#ベトコンラーメン倉敷新京鴨方店

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. . 11/23㊗️～27(日) プレオープン‼️ 前回(11/23)同様 開店前は約40名以上の外待ち (お子様除く)👏 #ベトコンラーメン倉敷新京鴨方店 (@betocon_kurashiki_sinkyou) かもがたちゃんぽん跡地 グランドオープンは11/30(水)から くじ引き無料券 使用可能になります . 1/4 ベトコンラーメン味噌 ゲソから揚げ 券売機は にんにく,辛み抜き ボタン無し 必要な場合は口頭で (オーダー通っていました) . 2/4 スープは国士無双同様 動物ベースに味噌 あっさりした 口当たりで所謂 味噌汁だが ニンニク&唐辛子は強めに 効いてきます 万人受けに調整された感じでパンチ不足 気味だが 卓上の唐辛子,醤油タレ(表記有り)等で調整可 . 3/4 麺は多加水中細ストレート 恐らく国士無双と同じかな... 一口啜ると麺カドが立つ感覚で 違和感ありありだが、 個人的にはスープとのバランスがイマイチ 麺の主張のみ 際立つ印象 食べ進めると野菜の水分が入る点を考慮した しっかり味のスープじゃないと バランスがとれません . 4/4 ゲソから揚げは 鶏よりコンパクトで食べきれる量😋🍴 鶏同様衣のサクサク食感は良 卓上の から揚げスパイスで 味付けしながら完食 食べ切れない場合には 出入口付近に 容器等が置かれている為 セルフで持ち帰りになってます また啜りたくなる一杯で、から揚げ共に美味かったです 🍜😋 ごちそうさまでした . #新京 #ベトコンラーメン #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺スタグラム #麺活 #インスタグルメアワード2022 #일본라면 #맛있다 #拉麵 #ราเมง #ramen #instalike #instagood #food #instafood #foodie #yummy #delish #igers #miso #friedcalamari #love #beautiful #😍 #photooftheday #japan #japanesefood . 2022.11.27 麺活No.210 . (岡山県浅口市鴨方町) https://www.instagram.com/p/CldaG_eyUTe/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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. . 11/23㊗️～27(日) プレオープン‼️ 小雨の中 開店前は約4～50名(お子様除く)の外待ち #ベトコンラーメン倉敷新京鴨方店 (@betocon_kurashiki_sinkyou) 旧かもがたちゃんぽん 居抜き 営業時間11:30～14:00 昼営業のみ くじ引きで無料券配布有り グランドオープンは11/30(水)から . 1/5 国士無双 (味噌,ハーフ可) 鳥から揚げ 券売機は にんにく,辛み抜きボタン無し 必要な場合は口頭で (オーダー通っていました) 今回はセット有り (ミニ鳥･ゲソから･鳥マヨ丼3種) 価格は11/23現在で3種共に 550円...ライス🍚,(大)有り . 2/5 スープは動物系ベース あっさり系の醤油味に鷹の爪と 一味で辛みを加えている点は変わらず 新店あるあるの ギクシャク感は無 初回ロットから安定した味で一安心 野菜もキチンと火が通っており👌 もやし主,キャベツ, 白菜,ニラ,にんにくスライス等 卓上唐辛子,胡椒有り . 3/5 着丼時はスープ,唐辛子で 野菜を少し頂くと麺リフト可 多加水中細ストレート変わらず 焼失前のダマ状態より 現状は遥かにマシ 従来スープ弱めで麺カドが立つ食感 でしたが 今回は麺リフト撮影後 啜ってみると ええ塩梅 カドが立たず スープとのバランスがとれている感覚👍 後半は野菜の水分で希釈される為 水っぽくなりますが 卓上に醤油タレ(表記無し)有 辛みが割と効いてくる点👍 . 4/5 着丼時のから揚げです…デカく肉肉しいのは変わらず 骨付きで周りの肉は柔らかく 衣のクリスピー食感も良 . 5/5 今回は自己流ですが こんな風に頂いてます の写真を😄 デカいので箸で持ち上げるより レタスに包んだ方が良 卓上の胡椒(山椒入)をかけて かぶりつきます。 今回 食べ切れない場合には、出入口付近に容器等が 置かれている為 セルフで持ち帰りになっています。 昔から無理に完食はせず 残りのから揚げは持ち帰り また啜りたい一杯で から揚げ共に美味かったです 🍜😋 ごちそうさまでした . #新京 #ベトコンラーメン #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺スタグラム #麺活 #倉敷 #インスタグルメアワード2022 #일본라면 #맛있다 #拉麵 #ราเมง #ramen #instalike #instagood #food #instafood #foodie #nice #yummy #igers #friedchicken #love #beautiful #😍 #photooftheday #japan #japanesefood . 2022.11.23 麺活No.208 . (岡山県浅口市鴨方町) https://www.instagram.com/p/ClTaf_USDga/?igshid=NGJjMDIxMWI=