#サントリー白州蒸留所

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Xユーザーの真面目（ちょい良）さん：「サントリー、知多の工場地帯の蒸留所を雰囲気よく山崎や白州蒸溜所っぽさ出してプレミアム感出してたけど、無理があったよ」

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ウイスキー「余市」の魅力と買取相場｜その他ジャパニーズウイスキー買取情報も

ウイスキー「余市」は、日本のウイスキーシーンで独自の地位を確立している名銘柄です。 北海道の豊かな自然と伝統的な製法を背景に、深みある味わいと独特なスモーキーさを兼ね備えたこのウイスキーは、国内外の愛好者から高く評価されています。本記事では、「余市」の魅力や買取相場を詳しく解説し、他の人気ジャパニーズウイスキーの買取情報についてもご紹介します。

余市ウイスキーは、日本のウイスキー界を代表する銘柄として、世界中の愛好家から高く評価されています。特に、その独自の製法と自然環境により、他のウイスキーにはない特別な風味と個性を持っています。この魅力をさらに詳しく見ていきましょう。

余市蒸溜所の歴史と背景

余市ウイスキーの製造元である「余市蒸溜所」は、1934年にニッカウヰスキーの創業者・竹鶴政孝によって設立されました。 竹鶴氏はスコットランドで本場のウイスキー造りを学び、その経験をもとに本格的なウイスキー製造を日本で実現することを目指しました。 その結果選ばれたのが、北海道���余市町という、スコットランドに似た寒冷な気候と豊かな自然に囲まれた土地でした。

余市蒸溜所では、当初から「石炭直火蒸溜法」という伝統的な製法が取り入れられています。この製法は、現在では非常に珍しいとされ、ウイスキーに力強いスモーキーな香りを与えるのが特徴です。 竹鶴氏がこだわり抜いたこの製法と、自然環境が、余市ウイスキーの唯一無二の個性を生み出しています。

余市ウイスキーの製法：石炭直火蒸溜法

余市蒸溜所では、設立以来「石炭直火蒸溜法」を用いてウイスキーが製造されています。この製法は、ウイスキーの蒸留過程で石炭を燃やし、その直火で銅製のポットスチルを加熱する手法です。

直火蒸溜は温度管理が難しいため、熟練の技術が求められる一方、ウイスキーに独特のコクや深みをもたらします。 さらに、石炭が燃焼する際に発生する煙がウイスキーにわずかなスモーキーフレーバーを加え、余市ウイスキーの持つ「ピート感」と「土のような濃厚な香り」を生み出します。

この製法を守り続けている余市蒸溜所は、世界的に見ても非常に希少であり、余市ウイスキーが特別な理由のひとつとして知られています。

北海道の自然環境がもたらす味わい

余市ウイスキーのもう一つの魅力は、北海道の厳しい自然環境にあります。余市町は、冷涼な気候と湿潤な空気、そして海から吹き付ける潮風の影響を受ける地域です。

この気候条件が、ウイスキーの熟成に独特の影響を与えています。 夏は涼しく冬は厳寒であるため、ウイスキーはゆっくりと熟成し、繊細な風味と厚みを増します。また、海風によってわずかに潮の香りが加わることで、余市ウイスキーには他のウイスキーにはない個性が備わるのです。

余市の味わいの特徴

余市ウイスキーは、味わいの面でも他にはない魅力を持っています。石炭直火蒸溜法や、北海道の気候によって、力強くもバランスの取れた味わいが生まれます。 余市ウイスキーは、スモーキーさとフルーティさのバランスが絶妙であり、ボトルごとに異なる熟成期間がそれぞれの風味の違いを楽しむことができます。

例えば、「余市10年」はフレッシュな果実の香りが特徴で、「余市12年」ではスモーキーさが一層増し、「余市20年」になると複雑な味わいと重厚感が際立ちます。 また、特別なビンテージボトルや限定リリース品では、さらに洗練された味わいを体験することができ、コレクターや愛好家にとっては非常に魅力的な選択肢となっています。

余市ウイスキーの市場での人気と価値

余市ウイスキーは、国内外のウイスキー市場で高い人気を誇っています。とくに長期熟成タイプや限定ボトルは、コレクターの間で希少価値が高まり、高額な価格で取引されることが多いです。

日本国内だけでなく、海外市場でもその価値が認められ、年々買取価格が上昇しています。特に欧米やアジア諸国ではジャパニーズウイスキーの人気が高まり、余市のような希少なボトルには高額な値段がつくことが一般的です。 そのため、余市ウイスキーの保有者にとっては、適切なタイミングで売却することで大きな利益を得る可能性があるため、専門の買取店での査定が推奨されています。

余市ウイスキーの人気と希少性から、余市買取を専門とする業者も増えており、高額査定が期待できるため、お酒買取専門店リンクサスのような信頼できる買取業者の利用がおすすめです。

余市以外のジャパニーズウイスキー買取情報

ジャパニーズウイスキーは、世界的なブームによりその評価がますます高まりつつあります。 特に、サントリーの「山崎」「響」「白州」や、ニッカの「竹鶴」、希少な「軽井沢」などのウイスキーはコレクターから高い需要があり、高額買取が期待できます。

山崎ウイスキーの魅力と買取相場

「山崎」は日本初のモルトウイスキーとして、サントリーの歴史を象徴するウイスキーです。 モルト原酒を丹念にブレンドすることで生まれる繊細で豊かな風味が特徴で、まろやかな甘さとフルーティな香りが楽しめます。「山崎12年」「山崎18年」などは長期熟成による風味の深さが魅力で、特に海外でも高い人気を誇っています。

山崎ウイスキーは市場での評価が高く、コレクター��らの需要が非常に強いため、山崎買取を通じて高価買取が期待できます。限定ボトルや特別な熟成ボトルは、買取相場も年々上昇傾向にあります。

響ウイスキーの特徴

サントリーの「響」は、日本のブレンデッドウイスキーの代表格です。様々な原酒を巧みにブレンドすることで生まれる、複雑で奥行きのある味わいが魅力です。 また、ボトルデザインも美しく、ギフトや記念品としても人気があり、買取市場でも高値がつきやすい傾向にあります。響買取の査定においても、状態の良いボトルは特に高評価を受けることが多いです。

白州と竹鶴の人気と買取価値

「白州」は森林を思わせる清々しい香りと、シトラスのようなフレッシュさが特徴のシングルモルトウイスキーです。 特に長期熟成タイプは香りと味わいがさらに際立ち、白州買取においても高額な査定が期待できます。

一方、「竹鶴」は創業者・竹鶴政孝の名を冠し、伝統的な製法で作られるブレンデッドウイスキーです。 ヘリテージ感があり、竹鶴蒸溜所のウイスキーはまるで歴史を感じさせるような深みが特徴で、竹鶴買取ではその価値に応じた買取価格が付けられることが多いです。

高価買取を狙うためのポイント

ウイスキーの買取価格は、さまざまな要因によって左右されます。高価買取を狙うためには、ウイスキーの状態やタイミングなど、いくつかの重要なポイントを押さえておくことが大切です。以下に、査定額を高くするための具体的なポイントを詳しくご紹介します。

1. 保管状態の重要性

ウイスキーの品質を保つためには、適切な保管方法が欠かせません。高価買取を目指すためには、ウイスキーのボトルやパッケージの状態を良好に保つことが非常に重要です。

直射日光を避ける：ウイスキーは光によって劣化するため、直射日光が当たらない場所での保管が必要です。特にラベルやボトルキャップは光に敏感なため、日光による色褪せがないようにしましょう。

適切な温度で保管する：ウイスキーは温度変化に弱く、特に高温は劣化の原因になります。理想的な保管温度は10～20度前後で、極端な温度変化がない場所が最適です。

湿度管理：高湿度の環境ではラベルが剥がれやすくなるため、湿度も適度に管理することが大切です。外箱も保管する場合は、特に湿気によるカビや劣化に注意しましょう。

2. ラベルと外箱の状態を保つ

ウイスキーのボトル本体だけでなく、ラベルや外箱の状態も査定額に大きく影響します。特にコレクター市場では、外箱やラベルの綺麗さがウイスキーの価値を左右します。

ラベルの破損や汚れを防ぐ：ラベルに破れや汚れがあると、価値が下がる可能性があるため、取り扱いには十分注意しましょう。可能であれば手袋をつけて扱うとより丁寧です。

外箱を保管する：外箱があることで査定価格が大幅にアップすることが多くあります。特に限定品やヴィンテージウイスキーの場合、外箱があることで商品の価値がぐっと高まるため、箱も丁寧に保管しておきましょう。

3. 開封せず未開封で保つ

ウイスキーは、未開封であることが最も重要なポイントの一つです。開封したボトルは酸化が進むため、風味が変わってしまい、買取価格が下がることがほとんどです。

そのため、高額査定を狙うのであれば、未開封で保管することを心がけましょう。また、ボトルの中身が蒸発して液面が低下する「揮発」が起こる場合もあるので、密閉性の高い場所で保管することもポイントです。

4. 買取のタイミングを見極める

ウイスキーの買取市場は、需給バランスによって価格が変動します。そのため、適切なタイミングで売却することも高価買取を狙うための重要な要素です。

例えば、年末年始やお中元・お歳暮シーズンにはギフト需要が高まるため、査定額が上がる傾向にあります。また、特定の銘柄が注目を集めているタイミングや、希少なヴィンテージが話題になっている場合なども好機です。相場情報を調べたり、お酒買取専門店リンクサスなどで定期的に査定を受けたりして、ベストな売却時期を見極めましょう。

5. 信頼できる買取店を選ぶ

ウイスキーを高く売るためには、信頼できる買取業者の選択も大切です。ウイスキー専門の買取業者であれば、相場に精通し、商品の価値を正確に査定してくれます。

専門の知識を持つ業者：ウイスキー買取に特化した業者であれば、希少価値のあるボトルやヴィンテージについても正確な査定が期待できます。例えば、ウイスキー買取の実績が豊富な業者は信頼性が高く、適正な価格で買い取ってもらえるでしょう。

買取実績の確認：買取実績が豊富な業者であれば安心して取引を進められます。また、口コミや評価を確認することで、より信頼性の高い業者を選ぶことができます。

6. ウイスキーの鑑定書や証明書がある場合は一緒に提出する

希少なウイスキーや限定ボトルには、鑑定書や証明書が付いていることがあります。こうした書類は、そのボトルの価値を証明するものとして、査定額を上げるために役立ちます。

購入時に手に入れた証明書や、ウイスキーの来歴を示す資料がある場合は、必ず一緒に査定に出すようにしましょう。また、サイン入りボトルや、特別なリリースの場合、証明書があると買取価格が大きくアップすることが期待されます。

まとめ

余市ウイスキーは、日本のウイスキー文化を象徴する銘柄であり、国内外のコレクターにとっても人気の高いアイテムです。 また、「山崎」や「響」、「白州」、「竹鶴」などの他のジャパニーズウイスキーも、希少価値や高品質から買取市場で高い評価を受けています。

大切なウイスキーを売却する際は、お酒買取専門店リンクサスなどの専門店で適正な査定を受けることで、安心して取引ができるでしょう。ウイスキーの価値を知り、より良い条件で取引を行うためにも、ぜひ参考にしてみてください。

[kennak]

響・山崎・白州はプレ値ついていて実売に近づくだけ(ただプレ値もさらに上乗せしてきそう)で、サントリーの収益になり蒸留所設備に投資してくれた方がよい。飲まないけど知多がちょっと心配(国産グレーンも不足？)。

[B! 酒] 国産プレミアムウイスキー 一部商品の価格改定について

[wiki-taka]

30 Nov 2019. Day 5. 「野鳥の森」 Wild Birds' Forest sounds a lot more poetic than bird sanctuary. - - - - - #5minjapan #visitjapanjp #japandailies #explorejpn #come_to_japan #japanawaits #instajapan #tokyocameraclub #japancityblues #サントリー白州蒸留所 #サントリー #suntory #hakushu (at 白州蒸溜所 バードサンクチュアリ) https://www.instagram.com/p/B9ae0RFHtht/?igshid=16z2lhbuaufr4

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サントリー白州蒸溜所🥃 #主婦旅 #4人組 #サントリー #サントリー白州蒸留所 #白州 #suntory #suntoryhakushu #whisky #🥃 (サントリー白州蒸溜所) https://www.instagram.com/p/BznHI0rFgub/?igshid=1eur2kt46z508

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[highlandfeet]

ハヤブサへの深い愛と、柔らかくも先鋭な線描が見据える眼差しは今も。薮内正幸美術館の生誕80年・没20年記念企画展「鷲・鷹・梟」

謹告 : 2020年5月6日(水)まで薮内正幸美術館は臨時休館中です。本文は2020年3月末に訪れた際の内容になります。

朝日新聞の山梨県ローカル記事に展示内容が紹介されています。1枚だけですが写真も添えられていますので、雰囲気が伝わればと。

https://twitter.com/museumnews_jp/status/1247106412091592705

例年より1週間以上も早く桜が咲き始めた3月の終わり。

年度末締めの業務を片付けに出社した土曜日。仕事が片付いて少し時間が空いた午後のひと時、帰宅の途中、何時かは訪れてみたかった場所に立ち寄ります。

暖かな雨に乗って樽香漂う、まだ春浅い午後の森。南アルプス、甲斐駒ヶ岳の麓に広がるサントリー白州蒸留所に隣接するゲストハウ��の更に奥の方に、小さな美術館が建てられています。

数々の絵本や物語の挿絵。サントリーの環境保護(メセナ)活動をP…

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【旅行】赤岳への挑戦と、避暑地の清里を堪能した、2泊3日の八ヶ岳旅行

今年の7月はなかなか梅雨が明けず、例年よりも涼しい日々が続いてましたね。 もしかして今年の夏は久々の冷夏になるんじゃないかと思っていましたが、7月末に梅雨が明けると一気に気温が上昇し、去年と変わらない猛暑になってしまいました・・・

雨続きの7月の中、登山と旅行を兼ねて山梨へ旅行に行ってきました！ 天候がどうなるか心配でしたが、奇跡的にお天気にも恵まれ、楽しい旅行となりました。

[say name=”にも” img=”https://spotnote.jp/wp-content/uploads/2015/08/S__77193222-6.jpg”%5D当初は2日目に「八ヶ岳」の主峰「赤岳」への登山を予定していましたが、天候に合わせて初日に��行。残りの2日で山梨を観光しました。%5B/say%5D

1日目

初日は朝の4時前に神奈川県を出発。車で2時間半〜3時間ほどかけて「赤岳」の登山口に到着…

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夏の名残り #サントリー白州蒸留所 #whisky #shinglemalt #限定 #relaxtime

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ようやく準備が整いましたので、「ウイスキー3種飲み比べセット」を開始致します🥃🥃🥃 初心者の方も、飲み慣れている方も楽しめるセットとなるよう選定しました😄 全てハーフショット(15cc)で、ストレート・ロック・トワイスアップ(水割り)のいずれかでの提供となります。 セット名およびその概要としては、 「世界三大」　アメリカン・スコッチ・アイリッシュ 「原材料」　モルト・グレーン・ブレンデッド 「スコッチ」　バーボン樽・シェリー樽・スモーキー 「アメリカン」　バーボン・ライ・長期熟成 「ニッカ」　余市・宮城峡・フロムザバレル 「ボウモア」　No1・12年・18年 「マッカラン」　シェリーオークカスク・ダブルカスク・トリプルカスク 「サントリー」　山崎・白州・響 ひとまずはこちらのラインナップでスタートしていきます！ 内容は仕入れ状況に応じてコロコロ変えていく予定です。 またビギナーの方には、少しウイスキーの説明をさせて頂けたら嬉しいです😌 現在のような閑散期の方がゆっくり説明できるかと思われます。 そしてこの3種セット開始の意図としては、 君津地域のウイスキー好きを増やしたのち、「君津ウヰスキー倶楽部」を発足し、定期的なテイスティング会や、国内外の蒸留所巡りツアーをする🌏という目標を叶える一端でもありますのでお見知りおきを😁 #君津ウイスキー #君津バー #千葉バー #木更津バー #内房バー #君津グルメ →instagramで見る

[kawasemi0726-blog]

#SUNTORY Smokey&co 1991年から3年程度の短期間製造されていた銘柄。 80〜00年代は世界的にウイスキーの売れ行きが不調だった冬の時代でした。 サントリーも同じでこの時期、なんとか売上に繋げようと多くの銘柄を出してきましたが泣かず飛ばずで短命な銘柄が溢れています。 このスモーキー&カンパニーも今のサントリーでは絶対に採用しそうにないデザインを全面に押し出してます笑 私は好きですけど😅 この銘柄、全部で3種類あるのですが残念ながらもう一品は手元にない😅 この銘柄に纏わる都市伝説があります。 左側の銘柄#スーパースモーキー に使われている原酒は#アイラの女王 #ボウモア なのではないか問題。 このスーパースモーキーの味わいがサントリーの#山崎 #白州 蒸溜所で出せたのか？という謎。 スモーキーといっても木を焦がしたウッドスモークというより潮感、磯感と言ったヨードを伴ったピート感があります。 これってアイラの特徴では…？と言うのがこの都市伝説のきっかけだと思います。 #サントリー は1989年、30%の資本参入をし1994年に完全子会社化しています。 世界的にウイスキー需要がない80〜90年代に海外の蒸留所を買い取って、その原酒をどうしたのか。 よもや、このスーパースモーキーに80年代蒸留のボウモアを使ったのではないか？という夢のある謎。 80年代に流通にしていたボウモアと言うとピーティの奥にトロピカル系な感じもあり、それはこのスーパースモーキーからも感じ取れる。 ここまで来るとボウモア原酒説を信じてしまいそう笑 もう一つ当時のボウモアの特徴を調べると1970〜80年代のボウモアなは#パフューム香 という#化粧香 があるらしい。 ただ、私にはこれがパフューム！と言うのがよくわからないので、機会があればパフューム香のあるウイスキーを飲んで比べてみようと思う。#whisky #japanesewhisky #bowmore #ウイスキー #ジャパニーズウイスキー https://www.instagram.com/p/CKbElFhLZi4/?igshid=j2og6r7xhooq

[daishi-hamada]

お次は僕の一番好きなウィスキー「白州」の工場見学へ。 いつか来たいと思ってた所に思わず来れてしまいめちゃくちゃ嬉しかった！ 白州の歴史等を学び、そして美味しい白州ハイボールの作り方を教えて貰い飲むという嬉しいものもあったり。 今中々買えない白州をほんと久しぶりに飲む事が出来てこれまた超感激。 しっかり白州グラスは買って帰りました。 しかし、残念ながら白州はここにも無く、、 いつかこのグラスで自宅でも美味しい白州ハイボールを夫婦で飲みたいと思います。 楽しみだなぁ♪ またここ白州蒸溜所にはゆっくり飲みに行きたいと思います。 次の楽しみがもう出来た！ ・ ・ #白州 #白州蒸留所 #白州蒸溜所 #白州ハイボール #工場見学 #白州大好き #山梨 #ぶらり旅 #家族旅行 (サントリー白州蒸溜所) https://www.instagram.com/daishihamada/p/BwPL8OkBbGR/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=ouk350mx1n6a

[naokotrek]

天気が良かったからひとっ走り八ヶ岳。#singlemoltwhisky #hakushu #suntory #yatugatake #kobuchizawa #白州蒸留所 #サントリー #大人の社会科見学 #職人魂🔥 #樽職人憧れる (Suntory Hakashu Whisky Distillery)

[wiki-taka]

30 Nov 2019. Day 5. 「Rogue's Gallery」 The diversity of the birds that can potentially be seen at the Hakushu bird sanctuary is quite mind-boggling. Good practice for your katakana reading too. - - - - - #5minjapan #visitjapanjp #japandailies #explorejpn #come_to_japan #japanawaits #instajapan #tokyocameraclub #japancityblues #サントリー白州蒸留所 #サントリー #suntory #hakushu (at 白州蒸溜所 バードサンクチュアリ) https://www.instagram.com/p/B9Y5YPjHZFd/?igshid=yun653hmhj4j

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ブレンデッドウイスキー10年「MOON GLOW Limited Edition 2018」新発売（若鶴酒造）

ブレンデッドウイスキー10年「MOON GLOW Limited Edition 2018」新発売（若鶴酒造） #若鶴酒造 #ブレンデッドウイスキー #三郎丸蒸留所 #数量限定 #MOONGLOWLimitedEdition2018

サントリーからのアナウンスで、響も白州（もしかしただけど）当分出てこないって話を聞いちゃったので、では他のを探さないとね～っと思っていたところに入ってきたニュース。

若鶴酒造が新製品を出すとのことで、ブレンデッドウイスキー10年「MOON GLOW Limited Edition 2018」という商品。

こちらも本数限定なので、早めに手を入れないと・・・

ブレンデッドウイスキー10年「MOON GLOW Limited Edition 2018」新発売 ― 北陸唯一のウイスキー蒸留所 三郎丸蒸留所の限定ウイスキー ― 若鶴酒造株式会社

若鶴酒造株式会社（本社：富山県砺波市三郎丸、代表取締役社長：串田 茂）は、本数限定商品としてブレンデッドウイスキー10年「MOON GLOW Limited Edition 2018」を5月28日（月）より新発売します。 北陸で唯一のウイスキー蒸留所「三郎丸…

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