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冬至
H:冬至吃湯圓。王家大宅每年的「冬至」是這樣過多。冬至前一天雜貨買二斤糯米,然後去柑園豆腐店A糯米,帶回放入布袋用石頭壓乾,再用手揉糯米,然後分塊搌成小塊搓成圓形,並用乾麵粉分開,結束後先煮部分當點心。其他隔日烹煮分鹹的,或甜的,也有包料的,祭拜完成再食用。吃完湯園,號稱「長一歲」。「冬至圓仔呷落加一歲」。20241221W6
維基百科
冬至,又稱冬節、賀冬、冬至節、亞歲,二十四節氣之第二十二個節氣、八大天象類節氣之一,與夏至相反。冬至日是北半球一年中白晝最短之日,冬至一般都在西曆12/21至12/23,北斗的斗柄指向子,太陽位於黃經270°,農曆用冬至所在月來定義十一月。
臺灣
祭祖祠
冬至,臺灣古稱「冬節」(台灣閩南語:Tang-Tseh/Tang-Tsueh ,客家語:Dung24 Jied2,閩東馬祖話:tøyŋ ʒai[14],閩東福州話:tøyk1 tsaik7)。民間首重祭祖,分為家中奉祀的祖先公媽,與各地宗親祖厝、宗廟所舉行的隆重莊嚴的三獻禮,稱為「祭祖祠」或「進祖」。禮成後則設宴款待,臺灣稱為「食祖」、金門稱為「食頭」、澎湖稱為「食冬」。冬節時,主婦會在清早便開始「浮圓仔」、「炊菜包」,拜完神佛後,便開始祭拜祖先。祭畢後,全家團圓著,食用冬節圓、菜包,寓意添一歲。祭拜神佛準備全副牲禮(號稱謝平安)、四果、冬節圓和菜包,拜祖先則準備剖開的牲醴、米飯、十二碗、五味碗、四果、冬節圓、雞母狗仔、菜包等。
為了賀節與酬神,人們會在下元與冬節期間,請戲班演出「冬節戲」,臺灣日治時期的冬節戲多為「亂彈戲」,臺灣戰後時期則多為「歌仔戲」。舊時官廳府衙亦會在冬節亦要設筵慶賀。金門是典型的宗族社會,因此冬至祭祖在金門是隆重的大事,各地宗親氏族會舉行隆重的三獻禮與食頭儀式。所謂的「頭」,分為男子新婚的「新婚頭」、家中有子成婚的「老大頭」、男子年滿十六歲的「成丁頭」。推舉任官職、學位或聲望的人士擔任主祭,陪祭則由爐主擔任。另外除了冬節圓外,金門人亦會在冬至食「拭餅」(即潤餅)[15]。
慶祝方式
傳統上冬至半月是喜慶氣氛濃重的節期,更是其中蘊含最豐富、最多不同節俗的節日,且最具繼承力。慶祝方式多樣,包括但不限於祭祀(祭天、祭地、祭神、祭祖)、賀禮(拜賀、送寒衣)、飲食、文藝(數九)等。
《周禮·春官宗伯》云:「以冬日至,致天神人鬼。以夏日至,致地祇物魅。」古時華夏民眾按照天圓地方的原則,冬至圜丘祭天,夏至方澤祭地。[9]
《夢粱錄》也提及:「十一月仲冬,正當小雪、大雪氣候。大扯杭都風俗,舉行典禮,四方則之為師,最是冬至歲節,士庶所重,如饋送節儀,及舉杯相慶,祭享宗禮,加於常節……此日宰臣以下,行朝賀禮。士夫庶人,互相為慶。太廟行薦黍之典,朝廷命宰執祀於圜丘。官放公私僦金三日。東駕詣攢官朝享。」[10]
朝廷與官民
早在周代,冬至就有國家祀典。《周禮.春官》提及:「以冬至日,致天神人鬼。」冬至節則是在漢代開始成為通行節日,並在往後衍生出越來越多節俗,排場與風光也漸甚。甚至會有不少文人因此大獻頌詩,例如漢代有一賀君作品《獨斷》則提到:「冬至,陽氣起,君道長,故賀。」[4]
《後漢書》「禮儀志」中記載東漢王朝對待冬至的情況:「冬至前後,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,擇吉辰而後省事。」由此可知從漢代起冬至是國定假日。而歷代帝王亦會以冬至為盛大的國事大典,南郊祭天(取太陽要從冬至後從南回歸線「回歸」),北郊祭地,朝會群臣與鄰國使節等。《史記.封禪書》提及:「冬至日,禮天於南郊,迎長日之至。」可見當時人們視「長日」當作喜福。[4][9]
河北《懷安縣誌》提及:「冬至日,縉紳拜闕,士人拜師長,子孫拜祖父,曰賀冬。」,當中「拜闕」就是指到皇宮中朝拜君主,赴拜闕者有本國臣僚,亦有外國使節。南北朝時代沈約《宋書》則記載了:「魏晉冬至日,受萬國及百僚朝賀,因小會,其儀禮亞於歲朝。」並有獻襪履之儀,表示迎福踐長。曹植《冬至獻襪頌表》記載:「千載昌期,一陽嘉節,四方交泰,萬物昭甦……並獻紋履七緉,襪若干副。」[4][2]
魏晉朝以後,時任朝廷也開始在冬至當日舉行朝會,其盛大僅次於元日(元旦)。朝會典禮中有一儀式為朝賀禮,皇帝在當中要接受各國與周邊民族的使臣、以及文武百官的上表祝賀。[1]
宋朝以後,皇帝更專門制定冬至節大朝會的儀衛兵仗,俗稱「掛冬仗」,宮城內外遍佈排列井然有序的步騎兵甲,同時懸掛旌旗、擊鼓、奏樂。而入朝官員則必須穿著制服覲見皇帝,比照祭祀大禮。[1]
明清兩代則在北京南郊天壇祭天。清代皇帝祭天儀式每年都有,祈求天帝保佑、國泰民安,並已發展到極為繁瑣、複雜、隆重:期間皇帝必須穿祭服、請牌神,太常寺官奏請行禮,典儀官唱讚「燔柴迎帝神」;更在東南煪柴爐升火,西南方懸望燈,樂隊齊鳴。[10]
清代《帝京歲時紀勝》亦提及:「長至南郊大祀,次日百官進表慶賀,為國大典。」[4]
官府亦會在冬至期間允許開放賭場供民聚自由出入。[1]
古時民間
冬至是昔時各家庭團聚慶賀的節日,不僅家庭成員間相互飲「節酒」和食佳節美食慶祝,更會走訪親友居所慶賀送禮和祭奠祖先與神明,其中河北《柏鄉縣志》就有提及:「是日士民祭始祖墓」。而民眾也會準備一套新衣服以求在冬至體面應節,哪怕是節衣縮食儲錢甚至問親友借貸也得購買新衣服。而冬至亦有時值一陽初至「扶陽」的信仰意義及相應習俗,取陽氣於冬至既小又弱故需扶助使其健旺,例如「擁爐會飲」、食圓形食品等,雖則扶陽觀念的習俗在20世紀開始式微。[4][1]
早在商朝,民間已有著年終祭祀「清祀」的習俗,祭祖妣兼祭百神。而早在周代,每年農曆十月,民間都會有年終「大蠟」(其中「蠟」解作「合祭」之意),祭一切神祇鬼靈;後於漢朝正式採用農曆時將大蠟禮儀移到農曆十二月。這反映著傳統華夏人民善祭的一面──認為眾生皆由眾神靈庇護,且延續著祖先的歷史。[9]
《s:東京夢華錄/卷十》就記載了宋都開封城每逢冬至節到處洋溢的節日氣氛:「十一月冬至,京師最重此節。雖至貧者一年之間積累假借,至此日更易新衣、備辦飲食、享祝先祖。官放關撲,慶賀往來,一如年節。」。[1]此外開封特別普遍流行「守冬」習俗,乃趁冬至一陽復始之時人如能與大自然息息相應就會獲得新的生命力,表示兒孫添歲、老人延壽。同時因正值冬��及農務閒期,中國北方���在冬至前後有冰上,雪上遊戲,例如堆雪獅、雪人、雪山、雪燈、打滑澾、打雪仗、溜冰、爬犁等,另外還盛行冬獵並攜帶獵物串親訪友,同時盛行閭里饋贈家慶瑞雪豐年。[10]
《清嘉錄》亦有一首詩描述送禮:「冬至家家講物儀,近來送去費心機。胸前盡收渾閒事,原物多時卻再歸。」[1]
清光緒八年刻本河北《懷來縣誌》:「冬至,拜節,或以羊、酒相饋送,謂之肥冬。」指肥冬乃指冬至正當糧入倉、豬已宰、酒正釀之時節,飲食豐饒,各家各戶皆酒肉飄香之餘亦會饋送酒肉予親朋戚友。[4]
《中華全國風俗誌.江蘇儀證》:「十一月冬至節,從火,祀家廟、福祠、灶經,拜父母尊長,設家宴,親戚相賀,與元旦一例。諺云『大冬如大年』,即吳中『肥冬瘦年』之說也。」可見南北朝時冬至,民眾更有拜父、拜母之禮。[4][2]
冬至與春節同樣有「拜冬」、「賀冬」等習俗尊師敬老。東漢崔寔《s:四民月令》提到:「(冬至)進酒淆,及謁賀君師耆老,如正旦。」
冬至的飲食文化與規模更是豐富非常。
中國北方
北京市一戶家庭在冬至日食用水餃
北方的冬至飲食習俗:
有諺語「冬至餃子夏至麵」,認為冬天寒冷而人體耗熱量多故應該多食有營養的食品補充熱量。因此有冬至日有食餃子和餛飩的習俗:吃餛飩寓意破陰釋陽,表達冬至的新舊交接宇宙混沌狀態,更意味親自開闢世界;而吃餃子又俗稱「安耳朵」(擠餃形似耳朵),民間習俗認為冬至日不食餃子會凍掉耳朵,也不利農事收穫;另一說食餃子防為紀念藥王張仲景。而餃子、餛飩和包子等更會是家庭成員團聚圍桌而食,稱為「蒸冬」。 當然也有例外,如在四川、山東棗莊流行冬至當日喝羊肉湯的習俗,寓意驅除寒冷之意。各地食俗不同,但吃水餃最為常見。 [10][4]
南宋陳元靚在《歲時廣記》提及:「京師人家,冬至多食餛飩。」;[4]
南宋周密在《s:武林舊事/卷三》提及:「享先則以餛飩。」;[4]
清代乾隆年間記載著一段歲時民俗:「冬至、祀先祖,食餛飩,取陰陽胚胎,包孕渾涵。」;[9]
河北《柏鄉縣誌》則提到:「冬至日,作餛飩為食,取天開於子」,混沌初分,��食之可益聰明。」[4]
傳說漢末醫聖張仲景體念家鄉鄉民在寒冬中辛苦工作,就在冬至日利用羊肉等祛寒的藥材包在麵皮中,作成耳朵模樣,給鄉民們治病補身,此藥方名字叫作「祛寒嬌耳湯」,嬌耳就是餃兒。
據最早在《s:荊楚歲時記》記載之風俗,陝西一些地方在冬至會食用赤豆粥,認為可以驅疫鬼以避疫與卜壬日,該疫鬼相傳乃共工之子在冬至日死亡後的化身。傳統華夏人民一直以紅豆、赤豆、桃木等有避災袪疫的「神物」來陪件節時,更有「剪草成馬,撒豆成兵」一說,屏山先生《至日詩》亦有描述:「豆糜厭勝憐荊俗,雲物書祥憶魯台��;隨後此習俗與冬臘節令的臘八粥融合,遂民間記憶傳襲出現了模糊。[9][2]
「擁爐會飲」:爐火與酒都屬暖,圍爐溫酒,團聚共飲,既扶陽又賀節。[4]
北方少數漢族和朝鮮族人還會吃狗肉,認為是大補食品。[10]
北方滿族旗人在冬至時既祭天又祭祖:到了冬至晚上,家庭會在庭院內舖桌、擺供桌,掛「天地禡兒」,殺豬祭祀;同時祭祀祖兒,在院內立祖先竿子,其中竿頂為葫蘆狀,下有「刁斗」。參與祭典之親朋事後更獲分得祭祀用過的肉(稱為「白肉」)享用,是為「吃白肉」;而豬腸和豬尿則丟在刁斗上任雀鳥進食。[9][10]
北方冬至前後亦是舊地主討債的時期,窮苦人往往外出討飯,各地社倉實行賑濟。民眾也喜歡掃雪煮茶,認為有助健身。[10]
冬節圓湯圓
在臺灣,冬至的湯圓被稱為「冬節圓」(臺灣閩南語:tang-tseh-înn/tang-tsueh-înn,客家語:Dung-Jied-Rhan[註 1])或「圓仔」。圓仔有分甜鹹、大小之分。用於祭祀的紅白兩色的小圓仔與如雞蛋大小般的「圓仔母」兩色各六。圓仔母通常包花生餡或芝麻餡及糖料[16]。冬節前夕,全家人一齊將糯米糰搓挲成大大小小的圓粒,稱為「公孫父子圓」。人們在祭祀完畢後,一起食用,稱為「添歲」。小孩會將「圓仔丁」黏糊於門扉、窗戶、車窗、桌、櫃、畜欄、牲窩、水井或器物等處,犒勞窗牖��及家具神等守護神一年辛勞,稱為「餉耗」。糊黏圓仔丁在傳統習俗中亦有祈求「出好丁」之意,為祈禱新婦生子之寓意(古時指是男子)。待圓仔丁乾燥後可以藉由圓仔的膨脹或塌陷來預卜生育之兆,給孩子們食用,亦有保佑發育健康,添新歲 [註 2] [註 3]。古代流傳著食用冬節圓需每匙兩粒,若未婚者最後一匙必為單數 ,若已婚者最後一匙必為雙數。舊時臺灣尚賭,賭客食用時亦預卜最後一匙剩雙數為贏兆、單數為輸兆[16]。
搓丸
馬祖冬至時令,會搓製糯米作成的粉團(糍粑),為「搓丸」(ㄘㄨㄛ ㄨㄥˋ)[14],也稱「搓糍」(tshɔ si)。「糍」,馬祖當地也寫作「𥻵(米時)」。
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Eibach Spring 台中/鹿港改裝之旅
一直以來 California 都有個後車尾下垂的問題
查詢了國內外社群媒體都有車友反應且從 T5 時期就有
但似乎福斯德國原廠就像是刻意忽略都一直不修正這情況
而國內經銷商的修正方法就是在彈簧頂部的橡膠墊片上面
再增加一片把卡榫削掉的原廠橡膠墊片
拆下後清洗拿回處理的相片
效果雖有,但還是無法改變原本彈簧承重預載不足的缺點
而且也會隨著使用時間和增加車內外設備重量增加橡膠片又慢慢變扁平
所以就興起想換後避震改裝品的念頭,對於改裝品其實可以分為兩大類
一種是針對原廠品不足之處而進行加強型式的,但不會脫離原廠設計
一種是針對車型做全面性能提昇和車外觀改變,提供全客製化的產品
因為我要的是日常使用,所以實用、耐用性和低調不顯眼就是我的需求
而第一種類型也就是針對原廠型式再加強設計的產品就是我想要的
那決定好之後就開始上網找尋時看到英國改 T 系列的改裝名店 HQ
介紹一款對應原廠型式的負重升高彈簧, 那就是今天開箱主角
Eibach Rear Lift Balancing Springs (Heavy Duty)
Eibach 貨號:CF318501301RA
轉貼:英國改裝名店 HQ 的介紹影片
youtube
原本有想過自行購置回來再找底盤店安裝,但計算下來的成本實在太高
所以就這樣子眼巴巴的乾瞪了三年
而在前一陣子車友群組裡面又開始再討論 California 後車尾下垂的話題
經由某熱心車友得知現在台灣也有代理商進 Eibach VW T 系列的產品
這才再把我想改裝的想法又燃起了!!
(言下之意就是要上報女王恩准後才能執行)
可能有朋友會說,國內不是也有人開發彈簧嗎?為何要進口貨呢?
另除了換彈簧的選擇不是也可以換氣壓式避震器,不就更讚?
針對這個問題其實我也考慮了許久,首先先說進口和國產品的選擇
雖然國內有很多代工廠是幫國外知名品牌做工,所以都知道該怎麼做彈簧
可是會做跟要怎麼做是有很大的差距的,因為代工是做別人指定的材料和工法
但是要開發給什麼車型、在什麼車況下使用,這他們不會透露給你知道
因為這方面的開發項目數據可是人家的商業機密,不會給代工廠知道
不然以 Eibach 每年贊助賽車運動花那麼多錢,以為人家是吃素的呀,錢太多~
當然是要場上車輛的數據回饋,然後再依這數據修改開發給一般商用車種和專用型車種
這些都是大部份國內廠家無法做到的地方,投入資金人力相距甚���呀!
所以開發技術投入資金差很大、成品效果自然也就是差很大囉~
再來氣壓式避震器的話,要先考慮的是自己用車是什麼定位的車子,再來你把它放在改裝名單的順位是在那?
還有最重要的是你的預算是多少呢?
有無規劃預算在必要性支出的氣壓零件耗材維修更換費用
還有如果氣壓機構突然意外失效漏氣了,就只能請拖吊來移動車輛
但彈簧就沒有這問題,頂多效能變差但還是可以用
綜合上述考量的點下來這並不是我能力能負擔的
最後我還是選擇 Eibach Rear Lift Balancing Springs
車友介紹的店家 『愷御國際車業』 是家位於台中改裝名店
經由店家 FB 了解到店內也有我熟悉的定位系統 - 百世霸
再來車友們的分享經驗評價也不錯,所以我就毫無懸念的去電訂貨約好安裝時間
接下來就展開了我的 鹿港/台中 兩天一夜的改裝之旅
----(想直接看改裝部份可略過此段)----
第一天上午就先到 鹿港 的傳統市場去吃肉圓
之前我們都會吃 全家 旁邊的肉圓林
但這次我們看到斜對角的店家好像人越來越多,所以女王就決定這次改吃這家 楊州肉圓芋丸 試看看
不吃不知道,果然人潮多就有他的道理,我想下次我再也不會吃去 肉圓林 的了~
楊州肉圓芋丸
吃完之後當然就要買這家店對面的
喬香排骨酥鹿港店
說到這家也是個機緣,上次來的時候她們家還是在另一邊的小店面
第一次吃到讓我對排骨酥有徹底的改觀的就是她們家的,肉質非常的嫩也不太油膩且份量足
所以我之後在其它地區就很少再買排骨酥了,因為其它家的真的都很黑心,有時吃到都是炸粉體居多
再來是這次嘗試了上次沒開店的甜品
阿婆麻糬舖-雙榚潤
這簡直是 螞蟻人 的最愛~ 麻糬裡包黑麥芽、芝麻後外層再裹一層花生粉,簡直甜度爆表
完全手工製,所以建議要當日吃完,隔日出水口感就不好吃了
愛吃甜食的朋友一定要吃吃看,保証滿意!
之後再去鹿港老街逛逛,看到有個迷你貓神社造景就忍不住想拍一下
逛完老街後,就跑去給我們大學同學捧場啦~ 『露ㄅ一章魚小丸子』
她們家今天在 彰化埔心園區 那邊有出攤
真的很佩服她們全家,平日賣力工作、假日還能再出攤做小吃,而且還是超費工的章魚燒
她們家的章魚燒只有一個字可以形容~『讚』
都沒有我們吃其它家那樣子軟軟的感覺,是爽口脆脆的、再搭配她們獨家配方的醬料,真的絕配~
有興趣的話可以追蹤她們家的 FB
改車完後又跑去 台中驛鐵道文化園區
因為是平日的關係就沒有像週六日還有生活小市集,不然一定會很熱鬧
但這樣子也好,不然想上去火車箱體改成的飲料區喝杯手沖茶都很困難
----(改裝正文)----
第二天一早終於來到改裝名店 『愷御國際車業』
很有風格的客戶休息區
有 Subaru 就給讚!! (突然想起我的四代森林人了~)
Eibach Rear Lift Balancing Springs 開箱
動作熟練快速轉眼間已經拆掉後輪準備下原廠彈簧了
開始安裝 Eibach Springs
非常眼熟的 百世霸 定位機
裝好後就開始四輪定位了,這部份很重要~
因為車子後懸吊都拆開過了,定位一定會跑掉
(原廠加裝墊片的時候就沒要求客戶再重新定位)
愷御的技師在這方面真的很細心,定好開出去測試回來上機台再調定位
每個環節都讓人覺得安心,而且拿到車自己開的時候方向盤也很準
(有些店家就......了解的人就知道我想講的~)
看一下裝好後跟路面的感覺,後車尾高度是不是看起來正常多了呀!
車上載的物品有:
油箱 4/3 滿 + 駐冷室內外主機 + 600AH (50公斤左右) + 40L 冰箱 +電視
再一堆有的沒有的車露用品和 3 人份兩天一夜的行李)
改裝後的心得
此次改裝真的令我非常滿意
除了 Eibach 產品優質外,最滿意的是施工車店的工法令人放心
基本上能用手工拆裝和上鎖的地方就會避免用氣動工具
該上磅的地方也都會按磅數上磅,加上技師手法也純熟老練、人也健談(雖然一開始不熟有點冷冷的)
這讓我不辭千里來到台中確實有值回票價的感覺
那開起來的感覺不會有我最怕的死硬彈跳感
從台中回到宜蘭一路上有經過小碎震和大幅度的過彎,都能顯示此後彈簧比原廠厲害的地方
不論是紅燈起步不再有後方下沉導致的重拖感、經過小坑小洞也不會有明顯多餘的震動
高速超車換道的時候也感覺屁股有跟上的感覺,真的很懷疑我只是換了個彈簧卻感覺像是換了根平衡桿
所以這樣子可以深知,原廠車尾下沉對車子的行車是有多大的影響,只不過矯正了後車體高度及更好的彈簧支撐卻得到更好的駕控感
這樣子也能再考慮一下是否真的有需求再改裝車子的平衡桿了
(以上純屬個人開車的感覺並不代表全部人感受都一樣,僅供參考!)
有些朋友可能會覺得北部就沒有適合的車店嗎?
其實這其中的原由就讓大���自己去探索吧~
我只能說貨比三家不吃虧、能找到你信任的商家才是最好的
但這家我是極力推薦給我的好朋友們,你可以自己親自詢問比較過
再親自來一趟看看,相信你會懂得我想表達的是什麼了~
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回收黃金哪裡找?銀樓回收黃金價格好嗎?
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當鋪和銀樓回收黃金價格,何者較高?
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高雄岡山夜市美食「灶腳古早味蒜香烏龍豆干」夜市內超夯攤位.蒜香滿溢〝全家福〞幫餐桌加菜
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灶腳古早味蒜香烏龍豆干│攤位外觀
擔心下班湧入人潮,五點快快衝來攤位. 沒想到還是客人一組接一組的啊! 灶腳古早味蒜香烏龍豆干的黃色招牌相當顯眼好認. 攤前就有排隊方向,就能知道很受客人歡迎.
灶腳古早味蒜香烏龍豆干│菜單品項
賣的品項不會很複雜. 蒜香豆皮、蒜香米血、蒜香豆干、大綜合、全家福. 大綜合有豆干、豆皮、米血. 全家福有豆干、豆皮、米血、蘭花干、百頁豆腐. 若有不愛吃的品項,也能跟店家討論~很客製化哦!
灶腳古早味蒜香烏龍豆干│夜市時間
除了岡山夜市,還有麻豆夜市、 東港夜市、楠梓楠都夜市,都能就近購買. 離我最近的就是岡山夜市. 星期五晚點睡,還能邊吃邊追劇!
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灶腳古早味蒜香烏龍豆干│製作過程
全家福包含豆干、豆皮、米血、蘭花干、百頁豆腐. 是店家品項最夯最豐盛的餐點! 五種食物通通滿足~ 幫餐桌加菜就點這款~ 餐盒有夠大的啦! 依序放入米血、蘭花干、豆干. 切成方便叉上一口一個的大小. 再放上超大份的百頁豆腐,也是切塊入盒. 最後放入豆皮,都是一大把的,超有份量. 在食材上放上一大把��花. 不吃蔥花的話,記得提前告知店家. 然後淋上特製蒜香醬汁~真的非常香! 前面有提到隱藏版全家福~加購蒸煮麵. 記得要點餐才有,沒有在菜單上,隱藏版呀! 放上蒸煮麵的看起來更澎派,有夠飽的啦! 或是回家自己煮麵自己加,其實也是很可以.
全家福
整份全家福的擺盤超豐富! 有豆干、豆皮、米血、蘭花干、百頁豆腐~ 淋上滿滿的特製蒜香醬汁和蔥花,份量豪邁. 蒜香豆干絕對店家餐點首選!可以單點的哦! 豆干帶有孔洞,吸收飽滿蒜香醬汁,爆汁香嫩. 而且切得塊狀大小,用叉子輕鬆一口一個. 真的太涮嘴,蒜香溫和風味,也不嗆口呢! 拌上蔥花細蒜,讓豆干香更多了層次滋味. 就愛這樣串成一大串,慢慢吃,滿嘴都是豆香氣! 百頁豆腐也好好吃,真的又嫩又香. 比滷味好吃太多! 我自己很愛吃米血,又不愛太軟爛的米血. 沒想到這家的米血好有彈性,滿滿米血香! 帶有蒜香滋味的米血更是討喜. 蒜香豆干+蒜香米血,是我大推絕對要吃. 蘭花干也是容易吸收湯汁的食材~ 看得出來孔洞也多,更容易吸收湯汁,入口爆汁. 而且吃起來有著脆度和厚度,更豐富口感. 很多人喜愛的豆皮一大片的,裹上蔥花細蒜. 吃起來很有Q度,綿嫩細嚼好好吃. 直接當作正餐這樣吃也很飽耶~ 滿滿細蒜放在旁邊也很方便搭配.
蒜香米血
很愛吃米血的我們,又單點一份蒜香米血. 一人獨享,當成正餐,真的很可以耶. 紙碗外面有灶腳古早味蒜香烏龍豆干字樣. 就連蒜香米血一樣給得醬汁非常的多. 還有蒜頭和蔥花,真的超級大方. 就這樣一次串成一大串米血,吃得好過癮. 米血入口的Q嚼超有口感,尾韻散發出蒜香. 味道濃郁不辛辣、不嗆口,清爽開胃! 透明蓋上有五個孔洞,可以散熱,拿取要注意.
灶腳古早味蒜香烏龍豆干│岡山夜市│統鮮木瓜牛奶
岡山夜市超多人排隊,果汁機都沒停下來. 就是這攤,統鮮木瓜牛奶. 最便宜西瓜汁只要25元. 大家都是一袋四杯的購買. 我們買了西瓜汁、木瓜牛奶、綠豆沙牛奶! 甜度適中,都不會太甜,配上豆干也好好吃. 這次吃到超濃香的蒜香豆干米血~ 帶回家也一致獲得點頭,每樣都好好吃. 一大盒全家福,幫餐桌加菜,香噴超美味. 星期五的歡樂時光,就來一份全家福吧!
【灶腳古早味蒜香烏龍豆干(岡山夜市)】 時間:星期五 粉絲團:灶腳古早味蒜香烏龍豆干(總舖) 地址:高雄市岡山區平和東街49號 高雄市鳳山區自強二路150號(五甲夜市) 高雄市苓雅區苓雅一路285號(忠孝夜市) 高雄市前鎮區光華二路444號(光華夜市) 瑞豐夜市第三排(瑞豐夜市) 高雄市岡山區平和東街49號(岡山夜市) 高雄市楠梓區朝陽路165號(楠都夜市) 屏東縣東港鎮長春一路157號(東港夜市) (14JUL23│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)
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金首飾去哪裡賣比較好,金首飾回收去哪裡賣比較划算?
在當地的二手金店出售您的黃金首飾可能是最方便的選擇之一。這些店通常會根據當天的金價,用熔化的方式估算黃金的價值,並據此出價。很多消費者可能不清楚金首飾去哪裡賣比較好,不知道金首飾回收去哪裡賣比較划算,許多珠寶店也會收購二手黃金首飾,但價格可能不如專門的二手金店高。一些線上黃金交易平台允許用戶出售其黃金飾品。
金首飾去哪裡賣比較好,金首飾回收去哪裡賣比較划算?
黃金價格的波動很大,所以選擇價格相對較高的時間出售會使你獲得更高的價值。另外,選擇一個有高需求的市場也會對價格有積極的影響。
如果您手頭上的黃金是金條或金幣,可以考慮到當地的黃金交易所出售。現在有一些可以用來賣二手物品的手機應用程序,您可以嘗試在這些應用程序上出售您的黃金飾品。在出售黃金之前,請確認賣家付款方式。如果沒有特殊的緊急需求,不要急於出售黃金,可以等待市場價格更高的時候再出售,以獲得更好的價格。銀行會定期回收黃金,但僅限於本行發行的投資金條、金幣。
如果你手中的黃金,是從銀行中購買而來的投資金條或者金幣,那麼如果遇到資金問題,或者不想繼續持有的話,可以選擇到原本的銀行賣點。如果銀行中有發行金條或者金幣的業務,那麼每隔一段時間也會有這樣的回收業務。不過一般都僅限於本行發行的投資金條、金幣,不會回首一些普通的金首飾;典當行、當舖抵押,只要是有價值的東西,一般都可以典當抵押。典當行雖然如今比較少見,卻也是一個真實存在的行業。就像我們在電視裡看到的當舖是一樣的,你也可以選擇活當還是死當。
當然當舖抵押的話,給出的價格一般不會太高。如果去抵押或典當還是要有心理準備。
1.黃金首飾回收的店鋪:
每一個城市在繁華的商業街上都有��大小小的黃金首飾二手回收店鋪,回收的價格有高有低,只要是純金的首飾就能容易變現,這個過程只取決於對變現的價格是否滿意了。這樣的店鋪回收黃金首飾的時候都是按照克重來回收的,不管你的金首飾設計多麼精美,購買時加了多少設計費和手工費,在變現的時候都不會被計算在內,只按照金首飾自身的重量來計算價格。這一點在變現的時候心理要有個準備。
2.當舖或者黃金典當行:
金首飾比較貴重的話,一般黃金首飾回收的店鋪承擔不了的。可以賣給當舖或者典當行,它們的資金實力比較強,變現的時候更容易成交。一般典當行給的價格也比較公道,你也可以去諮詢一下,作為備選。如果想要把自己手中的金首飾變現,方法還是有很多的,只是有些人比較忌諱去當舖或者典當行罷了。世界貨幣是金本位的,所以黃金首飾在全世界都是硬通貨,變現快,流通性好是它最顯著的特點。
3.黃金首飾品牌專賣店:
如果自己的金首飾是在品牌專賣店購買的,可以拿著當初的發票和證書等等再賣回黃金首飾專賣店。有些大品牌只回收自己品牌售出的黃金首飾首飾,對不是自己品牌的金首飾是拒絕回收的。自己的金首飾能讓當初的黃金首飾專賣店回收,價格上也有一些實惠的。可作為備選,最終選一個出價最高的地方賣掉。特別是純金首飾,變現更是容易,就看價格你是否覺得合適了。黃金首飾回收是按克重回收的。
選擇信譽良好的黃金買家或機構出售黃金,以確保你得到公正的價格。在出售黃金時,需要提供一些必要的文件和證明,如購買證明、銷售發票和稅收憑證等。在賣出黃金之前,要對市場價格和趨勢進行深入了解。這可以幫助你做出更明智的決策,並獲得更好的價格。在出售黃金之前,要確保它的狀態良好。
清潔和維護黃金可以讓它看起來更有價值。現在隨著人們生活水平的提高,很多人的黃金首飾在家裡的首飾盒裡放得比較多,黃金作為一種珍貴的貴金屬,一直以為都深受人們的喜愛和追捧,如今隨著珠寶市場的發展,越來越多人佩戴起了金首飾,給自己增添了一份高貴優雅的氣質和內涵,有的首飾過時了不想佩戴了,有時候覺得比自己買的時候跌了不少。
於是,消費者開始注意回收黃金首飾的地方,首飾店、金店、二手加工店鋪,也會回收黃金。如果你購買黃金的首飾店,存在著同樣的回收業務。我們可以拿著自己當初購買的發票憑據,去當初購買黃金的首飾店或者金店,可以直接賣掉自己的黃金。當然一些大的首飾店,是沒有黃金回收的業務的。而一些二手加工店鋪,則主要是從事金銀飾品的再加工業務,回收來的黃金重新加工,其中利潤還是非常大的,相對價格也會更高點。
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