#ユッケ寿司
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館山キャンプ(2024.4.2~3) 5か月ぶりのキャンプ!まずは首都高の渋滞に泣いた。 それでも11時にはサビキ釣りでイワシを釣っていた。 投げ釣りはボウズ。お昼は桟橋近くの「やまと寿司」で。 大房岬キャンプ場に移動して磯遊び。小エビも数匹ゲット。 スーパーで買った近海産の刺身で始めて、焼き魚等々…。 〆はイワシとエビのフライ!キャンプでの揚げ物はアリ。 翌朝はド定番の朝食でスタートしてから、磯で穴釣り。 ダイナンギンポが釣れた!が、雨のため早めに終了。 念願の木村ピーナッツでソフトクリーム。 超絶美味!とんねるずファンには嬉しいお店である。 お土産にクジラのユッケとマンボーの刺身を買って帰宅。 海鮮尽くしの二日間でした。それにしても釣りは奥が深い。
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Trip to Hiroshima, May 2023 - Day 1: Yakiniku and pub crawl
Yakiniku at dinner, then pub crawl.
会食で焼肉、そしてパブクロール。
■ 肉亭いちゆく
会食ですので、今回はコースで。さっき散々ビール飲んだけど、ここでもとりあえずビールいただきます。
おなかがほっとする牛テールスープ。
そしてこちらのお店のおすすめ、「うにくユッケ」です。
ビジュが良い〜!
とろとろうに、おにく、卵黄のハーモニー。
\お肉どーん/
いいサシの入りですね。(写真見返すと焼肉食べたくなってくるわあ)
焼かれし肉。タンがかなり厚切りなので、中に火が通るまで焼くのが難しかった苦���
網で軽く焼いたフランスパンをつけて食べる牛シチュー。これ結構美味しかった!ここがお店じゃなかったらお皿べろべろしたいくらい(しない)
せっかくなので広島の日本酒もいただきましょう。
こちらは、午前中に訪問したSAKURAO B&Dで作っている日本酒「弥山」のブランドの「一代弥山」。G7サミットで提供されたお酒リストにもあったので、気になって注文。ちょっと濃厚めだけどフルーティーな日本酒でした。
はい!ドドーンと厚切りのサーロイン!!!
網に乗せた瞬間に上がってくる肉汁。うまそ〜
わさびをつけていただくのですが、わさびの辛さを全く感じなくなるくらい脂のマスキングがすごい。
ちょっとさっぱりと��マトサラダ。
かなりおなかいっぱいになってきたのですが、まだまだお肉が出ます。これはタレ。
サンチュに巻いていただきます。にんにくたっぷり乗っけてやるぜぇ〜
締めは肉寿司か冷麺かで選べるので、私は冷麺にいたしました。
この冷麺の透明つゆがめちゃめちゃ美味しくて、さっぱりしてて最高。半分くらい食べたところでお酢を入れたら大失敗。そのまま全部食べればよかった...苦笑
肉寿司もちょっといただきました。
締めに「お店特製レモンサワーと、
特製プリン。両方とも美味しかったです〜🍮
会食後にいったんタクシーでホテルへ戻り、ドーピング(ウコンの力)して、再度街に繰り出しました。ここからはまた私の時間!
行ってみたかった駅西のバー「CRAFT 196」へ伺うも、海外のお客さんでド満席。残念ながら断られてしまったので、迷って迷ってやっぱりまた街中に繰り出しました。
■ GOLDEN GARDEN
広島住みの方におすすめされた、広島のクラフトビールといえば定番の「GOLDEN GARDEN」さん。こちらも海外のお客さんがたくさん入ってました。
近くに醸造所&タップレストランがある「Hiroshima Neighborly Brewing」の「ホエイと桜の塩漬けのゴーゼ」をいただきます。
いい感じの落ち着いた酸味と、イヤミのない塩味。さっぱりゴクゴク飲めるよきビールでした。
■ Pagoda
昔広島で働いていた人が「女の子とデートした最後に行くバー」としておすすめしてくれたこちらのラウンジバーへ。
めちゃくちゃお香が漂う、怪しい甘い香りのバー。バーというよりラウンジ。
「ここのアップルパイが美味しいんですよね〜」とのことだったので、(もう酒を飲みづかれていた私は)紅茶とアップルパイを注文。薄くてピザ生地みたいなパイの上に、薄切りのりんごが載っているスタイル。甘すぎず、これはお酒のおつまみになりそうな味で美味しかったです。
ということで広島旅は終了、あとはお仕事をして帰るだけ。大満喫な1日でした!
【2023年5月 広島の旅】 ・Day 1 └SAKURAO B&D └あなごめし うえの └宮島(GEBURA / みやじま華屋敷) └重富酒店 └肉亭いちゆく・バーホッピング(Golden Garden / Pagoda) 👈THIS ・Day 2
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【北海道産のホタテや生雲丹、いくらなどの“海の幸”と“厳選和牛”の特別コースも】旅館をコンセプトにした焼肉屋「錦糸町焼肉 才色兼備」が4周年を記念したイベントを開催!11/1(金)〜
才色兼備 オープン4周年記念特別イベント 株式会社ワラカド(本社:千葉県船橋市大穴南2-8-22 代表:島田悠一)が運営する焼肉店「錦糸町焼肉 才色兼備」では、11月1日(金)から11月30日(土)の期間限定で、「4周年記念特別イベント」を開催いたします。 イベント概要 4周年記念特別コースの販売 感謝の気持ちを込めた特別なコース。才色兼備の人気の逸品や贅沢な土鍋ご飯などを詰め込んだこの時期にしか食べられない特別な内容です。 こちらのコースは通常VIP会員様にだけ適用される「専属焼き師」のサービス料が含まれておりますのでスタッフが全てのお肉を焼かせていただきます。 厳選黒毛和牛の炙り肉寿司 生雲丹とキャビアのせ 熟成白菜キムチと自家製ナムルの盛り合わせ 才色兼備サラダ 厚切り極上タン元 厳選黒毛和牛の炙りユッケ 本日の塩焼肉 厳選部位二種盛り合わせ 本日のたれ焼肉…
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0510
5と10でけんぴなの日!!!!!そしてめいど!!!!!!!!!!ヤーーーー!!!!いいひ!、!!!
急遽スタバいった いちご!!!うまかったなー
なんか、去年のいちごすごい薄くてしょぼ~ん…てした覚えあるんだけど 今年めっちゃ甘かった!!!!うまかったで 蓋なしダサすぎる 笑う
JKしかおらんだ はずかしい
くら寿司でいま2500円食べたらトランプ貰えるみたいなやつも行きたかったらしくて、今日から!!ていってたから スタバかくら寿司どっちかね!ていってたのに、スタバ飲みきって、 くら寿司…行けるな…になり 行った(あのさあ…)
あたしが19時からカリスマの証明写真の通販買いたくて それだけさせて!!!!!とか言ってた 二人でインターネット繋がれ、!混むな!!負けるな!!とかいってた
くら寿司のまぜそば推しです うまい あとまぐろユッケ 神 あと炙りチーズ豚カルビ
そのあと(その後?!)セブンでアイス買って帰った(*^_^*)たのしかった!しゃべってた ずっと カリスマのグッズ見ていい~?と言われて 良いよ(���なのなかったっけ?!?!大丈夫かな?!?!)となっちゃった 勘弁して
お風呂上がったら電話かけていい?と言われて いいよ どんだけ喋るねん となっとる
ベンツが全然出てこなくて笑ってた
横の子とめっちゃ仲良くなってきてほくほく
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【くるみ堂】横浜
◉ぶりんぶりんな大きな海老のこぼれ寿司と階段盛りの新鮮なお刺身、そして特上のタンを溶岩で焼いて食べれて満足。
海鮮+肉料理共に美味しくいただけました。
♦︎こぼれ寿司
♦︎お刺身の階段盛り
♦︎特上タンの溶岩焼き
♦︎牛タンシチューチーズ乗せ
♦︎海老とアボカドのユッケ
✔︎住所:神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-23-8 ルポビル 5F
✔︎最寄り駅:横浜駅西口より徒歩3分
✔︎予算:3000円〜4000円
✔︎駐車場:無
✔︎定休日:無
✔︎営業時間:15:00 - 23:15 L.O. 料理22:30 ドリンク22:45
土・日・祝日12:00 - 23:15L.O. 料理22:30 ドリンク22:45
#PR #横浜 #横浜居酒屋 #横浜グルメ #横浜海鮮 #焼肉 #横浜焼肉 #横浜観光 #横浜昼飲み #海鮮 #焼肉 #横浜個室
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この人間、500万も登録者がありながら数字は全然らしい。起死回生で水着で勝負したかったのだろうが、なんかもう違うんだよ。なんなんこれ、キツイわまじで
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8/27までのゲームなどサブカル活&ポケ活日記。
今週末は待ちに待った(?)ポケモンGoフェス。
悩みに悩んだ末(※実は在庫管理がとうとう面倒くさくなり、既にポストカードブック&道具&ポケモンの上限増やしのために少しずつ課金していた)足もとのお小遣い使用スタイルを鑑みてフェスチケは購入せず。とはいえ、十分に楽しめた!
普段コミュデイでない限り色違いに会えなかったりするのだが、今回はティアラピカ様の他にもヌメラにまで会えたので、超ラッキーだったと思う。色ぬめぬめいつか相棒にして連れ回そう。
周りの人のIn率も高く、カイオーガ&レックウザレイドはそれぞれ2回も勝てた。色違いいなくとも勝てるだけで満足なので、本当に嬉しい。ふしぎなアメをたくさん変換してフリーザーもリトレーンできた。
どうでもいいけど10回勝つと実績メダル(ルギア)貰えるのね。
後は図鑑をいっぱいいっぱい埋めた。エリキテル+エレザードのタッチモーションがお気に入りだなーとか、実績埋めのためにビクティニを相棒にしたら想像以上の可愛さで、しばらく相棒にし続けているか…などと思った。ポケモンっていいね。
気になったので初めてくら寿司も行ってきた。
シャリタツの寿司、えびアボカド+たまご焼き明太+まぐろユッケというネタで、味のアレンジが良くてとても美味しかった(コラボメニュー以前に美味しくて2皿食べた)。(※ピカチュウケーキは注文せず)
注文もタッチパネル+スマホ式なので滞りもなく、値段も高すぎないので今後くら寿司で回転寿司食べるか…と思えるほどには良い外食体験だった。
びっくらポンはホゲータのホロマグネット。(写真省略)
余談だが、家族3人でそれなりに食べて引いたつもりでもびっくらポンは全然当たらなかった。ソシャゲガチャの★6とかUR狙っている感じじゃないのだろうか。スマホで「必ずびっくらポンがついてくる色々盛り合わせ寿司6貫」を注文した後に、やっと記念に1つを持ち帰れたというオチである。
私自身は記念程度で、目当ての子やグッズがあった訳では無い。なのでこれで良しとしているが、もしお気に入りのポケモンのお気に入りグッズが有った場合、皿の単価+10円して3皿に1つが必ず出てくる形で引いてみた方が良さそうである。
家にいる時は刀剣乱舞のノルマをめちゃめちゃに頑張った。
この【ゲーム】を最近プレイしている理由が、和泉守兼定こと兼さんと一緒にいること以外に特にない(やばい)。そんな中、待ちに待った花火イベントボイス追加+経験値2倍という嬉しいキャンペーンダブル盛り合わせといった状況。
冷静に語れる自信がないのでインターネットではひとまずボイスの感想は何も語らずにいるが、レベル上げの喜びはひたすらXに垂れ流している。サ終前に、絶対兼さんが天下取れるような状態にするんだ…
蓮ノ空はやっとめぐ先輩もスクールアイドルに復帰した最新ストーリーまで完読。今後ストーリーがどうなっていくんだろうという気持ちはありつつ、みらくらぱーくの曲のリリースなどが楽しみ。
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新宿で焼肉店をお探しなら 新宿焼肉 BULLS
新宿で焼肉店をお探しなら 新宿焼肉 BULLS
〒160-0023 東京都新宿区西新宿1丁目4−1 新宿プリンスビル4階
03-6302-0296
新宿で焼肉店をお探しなら 新宿焼肉 BULLS
新宿で焼肉店をお探しの際は是非お越しください
東京都新宿区西新宿
【新宿焼肉 BULLS による説明】
"【アクセス】 JR新宿駅 西口 徒歩2分 JR新宿駅 東口(歌舞伎町方面) 徒歩4分 京王線 新宿駅 徒歩2分 都営大江戸線 新宿西口駅 徒歩2分 【新宿焼肉 BULLS】 新宿焼肉 BULLSは焼肉のみならず、厳選和牛を使った肉寿司も大変ご好評頂いております。 ◎新宿区認可のもと、生ユッケや和牛の肉寿司といった生食用食肉の提供はもちろん、厳選した銘柄牛の赤身肉を特製ソースやオニオンソースをつけて召し上がっていただくなど、他店にはないブルズオリジナルの焼肉をお楽しみいただけます。 さらに当店の名物は一本のタンを贅沢にスライスした『極みタンシャブ』! 是非、一度ご賞味ください。 落ち着いた雰囲気の個室をご準備しております。各種コースもございますので少人数から大人数までお楽しみいただけます。 新宿 西口エリアにて焼肉店をお探しのお客様、地域の皆様に愛されるお店を目指し、お客様が満足していただけるよう日々努力してまいりますので、どうぞ宜しくお願いいたします。 2023年6月20日更新"
【クチコミ】
"焼肉寿司生ウニ甘くとろっとしたお肉と ウニの塩っけ最高。"
"新宿西口、小田急ハルクのそばのビル4階にある焼肉レストラン?"
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Imajin, Restaurant(Tokyo, Japan) 今甚★★
I had a yakiniku course at Imajin (^o^)
I think it’s a relatively new restaurant (^o^)
Kirakutei, Jumbo, Kinryusan, KIM •• It's a highly competitive marketplace for yakiniku, isn’t it? (^o^)
I thought the fillet was quite delicious (^o^)
今甚で焼肉コースをいただきました(^o^)
比較的新しいお店かな(^o^)
きらく亭、ジャンボ、金竜山、KIM •• 焼肉激戦区ですね(^o^)
ヒレはなかなか美味しいと思いました(^o^)
↓Fillet
↓ヒレ
↓Assorted kimchi
↓キムチ盛合せ
↓Yukhoe(Korean dish of seasoned raw beef with an egg yolk)
↓ユッケ
↓Sushi of meat ↓肉寿司
↓Special roast, special tongue
↓上ロース、上タン
↓Special sparerib, special diaphragm meat ↓上カルビ、上ハラミ
↓Shoulderblade meat
↓ミスジ
↓Korean rice soup
↓ユッケジャンクッパ
↓Cold noodle
↓冷麺
↓Sherbet
↓シャーベット
↓Entrance
↓店の外観
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instagram
具体化と私
働き始めてから今に至るまで偉い人が言ったフワッとした言葉に苦しめられ続ける日々を過ごしております。
経営者が語る本質的な理念は共感できるのですが、いざ具体的なものにする時に「あれはダメ、これもダメ」と言われるのに代案が無かったりすると苦しいなと思うものです。
有名な言葉で「変わらないために変わり続ける」と言うものがありますが、理念を守るために形や手法を変えるということを言っているんですかね?
と言うわけで本日のランチは中目黒でフィッシュバーガー店として創業し渋谷パル��に移転し現在は #虎ノ門ヒルズ で魚の定食が頂ける #デリファシャス #delifucious です。
ランチで魚が食べたいという同僚のリクエストを受け年末の夜に同僚たちと来たのを思い出しランチでやって来ました。
同僚は #まぐろユッケ丼定食 自分は #サバの文化干し定食 です。フィッシュバーガーを求めてと言うより#海鮮 の #定食 を求める人が殆どでした。
10分ほどしてやってきました。大きめな身が印象的な #さば が艶やかで美味しそうです。軽くレモンを絞って頂けば、脂が乗ってジューシーな味わいです。
焼きたての旨さと、肉厚な食感があいまり、ご飯が進みます。荒目に引いた大根おろしも 、サイドを固める素敵な一品でご飯が進みますね。
元々お寿司屋さんが始めたお店ということを聞いていたので、魚を見る目は間違いないようですね。フライ系も気になりますが、次回は久し振りにフィッシュバーガー行きます。
#虎ノ門定食 #虎ノ門和食 #虎ノ門居酒屋 #虎ノ門グルメ #虎ノ門海鮮 #虎ノ門ランチ #虎ノ門ヒルズ定食 #虎ノ門ヒルズ和食 #虎ノ門ヒルズ居酒屋 #虎ノ門ヒルズグルメ #虎ノ門ヒルズ海鮮 #虎ノ門ヒルズランチ #とa2cg
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Ginza Kitao NN - Chef's Table Yakiniku Dinner
Recently, I've seen an increase in crowdfunding to sell special memberships for restaurants. I think it is a great idea to raise funds in the form of "memberships," while gathering promising customers ahead of time. This time, a friend of mine was able to use the membership he purchased to visit the Chef's Table Course at Ginza Kitao, an ultra-premium yakiniku restaurant.
最近はクラウドファンディングで飲食店の特別な会員件を販売するのが増えてきましたね。「会員権」という形で、有望な顧客を先回りして集めつつ、資金調達をする方法はすごいアイデアだなと思います。 今回は、友人が購入した会員権を利用させていただき、超高級焼肉「銀座きたお」のシェフズテーブルコースにお邪魔してきました。
写真が多いので2回に分けてレビュー。 ☞ 続きはこちら �� 最初はこちら
朝から「今日は焼肉...今日は焼肉...」の呪文を唱えながら過ごし、バッチリ早めに退社。ちょっとだけ時間があったので、1人0次会ということで「サッポロ黒ラベル The Bar」へ立ち寄ってかけつけビール。
ファーストからのパーフェクト。 (やっぱりパーフェクトがうまいな...ふわふわ泡よりとろとろ泡のほうが好みだ...)
さて、予約時間に合わせて入店!
会員カードはずっしりとした金属製。今日の予約の人に合わせて、メニューを用意していただいているのも特別感があってイイ!! 後から写真をまとめる時に、「...あれ...なんのお肉だったっけ...」ってなっちゃうので、とても助かります(苦笑)
まずは「お腹を温めるスープ - 牛テール出汁と赤パプリカのすりながし」から。
綺麗なパプリカカラー!牛テール出汁はもちろん、パプリカの青々しさが楽しめてよいアペタイザーです。
ワンプレートの前菜。
上から、「ハチノス、ギアラの筑前煮」「黒毛和牛のもも肉の刺身」「パテ・ド・カンパーニュ」「自家製肉味噌チーズとドライフィグ」の4種。
筑前煮はホルモンなのにしっかり和風の味わい、肉味噌チーズとドライフィグのの濃厚さも最高。酒が進むぜ...!!
ここで登場する肉!!!
「国産熟成ツラミの”生肉節”とブッラータチーズ」。
”生肉節”って、生だけど節ってどういうこと?と思っていたら、熟成肉を冷凍したものだそうで...
まさかの”削り”!!
確かにこれは「生肉節」!削りたてのふわふわ薄切りお肉が、だんだんと溶けていって、もはやトロトロな食感。溶け切る前にブッラータチーズと一緒にいただきます。こういう”作りたて”のお料理が食べられるのはシェフズテーブルならではの楽しさだなあ。
お次は「但馬太田牛のユッケ きたおロール お一人様お一つ限定キャビアと共に」。長い名前の中に気になるワードが多すぎる...!
こちらのお店のお肉は、但馬牛の中でも生産者名がついた「田村牛」を使ってらっしゃいます。
ダダーン!これが「お一人様お一つ限定キャビア」です。 お店の名前が入ってるスペシャルなやつだ!
すごいなあ。これ1缶でいくらするんやろ。
缶を、右の鍵みたいなやつでパカっと開けたところ。キャビア...!
調べてみたところ、「Three Stars 三ツ星キャビア」のものは、 ・ベルーガ 30g 35,200円 ・オシェトラ 30g 14,904円 ....!!! こちらのきたおオリジナルラベルのものは「オシェトラ 10g」なので、上代でも4,968円相当...!!!どゆこと...!!!
これを、特製ユッケを乗せた肉寿司の上に乗せて食べます。
贅沢かよ...! ぷちぷちとした塩気のキャビアと、ユッケが相まって最高の手巻きです。うまー
ここで箸休め系の小さいのが登場。 「自家製キムチと季節野菜のおひたし」です。 右から、「柿の白和え」「トマトナムル」「オクラの胡麻和え」「キムチ」「オイキムチ」かな。
彩り綺麗〜!お肉食べながらちょこちょこつまみます。
さて!いよいよお肉焼きタイムスタートです。 まずはタンから!
「熟成タン - CRAFT MEAT LABの電磁波熟成黒タンの厚切り」
電磁波熟成!!!
普通に熟成肉を作ると、周りにカビがついて取れる部分がかなーーーり少なくなってしまうのですが、こちらのお肉は電磁波で細かくユサユサしながら短期で熟成させる方法とのこと。 もちろん「熟成肉」なので、お肉の旨味=アミノ酸がしっかり。
乗せます。焼きます。
こんがり狐色〜!狐というより狸色〜!!!
美しい均等な焼き具合。やっぱりプロに焼いてもらうのが正解や...!
2つにカットして、それぞれお皿に乗せていただきます。 お肉オンステージ!
最高の焼け具合。サクッとした歯応えがありながらも、とろけるお肉。肉の旨みがジュワーっと溶けて、ふんわりした肉質がとろけていきます。最高のタンやん...! 最初のお肉だったこともあって、これの衝撃はすごかったです。 (なので、写真も多いw)
お次のお肉は「塩焼き - 鳥取さん田村牛 ランプ」
なんだこの美しいサシの入り方は。赤と白のコントラストがすごい。
きちんと並んで焼かれているところ。今度は茶色と赤のコントラストがすごい。
うまそーーーーーーー(てか確実にうまい)
擦りたての生わさびと一緒にいただきます。
ワサビをたっぷり乗せても辛くない!それどころかお肉の脂がワサビを包み込みつつも、爽やかな味わいが広がって合う!!!!!最高かよ!!!!!
まだお肉が2種類しか来ていないところですが、写真がUPできなくなったので、次の投稿へ続きます... ☞ 続きはこちら
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#ユッケ #ユッケ寿司 #Yukhoe #ウニ #海胆 #Seaurchin #Echinoidea #焼肉 #やきにく #Yakiniku https://www.instagram.com/p/CTuBMENFuNm/?utm_medium=tumblr
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0420
20?!はや
バイトしてたら終わった くら寿司でまぐろユッケ2個食べた 哀ちゃんのマグネットとキッドのファイル貰ったから友達にあげる
研磨に萌えてたらおわった 今日も なにもしてない ヤバい やばい………マイメロスマホに着けたら可愛い スマホケースは黄ばんでいるが
マジで今日したぬい巾着可愛い 俺だけのものにする 天才だよ 自分の絵のアクキーもつけてあげます 自分の絵大好きだから
赤と黒のかわいいadidas着てるツイート流れてきた かわいい なにこれは かわいい 靴欲しい もうエアフォースくんボロボロだよ 3年くらい履いてるのではないか
SHEINの広告でずっと笑ってる ヤバい
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【だるま】津田沼
◉コスパ良しの創作料理を堪能できて満足。
♦︎ローストビーフwithチーズ
♦︎牛肉炙りユッケ
♦︎いくらと鮭のバター釜飯
♦︎肉寿司5貫
♦︎名物トンテキ
♦︎栗と紅茶のクリームチーズ
♦︎金のポテトサラダ
♦︎海鮮ユッケ
✔︎住所:千葉県船橋市前原西2-13-23 フラッピ津田沼 5F
✔︎最寄り駅:津田沼駅徒歩3分
✔︎予算:3000円〜4000円
✔︎駐車場:無
✔︎定休日:不定休
✔︎営業時間: [全日]
16:00~24:00 (フードラストLO.23:00、ドリンクラストLO.23:30)
)
※土日祝14:00~16:00のご予約希望のお客様はお問い合わせください。
@darumatsudanuma
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朝飯。連休前からバタバタスケジュールでまともな飯を食わなかったらちょっと痩せちまったんで朝からガッツリ。昨夜の残りマグロを叩いてユッケに。米でサンドしておにぎらず。おはようございます❗️ #料理 #深夜食堂 #居酒屋 #番長 #居酒屋番長 #food #ケータリング #晩酌 #酒場 #朝飯 #おにぎらず #まぐろ #ユッケ #ユッケ寿司 #胡麻 #胡麻油 https://www.instagram.com/p/Bz9ExG-j0le/?igshid=10lwy5o0z823
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