#塩化カリウム の価格

[namansharma0950]

塩化カリウム (Potassium Chloride) の価格動向、データ分析、および将来の予測

塩化カリウム (Potassium Chloride) は、カリウムの補給および塩化物イオンの供給源として一般的に使用される化合物です。農業では肥料として、食品業界では塩の代替品として、またさまざまな工業用途で広く使用されています。ただし、塩化カリウムの価格は、世界的な需要、サプライ チェーンの動向、経済状況など、いくつかの要因によって変動する可能性があります。

塩化カリウムの世界的な需要 塩化カリウムの世界的な需要は、主に農業におけるカリウム肥料としての使用によって推進されています。塩化カリウムは植物の成長と発育に不可欠であり、その使用により作物の収穫量を大幅に向上させることができます。さらに、塩化カリウムは、以下を含むさまざまな用途で使用されています。

食品業界: 塩の代替品および食品添加物として。 医療業界: カリウムの補給として。 工業用途: 化学薬品、染料、その他の製品の製造。 塩化カリウムの価格に影響を与える要因 塩化カリウムの価格には、いくつかの要因が影響します。

リアルタイムで 塩化カリウム (Potassium Chloride) 価格: https://www.analystjapan.com/Pricing-data/potassium-chloride-65 

採掘コスト: 労働コスト、エネルギーコスト、輸送コストなど、塩化カリウム鉱石の採掘コストは、価格に大きく影響します。 世界の需要と供給: 世界の経済状況、農業生産、特定の業界動向は、塩化カリウムの需要に影響を与える可能性があります。 地政学的要因: 貿易摩擦、地政学的リスク、サプライチェーンの混乱は、塩化カリウムの入手可能性と価格に影響を与える可能性があります。 競争と市場動向: 塩化カリウム生産者間の競争は、価格��けでなく、代替肥料の入手可能性にも影響を与える可能性があります。 現在の市場動向と価格見通し 現在の塩化カリウム市場は、需要が中程度で供給が安定していることが特徴です。ただし、季節変動、採掘コストの変化、経済的要因により、価格が変動する可能性があります。塩化カリウム市場は、世界中で複数の大手企業が活動しており、競争が激しいことに留意することが重要です。この競争は、価格を安定させ、過度の価格上昇を防ぐのに役立ちます。

最新の塩化カリウムの価格と市場動向を把握するには、業界の専門家に相談し、市場レポートを監視し、信頼できるサプライヤーと連携することをお勧めします。塩化カリウムの価格に影響を与える要因を理解し、市場の動向に関する情報を入手することで、企業はこの重要な商品の調達と使用に関して情報に基づいた決定を下すことができます。

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[memomemomomo222]

下水汚泥資源の肥料利用の拡大

　我が国においては、主な化学肥料の原料である尿素、りん安（りん酸アンモニウム）、塩化加里（塩化カリウム）は、ほぼ輸入に依存しており、世界的に資源が偏在しているため、輸入相手も偏在しています。特に、りん安については、７割以上を中国からの輸入が占めていました（財務省「貿易統計」（令和３年７月～令和４年６月））。 　また、2021年半ば以降、穀物需要の増加や原油・天然ガス価格の上昇や、中国による肥料原料の輸出検査の厳格化等に伴い、肥料原料の国際価格が高騰しました。

[cliffburton1120]

終わりを迎える前に「冷やし中華はじめました」をご紹介します…今年のオススメ冷凍食品ベスト5に入る美味しさ！

【ニチレイ】冷やし中華はじめました【1個413円前後】

※価格はスーパーベイシアでの価格です。お店によって変動するかもしれません。

夏終わります…終わりましたか？ ただ、まだある所には置いてあります「冷やし中華はじめました」 この商品、今年食べた冷凍食品の中でベスト5に入る商品なので、この時期になりましたが…ご紹介させて頂きます。…いや、紹介させてください。

今年、この商品に出会えてよかった！

ニチレイ オフィシャルサイト商品紹介

冷やし中華

レンジで冷たく仕上がる！ ”氷はマイクロ波の影響を受けにくい”という特性を活用し、レンジ調理だけで冷たく仕上がる独自技術。手間なく簡単に出来たて冷え冷えの一皿が楽しめます。

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こだわりの醤油だれと具材 自家製煮豚、錦糸卵、オクラ、紅生姜、かにかまの5種類の具材と、3種類の酢を使用した奥深い旨味の特製醤油だれで、満足感のある食べ応えです。 簡便調理が可能なトレイ入り1人前商品です。

調理方法：レンジ調理

栄養成分：1人前当たり（360g） エネルギー：417kcal たん白質：16.2g 脂質：2.9g 炭水化物：81.4g 食塩相当量：4.7g カリウム：187mg リン：109mg

冷やし中華 - 商品情報 - 冷凍食品・冷凍野菜はニチレイフーズ

©Nichirei Foods Inc.

[ari0921]

桜林美佐の「美佐日記」（２２９）

自衛隊にとっても他人事ではない今年の花火大会

桜林美佐（防衛問題研究家）

─────────────────────

おはようございます。桜林です。「男もすなる日記

といふものを、女もしてみむとてするなり」の『土

佐日記』ならぬ『美佐日記』、２２９回目となりま

す。

　お盆休みはいかがお過ごしでしたでしょうか。自

衛隊では4月にUH６０ヘリの事故が発生し、GWを返上

した方が多くいましたので、この夏休みに帰省した

り、普段は離れて生活している家族と一緒に過ごし

たという話を聞きます。

　久しぶりに花火大会に行ったという人もいたと思

いますが、その花火に今ちょっとした異変が起きて

いるようです。

　各所でも報じられていますが、花火が上がる前に

火薬の価格が上がってしまい、平均単価が２０２２

年と比べて2割上昇、コロナ前の２０１９年から見る

と３割増だといいます。

輸送費や人件費など花火大会の開催にかかるコスト

もかさみ、せっかく３～4年ぶりに再開しようとして

も、開催そのものを断念するか、あるいは縮小した

り、有料観覧席を設けるなどしているようです。

この背景には火薬の高騰があります。主成分は硝酸

カリウムや過塩素酸カリウムで、硝酸カリウムは中

国やチリからの輸入に頼っているそうですが、ウク

ライナ危機以降、大量の原料が砲弾用に消費されて

いるのです。また、円安も追い打ちとなっています。

過塩素酸カリウムの原料となる塩化カリウムはロシ

アやベラルーシから輸入しているため、それも滞っ

ているということです。

その他、花火の材料も軒並み値上がりしていること

から、そういえば今年の花火大会は以前よりも少な

かったとか、地味だったという印象を持った人も多

いかもしれません。

例えば、隅田川花火大会の予算は約3億円で、２０１

９年の約2億円から大幅に膨らんでいます。

大会のスポンサーになる協賛企業がコロナによる地

元経済落ち込みの影響を受けていることも響いてい

るようです。

こうした中、埼玉県・朝霞市の「彩夏祭」の中で実

施されるはずだった打ち上げ花火が突然中止になる

という出来事がありました。

コスト高の中でもなんとか開催に漕ぎつけ、当日は

花火が上がるものと誰もが思い待っていたのに、一

体なにが起こったのかと衝撃が走ったようですが、

その後、原因が明らかになりました。

以下は、朝霞市のHPに掲載された報告です。

＜花火の中止について ＞

業者が、打ち上げ花火を２台の��ォークリフトでト

ラックに積み込む作業（作業時間１ 時間程度）を行

っていたところ、２台とも故障してしまったため、

人力で積み込む作業 （作業時間４時間半程度）に変

更したが、予想以上に時間がかってしまい、開始時

刻までに全ての機材等を設営することができなかっ

た。

＜ 延期できなかったことについて ＞

実行委員会が、警備会社に翌６日に順延した場合の

警備員の確保が可能かどうか確認したところ、午後

７時時点での要請には応えられないとの回答があっ

たため、延期できなかった。

＜中止の判断の遅れについて＞

実行委員会と市は、「彩夏祭」の打ち上げ花火の実

績業者である当該業者から打ち上げが可能という報

告を受けていたことから、延期や中止の判断につい

て遅くなってしまった。

＜中止の連絡の遅れ等について ＞

業者からの実施が出来ない旨の連絡が打ち上げ時刻

の直前だったため、本部等の現場が混乱し対応が遅

れたこと、また各会場の放送設備が独立しており、

一斉放送できる設備ではなく、当日の連絡が携帯電

話中心のため電話がつながりにくく、各会場への連

絡時間や内容にずれが生じてしまった。

なお、防災行政無線の使用についても、場内に早期

に放送をすることを優先したことや、現場が混乱し

たことにより、放送することができなかった。

彩夏祭の公式ホームページがアクセスの集中により、

サーバーがダウンし、実行委員会 のホームページが

更新できず、ＳＮＳでの発信もできなかった。（朝

霞市HPより）

ということでした。まさに事故は複合的な要因が重

なって起きるという、その典型を見るようです。

開催が予定されていたのは土曜日でしたので、週明

けの月曜日に、朝霞市の担当者が秩父市に所在する

業者に出向き原因の確認を行ったところ、こうした

経緯が明らかになったといいます。

さらに同じ日に他の市で２５，０００発の打ち上げ

花火の仕事も請け負っていたことも分かったという

ことで、そちらも中止になったのか、間にあったの

かは分かりませんが、いずれにしても、私にとって

この事案は非常に示唆的です。

花火は当然、火薬類取締法の規制を受けているでし

ょうから、取り扱いに様々な規則があるはずです。

事前に運んできて置いておくことはできないものだ

けに、不測の事態によって到着しないこともあり得

るわけです。そして、これは自衛隊、中でも陸上自

衛隊も同じです。

また、もし防衛装備品だったら、このような納期遅

延をしたら何億円��位の違約金を払うことになるで

しょう。

そんなことを考えると、火薬関係の企業というのは

本当に苦労が多いことが分かります。

今、自衛隊では、これまで減らし続けてきた弾薬を

増やそうとしています。

火薬は（火薬について細部の説明についてはこれま

での荒木先生のメルマガをご覧下さい！）旭化成グ

ループの「カヤク・ジャパン」と「日油」が担って

きたものの「カヤク・ジャパン」で２０２２年に爆

発事故が発生し、その影響で輸入に切り替えざるを

得ない状況になっています。

ということは、花火同様にウクライナ侵攻によって

調達が困難になっている上に、かかるコストも跳ね

上がっているということです。

今年の花火大会における色々な現象は自衛隊にとっ

ても他人事ではないのです。

そういえば、昨年10月は北海道の矢臼別演習場で米

海兵隊の高機動ロケット砲ハイマースの射撃が実施

される予定でしたが、三沢基地から北海道までの輸

送にトラブルが発生したということで急きょ中止に

なったということもありました。

　日本のおかしいところは、実施されると文句を言

うのに、実施されなかったら特段騒がれなかったこ

とです。でも、本来は弾が届かなかったって大きな

問題ですよね・・・・。

　花火大会中止事案でこんなに長い日記になってし

まいました。

今日も最後まで読んで頂きありがとうございました。

今週が皆さまにとって素敵な1週間となりますよう

に！

[genkidesuka2022]

安価で栄養価の高い野菜が家庭の健康を支援！

野菜は家庭の食卓には欠かせない食品の上、健康維持の為にも多く提供したいものです。

ただし、野菜の価格は天候に左右されるのが多い上、季節の違う野菜も一年中食べられるようになって、その野菜を生産する時に必要な燃料費にも影響を受けてしまいます。

昨今さまざまなものが値上げされ、家計への負担が大きくなってきました。

食費は、節約をしながらも、栄養不足にならないようにしたいですよね。

特に、野菜はビタミンやミネラル、食物繊維の供給源となるので、私たちの健康に大きく関わっています。

そこで安くても栄養価の高い野菜をご紹介します。目次

安価で栄養価の高い野菜

安価で栄養価の高い野菜1・豆苗

安価で栄養価の高い野菜2・大豆もやし

安価で栄養価の高い野菜3・かぼちゃ

安価で栄養価の高い野菜4・小松菜

安価で栄養価の高い野菜5・にんじん

最後に

関連

安価で栄養価の高い野菜

安価で栄養価の高い野菜1・豆苗

豆苗は、中国原産のエンドウの若芽で、日本では1970年代に中国から伝来し、現在ではスーパーマーケットで手軽に購入できるようになりました。

豆苗は、β-カロテンやビタミンC、ビタミンB群、食物繊維などの栄養素が豊富に含まれています。

β-カロテンは、体内でビタミンAに変換され、皮膚や粘膜の健康を維持する働きがあります。

ビタミンCは、抗酸化作用があり、老化や生活習慣病の予防に効果的です。

ビタミンB群は、エネルギー代謝や神経系の働きを助ける働きがあります。食物繊維は、腸内環境を整える働きがあります。

豆苗は、アク抜きの必要がなく、炒め物やスープ、サラダなど、さまざまな料理に使うことができます。

また、生で食べることもできます。

豆苗は、栄養価が高く、調理が簡単なため、健康的な食生活を送りたい人におすすめの食材です。

■おすすめの食べ方 ・豆苗サラダ 豆苗は、生のまま食べてもおいしい野菜です。β-カロテンなどの脂溶性ビタミンを含むので、オリーブオイルなどを使ったドレッシングにすると吸収率が上がります。

・豆苗とにんにくの油炒め にんにくと一緒に油炒めにすると風味が増します。シンプルに塩コショウでもおいしいです。

安価で栄養価の高い野菜2・大豆もやし

大豆もやしは、大豆を発芽させて育てた料理用野菜で、発芽した大豆を日陰に置き、根が長くなるまで水をやることで育てられます。

大豆もやしはアジア諸国で広く栽培され、消費されています。

大豆もやしは、β-カロテン、ビタミンC、ビタミンE、カリウムなどの栄養素が豊富に含まれています。

また、食物繊維も多く含まれているため、便秘の解消や腸内環境の改善に効果的です。

大豆もやしは、サラダ、ナムル、炒め物、スープなど、様々な料理に使用することができますしまた、大豆もやしをそのまま食べても、栄養価の高い健康的な食事になります。

■おすすめの食べ方 ・大豆もやしのナムル さっとゆで��大豆もやしを、胡麻油と塩で和えただけの簡単料理です。作り置きをしておくと、付け合わせにしたり、丼ものにトッピングしたり活躍します。レンジでも簡単・時短で作れます。

安価で栄養価の高い野菜3・かぼちゃ

今回おすすめするのは西洋かぼちゃです。

1年中スーパーで買��、子どもからお年寄りまで食べやすい野菜でありながら、栄養価も高い野菜です。

かぼちゃにはビタミンA（β-カロテン）、ビタミンC、ビタミンE、カリウム、食物繊維が含まれています。

■おすすめの食べ方 ・かぼちゃのレンジ蒸し 一口大にカットして電子レンジで蒸したあと、温かいうちにバターで和えるだけの簡単な一品です。お好みで少し塩を加えると甘しょっぱくなり、箸が進みます。

安価で栄養価の高い野菜4・小松菜

小松菜はビタミンA（β-カロテン）、ビタミンC、ビタミンK、カルシウム、鉄分を含んでいます。

特にカルシウムは野菜の中でもトップクラスの含有量で、ほうれん草の3倍以上含まれています。

小松菜を食べるときはビタミンDを含むきのこ類などと一緒に食べると効率よくカルシウムを摂ることができます。

■おすすめの食べ方 ・小松菜としらす干しときのこのおひたし 茹でた小松菜としめじなどのきのこを、ポン酢で和えます。さらにしらす干しやちりめんじゃこなどをプラスすると、カルシウムの摂取量がアップします。

安価で栄養価の高い野菜5・にんじん

1年中手に入れることができ、さまざまな料理に使うことができます。

にんじんにはビタミンA（β-カロテン）、カリウム、食物繊維が含まれています。

特にビタミンA（β-カロテン）が豊富で視覚や目の健康を守る働きがあります。

にんじんは皮にも栄養があるため、一緒に食べるのがおすすめです。

■おすすめの食べ方 ・にんじんのフライパンロースト にんじんは、ゆっくり加熱すると甘味が増します。好きな切り方でカットして、油をひいたフライパンで弱火でじっく焼いてから、塩やしょうゆを少々加えるだけのシンプルな味付けでもおいしく食べられます。長めの千切りで、作り置きにしておくと、そのままでも付け合わせになりますし、卵焼きに入れるなどほかの料理に手早くプラスできて便利です。

最後に

野菜は旬や地元野菜、冷凍野菜などを買うと値段を抑えられることがあります。

また、最近では食品ロスの取り組みをしているところも多いので、そういったサービスを利用するのもおすすめです。

食費を抑えながら、栄養価の高い野菜を選べるといいと思いませんか。

関連

[yoghurt-freak]

まるごとSOYカスピ海ヨーグルト

フジッコさんから3/1新発売、というかリニューアル🎉

先日インスタライブでご紹介させていただきまして、たくさんのご視聴ありがとうございました🙏

リニューアル歴

2020年3月 「大豆で作ったヨーグルト」発売 2021年3月 中身＆パッケージをリニューアル 2022年3月 「まるごと大豆のヨーグルト」になり再度パケリニュ 2023年3月「まるごとSOYカスピ海ヨーグルト」へ

スペック

大豆で作ったカスピ海ヨーグルト。

原材料に「ぶどう糖」ってあるけど、これは乳酸菌のためのもの。

発酵中に消化されちゃうから製品には残ってないプレーンタイプ。

今までの商品もカスピ海ヨーグルトみたいな粘りがあってんけど、牛乳のカスピ海ヨーグルトと同じ菌は使えてなかったらしく、今回のリニューアルでついに成功🥳

大豆

カナダ産で、遺伝子組換えの混入を防ぐための「分別生産流通管理」がなされたもの。

これを豆乳にするんじゃなくて、大豆粉で丸ごと使用されて���のがポイント🫘

おからが抜き取られてないから大豆の食物繊維が同時に摂れるシンバイオティクス仕様👏

カスピ海ヨーグルト

コーカサス地方のグルジア（現在のジョージア）にルーツを持つ発酵乳。

ネバネバ成分「EPS」を生み出すクレモリス菌が特徴で、20〜30度で活動するから室温でヨーグルトが作れると日本で平成時代に流行。

EPSは菌を絡めて生きたまま腸まで届けてくれるほか、便通促進、コレステロールの低下、免疫細胞の刺激など色々と研究されてるすごい物質👀

日本上陸史

グルジアはご長寿で有名な地域で、自家製のヨーグルトを毎日朝晩にどんぶり1杯分食べる習慣があるんやって😍

親近感・・・💓

長寿食文化を研究されている家森幸男博士が1986年にこの地域から持ち帰った発酵乳を、身近な人に株分けしてたのが始まりらしい。

その後、もともとお付き合いのあったフジッコさんに託されて、生きて腸まで届く乳酸菌「クレモリス菌FC株」が分離・純粋培養され種菌や製品に。

そのお付き合いってのは大豆イソフラボンの共同研究やったそうで、長い時を経てカスピ海ヨーグルトが大豆でも実現されたことにゾワッ!!!!!!

･････････････････････････････୨୧ 開封 ･････････････････････････････୨୧

表面に軽く水分が浮いててドロっとした液状に見えるんやけどと、この状態ではまだ固形。

これをスプーンでぐるぐるかき混ぜると🌀

粘りが出てきてかなり重い手応えに！

スプーンからトロロロローっと流れる見事なカスピ海ヨーグルト👏✨

色合いは一般的な大豆・豆乳のヨーグルトと比べて白っぽい印象👀

きめ細かくて、大豆の甘い香りがして和菓子みたい。

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

あまーーーーーーーーーーい😍💕💕💕

お豆の甘みってすごい🫘

カスピ海ヨーグルト自体がかなり酸味控えめに仕上がる乳酸菌なんやけど、大豆のポテンシャルも最大限に引き出されてて、相乗効果でめちゃめちゃ甘い💕

でもプレーンやし100gあたり47kcal。

牛乳のカスピ海ヨーグルトは100gあたり66kcalやから、カロリー抑えて甘みも楽しみたいときにいいかも😋

大豆の青臭味もないし、酸味は後味に少しだけ。

もっちりしてるから食べ応えがすごくて小腹が満たされまくる◎

大豆のヨーグルトというより大豆のクリームって言ったほうがしっくり来そうなぐらいのコクと重み。

味は完全に大豆やからお醤油かければ一品料理になってくれる。

食卓におかずとして大豆のカスピ海ヨーグルトが、そしてデザートとして牛乳のカスピ海ヨーグルトが同時に並んでも全然おかしく��い🙌

代替食として過度に一方が一方を否定することなく、大豆も牛乳も違う魅力のある食材として楽しんでいけたらいいなぁ🥰

============================ 栄養成分（100gあたり） エネルギー 47kcal たんぱく質 3.8g 脂質 2.5g - 飽和脂肪酸 0.4g コレステロール 0mg 炭水化物 3.1g - 糖質 1.7g - 食物繊維 1.4g 食塩相当量 0g カリウム 169mg カルシウム 19mg 鉄 0.5mg マグネシウム 23mg 葉酸 26μg - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 大豆イソフラボン(アグリコン換算) 10mg - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ※全量は400g ————————————————— 原材料名 大豆粉（大豆（分別生産流通管理済み））、ぶどう糖 ————————————————— 希望小売価格 258円（税別） 購入価格 238円（税別） ————————————————— 製造者 フジッコ株式会社 鳴尾工場第２工場 ============================

リニューアル歴

食べ方

中身

[switchfukuroi]

＊＊ 今日は月曜日、 仕事はじめの方が多かったで しょうか？😊 わたしは朝からいつも通り ひと通り掃除や片付けを済ませて バタバタと出発😊 休みの日に ゆっくりウチで過ごすって できなくて どうしてもバタついてしまう、、😅 もうこれは 性格だからしょうがないですね😂 いつか優雅にゆっくり 珈琲とかできる大人⁈おばあちゃんに なりたいですっ😂 そんな、いつもバタ着いている わたしの元気の源は やっぱり 食べること❗️ 栄養たっぷり摂ります❗️ 摂りすぎくらいに😅 最近は柿をいただいたので 毎日３つくらいは 皮ごとボリボリと 食べています！😄🧡 　柿はめちゃくちゃ優れもの‼️ 栄養が豊富に含まれており、 「柿が赤くなれば、医者が青くなる」と言われるほど栄養価が高く健康食品として非常に優れていると言われている そうです！ 　カリウムはナトリウム（塩分）を排泄する役割があり、高血圧の予防に効果があります。また、長時間の運動による筋肉の痙攣などを防ぐ働きもあります。逆に不足すると、筋肉が弱り、障害を起こすそうです。 　どの品種にもペクチン、βカロテンをはじめβ-クリプトキサンチン、ゼアキサンチン、リコピンなどのカロテノイド、ビタミンＣを多く含みます。ちなみに、ビタミンCは柿1個で一日の必要量をほぼまかなえるくらい含んでいるそうです。疲労回復、かぜの予防、ガン予防、老化防止に効果があります。😊💪 ダイエットにも 美肌にめ めちゃくちゃ良いです‼️ 旬な時に旬なものを いただきたいですね😊💓 #ダイエット #美肌 #健康 #栄養 https://www.instagram.com/p/CkF6g6TysO-/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[kennak]

ホクレンは今年度の肥料の価格について、ロシアによるウクライナ侵攻や円安の影響を受けて前年度と比べておよそ８割の値上げを発表しました。１割余りの値上げだった去年の価格改定を大きく上回り、道内の農業への影響が懸念されています。 ホクレンは生産者に販売する肥料の価格をメーカーと交渉を行った上で毎年この時期に見直していて、１日、今年度の肥料価格を発表しました。 それによりますと、今月から来年５月までの今年度の肥料価格は、前年度と比べて７８.５パーセントの値上げとなりました。 これは１０.３パーセントの値上げだった去年の価格改定を大きく上回る値上げ幅となりました。 背景にはロシアによるウクライナ侵攻の影響で、尿素や塩化カリウムの生産国であるロシアからの供給が滞っていることや、中国が去年秋ごろから肥料の輸出規制をかけていることがあるということです。 また、主な肥料の原料は輸入に頼っているため、外国為替市場で円安が進んでいることも値上がりに影響しているということです。

ホクレン肥料価格約８割値上げを発表 道内農業への影響懸念｜NHK 北海道のニュース

[anaconda-japan]

全農＝全国農業協同組合連合会は、6月から10月までの肥料の各都道府県の組織に卸す価格を31日に発表しました。

それによりますと、化学肥料のうち、 ▽輸入された尿素は、前の期である去年11月から5月に比べて94％の値上げ、 ▽塩化カリウムは80％値上げします。

また、 ▽窒素、リン酸、カリをすべて含む複合肥料のうち、価格指標となっている3つを15％ずつ含む製品は、55％値上げすることになりました。

多くの種類で、価格は2005年以降、過去最高だということです。

肥料価格 多くの種類で過去最高に ロシアの軍事侵攻などが影響

[namansharma0950]

塩化カリウム価格: 最新動向、データベースの洞察、予測

塩化カリウム (KCl) は、農業、製薬、食品加工など、さまざまな業界で広く使用されている重要な化学物質です。塩化カリウムの価格は、生産コスト、世界的な需給、地政学的影響、気象条件、農業技術の進歩などの要因の組み合わせによって決まります。

生産コストは塩化カリウムの価格に大きく影響します。KCl は主に、採掘法または溶液採掘法によって地下のカリ鉱床から抽出されます。抽出コストは、エネルギー価格、人件費、採掘技術の技術的進歩などの要因によって決まります。さらに、カリ鉱床の深さと品質は、生産コストを決定する上で重要な役割を果たします。カリが地下深くにある地域では、抽出コストが高くなると塩化カリウムの市場価格が上昇する可能性があります。逆に、効率を高めてエネルギー消費を減らす抽出技術の進歩は、生産コストを下げ、価格を安定させるのに役立ちます。

世界的な需給動向は、塩化カリウムの価格を決定する上で非常に重要です。農業部門は KCl の最大の消費者であり、そこでは植物の成長を促進し、作物の収穫量を向上させる肥料の主要成分として使用されています。塩化カリウムの需要は農業活動に大きく依存しており、季節的な植え付けサイクル、作物の価格、世界の食糧需要によって変動する可能性があります。農業生産の増加は、肥料の需要の増加と塩化カリウムの価格上昇につながります。逆に、農業活動の衰退や作物の供給過剰は、肥料の需要の減少と KCl の価格低下につながる可能性があります。

地政学的影響も塩化カリウムの価格設定に重要な役割を果たします。カナダ、ロシア、ベラルーシ、中国などの主要な塩化カリウム生産国は、世界の供給に大きな影響を与えます。地政学的緊張、貿易政策、制裁は、サプライ チェーンを混乱させ、価格変動を引き起こす可能性があります。たとえば、主要な生産国が課す貿易制限や輸出禁止は、世界の供給の減少と価格上昇につながる可能性があります。逆に、安定した地政学的関係と有利な貿易協定は、サプライ チェーンの効率を高め、価格の安定に役立ちます。

気象条件と気候変動も、特に農業部門において塩化カリウムの価格に影響を与えます。干ばつ、洪水、ハリケーンなどの異常気象は、作物の生産を混乱させ、肥料の需要に影響を与える可能性があります。悪天候の期間中、農家は肥料の使用を減らし、塩化カリウムの需要を減らし、価格を下げる可能性があります。逆に、作物の健全な成長を促進する好ましい気象条件は、肥料の需要を増やし、KClの価格を押し上げる可能性があります。さらに、気候変動と変化する気象パターンは、農業慣行に長期的な影響を及ぼし、肥料と塩化カリウムの全体的な需要に影響を与える可能性があります。

農業における技術の進歩は、肥料の使用の効率と有��性に影響を与えることで、塩化カリウムの価格に影響を与える可能性があります。精密農業、土壌の健康監視、および栄養管理慣行の革新により、肥料の散布が最適化され、無駄が減り、作物の収穫量が向上します。これらの進歩により、塩化カリウムのより効率的な使用が可能になり、全体的な需要が減り、価格が安定する可能性があります。一方、栄養要求量が高い、または害虫や病気に対する耐性が高まった新しい作物の品種の開発は、塩化カリウムの需要を高め、価格に影響を与える可能性があります。

塩化カリウム（KCl）のリアルタイム価格を追跡: https://www.analystjapan.com/Pricing-data/potassium-chloride-65

世界の経済状況と市場動向も塩化カリウムの価格に影響を与えます。経済成長、インフレ率、為替レートは、生産コスト、貿易動向、消費者の購買力に影響を与える可能性があります。経済成長期には、産業活動の増加と可処分所得の増加により、農産物や肥料の需要が高まり、塩化カリウムの価格が上昇する可能性があります。逆に、経済の低迷や不況は、農業活動の減少と塩化カリウムの需要の低下につながる可能性があります。さらに、為替レートの変動は、世界市場における塩化カリウムの競争力に影響を与え、輸出入動向に影響を与え、価格に影響を与える可能性があります。

結論として、塩化カリウムの価格は、生産コスト、世界の需給、地政学的影響、気象条件、農業の技術的進歩、世界の経済状況など、さまざまな要因の複雑な相互作用によって影響を受けます。これらの変数を理解することは、業界関係者が市場を効果的にナビゲートし、情報に基づいた決定を下すために不可欠です。

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[aztzma069]

沈でん物の生成

生石灰は消石灰より沈でん物の生成が少ない。この中和処理法は、処理装置にかくはん(攪拌)装置を伴うところから、その意味では物理的処理法を併用したものといえる。2。酸化法有機質廃水および二、三の無機質廃水は、一般に酸化剤(酸素、空気、過マンガン酸カリウム、重クロム酸カリウム、さらし粉、次亜塩素酸ナトリウムなど。)を使用し、汚泥の除去あるいは減少を促進させる。ばく(曝)気は最も簡単で経費のかからない酸化法であるが、効果には限度がある。また、オゾンの強い酸化力を利用して、上水、工業用水、染色廃水、シアン廃水など産業廃水の酸化を効果的に行なう方法もある。この場合、lZbのオゾンを空気からつくるのに必要な電気的エネルギは、約10～12kWhである。3。油水の分離法石油製造、精製および金属の表面処理(めっき、塗装など。)を行なう場合の前処2-7理(脱脂工程)などの廃水中に含まれる油は、重い不溶性物質が沈でん(澱)するのと反対に液面に浮上する。この油脂の性質である水より比重の軽いことを利用して、廃水を沈でんさせることによって、液面に浮上した油を回収する。サイフォンブレーカ排フゝ_」2・7図全自動重力式ろ過装置この油が価値のあるものであれば副産物として使用し、価値のないものであれば焼却処分する。枚方市枚方元町のトイレつまり重曹格安修理ならイーライフサポートセンターにご連絡ください。トイレつまり重曹(枚方市枚方元町)

[genkidesuka2022]

旬の食材や地域の特産品の知識

日本は、四季折々に様々な旬の食材が楽しめる国です。

春には桜や若竹を使った料理、夏にはそうめんやかき氷、秋には栗や松茸、冬には鍋料理や蟹、などそれぞれ楽しめます。

また、各地にはそれぞれ特産品があり、日本の食文化の一つとしても数えられています。

今回は、日本の旬の食材や地域の特産品について紹介したいと思います。目次

旬の食材

【春の旬の食材】

【夏の旬の食材】

【秋の旬の食材】

【冬の旬の食材】

【地域の特産品】

最後に

関連

旬の食材

【春の旬の食材】

春は、日本で最も美しい季節の1つです。この季節には、新緑や桜、山菜など、多くの旬の食材があげられます。

桜は、春の象徴的な花であり、日本の食文化にも特に欠かせないものです。

桜の花びらや葉を使った料理があり、その美しさとともに味わいも楽しめます。

また、桜餅や桜の塩漬けなど、和菓子や調味料にも用いられています。

若竹は、春の代表的な山菜で、竹の若芽を茹でたり、天ぷらにしたりする料理があり、若竹には食物繊維やビタミンC、カリウムなどが含まれており、栄養価も高く美味しい食材です。

【夏の旬の食材】

夏は、暑い日が続く季節ですが、夏の食材はとてもさわやかで、夏バテ予防にも良いと言われています。

夏の代表的な食材といえば、そうめんやかき氷などがあります。

そうめんは、麺類の中でも特に軽やかな食感で、冷やして美味しい夏にはピッタリの食材です。

水に茹でて、冷水で洗い流すだけで簡単に作れます。

また、冷やし中華などの料理にも使われます。

かき氷は、氷を削ってシロップをかけたもので、夏の風物詩とも言えます。

最近では、氷にこだわるかき氷専門店も多く、フルーツやあんこ、抹茶など、様々なトッピング

が楽しめ行列が出来るお店も多いとか。

また、かき氷は低カロリーであるため、夏場のダイエット中の人にも人気の食材です。

夏には、水分補給が大切です。

スイカやメロン、キュウリなどの果物や野菜は、水分が豊富で栄養価も高いため、夏の食卓に欠かせないものなので特に意識して食べてみてはいかがでしょうか。

【秋の旬の食材】

秋は、台風や寒���差の影響を受けることが多い季節ですが、美味しい食材が豊富な時期です。

秋の代表的な食材といえば、栗や松茸、さつまいもなどがあります。

栗は、秋の味覚の代表格でモンブランとして茹でたり、焼いたりして食べるほか、和菓子や洋菓子の材料にも用いられます。

栗には食物繊維やビタミンB1、カリウムなどが含まれており、疲労回復や健康維持にも役立つ食材です。

松茸は、秋の高級食材として有名です。

味は深く、香りも良いため、料理に欠かせないものとなっています。

また、松茸にはビタミンDやカルシウムなどが含まれており���香りだけでなく健康にも良い食材です。

さつまいもは、秋の代表的な芋類です。

焼き芋や蒸し芋、揚げ芋など、多様な料理に使われます。

また、さつまいもには食物繊維やビタミンC、カリウム、鉄などが含まれており、健康にも良い食材なので美味しい時期には是非とも召し上がって下さいね。

【冬の旬の食材】

冬は、寒い季節であり、体を温める食材が求められます。

冬の代表的な食材といえば、鍋料理や蟹、マンゴーなどがあります。

鍋料理は、寒い冬にはピッタリの食材です。具材やスープによってさまざまな味わいを楽しむことができます。

また、鍋料理には野菜や肉、魚介類など、栄養素が豊富な食材が使われるため、健康にも良いとされています。

蟹は、冬の代表的な海産物の一つです。

毛蟹やタラバガニ、ズワイガニなどがあり、それぞれの種類によって味わいも異なります。

蟹にはタンパク質やビタミンB12、カルシウムなどが含まれており、健康にも良い食材です。

マンゴーは、冬になると南国から輸入されるフルーツです。

甘くてジューシーな果肉が特徴的で、デザートやスムージーなどに使われます。

マンゴーにはビタミンCやカロテン、食物繊維などが含まれており、美肌効果や免疫力アップにも役立つ食材です。

【地域の特産品】

日本は、四季折々の豊かな自然があり、各地域でさまざまな特産品があります。

数が多くすべて紹介するのはとても無理なので、代表的なものを個人的観点からいくつか紹介させていただきます。

北海道は、乳製品や海産物が有名です。

牛乳やチーズ、バターなど、乳製品の質が高いことで知られています。

また、海産物も有名で、毛蟹やズワイガニ、イクラなどが人気です。

東北地方は、魚介類やフルーツが豊富です。

青森県では、りんごが有名で、岩手県では、わさびや南部鉄器が特産品となっています。

関東地方は、そばや鰻、卵焼きなどが有名です。

特に���東京都では、銀座の老舗そば店や築地の海鮮丼が有名です。

中部地方は、豆腐や味噌、ひつまぶしなどが有名です。

特に、愛知県では、味噌カツや手羽先が代表的な郷土料理となっています。

近畿地方は、鰻やたこ焼き、お好み焼きなどが有名です。

特に、大阪では、たこ焼きやお好み焼きが大衆食として親しまれています。

九州地方は、豚骨ラーメンやもつ鍋、さつま揚げなどが有名です。

特に、福岡県では、とんこつラーメンが有名で、全国に多くのファンがいます。

以上、簡単な日本の旬の食材や地域の特産品についての紹介でした。

最後に

旬の食材や地域の特産品は、まだまだ多く地域によっての違いもあります。

個人的にも紹介足りないのですが、限りがないので少し書き足すと

【春の旬の食材】

さくらんぼ（山形、長野、山梨など）

たけのこ（全国各地）

もずく（沖縄）

アスパラガス（千葉、静岡など）

ホタルイカ（北海道、東北など）

【夏の旬の食材】

スイカ（全国各地）

メロン（北海道、青森など）

トマト（全国各地）

ナス（愛知、岡山など）

ウナギ（静岡、愛知、三重など）

【秋の旬の食材】

ぶどう（山梨、長野、岡山など）

かぼちゃ（北海道、沖縄など）

栗（長野、熊本など）

さんま（全国各地）

秋刀魚（北海道、東北など）

【冬の旬の食材】

かに（北海道、東北など）

ふぐ（山口、愛媛など）

ホタテ（北海道、青森など）

カキ（広島、宮城など）

ルッコラ（長野、静岡など）

【地域の特産品】

飛騨牛（岐阜県）

箱根駒ヶ岳温泉蒸し饅頭（神奈川県）

長崎ちゃんぽん（長崎県）

かに料理（北海道）

沖縄そば（沖縄県）

以上が、日本の旬の食材や地域の特産品と言えると思います。

季節や地域によってさまざまな食材や特産品がありますので、ぜひご自身でも調べて季節の美味しいものや地域の美味しいものを楽しんではいかがでしょうか。

[yoghurt-freak]

まるごと大豆のヨーグルト

フジッコさんの大豆のヨーグルトお久しぶり！

今のパッケージになってから載せれてなかった✍️

リニュ歴

2020年3月 商品名「大豆で作ったヨーグルト」で発売 2021年3月 中身＆パッケージをリニューアル 2022年3月 商品名「まるごと大豆のヨーグルト」になり再度パケリニュ

2022年3月後半から販売休止で手に入らん時期があったんやけど、5月に無事復活＼＼\\٩( ‘ω’ )و //／／

スペック

大豆を「まるごと」使用した植物性ヨーグルト。

植物性たんぱく質と大豆イソフラボン、乳酸菌が摂取できてコレステロール0。

お豆のプロフェッショナルであり、カスピ海ヨーグルトも手がけるフジッコさんが双方の技術を活用して6年もの開発期間を経て製品化された渾身作。

大豆

市販されてる大豆のヨーグルトの多くは「豆乳」を使用してるんやけど、フジッコさんはうす皮を除いた大豆を「まるごと」使用されてるから、豆乳では取り除かれてしまう大豆の食物繊維まで無駄なく摂取できるのが大きなポイント🫘

ご当地ヨーグルトではちらほらあったけど、量産品ではなかなか出会えん製法🙏

原料の大豆はカナダ産で、遺伝子組み換え混入防止の管理をされたもの。

･････････････････････････････୨୧ 開封 ･････････････････････････････୨୧

あっ💦

本来はきれいに凝固してるところ、激し目に割れてたっぷり離水してしまってた。

持ち運びが悪かったかな😭

でも大丈夫！

これは練って食べるもの。

そのまますくうとお豆腐みたいに固形なんやけど、底からしっかり練り上げるともっちりとろーり💛

粒々した質感は残るけど、粘りが出てめっちゃおもしろい。

大豆らしい生成色で、近づくとほっこりお豆の甘い香り。

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

甘ぁぁい😊

酸味がほとんどなくて、お豆の甘みがしっかり出てて、そのままでもかなりおいしい！

豆乳のヨーグルトよりクセがなくて、変な味付けもされてないから、豆乳のヨーグルトが苦手やと思ってた人にも試してみてほしい。

わたしはお豆の風味を消すようにケミカルな味付けをされた豆乳ヨーグルトがあんまり得意じゃなかったんやけど、フジッコさんのはプレーンで勝負されてて最高👏

ほっこり広がるお豆の香りが素晴らしい🫘

アレンジ

日本人が食べなれた大豆の味やから、お食事に組み込むのも超簡単。

お醤油かけてわさび添えるだけで立派な一品料理に。

赤だしのお味噌汁に加えてもいいし、キムチと和えるのも好き。

といいつつマイブームはグラノーラ🥣

milky greekさんのカカオのグラノーラ＋お醤油がめちゃ馴染む！

お醤油がお豆の甘さを引き立ててくれて、香ばしくてビターなグラノーラと合わせた時の包容力が違う💓

みたらし団子を彷彿させるような風味もあって、グラノーラやのにどこか和風なアレンジに😋

牛乳のヨーグルトと違うものが合うから色々探求中。

============================ 栄養成分（100gあたり） エネルギー 45kcal たんぱく質 4.1g 脂質 2.3g - 飽和脂肪酸 0.5g コレステロール 0mg 炭水化物 2.6g - 糖質 1.4g - 食物繊維 1.2g 食塩相当量 0g カリウム 177mg カルシウム 18mg 鉄 0.5mg マグネシウム 22mg 葉酸 21μg - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 大豆イソフラボン 17mg （アグリコン換算） - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ※全量は400g ————————————————— 原材料名 大豆粉（大豆（分別生産流通管理済み））／乳化剤 ————————————————— 購入価格 248円（税別） 標準小売価格 258円（税別） ————————————————— 製造者 フジッコ株式会社 鳴尾工場 第2工場 ============================

容器の両サイドが窪んでて、握力が弱い人でも滑らず握りやすい。

持ち運び悪かったかも🙇🏻‍♀️💦

そのままでは固形。

底からしっかりアクロバティックに練ると

とろーっ！！

カカオのグラノーラ

お醤油を散らす

[benediktine]

【リチウム超えるアルミ2次電池　格安材料で高性能】 - 日本経済新聞 : https://www.nikkei.com/article/DGXMZO53742500U9A221C1000000/ 2020/2/5 2:00 日本経済新聞　電子版

　{{ 図版 1 : アルミニウムアニオン電池（AAB）の試作セルの例（写真:日経エレクトロニクス） }} 　{{ 図版 2 : セルの構成要素。安価な材料ばかりだ }}

大阪大学大学院応用化学専攻准教授の津田哲哉氏は、産業技術総合研究所と共同で、「アルミニウムアニオン電池（AAB）」と呼ぶ2次電池を開発した。既存のリチウム（Li）イオン2次電池（LIB）を超える重量エネルギー密度（単位重量当たりの容量）と出力密度を備え、しかも充放電を600サイクルまで繰り返すことができることを確認したとする。

材料のほとんどは汎用元素を使うため、量産時は格安で製造できる。LIBに代わる高性能で低コストの新電池の有力候補として名乗りを上げた格好だ。「2年以内に実用化を想定した電池パックの試作まで進めたい」（津田氏）という。

■《アニオンで負極の課題を解決》

AABは、負極にアルミニウム（Al）金属板、正極に硫黄（S）とポリエチレングリコール（PEG）、電解液に塩化アルミニウム（AlCl3）系の有機材料または無機の溶融塩を用いる2次電池である。活物質だけ見れば、Al-S2次電池ともいえる。

ただし、電池内の電荷キャリアは、カチオン（陽イオン）のAl3＋ではなく、アニオン（陰イオン）のAl2Cl7-とAlCl4-である。Al3＋でない理由は、「Al3＋では、充電時にAl負極表面に不定形のAlが析出して性能が劣化する」（津田氏）ため。こうした析出物はLi金属では「デンドライト（樹状突起）」と呼ばれるが、Alイオン電池ではパウダー状になるという。

Al3＋を利用するAlイオン電池は、トヨタ自動車などが開発しているが、充電できない1次電池である。一方、アニオンを用いるとこうした負極表面のトラブルがほとんど起こらず、2次電池として有望だという。

■《エネルギー密度や出力密度はLIB超え》

AABの強みは大きく2つある。（1）多電子反応であることで、出力密度とエネルギー密度の両方を高めやすいこと（2）正極集電体のモリブデン（Mo）を除けば、汎用元素ばかりで極めて低コストに製造できること──の2点だ。

（1）については試作したセルで既存のLIBをほぼ超える重量エネルギー密度と出力密度を実証済み。次世代電池としてのライバルともいえるLi-S2次電池に対しても、出力密度ではその上限に近い値を既に得ている。それでも津田氏は、「現状ではまだ本来のポテンシャルを引き出したとはいえない」として、今後も大幅に性能を高められる伸びシロがあると強調する。

　{{ 図版 3 : 正極の質量に対するエネルギー密度と出力密度の関係において、今回のセルと既存の電池を比較した。津田氏らが、Kato et al. Nature Energy,1,16030、2016のFig.6を参考にして作成した。今回、特に導電助剤にKBを利用したセルは、エネルギー密度においてLIBのほとんどを上回り、一部は出力密度でも上回る。正極に黒鉛箔（Grafoil）を用いたセルは、出力密度が非常に高い }}

（2）の低コスト性は、正極と負極の材料はもちろん、電解液に使う無機イオン液体が、AlCl3と食塩（NaCl）、および塩化カリウム（KCl）の混合物であることからも分かる。Moは現時点ではやや高い材料だが、「代替材料にメドが立ちつつある」（津田氏）ということから、将来的にはすべて格安材料を使える見通しだ。

■《溶融塩の知見を電池に応用》

今回、津田氏がLIB超えの新電池をいきなり開発したようにみえるが、実際には「正極を別にした、AlやAlCl3系材料の研究には長い歴史があり、既に確立した技術」（津田氏）だという。

同氏は以前、Al系の溶融塩やイオン液体の研究者だった。その知見から、これまでも黒鉛（グラファイト）を正極に用いたAABは試作したことがあったが、グラファイトの容量が低いために注目されてこなかった。

産業技術総合研究所がLi-S2次電池向けに開発していた硫黄入りPEG（SPEG）を正極材料として津田氏が採用したところ、高い性能を得たことで、将来性の高さを証明できた。

LIBの開発で2019年のノーベル化学賞を受賞した吉野彰氏ら3人はいずれも開発当初は電池が専門ではなく、磁性体や導電性有機材料の研究者だった。電池の開発では、こうした異分野の研究から、ブレークスルーが出てくることが多いようだ。

■《量産時には水が大敵》

ただし、AABにも課題はいくつかある。（a）SPEGの導電性が低く、温度を高めるか、導電助剤を大量に加えないと性能が出にくい（b）電解液中のAlCl3に腐食性があり、使える集電体材料がAlやMoなどに限られ、しかも水と反応すると塩酸（HCl）ガスなどを発生すること（c）無機イオン液体の溶融塩はそのままでは融点が93度と高く、融点を下げる工夫が必要なこと──などだ。

津田氏は、これらの課題について「解決の糸口は見えている。水の問題はドライルームで製造すれば解決できるはず」とする。

（日経クロステック/日経エレクトロニクス　野澤哲生）

［日経エレクトロニクス2020年1月号の記事を再構成］