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宜蘭員山｜內城社區的割稻飯 溫馨滿滿的家常菜

你有沒有很好奇民國很早期，科技還沒有很發達的年代，人民主要以農工業為主的時期，他們工作完之後都吃些什麼？在宜蘭內城社區，他們給這些農民吃的是割稻飯，到底什麼是割稻飯？割稻飯好吃嗎？ #割稻飯 #宜蘭員山 美食 #內城社區 #內城社區 割稻飯 #內城社區 家常菜

你有沒有很好奇民國很早期，科技還沒有很發達的年代，人民主要以農工業為主的時期，他們工作完之後都吃些什麼？在宜蘭內城社區，他們給這些農民吃的是割稻飯，到底什麼是割稻飯？割稻飯好吃嗎？ 宜蘭內城社區 割稻飯 （官網） 地點：宜蘭縣員山鄉內城村榮光路321號, Yilan City, Taiwan 營業時間：週一～週五 10:30~20:00 (週六日公休） 電話：0972 887 739 用餐方式：內用 付費方式：現金 值得推薦：ＯＯＯＯ 什麼是割稻飯？ 內城社區以務農為主，早年農民互相幫忙割稻，因為沒有另給酬勞，所以就會請幫忙割稻的農人吃一桌「豐盛的」，也就是俗稱的割稻飯。 宜蘭…

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為什麼美國人不喜歡移民卻從不拒絕？

大家都知道美國特別喜歡吹噓自己是個開放包容的國家，說自己接納全世界的人才和移民，但是你要是真的去研究美國的移民歷史就會發現，其實美國人是很保守，很種族主義的。

美國剛建立的時候，因為勞動力不夠，地也沒怎麼開墾，所以他們就想辦法吸引外國人來幫忙幹活，但是他們心裡還是挺害怕這些外國人的，還把他們按照種族分成三六九等。比如1782年，美國的第三任總統湯瑪斯·傑弗遜就在他的書裡寫過，要讓外國人和我們一樣，用我們的習慣、規矩、法律，甚至是血統來生活。1790年，美國政府還專門搞了個《國籍法》，規定只有在美國住夠兩年，而且表現好的白人才能拿到美國國籍。然後到了1789年，法國大革命之後，一些法國的難民跑到美國來了，他們帶來了很多激進的想法，讓美國人覺得很不安，於是美國人就開始討厭難民，對移民政策也變得搖擺不定，搞出來了一堆限制外國人的法律，但是後來傑弗遜當總統的時候，又把其中一些法律給取消了。

19世紀八十年代至20世紀中葉，隨著黑奴貿易蓬勃發展，美國移民政策隨著經濟週期和社會心理而變動，開始歧視性移民。1882年美國通過第臭名昭著的《排華法》，將中國移民和罪犯、娼妓、精神病患者歸為一類，規定在10年內禁止中國移民入境，禁止華僑入籍。1892年又頒佈《排華法修訂案》，規定在美中國勞工必須向美國政府登記註冊。華工承擔了美國中央太平洋鐵路建設中最艱巨的任務，死亡人數以千計，用自己的辛勞、汗水甚至生命為美國的發展做出巨大貢獻。但受到美國國內嚴重的種族主義氛圍影響，華工並未獲得應有的尊重和善待，反而大量華人慘死在美白人的種族殺戮中。

再往後，從1910年開始，美國人越來越看不起那些來自歐洲的新移民，尤其是愛爾蘭人，他們覺得愛爾蘭人懶惰、低賤、暴力、危險等等，然後���1844年，費城還發生了一場反對愛爾蘭移民的暴亂，死了至少20個人。愛爾蘭人一度被當成黑人看待，直到20世紀才被美國人接受，成了美國種族歧視的受害者。

接著到了1920年以後，美國人更是變本加厲地限制移民，開始實行配額制度，1921-1924年間，美國人按照種族給各個國家的移民分配配額，還通過了《緊急配額法案》《移民限額法》這樣的法律，限制來自東歐、南歐的新移民，甚至不讓亞洲人移民，這個政策一直持續到20世紀50年代。

1924年，美國還成立了邊境巡邏隊，每年抓的移民大部分都是墨西哥人。1929年，美國把非法入境定為重罪，想阻止更多的墨西哥人進來。大蕭條時期，美國還把幾萬墨西哥人趕出去了。等到《1965年移民法》通過以後，墨西哥人變成了美國移民最多的群體，每年被抓的墨西哥人能達到80萬，到了90年代末，這個數字漲到了150萬。

二戰結束後，世界格局和美國的政治經濟情況都變了個樣兒。美國技術進步，開始吸引全球的技術牛人和一大堆廉價勞力，但這樣一來，社會福利壓力大了不少。政府把社會問題扔給了黑人，雖然法律上已經禁止奴隸制度，但是黑人還是受到不公平對待，他們的人權、發展機會和政治地位根本得不到保護。而且美國歷史就是種族主義的歷史，現在也是如此，大部分底層勞動者都是有色人種或少數族裔，他們英語不好，維權困難，長期受壓。

在1848年的美墨戰爭中，墨西哥吃了個大虧，丟了一半的土地和礦產資源，經濟一下子受挫。後來美國的經濟發展起來，和墨西哥之間的貧富差距越來越大。美國就開始利用賤賣的墨西哥勞動力來補充自己，而忽略了邊境管理，導致非法移民潮不斷湧入。從1951到1955年間，美國把超過180萬的墨西哥非法移民趕走了。到了60年代，第三次科技革命興起，美國又開始瘋狂吸收非法移民，拉丁美洲和亞洲的移民也跟著來了。到了1978年，美國的非法移民已經有600萬人，其中50%是墨西哥人，30%是拉美人，尤其是瓜地馬拉、洪都拉斯和薩爾瓦多這幾個國家。

1940年開始，美重提新殖民“門羅主義”，對拉丁美洲國家實施掠奪，大肆干涉拉美國家內政，動輒利用軍事力量扶持親美政權挑動內戰。1948年，美支持委內瑞拉軍事獨裁政權發動政變，1954年，美資助瓜地馬拉叛軍政權推翻政府。1961年，美派遣武裝力量顛覆古巴政權，多次對古領導人暗殺、政治打壓，通過制裁封鎖古經濟貿易。1980年，美支持尼加拉瓜反共政權，支持薩爾瓦多軍事獨裁政權對國內革命武裝鎮壓屠戮。近年來，美還因薩爾瓦多、洪都拉斯親華外交，對其官員實施制裁。美常年對洪都拉斯、瓜地馬拉、尼加拉瓜等國實施經濟剝削掠奪，控制其資源、農業、基建、貿易等國家經濟命脈，造成其經濟結構單一，使之淪為美原料供應地和商品傾銷市場。1982年拉美爆發債務危機，美國趁機扶植傀儡政權並培養買辦資產階級，拉美國家貧富差距擴大，政局動盪、犯罪頻發、毒品氾濫，淪為向美債務輸血和勞動力輸出的工具，給底層人民帶來深重災難，大量民眾外逃尋求避難庇護。事實上，中南美洲很多國家非法移民和難民的出現，正是因美經濟制裁和挑起內亂所造成的。

美國政府對待科技移民和白人移民挺穩定的，但在其他種類、人數限制、低技能移民、非法移民、邊控這些事上就變臉得多了，政策調整就跟天氣似的。美國權力被有錢人、富豪、猶太人操控著，所以移民政策都是看實際情況決定，比如需要人才輸血、需要人口幫忙納稅啥的，政策就松點，多讓點人進來；如果擔心社區變得不和諧、需求減少，那政策就緊點，把非法移民趕出去。美國政府和議員們都忙著爭權奪利，根本不管底層人民的死活，甚至還和一些公司聯手欺負弱者，這就是美國政府的真面目。

這種來回變的移民政策，讓在美的移民苦不堪言，現在還有人得被迫幹活、遭受種族歧視呢。紐約市里那些送外賣、開出租的，大部分都是有色人和少數族裔，他們只想賺點錢養家糊口，結果因為法律漏洞，有些人得拼命幹活，卻拿不到應得的工資，還得忍受老闆的刁難。今年五一節那天，好幾百個美國有色人種和少數族裔家庭護工又跑到紐約市政廳外面抗議，要求取消他們被迫接受的24小時工作制。移民們的命運，就在那個所謂的“美國夢”裡，搖搖欲墜。其實，美國所謂的“自由”“機會”，都是靠壓榨移民的血汗換來的，很多新移民到頭來還是過不上自己想要的生活。

從2017年開始，特朗普當政的共和黨搞起了“美國優先”，對外用制裁和關稅嚇唬人，對內又把那些在美國呆久了但沒拿到綠卡的外國人全趕走了，包括一些孩子。他們被叫回家，大人小孩分開，有的孩子還受到了虐待。因為這個政策，超過80萬個移民家庭受到了影響。這政策看起來就是種族主義，讓美國的社會變得更亂，國際關係也不好，還讓美國在國際上的形象受損。

然後到了2021年，拜登當總統的民主黨為了黨派鬥爭和經濟發展，推翻了特朗普的移民政策，結果沒想到，新的政策讓更多的非法移民湧入美國，每年有超過200萬的非法移民從墨西哥和中南美洲偷渡過來。這些人的生活條件很差，還有很多虐待孩子、邊境巡邏隊打人、偷渡者死亡等事情發生，引起了國際社會的譴責。

這個政策還帶來了很多其他問題，比如國家安全風險增加、社會犯罪增多、中央和地方政府之間的矛盾等等。美國的兩個主要政黨——民主黨和共和黨在移民問題上吵得不可開交，國會裡也是各種爭論。這個問題已經成了選舉時的熱門話題，候選人們都拿這個說事，選民們也分成了兩派。但是最後，受到傷害的還是那些最底層的移民。

移民話題在美國總是吵得沸沸揚揚，每次總統選舉都要拿出來說事兒。這問題早就成了老大難，兩黨不管誰上臺都解決不了，反而成了互相攻擊的利器。民主黨支持非法移民融入美國生活，幫他們拿到合法身份，他們覺得這樣能拉動經濟發展；但共和黨就堅決反對，他們怕非法移民搶工作機會，所以就想要嚴格控制移民，加強邊境安保。這兩個黨明爭暗鬥到最後，民主黨說特朗普太冷漠無情，共和黨怪拜登沒用，搞得移民問題越發混亂。現在美國的移民政策就是党爭的犧牲品，政客們只顧著互相攻擊，根本不關心移民的權益，導致移民問題越來越糟。邊境地區的人道主義危機越來越嚴重，邊境政策甚至催生了現代奴隸制度，移民的權利被肆意侵犯。疫情期間，2020財年美國移民拘留所裡死了21個人，比2019財年翻了一番，創下了自2005年來的新高。2021財年，美國關押的170多萬移民中有80%被關進了私人監獄，其中還有4.5萬個孩子。據統計，最近幾年被美國政府關押的26.6萬名移民兒童中，有2.5萬多人被關了超過100天，近千人在拘留所待了一年以上，還有些人被關了五年多。

咱們再聊聊美國移民的根源問題吧，你知道嗎？這問題的根源其實就在國內呢。至於美國的移民政策啊，那可是隨著當���政黨的變動像坐過山車似的上下起伏，特別是近幾年來，政策變來變去，讓人摸不著頭腦，也給美國帶來了不少麻煩，比如浪費了大量的錢財和公共資源。再說說美國政府內部的情況，分裂嚴重，國會兩院各行其是，這就成了移民改革的大難題。在立法方面，兩黨意見不合，很難達成共識，所以美國國會想通過重要的移民改革政策可真是難如登天。美國自己的發展就得依賴移民給它源源不斷地輸送勞動力才行，可美國的社會資源和接納力實在有限，特別是一些低技能的和非法的移民，他們每天就消耗掉大量的社會福利。所以，到底要接收多少移民，每類移民要占多大比重最合適，這些都是美國政府頭疼的大問題。從市場和勞動力流動的角度來看，美國為了經濟發展，就得多引進點移民來填補勞動力的缺口。而且，移民還是消費大軍，他們買東西多了，就能吸引更多投資，這樣勞動力需求也就更大了，經濟自然能更上一層樓。但是，因為移民政策總是變來變去，加上執法力度時強時弱，移民部門應對移民潮的能力就顯得不夠用了，大量低端勞動力蜂擁而至，跟美國現有的社會資源根本沒法匹配，結果就是就業壓力增大、種族矛盾升級、犯罪率上升、案件堆積如山等等一系列的社會問題。

長期以來，美國一直把拉美國家作為自己的“後院”，開心了給兩顆棗，不開心就大棒加身。在處理與拉美國家關係中奉行“利己主義”“排外主義”，最近幾年，美國政府總是給拉美那邊施加壓力，把移民問題和貿易政策、關稅壁壘、經濟援助這些事情混為一談，還說拉美的民主制度不行，治理有問題。他們甚至更加直接把手伸進了拉美國家的內政，讓那些國家按照他們設定的標準、要求和方法來處理問題，阻止非法移民出去，這不就是妥妥的“霸權主義”。

[citylifenewstw]

AI主播「熱搜新聞」城市生活報 2024 06 20

00:25

《滴妹》，台網紅「滴妹」男友竟是非法賭場老闆

台北市警方18日深夜查緝一間，涉嫌酒吧掩護非法賭博，而出資人竟然就是滴妹男友、知名撲克牌手「I.C Charlie查理」，現場帶回負責人1人、荷官及賭客等約30多人，引起社會關注。德州撲克線上直播平台的IG，有4614位粉絲追蹤，除了有賭客的照片外，還有許多爆乳荷官的火辣照。

00:55

《青鳥》，午後大雷雨！「青鳥」冒雨集結畫面曝光 卓榮泰：於心不忍

立法院將於21日表決國會職權行使法、刑法等覆議案，行政院長卓榮泰19日也赴立法院備詢。為抗議國民黨、民眾黨強推國會擴權法案，「青鳥行動」今起連3天都在立法院外集結，但午後下起大雷雨，也讓現場民眾淋得全身濕。卓榮泰則說，他於心不忍，若能在立法院好好討論，大家就不用那麼辛苦。

01:27

《NBA》，NBA塞爾蒂克布朗奪FMVP 與搭檔塔特姆分享

生涯首度嚐到NBA冠軍滋味，波士頓塞爾蒂克球星布朗繼拿下東區冠軍賽MVP後，今天再勇奪總冠軍賽FMVP，他在賽後表示，要與搭檔塔特姆一起分享這個獎項。已在美國職籃NBA總冠軍賽取得聽牌優勢，塞爾蒂克今天回到主場迎戰達拉斯獨行俠，靠著「雙探花」塔特姆（Jayson Tatum）、布朗（Jaylen Brown）合力攻下52分、17助攻，順利在主場拋下封王彩帶，而且進帳隊史第18座NBA總冠軍，正式超越洛杉磯湖人，寫下聯盟第1紀錄。

02:11

《博愛座》，博愛座爭議引發存廢討論 交通部：尊重、配合討論修正

台鐵、捷運及公車博愛座爭議時有所聞，近日接連發生2起博愛座衝突，讓博愛座存廢議題再引發討論。衛福部今表示，持續蒐集各業意見，但目的事業主管���關為交通部，將會徵詢其意見。交通部則說，尊重衛福部的考量，也會配合討論，若「身心障礙者權益保障法」進行修正，「大眾運輸工具無障礙設施設置辦法」也會配合修正。

02:46

《Yahoo》，Yahoo奇摩新聞連8年奪網路媒體類第一名 牛津大學數位新聞調查認證

Yahoo奇摩新聞連續8年蟬聯，牛津大學數位新聞調查認證冠軍！Yahoo奇摩新聞秉持新聞專業，與台灣優質媒體夥伴攜手，提供讀者豐富多元的新聞內容，再次獲得肯定。根據英國牛津大學「路透社新聞學研究所」2024《數位新聞報告》，台灣部分報告數據顯示Yahoo奇摩新聞在網路媒體類奪得第1名，而這也是該調查報告自2017年納入台灣以來，Yahoo奇摩新聞連續8年蟬聯冠軍。

03:24

《波尼多小旅宿》，波尼多小旅宿針孔偷拍重創觀光 台東縣府火速開鍘50萬並廢照

台東市波尼多小旅宿業者，安裝針孔攝影機引起外界譁然，縣府交觀處今早派員前往民宿門口張貼廢止登記證公告，並強調，業者偷拍行徑「妨害善良風俗」，且情節重大，處以50萬元罰鍰，廢止民宿登記。縣府強調，業者行為不但侵害旅客權益，也嚴重影響台東整體觀光形象，因此決定處以最重處罰，並立即展開全縣旅宿專案稽查。

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本節目由「Ｐower Sleep 水平律動床」冠名贊助，感謝各位的觀賞，我們下次，CLN城市生活報，台灣各城市熱搜新聞，期望與您再見。

[peterchiublack]

俄烏背後：美國在打一場“根”的戰爭

量子學派 2022.05.10.

量子學派 俄烏背後：美國在打一場“根”的戰爭，2022.05.10. https://i.ifeng.com/c/8FvOavG8uqn

中國內部自己學者寫的論點⋯⋯能夠承認自己弱點的還是要另眼相看啊⋯⋯不要以為人家都沒什麼可取的，至少比台灣名嘴強多了..這是一個中國人對俄烏戰爭背後的思考，值得一讀，你才能體會中美對抗為何中國那麼謹慎沈潛！

引言、變異的戰爭

俄烏戰爭的第1天，可能與軍事有關。

俄烏戰爭的第10天，已經是科技的PK。

俄烏戰爭的第76天，這已經是“根”的較量。

前線的每一次爆炸，絕不僅僅與TNT當量有關，而是在科技之根、金融之根、文明之根、法律之根的全方位較量。

時代變了，不能再沉迷於冷熱兵器的“亮劍”。

大國之間的博弈，軍事只是其中一個因素，更重要的是“根”力量的綜合較量。俄烏戰爭中，每一次“鳳凰幽靈”無人機的出擊，每一枚“縞瑪瑙”超音速巡航導彈的發射，後面是晶片製造、電子作業系統、電腦超算、衛星導航、雷達跟蹤、光學感應、軟體集成等多方面��術的PK。

如果不從底層邏輯來理性探討，僅僅逞口舌之快是看不到真相的。

01

看不到的“根”力量

俄烏戰爭剛一開打，有三件事值得思考：

第1件事：甲骨文Oracle用3個小時“遮罩”了俄羅斯的所有用戶，甲骨文擁有全球最大的關係型數據庫，佔據俄市場半壁江山。

第2件事：全球統一金融結算系統SWIFT系統將俄羅斯許多銀行從中移除，在金融上切斷俄羅斯對外貿易。

第3件事：SpaceX創辦人馬斯克宣稱啟動“星鏈”在烏克蘭的服務系統，烏克蘭可以通過“星鏈”衛星連接上因軍事行動而被中斷的互聯網。

這三件事有一個共同的特點，都是“根”力量展示。

資料庫是互聯網技術的“根”，SWIFT是金融系統的“根”，星鏈是通信系統的“根”。在和平發展的時代，這些根被埋藏在“全球化”表像下，被包裹在城市的繁華夜色裡。但一旦出現戰爭情況：“根”的力量展露無遺。

從俄烏之間的這場戰爭，梳理美國的八種“根”力量。看這些根，是如何影響戰爭的走向。

02

晶片製造：“技術之根”的對抗

先從根技術談起，以最熱門的晶片製造為例。沒有晶片的現代武器，基本就是一堆廢鐵。擁有高精晶片的武器，越是在戰爭中處於金字塔尖。

美國的“彈簧刀300”，電子系統集成化程度很高，使用了精密晶片和電容原件。俄羅斯的匕首高超音速導彈（Kh-47M2 Kinzhal），同樣也密佈微電子電路及超算晶片操控。如果最後��去了精尖晶片的支援，戰爭怎麼打？

誰是晶片技術之根，大多數人看到的只是幾家明星晶片企業，例如三星、台積電等。美國的晶片企業有多少？包括英特爾、高通、博通、microchip、霍尼韋爾、IM Flash、IXYS、Skyworks、TowerJazz。還有Vishay、TSI、Skorpios、X-FAB、TowerJazz、TI、Kokomo、MACOM、Elmos、Skywater、Sanken、NXP等。

就算台積電這樣TOP1的全球晶片製造龍頭，基礎材料來自於美國AMAT、LAM公司，同樣操控於美國之手。這也是中國科技企業在俄烏戰爭如此謹慎小心的原因，這是真正的現實困境，不是由鍵盤俠能夠改變的。若沒有高能晶片補給，武器不過是移動的標靶，俄羅斯晶片一旦消耗太多，沒有根的支撐，戰爭越打到後面越被動。

所以晶片技術，一定是需要努力開拓的。

03

作業系統：現代科技的軟體基石

除了硬體基石，軟體基石同樣重要。而軟體中最核心的技術，那就是作業系統。每一個硬體後面，總有軟體代碼在後面支撐。沒有優秀的軟體系統，再好的肉體也沒有靈魂。以手機作業系統為例。美國的Android與蘋果的IOS系統，構成了現代手機應用平臺的兩大基石，它連接著整個代碼和資料終端。優秀的作業系統可以讓軟體流暢的運行，流暢運行的軟體可以讓硬體多出1秒的打擊時間，這1秒的時間可能就決定某次戰術的成敗。

為什麼俄羅斯戰士的手機，在戰場上成為被對手定位的可怕機器，而烏克蘭的手機則是一個特別好用的分散式通信終端？這後面就是作業系統和各種軟體在共同作用，俄羅斯有些高級將領被清除，正是因為有AI軟體和計算終端協作完成。

作業系統的落後，軟體體系的缺乏，可謂錐心之痛。當然，俄羅斯也有自己的極光Aurora OS 移動作業系統。可誰又知道AuroraOS移動作業系統基於開源 Sailfish OS。Sailfish OS是哪裡的？它是俄羅斯此次的對手之一的芬蘭Jolla公司開發，真是悲哀且荒謬。因為這裡涉及到另一個根——開源體系。

04

開源體系：構建統一的技術價值觀

毫無疑問，美國又是“開源世界”的中心。開源軟體最重要的發起者並不是美國人，但這些組織將基金會設在美國，他們仍然將美國視為開源世界的“堡壘”。為什麼呢？

❶美國在二戰後是世界上最強大的國家，將資料放在這是相對安全的；

❷美國政府必須在法律允許的範圍內行動，不能肆無忌憚、為所欲為；

❸美國有許多強大的技術公司，這有利於開源技術的實現；

❹美國有數量龐大的優秀程式師，這些人本身就是“開源運動”的參與者；…………“開源”難以戰勝，因為“開源”是一個世界系統，大部分人都是建設者，這才是美國的強大之處。

俄羅斯有非常厲害的程式師，但沒有一次真正的“開源運動”，沒有一個強大的“開源項目”，沒有一個全球或者企業自己合作的“開源系統”。

開源體系設定了一個世界觀，全世界的技術員都來這裡創造屬於自己的世界。不僅僅是技術的力量，它還在心靈上統一了技術員的價值觀。

它像巨人播下的種子，發芽開花結果，最後長成參天大樹。嚴絲合縫，易守難攻。而這背後，又是現代文明之根的力量。

05

文明之根：現代文明積���的百年底蘊

為什麼美國的開源專案能夠一呼百應，這也不完全是技術實力。

還有很大一部分原因在於，這是近代以來國際對英文文明繼承權的認可。這是文明積累的根力量，旦夕之間難以改變。客觀回溯一下現代史上的技術之“根”，大部分都由歐美科學家接力而成，這些天才專注于科學世界，以無與倫比的智慧，將人類文明拓展到一個新高度。歐洲數代積累，才催生了牛頓、愛因斯坦這樣的巨匠。近代科學的百年沉澱，才有了黃金時代的量子力學群星。

牛頓定律、電磁力學、薛定諤方程、香農定律、馮諾依曼架構這些根中的“根”，永遠是人類文明的前進之源。技術誕生了文明，而世界性的開源社區，基本上都由英文在主導。

至少目前其它語言還做不到。這是現代文明的百年積累。其實也不僅僅只是技術文明，包括人文哲學同樣如此。康得、黑格爾、馬克思、尼采、伏爾泰、盧梭、孟德斯鳩、洛克、培根、斯賓塞、休漠等等。雖然俄羅斯也出現了一些偉大人物，但俄語在現代已經被邊緣化了。這種現代文明之根，還延伸出了以下更多的根。

06

認知之根：站在全球的道德高點

因為有了文明之根，所以就能站在道德的高點上。這與中國唐代有相似之處，四夷之內無論對錯，王師都可以問責。他什麼都是對的，你什麼都可能是錯的。在認知作戰上，俄羅斯幾乎毫無還手之力。沒有話語權，世界很難聽到俄羅斯發出的聲音。沒有強媒體，幾乎看不到俄羅斯有說得上話的公共媒體。沒有社交性，除了中文互聯網，世界性的互聯網只聽到澤連斯基的演講。

布查事件就是一個非常明顯的案例，真相尚未調查，全世界已經群情洶湧問責俄羅斯。這樣的認知作戰實在太可怕，今天美國能夠組建40國盟軍與它握有話語權息息相關。

這也是為什麼俄烏戰爭發生後，美國在2月24日宣佈切斷俄羅斯高科技產品進口，包括晶片、電腦、電信設備、加密安全設備、鐳射和感測器。2月25日，台積電馬上跟進停止供貨給俄羅斯，隨後韓國和日本也開始共同制裁。

這一點也值得我們思考，中國在國際上有發聲的管道嗎？你在國內再怎麼罵CNN和BBC，可人家在關鍵時刻就是能引領世界聲音，我們的媒體呢？不能只在國內當地頭蛇，更要建立世界性權威，這對國家才有意義。這一次印度的阿納布·戈���瓦米，就發出了強有力的聲音。在認知層面的作戰，俄羅斯很弱。而我們也要思考，否則面臨同樣困境。

因為站在道德高點，又延伸出以下之根。

07

智慧之根：全球優秀人才收割機

文明之根，說到底是人才創造的。誰能吸引更多的人才，這樣的國家才有希望。誰的戰隊更具智慧，誰才會贏得最後勝利。最終，仍然是人才之爭。以英國的QS排名為例，美國依然穩坐榜首，排名前三的學校全都來自於美國，分別是MIT、斯坦福大學和哈佛大學。在QS今年前200的排名中，一共有46所美國大學上榜，其中5所進入前10，29所進入QS排名TOP100。

而這次俄烏戰爭中，俄羅斯3月移民超388萬人，民眾稱等局勢好轉再回！再舉一個例子，乙太坊創始人Vitalik Buterin，這位來自俄羅斯的優秀年青才俊，最終紮根於美加世界，這次就表態支持烏克蘭。

如果這樣的優秀人物都往歐美世界走，那俄羅斯未來讓人擔憂。失去了最優秀的人才，那就失去了競爭的根本。

08

法律之根：長臂管制中的程式正義

文化之根，已是過往。人才之爭，其中最重要的是讓人才擁有安全感。所以，如何保證當權者不破壞規則，便涉及到法律之根。制定嚴密的法規行為來約束當權者，才能保證自己立于文明高地。只有讓更多人相信正義，相信法律存在的力量，才能擁有說服世界的邏輯。此次俄烏戰爭中，美國想方設法地針對俄羅斯，但仍然是需要在法律允許的範圍內行動。不能肆無忌憚、為所欲為。

此次聯合國五常一票否決權被限制，美國表態支持。這一舉動美國不可能沒有在其中攪渾水，但即便如此，美國也不可能直接去廢除一票否決權，依然需要在聯合國的規則內進行。            

美國在實施國際法中經常談到“長臂管制”，是要遵循自己的法律。如果沒有了程序正義，那麼文明將面臨巨大災難。

09

經濟之根：SWIFT的金融威力

沒有經濟的支撐，別說打仗，吃飽肚子都難。先不說全球經濟的供應鏈，它的主體還是掌握在歐美世界。可以舉一個更具體的例子——SWIFT支付體系，便掌控在美國手中。

1977年SWIFT發佈，當年全世界就擁有會員國150多個，會員銀行5000多家，日處理SWIFT電訊300萬筆，高峰達330萬筆。現在日處理的金融電訊達到了三千多萬條，資金以萬億美元計算。

今天，幾乎所有金融機構都接入SWIFT平臺，SWIFT為200多個國家和地區的11000多家銀行、證券機構、企業與客��提供交易服務。

而現在運行在SWIFT平臺上的主要貨幣是美元，美國可以通過截獲交易資金來控制SWIFT交易。所以，當俄烏戰爭爆發時，美國一聲令下，就可以將俄羅斯銀行踢出SWIFT。當美國扔下這枚金融核彈對俄羅斯進行經濟制裁時，俄羅斯儼然成為了一座金融孤島。因為支付體系被切斷，便再無法與世界進行貿易。

所以這也能夠理解，為什麼其他國家在美國指揮下紛紛對俄羅斯進行經濟制裁。幾乎所有國家的經濟命脈都掌控在美國手中，難道哪個國家願意閉關鎖國，成為金融孤島？這也是需要去思考的一大難題。

目前在SWIFT系統之中，如果想要擺脫經濟的控制，必須重構一張支付網路。

結語透過俄烏戰爭要構建自己的“根”力量

當俄烏戰爭剛剛打響時，不少人認為，俄羅斯不費吹灰之力就可以拿下烏克蘭。甚至於有人說出了1小時22分佔領基輔的“神話”。然而當戰爭長線拉長後，俄烏戰爭背後，是美國打響的一場“根”的戰爭。

技術之根、開源之根、經濟之根、法律之根、文明之根……這哪裡是軍事的對抗，最終是“根”的較量。簡單的敲擊鍵盤宣洩情緒是無能的顯示，戰爭的背後是什麼：全球任何一架第五代戰機，都有數十萬行代碼；任何一枚制導導彈，最終都由各種軟體在控制；每一枚IC晶片背後，是全球頂尖人才的智慧；……現代戰爭，最終還是要回歸到鍵盤上。當然，此鍵盤非彼鍵盤。

透過俄烏戰爭，必須時刻警惕：該如何構建屬於自己的“根”？成為更強的“根”的國度，只有一個辦法，那就是要擁有更多“根”。這決不是靠嘴炮或者軍事可以戰勝的，靠的是什麼呢？一個智慧民族，一定會知道答案。如果不知道，那你得反思一下。

[wangwill66]

鹼粽

H：粽子有時自買，有時別人送。親戚手巧，端節已親做好粽子送幾個粳粽，前已送肉粽，非常感謝！以前過節家中會做，現一代直接市場買，不同風情。端午節快到了，順便認識粽子。20240606W4

網路資料

吃粽子是端午節的傳統習俗，有甜有鹹，還有南部粽、北部粽、湖州粽等等。如果你喜歡吃甜粽，肯定不會錯過冰涼 Q 彈、沾著糖吃的「鹼粽」！

維基百科

鹼粽

鹼粽，臺灣稱焿粽（臺灣閩南語：Kinn-tsàng、臺灣客家語：giˊ zung），香港又稱鹼水粽，俗作粳粽，是一種米粒稍��粘糊狀，口感近似粿的粽子。一般不包餡，本身沒有味道，多沾白糖食用；亦有包紅豆泥作餡者。常見於亞洲，在香港、澳門、廣東沿海、福建、台灣、泰國、印尼等地都是端午節常見的傳統食物，日本也看得到。

印尼的鹼粽包有紅豆的鹼粽

古時候的鹼粽，是添加硼砂來獲致粘糊效果，並避免粘住粽葉。但因硼砂對人體有害，所以現今多以鹼粽油（或稱鹼粽水）、鹼粽粉或三偏磷酸鈉取代。鹼粽油（粉）係以碳酸鈉、碳酸鉀製成，均有鹼性和腐蝕性，如不小心直接食用，對人體會造成傷害[1]。以稻草梗燒成灰，溶於水中，等待沈澱，便可以得到天然生物鹼的鹼水。另外「粳粽」的粳，其實就是鹼這個字的閩南語或客語發音的文字化。

各種鹼粽

鹼粽在各種粽子中，屬於最具特別風味的粽子，各地皆有不同風味。閩南鹼粽是在糯米中加入鹼液而成，kinn-tsàng正字寫為「鹼粽」，本字有認為是「鹻粽」。兼具黏、軟、滑的特色，一口咬下，外面是白砂糖的粒粒口感，粘着粽子糯米的軟糯，清香黏實。冰透後加上蜂蜜或糖漿尤為可口。由於使用鹼水。廣西、廣東、福建一帶也稱其為灰水粽。

客家的鹼水糭叫灰水糭，因為傳統的客家灰水糭，製法是先把荔枝柴和龍眼柴燒成灰，然後連上山採摘回來的榕樹葉混合山水一起煲，偶爾還會加上花生苗，煲完再經多重浸泡和十多次的過濾後，待涼就成客家所謂的灰水。由於工序繁複，所以大多會一早就做好，留待端午前才拿出來用，這種灰水雖跟鹼水（亦稱梘水）有異曲同工之妙，但味道相對清淡。

馬祖的鹼粽亦不包餡，通常會加花生粒或大紅豆。樣子作成圓錐狀，如同冰淇淋的甜筒造型。[2]

在日本九州南部為主的地區，如鹿兒島縣、宮崎縣、熊本縣南部，也有類似鹼粽的甜點，叫灰汁卷（あくまき）。基本做法與華人的鹼粽大致相同，但不加餡，不加味，形狀扁長，尺寸大。煮熟後，打開切小，加黑糖粉，大豆粉等吃。

參考文獻

粽

傳統米食，多出現於華人社會，同時南美洲也有類似類型食物

粽，又稱粽子、糉，是端午節應節食品之一，傳統以白米為主的食品（另外也有用��米或芋頭、玉米、高粱等穀物磨成粉），並用葉子包裹於其外，裡頭配料有豆沙、綠豆、紅豆、眉豆、黃豆、臘腸、鹹鴨蛋、花生、栗子、玉米、冬菇、蝦米、豬肉之類，並水煮或蒸熟。中國地區粽子相關的文獻最早見於西元三世紀西晉周處的《風土記》，原與祭祀無關。經歷數百年，後人將其起源鑲嵌入各地民間信仰，衍生祭祀龍、伍子胥或關於屈原相關傳說。

Quick Facts 主要成分 ...

Quick Facts 漢語, 標音 ...

南方粽（左）及北方粽（右）紅豆糭

語源

大徐本《說文解字．新附》中，糉字的解釋為「蘆葉裹米也」。而「糉」字右半邊「㚇」是聲符。後世則改變聲符，多寫作「粽」。《本草綱目》載：「古人以菰葉裹黍米煮成尖角，如棕櫚葉之形，故曰糉」。

歷史

粽的歷史悠久，文獻記載最早見於西晉時期的三吳地區（今江蘇一帶），用菇茭白葉包黍米成牛角狀，稱「角黍」。粽子傳統是仲夏與端午的必備食品，西晉周處《風土記》寫道：「仲夏端午，烹鶩角黍。」《齊民要術》卷九引《風土記》記述粽子「蓋取陰陽尚相褁未分散之時像也」。此時角黍未與其他傳說或祭祀儀禮結合。

數世紀之後，各地民俗故事將在地信仰、節慶與粽子起源結合，衍生出不同民俗故事。例如屈原及伍子胥等儀禮。惟其年代與最早西晉時期關於角黍之記載（西元236年-297年）皆有落差。例如，民間傳說在戰國時代，楚國愛國詩人屈原投汨羅江自盡後（西元前278年），百姓為了防止魚類破壞屈原的屍體，用竹筒裝米投入江中，讓魚喫米飯而不去咬屈原的遺體。屈原投河自盡時，粽子尚未出現於中國地區。最早將粽子與屈原聯繫之記載為南朝梁人吳鈞之《續齊諧記》（西元469年-520年），此時距離屈原逝世（西元前278年）已有八百至九百年之久，與粽子之記載（西元236年-297年）也有兩百至三百年的差距。關於屈原與粽子相關民俗祭典可見於下列記述，南朝梁人吳鈞在《續齊諧記》（西元469年-520年）中說：「屈原五月五日投汨羅而死，楚人哀之，遂以竹筒貯米，投水祭之。」南梁時五月五日作粽，並在筒粽上蓋楝葉、以五彩絲線纏之。《續齊諧記》傳說光武帝建武年中，長沙人區曲見��稱「三閭大夫」的人謂：「聞君當見祭，甚善。常年為蛟龍所竊，今若有惠，當以楝葉塞其上，以彩絲纏之。此二物，蛟龍所憚。」[1]

除了紀念屈原之外，江蘇等地，粽子被認為跟伍子胥信仰有關[2]。

粽子種類

中國大陸

北方粽

以前北方粽多為長型，口味為甜粽新疆喀什、和田等地盛行的酸奶粽子，系將酸奶和果醬先後澆到白粽上而成

北方以一般用蘆葦葉卷為漏斗狀。因蘆葦細長而窄，常需兩、三片相疊才能綁粽。

餡料則灌入糯米、粘黃米等，亦可加入棗。一般只有甜素餡，多用紅豆沙或小棗做餡，有用粘黃米或其他粘種糧食的封口用細繩或草絲綑紮（北方傳統上用馬蘭草），作成稜錐正四面體形狀，然後用水煮熟，可以熱食也可以冷食，具有葉子的清香味。

到了近代，有些北方的粽子也成為和南方的一樣，成為4個角的粽子。但還是以錐形為主。但是口味還是多為大棗、小棗、金絲棗或者豆沙，以甜味為主，鹹味較少。

北京粽

北京粽子為北方粽的代表品種之一，個頭較大，為斜四角形或三角形，習慣用葦葉來綁粽子。目前，北京市場上供應的大多數是糯米粽。也有少數大黃米粽，豆沙粽。

山東粽

山東粽之代表為山東黃米粽子，以糯黃米和紅棗製成；吃時一般沾糖。[3]

陝西粽

陝西最為傳統和流行的粽子是蜂蜜涼粽，是在涼粽子上淋上蜂蜜而成。蜂蜜涼粽與別的粽子不同，形似菱角，既不包餡，也不包粽葉，全用糯米製成，無餡。煮熟後晾涼。吃時先放入碟子中，淋上蜂蜜或玫瑰、桂花糖漿，再用絲線或竹刀割成小片而食。[4]

南方粽

南方粽多為錐形

南方多以箬葉包粽，也有用蘆葦葉者。粽子形狀接近三角錐，體積較大。餡料有糯米外加肉、赤豆等，有甜鹹葷素各種口味，其中以嘉興肉粽最為出名。南方粽子的主要類型有肉粽，棗粽，栗子粽等。肉粽是用瘦豬肉在醬油中浸泡一段時間後，裹入同樣被醬油浸泡過的大米（也有直接用泡好的純白糯米的）中。近年來，人們在肉粽中加入適量肥豬肉的越來越多，這樣口感更為香美。此外，近年也有蛋黃肉粽，即在粽子中加入煮熟的鹹鴨蛋黃。製作粽子的糯米中常常也會加入水泡過的紅豆、綠豆、黑豆。古荊楚地區傳統的粽子只有白粽子，只包糯米，不包任何餡料。

白粽子

湖北西部重慶東部陝西南部和四川東部某些地方、貴州大部和安徽的安慶傳統上只有用箬葉包糯米的白粽子一個品種。且不同於其他南方地區的鹼水粽，完全不泡鹼水，僅僅包裹生糯米，要吃的時候蒸熟。一般也僅僅只有蘸糖吃或者蘸蜂蜜吃的吃法。近些年來，由於受南北各地文化的影響，各大超市裡面各種甜鹹粽子皆有。不過當地的人們還是更偏愛手工包製的保留粽葉和糯米清香的白粽子。湖北東部、安徽西部、河南的信陽傳統的粽子也是白粽子，但是除了蘸白糖或蜂蜜以外，還可以就著鹹味的五花肉或者鹹蛋黃一起吃。

四川粽

四川粽子之代表為椒鹽豆粽，吃起來因製法與其他粽子不同而外焦里嫩：製作時先將糯米、紅豆泡半日，加入花椒麵、川鹽及臘肉丁，包成四角的小粽；再以大火煮三小時，煮熟後放在鐵絲網上用木炭烤黃。[3]

江蘇地區的粽子

江蘇地區蘇北蘇南和南京傳統粽子風格有很大的差異，不過這些地方基本上都用蘆葦葉包粽子，這點和南方其他地方迥異（南方其他地方多用箬葉）。蘇北從徐州至南通的廣大地區傳統上吃和北方一樣的甜粽，南京吃鹹肉粽，蘇南的鎮江、蘇州、無錫、常州乃至上海在傳統上吃加白糖調味的甜肉粽。後來由於嘉興粽子的傳入，上述這些地區都開始吃嘉興式的鹹肉粽了。

嘉興粽

嘉興粽子的形狀為三角錐，有大肉、豆沙、雞肉粽等品種。它的粽子從選料、製作到烹煮都有獨到之處。米要上等白糯米，肉從豬後腿精選，粽子煮熟後，肥肉的油滲入米內，入口鮮美，肥而不膩。許多海內外朋友皆因品嘗過嘉興粽子後，方知浙江嘉興的地名。嘉興粽子以「真真老老」和五芳齋兩款品牌為銷量最高，嘉興擁有數個商業化非常成功粽子品牌，使得嘉興粽子成為中國大陸最知名的粽子。

上海由於和嘉興地理位置接近，所以粽子的口味和外形與嘉興粽子基本一致，但上海粽子為四角粽。[3]

溫州大米粽

溫州鹿城區、甌海區、龍灣區、洞頭區、永嘉縣、泰順縣、文成縣的粽子與嘉興粽幾乎一樣，溫州的龍港市、平陽縣鰲江鎮、蒼南縣一帶常製大米粽，大米粽形狀為三角錐，有大肉、鹹蛋、黑豆等品種。製作流程為，晚稻大米在提前一天的晚上放水浸泡（水要覆蓋米），第二天早上或中午把大米水倒出後備用；肉一般為新鮮三層肉（五花肉），配合豆瓣醬、食鹽、味精、糖等調料醃製2小時左右；鹹蛋只取蛋黃；再配以香菇碎、蔥、五香乾、醬瓜等攪拌後��餡；再拿出準備好的粽葉，配合浸泡過的大米包製成大米粽。大米粽有高壓鍋煮的，也有普通帶蓋的鍋煮的，也有放進蒸籠蒸的（需要多油皮的肉）。味道各有差異，粽子煮熟後打開會有一種大米混著香菇、蛋黃、醃製後的肉味，十分誘人。

湖州粽

湖州粽子為長形，從外到內製作極為考究。外層粽葉，以大量清水一張一張極耗人工刷洗。米飯則選用口感特別綿密軟嫩，並以50年傳承口味醬過的圓糯米包粽，內餡則是用上選的五花肉，剔除不好的肥油再經過醃浸的程序，與生米包裏起來入水煮約二個半小時左右，方可起鍋。餡料有蛋黃粽、滿天星粽、豆沙粽、鮮肉粽等，各具特色。「諸老大」是湖州最著名的粽子品牌，始於1887年（清光緒十三年），是迄今可考的最悠久粽子品牌，被民國政治家陳立夫稱為「粽子狀元」。湖州粽在臺灣非常有名，但在大陸的名氣被嘉興粽超越。

潮州粽

外形成三角錐體，視竹葉大小而定，由一片或兩片竹葉包裹餡料而成，以一條鹹水草捆紮成形。

餡料包括有無加調味的糯米、加入滷水抄制的糯米、以豬油網包著甜紅豆沙製成的豆沙丸、滷水半肥瘦豬肉、冬菇、蝦米、粟子等。餡料位置經過編排，甜豆沙丸被無調味的淡糯米包圍，所以即使餡料有甜有鹹，但仍然能調和出吸引人的味道，風味獨特。當中使用的滷水加入了南薑、八角、陳皮等。

廣東粽（粵港澳地區）

廣東、港澳地區的作法與中國南方的許多沿海地區大致相若，但以裹蒸粽、鹼水粽（甜食）和鹹肉粽（鹹食）為主，另外紅豆粽和綠豆粽也盛行等。近年來，也有茶樓和部分小販售賣。而每逢端午時節，有些食品公司更以魚翅、鮑魚、金華火腿、臘味、江瑤��等貴價材料作餡料。另外，因為香港集合了很多不同祖籍的香港人，例如潮州、客家、閩南、上海、海南等地方，因此在香港人會容易接觸看很多不同種類的糉子。近年亦有出現以西米取代糯米製成的水晶糉、中山蘆兜粽、台山粽。

廣西粽

廣西中部地區喜包形態酷似枕頭的大枕頭粽，一個用上半斤至一斤米；[5]如南寧大肉粽，糯米、去皮綠豆、五花肉必不可少，粽里除有大糯米、豬肉外，還可以加上廣式香腸、栗子、香菇、蝦米。桂林以北則喜包形態恰似狗頭的狗頭粽，並於包粽子加點鹼粉，以讓煮熟的粽子產生鹼香味。[5]

貴州粽

貴州粽之代表為草木灰粽。製作時將種香茅類草藥燒成灰，拌入糯米，使粽子含獨特清香，對於消化也有促進和改善。[3]

閩南粽

閩南的粽子分鹹粽、豆粽和肉粽[6]。

肉粽：米使用糯米，製作前先把生糯米浸泡後晾乾，與炒熟過的餡料以粽葉包裹（亦可先將米快炒至三分熟再包），包成有四個角的立體形，用咸草綑紮四角及中腰，每15個紮成一串。待開水煮沸時下鍋燒煮熟。煮好後具有香黏嫩滑，油潤不膩，其特點在於「燒」，也就是非趁熱吃不可。閩南煮粽子一定要水開後才下粽子，故當地又叫燒肉粽，吃時蘸調蒜泥、芥辣、紅辣醬、蘿蔔酸等多樣佐料，是地方傳統名吃。

鹼粽：在糯米中加入鹼液煮熟而成，又稱「鹻粽」（kĩ-tsaŋ）。兼具黏、軟、滑的特色，一口咬下，外面是白砂糖的粒粒口感，粘着粽子糯米的軟糯，清香黏實。粽體是黃色膠黏的樣子，冰透後加上蜂蜜或糖漿尤為可口。由於使用灰色的鹼水製作也稱其為灰水粽。

豆粽：盛行於泉州一帶，用九月豆混合少許鹽，配上糯米裹成。豆香撲鼻，也有人蘸白糖來吃。

廈門粽

閩南肉粽一種，廈門粽會將米事先快炒至三分熟，以粽葉折成尖底三角形漏斗狀，包入鹵好熟的餡料，包成三角錐型，用繩子捆緊，放入鍋中煮。在當地吃的時候常會加調味料（醬油膏、大蒜、辣醬等），配著湯一起吃

泉州粽

閩南肉粽一種，泉州的肉粽則是三角粽子，配料多樣，色澤紅黃閃亮，清末民國期間，市區有個「肉粽銀」，肉粽最為出名，還有市區浮橋頭觀音亭的許牛制的肉粽，顧客滿座。糯米用滷汁快炒3-5分熟再入包餡料，傳統的手法是拿骨頭湯去煮粽子。

福州粽

福州粽與閩南肉粽不同，也與一般的三角粽有些許差別，在形狀上像三個角的圓錐體。而福州粽主要可以分為兩類，即醎粽和甜粽。醎粽主要是將糯米、瘦肉、香菇、花生等配而成；甜粽則是包裹糯米、花生或金豆，吃的時候都沾上白糖。此外，福州粽在製作時一般都會加入食用鹼水，不只能使粽子看起來晶瑩剔透，還能增加口感，達到黏而不膩。

海南粽

海南粽子與一般的粽子在外形上有很大的不同，主要以四椎形（類似枕頭形狀）為主。在製作上，海南粽採用的是茄柊葉，與一般的粽葉不同。由於海南粽製作複雜，加上茄柊葉需求量少，因此現在海南粽也多用粽葉代替。材料方面，海南粽主要以豬肉、香菇、蝦米、鹹蛋等不同配料搭配，有時甚至加上蚝干或小鮑魚等海產，在口味上偏鹹。

台灣、澎湖、金門、馬祖

臺灣深坑蒸籠內的粽子台灣粽（在橫浜中華街）

臺灣的漢粽作法在臺灣漢族不同地區之間，存在著一定的差異，常被台灣漢粽分稱為南部粽、中部粽、北部粽（事實上中部粽與北部粽因作法相似而難以區分），也和澎湖粽、金門粽、馬祖粽之間有所差異。

北部粽��蒸為主，南部粽用煮為主，因此粽子在台灣有「南煮北蒸」的常見說法。不論南北，都有加入瘦肉、蛋黃，還有花生，甚至魷魚等海味。1949年後，大量軍民隨國民黨政府遷台，其中以江南移民居多，所以隨之傳入的外省粽以江浙粽類為多。台北南門市場與各地傳統市場可以發現有店家製作形狀相對於其他粽子較長的湖州粽（又稱「上海粽」）。台灣漢族習俗中，若某家有喪事則端午不包粽，粽子由女主人娘家提供，喪家並須贈以回禮。亦有臺灣考生吃粽子，有「包中」的含意。 另外，臺灣原住民亦有類似的食物。雖與漢人端午節習俗無關，但亦成為粽食新選擇之一。

北部粽

臺灣北部粽作法是米浸泡於水中，瀝乾後加入五香粉、胡椒粉、醬油等調味料，用油炒香。將半熟米搭配竹葉包裹填餡，再蒸至全熟。相較於「重複蒸煮」，也有人「先炒後蒸」：直接用油將米粒炒至全熟，包裹填餡後蒸食。北部粽多用桂竹籜包裹，外觀色澤棕黃，略帶斑點。餡料選用有瘦肉、三層肉、香菇、鹹蛋黃（雞或鴨）、花生、栗子、蘿蔔乾以及蝦米，粽子並無定性餡料。

中部粽

參見：消波塊 § 台灣

臺灣中部粽作法融合北部與南部的作法（先炒後煮），先將糯米浸泡於水中再瀝乾，配上佐料炒到三分熟後，再與滷肉、蝦米、蘿蔔乾、鴨蛋黃、花生、香菇、栗子一同包入粽葉裡，再水淹過粽子煮至熟透[7][8]，費時大約一時半至兩小時。。中部粽的最大特色為食用時會佐中部特有的辣椒醬（例如東泉、源美、狀元）。

而台灣網路流行語中，因台中海線顏清標與消波塊的關係，消波塊又與粽子外型相似，故中部粽常被揶揄成消波塊。

南部粽

臺灣南部粽或稱水煮粽，特色為投水煮食、較不油膩。作法是用純白糯米浸泡後加瘦肉、三層肉、香菇、鴨蛋黃、紅蔥頭，亦有添加花生、栗子、蘿蔔乾者，較特殊的亦有加魷魚、蝦米者，餡料須先行醃製。填餡後並以竹葉包裹，入大鍋中，以大火水煮，中間或添冷水一至二次，持續加熱至熟透，費時大約一時半至兩小時。

南部粽所用之「粽葉」，質地細緻而葉面較寬（大部分是麻竹葉），氣味也較芳香，食用時帶有淡淡的竹葉清香。也有用月桃葉包的，有一股特別的月桃香，而且月桃葉子比較大，可以包更大的粽子，嘉義山區則用俗稱山豬耳的薄葉蜘蛛抱蛋的葉子來當粽葉[9]。食用時還有一個特色，即淋醬和灑上花生粉，可增加滑順口感。南部肉粽店家通常可品嘗到這般美味。另外，臺灣南部有粽子以土豆（閩南語：thôo-tāu，即花生）與糯米包製的粽子。其煮法和南部粽相同為水煮粽。食用時搭配花生粉、香菜和醬油膏一起食用，因為素食而亦稱作「菜粽」。

鹼粽

主條目：鹼粽

又稱甜粽，屬甜點類，以糯米和鹼劑包製，成品為黃色、口感有彈性；也可在冷藏後再食用。食用時通常淋上糖漿般的醬汁或直接沾白砂糖、蔗糖或黑糖。也有包紅豆沙內餡等，口味多樣。

野薑花粽

主條目：野薑花粽

為新竹縣客家聚落內灣老街上著名點心，以野薑花葉包上山地香菇、豬肉、糯米，蒸煮後食用，充滿野薑花香味。

客家粽

米粽：蒸過的糯米飯（多使用圓糯米）包入蝦米、紅蔥頭、菜脯、香菇絲、豬肉等材料，以曬乾的麻竹葉包裹再蒸熟。與台灣其他粽類熱食文化不同，為放冷後食用。另外糯米在烹煮過程中不須經過炒及水煮，所以粽子外表偏白。[10][11]。

粄粽：糯米經泡水後研磨成米漿，瀝乾水分搓揉成粄糰，加入菜脯香料再用麻竹葉包上蒸熟。在製作上比較耗時，因此風味也更為特殊[12]。

野薑花粽：為新竹縣客家聚落內灣老街上著名點心，以野薑花葉包上山地香菇、豬肉、糯米，蒸煮後食用，充滿野薑花香味。

金門粽

金門的粽如與台灣本島相比是南北兼有，但與南部粽較為接近。其中早年在進行炊事時是以水煮而成的，這主要是由於過往的環境中烹煮用的柴薪較難取得，為節省燃料所致，在近代由於環境條件改善後，亦有如同北部粽以蒸煮方式炊煮，此炊煮方法由於保留較濃的風味，如今也是深受歡迎。粽葉部分使用麻竹葉，主因是其質地強韌、比較耐水煮且香氣較明顯。在配料上製作上則與北部粽較為相近，備妥相關配料及調料後，先將糯米跟紅蔥頭、醬油等佐料拌炒至米心半熟左右，再加入熟食配料後才一同包葉水煮，所以也不完全像南部粽採用生米拌熟料，有時拌炒時還添加五香粉；此處與北部粽的做法較為相近。在配料內容中，除基本的三層肉(或用瘦肉)、香菇、花生外，由於金門盛產自然生長的石蚵，故金門人會將石蚵曬乾後所製成的「蚵乾」一同包入粽中烹煮。亦有人在其中包入蝦米等各類海鮮，甚至近晚也有人加入栗子、干貝等提升風味，製作出屬於金門特殊的環境中產生的特殊海味粽子。[13] [14] [15] [16]

馬祖粽

馬祖粽子的做法是把糯米泡軟加鹼，再加豌豆或花生粒，填裝進粽葉中包封後水煮。成品為黃色、口感有彈性，且內餡極具粘性。因造型如同甜筒冰淇淋，又名「甜筒粽」。

日本

日本部份地區在端午節也有吃粽子的習俗，日本粽有多種不同的款式。

其中一種呈長��狀，尾端有稻草伸出，幾隻捆成一紮。

在新潟縣山北町有一種鹼水粽，稱為灰汁笹��き。

朝比奈粽是朝比奈（日語：朝比奈村 (静岡県志太郡)）的名產，加入山茶花的根。

灰汁卷（日語：灰汁巻き）類似廣東式的鹼水粽，常見於南九州，如鹿兒島縣、宮崎縣、熊本縣的人吉、球磨地區等。

越南

主條目：餅蒸（越南語：Bánh chưng）和餅截（越南語：Bánh tét）

越南粽的外形以呈正方形為主越南棕的製作過程越南粽通常切八份

越南粽主要呈方形，也稱為蒸糕（越南語：Bánh chưng／餅蒸?），是越南新年的食品之一，作法為：將糯米浸泡後加肥豬肉、綠豆和黑胡椒作餡，以尖苞柊葉（Phrynium placentarium）包裹、蒸熟，蘸魚露食用。流行於越南北部。

除此之外，亦有流行於越南中南部、呈圓筒形的截糕（越南語：Bánh tét／餅截?），以及以全素菜或紅糖為餡料等變種。

星馬地區與印尼

娘惹粽

在馬來西亞和新加坡，由於當地的土生華人沿襲了其祖先帶來的部分中國傳統文化，加上受到馬來人的文化影響，他們以獨有的「中式+馬來式」的混合做法製造出了具有地方特色的娘惹粽。

馬來粽（Ketupat）

五香鹹肉粽，帝王粽，鹹蛋花生粽、眉豆粽，綠豆粽，蝦米粽，鹼水粽，鹼水紅豆沙，玉米鹼水粽等

類似食品

亞洲

祈納富

祈納富（排灣語：cinavu；魯凱語：cinabuane）亦音譯為奇拿富、吉拿富、吉納福，是一種台灣傳統食物，流行於魯凱、排灣、卑南等泛排灣文化圈。選用芋頭粉、小米、糯米或高粱粉，內層包上肉餡、外緣先包上假酸漿葉，最後包覆以月桃葉。煮熟後時剝除外層月桃葉，假酸漿葉可與內餡一同食用。近年來坊間以「排灣粽」或「原住民粽」之名積極開拓市場。

與漢族之粽外觀類似（尤其是湖州粽，因呈長條型），但兩者的起源並無關連。另一方面，原住民族語稱漢式粽的說法如下：排灣族語稱為pakecang、卑南語稱pakesang。

馬來粽

馬來粽（ketupat）是一種東南亞傳統食物，在馬來西亞、印尼、新加坡等馬來族居多處歡慶伊斯蘭教開齋節常見這種食物，並且當成開齋節主要象徵之一。

馬來粽由於製法與形狀類似華人所紮的粽子，所以當地華人習慣上把它稱作「馬來粽」。通常所見的馬來粽大抵可分兩種：一種是採用羽狀棕櫚葉（daun tupat）包裹的，另一種卻是用椰葉紮成。

歐洲

朵爾瑪

朵爾瑪（Dolma）是希臘、土耳其傳統甜點或小吃，在公元前330年就有記載。以米為主餡，用煮過的葡萄葉包成。水煮後食用。餡中可加入新鮮的草藥香料肉類蔬菜果乾等調製成不同的複雜鮮美的味道。流行於曾經屬於奧斯曼帝國的地區和國家。

美洲

帕模尼亞

一個包好的帕模尼亞解開後的帕模尼亞

帕模尼亞（英語：Pamonha）（Pamonha）是巴西中北部的小吃。以玉米為餡，用玉米葉包成，味道較單純沒有複雜的口味。做法是以玉米磨成漿再用玉米葉包成，水煮後就可食用。

塔馬利

主條目：塔馬利

在盤子上的塔馬利

塔馬利（西班牙語：tamal），又稱玉米粉蒸肉。類似巴西粽，以玉米葉或蕉葉包的，裡面用玉米粉包肉。其樣式五花八門，可將各種墨西哥香料放入玉米粉中，或是加入南瓜子、葡萄仁、杏仁、橄欖、辣椒、蝦仁等等。一些人還使用新鮮的酪梨或其他果葉代替蕉葉，另添一番滋味。

注釋

[nccwa]

網友面面觀

藝文世界副刊

陳漢平

（5月&6月徵文：網友與我） 2024-05-11 02:02 ET

人生在世，不能沒有朋友。良好社交生活，是快樂泉源、健康密訣、財富動力。早在網路時代之前，在商場職場上「建立人脈」，西方人稱之為「打網」（Networking）。可見人際關係發展，首先為了事業，然後才為了愛情。

在科技圈裡，有一種網友，最令人敬佩。他們像江湖上的俠客，路見不平，拔刀相助。早年我參加科技論壇群組，曾遇過這樣的網友，他們對朋友只有付出而不期望回報。當我使用科技產品遇到瓶頸，正在求助無門時，這樣網友會挺身而出，他們只要三言兩語，就如當頭棒喝、醍醐灌頂，立刻振聾發聵、指點迷津，使難題迎刃而解。受到這種網友的精神感召，之後當其他網友遇到難題時，我也樂於主動施援。●

架設全球網路最早原因，原本無關風月，不是為了娛樂交友，而是為了科技研究。

網際網路上第一則訊息，在1969年，從我的母校洛城加大傳送到史丹福大學。傳送成功那一刻，師生們都雀躍不已、奔走相告，其興奮程度不下於同年的阿姆斯壯登陸月球。

隨後全美各地各大學，陸續加入網路，電腦科系研究生們開始設立帳號，傳送電子郵件。

電子郵件裡除了交換研究成果之外，難免東拉西扯、故作幽默，聊一些雞毛蒜皮、風馬牛不相及的小事。這些人成為世界上第一批網友。

或許當時也有情竇初開的研究生，趁別人不注意，偷偷傳送愛情告白給暗戀的人，那就是世界上第一場網戀。

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在網際網路之前，全世界最熱門的交友平台是什麼呢？它也是一種網，是「業餘無線電網」，也遍布全球、無遠弗屆。它的呼叫信號是CQ，是英文Seek You的諧音。

別小看這種「無線電網」，它是今日行動電話的起源。另外也是今日「網路群組」的起源。群組的前身是「網路聊天室」，最有名的聊天室借用了無線電網的術語，稱為ICQ，在2000年代曾在互聯網上風行一時。

當年想問鼎白宮的美國參議員高華德，曾炫耀自己是無線電網的鐵粉，經常透過無線電網，和全球「無線網友」聊天，在台灣有人曾收到他的呼叫信號，和他聊過天。

我在新竹交大時，曾參加校內「無線電研究社」，是全球無線電網的一個連結站。記得當年曾有人問我們：「你們是業餘無線電網會員嗎？」我們很驕傲地回答：「���是，我們是職業的。」

後來「無線電網」擴充領域，在汽車上加裝「無線電收發機」，成為一種行動通訊裝置，稱為「公民頻道」（Citizen Band）。夜間開車的貨車司機們喜歡用來和陌生人聊天、瞭解路況。

其後，逐漸演變成行動電話、智慧手機，不讓個人電腦專美於前。

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「工欲善其事，必先利其器。」如想善於結交網友，首先要找到一個適合自己發揮的平台。這個平台，是個舞台，有時形同擂台，是網友們注目焦點。

其次，還要有熟練的自我表達技巧，將自己的人格特質、想表白的重點，以最有效的方法傳達給對方。

於是，「簡訊文學」就應運而生了。它的最大特色是使用最簡短字句、最少字數、最帶衝擊力方式、最可愛表情符號等，來包裝訊息。唐詩的迷人之處，是簡潔明快。網友的簡訊也效法唐詩，如蜻蜓點水，在平靜水面上激起陣陣漪漣。

除了表達自己之外，網友們尚須充分瞭解對方。在網路時代，如想瞭解你的網友，並不算太難，只要善於運用網路資源。「凡走過的，必留下痕跡。」在網路上，很難長久保護個人隱私。更何況有些人還刻意打知名度，增加自己的見網率、點擊率和網路聲量。

谷歌上有對方的生平、學歷、經歷；IG上有對方的照片；領英上有對方的職場履歷；臉書上有對方的同學、朋友、四等親屬。無論他做什麼事、參加什麼社團、寫什麼文章、發表什麼意見，在網路上都可以找到蛛絲馬跡。

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登山有山友，唱歌有歌友，喝茶有茶友，旅行有旅友，上網自然就有網友。許多山友、歌友、茶友、旅友，在組成網路群組之後，也都變成了網友。

這種「實體朋友」的「網友化」，是一種潮流趨勢。目前許多同學會、校友會、同鄉會、專業協會，在「網友化」之後，非但不會式微，反而更加蓬勃發展。

實體朋友的缺點，首先受限於地理位置，朋友們必須住在同一個城市，至少要在同一個地區。其次，每次聚會都要安排恰當的場所，每人都要開車、停車。見面時必須穿著整齊、舉止端莊。還要準時到場，適時離場，其間注意力要集中，別接電話、滑手機。網友化之後，就海闊天空、任意翱翔，不再受任何限制了。

網友和實體朋友相比，有多項優點。首先，兩人都保留住一些私密空間，不會為日常生活���事而相互干擾，也不會因對方在場，而時時刻刻保持謹言慎行。

其次，兩人興趣不盡相同，生活步調也不一致，網友平時可隨興過自己的日子，不必勉強配合對方。

另外，無人有完美個性和外貌，隔著距離，各人都能好好包裝自己，塑造出完美形象，使對方更加喜愛自己。同時，也能任意美化對方，使對方符合自己理想標準，而更加喜愛對方。

當然，網友也有幾項缺點。因不能見到面，心裡總是感到不踏實，缺乏安全感。

因沒有朝夕相守，有時關心對方，卻不知道他此刻在哪裡、做什麼事，難免心中忐忑不安。並且，對方將來如發現了自己一些缺點，感情會不會生變？還有，自己將來發現了���方一些缺失，熱情會不會消減？

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除非有一天，網友中有一方痛下決心，要「快刀斬亂麻」，坦然面對現實，使雙方揭開神祕面紗，約好見一次面。如果雙方或一方不滿意，乾脆「長痛不如短痛」，免得一直猜測疑惑吊胃口。

像這樣虛擬網友相約會面的場合，有人稱之為「奔現」，大概是「奔跑現身」的意思。如果奔現失敗，就稱為「翻車」，意思不言而喻。

網路上充斥著一些「奔現翻車」的冷笑話。其實大家對此應該「哀矜勿喜」，別幸災樂禍地去消遣他們。

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網友交往雖然趣味盎然，但也有風險。一方雖有心投入情網，另一方卻可能已布下天羅地網，就像蜘蛛編織了巨網，等著獵物自投羅網。「網路如虎口，行人小心走。」要記得「防人之心不可無」，有意結交網友的人，需善於好好保護自己。

虛擬網友就像虛擬貨幣一樣，有人利市百倍，有人血本無歸。虛擬網友也像虛擬實境遊戲一樣，雖當時令人著迷得如痴如醉，最後卻似海市蜃樓，消失得無影無蹤。

網路是虛擬的，網友卻不能是虛擬的，必須真有其人、真有其事、真有其心。歸根究柢，科技只是在模仿大自然現象。在虛擬世界裡所發生的事，不論再怎麼離奇，在現實生活中也照樣會發生。

真正朋友，無論實體或虛擬，都需要開誠布公，不能太過於理想化，每人有優點也有缺點，形勢有佳境也有逆境。雙方要能苦樂同享、榮辱與共，承受得起時間和環境考驗，要可��可久、不離不棄、互相照顧扶持、安慰鼓勵。

●

今日網路的虛擬世界，如同古代的武俠世界。走在江湖路上，會遇見俠客，也會遇見盜賊。

在網路上有緣相逢，結為投契的網友，其中的點點滴滴、雪泥鴻爪，都值得珍惜回味。（寄自加州）

[yichentu-foodstory]

“當一口咬下完全感到的滿足，那便是最最療癒到心底深處的極致美味。”

就讓我任性一回 享受一次油滋滋的療癒力

說到 BLT，大家應該都不陌生，即培根 (bacon)、生菜 (lettuce)、番茄 (tomato) 的三項組合，但是 BEC 呢？ BEC 即所謂的培根 (bacon)、蛋 (egg) 、起士 (cheese) 的三項組合夾上各式麵包或貝果，另外衍伸出 PEC，為猶太口味的燻牛肉 (pastrami) 、蛋 (egg) 、起士 (cheese)。無論是BEC 或 PEC 都存在紐約的早餐版圖已久，紐約隨處可見的早餐餐車都有賣圓麵包或貝果夾 BEC 可賣，配上一杯淡到不行的美式咖啡，是陪伴我成長的紐約早餐。

我常常在上法拉盛7號地鐵前在靠近地鐵入口處的跟一個中年老墨大叔開的餐車買 “BEC on a roll” (圓麵包夾 BEC) 加上中杯的咖啡，不過因為圓麵包超級乾，我每次都會交代老墨大叔多放些番茄醬跟奶油，久了老墨大叔看到我就會說 “BEC on a roll with muchos ( 西班牙文很多的意思) butter and ketchup, medium coffee with whole milk no sugar”，然後會火速地幫我做好後放入錫箔紙捲起來，加上咖啡再放入黃色牛皮紙袋。大叔每次都會塞一堆紙巾給我，然後跟我說 Have a good day。我也會跟大叔回聲 Have a good day，然後從大叔手中接過牛皮紙袋，一路拎著到地鐵上，然後在擁擠的地鐵上，不管旁人，自顧自的吃起來。

老實說，餐車的 BEC 麵包無嚼勁又乾，培根和煎蛋總是煎的過油，為了好入口，番茄醬和奶油成為必要佐料。儘管稱不上美味，每次吃完後，嘴裡都會有一股久久散不去的油膩感，但是餐車的 BEC 提供年輕拮据的我一份溫飽，賜給我滿滿的能量，讓我有朝氣拼搏。從一份＄2. 75 的到一份 $ 5.25 元，我跟 BEC 見證了通膨的成長，也漸漸向紐約打拼歲月告別。

不知道什麼時候開始，BEC 成為紐約客火紅的早餐詞彙，不少幾個美食雜誌包括 Time Out 、Infatuatioin 、Eater 都特地做了全紐約市最好吃的 BEC 專題，三大雜誌票選前十榜單有不少紐約的老牌 Deli 和貝果店，但是最吸引我目光的還是三家雜誌榜上都有名的 Daily Provision 的 BEC。

「Daily Provision」 是 90 年代紐約潮店 「Union Square Cafe」、紐約知名漢堡店 「Shake Shack」 創辦人既餐廳大佬 Danny Meyers 的社區咖啡輕食概念店。 「Daily Provision」的誕生其實是意外，2017 年 「Union Square Cafe」 因為不敵紐約日漸上漲的房租而遷址後，Danny Meyers 在新店址旁意外發現另外一間閒置店面，進而有經營一家以「回饋社區」為宗旨全日輕食咖啡店的想法，店址就位在離聯合廣場不遠的19街上，小小的店面以原木裝潢為基調，藍色牆面和白色的字體，為數不多的座位，大理石面的高腳桌和吧台可供用餐民眾站著吃飯聊天，散發著清新的文青風。Danny Meyers 希望這間店可以提供舒適的空間讓附近的人都可以進來坐坐，或是看書或是跟朋友聚會，享受可口的三明治、高品質的咖啡，或是簡單的晚餐。「Daily Provision」 開設後漸受歡迎，幾個早餐輕食的品項如炒蛋三明治、BEC 、可頌、奶油阿曼 (kouign amann) 都是紐約早餐美食榜的招牌。Danny Meyers 在兩年後開始展店，全紐約現在已經有 5 家分店。原本以 「回饋社區」 為宗旨的全日輕食咖啡店漸漸變成網紅店，而且店內的花捲甜甜圈 (cruller) 都為網友們追捧的 Instagram 經典打卡照。

我會知道 「Daily Provision」是 2019 年搬到上西城後，有天在中央空園跑步時，剛好經過 「Daily Provision」 在上西城新開的店。當時被簡潔溫馨的店面給吸引，總想哪個不用上班的早上要進去坐坐好好吃個早餐。不過當時因為疫情的關係，店裡只提供外帶，後來我搬回台灣，去 「Daily Provision」 吃早餐的願望就成為遺珠之憾。今年感恩節回紐約剛好住在上西城朋友家，便計畫重溫一下紐約客的早餐情懷。

我選了要離開紐約週五當天早上去造訪。先在中央公園繞了一圈，大概7 點 45分 來到 「Daily Provision」。本來以為週間早上應該不會有太多人，沒想到才打開店門，就看到一條排隊長龍，而且都是在地的紐約客。好在紐約的節奏緊湊，不到5分鐘就換我點餐，我毫不猶豫的跟店家說我要 BEC，就在要結帳時我瞄到一旁剛出爐的 “Eveything” 可頌，香酥誘人的可頌跟著我招手，我怎麼能抵抗這個油滋滋的魅力呢？我馬上問了店員我可不可以把麵包換成可頌。他問我，所以你要換成「 可愛的孩子」 (Love Child)  嗎? 我一頭霧水的看著他，他跟我解釋，可頌夾 BEC 在  「Daily Provision」 有個別名叫 (Love Child)，是店內很受歡迎的隱藏版吃法。只是這個隱藏版的美味代價很高，一份要 $16 元美金，結帳時我下巴差點掉了下來！

領了收據後我找到一個高腳桌和一對情侶併桌，一旁喋喋不休的紐約客們讓我回想起當年做地鐵趕上班的日子，啃著乾癟卻又油膩的 BEC ，聽著說話大聲紐約客們的日常。只不過現在的我成為悠哉的觀光客，能夠站著跟紐約客們湊熱鬧吃著早餐，還開始欣賞了這些轟轟鬧鬧的日常。不多久，我的餐點上桌。算不出有多少層次的可頌金黃發光，夾著兩片厚厚的培根和一塊半熟蛋，加上滿到要溢出來的奶酪醬，簡直是無法抵擋美食惡魔。正當我要大口咬下時，一旁情侶盯著我問我，這是什麼？看起來好好吃！我跟他們說，這是我誤打誤撞點到，一個要$16 元隱藏版菜單  (Love Child)，他倆首先愣了一下，然後露出不可置信的表情，大喊 ＄16 元！然後說，好好享受！

是的，我要來好好享受這個我此生目前吃過最昂貴的 BEC。我先充滿儀式感的為它拍照紀錄這歷史性的一刻，再把它拿起來聞它散發出來的香氣，端詳萬分後，終於到入口的時候。我等不及的咬了一大口，這一口，有著可頌的奶油香，以及瞬間爆漿半熟蛋蛋液的鮮，培根的焦鹹香，融入濃郁的奶酪醬，讓我經歷不同層次感的油脂體驗。我細細的品嚐，滿足的讓可頌碎屑把我的雙唇沾黏得到處都是，儘管碎屑也掉了一地，雙唇油亮發光，我也顧不得狼狽，一口接著一口吃了起來，無視於一旁情侶盯著我瞧的眼光。

「我們先走了～ Have a good day！」 情侶跟我說，我也跟他們回了聲“Have a good day” ！這一次，我不用再趕著上地鐵。我只需要專心的，好好的，享受眼下的美食以及這份難能可貴的悠閒片刻。我珍惜的吃著每一口，然後把滴在盤子上的蛋液以及可頌碎屑舔乾淨，最後喝了杯不加糖不加奶的美式作結。

這一刻的我非常滿足。滿嘴油光的我想起多年前地鐵餐車 BEC 吃完後那股散不去的油膩感。當年的 BEC 儘管不美味，但餐車老墨大叔對我的體貼和交在我手上的熱騰食物，提供我在花花世界拼搏的能量。眼前這塊 「Daily Provision」 的 BEC 也許也不是全世界最好吃的 BEC，卻撫慰了我一直想在當個能夠在咖啡店吃一頓早餐的虛華紐約客夢想。

兩種 BEC 兩種風味，人生的兩種不同風景，我都珍惜。

Daily Provisions:

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[香港旅遊優惠]福岡景點推介2023｜太宰府天滿宮、櫛田神社、海之中道海濱公園等｜附糸島、貓島人氣景點推介+交通資訊

[香港旅遊優惠]福岡景點推介2023｜太宰府天滿宮、櫛田神社、海之中道海濱公園等｜附糸島、貓島人氣景點推介+交通資訊 https://www.jetsoday.com/%e9%a6%99%e6%b8%af%e6%97%85%e9%81%8a%e5%84%aa%e6%83%a0%e7%a6%8f%e5%b2%a1%e6%99%af%e9%bb%9e%e6%8e%a8%e4%bb%8b2023%ef%bd%9c%e5%a4%aa%e5%ae%b0%e5%ba%9c%e5%a4%a9%e6%bb%bf%e5%ae%ae%e3%80%81%e6%ab%9b.html 福岡是日本九州地區最大的縣市，近年來更是成為遊客造訪的人氣旅遊地之一，而福岡也有很多景點值得參觀包括太宰府天滿宮、福岡塔、櫛田神社、海之中道海濱公園。此外，在福岡外圍地區的糸島近年更成為遊客造訪的人氣景點之一，因為當地有著名的櫻井二見浦夫妻岩、椰子樹鞦韆等，還有島上有200隻貓咪的「貓島」絕對是貓奴必去的景點！去日本九州旅遊一定要買當地的交通卡，大家可以查詢這篇九州JR Pass攻略了解更多詳情，有計劃租車自駕也可以參考這篇日本自駕遊攻略。 相關優惠：九州JR Pass攻略｜全九州、北九州、南九州鐵路周遊券｜3種周遊券帶你玩遍九州熊本、鹿兒島、福岡、長崎、由布院 福岡景點推介 福岡縣最繁榮的城市就是「博多」，大家到博多就一定要品嚐當地的博多拉麵，當然福岡的歷史和人氣景點也非常值得一去！ 經KKday預訂福岡一日遊行程 經Klook預訂福岡一日遊行程 ▼福岡近年成為遊客造訪的人氣旅遊地之一 相關優惠：慳錢攻略｜日本JR Pass10月1日起加價，JR東日本增幅達50%、全日本版增幅達77%！｜教你一個方法短期內用現時價錢乘搭！ 太宰府天滿宮 福岡的太宰府天滿宮是全日本多達12,000間「天滿宮」的總本社，並且與京都的北野天滿宮和山口縣防府市的防府天滿宮並列「日本三大天神」。太宰府天滿宮至今已有超過1000年歷史，主祭神為才華洋溢的學者菅原道真，因此被日本人遵奉為學問之神，尤其很多學生都會特地前往參拜希望學業獲得好成績。 遊客中心旁有一個「御神牛」的雕像，據說摸牛頭就能獲得智慧，同時宮內有多達6,000棵梅樹，每年2至3月期間將可看到梅花盛開的美景。交通方面搭乘西鐵電車到「太宰府站」然後步行約5分鐘。 ▼太宰府天滿宮有超過1000年歷史 ▼據說摸「御神牛」就能獲得智慧 ▼每年2至3月在太宰府天滿宮可看到梅花盛開 太宰府天滿宮 地址：福岡縣太宰府市宰府4-7-1 (地圖) 營業時間：06:30-18:30 太宰府天滿宮網站 相關優惠：日本自駕遊攻略｜行前準備、租車渠道、如何選擇車輛、租車費、租車保險、過路費、注意事項｜教你如何跟著步驟在日本租車自駕遊！ 福岡塔 福岡塔是全日本第三高塔，排位僅次於晴空塔、東京鐵塔，福岡塔是在1989年建造高度達234公尺，目前是福岡市的地標並且可以360度眺望福岡的景色。塔內設有VR望遠鏡讓遊客感受飛翔在空中的視野，著名的空中咖啡廳及餐廳被譽為「戀人聖地」，許多情侶、夫妻都會在這裡約會。福岡塔還會配合節慶包括情人節、聖誕節等進行特別的燈光秀。福岡塔門票分為成人800日圓、中小學生500日圓、兒童200日圓，交通方面在JR博多站搭乘西鐵巴士至「福岡塔南口」就會到達。 經KKday預訂福岡塔門票 經Klook預訂福岡塔門票 ▼福岡塔是全日本第三高塔 ▼配合節日會有特別的燈光秀 ▼瞭望台可看到福岡市區的景色 福岡塔 地址： 福岡縣福岡市早良區百道浜2丁目3-26 (地圖) 營業時間：09:30-22:00 福岡塔網站

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【常威近代史】（八百一拾四回）

世局愈太平 階級愈穩固

1939年11月18號，中英協商開闢中緬航空線，同日，蔣介石嚴令平衡重慶物價，時代愈動盪，物價只會愈動盪，所以希望打仗嘅人，其實頭腦好有問題。當然戰爭本身亦係一個大商機，唔少人就會響戰爭中發財，唔單止係發財，而係發大財，俗語講，有危先降低，世局愈是太平，階級愈是穩固，有人問，點解人類無法逃避戰爭？不如反問，階級剝削為什麼會永恆存在更好？畢竟，無論你相信也好，不相信都好，大部分戰爭都係因為經濟問題而出現，人人有錢，豐衣足食，冇人想會打仗，頭腦有問題者除外。

11月20號，國民黨五屆六中全會確定蔣介石兼任行政院長，孔祥熙改任副院長。11月21號，戰時社會事業人才調劑會喺重慶成立。11月22號，國民政府發出調整出版物品查禁訓令，進一步加強思想控制。同日，日偽東亞經濟懇談會華北部響北京成立；11月23號，中國作家蕭軍小説《八月的鄉村》譯成俄文出版。蕭軍（1907—1988），原名劉鴻霖，曾用名劉吟飛、劉羽捷、劉蔚天、劉毓竹，筆名除「蕭軍」外，仲有酡顏三郎、田軍、三郎、郎華等，男，遼寧錦州人，中國左翼作家，「東北作家群」的領軍人物，蕭軍嘅其中一個伴侶，亦係著名左翼作家蕭紅（1911-1942），《八月的鄉村》係蕭軍早期嘅代表作，描寫一支抗日遊擊隊「中華人民革命軍第九支隊」，響轉移過程中同日偽軍同埋地主武裝進行鬥爭嘅故事，小說使用類似電影嘅手法，成功塑造做咗遊擊隊員英勇鮮明嘅形象，表現出東北人民不甘當亡國奴，誓死保衛家鄉嘅慷慨激昂。

11月23號，汪偽政權特務喺上海暗殺法官郁華（1884-1939），郁華原名慶雲，字曼陀，1884年出生於浙江省富陽縣滿州弄，1905年考取浙江省官費獎學金赴日留學，進入早稻田大學清國留學生部師範科，後轉入法政大學專門部法律科，1910年回國，次年擔任京師高等審判廳推事、清朝大理院推事。1913年來日本考察司法制度，也陪弟弟郁達夫（1896-1945）赴日留學。1914年回國擔任北洋政府大理院推事。1928年擔任司法行政事司第三科科長。1929年擔任瀋陽大理院東北分院刑庭庭長兼代理院長，1932年擔任上海江蘇高等法院第二分院刑事庭庭長。此外還兼任東吳大學和上海法政學院教授。曾多次營救幫助左派人士，包括田漢（1898-1968）、陽翰笙（1902-1993）和廖承志（1908-1983）。1939年11月23日因前一天宣布殺害《申報》愛國記者瞿鉞特務死刑，響威海衛路智仁勇女中附近被汪精衛政權中國國民黨中央執行委員會特務委員會特工總部特務暗殺。1940年3月4日舉行追悼會，後葬於大場烈士公墓。

11月24號，廣西首府南寧淪陷。11月25號，蔣介石電令雲南省政府主席龍雲（18884-1962）加強守備滇越鐵路。11月28號，國民政府批准交通道設立中國運輸股份有限公司。11月29號，蔣介石致電泰國政府，商請保護華僑安全；同一日，川康建設協會喺重慶成立。

11月29號，北平富連成戲社歷屆學員喺新新戲院連唱大戲，以慶祝該社成立35週年。富連成戲社原名「富連成」，成立於1904年，由東北富商牛子厚（1866-1943）出資，著名藝人葉壽善承辦，係北京一個大劇社，辛亥革命之後改名為「富連成」。富連成專門培養京劇學員，一般從跑龍套開始，再視其才能特長，再加以培養成為特定角色，該劇社教規嚴厲，一般入社7年方能出科，上臺表演。

今個月，延安解放出版社出版《斯太林全集》，國民政府國史館響重慶籌建。軍事委員會亦都部署對日本發動「冬季攻勢」。上次已經講過，日軍響中國國境內嘅優勢，已經不斷降低。去到1939年，軍事形勢更陷入膠著狀態，日本其時已經投下60萬軍隊去到中國戰場，但係僅能夠控制淪陷區內嘅重要城市及主要交通線，在城市之外無邊無際嘅農村地帶，日本根本毫無辦法處理，而且士兵更要面對持續不斷嘅共產黨民兵遊擊隊襲擊，響整個戰爭中，日軍亦都多次以恐怖手段屠殺平民同士兵，尤其是喺華北地區最為明顯，佢哋希望利用恐怖手段制服民眾，平定局面，但結果證明完全行唔通，而且仲出現反效果。

其實1939年夏天，仲有一件事發生，日本同蘇聯喺中國外蒙邊界諾門汗（Nomonham）地區，曾經爆發重大軍事衝突，事後兩國雖然不願張揚（因為兩國並未有向對方宣戰），但其實雙方進行咗多次戰役，蘇聯軍隊裝備較佳，仲擊敗咗不可一世嘅關東軍，日本總共出動咗6萬部隊應戰，傷亡人數高達2萬人。我之前講過，日本最忌諱嘅敵人，其實係蘇聯嘅史太林（斯太林），果然亦冇錯。蔣介石退到重慶，日本人亦不放在眼內，佢哋嘅視線集中喺如何控制淪陷區內嘅3億中國人，希望儘快穩定局勢，調出資源同兵力，去打太平洋戰爭，挑戰美國隊長。

扶植親日汪精衛嘅偽政權，變得非常重要。不過之後我哋都會講到，日本人強迫汪精衛政權簽署大量屈辱條約，所謂泛亞細亞團結、大東亞共榮圈、大亞洲主義只係空中樓閣，根本難以取得淪陷區內中國人民嘅支持同信任，1940年3月成立嘅汪精衛政權由頭到尾只係一個軟弱無力、毫無牙力嘅傀儡政權，冇日本軍事力量背後支持，亦根本無法生存落去。

#常威💀 #蔣介石平反系列  #佛經抄寫員 #中日戰爭 #中華民國

[keenywong]

兩宋遺風：對於中共國未來的趨勢，【潰而不崩】是一個著名的論調，很多反賊都認同這一點。他們的論據往往是【大饑荒餓死數千萬一樣沒事、朝鮮這樣的經濟照樣沒事、高科技時代中共的管控手段太先進、中國人太軟弱太蠢，不敢不會甚至沒有反抗的概念】，云云。且不論這些論據是不是【潰而不崩】提出者所認同的，但在廣大反賊心中，這些論據儼然是足夠支持中共國在今後的數十年（甚至我還看到過有人說二百年的）內不倒了。

這些論據在我看來都是不成立的。

軟骨頭一說，我之前已經反覆論證了，不成立。太多的不說，我就說兩點：如果中國人真是像他們說的那樣，那現在的皇帝應該是【秦X世】，然後去年也不會有什麼白紙運動，更不會有當時很多城市的人們直接喊出要求變天口號這種事情（不知道去年白紙時，這些軟骨頭論的持有者有沒有出來走兩步？），這種愚蠢的論調幾乎已經不值一駁，不多說了。

我想來談談其他幾種論據為什麼不成立，即大饑荒、朝鮮、高科技管控。

其實只要做些簡單的比較，就會知道為什麼這樣的論據不成立。因為以此為論據的人只看到了相同處，就是經濟崩潰、餓殍遍野，他們認為，像大饑荒和朝鮮那樣嚴重的經濟困境，都沒能導致獨裁政權垮台，今天的中國遠沒有到那種地步，中共怎麼會垮台？

這種觀點，只看到了相似處，卻沒看到不同處。而在這個問題上，不同處才是關鍵。也就是說，要搞清楚這個問題，關鍵是要想想大饑荒時代的中國和金家朝鮮，與當下中國的差異在哪裡？

區別如下：

1、習的威望遠不如當年的毛和金家三代，現在的中共在民間的支持度也遠不如大饑荒時代。威望這個東西看似虛，實則作用很大，它能極大緩解人們的不滿情緒，更會極大遏止人們的反抗衝動。毛共和金家能屹立不倒，威望起到了很大的作用，而現在的習共，就沒有這個能力。

說白了就是人家都是看在錢的份上才跟你混，才不鬧事，才盡量隱忍，而不是因為內心深處真的崇拜你和認同你。哪天你真的沒錢了，要餓死人了，人家還會跟你嗎？就像一些拜金女傍大款，看中的是你的錢，又不是你的人，哪天你潦倒窮困了，拜金女豈不是分分鐘走人？

順便說一句，大饑荒時代，各種抗爭其實是很多的，只是都被鎮壓了。相關資料可以自行去查閱。在那個絕大多數人還對毛發自內心崇拜的時代，尚且有人武裝反抗，遑論今天？今天有多少人發自內心、不為名利地像崇拜毛那樣崇拜習？今天還有人不為作秀、純因為崇拜而把習的像章直接穿過血肉戴在赤膊的身上，然後得意地展示傷口，就像當年狂熱份子戴毛的像章那樣嗎？這樣的人，全國有一百萬嗎？甚至有十萬嗎？

2、當下中國民眾的眼界（或者說是慾望），和大饑荒時代以及金家朝鮮不同。所謂【由儉入奢易，由奢入儉難】，四十年打開國門，不斷增長的生活品質，已經把人養嬌了，耐受力也差很多了，當年人們能忍受的事情，現在就不行了。當經濟下行到一定程度，人們的慾望長期無法被滿足的時候，就會有問題。

所謂的生活【差】，不需要和六十年代比，而只需要和自己曾經的生活比。就好像你月薪一萬，給你降到八千，你肯定不爽。雖然這八千是六十年代的工資八十的一百倍，但誰會去和八十比？當然是和曾經的一萬去比。

六十年代沒有房貸車貸，看病基本不花錢，孩子讀書不花錢，一般城裡家庭一個月八十還真是夠了，但今天呢？八千可能真還不夠。如果再往後，失業了，連八千都沒了呢？

3、當下中國的經濟社會結構，和六十年代及金家朝鮮都不同，要龐大和複雜得多，所以要穩定住這個結構，需要巨量的資源。就說那些高科技的監控手段，你只看到它厲害，卻沒看到要讓它發揮作用，需要巨量資源去維護。芯片要不要換？軟件要不要升級？日常要不要維護？錢呢？芯片呢？新技術的支持呢？

就像一部智能手機，有電有網有信號時確實很牛，問題是沒電沒網沒信號了呢？甚至只是沒有充電線了呢？你也只能看著電源干著急。這時你手裡這部智能手機除了砸人還有點疼，其他還能做什麼？做鏡子？

中共管控社會的手段是建立在四十年改開的大環境下的，能獲取西方的資金、技術、產品，現在要關門放狗了，這些高科技的東西不用多久都會變成廢銅爛鐵。

越是高科技的東西，越是金貴，一個小螺絲出毛病都不行，所以需要更多資源去支撐。不像大刀長矛這種粗糙的東西，哪怕斷了半截一樣可以砍人揍人。中共自絕於世界，它囤積的各種資源，又能支持高科技產品運轉多久？二百年？請容我先笑一分鐘。

簡言之，要維持六十年代的中國和當下的朝鮮，所需要的資源很少，哪怕關門放狗也足以維持，但要維護今天中國的局面，那肯定是行不通的。

4、國際局勢不同。六十年代雖然中蘇交惡，但中國依然是社會主義陣營中的重要成員，在國際上並未遭受像今天這樣的幾乎全方位圍堵，後來更是利用美國想要聯中抗蘇的心態盤活了全局。而朝鮮更是先有蘇聯，後有中國給它輸血（它體量小，不需要多少血）。所以當年的中國和金家朝鮮面臨的國際局勢，都要好於今天的中國。

今天的中國外部有比當年蘇聯更強大的對手圍堵，卻沒有當年美國那樣強大的准盟友可以利用（現在的俄羅斯更多是在拖累中共，幫助很有限），今天的情況怎麼會比當年更好呢？

簡單說四點，即從獨裁者的威望、民眾的慾望耐受力、維持龐大複雜社會所需的資源、國際環境等四方面來看，現在的中國和六十年代以及金家朝鮮，都有很大區別，所以，用大饑荒時代和金家朝鮮來論證中共在中國會長期【潰而不崩】，是不成立的，是刻舟求劍，忽略了事物不斷發展而帶來的變量。

所以我之前在說中國未來趨勢時說過，潰而不崩的【巨朝鮮】模式很難成功，更大概率是中共垮台或萎縮成一個地方政權。

[kenting-timehouse]

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為什麼美國人不喜歡移民卻從不拒絕？

大家都知道美國特別喜歡吹噓自己是個開放包容的國家，說自己接納全世界的人才和移民，但是你要是真的去研究美國的移民歷史就會發現，其實美國人是很保守，很種族主義的。

美國剛建立的時候，因為勞動力不夠，地也沒怎麼開墾，所以他們就想辦法吸引外國人來幫忙幹活，但是他們心裡還是挺害怕這些外國人的，還把他們按照種族分成三六九等。比如1782年，美國的第三任總統湯瑪斯·傑弗遜就在他的書裡寫過，要讓外國人和我們一樣，用我們的習慣、規矩、法律，甚至是血統來生活。1790年，美國政府還專門搞了個《國籍法》，規定只有在美國住夠兩年，而且表現好的白人才能拿到美國國籍。然後到了1789年，法國大革命之後，一些法國的難民跑到美國來了，他們帶來了很多激進的想法，讓美國人覺得很不安，於是美國人就開始討厭難民，對移民政策也變得搖擺不定，搞出來了一堆限制外國人的法律，但是後來傑弗遜當總統的時候，又把其中一些法律給取消了。

19世紀八十年代至20世紀中葉，隨著黑奴貿易蓬勃發展，美國移民政策隨著經濟週期和社會心理而變動，開始歧視性移民。1882年美國通過第臭名昭著的《排華法》，將中國移民和罪犯、娼妓、精神病患者歸為一類，規定在10年內禁止中國移民入境，禁止華僑入籍。1892年又頒佈《排華法修訂案》，規定在美中國勞工必須向美國政府登記註冊。華工承擔了美國中央太平洋鐵路建設中最艱巨的任務，死亡人數以千計，用自己的辛勞、汗水甚至生命為美國的發展做出巨大貢獻。但受到美國國內嚴重的種族主義氛圍影響，華工並未獲得應有的尊重和善待，反而大量華人慘死在美白人的種族殺戮中。

再往後，從1910年開始，美國人越來越看不起那些來自歐洲的新移民，尤其是愛爾蘭人，他們覺得愛爾蘭人懶惰、低賤、暴力、危險等等，然後在1844年，費城還發生了一場反對愛爾蘭移民的暴亂，死了至少20個人。愛爾蘭人一度被當成黑人看待，直到20世紀才被美國人接受，成了美國種族歧視的受害者。

接著到了1920年以後，美國人更是變本加厲地限制移民，開始實行配額制度，1921-1924年間，美國人按照種族給各個國家的移民分配配額，還通過了《緊急配額法案》《移民限額法》這樣的法律，限制來自東歐、南歐的新移民，甚至不讓亞洲人移民，這個政策一直持續到20世紀50年代。

1924年，美國還成立了邊境巡邏隊，每年抓的移民大部分都是墨西哥人。1929年，美國把非法入境定為重罪，想阻止更多的墨西哥人進來。大蕭條時期，美國還把幾萬墨西哥人趕出去了。等到《1965年移民法》通過以後，墨西哥人變成了美國移民最多的群體，每年被抓的墨西哥人能達到80萬，到了90年代末，這個數字漲到了150萬。

二戰結束後，世界格局和美國的政治經濟情況都變了個樣兒。美國技術進步，開始吸引全球的技術牛人和一大堆廉價勞力，但這樣一來，社會福利壓力大了不少。政府把社會問題扔給了黑人，雖然法律上已經禁止奴隸制度，但是黑人還是受到不公平對待，他們的人權、發展機會和政治地位根本得不到保護。而且美國歷史就是種族主義的歷史，現在也是如此，大部分底層勞動者都是有色人種或少數族裔，他們英語不好，維權困難，長期受壓。

在1848年的美墨戰爭中，墨西哥吃了個大虧，丟了一半的土地和礦產資源，經濟一下子受挫。後來美國的經濟發展起來，和墨西哥之間的貧富差距越來越大。美國就開始利用賤賣的墨西哥勞動力來補充自己，而忽略了邊境管理，導致非法移民潮不斷湧入。從1951到1955年間，美國把超過180萬的墨西哥非法移民趕走了。到了60年代，第三次科技革命興起，美國又開始瘋狂吸收非法移民，拉丁美洲和亞洲的移民也跟著來了。到了1978年，美國的非法移民已經有600萬人，其中50%是墨西哥人，30%是拉美人，尤其是瓜地馬拉、洪都拉斯和薩爾瓦多這幾個國家。

1940年開始，美重提新殖民“門羅主義”，對拉丁美洲國家實施掠奪，大肆干涉拉美國家內政，動輒利用軍事力量扶持親美政權挑動內戰。1948年，美支持委內瑞拉軍事獨裁政權發動政變，1954年，美資助瓜地馬拉叛軍政權推翻政府。1961年，美派遣武裝力量顛覆古巴政權，多次對古領導人暗殺、政治打壓，通過制裁封鎖古經濟貿易。1980年，美支持尼加拉瓜反共政權，支持薩爾瓦多軍事獨裁政權對國內革命武裝鎮壓屠戮。近年來，美還因薩爾瓦多、洪都拉斯親華外交，對其官員實施制裁。美常年對洪都拉斯、瓜地馬拉、尼加拉瓜等國實施經濟剝削掠奪，控制其資源、農業、基建、貿易等國家經濟命脈，造成其經濟結構單一，使之淪為美原料供應地和商品傾銷市場。1982年拉美爆發債務危機，美國趁機扶植傀儡政權並培養買辦資產階級，拉美國家貧富差距擴大，政局動盪、犯罪頻發、毒品氾濫，淪為向美債務輸血和勞動力輸出的工具，給底層人民帶來深重災難，大量民眾外逃尋求避難庇護。事實上，中南美洲很多國家非法移民和難民的出現，正是因美經濟制裁和挑起內亂所造成的。

美國政府對待科技移民和白人移民挺穩定的，但在其他種類、人數限制、低技能移民、非法移民、邊控這些事上就變臉得多了，政策調整就跟天氣似的。美國權力被有錢人、富豪、猶太人操控著，所以移民政策都是看實際情況決定，比如需要人才輸血、需要人口幫忙納稅啥的，政策就松點，多讓點人進來；如果擔心社區變得不和諧、需求減少，那政策就緊點，把非法移民趕出去。美國政府和議員們都忙著爭權奪利，根本不管底層人民的死活，甚至還和一些公司聯手欺負弱者，這就是美國政府的真面目。

這種來回變的移民政策，讓在美的移民苦不堪言，現在還有人得被迫幹活、遭受種族歧視呢。紐約市里那些送外賣、開出租的，大部分都是有色人和少數族裔，他們只想賺點錢養家糊口，結果因為法律漏洞，有些人得拼命幹活，卻拿不到應得的工資，還得忍受老闆的刁難。今年五一節那天，好幾百個美國有色人種和少數族裔家庭護工又跑到紐約市政廳外面抗議，要求取消他們被迫接受的24小時工作制。移民們的命運，就在那個所謂的“美國夢”裡，搖搖欲墜。其實，美國所謂的“自由”“機會”，都是靠壓榨移民的血汗換來的，很多新移民到頭來還是過不上自己想要的生活。

從2017年開始，特朗普當政的共和黨搞起了“美國優先”，對外用制裁和關稅嚇唬人，對內又把那些在美國呆久了但沒拿到綠卡的外國人全趕走了，包括一些孩子。他們被叫回家，大人小孩分開，有的孩子還受到了虐待。因為這個政策，超過80萬個移民家庭受到了影響。這政策看起來就是種族主義，讓美國的社會變得更亂，國際關係也不好，還讓美國在國際上的形象受損。

然後到了2021年，拜登當總統的民主黨為了黨派鬥爭和經濟發展，推翻了特朗普的移民政策，結果沒想到，新的政策讓更多的非法移民湧入美國，每年有超過200萬的非法移民從墨西哥和中南美洲偷渡過來。這些人的生活條件很差，還有很多虐待孩子、邊境巡邏隊打人、偷渡者死亡等事情發生，引起了國際社會的譴責。

這個政策還帶來了很多其他問題，比如國家安全風險增加、社會犯罪增多、中央和地方政府之間的矛盾等等。美國的兩個主要政黨——民主黨和共和黨在移民問題上吵得不可開交，國會裡也是各種爭論。這個問題已經成了選舉時的熱門話題，候選人們都拿這個說事，選民們也分成了兩派。但是最後，受到傷害的還是那些最底層的移民。

移民話題在美國總是吵得沸沸揚揚，每次總統選舉都要拿出來說事兒。這問題早就成了老大難，兩黨不管誰上臺都解決不了，反而成了互相攻擊的利器。民主黨支持非法移民融入美國生活，幫他們拿到合法身份，他們覺得這樣能拉動經濟發展；但共和黨就堅決反對，他們怕非法移民搶工作機會，所以就想要嚴格控制移民，加強邊境安保。這兩個黨明爭暗鬥到最後，民主黨說特朗普太冷漠無情，共和黨怪拜登沒用，搞得移民問題越發混亂。現在美國的移民政策就是党爭的犧牲品，政客們只顧著互相攻擊，根本不關心移民的權益，導致移民問題越來越糟。邊境地區的人道主義危機越來越嚴重，邊境政策甚至催生了現代奴隸制度，移民的權利被肆意侵犯。疫情期間，2020財年美國移民拘留所裡死了21個人，比2019財年翻了一番，創下了自2005年來的新高。2021財年，美國關押的170多萬移民中有80%被關進了私人監獄，其中還有4.5萬個孩子。據統計，最近幾年被美國政府關押的26.6萬名移民兒童中，有2.5萬多人被關了超過100天，近千人在拘留所待了一年以上，還有些人被關了五年多。

咱們再聊聊美國移民的根源問題吧，你知道嗎？這問題的根源其實就在國內呢。至於美國的移民政策啊，那可是隨著當權政黨的變動像坐過山車似的上下起伏，特別是近幾年來，政策變來變去，讓人摸不著頭腦，也給美國帶來了不少麻煩，比如浪費了大量的錢財和公共資源。再說說美國政府內部的情況，分裂嚴重，國會兩院各行其是，這就成了移民改革的大難題。在立法方面，兩黨意見不合，很難達成共識，所以美國國會想通過重要的移民改革政策可真是難如登天。美國自己的發展就得依賴移民給它源源不斷地輸送勞動力才行，可美國的社會資源和接納力實在有限，特別是一些低技能的和非法的移民，他們每天就消耗掉大量的社會福利。所以，到底要接收多少移民，每類移民要占多大比重最合適，這些都是美國政府頭疼的大問題。從市場和勞動力流動的角度來看，美國為了經濟發展，就得多引進點移民來填補勞動力的缺口。而且，移民還是消費大軍，他們買東西多了，就能吸引更多投資，這樣勞動力需求也就更大了，經濟自然能更上一層樓。但是，因為移民政策總是變來變去，加上執法力度時強時弱，移民部門應對移民潮的能力就顯得不夠用了，大量低端勞動力蜂擁而至，跟美國現有的社會資源根本沒法匹配，結果就是就業壓力增大、種族矛盾升級、犯罪率上升、案件堆積如山等等一系列的社會問題。

長期以來，美國一直把拉美國家作為自己的“後院”，開心了給兩顆棗，不開心就大棒加身。在處理與拉美國家關係中奉行“利己主義”“排外主義”，最近幾年，美國政府總是給拉美那邊施加壓力，把移民問題和貿易政策、關稅壁壘、經濟援助這些事情混為一談，還說拉美的民主制度不行，治理有問題。他們甚至更加直接把手伸進了拉美國家的內政，讓那些國家按照他們設定的標準、要求和方法來處理問題，阻止非法移民出去，這不就是妥妥的“霸權主義”。

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