#ポテト炒め

[narihira8]

IHappy Hourのセット

名物のカレー串カツ

カツカレーライスからライスを抜いただけって感じでしたが、カレーが辛くなくて美味しかったです😁。付だしの塩キャベツは、ちょっぴりスパイシーでちょっとはまりそう😅

ポテト炒め

フライドポテトでした

よく見たらFried Potato って書いてあるわ😅

チーズパコラ

チーズの天ぷら

スパイシーかなぁと思っていましたが、普通にチーズ揚げでした。

引っ越し先で初めて入った飲食店

今度は本格的にカレーを食べに、寄せてもらおうと思いました😁

ちなみに、このお店は円頓寺商店街とは全く別場所ですので😅

[marusuaok]

男の手料理👨‍🍳

絶品副菜

《ベーコンとポテトときのこのガーリック醤油炒め》(ナディア)参照

#男の手料理

[momokuri-sannen]

今日の暑さは暴力的であった。

外に出ると真剣に命に関わるのではないかと思えるほど。

ひとまず朝飯を食う。

「しらすサンド』である。

しらすをオリーブオイルでさっと炒め、バターでパンをトーストする。

あとは海苔を乗せるのみ。

しらすの塩気でじゅうぶん旨い。

そして意を決して選挙に向かう。

帰りに新しく開店したパン屋でいくつか購める。

「���マトとバジルのピザパン」「ハッシュポテト』「唐揚げ」

これらが昼飯になった。

やがて暑さもピークに。

ウチにいても冷房で電気を食うだけなので、車で涼みに行く。

「ホットチリポテト」と「コーラフロート」

ポテトが思いの外辛い。

出てくるのに時間がかかり、コーラを飲み終えてしまっていたから余計に汗をかく羽目に。

タイミングは大事なのである。

さて晩飯を...と思っていたら、沖縄に遊びに行っていた娘から、帰りの飛行機が遅延して終電が間に合いそうにないとヘルプのLINEが来る。

羽田なら、まあ仕方ないと思ったら、なんと成田だという。

いやいや、まてまて。

���チはどこだと思っ��る？

直線で100kmくらいあるぞ。

結果、片道1時間半くらいかけて成田まで行く。

這々の体で帰ってきたところだ。

いやはや、疲れた。

お疲れさん。

ごちそうさん。

[dai-mori]

Gohongi, Meguro, Tokyo / Jun 2023

昔、アメリカ国境の手前か先、チュラ・ビスタだったかティファナだったか忘れちゃったけど、ランチ食べようと定食屋に入ったら隣のおっさんが「美味いから食べてみろ」とオススメしてくれたのがロモ・サルタードで、ペルー料理なのだけどアジアン（チャイニーズ）テイストで、しかしフレンチフライ（フライドポテト）を肉と野菜に絡めて炒めるって発想は確かに南米だよなって思いながら、もはやどこで何を食ってるのか分からんけど美味しかった思い出があり、今日、松屋の前通ったら何故かそのロモ・サルタードをやっていて、記憶が蘇ってきたんだけどあのとき自分が食べたソレとはだいぶ異なる画像だったから松屋風にアレンジされているのだろう。懐しかったけど松屋の食べるならマックのポテト使って自分で料理した方が思い出の味になりそうだ。

[donta-l500s]

予定。

明日以降。

＊タンドリーチキン

＊牛肉と水菜の塩炒め

＊ポテトとベーコンのカルボナーラ煮

[prostrayer]

12/29 11連休の初日！前日4時までゲームをしていたため起きたら昼の1時だった。最高のスタートやね���昼はカルネアサダフライを作った。ポテトを揚げてチリパウダーとケチャップとタバスコで炒めた牛肉とチーズを載せて焼いた料理。スライスした生タマネギをどっさり載せて食べたら一日中口がタマネギ臭かった。リトルノアはクリアした。めっちゃ面白かった！

[falseandrealultravival]

Baked potato with black olives (cooking)

Heat the potatoes (4 large pieces) cut into bite-sized pieces in advance in the microwave at 500W for 9 minutes. Spread olive oil on a frying pan, stir-fry sausages and beer sausages, and add the potatoes. Season with salt and pepper, and finally add black olives to complete.

ベークド・ポテト、黒オリーブ添え（料理）

あらかじめ一口大に切ったポテト（大４個）を電子レンジで５００ｗ・9分加熱、フライパンにオリーブオイルを敷きソーセージ、ビア・ソーセージを適量炒め、ポテトを投入。塩・胡椒などでシーズニングし、最後に黒オリーブの実を加えて完成。

(2023.03.24)

[a2cg]

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掛け声と私

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社会科見学の一環として以前に勤めていた職場チームの同僚たちと何人かでメイド喫茶に行ったことがあります。

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シラフな状態で禿頭に猫耳をつけさせられ「萌え萌えキュンキュン」という掛け声を復唱するよう促されたのは飲み会でワイシャツをビリビリに破られた時より屈辱的でした。

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一体感を得るために掛け声が重要なものと言えばお祭り��深川で生まれ育ったものとしては「ワッショイ」と唱えながら水をぶっかけられたものです。

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ただ浅草方面に引っ越して来て三社祭に触れるようになったら、掛け声が「ソイヤ」で同じ東京下町でも川向こうとはカルチャーが違うんだなと思ったものです。

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そんな「素意や」で始まる一世風靡セピアの楽曲と言えば「前略、道の上より」でしたね。と言うわけで本日のランチは、坂の上よりにある #lowp #LowpKitchen です。

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昨日訪れたカフェドモモの途中で見かけた店が気になりこちらにやって来ました。頼んだのは4種類のランチの中から #ローストポーク です。

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周囲は、ほぼほぼ女子のお店でオジさん率がかなり低めです。それでも頼んでいるメニューを見比べると自分と同じメニューが多い印象です。

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まずはサラダが出されました。クリーミーなドレッシングがかかっており、これはなかなかの美味しさです。その後サラダを食べ終わる5分後にはメインディッシュが来ました。

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思った以上にボリュームがある、お肉が分厚くって #デミグラスソース がたっぷりなビジュアルで、ワクワクします。

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まずは端っこの方の肉をフォークでぶすり。柔らかい食感で程よい酸味とコクのあるソースと見事に合わさった味わいにびっくりいたします。

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そして副菜のポテトも絶妙な塩加減で、これもまた美味しい。コーンはバターで炒めてあって、濃厚な味わいが最高です。

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最初に肉を食べた時にそのままだと少し大きかったので、予め切り分けてもらっているサイズからさらに1/3位にして食べるのがちょうど食べやすいサイズ。

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ご飯とバゲットとを選択出来るのですが、ライスにして正解。しっかりとしたソースの味わいを纏った絶妙な加減で火の入ったお肉の柔らかさにうっとりします。

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感動が何度もやって来ているうちに、全てを食べ終わった後に皆んなが席を立っているのでメニューをよく見ればワンドリンクをセルフで頂けるシステムのようです。

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紅茶、烏龍茶、コーヒーとある中から最近飲む機会がめっきり減ったアイスコーヒーを選んでゆっくりとスマホをWiFiに接続しながら束の間の休息を楽しめました。

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恐らく他のメニューも含めて定期的に内容が変わるのでしょうかね。また間をあけて、咲き誇る花が散る頃に訪れたいと思います。ソイヤ。

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#市ヶ谷ランチ #市ヶ谷グルメ #市ヶ谷洋食 #市ヶ谷カフェ #市ヶ谷ダイニングバー #市ヶ谷フレンチ #とa2cg

[ssokn]

20240131

なんか雨が降ってて寒くてなんにもやる気にならない日だった。結局1時間ぐらいベッドでダラダラしてしまった。まず起きてからやらないといけないことは布団を片付けること。メルカリで買ったコーラルピンクの灰皿を受け取るテンションと立ち上がったことを理由に一気に片付けた。立ち上がるために何か必要だ。それを用意することが大事なのかもしれない。

少しだけやることをやってスーパーに行って晩御飯の準備。もやしとニラと豚肉の細切れを炒めたやつ。ほんとはレバニラが食べたかったけどレバーが売ってなかった。あとなんかいっぱいお菓子も買ってしまった。ドーナツケーキとクリームオーとコンソメのポテト。紅茶と一緒に飲んだ。夜ご飯を作って少しだけやることをやってたらこんな時間。もう遅いので寝ることにする。

[im2w2mi]

戒め

2024/1/16

今日ご紹介するのはこれ、こちら！戒めです！なにか小さな音がしますね、よく耳を���ましてみましょう。「晩御飯を異様に多く作るのはやめよ」…？なるほど…。まじでそう。 なんか一人分でいいのにめっちゃ作ってしまうから、余らせて次の日には興味が失われていることが多くてまた作ったりしてることがある。ちなみにこれは、死別カップリング二次創作でよくある（あるか？）、残された方（家事が得意）が意図せず失った相手の分の食事を用意してしまうみたいな、悲しい感じの行動ではなく、単にパックで買った豚肉とかを一食分とか"""適量"""を使って、残りは保存に努めるということを怠っている人間の行動。ご安心ください、死別したカップリングはいないんだ！よかったね、niちゃん。

人間、オタク月齢を重ねるとバドエン耐性が失われていくとか旧Twitterで見たことがあるような気がするけど、私は昔からバドエンと死別に耐性がない。つまり、0がマイナスになっていってるのかも。 「つまり」、のしめくくりを「かも」にするのってなんかライブ感があっていいと言えばポジティブな表現になるね。ほとんどなんも考えずに書いてるからそうなる。おっ、マジレスのniだ。こっち来なよ、今日は鍋だよ。ワーイ。 はい。

そんなこんな書きながら、今日も買った白菜を何とか消費しようと冷凍つみれの残り全部と一緒に鍋にしたんだけど、まあ。案の定、鍋に残っております。 でも鍋は明日の朝とかも食べるから大丈夫。なんか作りすぎるとヤバい（翌日興味を失う）のは、炒め物とか分からんままに卵を焼いたものとかだから。 この季節、鍋はずっとエース。美味しいよ。寒すぎるから、世界が。鍋の素もポーション希釈のやつがあって便利だし。 ポーション希釈の何がいいって、ゴミが簡単に捨てられるってところ。まあデカイパウチ？でもいいんだけど、それこそ一人分にすると何回かに分ける必要があるし、瓶入りの鍋の素とかだと瓶の日ィ!!!!!!!!!!!アア!!!!!!!!!!（訳：瓶の日は月一くらいしかないから忘れるしめんどいし置いておくのがダルイ）になるから。ポーションありがとう。 なんか家にある調味料を合わせて作れるらしいけど、ポーションはなんか色んな味あるし、ニンニクとか入ってて美味しいやつがいっぱいあるからいい。欲しいものがあり、欲しいものを選び、欲しいものを手に入れるのっていいよ。マジで。

話は変わりますが、昨日はスシローに行きました。美味しかったです。 スシローのポテト���てなんであんなに美味しい？毎回2皿は頼んで食べる。あと去年に初めてアボカドを食べてやるやん！となったので、アボカド生ハム寿司とかも食べちゃったもんね。おいしい、本当に。 えぇ～？って言われがちなんだけど、私はスシローのお寿司を全部甘醤油だれで食べます。なんでかわからないけど、小さいころからそう。小さいころからそうということは、もう遺伝子がそうなんだと思う。遺伝子がそうなら仕方ないよね。 遺伝子って多分、脳より総攻めの存在だと思うし。脳ってすげえなってここ数年思ってる所なので、その脳より攻めってなかなかのポテンシャルよ。 でもそこまで最高の攻めだとしたら逆に受けがいいみたいな気にもなってくるのが人間。

人間は眠ります。おやす！そろそろ歯の定期健診の時期だ。

[prostrayer]

ジャンプを読んだ。鵺の陰陽師今週はちょっと良すぎる。狂骨との関係性描写……100点！勝つ、倒すではなく守るという動機で覚醒する夜島くん……10000点！！その他机の位置などの細かい加点が入り合計5億点になりました。鵺の陰陽師、お前がジャンプの未来だ……。鵺といえば鵼の碑が出るらしい。たぶん文字がたくさんあって迷子には読めないです。鵼の前に読まないといけない文字はもっとたくさんあるし。アスミカケルも良い。絵が上手いし作劇がめちゃくちゃ手堅くジャンプ中堅作家の土台の強さを感じる。玉ねぎとひき肉をチリパウダーとチポトレで炒めたやつを半分ご飯半分ポテトにかけて食べた。我は油の王。

2年前に観ていたオーディション番組で惜しくもデビューを逃した推しがシンガーとしてソロデビューすることが決まった。とてもうれしい。歌がめちゃくちゃ上手いのは知っているので、あとは曲が良いことを祈る。7月の前半労働がバチクソ暇でずっと日中ぼんやり過ごしていたせいでいざ仕事が回ってきてもぜんぜん手が動かなくてかなりまずい。明日の自分はもう少し頑張ってくれることでしょう。

[falseandrealultravival]

Stir-fried squid and potatoes (cooking)

For large potatoes, roughly cut them without peeling them and microwave them for 4 minutes and 30 seconds. Cool, peel, and cut into bite-sized pieces. Slice the squid into rounds, add olive oil to a frying pan and fry. Add salt, stir, and add the potatoes. Season with pepper and oregano and remove from heat. It also goes well with alcohol.

イカとポテトの炒め物（料理）

ポテトは、大きめのものを、皮を剥かずに大まかに切り、電子レンジで4分３０秒。冷まして皮を剥き、一口大に切る。イカは輪切りにし、フライパンにオリーブオイルを敷き、炒める。塩を加えてさらに炒め、ポテトを入れる。胡椒、オレガノでシーズニングし、火から降ろす。お酒にも合う。

(2023.10.10)

[qtg-ae]

今日の夕飯は辛鍋！スープは赤からの一番です。私は3番くらいが辛い！美味しい！って食べられるのですが、辛いの得意でない家族のために一番です。ただもう少し刺激があればもっと酒が進んだ気もするので、次は辛み増しパウダーも用意しようかな、というところ。

話は変わるようで変わらないのですが、この間妹とお休みが被ったので外食でも…と思ったのですが、ここは趣向を変えてみようと思い、それぞれが予算3000円で思い思いに宅飲みにふさわしいものを買ってきてみるのはどうかと提案してみました。概要を話さずオッケーされました。

お互い何を買うのか、何を作りたいのかは相談なし、予算は3000円、お酒や飲み物は予算の外で割り勘にしようとなりました。

写真を忘れたのですが、私は鯛のカルパッチョ、スモークサーモンとチーズのカナッペ、マグロユッケ、ホルモン焼き、ポテトサラダの生ハム巻きを用意しました。妹は卵豆腐、ズッキーニのマヨネーズ炒め、山かけマグロ、たたききゅうり、アヒージョを。何かしらかぶるのでは、と思ったけどマグロが被ったくらいでほかは見事に分かれました。まぁお互い、お互いが用意しそうなものは外したのはあるので、そうなり得たって感じですね。ちなみにお互い予算は500円くらいオーバー。それと別にマックのポテトもお互いの合意で買ったので、お互い700円くらいのオーバーでしょうか。

お外でお酒飲んだりすると行き帰りのことなんかもあって面倒を感じてしまうので、家飲みが多いのですが、たまには企画性をもたせると楽しくなった、という話でした。明るい闇鍋もやってみたいな。

[ayaka0715]

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