面日式火鍋吃到飽「東加和漢創作料理」和漢料理+壽喜燒鴛鴦鍋超過百種美味吃到飽.現夾活蝦三目蟹任你吃
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東加和漢創作料理│餐廳外觀
位於台南市政府對面,路邊相當好停車.
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從這邊走入,就有餐廳人員接待及帶位.
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東加和漢創作料理│室內環境
餐廳空間超級大,桌數有二四六八人桌. 加上大面玻璃窗迎入戶外綠樹景色. 非常適合尾牙春酒、公司聚餐、謝師宴.
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天花板高掛燈飾營造出典雅大器餐廳風格.
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整間餐廳分為好幾個用餐區域. 像是公司聚餐,像是謝師宴、春酒尾牙、 團體活動,都能把整區給包下來. 就很有私人半包廂活動空間感覺.
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廊道底端,這區座位真的好適合辦活動聚餐!
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東加和漢創作料理│東東APP
加入東東APP可享好禮.
1、每個月會提供一張85折優惠券,旗下餐廳皆可使用. 2、前一個月註冊,生日當月會贈送一張65折優惠券. 3、東加另有贈送平日四人同行一人免費優惠券.
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東加和漢創作料理│用餐價位
分為平日午膳暢食價、晚餐/假日暢食價. 銀髮族優惠價、兒童優惠價. 每桌用餐時間90分鐘. 需酌收10%服務費. 請珍惜食物,過度浪費每人酌收300元清潔費. 本餐廳依季節調整菜色內容,依現場實物為主.
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日式料理&壽喜鴛鴦鍋,雙料無限暢食.
點餐請用手機掃描桌上QR CODE.
鴛鴦鍋湯底,請任選2種湯底. 壽喜燒風味、川香麻辣湯、 昆布柴魚湯、九州味噌湯、養��番茄湯.
挑選火鍋肉品,每次限點8盤. 自助吧料理台餐點及鍋料,請自行取用.
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酒品也有幾款選擇! 麒麟生啤酒、金牌啤酒、海尼根、白鹿清酒.
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整個吧檯主要都是以自助式拿取. 按照自己喜愛餐點,想吃什麼就拿什麼! 餐檯上時常巡視也會快速補餐,相當用心.
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幾乎到場的客人都是專攻日本料理. 生魚片有鮭魚生魚片、鮪魚生魚片、 旗魚生魚片、鯡魚生魚片、鯛魚生魚片. 真的是切好後,立刻又被掃盤,師傅出餐沒停過. 真的不用再算一盤多少錢,通通給你吃到飽!
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鮮紅紋路的鮪魚生魚片,現在吃真的對時. 鮪魚生魚片,真的好鮮,油脂豐富,入口化開!
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平常愛吃的鮭魚生魚片也是超厚塊! 柔嫩魚肉超級甜口,滿嘴的鮭魚香.
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握壽司的品項也非常多樣,都是整盤端走. 一盤有二個,口味也是隨時出餐. 都可以吃到現包現做的握壽司. 喜歡的被拿光,也能跟師傅說,再等一下就有囉.
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雞翅、烤櫛瓜、甜不辣等等烤物~ 每次前往都有新的烤物上場. 真恨不得自己能多個胃來裝.
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烤鯖魚、鹽烤鯛魚下巴、烤香魚、時令魚骨燒烤. 整尾烤鯖魚也太下飯,烤雞翅也好多隻肉嫩. 烤香魚的魚肉好細嫩,帶著烤過香氣好香呀.
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伊豆柳葉魚、烤櫛瓜、明太子淡菜、烤超大魷魚.
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鄉村甜不辣,外表淋醬甜香有夠涮嘴. 而且整塊有厚帶Q,越嚼越香,也很容易飽.
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炸物品項更是多到眼花撩亂. 完全是小朋友的最愛一區!
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酥炸豬排、炸魷魚鬚、滑蛋蝦仁、鮮蝦天婦羅. 超愛的炸豬排,給你非常厚的豬排塊!
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若雞唐揚、五柳枝鮮魚.
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炸鮮蝦天婦羅,絕對是來東加和漢必吃一款! 大家都是等著出爐,然後一人夾了好幾尾. 動作太慢,就只能吃到一尾啦.
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水煮牛可以單吃或是配飯.
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北海道湯咖哩,淋飯上的咖哩香非常濃郁醇厚! 記得別吃太多,吃個幾口嚐鮮就好,好料太多.
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各式各樣調味醬料也準備齊全.
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火鍋料和熟蝦、熟螃蟹放在一起. 不想自己煮的,一樣可以吃到飽. 可以看到蝦蝦和螃蟹都有夠肥美.
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喜歡火鍋料的朋友,選項多元. 魚餃、蛋餃、燕餃、香菇貢丸、貢丸、 鴨肉丸、魚蛋、蟳味棒、鴨血、刻花魷魚、 鍋料丸類超多樣化,太讓人難以抉擇.
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蔬菜和菇類的品項也是數十種可以任夾. 還有蛤蠣、鳥蛋、番茄、玉米筍、豆腐、 白蘿蔔片、地瓜、水蓮、烏龍麵、粉絲、 白花椰菜、花椰菜、高麗菜、鴻喜菇、香菇.
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現撈鮮蝦就是新鮮,還有三目蟹!
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活跳跳鮮蝦一撈起,放在冰塊上冰鎮,絕對新鮮!
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餐後NISEKO冰淇淋、霜淇淋、飲料區.
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冰淇淋口味也貼心的標示清楚!
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茶類飲品是熱的,若有無糖茶飲更好囉!
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甜點有蛋糕、水果、紅豆紫米湯、紅棗雪耳湯.
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整桌擺上火鍋和日本料理超級彭派.
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鍋底是掃QRcode手機點餐. 五款湯頭有壽喜燒、川香麻辣湯、 昆布柴魚湯、九州味噌湯、養生番茄鍋. 任選二款鴛鴦湯底. 我們搭配壽喜燒+九州味噌湯.
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壽喜燒使用日式醬油、柴魚高湯、清酒及味醂熬煮而成. 湯頭鹹香尾韻甘甜,風味較為濃厚. 火鍋料和蔬菜不用沾醬就很有味道. 湯頭越煮越鹹,可自己加高湯稀釋.
味噌湯風味醇厚甘香,覺得這樣搭配比較剛好. 蔬菜吸收味噌香氣變得好好吃~不膩口.
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鮮蝦有夠肥美脆甜.
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火鍋肉品有有美國雪花牛、美國霜降牛、 美國板腱牛、沙朗牛、 優質梅花豬、台灣豬五花、台灣雞肉捲. 是用手機點餐,再由人員或機器人送餐. 點了美國板腱牛,帶有渾厚牛肉香,嫩嚼多汁. 台灣豬五花,厚度適中,入口嚼著有甜香味道.
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這裡的生魚片都切得大塊新鮮,滑嫩有Q度!
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烤物炸物都隨自己喜好自由夾取,隨時補餐!
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我們火鍋料較少吃,專攻蔬菜菇類,煮湯很有味道.
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愛吃飯食的,可以來碗咖哩飯!
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松葉蟹手卷,是用手機點餐,脆鹹海苔加上生菜好爽口.
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女孩們甜點控看到超大甜點水果櫃應該眼睛發亮. 而且甜點蛋糕都是店家自製的哦~ 磅蛋糕、伯爵慕斯蛋糕、泡芙、乳酪蛋糕都好吃. 很讚的是,不會有冰很久,吃起來乾乾問題.
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餐後當然要來幾球冰淇淋和霜淇淋.
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這次吃過真的相當滿意,菜色非常豐富. 加上大面落地窗,迎入戶外光線及市景. 四、六、八人大桌,公司聚餐及謝師宴. 各樣團體聚餐活動,都相當好安排座位. 而且整區座位包場下來,也較隱密活動. 假日用餐幾乎整場爆滿,場地大不擁擠. 大人、小孩及長者都能吃得相當過癮飽足~
【東加和漢創作料理】 > 時間:11:30~14:30│17:30~21:30 > 公休:無 > 電話:(06)293-6988 > 粉絲團搜尋:東加和漢創作料理 > 官方網站:東加和漢創作料理 > 地址:台南市安平區永華路二段41-1號 > (10JUN23│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)
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williechou · 2 years ago
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「走在巷衖的隙、停在巷弄的味」 Take a walk with your heart, taste the feeling at Tainan Lòng Story. 說到這間最美的冰店「 南埕衖事 」應該沒人不知道吧! 雖然他乍看之下是在忠義路上, 但其實你必須要繼續往前走道路口, 再向右走, 在陶湘涮涮鍋的巷口右轉往前走, 就可以看到他真正的入口了。 真的必須要說他很美, 是從很多小細節累積起來的那種美! 大量的木頭、鐵件還有植栽, 讓室內跟室外都是不同與一般的店家, 但不得不說, 他們室外樓梯的植栽沒有照顧到很好, 選了很多不適合讓陽光長時間照射的品種, 但偏偏樓梯那一面就是面西的方位, 在長時間的西曬下, 顯得有點可憐啊。 他入場有兩種收費方式, 一個是純吃甜點, 一個是看展+吃甜點兩種, 但我就是來吃東西跟拍照,哈哈哈! 在一樓櫃檯買好票後, 就可以往二樓前進選甜點囉! 我其實不是第一次來這裡, 只是第一次來的時候時間接近傍晚了, 甜點全部都被買���了, 只剩下冰淇淋, 還有部分的飲品也沒了, 所以這次的照片都是二訪時所點的品項。 對了,每日甜點數量有限, 想吃的話,盡量早點去, 才不會沒有甜點, 只剩冰淇淋可以吃! |玫瑰費南雪 他的口感不太像我以前吃過的費南雪口感, 不知道是不是因為他的厚度厚上蠻多的關係, 所以他吃起來不像一般的鬆, 而是帶有一點像黑糖糕的彈性, 有著越嚼越散發出來的杏仁香氣, 但是玫瑰味道在拒絕時沒有那麼明顯, 而是在吞嚥完後, 才會在口腔裡感受到微微的花香味。 然後他吃起來沒有到非常甜膩, 但還是屬於甜度偏高的甜點。 |達克瓦茲 / 衖字:焦糖口味 是很焦糖的焦糖口味, 是苦味很強烈的焦糖奶油霜, 剛好跟甜度高的達克瓦茲殼起到一個平衡的作用。 / 刺蝟:栗子口味 咬下的時候, 他比我想的還要軟一點, 是比較水感一點的栗子泥, 除了上方跟鮮奶油做成刺蝟造型的栗子本人之外, 在栗子泥中間還放了半顆的栗子本人, 所以來說算是誠意蠻夠的, 而且甜度比我想像中的低蠻多的。 他們的達克瓦茲殼, 算是蠻及格的, 外脆內彈, 吃起來蠻可以的, 但我來的這天天氣蠻熱的, 所以內餡的部分其實有點退冰, 口感變的比較軟一點, 不然如果送來快吃掉的話, 冰冰涼涼的口感應該會更好, 會更有口感, 吃起來的層次更棒。 |義式冰淇淋 / 玫瑰 顏色不是那種誇張的粉紅色, 而是那種略帶點淡紫色的淺粉色, 也可以看到有被打碎的乾燥玫瑰本人。 味道非常清爽, 是淡淡的玫瑰香氣, 非常自然的那種, 覺得不是那種很一吃味道很明顯的化工味。 / 覆盆子 很舒服的酸香莓果味道, 一樣很清爽, 酸度很夠, 吃起來超爽的。 / 百香果 這個口味一樣酸度很夠, 但是跟覆盆子比較起來, 味道更加清爽不厚重, 雖然說是冰淇淋, 但是他奶味完全沒有蓋掉他百香果味。 這次幾乎都是選擇花跟水果的口味, 對喜歡清爽或是帶酸味的人來說, 非常可以。 其實這是第二次來吃了, 只是第一次來的時候已經傍晚了, 所以甜點都沒了, 只剩下冰淇淋的部分。 然後那次是吃了他們菜單上推薦的口味, 吃了福源花生、煙燻起司 這兩個口味都很值得一試, 但最特別的是煙燻起司, 原本以為是講起司融合在裡面, 但沒想到他居然可以吃到起司絲, 一絲一絲的口感跟味道真的很特別! |玄米綠茶 清爽順口, 搭配甜點解甜膩, 單喝也是不錯的選擇。 #南埕衖事 #Tainan_longstory #台南中西區美食 #台南冰店 #台南景點 #台南美食 #台南旅行 #台南甜點 #台南特色店家 #北極是吃貨#台南甜點店 #義式冰淇淋 #手工甜點 #達克瓦茲 #費南雪 #dacquoise #financier #gelato #popdaily #poptainan #poptummy #pop台南 (在 南埕衖事) https://www.instagram.com/p/CodnV4sPWJY/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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iamnothismama · 5 years ago
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忠孝復興站平價美食多了新選擇啦 #咕咕咕嚕-大安店 要吃鴛鴦火鍋🍲還是韓式銅盤烤肉通通有🍖 昆布湯底清爽無負擔~🥢 奶香鍋香甜不膩口~🍼 肉盤超大份量的🍗~大食怪也可以吃飽飽😘 重點是~ 居然還有私房滷肉飯🍚讓你無限吃 飯後再來個明治冰淇淋🧁️~ 居然只要$280元起~ 🥘🍴完整菜單食記-http://bit.ly/38lLaLS #咕咕咕嚕 #忠孝復興韓式 #忠孝復興火鍋 #忠孝復興滷肉飯 #頂好商圈 #東區火鍋平價 #東區韓式平價 #東區銅盤烤肉 #忠孝復興小火鍋 #忠孝復興火鍋 #東區麻辣鍋 #東區牛奶鍋 #東區平價美食 #忠孝復興平價美食 #忠孝復興涮涮鍋 #東區涮涮鍋(在 咕咕咕嚕-大安店) https://www.instagram.com/p/B8OIdz9BVaR/?igshid=xypadffwanf3
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#籐集 #籐集shabushabu #籐集涮涮鍋 📍#市民大道 #松山區 #東區 #忠孝敦化站 #台北 #taipei 。 - 🔷#美國培根牛 +50%量 $380 🔶#美國肋眼牛 $580 🔷#草蝦 12尾 $360 (+10%服務費) - 🚩歡迎推薦 #台北火鍋 給 @foodtravel_flymouse ❤️。 #飛鼠吃火鍋 #飛鼠吃松山區 #飛鼠吃台北 #foodtravel_flymouse_taipei 。 - 🗣 ⬛️一開始是看上網路上照片肉片的美,但可惜沒點到最美肉片🤣。 ⬜️主打的是 #極品胡椒鍋 ,但可能我們比較不能適應,覺得過辣,且也很難直接喝入口,可能剛好不對我們的味。 ⬛️醬料區也是養生路線,沒有沙茶醬,主要以蘿蔔泥、蔥花作為佐料主角。 ⬜️草蝦來的大盤,但中間也摻雜著幾隻比較幼小、且蝦頭有點腥的不良品,但八成的質都還是不錯啦。 ⬛️餐後一人一支冰棒,看樣子是泰國出來的,在其他地方比較吃不到,滿有特色的~。 ——————————————— 2020.9.10 - 🔖Google評論:4.6/5(372篇) - 心滿意足10心的話:7❤️ ——————————————— 🏠位置:105台北市松山區市民大道四段87號 🈺️營業時間:12:00-00:00;五六到01:00(週一公休) ☎️電話:+886 2 2711 1131 ——————————————— #松山區美食 #松山區火鍋 #台北美食 #火鍋 #市民大道火鍋 #涮涮鍋 #台北涮涮鍋 #松山區涮涮鍋 #東區火鍋 #wowforfood #popyummy #popyummy台北 (at 籐集shabu shabu) https://www.instagram.com/p/CF-6fxdjg70/?igshid=18xj6ru1cat4
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ezcook-blog · 7 years ago
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天氣冷要吃鍋!阿君君正在吃「忻殿堂」日式鍋物。霸氣海鮮盤+壓軸黃金海鮮雜炊火鍋粥好吃到飛天啦
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終於把工作上棘手專案搞定,身心俱疲下想吃火鍋慰勞自己進補一下。這家「忻殿堂日式鍋物」位在交通便利的台北東區,以現流活海鮮、頂級高檔食材、費心熬煮的湯頭款待客人,因此廣受政商名流、影視明星,甚至各大知名媒體、美食節目競相報導推薦。
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說到吃火鍋嘛,大家肯定喜歡輕涮肉片,把握恰到好處的熟度,將肉片趁熱送進嘴裡,嘖嘖~那股從舌尖慢慢擴散到全身的幸福感讓人著迷!瞧瞧忻殿堂為我們送上有著美麗油花紋路的Prime牛小排,還沒吃下肚,就已可以預想滋味多美好。
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還有還有,上一秒還在入口處水缸裡活蹦亂跳的蝦兵蟹將,經過廚房師傅細心事前處理再擺進火鍋裡煮,不只促使湯頭喝起來更鮮甜,也能在最後添白飯、蟹黃、蛋汁,變身為金黃色雜炊火鍋粥,吃進嘴裡滿口都是精華,徹底把火鍋吃得一滴點也不剩。
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既然有上選新鮮食材,煮火鍋的湯底更不能隨便,忻殿堂悄悄低調開賣「南洋風叻沙海鮮湯底」,在原有招牌老母雞大骨蔬果湯底裡面加入大量蝦類熬煮製成,而叻沙湯的特色是滋味越煮越香,叻沙湯滲入食材裡,不管肉片還是海鮮通通不用沾醬就很有味道,好吃!(叻沙鍋底需提前預訂,原價$150/人,目前優惠$90/人。)
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就是這家!忻殿堂位在東區巷弄裡,搭捷運、騎車、散步過來都很便捷,開車的朋友可以把愛車停放在市民大道“復敦段”停車場,走路過來餐廳這邊大概10分鐘左右。
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等在入口接待客人的是水缸裡巨大螃蟹和活跳跳龍蝦,記得多看兩眼,因為再晚一點就會被撈起來送進廚房大卸八塊,端上桌讓客人大快朵頤一番。
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現場座位大多是2~4人一桌,另有布簾圍起來可容納多人用餐的客座包廂。
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獨自前來吃火鍋的朋友也有個人專屬吧檯用餐寶座,不怕尷尬症發作。
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文章前面先告訴大家忻殿堂火鍋的特色重點,
接下來要分享我們這餐所品嚐的細節美味。
菲律賓青蟳盛合海鮮 $2680 (另收10%服務費),
套餐內容:
開胃前菜2份、雙人份蔬菜盤1盤、
手作花枝漿or手作山藥牛肉丸(2選1)、
白飯、冬粉、日本烏龍麵(3選2),
黃金一品雜炊1份,
手作甜點2份,
肉品 4選1 >>
Prime無骨牛小排、Prime肋眼沙朗、
黃金六兩松阪豬、Bellota伊比利豬。
四款肉+200元升級L份量,
或者+100元升級和牛 ( 再+300元升級L份量 )
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首先送上開胃前菜。
嫩豆腐搭配蟹肉棒,淋上一點醬汁,點綴南瓜泥和小黃瓜,清爽開胃。
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南洋風叻沙海鮮湯底。
叻沙鍋底需提前預訂,原價$150/人,目前優惠$90/人。
未喝先聞到一股異國香料氣息,在還沒有開煮前先嚐一點,溫醇叻沙湯濃郁又有點微辣,淺嚐而已整個身子就暖了起來。容器部分,忻殿堂特地選擇保溫效果佳的日本南部鑄鐵鍋,鑄鐵鍋導熱快、受熱均勻,且在加熱中會釋放鐵離子,據說對身體很不錯。
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蔬菜盤雙人份1盤、日式和風水果醬料。
把食材放進南洋風叻沙海鮮湯裡煮,煮熟自然就有鹹味,所以主廚特製醬料這次幾乎沒什麼用到,這醬料是隨人數提供上桌,額外需要辣椒之類的可以和服務人員索取。
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雙人份蔬菜盤。
沒有魚漿火鍋料,滿滿整盤洗滌乾淨、挑揀過的翠綠繽紛蔬果,常見的金針菇、香菇、高麗菜、番茄都有,還有玉米筍、花椰菜、杏鮑菇、芋頭、豆腐、黑木耳等等,2人份蔬菜盤份量不少。
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我們先把蔬菜放進湯裡煮,讓湯煮滾一會兒,等湯汁滲進蔬菜裡,芋頭鬆軟、南瓜綿密,尤其高麗菜更是鮮甜得不得了!接著喝一口湯,喔喔~煮過菇類、葉菜、洋蔥的叻沙湯味道更進階了!辣味退到最後,椰奶香味反而被吸引出來,喝著喝著心也暖烘烘的。
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Prime無骨牛小排 上菜啦。
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這盤是+200元的 Prime 無骨牛小排,建議大家200元掏出來加量就對了,不用擔心吃不完,Prime 無骨牛小排非常好吃,只怕吃不夠而已。
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Prime 無骨牛小排切得大塊又有厚度,入鍋煮熟依舊整片完好不破散,重點是柔嫩、啾西充滿肉汁、口感超優。
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油花分布均勻的 Prime 無骨牛小排,記得不要涮太久,涮個幾秒,略帶粉紅稍微夾生的狀態口感最好。
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手作花枝漿。
用料不手軟,每一口��吃得到真實花枝肉塊,讚!
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菲律賓青蟳盛合海鮮。
總類樣式超多,擺得滿滿快要掉出來,一整個就是霸氣!
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海鮮盤誠意滿分,光蝦子就有無毒白蝦和生食級天使紅蝦2種,另外還有4A等級軟絲、綜合魚肉片、生食級北海道干貝、生蠔以及剛剛還在顧門口,此刻早被處理好準備祭五臟廟的菲律賓青蟳。
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你說是我的手太小?!還是這生蠔發育的太頭好壯壯?!
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菲律賓青蟳不能吃的蟹鰓、蟹腸、蟹胃、蟹心、三角形蟹白通通處理得乾乾淨淨。
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這一小缽是菲律賓青蟳蟹黃,留到最後煮雜炊用。
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一定要額樂這北海道干貝豪豪吃,煮好後尺寸不縮水,厚嘟嘟一塊,有著一絲絲真實干貝口感,再多來幾顆通通吃得下。
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不論天使紅蝦還是白蝦都很新鮮,蝦殼輕輕撥就卸下,蝦肉充滿彈性和甜味,記得不要放過蝦頭裡的���華瓊液,這時候別顧形象了,大口大口吸允才內行!
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肥滋滋的生蠔晃啊晃,入口海味一股腦在嘴巴裡炸開,可惡,這頓飯吃得這麼激動、這麼補,晚上怎麼睡得著啊!
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只顧聊天,稍微有點煮過頭的菲律賓青蟳。
服務人員會提供吃蟹的器具上來,然後2支蟹螯會送進廚房幫忙撥,留下蟹身給我們自己慢慢吃。
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廚房撥好的蟹螯再次上桌。 (這是拍別桌的)
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正當忙著吃蟹身的時候,老闆會靠過來,為我們送上壓軸料理-黃金一品雜炊。
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緩緩吃到最後,叻沙湯集結了蔬菜、肉品、海鮮的所有精華,千萬不能浪費,加上蟹黃、白飯、青蔥、海苔絲、蛋汁煮成黃金雜炊。
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黃金雜炊火鍋粥。
意料中的鹹香味美,因為是用叻沙湯下去煮,吃到最後能感受到一點辣,但是辣味不會太突兀,倒是有種驚喜彩蛋的感覺,撥些蟹肉摻著吃,整碗粥的表現讓人太滿足,好奢侈的享受呀。
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最後用抹茶奶酪劃下完美句點。
手牽著手帶著一抹飽足微笑和優雅抹茶香回家。
文末附上菜單,忻殿堂在上班日(週二~週五)午餐時段提供經濟實惠的商業午餐,上班上課這麼辛苦,偶而吃頓好料的犒賞自己不為過啦,趕快朋友同事揪一揪來吃忻殿堂海陸套餐,人多好點菜,吃起來更過癮喲!
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忻殿堂日式鍋物 Hot Pot
粉絲團:https://www.facebook.com/XinDianTang
地址:台北市大安區敦化南路一段160巷12號
電話:02-8771-3936
營業時間:周二至周日 12:00-15:00,17:30-23:00(週一公休)
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soul0114 · 2 years ago
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吃一點苦也不是壞事,例如吃點辣? 麻一點是鼎王旗下新推出的店家的,在此之前這個位置也是鼎王旗下的鹽選燒肉,在去年11/22開幕,餐方式有「單點」跟「套餐」兩種,建議平日提早1天預約,假日2天前預約,桌位基本上都是四人桌,每桌低消650,額外再收一成服務費 桌面有特別設計火鍋放置的凹槽,旁邊有兩層可以放食材的層架,碗盤、筷子湯匙、杯子、牙籤跟紙巾、濕紙巾都在桌下的各個抽屜裡,也有兒童的碗,這點也很加分,如果桌面位置不夠放,服務人員還會推移動式推車讓你擺食材,不用怕點太多放不下,後來還有發現放點餐平板那邊還有一條iphone的充電線,手機沒電可以插著充電,可惜少了Type-c,不然會更好 單點的話跟鼎王麻辣鍋點餐方式相同,湯底可選雙味鍋280元、三味鍋390元,有自選醬料白飯無限續加是每人40元,其他就單點至低消即可,有半份或全份可以選擇,可以看自己食量客製化,套餐如果超過套餐人數每人需90元共鍋費(含自選醬料+白飯),孩童未滿110公分的無須共鍋費,用餐時間約2-3小時,如果客滿時3小時就要離場,建議第一次吃,不知道吃什麼吃套餐就可以了,有特別想吃的再另外單點,這樣會比較便宜 這次點的是三人套餐$1800 套餐包含:湯底、肉品、自選醬料及白飯3位、麻粉必點、麵點及傳統、生鮮時蔬、功夫炸物小點、丸滑類、醇茶,下面介紹一下套餐細項 ✨湯底:麻辣、菌菇、番茄 ✨肉品:五花去骨鮮牛、五花羊肉(組合肉)、梅花豬肉、田園嫩豚豬 麻粉必點:功夫香毛肚(半份)、麻辣鮭魚頭(全份)、鮮嫩滑牛肉(半份)、菠菜魚麵(全份)、魔芋脆脆(全份) ✨麵點及傳統:鮮豆腐(半份3塊)、香香炸豆皮(半份)、金銀饅頭(半份)/銀絲卷(半份)2選1 ✨生鮮時蔬: 綜合鮮菇時蔬拼盤(全份) ✨功夫炸物小點: 饞嘴小酥肉(全份)、手工紅糖糍粑(半份5個) 丸滑類: ✨綜合手工丸(半份) (蝦球、花枝丸、牛肉丸、魚丸) ✨醇茶(任選3杯) 功夫紅茶/茉香綠茶凍飲 (其餘可以加價購) 點餐方式是使用平板,基本上10分鐘內餐點就上齊了,上菜時服務人員會講解每道菜色如何煮食,會給予智能計時器讓你不會煮過久,也會幫每人調製特製醬料,如果嫌麻煩懶得調的話,他們調得味道挺不錯的 我們這次飲品有加購升級為“冬瓜鐵觀音+$30+茶凍+$10”“冬瓜檸檬+$35”“麻辣阿華田碎果拿鐵+$108”還有一份憤怒鳥蛋+$180 醬料:有沙茶、醬油、辣椒、蔥花等17種醬料可以自行選擇,如果不知道怎麼調,牆上還有店家提供的3種調法,旁邊還有一些小餅乾點心可以自行拿取 湯底: ✨麻辣有事先說明沒辦法喝,辣度是有的,也很油,只適合煮火鍋,麻大於辣,但吃久會覺得嘴巴都麻麻的 ✨菌菇喝起來很香甜,帶有菇香的清香,煮久會慢慢變濃郁 ✨番茄喝起來很有番茄的味道,只是後來甜到變鹹,就不適合喝湯了 肉品: ✨五花去骨鮮牛:那時候沒注意時間,夾起來吃出乎我意料,發現吃起來還是很嫩,不會感覺很乾或很難咬 ✨梅花豬肉:口感很軟嫩稍微還有點彈性,感覺有一定水準 ✨五花羊肉(組合肉):雖說是組合肉,但我是吃不出來差別,羊肉的味道很足,不說我還會以為他就是一般的羊肉片 ✨田園嫩豚豬:比梅花豬更升級一點,只是油花多了點,類似豬培根 鮮嫩滑牛肉:需要煮約5分鐘,吃起來口感想雞肉,沒什麼牛肉味,也很嫩不會柴 菠菜魚麵:綠色的菠菜魚麵,可以自己決定麵條長度下鍋,等麵浮起來就可以吃了,吃起來淡淡的甜香味很有飽足感 功夫香毛肚:燙7上8下涮15秒,吃起來很有嚼勁,感覺這個時間是真的有研究過 魔芋脆脆:也是跟毛肚一樣涮15秒,吃起來就跟魔芋爽一樣的東西,放在麻辣鍋,對...就是那個口感 麻辣鍋必備的炸豆皮,丟入麻辣鍋,吸滿湯汁,在吃入嘴裡,汁液遍布口中,小酥肉很像鹹酥雞,可以直接吃,也可以像炸豆皮一樣丟入麻辣鍋,也是不錯的選擇 然後三人套餐的「麻辣鮭魚頭」,鮭魚頭底下鋪上大量的冬粉,服務人員會幫忙煮食,至少會煮10分鐘左右,最後淋上特製醬,用看的就超有飽足感 飲品特別的麻辣阿華田脆果拿鐵喝起來有濃郁的巧克力帶有淡淡的椒麻香氣,還有一些麥片,喝起來甜中帶椒麻香味 甜點有兩種: 今天2選1選的是銀絲卷,沾取煉乳幸福感十足 手工紅糖糍粑則是最後吃得差不多服務人員會詢問是否要幫忙上菜,吃起來外酥內軟,很像炸過的麻糬,淋上紅糖灑上花生粉,讓嘴裡甜吱吱的 店家地址: 台中市西區公益路248號 聯絡電話: 04-23280328 營業時間: 週一~週四17:00~02:00 週五~週日17:00~04:00 #麻一點 #鼎王 #火鍋 #單點 #套餐 #西區 #西區美食 #台中火鍋 #台中美食 #台中 #麻辣(在 麻一點 麻辣喝點茶) https://www.instagram.com/p/CoKpu_gPeZ-/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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yourleesteven · 6 years ago
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[珉勳]來日方長
*年齡操作,設定胡謅,私設如山,一波狗血,超級老套,OK以下
*水星逆行的後續,OOC,OOC,OOC
*祝我們LaTTe太太1/13生日快樂
*5000+中長短篇幅,下次權順榮絕不當同事系列
-你不覺得,大家都很喜歡把自己逼上絕路嗎。
-感情裡的哪一種絕路?是你離了他會死,還是他沒了你會死。
-你們現在不是都活得好好的,這就是最好的證明。
李知勳從火鍋裡抬起頭來,筷子上還夾著肉片,默默的看著權順榮。
權順榮透過火鍋的霧氣看李知勳,青菜才剛放下去煮,咕嘟咕嘟的冒著泡,李知勳很喜歡那樣的聲音。兩人難得沒有調笑,就那樣沉默對望,權順榮鬆了鬆領帶,眼神有些散漫,袖子捲到手臂上,裝燒酒的杯子晃了晃,酒液亮晃晃的反著燈光。
「你說的對。」
李知勳漫不經心的涮著肉片,這片肉他已經涮了三遍。
「是活得好好的,一切都在正軌上,沒有缺東少西。」
權順榮仔細的把李知勳從頭到尾打量一遍,覺得李知勳突然好陌生,就像有誰對李知勳偷偷注入了一些東西,整個人的氣質都不同了。
他沒來由的覺得有些難受。
「那不是很好嗎,可是你總給他留餘地,他是特別的,你清楚知道你正在給他機會,我不想再看到兩年前的你了,明白嗎——」
權順榮替他盛了一碗熱湯,用另一個碗裝了李知勳愛吃的菜,把杯子添滿熱茶,嘆了口氣,「快吃吧,我陪你吃,你不是愛吃白飯嗎,吃多一點吧。」
李知勳看著權順榮替他把一切布好,勾了勾嘴角道了聲謝。
人生沒有愛情不會死,可是失去的總想著拿回來,理智上告訴自己要切割,感性上他就是渴望著那個人,而這些是他唯一對權順榮說不出口的。
他也是個膽小鬼啊。
權順榮抿了一口燒酒,看著李知勳低頭吃飯,心情真是沒來由的複雜起來—這是什麼替兒子擔心的心情,我是爸爸嗎?!
-
李知勳替有點醉的權順榮叫了車。
「別感冒了,我不想你的工作堆積到我這來。」
「要是真的感冒了是因為誰。」
車尾燈閃著,消失在轉角。
手機震動,一條來自李知勳的消息浮上屏幕。
【剛剛那些話也只有對你說得出口,謝謝】
權順榮關掉屏幕,無聲地笑了笑。
-
李知勳望著計程車消失在轉角,首爾的冬天很冷,他思考著是否要再叫一輛車或是徒步去十分鐘外的地鐵站—他沒戴圍巾,寒氣鑽進領口,微微的縮了縮脖子,還是叫車吧,他想。
手機app的光映著李知勳有些凍的發紅的臉,白色的東西飄到手機螢幕上,李知勳用手擦了擦。下初雪了啊,周圍的路人都放慢了腳步,一定也想在初雪中祈求著什麼願望實現吧,想到這個不由得彎了彎眼角,這樣只屬於一個人偷偷的祈願儀式。每年都期待著初雪的發生,他也曾經有想一起看初雪的人,他獨自愚痴的相信著那樣的傳說—
-【和單戀的人看初雪,兩人就會相戀,和情人一起看初雪,兩人就會永遠在一起,不會分離。】
李知勳伸出手來,接住空氣裡飄落的雪,虛虛握著,稍縱即逝。
「知勳哥。」
李知勳聽到金珉奎叫他的時候微愣了一會,轉頭看聲音的方向,時間像被無限拉長,他們之間隔著兩個路燈的距離,和萬千交錯的雪花,金珉奎穿著咖啡色的大衣和黑色的靴子,站在街燈下,李知勳有些不知所措的看著他,直到他向著自己走來。才幾公尺的路,金珉奎卻覺得,他為了走到李知勳身邊,花了多少時間才有這一步,漫長得就像一輩子。
金珉奎的車就停在路旁,黑色的休旅車,看起來應該買了沒多久。
「回國的時候買的了,車。」金珉奎淡淡的說,就像是隨口閒聊。
「天氣已經變冷了,出來就算是吃了火鍋也要記得戴上禦寒的衣物。」將圍巾圍上李知勳的脖子,又從口袋裡掏出兩個暖暖包,塞到李知勳手中。
這些都做完,金珉奎才笑著,似是滿意地說,「上車吧,我送你回去。」
「哦…嗯。」李知勳走了幾步,在黑色車身面前腳步虛黏,臉上盡是猶豫的神色,而認識李知勳的人就會知道,李知勳真的很少有這樣不果斷的時候。
但他最後還是被金珉奎推上了車。
-
那天他的失態讓他們之間的關係好像變得更加複雜,誰也沒有說原諒那類詞語,就只是來修補一件物品那樣淡然,兩人拉鋸之間竟又擦出另一種曖昧的薄霧,讓李知勳看不真切那樣的,但他的心臟總是在金珉奎有意無意的碰觸下給予真實的反饋,疼的發緊或是顫動的厲害,都直指一個事實,他無法否認的那種。
車內的空調有點熱,李知勳腦中都是金珉奎這傢伙的事情,他到底憑什麼要一直處在被動的狀態呢—然後還有一件事。
「誰跟你說我在火鍋店的?」
「啊、那個,我去了你們公司,小姐說你們出去了,那個、後來順榮哥發了一個地址給我,我就過來了。」金珉奎的眼神閃爍,有些心虛,偷偷瞟著李知勳的表情,到後面越說越小聲,車玻璃上的雨刷將積雪除去,首爾的夜被雪濡濕。
權順榮那傢伙,剛剛還好意思勸他那麼多,還說什麼不想再讓他回到兩年前那個狀態,現在是恨不得乾脆把他推下火坑了?
李知勳已經在心裡把權順榮罵了一萬遍附帶個幾拳。
但是,算了。李知勳閉上眼睛。
他與金珉奎之間的確需要一個結果,在到達那個結果之前他們兩個都不會輕易放手。剛剛的酒勁有點上頭,李知勳的意識不太清明,看著金珉奎的側臉模模糊糊的想,這一年確實走得很辛苦,這一年他們的相處像一個未知數,李知勳發現自己沒有那麼不願意,之前的拒絕都是為了報復,在金珉奎心上下刀的同時,自己其實也沒有好過多少。
他還是喜歡這個人,可是,喜歡對他而言是可以放棄的,而金珉奎也可以放棄他。
一直都可以。
如果現在放棄,李知勳不確定自己是不是會後悔。
維持現狀是最自私的做法。
即使他如此自私的享受金珉奎這些日子陪伴在他身邊的時間,金珉奎也從沒吭過一聲。
就像已經知道,這是要耗上一生的感情,傾其所有,糾纏不清。
他已經看穿了啊,我的小把戲。
李知勳在睡著之前想著。
-
金珉奎穩穩地把車停在了李知勳家樓下,李知勳還睡著,雙頰紅紅的,應該是喝了酒的緣故,金珉奎輕手輕腳的從後座上拿了備好的傘,窗外下著大雪,不撐傘會淋濕的。
「知勳哥,到家了。」金珉奎輕聲地叫他。
車內的空調很溫暖,隔絕窗外冰冷的雪城,車裡就像只屬於他們兩個的世界。金珉奎捨不得打破這一刻,就算是夢境也好,再長一點吧,他還能擁有這個人的多少人生呢,他已經錯過太多太多了。
輕輕的撫觸著李知勳的臉,額頭,眉骨到鼻尖,這個人是那麼小,他卻無法藏住他。
金珉奎不自覺傾身靠了過去,李知勳呼吸平穩的睡著,鼻息交換著鼻息,凝視著他的臉,像是要把這一刻雋刻進心底最深的位置,金珉奎幫李知勳解開身上的安全帶,調整座椅,輕捏了微紅的耳朵,然後在下巴輕輕印上一個安靜的吻。
天知道他想這麼做多久了。
大衣口袋突然有震動傳來,金珉奎有些作賊心虛的被嚇了一跳,馬上從口袋掏出手機,看見顯示的名字,面色平靜的下了車到外頭去接,並將車門鎖上。
副駕駛座的李知勳緩緩睜開眼睛,臉和耳根像是要滴出血來,好在夜色替他遮掩了一切,只有他自己知道,那並非酒精作祟。
-
『我知道…對…事情我處理好了…..』
金珉奎的聲音斷斷續續地從車窗外傳來,李知勳靜靜的看著他的背影,雪落在他的頭上,呼出的寒氣結成了霜。
李知勳也不知道怎麼的,突然就想下去為他撐傘。
輕輕地撐起傘,雪花融在黑色的傘面上,堆成一片虛無的白。
他走近金珉奎,金珉奎似乎跟對方講得太認真,沒有注意到他的靠近。
『我會回英國的,機票已經訂好,三天後的早上。』
「你要回英國?」
金珉奎猛一轉身,李知勳臉色難看地站在那裡。
李知勳也被自己嚇了一跳。
一般而言,李知勳根本不可能這麼沒禮貌地打斷別人講電話,可是這個事實太衝擊,一不小心脫口而出,聲音全是冷的,剛剛在車裡的溫情一閃而逝,冷風拂面,全清醒了。
金珉奎趕緊掛了電話,「知勳哥,我的確要回英國,我還沒想好對你怎麼說,可是…」
「如果我今天沒有聽見這通電話,你要什麼時候才會告訴我。」
金珉奎愣在當場,辯解的話堵在喉嚨裡。
「只有我三天後才會知道,是嗎?我總是最後一個知道的那個。權順榮也知道了嗎,所以他才給你地址,應該是要叫你做個了斷吧,關於我,跟你。」
「他從一開始就不同意我陷進去,現在我想,他說的好像是對的。」
「你走吧。」李知勳把傘塞進金珉奎手中,暖暖包還在口袋,但李知勳沒有去碰,任由手逐漸冷起來。
李知勳從公事包掏出鑰匙,砰的一聲關上鐵門。
金珉奎從頭到尾沒有反駁,因為那一瞬間,他看見李知勳發紅的眼角跟顫抖的唇瓣,他多想衝過去抱抱他,可是他到底憑什麼呢?
-
李知勳進門,麻木的整理好自己,然後把自己丟到床上縮起來,溫黃的燈光讓室內變得不那麼空洞,他反覆的想著這些事,他們的關係沒有出錯,權順榮說的對,最後…總是只有自己受傷。
每回想一次當時的情景,就像把自己再凌遲一遍,金珉奎該回到他應該在的地方,他們根本不該重遇。
金珉奎究竟是來彌補當年的錯,給予他的感情是虧欠、喜歡、或愛,他已經搞不清楚了。
關於命運這個詞語究竟多不可信,關於愛情到底是多輕易毀壞的易碎品。
人生一遭,生毀俱在。
那一夜,李知勳房間的燈亮了一整晚,大雪沒有停歇,樓下的黑車沒有開走,傘定定地撐在那裏,不知道如何把握距離的兩個人,就那樣沉默著。
直到凌晨四點,電話響了。
李知勳接了起來。
「知勳哥,對不起。」對面傳來金珉奎疲憊的聲音,「我該對你先說的,我沒有想好,沒有要隱瞞你,我只是」
「我只是等得太久了,不知道該從哪裡說起。」
「我把機票提早了,英國那邊已經準備好,我到了那裡交代完一切工作,然後再回到首爾,以後就不會離開了。如果、如果等到我從英國回來,可以告訴我你的答案嗎?」
金珉奎小心翼翼的。
「我們還能在一起嗎?」
李知勳屏息,他終於等到他說了那句話,但心裡卻充滿哀傷。
心亂如麻的李知勳只這樣回答他。
「等你回來,我們再談吧。」
-
那天是禮拜日,李知勳等到了飛機失去訊號的消息。
金珉奎搭上的那班飛機,起飛後三小時失去聯繫,電視上開始播報飛機乘客名單,機場大廳的服務台擠滿了人,像是災難發生時的景況。
沒有人希望這種事發生。
金珉奎起飛前給李知勳發了消息,只有「已登機」寥寥數字,再無其他。
李知勳看到新聞時,全身血液像是凍住了,渾身發冷。
意外跟明天,總有這樣不知道何時來的瞬間。
他收好包包,抓起外套,出門前才發現手機沒充電,趕緊拿了行動電源,亂七八糟的完全亂了套,一打開大門冷風襲來打了個大噴嚏,又回房間抓起圍巾往脖子上繞,剛穿戴好,眼淚就掉下來。
圍巾是那天吵架前金珉奎幫他圍上的圍巾,剛穿上的大衣口袋裡還有那天的暖暖包,已經不暖了,卻還是被李知勳緊緊抓在手裡變了形。
怎麼有他這麼自私的人,說來就來,說走就走,說好要回來,答應我的事情,哪一件有做到?
無數的懊悔漫在李知勳心上,眼淚安靜的一直掉落著,鼻頭跟耳朵紅成一片,哭得好可憐。他不該鑽牛角尖,說好要放下其實沒放下的人是他,他怎麼那麼幼稚要跟金珉奎生那樣的氣;他怎麼能讓金珉奎在大雪裡等他到凌晨四點給他打電話道歉,一直吊著金珉奎不放的人是他,從頭到尾都是他不能放開金珉奎,從頭到尾不給承諾的人是他,死都不鬆口說喜歡的人是他。
都是他,李知勳。
要是金珉奎回不來,那一切都會失去意義。
李知勳站在路邊等計程車,眼淚不停的,不停的掉。
他總算意識到,在巨大的命運面前,所有的過節都不值得一提,只剩虛無,在失去之前,以為永遠有機會的是他,但他錯得離譜。
不只是要在,還要活著。
李知勳抹抹眼淚,眼眶通紅,腦子裡有千百萬個念頭轉過,最後只剩一個。
拜託沒事吧,我還有好多話要對他說。
-
他到了機場,許多家屬也跟他一樣在等消息,新聞的消息更快,不停刷著手機,只喝了水,胃裡空蕩卻也不覺得餓。
只覺得時間好像過了很久很久,手機都沒電了,有時想起又掉淚了一會,去旁邊的插座又充了會電,情緒大起大落一整天,終於忍不住睡意在椅子上睡著了。
他是被一陣群眾的驚擾給弄醒的。
疲倦又困頓,李知勳還沒搞清楚狀況以前,睜開眼睛迷迷糊糊地看到穿著西裝褲的腿跟一雙鋥亮的皮鞋在他眼前。
然後那個人蹲下來,用自己的外套裹住了他。
-
金珉奎剛出海關就看見大批的家屬在等候,他也有種劫後餘生的感覺,好在機長發現航道偏離,花了一些時間修正航向,後來終於和塔台聯絡上,途中還遇到了亂流,下了飛機才知道上了國際新聞,上次還有架飛機因為偏離航道入侵他國領空被射了下來…想想自己真是幸運啊。
他快速的掠過那些與親人擁抱的人群,他得趕快去找那個人,手機還沒來得及發訊息,不知道他是否好好的待在家裡,期望著他不要看到這則虛驚一場的消息。
四處張望後他突然煞住了腳步,看著座位區的方向,那裡睡著一個人,晨曦的光照亮機場大廳,一片明亮。
金珉奎的眼淚差點奪眶而出。
他脫下身上的外套,然後慢慢走向他的愛人。
-
李知勳的眼睛很紅,哭紅的。
他大概把整年份的眼淚都預支了,就為了這該死的意外。
他什麼都沒說,第一個反應是死死抱住眼前的人,應該不是夢吧,他想。
然後那個夢裡的人還對他說話了。
「你來接我了嗎,知勳哥。」
「不然呢,」哭過的聲音還帶著微微的啞,像貓爪子一樣刮在人心上。
「我是傻子吧。」他把臉埋在金珉奎的西裝上,蹭的都是眼淚。
「知勳哥一點都不傻。」金珉奎也想哭,可是他要忍著,因為他的愛人比他更傷心;他緊緊抱著李知勳,一下一下的拍著他的背。
「我喜歡你喔,知道失聯的那一刻腦海裡面的一個浮現的面孔是你,後悔沒在走之前對你說我愛你,大概是最後悔的事情。」金珉奎慢慢的,在晨光裡一字一句,「如果問我的話,我會說不會再離開你。」
「嗯。」李知勳模糊的應了一字,然後把金珉奎推開,望進對方的眼睛裡。
「我們回家吧,我們的家。」
他聽見李知勳這麼對他說。
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那些無聊的細節都無所謂吧,那些過去的傷痕我會共同與你分擔,你拉著我走,我就不怕跌倒了,沒有你的存在,那些彆扭與冷戰,愛情與喜歡,就像是別人的故事;原來我的生命裡真的缺少了你,那無論如何,就還是請你填滿我的生命吧,我已經欺騙不了我自己。
這就是他對金珉奎的愛情,無理取鬧又蠻不講理。
-
李知勳不是很擅長告白那類話語,他能想到的最深情的告白,就是給予對方一個兩人共同生活的地方,那個地方稱為「家」,愛人,家人,都無所謂,畢竟--
餘生漫漫,來日方長。
 END.
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blueandnini · 8 years ago
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新春圍爐要吃鍋,隱藏版菜單一次品嘗五種高級牛肉盤只要1388元♥Nini and Blue玩樂食記
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悅上引海鮮和牛鍋物料理就在七期朝富路上最新最氣派的林酒店對面,屬於愛沐鍋物相關集團,走的是精緻高品質食材的火鍋餐廳。 現在推出菜單上沒有的隱藏版****超優惠肉品,相當於單點的七折價,一次品嘗大份量Prime等級牛肉、澳洲9++肋眼和牛,愛吃肉肉的人千萬別錯過!!還有其他生干貝、法國藍蝦等高檔食材,聖誕節、跨年、約會餐廳首選
店家資訊>請點這
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 悅上引海鮮鍋物,開在秋紅谷公園附近
外觀剛硬的鑄鐵呈現條流線造型
展現出不同的風華與格局
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一進門就被它的挑高大氣格局給吸引
以鐵件搭配木質元素,空出許多空間
讓人感受到沉穩平靜,舒適自然
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 有別於一般火鍋店���坪效、翻桌率的計較
悅上引反其道而行,釋放空間讓用餐更放鬆
座位旁都有插座可供手機使用
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除了聚餐來吃火鍋
悅上引鍋物還有提供單人用餐區
一個人也是可以好好的享受火鍋饗宴
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 公司聚餐、親友相聚,不想被打擾
有包廂區,數量有限,記得事先訂位!
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 最末端是半開放的出餐口
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這次介紹海陸雙人套餐$1188+牛五品$1388
牛五品有神戶牛、霜降牛、牛小排、雪花牛、梅花牛
如果想要再高級的肉品,還有另一隱藏版
極黑和牛盛合$1888
Prime極黑牛、低脂和牛、9++肋眼和牛
讓喜歡品嘗牛肉的人,大滿足享受不同層次的肉
雙人套餐部分
前菜、飲品、肉品2、主食2、海鮮盤、蔬菜盤
店家資訊>請點這
菜單menu價位資訊:連結點我
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私房小菜~海瓜子與柚香蓮藕
小菜有10多種,不定期更換
海瓜子帶點Q彈小辣搭配酸酸甜甜的蓮藕
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 私釀飲品
使用的是有機梅汁,恰到好的酸甜
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綜合海鮮拼盤
札幌生鮮干貝、法國野生藍蝦、鮮蛤蠣
量雖然不多,每樣都是店家精心挑選
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 在台灣吃到日本生食等級干貝大多冷凍為主
悅上引則是活的~札幌生鮮干貝
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 因為是可生食等級,建議不用煮到全熟
 才能同時吃到干貝的甜與口感
 與冷凍干貝的明顯纖維有很大差別
 悅上引干貝入口感受不到纖維一絲一絲
而是讓你只記得又嫩又甜的口感 
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 食材會因為產地不同而有差異
法國藍蝦正是因為海水區域
而顯得蝦肉中海的鹹味較為突出
但店員不特別說明也不一定知道
吃起來帶著海味,比一般蝦肉鹹一些
單吃就很對味,不用沾其他佐醬
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 煮蛤蠣可放湯勺裡才不會煮到不見蹤影
還能趁著最飽滿的時刻吃掉!! 
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 火鍋菜盤也是一大重點,蔬果種類豐富
選用霧峰金針菇、新社乾香菇、栗子南瓜
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 火鍋料嚴選日本進口食材
 長得像蟹肉棒的是北海蟹角,要價不斐
如果自己去買的話,一斤可比肉丸子還貴
日本製的火鍋料使用魚漿、蟹肉絲製成
口感大勝一般粉漿蟹肉棒阿
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 菜單menu價位資訊:連結點我
紐西蘭小羔羊肉
羊肉入口羊騷味不重
簡單涮熟,就相當好吃
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鮮切雞腿排 
雞腿排去骨切成條狀,並選用溫體雞肉
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 澎湖花枝滑
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澎湖花枝滑可以分成兩塊
或是切成四塊下鍋水煮都可以 
花枝滑入口Q彈
咀嚼過程都可以感受到花枝在跳動
粄條(屏東萬巒直送)
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 純米製作,所以不會透明
而且下鍋煮只要30秒即可
 淋上店家頂級胡麻醬與青蔥辣椒
好看又好吃~
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 米飯則是花蓮玉里台梗9號米 
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隱藏版菜單--牛五品$1388
神戶牛、霜降牛、牛小排、雪花牛、梅花牛
這樣四盤肉只要$1388,大推薦!
一次可以品嘗到不同種類、部位的牛肉
喜歡吃牛的人,真的要好好把握這次機會
菜單menu價位資訊:連結點我
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 常聽到餐廳介紹牛肉是Choice等級就覺得不錯
其實Prime則是比Choice更好的極佳級
悅上引的牛肉等級多屬於prime以上
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美國prime等級霜降自然牛 
悅上引的霜降牛可是切得很大片
肉質細緻多汁,好吃
大片的很有感覺~
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 prime頂級神戶牛
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 在台灣就可以吃到美味的神戶牛了
而且每一片都切得很大片~
還沒吃之前覺得油花分布比雪花遜色了些
原本不是很期待的~沒想到!
卻是最最好吃讓人難忘
 兩片神戶牛下鍋就佔滿鍋面
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神戶牛入口肉質綿密細緻
油脂轉化為肉汁,讓人一口就上癮
 吃完神戶牛後,覺得霜降牛有點失色
 不是霜降牛的錯,而是神戶牛太超過了
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  prime無骨牛小排+prime 雪花牛
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將牛小排和雪花牛擺在一起
目光都被雪花牛給吸引走了 
明顯的油脂雪花分布
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 牛小排
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油脂與瘦肉的搭配讓口感極滋潤
也是相當美味~ 
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 梅花牛
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切得大片、份量又多
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接著就是大口吃肉大口滿足自己時間 
四大盤的牛五品可以吃到不同層次
建議先從梅花牛慢慢往上吃
將神戶牛留在壓軸~更讓人滿意!
如果想先嚐鮮不想花太多
可以試試看平日的午間套餐
 菜單menu價位資訊:連結點我
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愛吃肉肉的朋友們千萬記得點隱藏版肉品
牛五品$1388、極黑和牛盛合$1888
大概是單點價的七折~比較划算喔!!
來試試看吧~
店家資訊>請點這
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hkjrt3838 · 2 years ago
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吃火鍋暗藏寄生蟲的食材
  立冬後,隨著氣溫逐漸下降,熱氣騰騰的火鍋開始成為人們餐桌上的常客。可不少人在涮火鍋時,貪圖「鮮」「嫩」,只把肉片、魚片和蔬菜在湯料中燙一下就塞進了嘴裏。長沙市疾控中心發出健康提示:市民冬季進補要避免進食生鮮的或未經徹底加熱的肉、魚蝦和水生植物,提防食源性寄生蟲病。
  疾控中心血防科專家指出,目前,長沙地區食源性寄生蟲感染中,鉤蟲、鞭蟲、蛔蟲等土源性線蟲感染居首位,它們主要寄生在人體腸道,感染率農村高於城市。
  【方法】肉類不見紅 蔬菜要浸泡
  申曉君表示,首先,涮火鍋時各類肉製品要煮熟,使食物在火鍋湯料溫度達到100℃時涮煮並保持一定的時間,至少使蛋白質凝固變性,目測雞肉、魚肉變成白色,豬牛羊肉變成淺褐色,蝦蟹變成橙紅色,加熱食物的體積較大時,要延長加熱時間。
  其次,蔬菜要用鹽水浸泡半個小時。同時,不要用盛過生鮮肉類、水產品的器皿盛放其他直接入口的食品;處理生、熟食品的刀具和砧板必須分開,加工過生鮮肉類、水產品的刀具及砧板必須徹底清洗後方可再次使用。
  「相對於成人,食源性寄生蟲對小孩的影響更大。」申曉君特別指出:「小孩因為抵抗力弱,感染寄生蟲後對其損害更嚴重。除了可能奪取孩子的營養,甚至產生嚴重病變或可導致發育遲緩,甚至死亡。」
  【盤點】暗藏寄生蟲陷阱的食材
  牛肉、豬肉、蛇肉
  絳蟲病:絳蟲在人體腸道寄生後,將頭端嵌大腸壁,在壁上吸取食物,能引發人體的體重減輕、腹痛、食欲減退及肛門四周���癢等。
  豬囊尾蚴病:豬帶絳蟲的蚴蟲即囊尾蚴,可以在身體的任何部位寄生,當寄生在腦內時,可引起腦囊尾蚴病,引起頭痛、嘔吐和癲癇樣發作,嚴重的可引起死亡。
  旋毛蟲病:旋毛蟲寄生於人體小腸,主要因生食或半生食含有旋毛蟲幼蟲囊包的豬肉或其他動物肉類而感染。魚片、蝦、蝲蛄
  肺吸蟲、肝吸蟲病:可引起肺部咳血、肝部相關病變,甚至進入腦脊髓,引起顱內病變。
  螺類
  廣州管圓線蟲病:其幼蟲主要侵犯人體中樞神經系統,表現為腦膜和腦炎、脊髓膜炎和脊髓炎,可使人致死或致殘。
  蔬菜
  鉤蟲、鞭蟲、蛔蟲等土源性線蟲病:可奪取營養,造成貧血、腹瀉,甚至引發腸梗阻危及生命。
  鳳爪15分鐘,魚頭15分鐘,肥腸10分鐘以上,魷魚2分鐘,牛百葉5分鐘,冬瓜5分鐘……近日,微博上,一則「火鍋燙菜表」大為流行,引起不少吃貨的興趣。記者親身實驗,倒是挑出不少疑問。
  有些菜對「表」煮不太準
  前晚,記者在吉慶街一家火鍋店裏,挑選了肉、菜、魚類等多種菜肴陸續下進火鍋,按照火鍋燙菜表的時間撈起試吃,並且結合店中多名食客的經驗,結果表明,「火鍋燙菜表」上的大部分菜肴燙煮時間是合適的,但也有不少瑕疵和見仁見智之處。
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fresa-lu · 2 years ago
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屏東火鍋【肉多多火鍋】超人氣排隊名店.海陸爆擊太浮誇IG超吸睛.粉色門面肉多多大變身│東港店│東港美食
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超人氣排隊名店,肉多多火鍋推薦! 位於東港夜市商圈,宵夜推薦火鍋. 店內數十種自助蔬菜火鍋料吧廣受歡迎. 還有明果冰淇淋、霜淇淋、果汁咖啡等~ 火鍋湯頭多樣化,桌邊現炒香味撲鼻. 不只味覺滿足,也讓視覺聽覺得到享受. 各樣肉品精緻擺盤,高檔海鮮超澎派! 東港地區火鍋,適合帶全家人吃火鍋好餐廳.
屏東東港火鍋推薦「肉多多火鍋」台灣火鍋第一品牌.海陸爆擊太浮誇.粉色門面肉多多大變身
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肉多多火鍋│東港店│餐廳外觀
肉多多火鍋,東港店,位於東港夜市附近. 明德一路上,周邊相當熱鬧,不少小吃餐館. 轉角門面採用粉色裝潢風格~肉多多大變身! 討喜顏色的招牌,走過路過很難不被吸引呢.
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開車來的朋友可以順著餐廳旁邊巷子走~ 後方有個收費停車場! 步行五分鐘內!
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尤其夜晚用餐時間常常都是大排隊! 大家可在等位時間看好菜單加速點餐.
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肉多多火鍋│東港店│室內環境
進入店內延續外觀粉色系裝潢! 真的令人莫名燃起一股少女心呀. 右側擺放椅子可讓客人等待休息. 假日人多,用餐期間建議定位. 並且貼心的提供茶水可以自取!
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打造溫暖簡約的裝潢氛圍. 有四人座、六人座用餐空間. 相當適合小家庭或大公司聚餐活動. 帶家人或朋友一起感受幸福火鍋風味.
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肉多多火鍋│東港店│菜單品項
肉多多採用線上點餐方式. 掃描桌上QR CODE進入點餐頁面. 我們特地向服務人員索取大張菜單,方便查閱.
有各樣湯頭的介紹食材及排名!
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提供極上單人餐、經典單人餐、海味單人餐、 好肉雙人餐、海陸三人餐. 以及各樣單點海鮮、貢丸、麻辣鴨血等等品項.
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肉多多火鍋│東港店│自助蔬菜區
每次用餐超喜歡自助蔬菜區. 看到各式各樣的蔬菜就讓人開心. 而且品項非常多樣化,吃個幾輪也不重複. 每樣食材都擺放的整齊乾淨,隨時補充呢.
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給大家看看有哪些食材! 會按照季節時令更換蔬菜哦!
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基本上大家喜愛的火鍋料都有提供~
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醬料提供也相當齊全.
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煮麻辣鍋一定要的油條也有準備. 還有油條、冬粉、油麵筋.
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豬油拌飯也是大家來用餐一定要吃上幾碗的.
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除了白飯,還有科學麵、麵條、蒸煮麵.
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霜淇淋當然是餐後甜點! 香蕉牛奶風味、 北海道牛奶風味、 綜合口味.
服務人員有說霜淇淋每二個月就會更換口味. 很多肉多多限定口味,每次來吃火鍋都有新發現!
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汽水機、咖啡機、果汁機、冰沙機.
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泰國明果頂級冰淇淋,提供四個口味. 感受一下南島國家的水果風味.
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熱帶椰子、黃金榴槤、 芒果騷莎、白玉荔枝.
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拿著桌上盤子可到自助蔬菜區夾取喜愛蔬菜. 完全不怕客人吃,只怕你吃不下~ 建議按照個人食量夾取適量蔬菜火鍋料哦! 吃不夠可以繼續吃到飽的~
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我的第一盤就給它不客氣的疊高高! 真的超愛吃蔬菜,芋頭也好鬆軟又大塊. 南瓜吃起來也很甜耶!
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另一盤的蔬菜也是相當營養豐盛!
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豬油拌飯很香,米飯也很Q!
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爆炒招牌石頭湯
湯頭排行第一名! 會由專人桌邊拌炒而成~ 湯頭包含一份肉品. 可選活力梅花豬肉或無骨雞腿.
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我們選了活力梅花豬肉. 搭配蒜頭、蔥花、洋蔥、番茄、柴魚和特製醬料. 依序放入鍋內拌炒,整個飄出香氣超級誘人~
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貼心的提供遮擋煙霧鐵架,不會影響對面的人. 倒入油,等待一定溫度,放入蔥蒜炒香. 再放入洋蔥和番茄,把整鍋湯底炒得均勻.
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再放入以數種海鮮及蔬菜調製的石頭醬~
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最後再把梅花豬肉一起炒過. 帶有醬色的湯底看起來更有味道.
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帶有柴魚香氣的高湯,刻畫出70年代的石頭鍋舊情懷!
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顏色略深的石頭鍋,慢慢煮滾飄出柴魚香好迷人.
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湯頭清甜好好喝,較為重口味. 不論煮海鮮或肉品都很搭配!
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放入番茄熬煮過的湯頭融合果香氣!
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梅花豬炒過的口感更嫩口,帶有湯頭鮮香!
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西班牙橄欖豬
喜歡豬肉推推西班牙橄欖豬. 一大盤橄欖豬肉片擺盤很精美. 光看就很有食慾!
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豬肉片帶有一點厚度. 吃起來相當滑嫩帶一點嚼勁. 豬肉的自然甜味繚繞口中呢.
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湯頭放入各種蔬菜和火鍋料成了一大鍋.
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南瓜和芋頭及紅蘿蔔都要煮久一點. 但是煮熟後真的很湯底很對味. 尤其芋頭鬆軟有Q度又很甜哦. 湯頭也會放入蔬菜煮過變得更鮮美甜口.
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爆炒蒜頭雞白湯
有紅棗、薑片、蒜頭炒香配料.
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放入秘製爆炒油達到溫度. 再將炸到金黃的蒜頭和麻油煸香的薑片. 一大盤紅棗枸杞炒香配料放入鍋中拌炒.
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接著倒入乳白色豚骨高湯. 與湯底蒜頭薑片炒料結合. 是肉多多熱銷第五名湯底!
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爆炒蒜頭雞白湯看起來乳白色湯頭. 味道甘醇濃郁! 融入紅棗枸杞的炒香點綴. 不會覺得過於單調~
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這鍋相對石頭鍋較為清爽甘甜~ 放入絲瓜、蔬菜、南瓜、苦瓜蔬菜更是爽口. 可以放入高麗菜熬煮更增加湯頭的鮮甜滋味.
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有著紅棗點綴顏色,讓湯頭看起來更溫和可口.
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每當火鍋煮滾那一刻,都覺得吃起來特別暖心.
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浮誇肉蛋糕
我們當天用餐兌換當月壽星禮! 一大盤肉蛋糕端上桌~幫壽星慶生!
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肉蛋糕的塔型拼成都是豬肉片哦! 豬肉彈嫩有嚼勁口感,沾上柚香醬絕配.
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海陸爆擊
包含一艘海鮮戰艦及17OZ大肉盤. 這盤有美國培根牛及活力梅花豬.
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美國培根牛吃起來香嫩彈牙. 肥瘦比例適中,肉香十足.
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切得美國培根牛超級大片. 吃進嘴裡的飽嘴感相當足夠. 感受到滿滿肉汁汁散發口中.
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活力梅花豬,也是超大片的! 油脂紋路分布漂亮,帶有豬肉甜味. 完全沒有豬臭味,越嚼越甜有咬勁.
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無骨鮮雞腿,切成一塊一塊方便實用. 雞腿肉切得適中很好入口,嫩口好好吃.
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海陸爆擊,海陸雙享!也太浮誇了吧! 真的是一艘大船端上桌~吸引眾人目光. 各式各樣的海鮮類通通都有! 滿足愛吃蝦、魚、小卷、蚵仔、蛤仔的朋友們. 滿滿一大艘海鮮戰艦也都非常新鮮啊!
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擺了三尾肥美小卷. 晶透發亮的小卷也太新鮮!
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海陸爆擊包含藍鑽蝦、草蝦、小白蝦! 一字排開的蝦蝦真的超級壯觀~ 讓愛吃蝦蝦的眼睛都發亮了說. 蝦肉煮食後,變紅熟了就可以開動~
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小花枝和小卷光看就知道超級新鮮! 放入湯中煮滾一下子就可撈起. 肉質相當彈脆,帶有自然鮮甜味道. 真的推薦不沾醬吃原味,感受海味甜美~ 一人一尾吃得超級過癮啊!
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蝦肉鮮美有甜味及Q脆口感.
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蛤蠣都很大顆,肥美Q嫩,咬下會噴汁.
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魚肉有鯛魚片和巴沙魚片.
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鯛魚片,肉質滑嫩細緻,不沾醬就好吃.
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干貝厚嫩鮮甜好好吃.
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巴沙魚肉,煮食後很綿密鮮嫩.
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鮮蚵肥美大顆又新鮮! 有附撈網方便煮食. 煮後會稍微縮水. 不失滑嫩鮮美口感哦~
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虱目魚滑,挖成適當一塊放入湯中. 紮實Q嫩的口感!清爽的魚香氣!
花枝滑,裡頭可以吃到花枝塊. Q脆滑口的鮮甜滋味,好好吃!
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整艘漁船開進肉多多真的不假! 多人聚餐非常推薦點個海陸爆擊. 就讓全場朋友家人一起嗨翻天吧.
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麻辣鴨血
只要下載樂多多集團APP,消費即可集點! 集滿五點即可兌換麻辣鴨血一份. 我們家很愛吃肉多多,每次用餐就集點. 這次趁著吃火鍋,就來兌換免費麻辣鴨血. 而且超大一盤的啦! 贈送一樣超有誠意!
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麻辣鴨血每一塊都很有份量. 入口香嫩滑溜的口感又有湯汁. 吃起來感受到微微辣香溫潤順口. 超大一塊,越吃越涮嘴的!
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吸收湯汁的麻辣豆腐. 咬下瞬間噴汁有夠香. 豆腐紮實中帶綿密感. 辣度算是中辣程度哦! 不會辣到噴火很溫和.
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肉多多│東港店│樂多多集團APP活動
建議大家用餐前一定要下載樂多多APP! 不定時推出超好康活動,入內消費即可免費兌換. 像是我們這次用餐就有兌換一月壽星肉蛋糕一份! 立刻餐桌上加一盤肉盤~
會員系統的攻略: 「樂多多會員限定」只要新加入的新會員. 旗下品牌都有專屬見面禮. 「肉烈歡迎」肉多多直接贈送一盤肉.
用餐每100元可累積一點. 5點就有海鮮等好禮可兌換! 每次用餐都有福利. 點數60天內,到集團任一餐廳再次用餐. 點數就會再次展延60天. 超棒的體貼會員回饋機制.
五星好評送好禮
肉是唯一信仰. 五星好評送好禮.
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愛❤️處處分享,讓愛無限傳遞
即日起至門市用餐. 錄及拍下指定餐點畫面(1+2):
拍照指定愛心手勢
錄影『剝蝦服務』、炒鍋畫面、25-35oz大肉盤餐、海陸饗宴、海陸爆擊、浮誇肉蛋糕. 上述任一明星餐點並”# XX市 火鍋” ✅公開上傳並 @twrododo_hotpot / @rododohotpot #免費招待海陸好禮一份 實在太膨湃啦~
分享完成可依發文選擇: IG #地區火鍋的公開發文『濕式熟成牛腹肉150g+蛤蜊20顆』 或 FB 鼓勵肉多多的一句話公開發文『西班牙橄欖豬150g+小白蝦6隻』"
填寫問券
肉烈歡迎. 加入即贈,肉多多定番,二選一. A:活力梅花豬、B:無骨鮮雞腿.
生日快肉. 壽星於生日當月來店消費. 贈送肉蛋糕一份.
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福氣魚片
肉多多不定時舉辦IG、FB打卡分享活動. 完成指定任務,即可兌換肉品或海鮮! (活動品項以現場公告為主!)
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蛤蠣
完成店內IG、FB打卡即可獲得蛤蠣一盤! (活動品項以現場公告為主!)
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最後來個冰淇淋及霜淇淋做完美結尾!
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當然要來個綜合口味. 香蕉牛奶風味+北海道牛奶風味、
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泰國明果頂級冰淇淋,四個口味一次滿足! 搭配一杯熱咖啡也充滿了溫暖味蕾.
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粉紅色門面的肉多多東港店相當特別. 地點相當好找,就在東港夜市附近. 即使餐廳沒有附設特約停車場. 周邊有收費停車場步行也不遠. 最愛數十種蔬菜自助吧豐富又多樣. 而且肉品擺盤精緻,新鮮度不用說. 還有霜淇淋冰淇淋、果汁咖啡飲品. 難怪每到用餐時間都是需要大排隊!
【肉多多火鍋(屏東東港店)】
時間:11:00~15:30│17:00~01:30
公休:無
電話:(08)832-6229
粉絲團:肉多多火鍋-屏東東港店
地址:屏東縣東港鎮明德一路306號
(28JAN23│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)
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#永林牛肉火鍋 #永林 #永林綜合料理 #台南美食 。 - 🗣 ◼️兩年多前在台北南京復興附近吃過台北店,但沒想到後來好像默默不見惹QAQ。 ◻️主打#溫體牛肉 的料理,我們就是主要的點了一盤後,再挑口感覺得不錯的加點~ ◼️畢竟是綜合料理店,還有很多額外的菜很好吃,像是漿類、骰子牛、麵線、竹筍...等等。 ◻️但雞翅其實還好,肉燒硬,且味道指殘留在表皮,沒有入味xD ◼️蔬菜類配點海鮮像是蛤蜊也很棒,我們還有再多拿幾盤😂 - 🔖Google評論:4.3/5(1343篇) - 心滿意足10心的話:8.5❤️ ——————————————— 🏠位置:台南市北區東豐路441號 🈺營業時間:10:00am-00:00am ☎️電話:06-209-3462 ——————————————— #台南 #永林綜合料理牛肉鍋 #溫體牛肉火鍋 #火鍋 #台南火鍋 #台南北區美食 #台南北區 #永林 #台南景點 #🍲 #台南涮涮鍋 #東豐路 #popyummy #popyummy台南 #wowforfood #foodporn #poptour #tainan #tainanfood #hotpot #tainanhotpot #chinesefood #대만 #台湾 #foodtravel_flymouse_tainan (at 永林牛肉火鍋) https://www.instagram.com/p/B1m33NoDbTo/?igshid=pivhqpmlmhle
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blueandnini · 8 years ago
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台中高CP值排隊火鍋店開二店囉!送比手掌大的牡丹蝦♥Nini and Blue
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這家在逢甲商圈頗有名氣火鍋店,常常沒訂位可是吃不到的,終於老闆找到大店面讓大家不用再等那麼久了!養鍋二店在台中北屯區文心路與熱河路交接路口附近,隔壁還有很大的停車場。餐點一樣維持高CP值水準,最大的改變就是用餐空間更美更舒適了,文心店面雖然只有一層樓,但高挑的空間感讓人坐在吧檯前很舒服!目前店內慶開幕活動是打卡就送牡丹蝦,消費滿488元再送肉肉券喔!!
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養鍋文心店全新裝潢,座位變多了,用餐空間也變寬不擁擠,除了吧台區,一般座位變多也有區隔。店內還增添許多現在流行的花飾,懸吊的燈罩很有咖啡館的FU~
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雖然是在很難停車的文心路上,但是旁邊就是停車場一小時30元,雖然無法特約但很方便,如果停滿了後面民俗公園也有停車場,步行大約3分鐘。未來捷運開通之後,可以搭車到G6站崇德文心路口
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最近的優惠活動是打卡送牡丹蝦,一個鍋就送一隻喔~而且消費滿488元再加碼送肉品券,養鍋文心、逢甲店同步優惠與使用
飲料與沾醬在旁自取,光是沾醬就有12種,任君搭配,蔥花、蒜粒、辣椒分量多又新鮮。飲料也有四種可以選呢!
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吧台區的高腳椅有頗深的抽屜,下方還有掛勾可以掛包包,東西不用放桌上或地上。點石頭鍋的人很推薦坐吧台區,店員會在面前炒鍋,麻油、蒜頭香氣瀰漫,但會點很多餐點的人還是建議坐普通座位區才夠放很多盤
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店狗波比也會在文心店與逢甲店輪流駐店喔!
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>>養鍋石頭涮涮鍋菜單Menu
第一次來的可以請店員推薦,不過,我們新開幕第一天來用餐,旁邊坐的每一個都是熟客呢!都是從逢甲店跟隨過來的!
點好餐之後馬上送上菜盤,份量一樣很大氣!不只種類多達20種,底下的高麗菜也是片片新鮮分量多!
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現在高麗菜不便宜,分量還是很多呢!每片都很清脆
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芋頭超鬆綿的,平常吃火鍋如果有芋頭,可不一定都會吃掉,不過養鍋挑的大甲芋頭實在太好吃了!難怪隔壁的美女還額外加點一盤芋頭
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點好餐之後自己配選沾醬、裝飲料,Nini and Blue頗喜歡養鍋的養醬,沾肉、菜,甚至拌麵都很好吃!辣椒、蔥花、蒜頭粒也很新鮮,不是放到變乾或氧化的那種!不過大家要酌量取用別浪費喔~
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養鍋招牌的石頭涮涮鍋,幾乎每組客人都會點上一鍋。可說是養鍋的經典必點!吧檯空間變大,在炒鍋時方便多,也比較不會噴了!
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放入麻油加熱釋放香氣後拌入洋蔥、蒜頭、高麗菜炒香
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接著淋上湯頭就可以開動囉!
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如果用餐過程中湯不夠了,可以請服務生加湯,而且加的湯沒有加鹽,所以不會越煮越鹹喔!就算吃到最後,還可喝湯
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石頭鍋底我們搭配最基本款的養之選豬燒鍋$220,另一鍋就加價49元選海鮮昆布湯底,搭配養鍋海鮮鍋$399,主食選擇池上米飯、手打麵
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海鮮昆布湯底加上海鮮盤之後,一整個蝦味濃郁,煮到最後的湯底超適合煮海鮮粥的!不過,喜歡清淡口味的要在一開始就先喝湯,以免海鮮原有的鹽分釋放出來就變鹹了
養之嚴選豬燒鍋$220,菜盤+肉品+主食
養鍋的豬肉為了口感所以不會太厚,但是份量足,而且肉片敢切到這麼薄,我們就更不用擔心是不是組合肉問題
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燙熟之後口感不柴,而且肉片還很完整
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霜降雪花牛,層層疊疊的牛肉頗為大片,重點是片片粉嫩新鮮,店家在菜單上還特別提醒別煮過久了,以免浪費精心準備的好肉
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喜歡吃嫩的,只要燙至沒有粉紅色就好,我們也覺得這樣的口感最棒喔!吃一片下一片,享受最佳賞味期
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養鍋海鮮鍋$399
紅蝦+甜蝦+鯛魚+鮭魚+軟絲+蛤蠣+鮮蚵+手打漿,滿滿一大盤很豐盛呢!!
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鮭魚片與鯛魚片都各有兩片,這軟絲是秤重的,但這看起來應該至少半隻耶!
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魚片夠新鮮,所以入鍋煮完之後還保持得頗完整
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最近蛤蠣頗貴的!但養鍋提供的蛤蠣還有十元硬幣大
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鮮蚵粒粒飽滿,入鍋煮完也沒縮水耶!
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海鮮盤中有附每天手打魚漿,這可是每日限量的喔!!養鍋的手打漿和丸類都頗好吃的,之前朋友去也都超愛加點
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海鮮還沒全放下去就已經鋪滿了~熬到最後的湯頭整個超"蝦",好好喝喔!!!不過痛風的人可不能點喔!請忍耐~ 
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最近瘦了的Blue吃的超滿足,而且飽到晚餐都不用吃了!
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最後的海鮮鍋湯底拿來煮手打麵正好,吸收濃郁湯汁,煮熟後淋上養醬拌上綠蔥花、紅辣椒、蒜頭粒
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手打麵滑溜Q彈,加上我們自己拌的醬料非常夠味!!
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手打辣花枝漿$89
店家特別推薦新口味手打漿,裡面滿滿花枝塊還帶點微辣,表面撒上香草料,味道豐富有層次,口感不只飽嘴也很有嚼勁
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我們喜歡大大塊的下鍋
咬開的時候還保有甜度與湯汁,花枝塊明顯且多
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最近優惠活動打卡就送牡丹蝦,消費滿488元再加碼送肉品券,幾乎是每組客人都能享受到兩種優惠耶~
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養鍋一直都很大方,之前在逢甲店吃的時候有抽乒乓球送單點食材活動,消費滿額再送優惠券,所以熟客常常回流,座位總是不夠坐,被客人強烈建議下終於有大店面了,現在文心店新開幕還沒太多人知道,剛好快去享受吧!
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如果太多人去新的文心店吃,別忘了問問看逢甲店還有沒有位子喔!優惠活動兩邊都同時進行與使用
 >> 養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋店家資訊
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fresa-lu · 2 years ago
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台南小吃【龍園温體牛肉湯】三層牛肉湯超推薦!牛肉滑嫩大塊湯頭超鮮甜.搭配熱炒全家吃飽飽│卡拉OK歡唱│麻豆美食
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台南麻豆小吃,龍園温體牛肉湯. 最便宜牛肉湯120元!搭配熱炒飯類吃飽飽. 超推薦三層牛肉湯,牛肉厚嫩大塊相當過癮! 而且湯頭熬煮過湯頭自然鮮甜非常順口. 新品沙茶金針菇牛肉、銀芽牛肉和滑蛋牛肉蓋飯. 可以吃得飽飽,周邊白線停車超方便.
台南麻豆美食小吃「龍園温體牛肉湯」三層牛肉湯超推薦!牛肉滑嫩大塊湯頭超鮮甜.搭配熱炒全家吃飽飽
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龍園温體牛肉湯│餐廳外觀
龍園温體牛肉湯,就落在外環道上! 是2023年02月才剛開幕新店家哦. 店址位在來往善化新市的路上. 大大紅底招牌相當好認. 周邊白線很好停車.
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龍園温體牛肉湯│室內環境
用餐座位區有外頭和室內! 算是半開放空間,簡單桌椅擺放. 很有傳統餐館氣氛. 環境整理得很乾淨.
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夜晚和朋友相約用餐,還挺有氣氛!
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往裡頭走~ 則是三大區的沙發桌位,超適合多人聚會! 而且還有卡拉OK免費歡唱. 只要用餐都能自己點歌哦~
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換個角度看看整間室內用餐環境,很寬闊!
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龍園温體牛肉湯│菜單品項
牛肉湯有小中大碗可以選擇. 特別推薦三層牛肉湯,只有大碗. 另有炒飯、燴飯、蓋飯及炒麵、燴麵. 再來滷味、炒青菜、熱炒類. 火鍋類則有牛腩鍋底及麻辣鴛鴦鍋底. 麻辣鴨血臭豆腐小吃也是人氣餐點!
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牆面幾樣菜色則是限定夜晚才會供應!
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點了二樣牛肉熱炒和蓋飯和三層牛肉湯.
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新品上市! 金針菇牛肉、銀芽牛肉、沙茶金針菇牛肉. 當然熱炒類就點這個!
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沙茶金針菇牛肉
新品沙茶熱炒,上桌就聞到濃郁沙茶香! 透著粉嫩色澤的炒牛肉讓人眼睛發亮.
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把牛肉通通夾起來擺在金針菇上好澎派! 濃厚不乾澀沙茶香氣,炒過溫體牛肉很入味. 牛肉帶有醇厚沙茶香,保有多汁鮮嫩口感. 還挺適合配著白飯一起吃.
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銀芽牛肉
銀芽跟豆芽菜不一樣. 可以炒辣,選擇辣度,微辣更提香!
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盤內炒牛肉塊給得充足. 大火快炒保留肉質鮮嫩甜味. 加入微辣鹹香順口,銀芽清脆帶辣. 一樣也是很配飯的熱炒牛肉!
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每一塊溫體牛肉和牛肉湯的肉質都一樣!
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都是這樣大塊厚嫩口感!飽滿牛肉香!
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三層牛肉湯
除了牛肉湯!超推價格較高三層牛肉湯! 只有大碗可以選~整碗湯份量實在.
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看看這個牛肉紋路有肥有瘦! 比例真的很好的三層肉,吃起來滑嫩鮮甜. 入口彈嫩中散發出牛肉香氣渾厚感太迷人.
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一塊塊牛肉舅舅這樣直接送入口中. 慢慢咀嚼飄散出溫體牛肉特有口感和味道. 再來一口鮮甜費時熬煮的湯頭,有夠香甜好喝. 真的是忍不住整碗公端起來喝到見底!
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滑蛋牛肉蓋飯
上頭鋪上一層厚厚金黃滑蛋. 不只是視覺上滿足,飯量也很飽足.
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從底層挖起來就有一塊塊溫體牛肉. 滑蛋的濃郁蛋香結合牛肉香氣真的對味.
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來上一口滑蛋牛肉和白飯真的最完美吃法! 牛肉滑嫩帶上燴飯香甜沙茶香,還挺涮嘴~ 而且伴隨著蛋香氣,讓口感風味更有層次!
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就是這樣滿滿的牛肉燴飯! 就算外帶回家也一樣好吃不得了.
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牛肉厚度又大塊的用料相當霸氣!
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龍園温體牛肉湯│收錄IN輕旅行
台南|龍園温體牛肉湯:必吃「三層牛肉湯」牛肉滑嫩大塊,湯頭超鮮甜!台南小吃美食推薦
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台南麻豆有名小吃除了碗粿. 午晚餐想要吃熱呼呼牛肉湯推推哦! 附近也超好停車~夜晚亮起燈光好有氣氛. 推薦三層牛肉湯,肉質滑嫩湯頭鮮甜真的很順口. 還有各種熱炒,很適合全家用餐,卡拉OK歡唱!
> 【龍園温體牛肉湯】 > > 時間:11:00~14:00│17:00~22:00 > > 公休:無 > > 電話:0985-026-266 > > 粉絲團:[龍園温體牛肉湯](https://www.facebook.com/profile.php?id=100089698275180) > > 地址:台南麻豆區新生南路432-3號 > > (15FEB23│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)
✔台南吃哪兒?小吃、餐廳!
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