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#廟東美食
a-wei-lin · 4 months
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廟東清蒸蝦仁肉圓 |豐原廟東必吃25年老店!肉圓皮薄料多,竟然包整尾蝦~羹湯夠味有干貝
沒記錯!《廟東清蒸蝦仁肉圓》的前身就是廟東蟹肉羹!久違的再來廟東夜市,熟悉的廟東夜市美食、必吃的廟東菱角酥還有進化版的廟東干貝魚翅羹,勾起了阿偉滿滿回憶,雖然記憶中的蟹肉味沒了,但變成更清甜的干貝也很好吃,這次更吃了他家的肉圓,整尾的新鮮蝦仁包在裡面,脆甜緊實的肉質,跟台中美食裡的肉圓很不一樣,難怪來廟東清蒸蝦仁肉圓的客人,都是肉圓+羹一組一組的點~ Continue reading 廟東清蒸蝦仁肉圓 |豐原廟東必吃25年老店!肉圓皮薄料多,竟然包整尾蝦~羹湯夠味有干貝
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huang0415 · 9 days
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【羅東帝爺廟口喥咕麵】宜蘭美食推薦古早味乾麵
宜蘭在地人最愛的古早味,大家都開玩笑說尖峰時間等到要喥咕,但人潮依舊不減,尤其是古早味乾麵和餛飩,小鳥胃千萬不要點大份!Google高達4.1顆星! Continue reading 【羅東帝爺廟口喥咕麵】宜蘭美食推薦古早味乾麵
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crispy-moratta · 2 months
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伊勢神宮へ 酔いと音の古殿地
先日、友人のピアニストであるふじいさんと伊勢神宮に行った。初めて観光地で昼間からお酒をのむということをし、今までの観光のなかでいちばん心地よく頭のまわらなさ、とてもよい小旅行だった。またわたしは偶然、京都の伏見と混号になっている伊勢特集のブラタモリを所持しており、これが今回とても役に立った。前の週に予習として読んだときは(ふ〜ん、)というくらいだったが、伊勢までの電車の中で読むと既に実感を伴い、(知識にも入れどきってもんがあるのよ〜)となった。わたしの人生初のお伊勢参りは午前中だったからか観光地としては非常にちょうど良いくらいの人の多さ(多くなく)で、曇り雨予報もお伊勢参り中は全く降られることなくとても良かった。神宮のつくりと見かけ、また観光地としての佇まいはとても美しく、気高く、tidyな賢さのある観光地であった。おおきく見ていてうれしかったポイントとしてはふたつある。
ひとつめは古殿地のシステム。古殿地というのは、伊勢神宮は20年毎に1回式年遷宮という正殿を筆頭にいくつかの社殿を真横にそっくりそのまま建て替えるということをする。古殿地とはそのための土地、要するにholyな空き地である。この20年を節目にして建て替えられるというのは飛鳥時代の620年あたりからで、ここまでのべ62回の造り替えが行われてきたそうだ。社殿に使われる装具品なども全て作りなおされるので、伊勢神宮はトラディショナルだが常に新しいということである。して、それの何がよかったのかというと、完成された社殿に開発できるスペースが常にあると言う状態がこの神宮の格式の高さだと思えたからだ。これをふじいさんに伝えようと思ったときに何に例えると良いだろうかと参道を歩きながら考えた。大抵いつもこういう感動を伝えやすいのはエンジニアの友人であるカイくんで、彼だったらプログラミング、書ききったコードにあらかじめバッファを残すやり方とかそういうものがありそうだな、、とか思ったが、その辺のプログラミングの素養がわたしにはないし、プログラミングに例えてもわたしもふじいさんも納得感が薄い感じ〜となりそうと思うと、ピアノのスケールに例えられる気がした。スケールというのは順当に並んだ音階のこと、単純言うとドレミファソラシドという音列(これはCメジャースケール)のことで、これをたとえば片手で1オクターブ分のスケールを引くときには、(右手で弾く場合)15音に対して指は5本しかないので運指を少し工夫する必要がある。ドレミまで123(親指から番号を振り)の指で引きファの音で指を潜らせて1の指で引いてやると次のドまでの音階を残った2345の指で弾いてやることができる。これを左手で行うと(小指から逆順に番号を振り)5432/1321の運指でありここまではとても美しいシ���テム、指の運びだなとわたしは思うのだが、わたしが気にしているのは2オクターブ以上引くときの運指である。音の始めはいずれにしても1の指からなのだが1オクターブ上のドに辿り着く指はいずれも345の流れである。つまり2オクターブ以上引くときには間で指を潜らせたり跨がせる所作をさらに加えて行う必要がある。具体的には右手の場合は123/1234/123/12345。左手だと54321/321/321/4321となる。このときの右手の運指に問題がある。1オクターブ引き切る前に2オクターブ目のスケールに向かうための運指の変化があるのだ。つまり1オクターブのスケールを弾くときと2オクターブ引くときの指を流れが違う。1オクターブ弾き切ってから(ア!もう1オクターブいきたいかも)にシステムとしては対応できていない。というようなことをつい先日スケールの練習をしているときにそういうことを考えていたことを思い出した。たとえばクラシックではそんな場面はあまりないかもしれないが、たとえばジャズでインプロビゼーションなどするのであれば土壇場でもう一音階上がりたいという場面があってもおかしくないのではと想像したのだ。前置きが長くなったが、どこまでも上がり下がりする音階をつくるためには一般的な運指ではなくあらかじめ次の音階に上がれる「音(指)の古殿地」が必要かもしれないということ。それを彼女に話すと、よくそんなこと思いつくと言ったあと、でもそういった場合たとえばペダルを併用したりもう一方の手でカバーを入れたりして澱みなく繋ぎ直す方法も��ると教えてくれて、わたしはとても愉快になった。ふじいさんはとてもピアノが上手いし、いつも話を聞いているとピアノに対しての甘えのない人だ。そしてこの彼女がシステムを超えるためのアドホックな技巧があること、またそう言ったときの(おそらく演奏というものは必ずしもそういうことではない)というような毅然とした態度に、わたしは増してわくわくした。
ふたつめは終点の標識。伊勢神宮には愛知から名古屋を経由し国道23号線をずっと走ってくると伊勢神宮までたどり着くことができ、そこには国道23号の終わりがある。標識の23の文字の下には白地に黒文字で終点と書かれており、ことは内務省より「東京より伊勢宗廟に達する路線」 として国道9号が指定されたのが1885年、1920年には旧道路法に基づく変更にのり国道1号となり名実ともに日本を代表する幹線道路だったわけだが、終戦後に再び何度かの道路改正があり、一級二級といった区別がなくなり今の一般国道23号線になったのは1965年のことだそうだ。この終点の標識ひとつとっても、当時からの伊勢神宮の位の高さが伺える。神宮としてあり続けるために観光面においても、御司という平安から明治の初めにかけて多くいた伊勢神宮への参拝のための旅行コンシェルジュのような存在や、江戸の街並みを再現したおはらい町など、伊勢神宮の気高さは街全体がつくってきたのだ。そして終点もそのひとつ。観光地が維持されながらも同時にアップデートされていく一端を見れてとてもうれしい心持ちであった。なんといっても「終点」 というのが良い、目的地のなかでも終点と言われてしまえば(真に目指す必要のある場所だ!)と思うのも頷ける。
とりあえず外宮と内宮を見て周り、初お伊勢参りとしては十分及第点だろうといったところで、そのまま横に流れ、おはらい町へ。てこね寿司を食べようと思ったが、ふじいさんがそんなに乗り気ではないように思われたので、とりあえずコロッケのおいしいという店でコロッケとメンチカツを頼んだタイミングで、焼酎をのもうと言われ2号をふたりで飲んだら、すごくきれいに酩酊。わたしは観光地ではいつも専ら学習モチベーションが高く、神宮でも、最高な巨木!美しい五十鈴川。気高き社殿群と、直感的には伊勢の空気に触れつつもしばしばブラタモリを開いてはふむふむしていたお昼まで、初めて旅行先の外でしっかり酔っ払いとても愉快であった。神宮に行く前に伊勢うどんを食べたこともあり、めちゃくちゃ腹減りという感じでもなく、すっかり機嫌の良いわたしたちは観光地とはおおよそ関係の希薄そうなアイスクリームを食べ、こちらは子供サイズというひと巻きかふた巻きほど少ないのが大きさのものがあり、一個は多いが、というニーズにぴったりであった。その後は本店の赤福を食べ、ふじいさんの友人の谷さんいわくお土産の赤福とは一線を画すとの前情報であったが、たしかに、食感においていつもの赤福より餅が柔く、餡も心なしかみずみずしいように感じられた。このあたりでは少し酔いが覚めてきて、非常にちょうど良さではあったが、良さのもう一段上、更なる心地よさへの高みに想像がはたらき(酔いの古殿地)、別のお店であともう一杯だけ日本酒をのむと、それはなんとも贅沢な昼の心地であった。そうこうしているとおおよそ帰路に着く時間に近づいてきていたので、わたしのリクエストでバスで宇治山田駅へと向かう。かく宇治山田駅もお伊勢参りの後援として一役買っている重要な場所である。1931年に建てられたこのモダン調の駅舎は近鉄電車、大阪のなんばから宇治山田駅間を2時間ほどで繋いでおり、関西から参拝にくるひとの多くが利用するルートのひとつである。ちなみにブラタモリには駅舎のテラコッタ色のタイルが印象的であると書かれていたのだが、わたしが見る限りではどこにテラコッタ色のタイルはなく(見つけられず)、それは少し悔やまれたが、しかしそんなことはどうでも良いと思わせるほどのサプライズがあった。なんと宇治山田駅にはストリートピアノなるものが設置されていたのだ。開けた構内には普段であればちょっとピアノ弾くか迷うくらいのひとの多さがあったが、ここで追い日本酒がほどよく効いていたのもあり、純粋に突如現れたグランドピアノにテンションがあがった。思いもしないタイミングでふじいさんの演奏を直に聴くことができるのがうれしい。確実に演奏家として彼女の方がはるかに上手に弾くだろうと思ったので、先に私から演奏する。すこし音をならすと、非常に良い調律というか鍵盤の硬さで(あとでピアノの写真を見返すとYAMAHAであった)、初見でこんなに手に馴染むピアノがめずらしく、また酔いも助けてわたしはとても良いモチベーションで演奏できた。楽しく弾くことができたし聴き手からしても楽しさ〜という演奏になっていたように思う。あとからあれはBLUE GIANTの2巻でダイが、「音楽はいいな〜音楽はスゲェな〜を吹きます」 のシーンの心持ちだった。それからふじいさんの演奏。連弾用に椅子が二脚あり横に座って聴いたのだが、彼女の演奏はとても流暢で、酔いのなか、彼女としてはどんな出来だったのかは分からないが、とても軽やかで流れのある水を撫でているような心地よさ、砕けたいうにはいささか繊細な粒子の細かいフランクな音でとてもよかった。彼女の手の動きは見ていてもおもしろかったし、途中からは音楽に身を委ねて目を瞑って聴いたのであった。彼女は2曲(だったと思う)弾いてくれ、一曲はラヴェルだと言っていた(もう一曲はなんだったんだろう)そのあとは少しだけふたりでポロポロと弾いたり弾かなかったりした。あらためてとても良い旅であった。
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comusooo · 2 years
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望著一片海,直到長出青苔:台南、基隆 兩地移住者的中年鄉愁
台南
台南、基隆,兩個離海都很近的城市,一南一北、一晴一雨、一大一小,城市的尺度、氛圍截然不同,就連海的個性也不一樣。在漁光島看夕陽,總會想起基隆霧雨濛濛的天空;在和平島吹海風,也會惦記著台南那片魔幻時刻的晚霞。
過年期間買了一支牡丹菊當新年花,陪伴打包、搬家的生活。朋友都覺得我買花的地方很奇妙,自從移居台南,除了花店、花市,其實更常光顧傳統市場或廟宇周遭賣拜拜花的攤販,禮佛的花不但種類多,且鮮美價廉。在這個宮廟密集度最高,佛光與陽光普照的城市,舉頭三尺除了有神明,還有賞不完的花:春天風鈴木,夏天阿勃勒、鳳凰木,秋冬欒樹……。某夜自台南魔幻的古書店「憫堂」離開,往清水寺散步時突然被偷偷香了一下,抬頭竟是滿樹白燦燦的梅花。台南特別適合夜遊,夏季可以躲開白晝的溽熱,冬季四處掛滿了遶境的燈籠,總有股與神同行的溫暖。
近日因為房東賣了房,為了幫老貓和自己存點養老金索興就換租小點的地方。移居台南剛好十年,前後總共搬了三次家,對我而言貓在哪裡,歸屬感就在哪裡。但這個住處經營最久最用心,心中難免有幾分不捨。在台南對駕馭老屋已頗具心得,深知只要給予適度包容與照顧,就能住得便宜又宿喜。搭配老花磚挑選的燈具;與蛇紋岩、台灣白大理石很搭的綠皮老沙發;還有符合老公寓氣質的木櫃、桌椅老件⋯⋯但收納這一切的殼終究不是自己的。抱歉啊房子,即使工作了二十幾年還是買不起你。原本30多坪的東西接下來要塞進10多坪的空間大不易,必然的斷捨離,透過整理物件的過程,也順道理了理步入中年的自己。
Fion Tsao
宜蘭出生,基隆長大,目前與愛貓定居台南。專業寫字,偶爾拍照,近期參與著作有《山裏食》一書。最近沈浸製陶學習,喜歡透過創作與世界連結。
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777car · 13 days
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宜蘭蘇澳名產→宜蘭和順鴨賞之家←宜蘭和順鴨賞之家■蘇澳美食TAIWAN
📍 #利通宜蘭 📍
◉商品多元化量又豐富,裡面的設置很用心
◉好吃的蜜餞&三色蛋、三星蔥油餅、牛舌餅、花生糖
◉顧客不論有沒有買東西呀,��會很盛情地邀你來試吃
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【宜蘭景點資訊】
→宜蘭和順鴨賞之家←
和順鴨賞之家|宜蘭伴手禮 蘇澳伴手禮 宜蘭蘇澳名產
地址: 270宜蘭縣蘇澳鎮義路150號
電話號碼: 03 990 1414
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linghsu01 · 24 days
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由於落地後在下榻處街口的7-11僅簡單先以半熟玉子烏龍冷麵、楊枝甘露、紅豆白玉、荔枝汽水填了肚子就一直窩在房裡直到晚上出門在東京鐵塔下方才又吃了香蕉巧克力+乳酪蛋糕配香草冰淇淋的可麗餅,認真算來還沒吃到正餐;既然都到日本了應該要找間道地的拉麵店好好祭五臟廟吧?!
等到東京鐵塔關門坐在塔下拿著手機就著Google map滑呀滑呀的,撇除了臺灣也吃得到的那幾家後找到在池袋車站附近營業到凌晨四點的「 #麵創房無敵家 」,到店前就發現一排不算短的隊伍… (看來是誤打誤撞選中網路名店) ;排隊的時候免不了東看西看,發現牆上貼著排隊規矩有不能代排以及同行友人需到齊才可以排隊… 然後!!!
有一張對臺灣今年初花蓮地震的募資活動捐款貼文~嗚,好感動 🥹
在快要進店前印度裔 (?) 的店員就開始幫我們點餐,無肉不歡的我自然點了上頭疊著滿~滿~厚切叉燒肉的叉燒拉麵,然後加點了一份近來在日本美食節目常常會看到的香煎肉汁餃子,另外在菜單上發現還有拉麵吃完可以加白飯拌湯汁一起吃的選項當然一定要試試看啊——
下場就是飽到肚子真的活像懷孕三個月… 😖
麵創房 無敵家 -Mutekiya-
地址:東京都豐島區南池袋1-17-1
電話:+81 3 3982 7656
營業時間:10:30-04:00
官網連結:https://www.mutekiya.com
粉專連結:https://www.facebook.com/mutekiya.jp
東京紀行—— 8/11 Day1 • 下半夜
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citylifenewstw · 3 months
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AI主播「玩樂新聞」城市生活報 2024.06.21
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精彩生活盡在城市!大家好,我是城市生活報城市玩樂新聞AI主播 Virgil,今天為大家播報本週台灣各城市玩樂新聞。 00:16 【南投玩樂新聞】高鐵假期【搭高鐵送九族】超值優惠1日遊 日月潭觀光圈與台灣鐵道協會簽屬MOU,也牽手一起推動搭高鐵遊日月潭行程,在交通部、台灣觀光協會和觀光局等官方見證下,宣示共同營造永續觀光發展的契機。27項日月潭延伸旅遊的優惠行程,都已經在高鐵假期上架,其中最受矚目並被視為,這波優惠產品當中的「強棒」商品,當屬高鐵從各站出發,到台中來回車票包裝九族文化村,門票和日月潭纜車的這項產品,優惠價格以台北出發為例,最低已等同「搭高鐵送九族和纜車」。 00:58 【基隆玩樂新聞】基隆親水季-暖暖遇見你 6月29日熱情開幕 基隆親水季活動往年皆獲得廣大好評及迴響,打響基隆觀光能見度及優良口碑,今年更於6月29日至8月31日在暖暖區盛大舉辦,不僅歡迎民眾前來戲水消暑,更深入透過參與相關活動,體驗暖暖特有且迷人的萬種風情。19日由暖暖區長陳儒東主持記者會,並帶來育陽舞蹈團表演。 01:29 【雲林玩樂新聞】全國第三座拋物線標準競速滑輪溜冰場落腳虎尾 縣長張麗善:運動健康城市加速前進 114年全國運動會在雲林。縣府於虎尾鎮高鐵特定區之運動園區規劃新建「雲林縣滑輪溜冰場」,並於20日舉行設計說明會;縣長張麗善指出,新建滑輪溜冰場為全國第三座,拋物線標準競速滑輪溜冰場,可舉辦國際級比賽專業標準場地,且臨近高鐵交通便利,歡迎各項滑輪賽事來雲林舉辦。 02:02 【嘉義玩樂新聞】嘉義優鮮推阿里山美食饗宴,將在台北國際食品展驚豔亮相 台灣食品界年度盛事,台北國際食品展6月26日至29日在南港展覽館登場,嘉義縣政府整合19家優秀業者組團參展,將設置嘉義優鮮館主打「阿里山美食饗宴」,展出精品咖啡、苦茶油、花生醬、地瓜酥、鳳梨、冷凍水產、高山茶等產品,向全國展現嘉義縣的優質農產。 02:33 【屏東玩樂新聞】琉球迎王平安祭典王船進水典禮 天降平安糖祈福 三年一科的琉球迎王平安祭典,將於今年9月登場,琉球鄉三隆宮21日舉行王船進水典禮,並由本科大總理陳勢賢命名為「隆天旺」,完成進水典禮,為了讓信眾分沾喜氣及慶豐收,廟方循往例準備3400斤糖果分送給鄉親和現場上千名信眾熱鬧分享,象徵漁穫豐收、滿載而歸,宣告迎王平安祭典準備登場,場面熱鬧。 03:07 【台東玩樂新聞】賞南橫星空之美 看流星許願不用上山 南橫埡口星空攝影即時影像啟用 賞南橫星空之美,看流星許願不用上山,南橫埡口星空攝影即時影像啟用。台20線南部橫貫公路自2020年恢復全線通車後,再次成為國內重要景點,但午後、夜間仍管制入山,台東縣政府近期在南橫最高點埡口大關山隧道,設置一套即時星空攝影系統,白天可觀南橫高山、飄渺霧氣、壯麗雲海,夜晚轉攝南橫星空之美,民眾看銀河、流星許願不用登山,即時影像可於「台東觀光旅遊網」,或台東縣交觀處YouTube頻道,「Amazing Taitung 台東就醬玩」觀賞。 03:54 感謝各位的觀賞,我們下次CLN城市生活報,台灣各城市玩樂新聞,期望與您再見。
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a-wei-lin · 3 months
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廟東Gugugi雞仔燒 | 廟東夜市美食推9種口味雞蛋糕,除拔絲口味現點現做,另8種點了立即享用~
《廟東Gugugi雞仔燒》有過關欸!話說上次去廟東夜市除了廟東菱角酥跟廟東魚翅羹外,還順手買了廟東Gugugi雞仔燒來吃!每次隨手買,都沒先看評價跟評分,就是抱著挖掘真的好吃的台中美食的想法去買,雷當然踩過!但好吃的真的也不少,《廟東Gugugi雞仔燒》這間造型真的有用心,小朋友絕對會喜歡,口味上也變化非常多,多達9種口味可選,除一口味需現點現做外,其他都是可以立點立享用的台中雞蛋糕~ Continue reading 廟東Gugugi雞仔燒 | 廟東夜市美食推9種口味雞蛋糕,除拔絲口味現點現做,另8種點了立即享用~
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bremer910a · 4 months
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台南包車
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台南包車 : 台南客製化包車遊 · 時間彈性任選4/6/8/10小時包車方案 · 景點彈性安排,1人也能輕鬆出發 · 方案含乘客險出遊有保障 · 專業司機駕車,讓你輕鬆出遊、安全無憂.此為單純提供台南包車之交通服務,不含景點門票、餐食等費用。如超過用車服務,超時費用另計,現場直接給予司機即可。出發地區:台南中西區、安平區、北區、南區、東區、安南區、永康、仁德、歸仁| 台南包車路線|府城市區一日遊| 奇美博物館-孔廟商圈(推薦可步行順遊台南美術館)-林百貨-赤崁樓(推薦可步行順遊大天后宮&武廟)-回程下車點:花園夜市/武聖夜市/市區任一地點。 服務地址:台南市歸仁區歸仁大道100號/ 地址:高雄市左營區高鐵路107號/ 地址:屏東縣恆春鎮墾丁路92號
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usamierina · 5 months
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Trip to Taiwan, April 2024 - Day 1: Gin&Tonic Pa
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One of the purposes of this trip was the event called "Gin&Tonic Pa". "Pa” seems to stand for ‘Party,’ so it's a gin and tonic party.
今回の旅の目的の一つ、「Gin&Tonic Pa 大島琴酒節」。「Pa」は「Party」の略らしかったので、ジントニックパーティーってことね。
実は、「台北でジンのイベントがある」というXのPostを見て即チケットを買ったんだけど、どういうイベントかはわかっていなくてw 広い会場があるわけでもなさそうだし、どういうイベントなんやろかと謎のまま行ったのは秘密w
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▲受付は迪化街のお寺「霞海城隍廟」の隣にあるでかい建物のところです。
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▲「オーガナイザーのサム」がインタビューに答えていた
まずは、オンラインで購入した前売券のQRを受付で見せて、イベントのリストバンドとプラスチックグラスをゲット。迪化街に点在する会場になっているお店の中にあるブースでこれを見せると試飲ができる、という仕組みのイベントみたい。いわば「ボトル即売会の試飲し放題プラン」みたいなイベントなのね!(とここでやっと理解)
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ちなみに、私が購入した前売券 NT$150は、おみやげボトルがついてくるプランだったので、どんなのがもらえるのかなと思っていたら、
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250mlサイズの、思っていたよりもしっかりしたボトルがもらえましたw これがもらえて、さらに試飲し放題で750円なんてお得なイベントじゃん〜!(後から調べたら、このボトルは販売価格NT$1000相当だったらしい。5000円...!?!?大盤振る舞いにもほどがあるぜ)
台湾のジンだけではなく、各国から輸入されたジン・リキュールも出店しているので、とにかく飲めるだけ飲みます。 まずは受付の隣にあったエリアの「PEDDLERS GIN Co.」ブース。
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(欧州系のブランドかと思ってたら、ガッツリ中国のメーカーだった...!w 上海のメーカーなのかな。インスタもとてもオシャレである)
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この「Salted Plum Gin」が、ジンっぽくなくて(というか、カテゴリ的にはリキュールだと思う)、梅というより梅干し感のある養命酒で面白かったです。
🐰「... これは ... あぶない ... ストレートで飲んでたら死ぬぞ...」
ということで、一旦コンビニでお水と炭酸を購入。会場で試飲するものに炭酸やトニックを入れてもらうにはお金がかかるようなのですが、セルフでやる分には問題なさそう。いざ次のお店へ。
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こちらは右手にまず輸入ブランドのブース。 「GINARTE」はめちゃくちゃパッケージ(箱のほう)が可愛い、イタリアのブランド。これはFrida Kahroというメキシコのアーティストのコラボイラストパッケージのものみたい。超可愛い。
そして大好き!なタイの「IRON BALLS GIN」。ボトルが個性的で、味もとてもエスニック。ボタニカルのポイントは陳皮だったような気がする。ひっさびさに飲んだけどやっぱり好きな味。またバンコクいきたいな...
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そして左手は台湾ジンメーカー「東太陽製酒 East Sun Distillery」のブース。(ここのジン、パッケージに書かれている「WINDSPEAR」で調べても全く情報が出てこないのが謎w)
めちゃくちゃ種類があります。
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「ボトル即売会」イベントなので、購入を目的に試飲してくださいね、ということなので、私も買いますよ。
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(みんながどんどん試飲くれっていうので、すでに並び順がバラバラである)
このナンバリング系は多分シングルボタニカルフォーカスなシリーズで、この中だったら ・No.4 香菜(パクチー) ・No.7 紫蘇(しそ) が好みだったな。どっちもボタニカルをはっきり感じる良い出来。
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限定のも色々飲んで、いちばん可愛い「薔薇興虎」という限定のピンクのジンを買いました。ボタニカルは「玫瑰」(バラ)・「水蜜桃」(ピーチ)・「水梨」(なし)・「馬告」(マーガオ/山胡椒)。
たらふく飲んだので牡蠣オムレツ食べながら休憩して後半戦。
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「Fleisch」というコーヒー屋さんのブースへ。 1Fはカクテルバー営業、2Fがボトル即売ブース、3Fが季の美のイベント会場。台湾では季の美がすっごく人気なのか、入口から大行列...我々は1Fと3Fはスルーで、2Fのブースに参ります。
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▲「琴為何物」(ジンとは?)というネオンはこの日のために作ったものかな。カワイイ😍
2Fのボトル即売会ブースで、台湾ジンを狙っていただきます。
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こちらは台湾・花蓮の蒸溜所「醲 NONG DISTILLERY」。
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ここ、すごかった!!!このイベントに参加した中で一番の発見。 ここの「鰹」のジンがものすごく美味しくて、燻製した鰹チップの魚っぽいフレーバーと、なぜか感じる山椒っぽさで、コレめちゃくちゃ美味しかった!!!!わたしも友人も即決でボトル購入。いやー、いい出会いだった。
こちらは台湾ブランド「Valor」のブース。 (今みたら「Holy Distillery 合力」って書いてあったわ。台湾のクラフトジンの中では結構大きい蒸溜所だと思われる。)
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ここもいろんなの出してたので、それぞれちょっとずつ。
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最初にもらったボトルも、ここがOEMで作ってるっぽかったから、結構大手なんだろうなあ。
最後に「極」というジンブランドのブースへ。 ここだけ1SKUで1店舗確保されているから、結構大手なのかも...
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シンプルなデザインのラベルのジン。
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(TTL 臺灣菸酒股份有限公司、って書いてあるので、国営のたばこ&酒会社ですね。そりゃ大手だわ)
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ここでは3種類のカクテルを提供。1杯NT$200なり。
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「寶珠茉莉」というカクテルをいただきます。 「哈蜜瓜(ハミウリ)」というメロンとスイカの間みたいなジュースと、「茉莉緑茶(台湾ジャスミンティー)」、「桂花(キンモクセイ)」、「蘋果汁(りんごジュース)」のカクテル。
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🐰「ほぼメロンジュース!!」
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Mikkeller Taipeiでは、LONDON DRY GINの「BERRY BROS & RUDD」(イギリスの超老舗ワイン商みたい)のジンと、台湾の超有名カクテルバーのコラボがやってたみたい��けど、飲みすぎたのでここはスルー。これでほぼ全部のブースを回った感じでした。
かなりいろんなの飲んだ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!!!気温が高かったのもあって、全部回り切った時には汗だくw 最初はどんなもんやと思ってたけど、かなり楽しめたイベントでした。特に「鰹のジン」との出会いは衝撃だったね。行ってよかった〜!こういう酒イベントには旅行含めて積極的に参加していきたいと思いましたまる。
▼(追記1)Fleischで並んでいた時のひとコマ。
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前に並んでいたおにいさんたちが、運営のおねえさんに話しかけながら、何やら自慢そうに大事に取り出したのは、「季能美」「軽井沢」「48%」と書かれた小瓶。
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横にいたおにいさんが「えっ、マジで!?!?」と言わんばかりのリアクション。(これがめちゃくちゃ可愛かったw)そしてちょっとずつみんなで試飲。うわ〜〜〜これが台湾のジン界隈の民〜〜〜!!!日本にもおるわ〜〜〜〜どこの国でも界隈の人がやることはいっしょやわ〜〜〜〜!!!
ボトルに書いてあった内容から推察するに、季の美のバレルエイジのエディション「季能美」のレアものだったのでしょう。台湾のジン界隈のリアルな姿がめちゃくちゃ印象的でした。
※運営であろうおにいさんがめちゃくちゃ顔真っ赤で、「運営だけどこいつ飲んだな...」という顔してたのもなんか可愛かったw
▼(追記2)お土産のボトルたち
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・薔薇興虎 / 東太陽製酒 ・醲 GIN 花蓮太平洋鰹魚 / 醲 NONG DISTILLERY ・No.5 Piperaceae / 大島琴酒 - 台湾合力蒸溜所
「Piperaceae」は「コショウ科」という意味らしく、確かにかなり胡椒感のあるジン。原料は「甘蔗(さとうきび)」、「酵母菌」なので、サトウキビ原料の醸造酒をベースにしているみたい。ボタニカルに「杜松子(ジュニパーベリー)」「白胡椒」「緑胡椒」「黒胡椒」「五香粉(中国の代表的な混合スパイス)」「甘草」「大風藤(コショウ科の草で”オオカズラ”というものみたい)「海鹽(海塩)」。
飲んだ時に塩味を感じたので、なんだコレ、と思ったのですが、原料の最後に書いてある「海鹽」の「鹽」の字が細かすぎてOCRでも読み取れず...やっと今「海鹽」だということがわかりました。海水から生成した塩のことなのね。
▶︎Gin&Tonic Pa Instagram
【2024年4月 台北の旅】 ・Day 0 ・Day 1 └ 四海豆漿大王 └ 迪化街(油飯・蚵仔煎)&WANGTEA LAB └ Gin&Tonic Pa 2024 👈THIS ・Day 2 ・Day 3
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mouniassn · 5 months
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祭祀二三事
以下一位有緣人分享:
以前以為信佛不用燒金紙、拜拜,直到有一次去現場問事,一位義工師姊提到信佛、唸經、消業,也要拜地基主、祖先們,我這才恍然大悟,原來我之前的觀念錯了。因此開始拜神佛、地基主和祖先之路,而陸續有以下一系列的請示。
請示:可否燒上海金給地基主?
開示:可以,燒上海金3疊。
請示:什麼節日該拜?
開示:遇到節日都要拜,除夕、過年、接神、開工、天公生、元宵、清明、端午節、鬼門開、七夕、中元、鬼門關、中秋、重陽、冬至、送神。
請示:拜爸媽可否燒上海金?
開示:可以!各燒8疊。
拜時有順便問爸媽可否1年1次來總拜就好?什麼節日當做總拜?問了好幾個拜拜節日,結果是「清明節」。
請示:那邊還有供奉佛祖、地藏王菩薩、土地公,是否需要燒給祂們?
開示:不用!
後來我嫁人了,一直都住娘家,節日會拜夫家祖先們,也照樣一年去拜一次娘家爸媽。有傳聞說女人嫁人就不能回娘家拜自己的祖先,因為我沒去拜就沒人拜了,如果嫁人想回娘家拜祖先,建議可以請示是否適合。還好我先生跟婆婆不特別在意這問題,所以我可以照常拜娘家祖先。
請示:是否可以燒上海金給娘家祖先?如果可以,燒多少?
開示:神明、祖先們各7疊上海金。
一次無意中聽一位師姊講,拜佛、菩薩神明供品要單數,祖先拜雙數,才知道原來要這樣拜。
後來看到有一篇文章講到「祖先干擾力量大」,裡面講到原生家庭祖先干擾問題,我嚇到!因為我娘家爸爸是大陸外省人,媽媽很少講有關爸爸的事,有聽一些親戚說我爸在大陸結婚生子,為了生活拋家棄子來台灣,我不知道是不是真的,趕緊去戶政調我爸的資料,以前都是手寫的,資料也不齊全,戶政說大陸的查不到完整地址,但有調到我外公、外婆的姓名。
請示:我是否需要拜我外公、外婆?
開示:需要!燒上海金20疊,如果那裡有供奉土地公、佛祖,需要先燒上海金各3疊給祂們,再燒20疊給爸爸,爸爸再轉交給外公、外婆。
我拜完習慣問祂們是否有收到,聖���說有,請示也說屬實。今年遇到清明節,照往常一樣拜娘家祖先們。第一次拜,先燒給佛祖跟土地公,再燒給祖先,感覺今年磁場特別亂,旁邊的靈似乎是黑社會的,燒金紙時一鼓力量讓我感覺很不舒服。燒完時,問佛祖跟土地公是否有收到!聖筊!請示:屬實!
請示:祖先們是否有收到?因有的說有收到,有的沒收到。
開示:全都沒收到。
這下我震驚了,想可能是我分心了,所以祖先們才沒收到。
請示:要補燒,是否只燒金紙就好?還是供品也要準備?
開示:供品也要準備。
我問A師姊這個情形,怎麼會佛祖、土地公有收到,祖先們沒收到?她問我:「是否有跟佛祖、土地公講,要燒給祖先們時,請祂們幫忙看著?」我才突然想到自己忘記了!於是又去第二次,這次有一直跟佛祖、土地公講,又跟娘家祖先們一個、一個講,燒金紙時感覺這次來的靈磁場比較柔和,想說這次應該收到了。燒完趕緊請示,結果竟然又跟上次一樣,祖先們又沒收到?但有備註,要寫疏文才會收的到。
網友說:「建議寫完疏文再蓋上自己手印。」第三次我拜外公、外婆、爸爸、媽媽,各寫2份疏文,分別燒給佛祖和土地公。我先燒疏文,再燒上海金,那位A師姊說燒完不要馬上問祂們收到了嗎?祂們需要時間。這次再請示,終於收到了。
我突然想到,之前有先去拜夫家祖先們,再請示祂們有收到嗎?一樣沒有,要寫疏文!後來寫疏文,再去補拜、補燒,這次終於收到了,我把開示結果跟A師姊分享,她也替我高興。 
請示:之前都不用寫疏文,祖先們就都收的到,為何今年要寫疏文才收的到?
開示:現在干擾多。
看似簡單的拜拜,學問真大,之前有提前到娘家拜地基主跟床母,不確定祂們有沒有收到,想說就不請示了,直接又找時間,寫疏文補拜、補燒,本來ㄧ些事情沒有很順,感覺有變比較順了。
最近A師姊說B師姊燒金紙給家人,跟我之前一樣沒收到,問我可否分享給B師姊?我說好!於是我跟B師姊講:「寫疏文、蓋手印」,內容直接傳給她。還好有精舍佛菩薩和阿伯,能真正改善眾生問題,唸經消業也要拜祖先,拜祖先是不能省略的,願弟子學到的,願意無私分享給大眾,南無本師釋迦牟尼佛!
(分享完畢)
《論語.為政》孟懿子問孝。子曰:「無違」。樊遲御,子告之曰:「孟孫問孝於我,我對曰:『無違』。」樊遲曰:「何謂也?」子曰:「生,事之以禮。死,葬之以禮,祭之以禮。」孔子教我們為人子女應盡孝道,祖先往生後要以禮拜祭衪們。但很多人不知道要怎麼拜祖先,甚至像有緣人一樣,以為不需要拜祖先和地基主,因此都沒在拜拜。
《阿伯的話─現場開示精華節錄》:「沒拜祖先,祖先會生氣,認為子孫不孝。更何況,慎終追遠是美德,拜祖先是後代子孫對於祖先的孝敬之心。」有緣人後來才得知唸經消業也要拜祖先,拜祖先是不能省略的。在陸續向精舍請示拜拜的問題後,特地撰寫此分享文,詳細說明自己祭拜神佛與祖先的諸多請示問題與開示結果,希望解開眾生們的祭祀疑問。
這篇分享文很重要,因為現代年輕人對祭祀祖先的相關知識瞭解太少。以前老一輩的人都是從小跟著家中長輩、父母祭拜祖先和地基主,從而學到如何祭祀,並重視祭祖一事。然而,現代社會很多小家庭,有人成家後家中沒有祖先牌位,就不拜祖先,如果父母不拜祖先,孩子不只覺得沒有拜祖先的必要,也學不到那套祭拜方法。等到需要時,只能網路上搜尋、爬文,但網路上資訊眾多,哪個是必須、值得參考的,哪個又是亂說一通,其實一般人根本無法分辨。最近因為精舍發了許多與超度和祭拜祖先有關的分享文,有相當多請示者填單請示這類問題,因此有此文章,希望大家對於祭拜祖先一事,有更多的瞭解。
這裡想提醒大家,有些人透過請示超度祖先所需經文數,已經唸經迴向成功,但就算唸經超度祖先成功,還是要持續拜祖先,為什麼呢?超度和投胎轉世是不一樣的。投胎要根據其因果業報和福德資糧,搭配適當的時間和人事物都齊備才行。例如安排他未來的父母,未來去哪裡上學,會遇到哪些人,要跟誰結婚,把未來將對此人進行報仇、報恩、討債、還債的人都湊在一起,安排妥當之後,才能投胎。這種全部都符合的機會要經過精密計算,有時所有人都差不多湊齊了,但就差幾個還在地獄受刑的,還會先讓那些人投胎轉世,等到往生後再來受刑。總而言之,只有在祖先真正投胎,您也請示確認過後,才不用祭拜,到時即使您祭拜,祖先三魂合一去投胎了,也是收不到的。
當您超度祖先成功,因為祖先只是得到足夠的功德,可以脫離地獄投胎轉世,但衪們必須待緣轉生,去陰間的「平民區」等待投胎轉世,每逢初一、十五可以回到陽世間,接受子孫的供養。不是有功德就可以立刻投胎的,有些人等待十幾年,有些人甚至得要數百年。這也就是為什麼還是要拜祖先,因為衪們在陰間生活也是要有錢才可以買東西,初一、十五也是要吃東西才不會餓肚子,才不會因此來干擾您。所以,千萬不要以為超度祖先投胎轉世成功,衪們在陰間從此就可以衣食無憂。
這裡要特別說明一下,有的人看到分享文中佛菩薩開示要3疊、7疊上海金,可能不知道所謂的一疊到底是幾張金紙,一疊上海金差不多為800張金箔紙,就是民間通常是說「一支」,您要具備這些金紙概念,才可以燒足夠的數量給神佛或祖先。對了,還要記得寫一下疏文,尤是是在外面寺廟或公開場合燒金紙,為了避免被半路打劫,這麼做會比較保險哦!
另外,這裡說的上海金不是一般民間常燒的小張正方形製壽金,金箔的大小不同,價格不同,代表的靈界價值也差很多。一般金紙的金箔極小張,但上海金的箔幾乎布滿一整張,亮晶晶,價值很高。至於要怎麼購買上海金,一般比較小的金紙店可能沒賣,您可考慮去大型的佛具店或是上網購買,精舍使用的上海金也都是購自網路。
其實除了拜拜,還可以透過捐款布施,將功德福報迴向給祖先。小編因為住在大樓,不能燒金紙,所以會上家扶基金會的網站捐款,然後把捐款成功的畫面截圖後印出來,建議選擇台灣家扶基金會或者使用印佛經的收據。佛經可以印《金剛經》、《藥師經》、《地藏經》、《佛說阿彌陀經》、《普門品》、《六祖壇經》等。相關的功德可以累積滿《金剛經》、《藥師經》、《地藏經》等值108遍的功德迴向給祖先們。
另外,還有一個免費又有效的方法,就是唸經後,將功德迴向給祖先,祖先也收得到。這樣您開智慧,衪們得到功德福報,還一毛錢都不用花,環保又省錢。迴向的時候也得留意需要累積滿經文各108遍再迴向,慢慢累積都能達到。
最後想提醒大家,人,無論一生有多少豐功偉業,時間到了,兩手一攤就走了,能帶走的只有在世累積的善惡業報和功德福報,所以千萬要把握此生,好好唸經銷業、行善積德,並且要教導孩子祭拜祖先,慎終追遠,善盡孝道。
如果您在世時缺乏身教示範,引導孩子參與這些感恩祭祖的活動,孩子不懂也不重視,有一天當您走了,孩子也不拜您,您還要想辦法用託夢或各種方式干擾孩子,讓他們知道您在陰間的需求,讓他們不舒服或不順遂,自己也不會快樂。種什麼因,得什麼果。您孝順長輩,祭祀祖先,孩子也會在潛移默化中有樣學樣,反之亦然。所以,該拜祖先時,千萬不要偷懶不做,您讓祖先餓肚子,往後您也得餓肚子囉!如果今年清明節,您不小心忘了祭祖,別忘了補上啊!來不及準備,那就唸經迴向功德,向祖先表達心意吧!南無大慈大悲觀世音菩薩摩訶薩!
南無本師釋迦牟尼佛
南無藥師琉璃光如來
南無阿彌陀佛
南無大悲觀世音菩薩
南無大願地藏王菩薩
南無韋馱菩薩
南無伽藍菩薩
南無十方一切諸佛菩薩摩訶薩
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comusooo · 2 years
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望著一片海,直到長出青苔:台南、基隆 兩地移住者的中年鄉愁
台南
台南、基隆,兩個離海都很近的城市,一南一北、一晴一雨、一大一小,城市的尺度、氛圍截然不同,就連海的個性也不一樣。在漁光島看夕陽,總會想起基隆霧雨濛濛的天空;在和平島吹海風,也會惦記著台南那片魔幻時刻的晚霞。
過年期間買了一支牡丹菊當新年花,陪伴打包、搬家的生活。朋友都覺得我買花的地方很奇妙,自從移居台南,除了花店、花市,其實更常光顧傳統市場或廟宇周遭賣拜拜花的攤販,禮佛的花不但種類多,且鮮美價廉。在這個宮廟密集度最高,佛光與陽光普照的城市,舉頭三尺除了有神明,還有賞不完的花:春天風鈴木,夏天阿勃勒、鳳凰木,秋冬欒樹……。某夜自台南魔幻的古書店「憫堂」離開,往清水寺散步時突然被偷偷香了一下,抬頭竟是滿樹白燦燦的梅花。台南特別適合夜遊,夏季可以躲開白晝的溽熱,冬季四處掛滿了遶境的燈籠,總有股與神同行的溫暖。
近日因為房東賣了房,為了幫老貓和自己存點養老金索興就換租小點的地方。移居台南剛好十年,前後總共搬了三次家,對我而言貓在哪裡,歸屬感就在哪裡。但這個住處經營最久最用心,心中難免有幾分不捨。在台南對駕馭老屋已頗具心得,深知只要給予適度包容與照顧,就能住得便宜又宿喜。搭配老花磚挑選的燈具;與蛇紋岩、台灣白大理石很搭的綠皮老沙發;還有符合老公寓氣質的木櫃、桌椅老件⋯⋯但收納這一切的殼終究不是自己的。抱歉啊房子,即使工作了二十幾年還是買不起你。原本30多坪的東西接下來要塞進10多坪的空間大不易,必然的斷捨離,透過整理物件的過程,也順道理了理步入中年的自己。
Fion Tsao
宜蘭出生,基隆長大,目前與愛貓定居台南。專業寫字,偶爾拍照,近期參與著作有《山裏食》一書。最近沈浸製陶學習,喜歡透過創作與世界連結。
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car-chinchu · 5 days
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台東景點推薦 》 台東太麻里的「香蘭村部落」
▷ #利通台東 ◁
✤受到網路大力推薦的美食。
部落台灣小吃-103號廚房
地址: 963006台東縣太麻里鄉103之4號
電話號碼: 0936 633 088
✤香蘭車站
地址: 963台東縣太麻里鄉
✤本村現有佛教寺廟2座、基督教堂1座、耶和華教堂1座
✤台東太麻里部落
太麻里昔稱打馬、大貓貍,意為太陽最早昇起之地,由三個部落組成,分別為加拉邦(意七里香)、利里武(意水源地)及太麻里(意日昇之處)。 排灣族居住地,先祖與卑南族通婚而融入卑南族文化,形成一人文奇特的部落。 當地農特產為釋迦、金針,文化特產為十字繡、琉璃珠及木雕。
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https://taxi777car.pixnet.net/blog/post/227000551
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777car · 3 months
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新竹Hsinchufood古早味美味小吃美食推薦❤新竹Hsinchu蔬食素食美食小吃推薦❤ 新竹城隍廟附近素食【台灣環島⭐️九座包車旅遊⭐️包車含司機⭐️機場接送⭐️客製旅遊⭐️經典環島遊⭐️登山包車 line:@777car利通小客車 】
🌷 #利通新竹🌷
❥充滿正能量的美食天地。
❥瓷碗而且使用不鏽鋼湯匙很環保。
❥第一次吃到這麼好吃的素食麵線。
❥黃金泡菜,手工傳統的好食。
❥店家環境布置得非常用心。
❥素食麵線銅板價,絕對值得拜訪。
❥辣椒老闆自己做的 有辣 不鹹 有加入檸檬味道很好
❥上面是大碗的,現在這個是小碗的
❥好喝的孟婆湯,值得購買
響應環保救地球,請大家多多自備容器及購物袋,減少不能回收物品
🔎文章連結🔗
https://taxi777car.pixnet.net/blog/post/227004442
【新竹美食店家資訊】
→知三素香麵線←
地址: 300新竹市北區北門街54-3號
電話: 0921 742 036
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tummy-blog · 5 months
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越南旅遊6大注意事項,小費一般給多少?
越南,這個東南亞國家擁有著悠久的歷史、豐富多彩的文化和令人驚嘆的自然風光,吸引著無數遊客前來探索。然而,在踏上這片神秘土地之前,有幾個重要的事項需要注意,以確保您的旅程順利愉快。
#1 簽證事宜:越南對許多國家的遊客實施簽證制度。因此,請確保提前辦理好相應的簽證手續,以免在抵達時遇到不必要的困難。您可以在越南駐外使館或領事館獲取相關信息並辦理簽證。
#2 貨幣兌換:越南的官方貨幣是越南盾(VND)。雖然一些地方可能接受美元支付,但更多的情況下還是建議您將貨幣換成當地盾,以避免支付時的不便。在兌換貨幣時,請注意選擇可靠的兌換機構,以確保您獲得公平的兌換率。
#3 飲食安全:越南以其豐富的美食聞名於世,但在品嘗美食之前,請確保食物的衛生安全。建議選擇熟食和熟透的食物,避免生水或未經煮沸的飲用水,以防止食物中毒或腸胃不適。
#4 文化尊重:越南人對於他們的文化和傳統非常自豪,也很重視。在探訪寺廟、參與傳統節日或與當地人交流時,請尊重他們的習俗和禮儀。穿著得體並遵守當地的規定,將有助於您更好地融入當地社會。
#5 交通安全:越南的交通可能相當混亂,尤其是在城市中心地區。在搭乘出租車或摩托車時,請確保選擇信譽良好的公司,並儘量避免夜間行車。步行時要特別注意道路狀況,避免與車輛相撞。
#6 小費給予:在越南,給予小費是一種普遍的文化。在餐廳用餐時,如果服務費未包含在帳單中,一般可給予10-15%的小費以表示感謝。在酒店或機場搬運行李時,每袋行李給予約1-2美元的小費是合適的。對於導遊、司機等服務人員,小費金額則視乎其提供的服務質量而定,但確保給予適當的小費以示感謝。
總之,越南是一個充滿魅力和驚喜的旅遊目的地,但也需要適當的準備和注意。此外,在探索越南之前,確保您的旅程更安心,購買信譽良好的旅遊保險是至關重要的。遵循上述注意事項,您將能夠更好地享受這段難忘的旅程,並帶回美好的回憶和深刻的體驗。
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unicodesign · 6 months
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インド建築縦走旅vol2 アグラ、タージマハル
インド2日目はタージマハールを見に電車でアグラまで行きました。ロストしていた荷物も届き、朝7時、朝はまだ道がすいている。日の出は日本より遅め。
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デリーの南にあるハズラット・ニザムディン駅から特急ガディマン・エクスプレスに乗り込みます。
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朝食付き!スパイシーなコロッケとパン。
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1時間40分でタージマハルのあるアグラカントの駅に到着しました。
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電車の降り口で待ち構えていてくれた本日のガイドさんの案内で、tケット買いにレストランへゆき、そこからトゥクトゥクに乗り換えてタージマハルの入り口へ。運転手さんと時間を決めて同じ場所で再会する約束をしてタージマハルの入口へ。
遠足の女子高生?みんなこっち見てる。制服の色がかわいい。
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セキュリティチェックを終えて入場。
赤砂岩でできた南の大楼門(ダルワーサー)へと向かい��す。デリーでも、特徴的だなと思っていた4本柱の上に乗ったドームは『チャトリ』といって、サンスクリット語の『傘』が語源だそう。この『チャトリ』がインドのイスラム建築の特徴的な装飾要素。パキスタン国境に近いジャイサメールに行くと砂漠にそびえたつチャトリ群があるのだとか。
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赤砂岩に白大理石の組み合わせで、花模様の象嵌が施されています。そのまわりはアラビア語で、ムスリムのクルアーン(コーラン)なのだそうです。
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門をくぐる。全貌をあらわすタージマハルと、ものすごい人人人。
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ムガール帝国5代皇帝シャー・ジャハーンが愛妻ムムターズ・マハルの死を悼んで建てた霊廟、後世に残る墓を望んだ妃のために、世界中から大理石や宝石を集め、1632年から、22年間の歳月を経て1654年に完了したそう。
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近づくと、その大きさもさることながら、白い大理石と象嵌の、模様やレリーフがすごい。ヴォールト型の天井のくり抜かれたような前面開放の空間はイーワーンといって、ドームや四分庭園ペルシア建築の特徴だそう。
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サイトプラン。十字の水路で4分割された四分庭園『チャハルバーグ』がタージマハルまでの間に広がります。イスラム庭園の特徴でもあり、ペルシア建築の特徴でもあり、タージマハルの庭園やドーム、イーワーンや象嵌の技巧はペルシアからのものだそう。
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西側のモスク。『チャトリ』こそがインドらしい要素だそう。
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北側に流れるヤムナー川の氾濫に備えて、100m四方の高さ7mの立派な基壇の上に建ち、四隅にミナレットがそびえるムガール建築の集大成。
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いざ、基壇の上にあがり、
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上を見上げながら列を進む。
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美しい模様と象嵌の数々。
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内部も、大理石の象嵌の花模様が続き(撮影禁止につき写真なし)さらに大理石の透かし彫りで囲まれた中に棺があるのですが、大理石ってあんなに緻密な細工ができるのですね。。。すごい。
外にでると、北のヤムナー川がのぞめました。
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東側にある迎賓館。
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上から見る��ャハルバーグ庭園。
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花壇の部分がイスラム模様。&鳥。
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赤い回廊も美しかった。
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タージマハルの見学を終えて、ランチのあとは川の対岸へ移動しました。後ろからみても美しい。本当はここは川の水が流れていてもっと美しく見えるとのガイドさんの話でしたが、乾燥地帯になっていました。
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子供達と子牛。
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マスタード畑と集合住宅?いくつかの家族で住んでいて(ガイドさん談)裕福な人たちの家だそう。ちょっとおもしろそうな作りでした。
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かたや、スラムのような簡易なレンガ造りの家の集落のような場所、はじめはテントで住んでいた人たちが、だんだんと自分たちで家を建てて暮らしている、との話。
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このあと、マーケットに行ってみたい、とのリクエストをして、スパイス&チャイ屋さんへ。おじさんがチャイをふるまってくれる。
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そのあと、欲しかった大理石のスパイスミルを物色し、インド初お買い物、価格交渉を粘る。ガイドとドライバーさんも立ち会うなかで無事購入。
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2日目にして重い大理石を買い込んでしまったわけですが、一期一会のお買い物、ここでしておいてよかった。
こうしてアグラ駅からデリーへ向けて電車にのる。
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ワンデイトリップ、無事終了。
デリーに着いておいしいカレーの夕食へ向かいました。ゴハン編はまたおって。
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