#夜市小吃推薦

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墨竹亭豐原店 | 廟東夜市附近美食推薦！文青風格大舒適，燃麵好吃又開胃～

吃過《墨竹亭》嗎？這間豐原餐廳可以大吃特吃！前些天跟阿新去趟豐原，想說再去廟東夜市吃豐原美食，但周末就是大台特排，傻等也是餓，所以我們查了廟東夜市附近的台中美食，走路距離不到5分鐘的墨竹亭，有很多人推薦欸！ Continue reading 墨竹亭豐原店 | 廟東夜市附近美食推薦！文青風格大舒適，燃麵好吃又開胃～

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游家來來烤肉-花蓮飄香40年的小吃美食

#游家來來烤肉 - #花蓮飄香40年的小吃美食 #花蓮烤肉 來來烤肉，「不吃不會來，吃過就一定再來！」游家來來烤肉，40年的老店，是在地花蓮人456年級的烤肉首選。 #花蓮美食

快來吃我的肉，來來烤肉，「不吃不會來，吃過就一定再來！」 游家來來烤肉鹹酥雞，古早好味道，40年的老店，是在地花蓮人456年級的烤肉首選。 (more…)

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【三重美食推薦】美食.景點及食尚玩家懶人包

三重好吃美食越來越多了，你要的小火鍋、車輪餅、肉圓、蛋餅、豆花、��腸麵線、義大利麵等都在這一篇，40幾間美食，還收入食尚玩家推薦喔！如果你正好在找推薦給你︿︿ Continue reading 【三重美食推薦】美食.景點及食尚玩家懶人包

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【廈門美食探店】中山路步行街，網紅推薦在地小吃，真的好吃嗎? #廈門中山路夜市 #廈門中山路美食 #廈門自由行攻略 Travel in Xiamen - China

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犯罪都市3免費線上看－完整版電影HD(台灣版)

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每年過年的時候，發完紅包、吃完年夜飯之後，你都會做些什麼呢？部分賭神上身的人，可能會打一整晚的麻將或撲克牌，賺點零用金；而牌運奇差無比、或是對打牌沒興趣的人，估計都在做同樣一件事：看電影（或綜藝節目）。

估計大家去親戚家，也不會隨身攜帶電腦，而是選擇用手機看電影、綜藝節目、美日韓劇。目前市面上能夠看犯罪都市3或追劇的網站、APP 琳瑯滿目，而用以上網站看片的「畫質」一般來說會比用手機來得好；

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導演： 李尚龍

演員： 馬東石、李浚赫、青木崇高、李凡秀、金珉才、高圭弼

類型： 動作、犯罪

上映日期：2023/06/02

片長： 時 分

《犯罪都市2》李尚龍執導，《永恆族》馬東石、《與神同行》李浚赫、《電影版 99.9 不可能的翻案》青木崇高、《代號：鐵鉻行動》李凡秀主演，怪物刑警強勢回歸，追捕惡徒沒有理由、毫無限制！

在解決越南綁架案件的7年後，「怪物刑警��馬錫道（馬東石 飾）與新隊員一同調查殺人案件。調查過程中，馬錫道發現此案與新興毒品有關，便決定擴大調查。另一方面，與新興毒品案有關的嫌犯朱承哲（李浚赫 飾）不斷擴大己身勢力，就連流通毒品的日本黑道成員（青木崇高 飾），也來到了韓國，讓本案規模愈來愈大……

出道17年的李浚赫，接連以《城市獵人》、《秘密森林》、《與神同行》、《指定倖存者：60日》等作，展現極具張力的多變演技，李浚赫對於這次他在《犯罪都市3》所飾演的反派「朱承哲」這個人物，與前兩集的反派有什麼差別時，李浚赫表示：「若說尹啟相前輩飾演的『張晨』與孫錫求演員所飾演的『姜海相』是如禽獸般的反派的話，『朱承哲』是個比起衝動行事，更傾向先思考的類型，會深思熟慮後才行動。他會堂堂正正地對抗馬東石前輩所飾演的刑警『馬錫道』！」

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[germinal16]

在朦朧交匯的地方

「當時的世界還太年輕，很多東西沒有名字，要表達時，還只能用手去指。」

這或許是我在吉隆坡的小印度區點早餐時，最貼切的寫照了。坐在門口的客人買了一份像氣球一樣，介於麵包與燒餅之間的食物，我想要點跟他一樣的東西，走進餐廳以後卻不知道要怎麼樣表達，只好吱吱唔唔地指著菜單上的照片，點了一個我覺得看起來最像的東西。

「現在沒有了，」店員說話的聲音裡有著南方的溫度，「因為⋯⋯，⋯⋯，要別的嗎？」，他說的話大概有七成以上我都沒聽懂，只能選了另外一個看起來也有點類似的餐點。上來的是一個圓圓、炸得酥脆的，像是蔥油餅灌了氣的圓形球體，配著椰漿與咖哩；咖哩的味道很淡，馬鈴薯的口感粉粉的，散在醬汁裡，粘著餅吃味道還不錯。我又點了一杯Lassi，乳酸飲料搭配著強烈的甜味，也算是吃印度料理的標準配備了。

那道菜叫做什麼名字來著？

我穿梭在小印度裡尋找可以購買伴手禮的地方，超市的架子上有著咖啡、祭拜用的香、果醬、油品和各式罐裝的湯，中心則放著幾個桶子，裝著各式各樣的香料。我最後在中央車站樓上的百貨公司買到了一袋有牌子的咖啡，和友人強烈推薦的咖椰醬。在巧克力展覽館買了據說台灣買不到的紅寶石巧克力以後，我叫了一台Grab共乘，到茨廠街Chinatown的一間西式咖啡廳，點了一杯混有荔枝汁與西瓜汁的「夏日時光」，開始寫下在吉隆坡的見聞，才想起早餐時那一道由咖哩、椰漿和酥炸餅皮構成的印度料理。

我們仍不知道那天所吃到的菜的名字。

古蘭經文在晌禮時響起。

吉隆坡的街道有一種專屬於熱帶的濕潤，卻又略顯清爽感的氣息，或許是源自於穆斯林的整潔感，讓街上不至於留下潮濕又沾滿泥濘的下水道氣味。Kuala Lumpur，漥流濘波，在泥濘渦流匯聚的川口；穆斯林在鵝嘜河與巴生河的交匯處建立了清真寺，後來英國人又在這裡建立了蒙兀爾哥德式風格的各式政府機關大樓。烏鴉們圍繞著河岸尋找用來築巢的枝枒，一群帶著頭巾的女大學生開心的和建築拍照。午後突然下起的雷雨，沖掉了膚色各異的觀光客們內心的躁動，他們靜靜地靠在騎樓下，聽著從清真寺裡傳來的古蘭經文。

時間像是被切割成片段，又像是從未停止流動。

在飛機上的馬來西亞歷史讀本裡寫道，在馬來西亞官方版本的建國史詩裡，馬來人從蘇門答臘遠道而來，「國破家亡的王子跟他的人民來到此地，重建他們曾經有過的國家」，後來就在此地生根，再也沒有回到海的彼端。市場裡，華人攤商所販賣的咖啡烏氤氳著芬芳，被熱帶的薰風給吹到好遠的地方。一個淡米爾小販向我介紹美麗的蠟染披肩，我用不甚流利的英語向他談價，最後買了中意的商品收藏。陽光和煦地灑在遮陽用的帆布上，一個個離散的音符抖落四散，在巴剎隨風搖曳的招牌裡、在城市喧囂的車水馬龍裡、在鐵路車站的電風扇裡鼓動。從北方漂流來此的天地會成員，以及乘著季風遠來的斯里蘭卡海商，還有終於落地生根的印尼王子，都隨著河流平穩地流淌成時間，緩慢地在歷史裡延長，成為一首不會結束的曲調。

古蘭經文在晡禮時響起。

吉隆坡舊火車站裡的食堂裡販售著泥爐烤雞，熱氣裹著香味四溢。鏡頭無法捕捉舊站建築的美，在夕陽下卻映襯得特別美好，一組攝影團隊在在火車站前幫一對男女拍著照，我竟然有點分不清他們究竟是在拍婚紗照還是在角色扮演。河流安靜地穿越城市緩緩前行、鐵路向著巴生的港口一去不復返，我看著站前的車水馬龍川流不息，畫出了一個無法供給行人通過的圓環，快得像是下一秒就會像老虎一樣，全都溶解成奶油。

時間明明從未停止流動，卻又被蒙太奇式的切割開來。

我鑽進歷史的縫隙裡，迎面而來的時間將我的身體打濕。像是駱駝穿梭在漫長的絲路上，回首曾經漫步過的經文。在伊斯蘭藝術博物館裡，看著陳列在玻璃展櫃裡的硬幣，串成一條長長的時間軸，從絲路的盡頭牽繫上另一個盡頭：是倭麥雅的，是阿拔斯的，是法蒂瑪的；是庫德人的埃宥比，是波斯人的薩非，是蒙古人的蒙兀兒⋯⋯遙遠的信仰，和禱告的聲音，被逐漸帶到星羅棋布的千島之海。國家清真寺裡的導覽員向我介紹他們的宗教建築的特色：幾何圖形、排除畫像的設計，以及四處刻有的阿拉伯文書法——他說，普羅大眾的馬來人其實是不懂阿拉伯語的，就像華人並不真的懂南無阿彌陀佛或唵嘛呢叭咪吽。但禱告時的虔心，或許便能夠克服語言的鴻溝，將心裡所祈願的平靜，真實地傳達到所愛的神那裡。

清真寺地板的涼爽，透過襪子輕輕碰觸我的肌膚。

古蘭經文在昏禮時響起。

或許因為地處熱帶的關係，即使在週末，也能感覺到吉隆坡的夜晚和白天彷彿是不同的世界。白天杳無人煙的獨立廣場，到了晚上聚集了好幾台餐車，人們帶著孩子們在舊政府大樓前騎單車、吹泡泡，閃爍的霓虹讓城市的故事變得鮮艷起來；茨廠街的夜市裡已經開始被攤販們擺放的桌椅擠得水泄不通，車流難以行進，街邊販賣的肉乾瀰漫可口的香氣，一口咬下鮮甜酥脆，我又挑了幾串沙爹、幾份炸串，還買了一份峇里島風叉燒飯。慢慢轉移到星光大道Bukit Bintang，街頭藝人在地鐵站前高聲歌唱，觀眾們為了傾聽他們的歌聲，在人行道上圍成一個難以跨越的圓。適逢佛誕節的花街遶境，馬路上實施了交通管制，來自世界各國的佛教徒搭著一輛又一輛花車，向周圍的人撒下祝福。

我踏進一間有伴唱帶的酒吧，店裡客人寥寥無幾，點了一杯可樂，在吧檯坐下，一個店員用簡單的英語跟我攀談，她告訴我她是從緬甸來的華人，一個弟弟在台灣學中文，一個妹妹則已經在台灣結婚生子：她給我看弟弟和妹妹的照片，表情中滿是驕傲。老闆娘是客家人，我隨口唸了幾句台灣捷運廣播裡的客家話：承蒙您、恁仔細，她卻一頭霧水，我問他，那在馬來西亞的客家話裡怎麼說「謝謝」，她答了我一句「唔該」——但是用的是客語發音。哈哈，溝埋一齊做瀨尿牛丸呀，我想，在點唱機上點了一首林憶蓮，一首周杰倫，就算開不了口也至少還有你；一個日本客人點了一杯啤酒，倒進杯裡都變成了鄧紫棋的泡沫。老闆娘一時興起，問我們打烊以後要不要一起去深夜的亞羅街嚐點街頭美食——我們在熱炒店裡點了五人份的雞翅、一大盤炒麵，還有馬來西亞人最愛的「拉拉」——我以為那是福建話「蜊仔（la-a）」的訛寫，但吃著吃著，眼前的蜊仔像是在我眼前唱起了拉拉Land。

我想起在前一晚，背對著人潮走進書店，在店裡物色有趣的英文書籍，彷彿自己是一具遠渡重洋的幽靈，正在搜羅已經死去、卻未被埋葬的故事碎片。這樣就好了。知道故事並不會這樣結束，這樣就好了。知道時間並不會在我們身上劃下句點，這樣就好了。知道那些��在伊斯蘭博物館的時間軸，那些在國家清真寺裡計算禮拜的時鐘，知道書包裡的小說，並不是歷史的終局。我心想這樣就好��。

我喜歡吉隆坡那種聚集了所有的歷史，卻又還沒寫好結局的樣子。

古蘭經文在宵禮時響起。

飛機上，我打開電子書閱讀器，繼續閱讀還沒讀完的馬來西亞史書籍：故事裡葡萄牙攻破了馬六甲，白人拉惹「繼承」砂拉越，不列顛與荷蘭瓜分馬來世界，還有試圖建設美好世界的殖民者萊佛士和瑞天咸。飛機起程往北，窗外天氣晴朗，雲朵在飛機旁滾滾飛躍。

我又聽見古蘭經文，在晨禮時被想起。

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林口龜山美食｜半夜肚子餓了推薦，宵夜餓了

宵傍餓了 位於林口長庚醫院商圈裡，主打鍋燒意麵與特色蛋餅、吐司、炸物，有點像是早餐店開晚上的概念。從上午開到凌晨兩點，晚上不知道吃什麼的可以參考一下。 📍宵傍鍋燒 $100 📍搭配套餐C $80 （選擇芝心戀曲+奶茶） 飲品升級補差額5元 若以上班族午餐價格來看，稍嫌偏貴，但在物價稍高的長庚商圈來說，似乎又還行。 🍜 他們家的鍋燒我已經回訪多次，鍋燒麵體不是那種泡久會爛的口感，吃起來很順口。 他的湯頭，我超級推薦，喝起來很像小時候，菜市場海產粥會賣的海鮮湯頭！無敵濃郁。 這次搭配套餐點了芝心戀曲，蛋餅+起司+煉乳+花生粉，口感特別，甜甜的，當個飯後甜點還不錯！ 他的奶茶喝起來不會很甜，我蠻喜歡的。 店名：宵夜餓了 地點：桃園市龜山區復興一路212巷32-2號 營業時間：11-14、17-02 ❤️若喜歡我的貼文，請關注我的IG ❤️❤️❤️ 感謝 https://www.instagram.com/ag.123.2023/

[nikki168]

台南酒店推薦-家新飯店

台南酒店推薦-家新飯店 家新飯店,台南包車,安平古堡,機場接送,家新飯店,台南包車,安平古堡,機場接送,台南小吃,花園夜市 家新飯店-可代訂 花園夜市就在隔壁台南有很多小吃,包括牛肉湯,蝦捲,鹹粥,虱目魚等等…..但是大眾交通工具,就是有那麼一點點不方便您可以找我們包車,我們的包車服務,可以從您到機場開始直到帶著滿滿回憶回去我們最注重安全,不超載,有乘客保險歡迎找我們包車 TwVAN包車 #家新飯店#台南包車#安平古堡#機場接送#家新飯店#台南包車#安平古堡#機場接送#台南小吃#花園夜市 TwVAN包車 胡先生（Nikki）國際電話：+886-932-125-360台灣電話：0932-125-360網址： https://www.twvan.comFacebook：https：//www.facebook.com/chartered.carWAHATSAPP：+886 932…

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逢甲惡魔雞排 | 逢甲夜市必吃美食絕不能少了又厚又多汁的大雞排～

《逢甲惡魔雞排》是又厚又多汁的台中雞排始祖！在台中雞排還在超大一片的時候，逢甲惡魔雞排開創出又厚又大又多汁的路線，走的路線跟一中商圈傳奇一中豪大雞排是完全不一樣的類型，但也在惡魔雞排在逢甲夜市爆紅後，引發出雞排盛世，更有張嘴閉嘴惡魔雞排之亂，比戲劇還要精采，但這不妨礙《逢甲惡魔雞排》的美味，阿偉也吃了幾次張嘴惡魔雞排，硬要跟閉嘴惡魔雞排比，老實說差異還真不多，合���己口味就好～ Continue reading Untitled

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高雄麵食【餓呆】超人氣！紅燒三寶麵醇厚湯頭＋肉多大塊.特製豬腳飯Ｑ嚼又香│義享時尚廣場│凹仔底捷運站│新上國小輕軌站│左營美食

高雄麵館人氣推薦，左營美食，餓呆 E Dai Noodles. 就在義享時尚廣場、好市多（大順店）對面，交通很方便. 主賣各樣牛肉麵食，還有特製卡茲豬腳飯、飲料、小菜等. 用餐空間溫暖舒服，店家待客親切如朋友般～ 吸引許多親子家庭，同事朋友、公司聚會相約用餐. 記得提前電話訂位，晚上生意好的不得了！

高雄義享時尚廣場對面左營美食「餓呆」超人氣！紅燒三寶麵醇厚湯頭＋肉多大塊.特製豬腳飯Ｑ嚼又香

餓呆 E Dai Noodles│餐廳外觀

餓呆 E Dai Noodles位於高雄好市多（大順店）對面. 義享時尚廣場斜對面，前方會有輕軌經過，視野很好. 搭乘輕軌可在新上國小輕軌站下車，走過來約３分鐘. 從凹仔底捷運站（愛河之心輕軌站），走來約８分鐘. 二個站點都有YOU BIKE站，騎自行車來也很方便！

鵝黃色的餐廳門面，還有可愛公仔迎賓入內. 餐廳也有提供包場服務，空間舒服動線順暢.

餓呆 E Dai Noodles│室內環境

用餐空間延續溫暖的鵝黃色系. 搭配棕咖漸層色系餓呆的字體. 加上大大玻璃窗，迎入明亮光線. 用餐時還能看到輕軌從眼前經過. 讓整體環境營造俏皮又活潑！

館內桌位以四人桌為主，好適合親子家庭來用餐. 夜晚時分，周邊大樓上班族陸續下班. 也有很多朋友同事相約吃麵. 還能聽到電話一直響，都是詢問是否空位，還有訂位. 聽著他們聊著公事，說著今天生活也挺有趣，很有生活感！

桌面帶有大理石紋路，這樣吃麵環境也很有高級感！

閱讀全文：https://fresa58.com/e-dai-noodles/

[taichungch7]

台中包車旅遊大爆發！這篇告訴你如何玩轉台中、機場接送、超值價格都在這裡！

你是否正在計劃台中旅遊？想要一整天無憂無慮地玩轉台中的熱門景點，還要省去搭乘大眾運輸的麻煩？台中包車服務絕對是你的最佳選擇。今天我來分享如何根據Dcard和PTT上的推薦，選擇最合適的包車方案，讓你的台中之旅完美升級！ 為什麼選擇台中包車？景點多、時間有限，包車絕對是最聰明的選擇！ 台中景點分散，如果你想在短時間內玩遍高美濕地、彩虹眷村、逢甲夜市這些超夯景點，包車無疑是最省心的選擇。根據PTT上的討論，越來越多的旅客選擇包車，不僅能節省交通時間，還可以自由安排景點順序，讓行程更有彈性。 台中包車價格表：價格透明，讓你玩得安心 根據我的調查，台中包車價格表相當清楚。一日包車的費用大約在NT$3000到NT$5000之間，視行程長度和景點數量而定。如果你是多人同行，分攤後的價格相當划算。比起每個景點都打車或搭車，這個價格包含油錢和司機費，真的是省時省錢。 機場接送、旅遊一次搞定！ 不只景點遊覽，台中包車機場接送也非常方便。無論是從清泉崗機場到台中市區，還是從台中到桃園機場，包車司機都能幫你搞定所有交通問題。根據Dcard的用戶經驗分享，包車接送不僅節省時間，還讓你不必擔心接駁和行李。 更多包車選擇：Uber包車、KKday等多樣化方案 如果你偏好快速預訂和靈活選擇，也可以考慮Uber包車台中，或透過KKday台中包車預訂。這些平台提供即時預訂功能，讓你可以輕鬆安排當天行程，並能根據自己的需求選擇車型和服務時間。不論是高級轎車還是舒適的SUV，這些平台的選擇多元化，滿足不同需求。 景點推薦：台中必去景點輕鬆打卡！ 使用台中包車旅遊的好處，就是你可以輕鬆打卡每個熱門景點。像是東海藝術街、新社花海這些地方，平常大眾運輸不方便到達，但包車可以隨時停靠，讓你完全掌握時間，輕鬆享受旅程。 結論：台中包車是旅遊和接送的最佳選擇！ 總結來說，台中包車旅遊推薦絕對是讓你的台中之行更便捷、輕鬆的��式。無論你是使用Dcard、PTT上的推薦，或是選擇KKday台中包車、Uber包車，這些方案都能讓你在台中自由暢玩。如果你還在猶豫該如何規劃台中的行程，不妨試試台中包車，讓你的旅行無憂無慮！

[wangwill66]

節目誕生備忘錄

H：三立都會台「艾嘉食堂」，其概念應來自「深夜食堂」「大雲時堂」，

甚至「誰來晚餐」。節目誕生程序，在第一集有介紹，也見證餐廳的誕生時程，人事時地物，各方配合，準備工作於前，14天搞定，20241006W7

網路摘鈔

節目誕生程序

1概念內容

喜歡做菜，早期也做過節目很長一段時間，「希望台灣會有很好的真人秀」。

2資金預算

《艾嘉食堂》耗時4年製作、斥資近億，版權費雖說無法多談。不過整體製作費並無超支。驚人版權費。

3召集人及地點的規劃整理

借用廢墟，重建，拍完留給地主，互利。

4演員的選角及訓練

演員未報前自行練習，拍攝的勤前教育，拍攝中的技術指導及討論。

5拍攝進度的律定，相關人員的進駐。

張艾嘉回憶起14天的拍攝過程，透露留下相當美好的記憶。

6現場的拍攝

「我們在營業！」可見大家是來真的。

7節目的剪輯旁白

8節目的行銷

《艾嘉食堂》2024年10月3日不畏颱風山陀兒，照常舉辦首映記者會。

9現場的解壓方案。

休息時段的餐飲及住處休閒。

10後續的推展

全球首個獲得CJ ENM《尹食堂》官方授權的實境綜藝節目。2024年10月5日（六）在三立都會台晚上八點首播、Netflix晚上十點、華視主頻隔周六晚上八點播出。

網路資料

《艾嘉食堂》由張艾嘉、楊祐寧、柯佳嬿、王大陸領銜，嘉賓林柏宏、(G)I-DLE舒華加盟，為全球首個獲得CJ ENM《尹食堂》官方授權的實境綜藝節目。歷經四年製作期，耗資近億新台幣，10月5日（六）在三立都會台晚上八點首播、Netflix晚上十點、華視主頻隔周六晚上八點播出。

維基百科

《一起吃晚餐嗎？》（韓語：저녁 같이 드실래요?），為韓國MBC於2020年5月25日起播出的月火連續劇，由《Player》的高在賢導演與李秀河作家合作打造。此劇改編同名網絡漫畫，講述因為曾經有過痛苦離別的戀愛經歷，以及受到「單身文化」的影響，漸漸對戀愛冷感，愛情感知退化的兩個男女，通過共進晚餐慢慢找回愛情的甜愛羅曼史。

《深夜食堂》（日語：深夜食堂）是安倍夜郎創作的日本漫畫作品。2006年10月在小學館發行的漫畫雜誌《Big Comic Original增刊（日語：ビッグコミックオリジナル増刊）》初次發表，一次刊登三話，接下來每一期登出兩話。2007年8月開始在《Big Comic Original》連載。

《大雲時堂》（英語：Da Win Dining），是大雲文創製作、MOMOTV監製的談話性節目，場景由中華電視公司美術中心搭建，並以4K解析度規格製播。主持人為大雲文創董事長李四端。2018年10月1日於MOMOTV播出，時段為每週一至週五22:00－23:00。後製導演為沈丹桂。2022年於MyVideo上線。

《誰來晚餐》（英語：Guess Who）是台灣公共電視台製播的真人實境秀及紀錄片，無主持人，目前播出至第十四季。

Quick Facts 誰來晚餐 Guess Who, 類型 ...

概況

節目形式為每集探訪一個台灣家庭，採訪他們的生活點滴，並邀請該家庭成員心目中的夢幻嘉賓。在節目前半，通常會先介紹家庭成員的組成、日常生活，並在節目後半段讓嘉賓登場，與他們一起共進晚餐。

目前擔任《誰來晚餐》嘉賓次數最多的為詹姆士，共4次[註 1]。[1][2][3][4]

2019年，《誰來晚餐》拍攝第11季的第37集，因受訪家庭的男主人謝東寧去世，而取消邀請受訪家庭的神秘嘉賓，是唯一一集因受訪家庭成員去世而無嘉賓[5]。

網路介绍

節目以繪本為核心，每集會找不同的來賓，開展各式各樣的繪本漫談，讓我們一起分享繪本的奧妙！ 只有繪本這種書籍，從0歲到100歲都可以欣賞。

今晚吃什麼？：日本主婦和台灣太太的家庭常備菜交換誌

作者：小野慶子 , 謝苹愉

語言：繁體中文

出版社：帕斯頓數位多媒體有限公司

出版日期：2019/06/06

內容簡介

＃日式餐桌完全複製術！

＃小小的盛情款待

＃想和喜歡料理的人緊緊聯繫

＃簡單的家庭常備菜是所有主婦的心願

　　一位是跟隨著日籍先生來台灣生活的日本主婦，另一位則是嫁到日本的心願夢碎，只好回家鄉當台灣太太。兩人兩年多來不間斷地語言交換，雖然約定好要學中文、練日文，但有著「ABC Cooking Studio」講師經歷的慶子，以及身為美食專欄作家的苹愉，卻花了很多時間在吃東西、聊食物、談料理，用美食做好國民外交。

　　日本主婦慶子第一��來到台灣就是跟著先生「海外出張」（出差），這一待就是三年多，來到台灣生活後，才發現真正的「台灣」和過去以為的「台灣」怎麼差這麼多，「原來台灣人不會自己在家做小籠包啊！」、「原來台灣不只有勾芡的湯品！」、「原來菜瓜布可以吃啊！」（日本人不會把絲瓜當成食材），透過生活在台灣的日本主婦，破除日本人對台灣的刻板印象，也揭開台日之間飲食文化差異。

　　台灣太太苹愉吃了三十多年的台式家常菜，卻對吃熱食很不拿手，偏好日本的冷菜冷飯，有著日本人的胃，對日式料理有著無限喜愛和探究精神，即使在日本住過一年，但對於日本飲食文化和家常菜色仍充滿很多好奇，透過和日本主婦的交流，以學習的心態，瞭解屬於日本味的美食。

　　住在台灣的日本主婦發表自家常用的食譜配方，搭配台灣太太對於日台飲食的觀察，讓你在家也能複製日式餐桌，還來一場料理PK，用相同的食材、元素，各自準備一道擁有日台特色的料理，一起探究台日飲食的有趣之處吧！

　　你也想把日式餐桌搬進你家嗎？跟著做就對了！

　　Step 1買對日本人愛用調味料

　　Step 2用對調味料才有美味料理

　　Step 3煮一壺日式高湯

　　Step 4常備一罐日式昆布醬油

　　Step 5跟著食譜做準沒錯

本書特色

　　日台聯手做好國民美食外交

　　來自日本主婦的家庭菜譜，和台灣太太的細微觀察，攜手介紹日台美食，一起發掘有趣的飲食文化。

　　＃日式家常菜

　　日本料理善用燉煮、涼拌、油炸等烹飪技巧，但你知道日式炒麵沾蛋液有多美味嗎？收錄一些你熟悉的，卻有你不知道的意外吃法。

　　＃下酒菜

　　日本人總喜歡下班後喝一杯，不過在日本居酒屋，下酒菜真的只是配菜，喝的酒倒是比吃的菜還多！儘管如此，料理同樣不馬虎呢！

　　＃和風洋食

　　當漢堡排不再只配麵包，來一碗白飯更好；吃義大利麵不拿刀叉，改拿筷子，這就是日本人愛的和風洋食。

　　＃中華料理

　　日本人對於果然中華料理有很深的誤會，才能發展出連我們都認不出來，屬於日本獨有的中華料理，但……仍舊好��吃啊！

　　＃日台料理交換誌

　　誰說一個廚房容不下兩個女人，看日本主婦和台灣太太來一場料理PK，用同樣的食材做出展現日台特色的美味菜色吧！

名人推薦

　　Iku老師／人氣YouTuber

　　江夏啓人／「山江食品」常務董事

　　泉原俊一／「享櫻和風西洋料理餐廳」主廚

　　美奈子的。微日本旅行／知名部落客

收回

目錄

推薦序

最簡短而有力的推薦！／Iku老師

帶著盛情款待之心在裏頭／江夏啓人、江夏敬子

充滿著真心也帶著溫暖的家庭料理書／泉原俊一

輕鬆搞懂超市眼花撩亂的調味料／美奈子

 

作者序

想帶給你日本家庭料理的溫度／日本主婦 小野慶子

台日友好從料理啟程／台灣太太 謝苹愉

 

# 1 日本主婦在台灣

逛逛傳統市場買菜去

打破小籠包的迷思

早餐一汁三菜太幸福

 

# 2 搞懂日本人的五味，日式料理不難了

認識基礎日式調味料

飛越2163公里，出國採買日式食材吧！

從日式高湯開始做起

從一瓶「麺つゆ」開始，入門日式料理 

常備沙拉醬搭配生菜沙拉

 

# 3 日式家庭料理，日常的和食魅力

乾拌蕎麥麵 和えそば

日式炒麵 焼きそば

味噌烤飯糰 焼きおにぎり

雞飯 鶏めし

親子丼 親子丼

散壽司 ちらし寿司

關東煮 おでん

關西風玉子燒 関西風だし巻き玉子

肉湯 肉吸い

馬鈴薯燉肉 肉じゃが

照燒雞肉 照り焼きチキン

鯖魚味噌煮 鯖の味噌煮

雞肉天婦羅 とり天

炒金平牛蒡 金平ごぼう

 

# 4下班後，來點下酒菜

紅蘿蔔鮪魚炒蛋 にんじんしりしり

菠菜拌胡麻 ほうれん草の胡麻和え

豆腐白和 白和え

芹菜胡桃味噌 セロリくるみ味噌

揚出豆腐 揚げだし豆腐

雞里肌胡椒起司串　ささみペッパーチーズ串

燉煮牛筋 牛すじ煮込み

油豆腐皮Pizza 油揚げピザ

焗烤千層豆腐 豆腐ラザニア

番茄拌梅肉 トマトの梅肉あえ

甘辛大豆炒 大豆の甘辛炒め

 

# 5懷念的滋味，和風洋食

漢堡排 ハンバーグ

蛋包飯 オムライス

日式牛肉燴飯 ハヤシライス

菠菜三明治 スピナッチサンド

鯖魚三明治 鯖サンド

 

# 6別裝了，這不是中華料理

牛肉香菜煎餃 牛肉パクチー焼き餃子

肉醬起司餃子 ミートソース餃子

中華冷麵 冷やし中華

肉味噌拌麵 肉味噌混ぜ麺

黑醋豬肉 黒酢酢豚

棒棒雞 バンバンジー

美乃滋蝦球 海老マヨ

 

#  7煮婦料理交換誌

◆試試台日蘿蔔乾

蘿蔔絲涼拌胡麻 切り干し大根マヨ胡麻和え

燉煮蘿蔔絲 切り干し大根の煮物

吻仔菜脯豆腐燒

◆日台肉燥飯

日式肉燥飯 肉そぼろ

筍菇花生肉燥

◆ 吃韭菜

韭菜涼拌胡麻 ニラの胡麻和え

韭菜花炒豆皮

◆ 我家招牌排骨料理

燉煮小排 スペアリブの煮込み

古早味排骨酥

◆ 好長的台灣茄子

素炸茄子浸高湯 茄子の揚げ浸し

腐乳茄子

◆ 麻婆風

日式麻婆豆腐 マーボー豆腐

白麻婆豆腐 白マーボー

台式家常麻婆豆腐

◆ 茭白筍初體驗

筊白筍雞絲涼拌柚子胡椒 マコモダケとささみの柚子胡椒マヨ和え

筊白筍炒鹹蛋

◆ 等著蛤蜊開口

酒蒸奶油蛤蜊 あさりの酒蒸し

酸菜豆腐蛤蜊湯

◆ 拌飯系

大蒜奶油飯 ガーリックライス

櫻花蝦蔥油拌飯

◆ 日式年糕PK小湯圓

日式年糕湯 雜煮

紅白小湯圓鹹湯

《入侵者們的晚餐》就像一本存在各種驚喜的懸疑小說，高潮迭起卻呈現出平凡卻又讓人有共鳴的女性情誼。三位主角雖失去婚姻，獨自照顧自己，但入侵日一起出生入死，似乎讓三位女子完成了友誼的試煉，展開了一起晚餐的生活，當揮別了一個人吃貼著降價標籤冷便當的日子後，人生似乎也跟著變得溫暖幸福了一點。

[dcomeann]

📍首爾 TOP 7 熱門景點攻略，快收藏！🎒✨

不論你是文化控還是拍照打卡狂，這篇就是你韓國旅程的完美指南！🇰🇷📸

1️⃣ 首爾塔 | 高空俯瞰首爾，必去地標塔，韓劇景點之一！

2️⃣ 景福宮 | 穿韓服打卡古宮，入場免費，宮廷漫遊必體驗。

3️⃣ 北村韓屋村 | 傳統韓屋美學，步步皆是歷史與美景。

4️⃣ 仁寺洞 | 懷舊與創意融合的藝術街，文青必訪。

5️⃣ 益善洞 | 韓屋小巷裡的咖啡香與文創潮流，每一角都是美照！

6️⃣ 廣藏市場 | 韓國美食天堂，煎餅、生牛肉超好吃！

7️⃣ 弘大商圈 | 年輕潮流聚集地，夜生活與購物天堂。

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【宜蘭東門夜市】美食必吃推薦.交通.時間

宜蘭在地人最愛的夜市之一，十幾樣必吃的特色小吃，還都是銅板美食，��東西不用看價格呢！ Continue reading 【宜蘭東門夜市】美食必吃推薦.交通.時間