#プレミアムエビス #エビス #ヱビス #PremiumYEBISU #YEBISU #BORNIN1890TOKYO #プレミアムエール #余韻まで広がる香りとコク #吟味された2種のホップと上面発酵酵母が醸す余韻まで広がる香りとコク #自分だけのひと時にヱビスならではのエールです #サッポロビール #会社員かずやの晩酌 https://www.instagram.com/p/Cm3EkpjPuVS/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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バニラヨーグルト
ルルルンハイドラVマスク28枚入り、オバジC酵素洗顔パウダー、ミノン薬用アクネケアミルク、VC3エッセンス、イチゴ柄の傘、落書きみたいな花柄の折り畳み傘、リボンタイのシャツ、ドット柄のシャツ、アイスブルーのデニムスカート。以上が私のGWの買い物である。たぶん。あとは食費やらネイル代なんかも乗っかってくるけれど。
GWどこに行ったかと聞かれたら、ドラッグストアに行った、としか答えようがないぐらい常にドラッグストアにいた。迷惑極まりなく蛍の光が流れるまでドラッグストアに居た。ウエルシアもツルハもマツキヨもサンドラッグもB&Dにも行った。ついでにロフトと東急ハンズのコスメフロアにも行った。買い物に狂う時というのがたまにある。これが欲しいと思ったら手に入れるまで発作が起こるのだ。朝でも夜でも車に飛び乗ってドラッグストアを梯子した。それはそれは幸福だった。
あとは1人でサイゼに行ってたらふくワインを飲み、酔いの回った頭のまま美味しいパン屋さんでパンを選んだのも楽しかった。酔っていて何を選んだのが覚えておらず、翌朝袋を開けたらほとんどハード系でウケた。顎が痛い。家に籠る日もなんか楽しいことがしたくて、水着を着て過ごしたりもした。私は自分を喜ばせる才能があると思ってる。
思い立ったら即行動しないと気持ち悪いので、5/6の夜22時から本棚の整理を始めたりもした。整理というか片付け。実家からダンボールに詰めてもってきた本がずっとそのままになっていたから。気の向くままぽんぽん並べたので、料理本の横に湊かなえの母性があって、その隣に伊豆のことりっぷが並んでいるようなめちゃくちゃさ。A型が見たら卒倒するかもしれない。まあ私もA型なんだけど。本屋さんは出版社別じゃなくて作家別に並べて欲しい派だといつも文句を言ってるくせに、自分の家の本棚はこの有様。一人暮らしを始めてから買い足した本ももちろんあるけど、実家から持ってきた本は選りすぐりなので本棚を見るだけでうっとりしてしまう。自分の好きな本だけ並ぶ本棚って最高じゃない?
抱擁、あるいはライスには塩をダンボールの中から見つけてふうんと思ったりもした。意外。別に嫌いじゃないけど、3年に1度ぐらい読みたくなる本だと思っている。この時の自分は3年に1度のタイミングだったんだなと思う。
私は本を読み終えたら本棚にしまう前に本屋さんのカバーを外している。そのルールもしばらく無視していたので1ページ目を開きながらこれは読んだ、これは読んでないと分別した。積読というのがむかしはあまり理解できなかったけれど、いつからか本を読むことより本屋で面白そうな本を見つけて買うことがゴールになってしまった。本を分別したおかげで、本屋にふらふら吸い寄せられてもこの前買った本まだよんでないしなとはたと我に帰れるようになった。
本の整理を進めたらずっと前に父と母からそれぞれ借りた本が出てきて青ざめた。早く読んで返そう。
連休明けは気合い入れようと早く起きて、新品の服をおろして、ばっちりメイクして、髪の毛も可愛くしたらいつもより遅い時間に家を出る羽目になったあげく、雨のせいで道も混んでて仕方なし朝ごはんをパスする。ちなみに夜も22時を過ぎての帰宅でお腹も別に空いてなかったけど1日一食だと肌も髪もぱっさぱさになってしまうので、とりあえず冷蔵庫にあったバニラヨーグルトを食べた。22時過ぎの晩ごはんの正解を誰か教えてくれ。作る元気も食べる元気もないから適当に栄養取れるやつ。
バニラヨーグルトはむかしの上司が好きだったもので、食べるたびに思い出す。なぜなら上司からこのヨーグルトをもらわなければ私は一生自分で選ばなかった気がするから。教えてくれてありがとうの気持ち。
上司のことは時たま思い出す。顔に扇風機をあてていたら、肌が乾燥するから足元にあてなさいと言われたこと。どれだけ暑くても集中すれば顔に汗をかかずにいられるものよと言われたこと(いまだに習得できない)。私の生い立ちを憐れむのではなく、本気で一緒に悲しんで泣いてくれたこと。若いうちにこんな辛い思いをしたのだから、これから先は楽しいことばっかりだよと綺麗事も慰めも混じっていない力強い言葉で励ましてくれたこと。薄情な上司がきっと忘れてしまったようなことを、はたと思い出す。
同じように、誰かが何かを見た時私を思い出してくれたりするのだろうか。友人ではなく、袖を振り合ったぐらいの人で。
バニラヨーグルトは今日も美味しい。
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2024年08月24日 20時00分サイエンス
「葉酸」の摂取量を減らすと寿命が延びる可能性があるとの研究結果
ビタミンB群の一種である葉酸は、細胞増殖に必要なDNA合成に関係している栄養素で、葉酸サプリの摂取により自殺や自傷行為が半減するという研究や、葉酸が豊富な葉物野菜を多く食べている人は記憶力の低下が緩やかだとの研究がこれまでに報告されています。しかし、葉酸の必要性は年齢によって異なり、特に高齢期では葉酸の摂取量を抑えることがより健康的な老化につながる可能性があることが、モデル生物を用いた研究により判明しました。
Late-life dietary folate restriction reduces biosynthesis without compromising healthspan in mice | Life Science Alliance
https://www.life-science-alliance.org/content/7/10/e202402868
Reduction in folate intake linked to healthie | EurekAlert!
https://www.eurekalert.org/news-releases/1053444
Reduced folate intake enhances metabolic plasticity in aged mice
https://www.news-medical.net/news/20240806/Reduced-folate-intake-enhances-metabolic-plasticity-in-aged-mice.aspx
ビタミンB9と呼ばれることもある葉酸は、赤血球の生産やDNAの複製などに不可欠な栄養素で、赤ちゃんなど成長が著しい時期には特に重要な栄養素です。胎児の葉酸不足は先天異常のリスクにつながることから、厚生労働省は妊娠を計画している女性に対して1日当たり0.4mg(400µg)以上の摂取を推奨しています。
一方、がんや関節リウマチ、乾癬(かんせん)など細胞の異常な増殖がみ���れる病気の治療には、葉酸の代謝を抑える葉酸代謝拮抗薬が使われています。
このように、時期や健康状態によって必要性が大きく異なる葉酸の長期的な影響を調べるため、Texas A&M Agrilife Researchのマイケル・ポリメニス氏らの研究チームは、葉酸の代謝を妨げるメトトレキサートを酵母や線虫に投与する実験を行いました。その結果、葉酸の代謝が制限されると酵母や線虫の寿命が延びることが判明しました。
また、高齢のマウスに葉酸が少ない食事を与える実験では、貧血のような葉酸不足の悪影響をもたらすことなく、健康寿命が延びたことがわかりました。具体的には、葉酸を制限したグループの高齢マウスには虚弱や歩行障害といった加齢による症状が出ず、標準的な餌を食べたマウスに比べて毛の白化も少なかったとのこと。
以下の写真のうち左は標準的な餌を与えられたオスのマウスで、右は葉酸を制限されたマウスです。葉酸がたっぷり含まれた餌を食べたマウスは毛皮が少し灰色になっており毛並みもぼさぼさして見えますがが、葉酸の摂取を制限したマウスは体毛が黒々としています。毛皮の色つやがいいからといって必ずしも寿命が長いとは限りませんが、研究チームはマウスの毛の白化具合は健康寿命の指標になると述べました。
今回の研究では、発生の初期段階では非常に重要な栄養素であっても、晩年にはそれほど必要ではなく、むしろ摂取量を制限した方が健康にプラスである可能性が示唆されました。このように、何らかの要因の影響がライフステージによって異なるという考え方は「(PDFファイル)拮抗的多面発現説」と呼ばれています。
研究チームは論文に、「私たちのデータは、健康を促進するために必要な葉酸の量は人生のさまざまな段階で変化し、人生の後半では葉酸の摂取量を減らすことが有益な可能性があるという刺激的な可能性を示唆しています」と記しました。
ただし、この研究は主に葉酸をそれほど必要としない人が摂取する栄養強化食品やサプリメントの調節を念頭に置いたものであって、葉酸を含む食材を食事からなくすことを推奨するものではない点に注意が必要だと研究者は念を押しています。
ポリメニス氏は「私たちの調査結果によれば、高齢者が摂取する葉酸の量はこれまで考えられているより少なくていい可能性があります。この分野には、まだ調査すべき点がたくさんあり、私たちは誰に対しても食事から葉酸をなくすことを推奨するつもりはありません」と述べました。
「葉酸」の摂取量を減らすと寿命が延びる可能性があるとの研究結果 - GIGAZINE
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Special BEANS from our partner roaster B'R.U,T COFFEE @brut.coffee .
新しくコロンビアのスペシャルビーンズがラインナップしました。フルーツマセレーションシリーズ ラストはパッションフルーツ✋
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◼︎ COLOMBIA Finca Santa Mónica - Castillo Honey(Passionfruit/ Wine yeast fermentation)
FLAVOR NOTE: Mango, Passionfruit, Lafrance, Black tea, Syrupy
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VARIETY: Castillo
PROCESS: Honey(Passionfruit/ Wine yeast fermentation)
REGION: Armenia, Quindio
PRODUCER: Jairo Arcila
ALTITUDE: 1400 - 1450 m
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このコーヒーは コロンビア中西部 QuindioにあるSanta Monica農園からのロットです。
オーナーのJairo Arcilaは第三世代のコーヒー生産者であり、Cofinetの共同創設者であるCarlos と Felipe Arcilaの父親です。彼はコロンビアで2番目に大きいエクスポーターであるRacafeでミルマネージャーを 退職する2019年まで40年以上勤めながら、自らもコーヒー農園を購入し 生産に当たってきました。 業界の動向に伴い、他の作物生産に切り替えた時期もありましたが スペシャルティコーヒーが台頭してからは再びコーヒー産業に力を入れて取り組んでいます。
彼らが取り組む最新のフルーツマセレーションコーヒーシリーズ。"Lulo", "Lychee", "Peach" に続く今回 ラストは "Passionfruit" です。 厳選されたコーヒーチェリーをパルピングする前に 72時間 嫌気性発酵を施します。この際、発酵を促し また風味を高めるために 地元で栽培されたパッションフルーツとワイン酵母を追加しています。
シリーズの中でも異なる印象を受ける今回の "Passionfruit" ですが(同様のプロセスでの果実による味わいへの影響の違いが面白かったです)、落ち着いた中でもトロピカルな印象のアロマに 熟したマンゴーやパッションフルーツ、洋梨のような多様な果実味に 品種由来(Castillo)のハーバルな風味と質感がブラックティーのように感じられる とてもユニークなコーヒーとなっています。次々と新しい試みが実施されるコロンビアの先端コーヒーを 今回もお楽しみください!
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☕️ Single Origin Coffee Line-up
[Single O]
C) RESERVOIR - Daily blend
T) KENYA Maganjo factory - Washed ←残りわずか
N) SUMATRA Koerintji Barokah Bersama - Anaerobic Natural
[Headlands Coffee]
C) NORTH HEAD - Seasonal blend
C) DEADLY DECAF - Mexico Mountain water process
[B'R.U,T]
S) COLOMBIA Finca Santa Mónica - Castillo Honey(Passionfruit/ Wine yeast fermentation)
[FLOWER COFFEE / BREW BAR]
焙煎調整中
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Categories
T) The Specialty ...Terroir
C) Conceptual ...Sorting, Technology transfer
N) New Wave ...Innovative approach
S)) Special ...Winning lot, Top specialty
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FLOWER COFFEE / BREW BAR
Weekday 10:00 - 18:00
Weekend/ Holiday 9:00 - 17:00
店舗休: 12月 5, 6, 13, 27日 ※17日の週 調整中
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※ 小さなお店ですので 団体利用には向きません(3名以上でのご来店の場合 状況に応じてテイクアウト対応とさせていただきます)
※ 安全面を考慮し 警戒レベル3以上の悪天候が見込まれる場合には予報に沿って営業スケジュールを調整します(なるべく早く店頭張り紙、SNS、Googleにて情報発信します)
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神奈川県茅ヶ崎市東海岸北1-7-23 雄三通り
🚃 JR茅ヶ崎駅 歩8分
🚲 駐輪可 3台まで [バイクだと頑張って2台まで]
🚗 駐停車不可(近隣駐車場をご利用ください、参考: 三井リパーク ¥200-/h)
🦠 周囲に配慮あるご利用をお願いいたします
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#thanxalways #specialbeans #brutcoffee #colombia #fincasantamonica #castillo #honey #fruitmaceration #passionfruit
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#specialtycoffee #singleorigin #coffee #singleo #headlandscoffee #hario #takahiro #mahlkonig #lamarzocco #pesado #kinto #sttoke #flowercoffeebb #everydaybeautiful #shonan #chigasaki #yuzostreet
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古き、新しき、融合!
鹿児島県 / 天星酒造㈱
芋焼酎 「 シン・コゾノ the 1st Edition 樽」
杜氏である小薗崇樹氏が、芋焼酎「侍士の門」でお馴染みの太久保酒造より移籍後、初めて造り出したのが こちらの「シン・コゾノ」。前回の " 甕バージョン " に次いで、今回は " 樽バージョン " になります。バーボン樽、赤ワイン樽の渋みとシェリーオロロソ樽の酸味、シェリーペドロヒメネス樽の甘さをアクセントに加えた、複雑で多面的な味わいとなっております。芋焼酎の持つ個性、良さを出しつつ、元々はウイスキー酵母を使用したこともあり、樽に合う酒質をもとに設計されたので、格別の仕上がりになっており、洋酒好きな方にもオススメできる「本格焼酎」となっております。お勧めの飲み方はロック、強炭酸割り!ぜひ樽バージョンもご堪能ください!!
数量限定入荷
1.5L ¥3,100(3,410)sold out!
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20230610
雑記(サボテンの花、映画『怪物』等)
サボテン鉢
味が出てきた気がする。
兜丸
鬼雲丸
烏羽玉
緋花玉
大豪丸。すごくいい匂い。
紅花団扇
翠晃冠
兜丸。播種して3年半で花芽がついた。
二価鉄とタンニンの自作液肥と家庭用のヨーグルトメーカーで培養した発酵性の液肥を希釈して潅水の度に与えているのだが例年より1.5倍ぐらいの速度で成長している。
白刺翠平丸。一本刺から連なった刺が生えてきた。
成長した開花球がネットで5〜6万で落札されてるの見かけるとようやるなあと思う。枯らす可能性考えたらとても買えないので種から育てたという訳だがこの草姿になるまで既に5年近くかかっている。
花王丸
成長点からトゲが吹く時の仕組みってどうなってるんだろう。GANTZの転送とか3Dプリンターの出力みたいなのを想像する。
恵比寿大黒
睡蓮(マニー・サイアム)の花芽
登山
あまり時間が取れず一座登ったところで季節は梅雨に入ってしまった。
今年は甲斐駒(黒戸尾根)、赤岳(美濃戸口)辺りを登れたらラッキーぐらいで考えている。
映画
先日是枝監督の『怪物』を見た。以下多分ネタバレはない。
前回映画館で見た『イニシェリン島の精霊』以来またもや地獄みたいな映画だったがすごいものを見てしまった。繰り返される和音と不協和音。個人的にはこの十年で見た映画で一番ではないか。
子を守る母の姿は美しく、あるいは子を甘やかす姿は時に何よりも醜悪に映る。子を守る親に限らず人は何かを守る時に怪物にもなり得るのだと思った。
「君の立場になれば君が正しい。 僕の立場になれば僕が正しい。 」
誰かが誰かを責め立てる度にボブ・ディランの『One Too Many Mornings』の歌詞を思い浮かべた。立つ視点よってその姿や形はルビンの壺のように変化する。
自分がわざわざ映画館まで行って見る映画に求めているのは、見ることによって心的に何らかの外傷を負うこと、またその回復過程において獲得する新しい視点や魂の再生や精神の浄化なのかも知れない。人工的な夢とその共有装置としての「映画」による擬似的なトラウマ体験とその克服によって図らずも過去の心の傷を癒すという効能。
主人公の子役の子が爆笑問題の太田の子供の頃の写真にそっくりで太田が常々人生最良の時間だったと話す、小学校の夏休みの間中親友の悪ガキ二人で遊んで過ごしたという郷愁のエピソードと映画のシーンが二重写しに見えた。
是枝監督と太田は歳も近くて太田は埼玉の上福岡、是枝監督は練馬の出身で少年期の原風景をおそらくは共有している。
「是枝裕和 太田光」で試しに検索すると是枝監督が東武東上線に乗りながら太田の書いた『向田邦子の陽射し』を読んでいる旨の10年以上前のツイートが見つかる。
日曜日の爆笑問題のラジオに是枝監督がゲストで出たら面白いんだけど太田は是枝さんにいちいち突っかかりそう。
兎にも角にもすごい映画だった。
あの校舎に響く金管楽器の音がいまだに頭の中で鳴り響いている。
もっかい見たいけどもう二度と見たくないような。
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🔵 † Pawp Up! Little Monsters. #9YearsOfARTPOP「她的流行.是門藝術」神專《#流行藝術 ARTPOP》9歲生日快樂,#女神卡卡 (Lady Gaga) 的第四張錄音室專輯《#ARTPOP》發行9週年,是張帶有著實驗性 EDM 電子舞曲的專輯,專輯的詞曲&製作皆由 #LadyGaga 完成,並找了些製作人為不同歌曲加持。
專輯的歌曲伴隨著我們長大,小怪獸&Gaga 歌曲意涵與回憶,與我們的生活重疊、交織而成,哪些歌曲是你的愛歌呢?
希望明年 ARTPOP 十週年 #10YearsOfARTPOP
會有什麼特別的驚喜!(既期待又怕受傷害)
🎨 她的流行絕對是門藝術!
「帶領藝術文化進入流行空間,展開一場逆轉普普藝術大師安迪沃荷風格的探險!」
製作人名單: Lady Gaga、DJWS / DJWhite Shadow、Zedd、Madeon、Dino Zisis、Nick Monson、Rick Rubin、Giorgio Tuinfort、Infected Mushroom、will.i.am、David Guetta
💽 專輯曲目:
1 - Aura(光環)
2 - Venus(維納斯)
3 - G.U.Y. (Girl Under You)(主宰者)
4 - Sexxx Dreams(綺夢)
5 - Jewels n' Drugs(財富與上癮)ft. T.I., Too Short and Twista
6 - MANiCURE(美甲沙龍)
7 - Do What U Want(為所欲為)ft. R. Kelly
8 - ARTPOP(流行藝術)
9 - Swine(豬)
10 - Donatella(唐娜泰拉)
11 - Fashion!(時尚!)
12 - Mary Jane Holland(荷蘭”麻”莉珍)
13 - Dope(麻醉自己)
14 - Gypsy(吉普賽)
15 - Applause(掌聲)
【專輯評價】
這張專輯獲得的樂評介於「褒貶不一」到「好評」間。
一些樂評人稱讚了專輯製作和 Gaga 的聲音表現及其野心,然而另一些則批評專輯的歌詞內容較其前作缺乏成熟性。
專輯發行前舉行了專輯發行派對「ArtRave」。也在發行後的首週以銷量25.8萬「空降美國告示牌 Billboard 200 專輯榜 — Top1 冠軍」,並超過百萬銷售拿到白金唱片!使其成為Gaga連續的第二張冠軍專輯,並且是2013年美國女歌手專輯首周銷量的第四高,也是2013年最暢銷的專輯之一,截至今日已在全球賣出 — 超過458萬份。(不包含許多一直沒有更新的認證。《ARTPOP》在「英國金榜 Official UK Charts 專輯榜」& 「日本 ORICON 公信榜 專輯榜」也奪下 Top1 冠軍,iTunes 專輯下載榜方面,當時成為 iTunes 歷史上最多國家第一名的專輯 (51個國家)。
🎵〈掌聲 #Applause〉專輯首支單曲於2013年8月12日發行奪下iTunes全球77國冠軍!美國告示牌百大單曲榜Top4,並獲得了商業成功和樂評人的好評。
🎵〈為所欲為 #DoWhatUWant〉第二支單曲於2013年10月21日發行,為宣傳單曲,在89國iTunes發行後,奪下83國冠軍,在美國也成為2013年iTunes下載榜最快登頂的歌曲,共花了5小時!美國告示牌百大單曲榜 Top13 、英國金榜單曲榜 Top9〈Do What U Want〉因為太熱門而轉為第二主打單曲,但因為許多事件的發生,導致宣傳上的大亂,MV 也因導演與合唱的歌手R.Kelly各自的性醜聞而喊卡, Christina Aguilera 相挺,獻聲新版的〈Do What U Want〉 Lady Gaga 是首位下架歌曲抵制 R.Kelly 的歌手,此歌曲也在所有的數位平台上下架,連實體專輯也跟著重新發行。
🎵〈主宰者 #GUY〉第三支單曲於2014年3月28日發行,音樂錄影帶 Lady Gaga 再次擔任導演,自導自演將近7分半的MV,並向流行音樂史偉人致敬,美國告示牌百大單曲榜 Top76,這首歌曲因〈Do What U Want〉Lady Gaga 拒絕釋出 MV,與唱片公司想法不合,所以有一段黑歷史。
🎵〈維納斯 #Venus〉雖為宣傳單曲也奪下iTunes全球61國冠軍,美國告示牌百大單曲榜 Top32、、英國金榜單曲榜 Top76
🎵〈麻醉自己 #Dope〉宣傳單曲意外成功打進美國告示牌百大單曲榜Top8
🎵〈#Aura〉的歌詞展現了Lady Gaga 的藝術和表達自我的方式。Gaga 再次伸張她是一名女性,一個人類,和一個掌握自己性的女人。Gaga 強調她並不是將穿罩袍作為政治主張,而是因為她覺得她認同那些穿罩袍者。她總結全曲,誦唱母專輯名字ARTPOP。Aura在ARTPOP全專發行前期間提前外流,使小怪獸們認為那是最終的專輯版本,但是 Gaga 隨後確實了泄露版本僅為歌曲Demo。
Aura曾被猜測作為專輯的二單,因為 Lady Gaga 做了一項投票,問小怪獸們喜歡哪首歌作為單曲發行,而Aura贏得了此次投票;但是 Gaga 自己選了〈Venus〉。
【頒獎典禮表演】
ARTPOP 時期 2013 年,Lady Gaga 擔任了 MTV VMAs (Video Music Awards) 頒獎典禮的 30 週年開幕表演者,Lady Gaga 首次演唱了來自冠軍專輯《ARTPOP》的最新單曲〈Applause〉,表演也3度變裝,像她過去的3個時期致敬,分別是:《THE FAME》、《THE FAME MONSTER》與《BORN THIS WAY》,最後 女神卡卡 穿上她《ARTPOP》其一經典造型「貝殼比基尼」為表演畫下完美句點。ARTPOP 時期的街拍時尚與個頒獎典禮紅毯也都非常 Fashion iCon
「此張專輯,許多小怪獸都認為被低估。」
甚至許多「黑粉 & 媒體」在專輯未釋出之前,就開始了媒體霸凌的言論,把《ARTPOP》稱之為《#ARTFLOP》
Lady Gaga 在 2021 年說過:「他們甚至在 ARTPOP 出來之前就提出了批評。因為言論自由,人們可以寫任何他們想寫的東西,即使是謊言,但多年後,它是我最受好評的專輯之一。」
去年 2021 全球的「小怪獸 Little Monsters」在 Twitter 上發起流行趨勢【#buyARTPOPoniTunes】呼籲大眾在自己國家的 iTunes 上購買女神卡卡 (Lady Gaga) 2013年發行的冠軍專輯《流行藝術 ARTPOP》,專輯製作人 DJWS 也共同推廣!
這個活動全球發酵,並且這張已經發行8年的專輯,真的在法國、巴西、義大利、菲律賓等32個國家拿下「iTunes 專輯榜 第1名」,47國 Top10、55國 Top100,在美國iTunes 流行專輯榜拿下第1名,在美國iTunes專輯總榜也拿到了第1名,最後也在「全球榜」、「歐洲榜」都重回冠軍。Apple Music 也一起發酵,也在多國重回 Top1 並且進入百大。
女神卡卡 Lady Gaga 當時也回應了:
「大家為了《ARTPOP 2.0》而發起的『在iTunes購買ARTPOP』與『連署』讓我的心覺得好溫暖。製作這張專輯的過程宛如開了心臟的手術,當時的我很絕望且痛苦不已,所以把我的一切都傾注到電子音樂當中,我從中獲得的快感比任何毒品都要猛烈。」
「這張專輯發行後,我整個人身心崩潰。謝謝你們一同讚揚這個曾經讓我感覺天摧地塌的作品。我們一直都相信這張專輯在當時太過於前衛。多年後事實證明,有時候藝術家的洞悉力果然沒錯,小怪獸們亦然。舉起獸爪 Paws Up 」
⋯
🎧 Spotify 收聽
https://open.spotify.com/album/2eRJUtI7nXrQ5uYQ7tzTo9
🎧 Apple Music 收聽
https://music.apple.com/tw/album/artpop/1451767863
🎧 KKBOX 收聽
https://www.kkbox.com/tw/tc/album/Kqydh5zqOnJP4Tc_Mf
https://www.kkbox.com/tw/tc/album/Koh5Rlpq1IXU_vmNIP
🎧 MyMusic 收聽
https://www.mymusic.net.tw/ux/m/album/show/726420
🎧 friDay音樂收聽
https://omusic.friday.tw/albumpage.php?album_id=1591302
⋯
Universal Music Group
Interscope Records
環球音樂 西洋
† #PawpUp! #LittleMonsters.
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贱货母畜就是越磨逼越性奋,贱逼的淫水不断的流出来,脑残贱母狗会直接跪在地上,拼命磕头求鸡巴操烂她荡妇骚逼。贱脸上的小嘴,每时每刻都在流口水,渴望着男人的鸡巴,,导致母狗的脸被抽鸡巴抽到红肿,骚逼淫水在内裤里面不断发酵。祖宗们都知道,你个骚逼在略显性感的打扮之下,是内心深处不断挣扎的情欲和奴欲,你希望立刻有男人来羞辱你,希望他们粗暴的扒光你的衣衫,撕烂你的丝袜和内裤。
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新刊『光や風にさえ』試読
プロローグ アサイラムにて
おぼえているかしら、ねえさん、裏庭にあったブランコのこと。古びたユーカリの木の枝からぶら下がっていた。嵐の晩にどこかへ飛ばされてしまって、どんなに探してもみつからずに、枯れ葉の下で朽ちて、土に還っていった。
妹の声がよみがえってきたのは、シャワールームにいるときのこと、わたしはバスタブに寄りかかってシャワーの水があたたまるのを待っていた。給湯器の調子が悪くて、適温になるまで何分もかかったから。わたしは両足を開いて床に座り、陰部にできたしこりをいじっている。クリトリスを挟むようにできたしこりは痛みこそないけれど、時間をかけ、ゆっくり成長している。
妹とは夕方に十五分くらいビデオ通話で話した。電話代だってばかにならないのに、水曜日になるとかならずかかってくる、儀式めいたもの。でも、このところの彼女は、どうにも歯切れが悪く、あたりさわりのない話題ばかり選んでいるようだ。衛星がぐるぐる回るように、迂遠な語りばかり重ねている。だからふたりの会話はいつも迷走して、着地点を見失って終わる。頻繁に話しているわりには印象に残りづらい、無意味な語りかけは、けれどもトゲのようにわたしの胸に刺さった。
かつて家族で暮らした一軒家には、たしかにユーカリの木があった。赤土にどっしり根を張り、枝という枝からボロ布のようにウスネオイデスをぶらさげていた。けれども、その枝にブランコをぶらさげたことは一度もなかったと記憶している。妹と一緒に暮らす両親すらおぼえていないと言うのなら、もうたしかめようのないことだ。火の不始末で、わたしたちの生家は祖母ごと燃えてなくなってしまったことだし。
でも、たしかめようがないからこそ、おぼえているかしら、と妹は語りかけてきたのかもしれない。記憶という本来わかちがたいものを共有したいと思い、願ったから。不幸にもその記憶はだれにも受けとめられず、宙に浮いてしまった。蓋然性を失し、空想の、あたかも物語であるかのような語りに変質していった。ただ生きているだけの、とるにたらない人間の記憶の正誤など、いちいち検証してはいられない。記憶を共有する誰かが、たしからしいと証明しないかぎりは。だから、記憶を共有できないというのは、物語と区別がつかなくなることに近しいのではないか、とわたしは思う。
眩暈が波のように押し寄せてくる。貧血からくるそれを床に伏せてじっとやり過ごす。気を取り直して、シャワーが適温になったことを手のひらでたしかめた。
バスタブに入り、半身に湯水を浴びて、肉体の痛みがどこか遠い場所に去ってくれることを期待する。湯気にかすむ天井をぼんやりながめていると、ふと、半年くらい前におなじ体験をしたのだ、ということに思い至った。あのときの彼女も、わたしに対してこのように語りかけた。Tal vez te acuerdes(おぼえているかしら)、と。耳朶に直接吹きつけられたかのように、息づかいや吐息の熱とともに、なまなましくよみがえるその声。
泡沫のように予期せず浮かび上がってきた記憶が、異なる記憶と共鳴し合い、痛みからの逃避を求めるわたしをその渦に飲みこんでいく。
――きっかけはロドリゴだった。半年ほど前だったか、彼から電話がかかってきて、たまたまそれを受けた。テニュア審査に落ちた彼が市内の別の大学に転籍するのと、わたしが自分の研究室を閉めたのはほぼ同時期で、以来、一年半にわたって彼からの連絡を無視していた。だからわたし電話口に出ると、彼はとてもびっくりした。
彼は興奮ぎみに近況を話し、非常勤講師としてなんとか食いつないでいると言った。わたしはすでに大学を退職していたけれど、自分からは話さなかった。用件はこうだ――調査に同行してくれる日本語通訳者をさがしている。
たしかにわたしは日系三世で、日系移民の帰国事業を見越して親も桂(ケイ)なんていう日本的な名前をつけ、日本語の教育を受けさせた。でも、第一言語は彼とおなじスペイン語で、妹ほど流暢にはしゃべれない。正直にそう話すと、いいから、とロドリゴは言った。実は、日系移民の女性に会いに行くんだ。貴重な一世さ。スペイン語が通じなかったとき、ちょっと手助けしてくれるだけでも――本音をいうと、きみに会えるかもしれない、ってのがうれしくてたまらないんだ。ロドリゴの声は弾んで、涙まじりだった。すこし前だったら、不愉快になっていたかもしれない。あなたが想像したり、ときに期待したりするほど、あっというまに死ぬわけじゃないんだと嫌味を言っていたかもしれない。でも、電話に出る気になったのと同じ理由で、わたしは柄にもなく浮かれていた。病気が寛解し、経過観察になったから。血流に放たれたエクソソームが臓器を耕し、いずれはまた悪いものの芽を生やすとしても、たとえいっときでも心身をどろどろにする化学療法から離れられた。
ロドリゴは以前とかわらず、『トラタミエント』と呼ばれる処置を受けた臓器提供者たちの追跡調査を続けていると話した。くだんの日系移民の女性もそのひとりだった。長く非合法の臓器提供者として生計を立て、その最後の段階として、いまは心臓の提供先を探しているという。わたしの祖母と世代が近く、長く市内のアサイラムで暮らしているとの話で、どこかで祖母とかかわりがあったかも、と考えたことをおぼえている。昔からここに住んでいる日系人はめずらしかったので。
約束をとりつけて、数日後には彼女のもとに足を運んだ。彼女の暮らすアサイラムまでは、最寄りのバス停からけっこう距離があって、何度も階段路地をのぼったりおりたりするはめになった。歩きながら、ロドリゴは飼っているデグーの話をした。わたしは適当に相づちを打ちながら、どうしてこのあたりはこんなに臭いんだろうと考えていた。アサイラムは移民街のなかほどに位置していたが、腐った歯のようにバラックが密集して、有機物の発酵しゆく臭いが充満していた。
さんざ迷った末に目的地に到着し、受付にいたアサイラムのスタッフに彼女の所在をたずねると、あのひとならいつも中庭よ、と言われた。日陰で根を生やして、じっとしているはずよ。案内された中庭は狭く、きたならしかった。年老いた女性が地面を転がりながら煤けた肌をかきむしっていた。なにをそんなに恐れているのか、ずっと声を震わせながら怒鳴っている男性もいた。でも、大抵のひとは、死んだように目を閉じて、その場でじっとしていた。コントロールしやすいように毎日多量の鎮静剤を与えて、市街からかき集めてきた浮浪者や精神異常者を押しこめているから。公的給付金を得るためだけに運営される福祉施設のひとつ。
狭い中庭をロドリゴは歩き、すぐひとりの女性に目をつけた。大柄な彼の影にすっぽり収まってしまうくらい小柄な女性で、膝を抱えて座り���がら、じっと地面の一点をみつめていた。
――なにをみているんですか?
地面に膝をつき、ロドリゴが問いかけるが、女性はひび割れたタイルを凝視するだけで答えない。まばたきをしないので、眼球がすっかり乾いて、充血していた。目許には脂(やに)が溜まって複雑な地層をなしていたことをおぼえている。
ロドリゴがしばらく無意味な呼びかけを続けていると、屋内からスタッフが出てきて、備えつけのホースで水をまきはじめた。ロドリゴがさっと立ち上がる。彼女の隣には排水溝があって、地面の傾斜に従って水がそこに流れていった――でも、彼女はくるぶしまで水に浸かっても平然としていた。みじろぎひとつせず、修行僧のようにじっと座り続けている。
事前に渡された診断書には、彼女が多数の臓器を喪失している事実とともに、認知能力が極端に低下していることが記載されていた。くずれゆく脳では記憶が更新されず、判断力と遂行力も消失する。外界からの刺激に鈍くなっていた。
スタッフがおもむろに歩み寄ってくる。水の通りが悪くなったのか、排水溝に引っかかるものをつかんで放る。
放り投げられたものは、偶然、彼女の目先に落ちた。
すると、はだしの指の先が、ぴくりと動いた。
彼女はまぶしそうに片目をすがめると、ささやくようにこう言った。
――あれは蘭。アングロアの根。
何年ぶりかに話したかのように、声はかすれている。
ロドリゴはかすかに身じろぎし、前のめりになると自然と傾聴の姿勢をとった。彼女はスペイン語を話しはしたがひどくなまっていたので、正確に聴き取るためには用心深く耳を澄まさねばならなかった。
――もともとは寒いところの花……だから、低地で育てると夏越えができなかった。毎年そうだった。
それだけ言うと、また押し黙ってしまう。
――蘭を育てたことがあるのですね。私の実家の裏庭にも、原種の蘭がたくさん咲いていましたよ。
彼女の目線の先にあるものは、たしかに植物の根のようにもみえた。腐ってカビが密集し、もとが何だったのかは判別がつかなかったけれど。
――私の家の庭には、アロエやベゴニアがあって……それから。
意外にもしっかり会話がつながったことにおどろいていると、彼女はゆっくり顔を上げ、相手と目を合わそうとすることさえ試みた。
でも、視線の先にいたのは話しかけたロドリゴではなく、どうしてかわたしった――彼女は表情らしき表情を浮かべていた。不自然に顔をしかめるだけだったが、驚愕ともとれた。
――おぼえているかしら?
口の端にほほ笑みをにじませ、彼女は語りかけた。分かちがたく、不可侵の記憶の一片を、わたしが受けってくれることを願いながら。
――わたしの庭に蘭があったこと、おぼえているかしら、アングロアの、赤ん坊の花。
あとになってわたしは思う。もしかしたら、あの瞬間、彼女はみずからをとりまいていた深い暗闇をぬけだして、くずれゆく自己をほんの一片でもつかみとったのかもしれないと。
この不可解なできごとを前に、ひとつ思い出すものがある。
いつかSNSで拡散されていた、ある動画のこと。再生をはじめると、どこかの高級な養老院とおぼしき明るいホールが映る。そこでは老人たちが談笑しており、カメラのレンズはそのなかのひとり、車椅子に座った老女に近づいていく。赤子のように無垢な目で虚空を眺めていた老女は、ホールに音楽が鳴り出すやいなや、不自由な上半身を繰って、何とも生き生きと踊りはじめる。見間違いようもなく、アルゼンチン・タンゴのふりつけで。タンゴは足さばきに目がいきがちだが、軸が置かれるのは上半身だ。上半身の動きがあってこそ、複雑なステップが生まれる。だからこそ老女が上半身をよじり、そらすだけで、タンゴという共通言語をもつ者の目には自然と優雅な足どりが浮かぶ――動画の最後には、老女がかつて一世を風靡したアルゼンチン・タンゴのスターであり、現在は深刻な認知症で自分の名前すら思い出せない旨が記される。奇跡の数分間。でも、そのうつくしい再現はけっして奇跡の賜物ではないことをわたしは知っている。単に彼女が長い時間をかけて軟骨をすり減らしながら、必死にタンゴのリズムを身体に記憶させたという証左でしかない。身体記憶は、自我や認知とは異なる場所に保管されるものだから。ゆえに自分の名前を忘れても、タンゴは忘れないという不可解な状況も成立する。
だから、彼女はあの腐った根をみて、土をいじる感触、花と緑葉の香りを想起したんじゃないだろうかとわたしは想像する。身体記憶をきっかけに、ほどかけかた自己が偶然にも結び直されて、泥河に沈んでいた物語に光が当てられた���ではないかと。
そうでなければ、説明できないとも思う。
――だいじょうぶ、ちゃんとやるわ、私。あなたのためなら、心臓をあげたってかまわない。約束したものね。
――約束って?
ロドリゴの質問に、彼女は穏やかに話した。
――仏さまに近づけるって、あなたが言ったんじゃない、マヤ。
――マヤって?
――私の娘。そうでしょう?
わたしはとっさにかぶりを振る。
すると彼女は語りはじめた。
真偽不明で信憑性に欠けた、一編の長い物語について。
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✿ 馒头 | Mantou
・饅頭(マントウ)。小麦粉に酵母を加えて発酵させた後、蒸して作る中国のパン。日本の饅頭のルーツとも言われている。中国の饅頭は蒸しパンでありながら、デザートではなく、中国の華北に住んでいる人の「主食」として食べられている。
テン中国語の饅頭という言葉は、元々日本と同じ「蒸しパン全般」のこと指していたが、現在の中国では特に「餡や具の無い蒸しパン」を指す。餡や具のあるもの、日本で中華まんと呼ばれているものは「包子」と呼ばれる。
・歴史的には、中に餡や具が入っていたが、現在は中には何も入っていないのが普通で、これに対して中に餡や具が入っているものは包子(パオズ)、塩で味付けされたものは花卷と呼ばれるようになり、区別される。
・華北や東北地方一帯は寒冷地で降水量がそれほど多くないため、米の栽培に適していないが、小麦の栽培には適しているため、伝統的に麺類またはマントウが主食として食べられる。上海・香港など、華中・華南で出されるマントウは、上記のものより小さく、主食ではなく軽食(点心)として食べられる。
・三国時代に諸葛亮(孔明)が発明したと言われています。 『三国志演義』では、諸葛亮が孟獲を七回捕らえ、南蛮を鎮めた後、川を渡って死者の魂に阻まれたと伝えられています。この場面に直面した諸葛亮は非常に不安を感じたので、熟考の末に川の神に敬意を表し、悪鬼の祝福と罰を祈り、生き物を祝福しなければなりませんでした。諸葛亮は人間を犠牲にすることに耐えられませんでした。頭が悪いので、代わりに饅頭を発明しました。そこで彼は、羊と豚を殺し、生地に包み、供え物として水の中に投げ込むように命じました。その後、人々はこの習慣を実践しました。これが「饅頭」の起源と思われます。
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ベーキングはメディテーションである
ベーキングはメディテーションである。上のケーキを作りながらつくづく考えていた。
材料を計る。型に紙を敷く。決められた量の材料を、決められた順に、最も適した道具を用いて混ぜていく。慎重に、時に大胆に、混ぜすぎも、混ぜなさすぎもいけない。目指すべき仕上がりに向けて一つずつ工程をこなしていくことは、そのプロセス自体が、完成するお菓子そのもの以上の満足を与えてくれるように思う。
Cambridge Dictionaryによると、Meditationの定義とは以下の通りである。
the act of giving your attention to only one thing, either as a religious activity or as a way of becoming calm and relaxed:
お菓子作りやパン作りをしていると、たしかに心が安らぎリラックスできる瞬間がある。手持ちの型の大きさに合わせてレシピを計算し直したり、ハサミを使って敷紙を切ったりしていると、まるで小学生に戻ったような心地がするし、発酵を終えたパン生地の手触りやオーブンから漂う甘い香りは、日常生活の他の場面ではなかなか味わうことのない至福である。なにより普段は突発的な衝動に任せて暮らしているわたしも、ベーキングのときだけは、事前にレシピに目を通し全ての道具と材料を用意する。「準備が全てだよ」とは子どものころからお菓子作りを手解きしてくれた母の教えだが、常に混沌として迷子なわたしにとって、「次に何をすべきか、その後の工程を把握している」「そのために必要な道具も材料も目の前に揃っている」という秩序ある状態になれるのは、唯一ベーキングの時だけかもしれない。
また「レシピの指示に従う」というのは、かなり宗教的な行為のようにも思えてくる。例えばほとんどの一般人は、美味しいチョコチップクッキーを作るために、5種の異なるレシピを自力で焼き比べたりしない。図書館から借りてきた本や「チョコチップクッキー△レシピ△人気」などと検索しヒットした中から、参考とするレシピを選ぶ。自己流にアレンジするにしても、好みに合わせて胡桃を追加するなり砂糖をいくらか減らすなり、その程度だろう。となると人はベーキングをするとき、そのレシピに書かれた内容を「信じる」ことになる。それを裏付けるのはレシピ開発者であるシェフや料理研究家やカリスマ主婦に対する信頼か、自分より先にそのレシピを信仰した大衆への追随か、はたまた代々受け継がれる我が家の味への揺るぎない信奉か。
この点、家庭料理と比較してもベーキングは特に宗教めいているといえるだろう。「粉と液体から美味しいお菓子が出来上がるなんて、まるで錬金術だ」とは言ったものだが、なんてったってじゃがいもと牛肉と醤油と砂糖から肉じゃがができるのとはわけが違う。ベーキングではほとんどの材料が、「肉」や「じゃが」のように元の形のまま残ることはない。小麦粉も卵も油脂もひとつになって、新たな物質を生成することが求められる。「肉がたくさん入っている方が美味しいに決まっている」「甘めの味付けがすきだから砂糖もう少し足しちゃおう」などといった感覚論はベーキングでは通用しない。目に見えない理想の均衡を果たすためには、一定のルールに従う必要がある。レシピはこのときまさに「正典」としての役割を果たすことになる。
なんて大袈裟なことを言ってみても、「ベーキングはサイエンスである」と言う人がいれば、わたしはそれにも大いに賛成だ(むしろその方が一般的だろう)。今回のケーキはこちらのレシピを参考に、油脂にオリーブ油を使用している。オリーブ油はバターと異なり常温でも液体だから、ケーキにその華やかな香りが加わるのはもちろん、よりしっとりと焼き上がる。またバターはその20%が水分のため、グルテンの生成を促進するが、油脂100%のオリーブ油では、よりほろほろと柔らかな食感を楽しめる。つまり「錬金術」はサイエンスであり、自然科学の法則に従うのだ。
それでもわたしが、ベーキングはメディテーションであると言いたいのは、自然科学の法則を理解せずとも信仰によって達成可能であるから、そしてなにより、甘いものはそれ自体もその出来上がるプロセスも、多くの人にとって安らぎであり救いであり祝福であると信じるからだろう。ベーキングはメディテーションである。
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1. 武田Consumer Healthcare 合利他命強效錠 ALINAMIN EX PLUS
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2. 大正製藥PABRON GOLD A(藥錠)綜合感冒藥
PABRON GOLD A(藥錠)綜合感冒藥設計了易於服用的小粒包裝,添加Guaifenesin成分(咳酚糖漿),能幫助排出附著在喉嚨上引發感冒的病毒,緩解咳嗽、咽喉痛、頭痛、發熱以及鼻塞等感冒的特有症狀。
3. 大正製藥 口內炎貼片A
口內炎貼片A是一款只需貼敷在患處就能治療口腔潰瘍以及口角炎的貼片。貼上後能保護患處不受刺激,有效成分不會因為唾液而流失,能牢固的附著在患處,其能得到更有效的治療。
4. 衛材 Chocola BB lucent C(第3類醫藥品)
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5. 參天製薬 Sante FX V+
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強力若元腸胃錠中含有消化酵素的麴菌、整理腸胃的乳酸菌、以及含有豐富維他命礦物質和氨基酸的天然啤酒酵母。這3鍾天然成分能有效改善胃部不適、食慾不振、補充營養。維持腸胃健康。
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8. 大正製藥 欣表飛鳴S®錠
欣表飛鳴S®錠是一款從小孩(5歲以上)到老年人等各個年齡層都能夠服用的整腸藥。使用了從健康人體內提取製作的乳酸菌,活化增殖並融入體內,具有優異的整腸效果。配合了比例均衡的三種乳酸菌,能以活菌的姿態進入到腸子,改善小腸、大腸的不適。
9. 久光製藥 撒隆巴斯
撒隆巴斯的藥膏貼,配合消炎止痛成分,深入肌膚緩解肩頸疲勞及疼痛。由於貼布是米色的,所以即使穿比較透明的衣服也不容易看出來,柔軟舒適貼合肌膚。
10. 樂敦V頂級眼藥水
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12. 小林製藥 退熱貼
貼片裡的大量水分會吸走並蒸發熱量,達到一定的冷卻效果。即使退熱貼變熱了,只要他還是濕的狀態冷卻效果還會持續下去,並且在睡覺的時候翻身也不容易掉落。不僅可以用在退熱上,頭痛、牙痛時也可以使用。
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LINE:@482vmqem
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2024年7月31日
「(ブギーポップ)
もうすぐモラトリアム終わっちまうが進路決まってないどうすべぇ
みたいな時に読むとめっちゃ刺さるが
大人になってこれから人生跳ねる事もないわってなってからだと
あまり感慨は沸かなくなっている」
「思春期の子供たちが大人の欺瞞や汚い部分に反発するのって大人はちゃんとしてるという建前があって初めて旨味があったわけで、建前がなくなって反発するフォーマット自体が瓦解したの子供にとって不幸すぎるな。」
「ヒッチコックによれば映画のサスペンスとは登場人物の気づいていない危険を観客だけが気づいていることを指す」
「>ゴダールの重要性がわからない
映画史的には押井守曰く「映画は他のどんな映画からパクってもいい(オマージュしていい)という文化を作った」のがゴダール
押井守は天才というのはその分野で100年で1、2人しか生まれないけどその天才がゴダールって言ってた」
「ずいぶん昔、流派の高名な師範から、「技が小さい。堂々たる気構えがない。それを悔しいと思うなら、稽古しなさい。稽古をすると、自信というものが付いてくる。それがら君の技を大きくするのです」と言われたことがあるんだけど、あれはまったく金言であったなあと、今なお思う。」
「そもそもフィクションの女性キャラクターの話(さらに言えばフィクション作品の話そのもの)をしていて一番めんどくさいの、好きなキャラのことを性的に好きだと思われることなんだよな。」
「因習村だの悪しき家父長制だの言うてもな何の取り柄もない大半にとっては共同体の養分になってるほうが生き易いのだ。」
「>この頃のフジ深夜アニメはカオス
未放映地域だったけどアニメ会社勤めの友人から「すごいよ!今日ガドガード間に合わないよ!」
って電話がかかってきたのは覚えてる」
「鳥人間コンテスト、記憶力部門なら自信あります」
「この歳になってやっと気付いたけど、大人は子供の頃にときめいたものの延長線上で今もときめいてるから子供の頃に沢山の物事に触れてきた人の方がきっと人生楽しいのではないか
私は子供の頃に感じたときめきの残りかすを味わって生きてる…」
「思わず児童文学者であり翻訳家でもあった渡辺茂男の「非実在の生物を心底信じるという経験が、子供の心に椅子を作る。人が成長し、空想の生物が去ったあともその椅子は残る。そして今度は現実で出会った大切な人を座らせることができる。」って言葉を思い出した。」
「相手のお母さんが色々遊び道具を持ってきてくれてて、これはお絵描きセット!と出されたものがハイテック(0.25、0.3、0.4)とコピックだったときの私の心情を述べよ」
「セックス自体は好きじゃなくても逃がさん…お前だけは…するために最初に一発ヤるパターンもある
2回目以降は関係進展したらね!って言われてペルソナ5のチュートリアルかよってなった」
「就活生の時に役員に「出世する人ってどんな人?」って聞いたら「共感性があって感受性が無い人」って言ってたんだけどすごい納得。」
「自分の間違いを認めることが嫌だからと言って「悪性のナルシシズム」に囚われたらもう軌道修正は出来ない。」
「「こ���だけやれれば死んでもいい」は滅茶苦茶甘美なのだけれど(そして悪いとも思わないが)問題は大抵そこでは死ねないことだ そのあとの結構な時間を残骸の様な自分を引き摺ってなおも生きざるを得ない」
「読書感想文は「本を読んだ感想を書く」のではなく「本を読んでどう啓発されたのかを書く」作文ジャンルなので『おもしれ~~~~~!』が感想の99%になってしまう超面白い小説を題材にするべきではないよね。」
「夏まで生きてみる度に、○○が発売日を延期せずにいたら、彼や彼女は決断の前にそれをプレイすることで、ひょっとしたら今もまだこの世界にいたのではないかと、せんない思考と、「この物語は、けっして君たちの問題を解決しません。それは物語の役割ではないのです」という声が同時に頭の中で響く。」
「たしかに「お嬢様 ここで残リソースを全ブッパですぞ」とか言ってくれる執事が横にいる状態でTRPGやりたいな」
「「人生なんて死ぬまでの暇つぶしだよ~」って言うけど、こんなに辛くてしんどい暇つぶしがあってたまるか」
「禁煙した同僚が「空を眺める時間がなくなった」と言ってる」
「あんまりピンとはこない。ありのままの俺を好きになる人が現れるのを釣り糸垂らして待ったって現れねえだろ。網持って掬いに行くんだよ適齢期になったら」
「40手前になって二児の父親になっても未だに道端にエロ本が落ちてないか何となく見回す癖が抜けない」
「「イオンが田舎の商店街を破壊した」から、「イオンは福祉」まで変化するのにだいたい30年くらいでしたね。」
「二次創作はさておき最近コミティアがえらい盛況なのはなんでなんだろう?学生と話していると、今Xが地獄すぎて若い絵描きがどんどん離れていってるので、作品発表の場として現場に回帰してるのではないかという気もする。」
「そりゃ確実に効果のある創作論は「いい椅子を買う」「8時間寝る」「適度な運動」「耳鼻科と歯科はすぐ通う」とかなんだろうけどそれはなんか……人生の攻略法じゃん!そうじゃなくてこう……いきなり無から名作が産まれるチートコードが欲しい……」
「オススメ欄、油断すると「今日の怒るためのトピックはこれ」にしてくるのでこまめに動物の写真をいいねしまくるターンがある」
「新海誠作品は、作品に気持ち悪い要素が含まれることをファンもアンチも同意してて、その気持ち悪さ自体が好きか否かの違いになっているのは面白い。発酵食品みたい。」
「ツイッターの喧嘩を見にいくと必ず「頭でっかち vs 心でっかち」である。磁石のN極S極である。両者血の気の多い同じ人である。」
「知性と教養のある人に対してむやみに知識マウントを仕掛ける人があとを絶たないが、返り討ちにされてもどこを斬られたのかまるで認識できておらず、前と同様の振る舞いを繰り返すさまは、何やらものすごくゾンビ映画っぽくて哀しい。」
「自ら進んで傷つく人がいる以上、誰も傷つけずに生きることは無理。無理なことを目指すのは無駄。」
「「事務職で働きたいけど何をしてるんですか?」「何が出来ると良いですか?」って聞かれる度に『同人誌を作って売れ』って回答してるんだけど、企画・制作・材質選定・発注・スケジュール管理・販売促進・販売管理・売上処理・原価計算・委託先管理・商品発送などの全てが経験出来るから同人(文字数」
「(菊地秀行)
ヨグ=ソトース戦車隊の
ちっぽけな人間たちの意地と勇気と知恵が、そして、異次元の魔王ヨグ=ソトースの魔力がこれを迎え撃つ。
って煽りに痺れたその相反しそうな二つ並んじゃうんだ……」
以上。
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New BEANS from our partner roaster SINGLE O @singleo_japan .
新しくナチュラルプロセスのコロンビアがラインナップしました✋
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◼︎ COLOMBIA Manos Juntas Micro Mill - Natural
FLAVOR NOTE: Berries, Apricot, Spice, Black tea, Molasses
.
VARIETY: Colombia, Castillo
PROCESS: Natural
AREA: Sotara, Cauca
PRODUCER: BAN EXPORT
ALTITUDE: 1950 - 2100 m
.
Manos Juntasは、コロンビアのスペシャルティコーヒー輸出業者であるBAN EXPORT社が所有、運営するマイクロミルです。Cauca県 Sotaraの 8つの小規模なコーヒー農園に囲まれる立地にあり、生産者たちにとっては生豆を運ぶための労力削減になっています。また 施設で果肉除去機や発酵タンク、ドライングベッドといったコーヒー生産に関わる設備を所有管理していることで、生産者たちは樹木の健康状態やチェリーの品質の維持に集中することができています。 このように生産者と輸出業者の両方にとって、タスクと責任を簡素化することがこの施設に課せられた使命なのです。
生産者たちには収穫したコーヒーチェリーの重量によってその対価が支払われます。チェリーは熟すほどに重くなるため、この仕組みはより熟した果実のみを収穫しようとする習慣につながり、直接その品質に関わってきます。そしてBAN EXPORT社は市場価格を上回る固定価格を前払いで生産者に支払うことを保証しています。
チェリーは収穫後、嫌気性発酵を5日間施すために密閉タンクに入れられます。タンクにはそれぞれ生産者の名前が明示され、誰が処理を施したかが判別できるようになっています。この発酵の間、窒素ガスがタンクに充填されることで酵母の働きを促されており、定期的にBrix(糖度)とpH(水素イオン指数)が測定されています。嫌気性発酵が施された後、チェリーは30〜45日間 太陽の下で乾燥させられます。
コーヒー流通に関わるプレイヤーが 同じ志のもとに協力することで生み出された、非常に綺麗な酸質のコーヒー。瑞々しさの中に様々なベリーやアプリコットのような果実感、糖蜜の甘さが感じられます。是非お試しください!
➖➖➖➖➖
☕️ Single Origin Coffee Line-up
[Single O]
T) ETHIOPA Shantawene - Washed
T) KENYA Mungaria Factory - Washed
N) COSTA RICA Finca La Julia - Natural(Double Diamond Process) ←残りわずか
T) COLOMBIA Manos Juntas Micro Mill - Natural
[Headlands Coffee]
T) COLOMBIA Jardines del Edén - Washed
C) DEADLY DECAF Mexico - Washed
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Categories
T) The Specialty ...Terroir
C) Conceptual ...Sorting, Technology transfer
N) New Wave ...Innovative approach
S)) Special ...Winning lot, Top specialty
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FLOWER COFFEE / BREW BAR
Weekday 10:00 - 18:00
Weekend/ Holiday 9:00 - 17:00
店舗休: 6月: 28日
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※ 安全面を考慮し 警戒レベル3以上の悪天候が見込まれる場合には予報に沿って営業スケジュールを調整します(なるべく早く店頭張り紙、SNS、Googleにて情報発信します)
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神奈川県茅ヶ崎市東海岸北1-7-23 雄三通り
🚃 JR茅ヶ崎駅 歩8分
🚲 駐輪可 3台まで
🚗 駐停車不可(近隣駐車場をご利用ください、参考: 三井リパーク ¥200-/h)
🦠 周囲に配慮あるご利用をお願いいたします
ーーー
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芋香饅頭
材料:
芋頭200g(芋頭碎100g+芋頭塊100g)、中筋麵粉450g、水200g、細砂糖55g、玄米油10g、速發酵母6g
份量:12顆(女生拳頭大小)
做法:
1.100g芋頭塊放入蒸爐,蒸煮20分鐘,取出放涼
2.用精湛萬用廚師機,100g芋頭放入玻璃攪拌器皿,5-6段速打碎
3.將麵粉、糖、酵母和水一起放入攪拌盆,用麵團勾低速2段混合3-4分鐘,轉至3段攪打成團3分鐘;成團後加入油,2段速溶入麵團後轉3段速打至擴展階段
4.裝上磨泥刀片,放入做法1的芋頭,3段速磨成泥加入麵團中,完成後並打開配件將刀片上剩下的芋泥刮入盆
5.加入芋泥後,廚師機3段速攪拌混合完成,塑型成大團放入鋼盆,蓋上濕布,靜置鬆弛麵團15分鐘
6.準備擀麵棍,將麵團上下擀成厚度約1cm的長橢圓,麵團上下折成3折,變成寬約10-12cm的長方麵團
7.對折面朝上,再擀成厚度約0.5cm的長方麵團,麵團上方末端擀薄,方便稍等捲起貼合
8.麵團上抹上水,平均撒上做法2的芋頭碎,麵團由下往上均力捲起來
9.蒸盤上放上剪好12張方形烘焙紙,做法8麵團切成12顆放紙上,麵團間需間隔空間,蒸爐設定麵糰發酵,35 ℃,12分鐘,讓麵團長大0.5倍
10.發酵完成後,蒸爐預熱至100℃,放入饅頭,蒸煮12分鐘(手碰饅頭無沾黏即可),出爐後直接食用或是搭配飲品風味亦佳
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