#ロースターズ

[travel-journal-from-shirokane]

Fuglen Coffee Roasters Tokyo, Cafe(Tokyo, Japan) フグレン•コーヒー•ロースターズ東京★★

I had a tea time at Fuglen Coffee Roasters Tokyo (^o^)

I felt that the Norwegian goat brown cheese toast seemed like a specialty of this cafe (^o^)v

フグレン•コーヒー•ロースターズ東京でお茶して来ました(^o^)

ノルウェー産ヤギのブラウン•チーズのトーストはスペシャルティな感じ(^o^)v

[ichinichi-okure]

2024.1.18thu_tokyo

あいさんから連絡があり、急遽日記を書く事となりました。 能登半島地震で被害を受けた地域への支援へ向かった日についてです。 能登に行く事となった経緯ですが、現在働いているリトルナップコーヒーではとあるスタッフの呼び掛けにより、１月２日から二日間に渡り急遽お店をオープンして募金を始めた事や我々のオーナーが昔から震災の復興に力を入れていることが大きなきっかけとなりました。 その他、復興団体や職場のスタッフの協力もあり今回の炊き出しに参加させて頂ける運びとなりました。 以下、出発当日からの日記です。

１月１６日 出勤して前日から用意した荷物を積み込み同伴するもう一人のスタッフと当日の流れを確認。 その日は石川県までの道のりが降雪で通行止めになるなどして予定の時間より2時間早く出発。 オーナーともう一人のスタッフ三人でまず富山へ向かう事に。 峠はアイスバーンが凄く乗っていた車が軽くスリップしたり、余震で震度５弱の地震があったりなど肝を冷やした。 復興支援に向かう人達は優しさだけではなく勇気や覚悟を持ち合わせていないと務まらないなと当事者になって強く実感。 富山にはオーナーの実家がありそこで仮眠させて頂ける事に。 ６〜7時間の道のりを経て富山に到着。現地は水分が不足しているということで予め用意しておいたタンクに水を入れて軽く暖をとった。 九州では普段見かけない薪ストーブに感動。ん？九州にもあるけど俺がみた事ないだけ、、？ まあいっか。笑 本来なら都内では食べたい物を好きなタイミングで食べれるし、次の日休みなら何も考えずお酒を嗜めるのに、薪ストーブをみてこの一本分の暖ですら必要としている人が沢山いると考えると悲しい気持になってしまった。 そこから暖かいお茶と薪ストーブの温もりは被災した方へ還元する自分のパワーにするというマインドへ。 都合が良いのかもしれないけど何事もポジティブが大事だよね。

１月１７日 ２、3時間程仮眠して富山を出発。 高岡で他の復興団体の方たちと合流して6台連なって石川県へと入る事に。 今回の復興支援は許可を得なければ入る事ができず、勿論のこと道もまだ改修されておらずあちこち隆起しておりでかなりの時間を要すると言う話を伺った。 暗い道のりを走って警察車両や自衛隊の待機している検問所？をパスして能登に入った。 建物が崩壊していたり道がギリギリ車一台が通れる道だったり、不穏な空気感というか今までに体験したことのない雰囲気。 映画の中に入り込んだような感じ。 海岸沿いを走っていると土砂崩れで転がってきた大きな岩など上も横も危険な状態で恐怖心と車内で戦った。 まず最初の炊き出しを行う小学校に到着。丁度日の出の時間で凄く綺麗で力がみなぎってきた。 普段は町場のコーヒー屋さんなんだけど僕はパンケーキを焼くことに。 電気の問題などあり開始は思い通りにいかず少し待たせてしまった。しょうがない反面、もっとできることがあったんじゃないか、自分の予測する力が不足していたなと第一反省。必要な瞬間に最大限の��もままならないようじゃまだ人間として半人前です。 子供が多いかなと思ったけど意外にもおじいちゃん、おばあちゃんからの注文が多かった。 被災された方は意外にも穏やかな感じでしっかりと順番も守ってくれたりで中盤からはスムーズに提供できた。 ボランティアでリーダーの様な役割で動いていた女性がおり、被災状況やこれからの事など色々と話を伺った。 彼女自身も被災していてそれなのにボランティアとして人を統率している姿に驚いた。 命の危機に立たされているのにも関わらずリーダーシップと慈悲の心を持ち合わせている人間は周りの人たちにとっても有難いし僕ら炊き出しチームも非常に助かる。 次の場所へ向かおうと片付けをしていたところ一人のおばあちゃんがコーヒーをまだいただけますか？と尋ねてきた。 勿論と返事をして提供すると、のむや否や泣きながらありがとうと言われた。 もらい泣きをしてしまって、でもさっきのリーダーの女性を前にして泣いている場合じゃないとなるべく堪えた。 あまり悟られたくなかったのでありがとうの返事はとんでもないです、というような簡単な返しになってしまった。 もっと寄り添える言葉をかけてあげたかったけどコミュニティ能力がまだまだ低いなと第二回目の反省、、、 反省ばかりの人生！

そこから中学校へ移動。 そこでも先程と同じ様な流れでコーヒーを提供しみんなに喜んでもらえた。 餅つきしたりラーメン食べたりでみんなの活気がすごく、見ているこちらも元気をもらえた。 医療従事者、役所のボランティアの方々にもコーヒーを飲んでもらいリラックスしてもらえた。 中学校からは海と山の絶景が見えた。事故が起きた場所とは到底思えない。 支援者じゃなく復興が終わって観光客としてまた来れるといいな。 自然は美しいのにいきなり命を奪ったり、命を繋ぐ食材を産んだり。 それとそこにいる人達の空間は悲しさと優しさが同居していたり、 優しさで動く人間もいればこの状況にあやかって悪事を働く人間がいたりとこの世界は表裏一体だな〜 そんな事を考えながらみんなと集合写真を撮り11時間かけて都内に戻りました。 震災だけでじゃなくて他の国は戦争が起きてたり食糧難が起きてたり人間が存在している間は問題が山積みだな。

今回は高校卒業して今の会社に入社するまでずっと飲食業に従事していた僕が初めて経験した炊き出しの経験を綴りました。 沢山の人に愛を受けてここまできて、30歳にしてやっと今愛が必要な人達に飲食を通じて愛を分け与えることができました。 ないに越した事はないんだけれど、こういった貴重な経験に参加することができてよかったです。 まだまだリトルナップでは復興支援の募金箱を設置しております。 是非、機会があれば美味しいコーヒーを飲むついでに協力していただければ幸いです。

-プロフィール- 小山将汰 30歳 東京 料理人、バリスタ リトルナップコーヒースタンド/ロースターズ instagram @shotatheselfish

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いつもありがとうございます😊 当店は11月17日に創業15周年を迎えることになります。 これもひとえに関係各位の御支援御厚情の賜物と深く感謝致します。 今後とも倍旧の御指導を賜りますようお願い申し上げます。 なお、15周年の感謝の印としまして、本日11月16日(月)17日(火)は、珈琲豆を30%増量させて頂きます！ よろしくお願い致します☕ #KoshienCoffeeRoasters #甲子園コーヒー #甲子園 #珈琲は人と人を繋ぐ #珈琲豆販売 #コーヒー豆販売 #１５周年 #創業感謝祭 #30パーセント増量 #甲子園カフェ #コーヒー☕好き #珈琲好きな人とつながりたい #焙煎珈琲 #甲子園コーヒーロースターズ #コウシエンコーヒーロースターズ #増量中 #ロースターズ #焙煎士 #甲子園グルメ #コーヒーのある暮らし #ロースター #焙煎所 #甲子園⚾ #コーヒー好きな人と繋がりたい人 #珈琲屋 #焙煎豆屋 #生豆焙煎 #コーヒー生豆販売 #コーヒー☕好き #珈琲好きな人とつながりたい #焙煎屋 (Koshien Coffee Roasters コウシエン・コーヒー・ロースターズ 甲子園コーヒー) https://www.instagram.com/p/CHoNTigjj1i/?igshid=rctg88gvn3a3

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LiLo Coffee Roasters の高級水出しアイスコーヒー #lilocoffeeroasters #elsalvador #coldbrew #icedcoffee #coffee #sofarcoffeetogo #osaka #大阪 #心斎橋 #アメ村 (LiLo Coffee Roasters 【リロ コーヒー ロースターズ】) https://www.instagram.com/p/Ci53tdth49m/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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お散歩中にふらっと涼みに美味しいコーヒーをいただいてきました🙄 @keitaroast @lilocoffee HP引用 性別、人種、国籍、年齢、価値観、文化、信仰、ライフスタイルetc 違いはあるのが自然、ただただ人が好きで、楽しい事を好物とするヒトが集まる場。 常に新しい挑戦と、楽しいの再発見を。 遊び心があるプロフェッショナルとして、 大阪から世界へ。 大阪市中央区西心斎橋1-10- 28 不定休 11:00 ~ 23:00（年末年始はお休みをいただく場合がございます。最新情報はSNSにて発信しております。） ＊緊急事態宣言発令中のため、20時までの時短営業となります。 https://coffee.liloinveve.com/pages/lilo-coffee-factory ・ ・ ・ ・ ・ --------------------------------- ・ ・ location: LiLo Coffee Roasters/大阪 ・ ・ shootingday:08/01/2021 ・ ・ camera: #Nikon D800 ・ ・ lens: SIGMA 24mm F1.4 DG HSM｜Art ・ ・ ・ edit:Lightroom ・ ・ photo by: @yuki_bb_85 ・ ・ -------------------------------- ・ ・ ・ ・ ・ #焙煎 #roaster #cafe #coffee #カフェ #コーヒー #大阪カフェ #心斎橋カフェ #関西カフェ #street_photography #streetphotography #street #street_history #撮影 #ニコン #写真 #camera #osaka #picture #photo #photographer #photography #shooting #raw_japan #light_nikon #japan_of_insta #photooftheday #photoshoot #raw_japan_ #raw_japan #japan_of_insta (LiLo Coffee Roasters 【リロ コーヒー ロースターズ】) https://www.instagram.com/p/CSBd8EZlKGY/?utm_medium=tumblr

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🎬 映画「おいしいコーヒーの真実」で 取り上げられていたポートランドの スタンプタウンコーヒーを思わぬ所で発見 映画の中でも買い付けに行っていた ルワンダのコーヒーを買ってみた ロースターズとは書いてたが焙煎機はなかった すぐ近くにブルーボトルもあり 流石コーヒー専門店の激戦区 (スタンプタウン・コーヒー・ロースターズ (STUMPTOWN COFFEE ROASTERS)) https://www.instagram.com/p/CR5qSwDJuVY/?utm_medium=tumblr

[inomonta224]

こちらこそいつもおおきに💁🏻‍♂️ #lilocoffeeroasters #lilocoffee #coffeeroaster #coffee #coffeetime #coffeebreak #ethiopiaarichanatural #ethiopia #アメ村 #shinsaibashi #心斎橋 #osaka #大阪 (LiLo Coffee Roasters 【リロ コーヒー ロースターズ】)

[kumiko-panda]

おいっすぅ⤴︎🤗✨💕 #横浜　のお天気は　晴れ☀️ 今朝は #フグレン コーヒー ロースターズ 登戸店に来ましたぁ💖 川沿いのカフェで　テラス席だけは勘弁してもらいました🤣さみぃもん😱 シナモンロールとアメリカーノ頂きます🙏💕 娘っちのカフェ巡りは果てしなく続く😅😅😅 ではまた🤗💕✨ #japan #Photo #smile #korea #america #style #instalike #me #アラフィフ #アラフィフ女子 #アラフィフライフ #アラフィフメイク #大人女子 #写真 #일상 #自撮り #コスメ好き #コスメ大好き #コスメ好きさんと繋がりたい #メイク好きな人と繋がりたい #美活 #私 #天気 #喫茶店 #カフェ #パン https://www.instagram.com/p/CIJ-Ay3gm6v/?igshid=kgv76b0uh9vt

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Little Darling Coffee Roasters, Cafe(Tokyo, Japan) リトル•ダーリン•コーヒー•ロースターズ★★

I had a tea time at Little Darling Coffee Roasters (^o^)

It's an oasis in the busy city (^o^)v

リトル•ダーリン•コーヒー•ロースターズでお茶して来ました(^o^)

都会のオアシスですね(^o^)v

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いつもありがとうございます😊 当店は11月17日に創業15周年を迎えることになります。 これもひとえに関係各位の御支援御厚情の賜物と深く感謝致します。 今後とも倍旧の御指導を賜りますようお願い申し上げます。 なお、15周年の感謝の印としまして、本日11月16日(月)17日(火)は、珈琲豆を30%増量させて頂きます！ よろしくお願い致します☕ #KoshienCoffeeRoasters #甲子園コーヒー #甲子園 #珈琲は人と人を繋ぐ #珈琲豆販売 #コーヒー豆販売 #１５周年 #創業感謝祭 #30パーセント増量 #甲子園カフェ #コーヒー☕好き #珈琲好きな人とつながりたい #焙煎珈琲 #甲子園コーヒーロースターズ #コウシエンコーヒーロースターズ #増量中 #ロースターズ #焙煎士 #甲子園グルメ #コーヒーのある暮らし #ロースター #焙煎所 #甲子園⚾ #コーヒー好きな人と繋がりたい人 #珈琲屋 #焙煎豆屋 #生豆焙煎 #コーヒー生豆販売 #コーヒー☕好き #珈琲好きな人とつながりたい #焙煎屋 (Koshien Coffee Roasters コウシエン・コーヒー・ロースターズ 甲子園コーヒー) https://www.instagram.com/p/CHoNTigjj1i/?igshid=rctg88gvn3a3

[shigecycle]

・ ロースターズTの予約受付は 本日、7月7日 23:59まで！ ・ 急げー ・ 喫茶ネイキッド@kissanakedのウェブショップにて https://kissanaked8.theshop.jp/ (喫茶ネイキッド) https://www.instagram.com/p/CCU48f1lm4O/?igshid=1rhwi6h75f2yc

[kei139-line]

《「ブレンディ®ロースターズ＆」スティック》シリーズは、厳選豆を丁寧に淹れたコーヒーに、ミルクだけを少量加えた“甘さなし・ミルク少なめ”のこだわりのスティック商品です。2019年8月21日に〈コロンビア・ブレンド〉〈モカ・ブレンド〉〈キリマンジャロ・ブレンド〉〈ブラジル・ブレンド〉の4種のラインナップで発売以降、“コーヒーの苦味とコクのバランスが良い”“香ばしく本格的な味わいが楽しめる”といった理由から高い評価をいただいています。

[bboyyuki]

お散歩中にふらっと涼みに美味しいコーヒーをいただいてきました🙄 @keitaroast @lilocoffee HP引用 性別、人種、国籍、年齢、価値観、文化、信仰、ライフスタイルetc 違いはあるのが自然、ただただ人が好きで、楽しい事を好物とするヒトが集まる場。 常に新しい挑戦と、楽しいの再発見を。 遊び心があるプロフェッショナルとして、 大阪から世界へ。 大阪市中央区西心斎橋1-10- 28 不定休 11:00 ~ 23:00（年末年始はお休みをいただく場合がございます。最新情報はSNSにて発信しております。） ＊緊急事態宣言発令中のため、20時までの時短営業となります。 https://coffee.liloinveve.com/pages/lilo-coffee-factory ・ ・ ・ ・ ・ --------------------------------- ・ ・ location: LiLo Coffee Roasters/大阪 ・ ・ shootingday:08/01/2021 ・ ・ camera: #Nikon D800 ・ ・ lens: SIGMA 24mm F1.4 DG HSM｜Art ・ ・ ・ edit:Lightroom ・ ・ photo by: @yuki_bb_85 ・ ・ -------------------------------- ・ ・ ・ ・ ・ #焙煎 #roaster #cafe #coffee #カフェ #コーヒー #大阪カフェ #心斎橋カフェ #関西カフェ #street_photography #streetphotography #street #street_history #撮影 #ニコン #写真 #camera #osaka #picture #photo #photographer #photography #shooting #raw_japan #light_nikon #japan_of_insta #photooftheday #photoshoot #raw_japan_ #raw_japan #japan_of_insta (LiLo Coffee Roasters 【リロ コーヒー ロースターズ】) https://www.instagram.com/p/CSBdwPylmc1/?utm_medium=tumblr