#サルサソース

[kjs-life]

#Salsa souce #tortilla #Tasty #昨日の昼 #サルサソース #トルティーヤ #美味しい #おうちごはん #クッキング #cooking (Yokohama) https://www.instagram.com/p/CnX62VVyM1d/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[vegehana-food]

✿ 山いもときのこの豆乳グラタン

✍️ ナッツ×サルサソース,すりごま,オートミール,白ワイン50cc

[summary-cooking]

料理トリビアのまとめ #0027

[heartcatch]

ケンタッキーフライドチキン 姫路南店 de サルサフィレバーガーセット

サルサソースうめえ！もう一個食いたくなるｗ

ごちでした！

[yfukuoka]

【3640日目】2023-01-04 新幹線で東京へ戻ってきました。東京駅直結のバンゲラさんの新店へ。 バンゲラズスパイスビストロ＆カフェ＠東京駅・八重洲 ‪____________________________________ ミシュランガイドのビブグルマンにも選ばれた南インド・マンガロール料理店バンゲラズキッチンのカジュアルライン。マンガロール地方に限らず、インド全域の料理に現代らしいエッセンスを混ぜ込んだ、フュージョンインド料理がコンセプトかもしれません（確認はしてません）。 バンゲラさんのイラストが本人にめちゃ似てますね。銀座の本店より似てる ^^ ＊ビリヤニプレート レギュラーメニューのビリヤニは、新解釈ビリヤニ 。辛みなしのスパイス炊き込みご飯の上に、どろっとした見た目にも濃厚で美味しそうなグレイビーをまとった大きなチキンレッグ。 スプーンでもほぐれていく、やわらかく火入された鶏足肉。とろとろの正体はココナッツミルク？スモークしたような香りはビッグカルダモン？芳醇なスパイスの香りとやさしい香り米が一体��なった、ビリヤニのニュータイプ。 ＊フィッシュドーサタコス 木曜の日替わりメニュー。なんと、タコスです。シャキッとしたレタス、パプリカ、チーズにサルサソース、カラフルで見た目にも楽しいタコス。口に入れた瞬間はメキシカンなのに、噛めば噛むほど、インドの風が溢れてくる。 フォークとナイフで食べればいいのか、手食がいいのか迷います。 魚はヨーグルトとマサラでマリネされていて、串穴があったので、フィッシュティッカの状態。アジョワン使いがニクいですね。 ドーサ生地は発酵した風味がしっかり感じられて絶妙な酸味。これはインドのドーサを知らなくても、楽しめますね。 Indian dessert plate 食後ににマンガロールのバナナバンズを食べたくて追加のデザート。グラブジャムーンとココナッツアイスもついてくる嬉しいセットです。 面白いお店ができたんだなぁ〜^^ ※息子はこの日、２カレー、１ビリヤニ食べてます。父を超えるペース。頼もしい。 ‪____________________________________ 🇮🇳 #india #curry #spice ‪#instafood ‬#asianfood #asia #foodpic #foodstagram #tasty‪ #‬インド #バンゲラズキッチン #東京 #東京駅 #八重洲 #スパイス #カレー #フクドローン #ふくすたぐらむ ↓バンゲラズスパイスビストロ＆カフェ @bangerasspicebistroandcafe (Bangerasspicebistro&cafe) https://www.instagram.com/p/CnnzhlGyt-C/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[a2cg]

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単位と私

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大学を卒業して何年も経っているのに「単位を落として卒業出来ない」という悪夢を見てパッと目が覚めるという経験をしていましたが、最近は夢すらみなくなりました。

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単位と言えばアメリカと日本との違い。初めてアメリカのスーパーで見かけた牛乳がドデカくて聞いたら1ガロンとのこと。日本には無い単位で約3.78リットルだそうです。

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日本独自の単位だと不動産関連では土地の広さを「坪」で表したりしますが、広告表示をする際にはメートルで表記することが法律で決められているようですね。

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他にも時間を表すものとして、お化けが出てくる「草木も眠る丑三つ時」は午前2時過ぎで昼の12時が「午の刻」それより前が「午前」でそれより後が「午後」ですね。

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「子丑寅（ねうしとら）」で表すと「未（ひつじ）の時」に当たるのが「昼八つ」で、ここから「おやつ」と呼ばれるようになったのですね。

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というわけで本日のランチは15時ラストオーダーの #テキサス #テキサス麹町本店 です。打ち合わせが連続して完全にランチタイムを逃してしまいました。

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遅い時間でもガッツリと食べれるものは無いかと調べてみたら、この店が出てきてやって来ました。頼んだのはこの日の日替わりランチのハラミ＆サルサハンバーグです。

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結構この時間でもランチを求める人がいるんだなと、まばらな店内を見渡しながら注文して2分でアツアツの鉄板がやって来て���し面食らってしまいました。

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たっぷりとバターが塗られた #ステーキ をまずは頂きます。薄切りですがジューシーな味わい。事前の下処理を入念にしているからか食感も柔らかくて美味しいですね。

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続いての #ハンバーグ は肉自体の美味しさもさることながら、サルサソースがピカイチ。酸味と辛さと旨みが同居しているのはトマトとハラペーニョですね。

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コーンや、もやしなどのサイドもまたいいですね。ソースは3種類あって「店長おすすめ」はバランスが取れていて「さっぱり塩だれ」は文字通りさっぱりで旨みがある。

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ピリ辛スパイシーソースがコクもあって、個人的には好きな感じでした。サラダもあって、無料でライスも大盛りにしてくれて大満足でした。

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自分的な評価としては「甲乙丙丁戊」でいうところの「甲」ですかね。あ、アメリカで言うと”+（Excellent）”ですね。

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来週火曜日の11月19日にロースステーキが特別価格で頂けるようなので、それを狙って再訪したいなと思います。

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#半蔵門ランチ #半蔵門グルメ #半蔵門ステーキ #半蔵門ハンバーグ #半蔵門洋食 #麹町ランチ #麹町グルメ #麹町ステーキ #麹町ハンバーグ #麹町洋食 #とa2cg

[respect-love33]

「サルサソース」の楽しい雑学と使い方

## サルサソースの魅力とその歴史 ### サルサソースに関する面白い雑学 1. **サルサの意味**: 「サルサ」という言葉はスペイン語で「ソース」を意味し、特に「サルサソース」はトマト、玉ねぎ、唐辛子、コリアンダーなどを混ぜ合わせた新鮮なソースを指します。サルサが多くの料理に使われるのは、素材の風味を引き立てる役割があるからです。 2. **ダンスと同じ名前**: サルサという名は、実はこのソースと同じ名前のダンスにも使われています。サルサダンスはキューバの音楽に影響を受けたスタイルで、ソースの多様性や変化を反映しているとも言われています。 3. **健康的なスナック**: サルサソースは野菜をたくさん使っているため、低カロリーで栄養価が高いスナックとして知られています。トルティーヤチップスにディップして楽しむだけでなく、サラダや肉料理にかけて食べるのも人気です。 4.…

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小樽はもう雪(2024年10月20日の写真日記)

実家から送られてきた写真。小樽はもう雪が降ったそうです。 空気が抜けてるチャコちゃん。ちょっと暗かったな。 ランチ。YASSカレー 2024年10月後半限定メニューの「マスカラ・コントラ・マスカラ」。ドライカレーベースのサルサソース掛けがビックリするほどあうんだよなぁ。

[otome-ism]

ハイエースでおキャンプ

11/12-14で道志の森キャンプ場でおキャンプしてきた。今回は準備万端で臨むために前日も休みを取って準備。

いつものカレーとトルティーヤ作るためにサルサソースを購入。

灯火類をマキタに統一したのでバッテリーの充電と笑'sのB5サイズのB-GO-WINGとハードロストルも調達。

前日の夜に道の駅まで移動し、キャンプの熱を高める。

とてもよいロケーションなんだが、既にいい場所は軒並み抑えられており、キャンプシーズンが終わってもキャンプしている奴らはガチモンしかいないことが証明されることに。かろうじて撤収する方の場所をそのまま引き継ぎキャンプ地とした。

見せてもらおうB-GO-WINGの性能とやらを

展開して広げるともう無敵だ。すごい・・親父が熱中するわけだ。B5サイズなのに炭でも薪でもどうと言うことはなかった。サイドを開けるので個人的には正面の投入口は必要なかったかなと思ったり。あとサイド展開のギミックがどこまで持つか不安かな。ハードロストルはガンガン薪をくべてしまったので初回で歪んでしまった。無念。

ハイエース下の電子レンジを運用してみたり

ホンダ空冷の旧車を撮ってバカ話したりの3日間だった。

ゴミは完全持ち帰りのため、キャリアが大活躍。まだまだ乗りそう。行も帰りも下道でアニメも消費できたので大満足。

[japanart2world]

#大分県産 #コチの #昆布締め #夏野菜の #サルサソース #カラスミがけ #Oita Prefecture #Flathead #Kombu-jime #Summer #Vegetables #Salsa sauce

#Karasumi → #Bottarga (dried mullet roe) topping

by [ #bistro #IZUMY ]

Bistro #Restaurant #笹塚 #幡ヶ谷 #ビストロ #レストラン #食事 #Sasazuka #Hatagaya #Meal

美味しい!!

Don't stop #Believing

#人生は素晴らしい‼

Life is #Wonderful

#今を大切に

Live One Day at a Time

I Love HomeTown #Tokyo

I Hope Diversity Tokyo

Richness is in the Heart

[mecobos]

先日、カゴメのサルサソースで作ったナポリタンがそこそこ美味しかった。

それで思い出したのだが、ナポリタンには文字通り苦い思い思い出がある。多分小学校低学年の頃伊勢佐木町一丁目にあった松屋（今のエクセル横浜）の食堂で注文して食べ始めたのだが、薄緑色の野菜を口に入れた途端、あまりの苦さに吐き出してしまいそれっきり食べることが出来ず残りを母親に食べてもらったのだ。その野菜はそれまで家で出たことはなく母親も知らなかったはずである。後でそれがセロリであることを教わるのだがそれ以来（おそらくは高校生になる頃まで）食べることができなかった。ナポリタンにいたっては今も頼むことはない？かな。最初はそのせいで、セロリが食えるようになってからはまあ敢えて頼むほどでもなかったからではあるけれど。そのせいかはわからないが家で出てくるスパゲティーはほぼミートソースであった。

[ace-burger-cafe]

2024.02.13.火曜日

おはようございます！

本日もどうぞよろしく☺️

3連休あけだから今日は暇かなー🫠

メニューまだ作ってないんですが、フライングで

写真のCarne Asada Fries(カルネアサダフライ)

を限定で販売します。

フレンチフライに

牛肩ロース

チェダーチーズ

自家製サルサソース

ハラペーニョ

ワカモレ🥑

サワークリームオニオン

が乗ってます。

価格は900円(税込990円)になります。

テイクアウトも出来ますので是非どうぞ！

CLOSE:金曜日・土曜日

⭐︎営業時間⭐︎

10:00〜16:00

(ラストオーダー15:30)

お席のご予約(平日のみ)、テイクアウトのご予約は朝8時から承っております。

☎️8596-65-6224

駐車場はあんぱんさんと共有の21台分をご用意してます。

どの番号に停めて頂いても大丈夫です。

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[vegehana-food]

✿ さば水煮となすのカポナータ風 ✍️ サバ缶→イワシ缶,白ワイン,ケチャップ大1,サルサソース大1

[cooking256]

タコライス 沖縄の料理

タコライスは、米国由来のタコス（Mexican cuisine）とライスを組み合わせた料理で、沖縄県の独自の食文化として親しまれています。 1. タコスの要素 タコスの具材をライスの上にのせたものです。一般的なタコスの具材には、挽肉、レタス、トマト、チーズ、サルサソースなどがあります。 2. 米飯を使用 タコスの代わりにご飯を使用し、その上にタコスの具材をトッピングします。 3. 地域ごとのバリエーション 家庭や店舗によって具材や調理法が異なり、個々の好みやレシピに応じてカスタマイズされます。 4. 人気の高いファストフード 沖縄のファーストフード店や飲食店で一般的に提供さ���、学校給食や家庭でもよく作られます。 タコライスは、米国由来のタコスに日本独自のアレンジを加えた料理で、沖縄独自の食文化として親しまれています。ライスとタコスの組み合わせによるユニークな味わいが人気であり、地域の食文化の一部として定着しています。

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Taco rice Okinawan cuisin

Taco rice is a dish that combines American-originated tacos (Mexican cuisine) and rice, and is popular as a unique food culture of Okinawa Prefecture. 1. Taco elements It's taco ingredients placed on top of rice. Common taco ingredients include ground beef, lettuce, tomatoes, cheese, and salsa sauce. 2. Use cooked rice Use rice instead of tacos and top with taco fillings. 3. Variations by region Ingredients and cooking methods vary depending on the household or store, and the recipe is customized according to individual tastes and recipes. 4. Popular fast food It is commonly served at fast food restaurants and restaurants in Okinawa, and is often made for school lunches and at home. Taco rice is a dish that is a uniquely Japanese twist on the American taco, and is popular as part of Okinawa's unique food culture. The unique flavor of the combination of rice and tacos is popular and has become an established part of the local food culture.

[mutual-ac]

全てが美味しい

[shiromoti]

【食欲増進ポストカード】

「ナチョス×ジントニック」

ふ���っと立ち寄ったbarにて、いただいた一品。

何となくナチョスが食べたくなり、���ーテンダーさんにおすすめをきいたところ、ジントニックを出していただきました。

ナチョスの軽い脂っこさとサルサソースの組み合わせは、どんどん手が伸びてぱくぱく食べてしまいました(*'ω'*)

そこに、一度口の中を整えて食えるジントニック！

あの味が忘れずに描いた一枚でした(/・ω・)/