#半島奶黃月餅

[jaunepastel]

百老匯的貓

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此刻，我坐在空蕩蕩的台北家中，距離出發只剩下倒數二十八天。

車子收走最後一箱回收，三十坪的的老房，頓時像剪掉多年長髮的少婦，輪廓活靈活現，展露最原始的模樣。回憶如老照片被翻出，熱戀的歡愉，熟稔的默契，爭執的苦語，新生的喜悅，呱呱墜地的女兒溫溫，際遇如候鳥過境，隨著即將而來的遷徙，沾了邊又得離去。

「喵喵，你也要離開我了嗎？」肥肥的肚腩，在我大腿間形成一顆抱枕，接著掙脫，跳了下去。

大概是低估了紐約租房市場的險惡，以及租客間的競爭火熱。這幾個月，每天早上醒來，我就像緊咬股市開盤的投機客，杵在電腦前，看好目標，下好離手。剪下貼上剪下貼上，有時一口氣連發十幾封郵件和私訊，不小心把開頭的房東人名給貼錯，也是常有的事。

例行公事，我打開收件夾，畫面好似當機：

Inquiry about rental in New York

Inquiry about rental in New York

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每封信標題內容都大同小異，不外乎身家背景介紹，幾歲哪裡人什麼職業，不煙不酒品行良好，搞得跟相親一樣，最後的最後才會提到我有一個可愛又文靜的一歲半女兒，會跟著我們一起前行。心想說篇幅這麼少，房東應該不會介意吧。事實證明是我想太多。

一個人找房，深諳室友之道，想離曼哈頓近一點不是難事；兩個人找房，下點功夫還是能找到合租公寓，當起二房東的大有人在；三個人找房，已讀不回是常態，歉聲連連說房子太小不適合，建議我們自己租個1B1B好區套房，人生就此飛黃騰達。偏偏，我沒那個錢，也不求飛黃到哪，只想尋個短暫停留的家，得在兩個人找房的預算間，找出三個人的各種可能。

一天一天過去，那些可能，隨著我的Inquiry們，一同消失在茫茫網海裡。

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『沒有室友就是爽！三四月曼哈頓套房短租。』

我被這則發文的豪邁給吸引住。 「······我們找房好一段時間了······衷心希望有機會入住您的套房。」

雖然依舊是剪下貼上，但文字背後的焦慮無助，或多或少成功傳遞到銀幕外的另一個空間去了。同一時間，我正糾結於三四個物件當中，短租的日期該如何兜湊，才能無縫接軌這半年；森林小丘上課要通勤一個小時，曼哈頓一樓要擔心老鼠和醉漢入侵，威廉斯堡房租要六個月全付會不會是詐騙，我像童話故事裡撿石頭不能往回走的女孩，再挑下去可是一顆石頭都沒有了。距離出發還有兩個多禮拜。 「小孩我是沒問題，只是我家在四樓沒有電梯，你們會不會不方便？」 莎拉簡短的答應，讓我想起她發文時的爽朗用字。「住很重要！我會幫你們打點好，請好好享受我的公寓。」這麼一句話，彷彿給我吞了顆定心丸，安撫行前騷動的思緒。搭機前一晚，包袱所剩不多，不安盡拋腦後，心情輕鬆的不可思議。我看著逐漸縮小的地表樓房，龐雜的台北城，我的故鄉，想著哪天我會不會愛上這輕飄飄的感覺。 於是，我們擁有了第一個結尾是New York的地址，位於曼哈頓百老匯區。

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「早知道不要租四樓了！」西恩氣喘吁吁，將最後一個三十公斤重的行李箱拖上樓，一進房門就癱坐在地。「下次搬家可不可以找一樓的。」「我盡量囉。」想到三個禮拜後又要再將所有家當搬下樓，我不禁打了個冷顫。一回生二回熟，我一邊安慰西恩，順手從行李箱拿出一小包烏龍茶，轉頭尋找廚房裡的熱水壺。

十二點十分，東部標準時間。與台北相隔十二個小時的曼哈頓午夜。從甘迺迪機場搭上華人計程車，行駛在平板無憂的快速道路上，兩旁盡是皇后區黝黑大遠景，此時還感覺不到紐約的形貌。空氣粒子旋轉收縮，直到出了中城隧道，我們隨著車流，一舉穿進曼哈頓的心臟。��樓百窗，霓虹街燈鼓譟，打亮了巨大看板上的秀顏，女明星眼眸深邃，企圖引人犯罪。三十七街經過第五大道，塞車的步調，讓我用慢動作欣賞了帝國大廈，那棟建築是你一看到就會認得，不需贅述的經典，這不是夢，卻像夢遊迷幻沈醉，我正在電影場景裡。 夜深，暖氣徐徐放送，驅散我體內的累積疲倦，遠方傳來救護車的高頻呼喊與零星槍響。我閉上雙眼，腦海不由地響起《計程車司機》中憂鬱的薩克斯風，寂寞都顯得立體。喝完母奶的溫溫被西恩抱在懷裡，早在柔軟大床上睡去，只留我與這城，遲遲捨不得入眠。 ♦

初春的光，灑進十坪米的套房，我吸進一口冰涼，清醒地環視四周。對我來說，到一個落腳處，第一件事就是確認廚房。烤箱冰箱洗碗機，醬油麻油中西調味料，麻雀雖小五臟俱全，滿意極了。房子中央擺著一張小巧的鵝黃色木桌，波浪弧形的斑駁桌腳，想必是古董老件吧，突然想起莎拉是學藝術的，牆上掛滿湖水藍綠的動物畫像，獨角獸的尖角孤傲揚起，擠得扁扁的壓克力顏料罐則充滿了生活的氣息。紐約的氣息。

溫溫的雙手扶在起霧的窗上，留下不完整的掌痕，熊熊圖案的米白睡袍還穿在身上，模樣甚是可愛，繼續在窗上拍了幾個小手印，看來她很喜歡這裡，一切如此新鮮有趣。

簡單梳洗，我們輕裝上街。地底白煙卷卷升起，南北向的道，費里尼電影般的靜止車陣，幾何玻璃帷幕，抬頭讚歎資本主義的雄偉；東西往的街，消防梯鏽得煙灰，鷹架層層堆疊，衰敗與生長同時交織成紐約的血肉。小販高聲兜售自由女神，芭蕾女伶頂著包頭，黑衣曲線魚貫沒入窄門，三件式西裝的俊俏男子，用力咬了手上的貝果，一步作兩步橫越馬路。 售票亭外熱熱鬧鬧，我和巷口的《貓》四目交接，黑底黃目如紐約客犀利，這貓名氣響亮，而我竟然一次也沒走進去過；徘徊中城一圈，在Wholefoods超市採購生鮮、酒足飯飽後，金黃燈光齊下，十字路口變成大型伸展台，時髦男女自信耀眼，提著大包小包的我們硬生生穿過《芝加哥》滿溢的開演人潮，美腿包圍爵士樂，上一秒還沈浸在感官享受，下個轉身就被《西方壞女巫》的綠臉紅唇給嚇個正著，衛生紙差點從紙袋裡滾了出來。

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開學在即，除了扮演觀光客，還有正事要辦。郵件傳來，通知我去中國城的廚藝用品店，領取已經繡好名字的制服，還得試穿廚師鞋。

「你好了嗎？」西恩熟稔地將溫溫裝在背巾裡，露出兩隻小腿晃呀晃。

「都好了，我查一下。等等可以在附近找個中菜館。」我穿上鞋，低頭盯著手機推開房門。

「打不開！」我大力扭轉把手，門還是一動也不動。

「怎麼可能，你的鑰匙咧？」西恩接手開門，我摸摸外套牛仔褲口袋，脫了鞋在地上裡翻找包包。

「看來我們被反鎖了，你打給房東吧。」西恩將溫溫放下，開冰箱裝了杯柳橙汁。

我打給莎拉求救，太過緊張以致於忘了她在地球的另一端，好在莎拉接了起來，給了我Super的電話號碼，說是管理員會幫忙，要我別擔心。許久沒說英文的我，要打給陌生人，還真有點語言障礙。不管了。電話接通，我的心跳也跟著嘟嘟響。

「我是莎拉的房客，曼哈頓八大道，我們房門被鎖起來，你能來開門嗎？」第一句話順暢說完，我輕鬆許多，等待對方回應。

「我在長島······放假······再見。」這個Super大概是拉丁裔，捲舌音吃掉了話中好多字，我只聽到幾個令人崩潰的重點，接著是一陣沈默。莫名其妙被掛電話後，我也不好再打擾莎拉，決定打給附近的鎖匠碰碰運氣。殊不知，鎖匠在電話那頭嘰哩咕嚕一長串，我一個字也沒聽懂，濃郁口音令人費解。西恩和溫溫坐在餐桌喝果汁吃餅乾，彷彿看我在演哪一齣鬧劇。

我用力敲了房門幾下，宣洩怨氣，金色���把都快被我轉鬆。此時，我聽見開門聲從隔壁傳來，像是轉開保險箱的勝利喀噠聲。

「哈囉，請幫我開門，嘿嘿！」我一邊拍門，試圖將聲音穿透金屬門板傳送到外。所幸，鄰居老先生正要外出，把插在大門上的鑰匙取下，解救了我們。一出家門，熟悉的《貓》埋伏街角，琥珀雙眼大膽直視初來乍到又莽撞的我，這回連貓都在取笑，笑問我準備好了沒有，迎接紐約這場大戲。

走著走著，在百老匯，我們的新家，歌詞的最後一句悠揚地唱著。 

A new day has begun. 明天又有什麼等著我呢？ 寫在2017年.春

[steveleung1677]

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[sourfuzzy]

下雨天了怎麼辦

我一直都期望我的soul mate 可以自動接下一句「我好想你」，如此一來便證明我們心靈相通（？）

今天要跟大家分享我正常作息慢活一日～認識我的人都知道，我是個總是身處在居住地的-5時區，例如我在美東時我總是在夏威夷（的時區）（assuming 12am 就寢，我總是5am才去��），我在上海的時區也不遑多讓，有時候甚至跑到了西歐，比我在巴黎的同學還晚就寢（like 上海的早上7. 之類的...）。

「你的日子如何，你的力量也如何。」我的日子，超級無力！尤其是心碎之後的兩個多月，五月中時，我徹底爛掉。怎麼一個爛法呢？讓我解釋一下，我會睡到下午兩點，然後十五分鐘內衝出門without eating any food，直接打40幾分鐘車去青埔上課，在課堂裡一邊得說話一邊趁空擋塞餅乾，喝出門前手刀定的外賣星巴克熱巧克力。撐完三個多小時再去九亭吃個晚餐（一天的第一餐...），回到家大概八九點，就會空虛到不行，然後瘋狂想起和網誌標題命名者斷裂的關係，心痛不已，久久不能自己，失去了活下去的動力，只好躺在沙發上逃避人生擺爛睡覺，沒有洗澡也沒有卸妝，就會一路睡到半夜三四點驚醒，然後陷入猶豫到底該不該起來洗澡再回去睡？有時就沒有洗，隔天直接出門繼續上課.....。如此之慘。

五月中大概爛了一個多月，就是那種連續兩三天都沒有洗澡，亂睡覺亂吃飯好幾週，一直到六月底，真的受不了了。連個下午三點的班起床我都很吃力，surviving an easy loading day became mission almost impossible. 於是幾次與陳院長的交談，以及一些作息非常正常的人類，讓我正視此問題。「既然要用藥，就有系統地用」。當然我後來沒有去睡眠科與醫生暢談啦，雖然我有點想！像之前去找精神科醫師暢談一樣。反正問題在這之前就解決了，首先我使用了 melatonin 大大，雖然剛開始真的沒有任何用...，我的前任室友說：那是因為妳時差真的太嚴重了吧！ＸＤ

總而言之，事情的好轉是在七月七號，（我剛翻了一下日記，是7/5，但我記得心情是從7/7開始好轉）。我突發奇想地把一年（Orz)沒洗的被套跟半年沒洗的床單，拿去洗了又曬太陽，結果！奇蹟就發生了，那天晚上我的睡眠品質之好，好到直接解決了我失眠的問題，讓我懷疑是不是其實是髒床單的問題！（某種程度上應該是的．．．與蟲子共枕）

晚上睡得著以後，白天就比較起的了床了。原本我想在暑期招多一點學生，填補我空虛的心靈（覺得有賺錢就比較不會無所事事？自以為有成就感，其實是想逃避面對自己）。後來想起陳院長的一番話：慢慢來，相信你可以的。陳醫師總是能這樣的溫和誠實又充滿力量。所以我決定開啟我的慢活人生。take it slowly...its ok to do nothing in a day. 把日子過好，好好吃飯，好好睡覺，好好養生，好好看書，就是最大的成就。

我的鋪陳也太冗長了吧？

so here we go la! 今天是煙花颱風的第二日，上海的颱風對一個台灣孩子來說真的很小巫見大巫。我今天可是吃了三餐的女子！雖然起的有一點晚（10:30am)，但在白日中間都沒有去睡懶覺！早餐煎了一盤馬鈴薯＋荷包蛋＋濾掛咖啡

練習上圖：

中午吃了tims的紅茶加奶＋什麼松蛋貝果（並沒有拍照）

吃飽了就開始燉晚上要吃的牛肉湯！這些動作的連續性考驗了我因為懶散混吃等死的行為養成的偷懶惡習，想起讀書會關於「活動律」的提醒：這世界的邪惡勢力是不停運動的，若我們沒有破繭而出的力氣，動也不動的話，將會自動被邪惡的勢力拖下去。this is so true! 例如說，我很懶得洗澡，我也懶得洗碗的話，我連一天的生活都沒辦法過好。光是要好好的活好一天，就必須費力！而這是必要的～（省電模式開太久的懶惰女子，突然感到一陣困難）

燉好牛肉湯（semi 羅宋湯）以後，就燙個青菜＋薄鹽醬油和麻油，打一杯酪梨牛奶配我最愛的黑麥蘇打餅，準備開飯啦！（此時晚間六點）

整個下午晚上我都微微開著窗，聽雨聲！我最喜歡的天氣。然後搭配網誌命名者很吵的教會歌單ＸＤ難得愜意的心情，慢慢煮飯聽聽雨聲，思考人生。開心吃飽後，就立刻馬上洗碗了～為了避免自己掉入沙發的思念囹圄（？）我努力的活動著！碗洗好了大約晚上七點半，開始讀經（！）再讀點書，還開啟了新的筆記section！紀錄今天感動的經文。

讀���書，洗個澡，9:30pm和我加拿大最後一個室友約了通電話聊人生，講了八十分鐘，就來到了現在啦！紀錄今天的感想時間。

這樣的一日真的很棒，不再用外務塞爆自己，逃避面對真實的自我。好好正視自己受傷的心，爛掉的生活，然後找出變好的方向，刻意撥出時間親近神。今天在我的千島湖團體裡我分享了一個看法，覺得有趣：最近有個體悟，就是old fashioned way，雖然我一直都很喜歡復古啦（連思想都很老派的一位同學）。雖然現在科技大爆炸，許多事情可以用科技來解決，但是最近黃山遊以及剛剛的手寫經文，讓我有個想法，我們利用科技把事情這麼快的做完，是要幹嘛？當然適度利用科技來便捷我們的生活，使我們有這樣的生活水準，是一種福氣！但事情都是雙面刃，要避免落入發達科技魔鬼的圈套中，就是花費過多時間在無意義的社群軟體上，佔據了可以安靜心思考真理的時間。

每一日甚至是每分每秒，身處在這墮落的世界裡，隨時隨地都是屬靈的爭戰。想起兒童主日學時說的那些全副軍裝，是啊。我們每天都在打仗！緊緊抓好我們的神，依靠祂！世間各種的境遇，事務，人，都是對基督徒生命的試煉。神要透過這些試煉，這些境遇，熬煉我們的生命，修剪我們，並且祝福我們，也讓我們成為別人的祝福。而魔鬼總在這樣的患難中，試探我們，要我們怨天尤人，追求別的神（私慾：權力、金錢、情愛etc）遠離我們的上帝。我們必須時刻警醒，肢體互相扶持彼此勸勉，因為末日將近。

[hkyahoofood]

【賀年糕點】2019年糕推薦！4大星級年糕+蘿蔔糕+芋頭糕

2019年農曆新年快到，又是時候準備賀年糕點了。蘿蔔糕、年糕、芋頭糕、馬蹄糕……各家酒店、餐廳推出的賀年糕點款式花多眼亂，實在令人不知道如何下手。以下就介紹4間星級賀年糕點，包裝精緻，味道一流，送禮自用都得！

1）海景軒：創意新潮 奶皇珍珠

高級粵菜館海景軒主打傳統粵菜，今年則大膽以傳統年糕口味作基礎，再創意地加入新潮食材，做出新式賀年糕點。例如紫薯臘味芋頭糕，加入熱門的打卡食材紫薯，顏色鮮豔，再配搭補益肺脾腎的蟲草花，賣相靚兼好味。另一有趣之選是奶皇珍珠年糕，濃濃奶香，用上優質鹹蛋黃及幼滑的奶品製成香甜濃郁的奶黃，再拌入以木薯粉製成的黑色珍珠，橫切面的斑點圖案極之富玩味性，不過此糕品限量，想買就要快了。

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紫薯臘味芋頭糕 每盒$268

奶皇珍珠年糕 每盒$288

海景軒 地址：尖沙咀麼地道70號海景嘉福酒店B2層 電話：2731 2883

2）嘉麟樓：經典口味 賀年糕點

說起嘉麟樓，第一時間想起其奶黃月餅，不過嘉麟樓除了是月餅界的名牌之外，他們的賀年糕點亦長據熱門搶手貨之列。不同坊間經常研發新潮口味的年糕，他們只做十年如一日的經典口味，四款招牌糕點：芋頭糕、蘿蔔糕、馬蹄糕及傳統椰汁糕，全部由點心部主廚卓嘉政師傅主理，以最傳統的方式製成，雖然每款索價$318，但依然人氣高企。

芋頭糕、蘿蔔糕、馬蹄糕及傳統椰汁糕 每盒$318

嘉麟樓 地址：尖沙咀梳士巴利道22號香港半島酒店1樓 電話：2696 6760

3）KiKi：人氣聯乘 桂圓⿊糖

KiKi麵食得多，KiKi茶都飲得多，但原來KiKi都有出賀年糕點？今次台灣人氣品牌「KiKi茶」就聯同米芝蓮三星大廚歐國強師傅，合作推出具香港特色的米芝蓮星級賀年糕點。喜歡吃年糕的話，就可以試試這KiKi台灣桂圓⿊糖年糕，以統古老方法烘烤台灣嘉義縣竹崎鄉的龍眼乾，並以台灣黑糖取代蔗糖，不含人造色素、防腐劑及果糖，健康又好味。另一款KiKi台灣櫻花蝦蘿蔔糕，則以台灣日曬櫻花蝦乾、日本大根及本地精製臘腸炮製而成，如若搭配KiKi椒麻粉或者KiKi麻辣醬一同品嚐，味道就更加刺激了。

KiKi台灣桂圓⿊糖年糕 每盒$108（上）、KiKi台灣櫻花蝦蘿蔔糕 每盒$128

KiKi食品雜貨（香港店） 網址：www.kikifg.com.hk

4）營致會館：精緻高雅 手工年糕

營致會館作為新晉的米芝蓮星級粵菜餐廳，今年也有推出賀年糕點，由行政總廚蕭顯志師傅及團隊每日新鮮製作，毫無添加防腐劑。創新的椰香錫蘭年糕，傳統椰汁年糕加上香醇的錫蘭紅茶，味道甜而不膩，糕身軟滑且椰香味濃，令人齒頰留香；瑤柱臘味蘿蔔糕則以清甜爽滑的蘿蔔絲，配搭上等瑤柱、臘腸、臘肉及蝦米，份量十足，口感豐富。

經典瑤柱臘味蘿蔔糕 每盒$298（上）、創新的椰香錫蘭年糕 每盒$238

營致會館 地址：中環干諾道中41號盈置大廈地下G05、107至108 電話：2801 6882

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2019年半島酒店奶黃月餅接受預訂，尖沙咀店寶寶店自取💰360港幣一盒，可刷卡、支付寶、微信、雲閃付（即時匯率，無需手續費），可以港幣現金、payme及轉數快付款，一箱起（12盒）現金價💰350港幣，五箱起（60盒）現金價💰347，十箱起（120盒）現金價💰344，以實際付款為準，不接受口頭訂貨哦[Grin] 店舖電話23671800 店舖微信：hkmybobo Facebook專頁網址:www.facebook.com/mybobohk #半島 #半島酒店 #嘉麟樓 #半島月餅 #嘉麟樓月餅 #月餅 #香港半島月餅 #香港半島嘉麟樓月餅 #香港嘉麟樓月餅 #半島酒店 #半島酒店月餅 #半島酒店奶黃月餅 #奶黃月餅 #迷你奶黃月餅 #mooncake #peninsula #peninsulahk #peninsula_mooncake #peninsula_mooncakes #mooncakes#月餅 #香港美食 #香港月餅 #香港半島月餅 #香港月餅代購 #香港月餅 #半島月餅 #半島酒店奶黃月餅 #半島酒店月餅 https://www.instagram.com/p/Byk2FfFgmhH/?igshid=1hdxm5ba1bp3b