#サツラク

[yoghurt-freak]

サツラク 贅沢濃味 〜本和香糖仕立て〜

サツラクさんからの頂き物8点目。

これ、食べたかったやつ!!!!!

通常タイプは食べたことあってんけど、「本和香糖仕立て」は初めて！

何年か前に展示会でお見かけして気になってたから嬉しい🥹

スペック

乳脂肪分8.0%!!!

サツラクさんの組合員さんの牧場で搾乳された生乳にサツラクさんの生クリームを贅沢に加えて、アイスクリームと同等の脂質の濃さに🍨💕

沖縄産のさとうきびから作られた含蜜糖の「本和香糖」で甘み付けされてて、さとうきび本来の風味やコクが感じられるそう。

もうこれでお腹いっぱいやのに、さらにビフィズス菌とアシドフィルス菌を配合！

サツラクさん、アディショナルな菌も抜かりないなぁ。

同じメーカーさんの商品を連投してると、傾向が見えてきておもしろい😊

･････････････････････････････୨୧ 開封 ･････････････････････････････୨୧

平らに凝固し、離水多め。

ヨーグルトがクリーム色💛

本和香糖の色かなぁ☺️

すくいあげると重い手応え。

練るとソフトクリームのように渦巻くもっちりとした質感！

食べる前から濃さがすごい。

きめ細かくてツヤはなし。

香りはほとんどなくて、少しコクのあるお乳の雰囲気を感じるかな？？

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

もーーーーーーー、おいしいに決まってるねんけど、おいしい🤤♡

モッタリ濃厚で、甜菜糖蜜みたいな風合いのある香りがめちゃくちゃいい！

乳脂肪と、ほっこりこっくり系の糖の香りって抜群に合うなぁ👏

アイスクリーム並みに濃くて粘りもあるのに、後味は儚い。

乳脂肪のリッチさに和の香りとヨーグルトの爽やかさが味方して、ものすごく上品に仕上がってる🥹

甘さが程よいところで抑えられてるのがまた絶妙。

これ、練って撮影しちゃったけど、練らんほうがおすすめやった！

固形のままで口に含むと、みるみる体積がなくなる溶け方が気持ちいい😳✨

粘りをほとんど感じずに、雪解けみたいにきれいに消えてゆく。

ご褒美にゆっくり静かに味わってたら、なんか精神統一されてきた🧘🏻

瞑想できそうな神秘的な味。

============================ 無脂乳固形分 8.5% 乳脂肪分 8.0% ————————————————— 栄養成分（1個100gあたり） エネルギー 137kcal たんぱく質 3.6g 脂質 8.5g 炭水化物 11.5g 食塩相当量 0.1g カルシウム 120mg ————————————————— 原材料名 乳（生乳（北海道））、クリーム、砂糖、脱脂粉乳 ————————————————— 製造者 株式会社ミルクの郷 本社工場 販売者 サツラク農業協同組合 ============================

[cupiporo]

・ サツラク農協婦人同志会50周年記念の記念品として牛のブローチを制作させていただきました😊 同じものをこんなにたくさんつくるのは初めてでしたが、牛なだけあり群れる様が似合う気がします🐄🐄🐄 これからは酪農家さんのもとで本物の牛たちの仲間に入れてもらえるかな☺️ ・ ・ ・ #ブローチ #牛 #cupiporo https://www.instagram.com/p/CMGik7qMgDB/?igshid=1pym36wyn2ueh

[yoghurt-freak]

札酪 のむヨーグルト

サツラクさんからの頂き物9点目。

ついにラスト！

サツラクさん、たくさんのサンプル本当にありがとうござました✨

スペック

生乳80%以上。

加糖プレーン飲むヨーグルト。

サツラクさんってフレーバー展開なしにミルクメインなヨーグルトたくさん出されててステキ💓

･････････････････････････････୨୧ 開封 ･････････････････････････････୨୧

注いだ感覚はサラリと軽め。

香りがめっちゃいい！

近づくとコク甘いヨーグルトの香りが🤤🤍

おいしそうすぎる！

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

飲んだら結構とろみがあった🤍

飲み始めは爽やかで軽い感じやねんけど、質感にとろみがあるのと、後味にコクと甘みがやってくるのとで、じわじわ贅沢。

おいしーーーーー🤍

なにが強いわけでもなく、全体的に穏やかなんやけど、なんか贅沢。

おもしろいな。

甘みがほどよくて、発酵の「酸味」は隠しつつも「風味」は活かしてるところが素敵👏

もちろんお乳の味わいも美味。

理想的なのむヨーグルトってこういうの！

ホットにしたら甘酸っぱさが際立ってこれまたおいしかった。

たくさんごちそうさまでした🙏

============================ 無脂乳固形分 8.0% 乳脂肪分 3.0% ————————————————— 栄養成分（100gあたり） エネルギー 82kcal たんぱく質 3.1g 脂質 3.2g 炭水化物 10.2g 食塩相当量 0.1g カルシウム 99mg ※全量は900g ————————————————— 原材料名 生乳（北海道）、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、脱脂粉乳 ————————————————— 製造者 株式会社ミルクの郷 本社工場 販売者 サツラク農業協同組合 ============================

[yoghurt-freak]

サツラク ヨーグルト

サツラクさんからの頂き物7点目。

これは6年以上前にレポしてたから、めっちゃ久しぶり！

デザインも変わってた。

スペック

サツラクさんの牛乳を50%以上使用。

生乳じゃなく牛乳なんや👀

あとはお砂糖と乳製品のみとのことで、シンプルで素敵。

ビフィズス菌配合。

単品と3個入りタイプとがあるっぽい。

･････････････････････････････୨୧ 開封 ･････････････････････････････୨୧

こっちの蓋はめくりやすい✨

たまたまかな？

接着が優しいように感じた。

中身は生乳100%のより柔らかそうな印象。

離水ほぼなし。

すくってみると、表面は凝固してたけど中はもっちり。

練るとすごい粘ってとろーっとした質感に。

香りはあまり感じず。

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

おいしい！

加糖加減が絶妙👏

一口目はそこまで甘さは強く感じず。

でもなぜか食べ続けてるうちに不思議と甘さに満たされてくる💓

もっちりなめらかで、酸味は和らいでるから老若男女だれでも好きそう☺️

優しさいっぱいの味わいでうっとりしてるうちに食べ終わっちゃった😋

意外とあっさりしてたことに、食べ終わると気づく。

おかわりしたくなるヨーグルト🥄

============================ 無脂乳固形分 8.5% 乳脂肪分 2.0% ————————————————— 栄養成分（カップ1個70gあたり） エネルギー 56kcal たんぱく質 2.3g 脂質 1.4g 炭水化物 8.5g 食塩相当量 0.1g カルシウム 77mg ————————————————— 原材料名 乳（生乳（北海道産））、砂糖、乳製品 ————————————————— 製造者 株式会社ミルクの郷 本社工場 販売者 サツラク農業協同組合 ============================

2017年5月16日のレビュー

サツラクヨーグルト

液体と固体の混ざり合ったような不安定な形状で、少し粘りがある。 酸味は控えめでしっかり甘みがついてて、めっちゃ食べやすい。

香料や安定剤不使用のご当地こだわり系やからもう少しお乳の味わいがあってもよかってんけど、甘みでよく分からんくなっちゃってるなー。 おいしいねんけど、無難で万人受けな感じ。

[yoghurt-freak]

サツラク 生乳100プレーンヨーグルト

サツラクさんからの頂き物6点目。

個食カップで生乳100%のプレーンって珍しい✨

スペック

ヨーグルトの定番であるブルガリア菌とサーモフィルス菌をベースに、生きて腸まで届くビフィズス菌を配合したヨーグルト。

原料は生乳のみで、その良さを活かすために酸味をあまり出さない乳酸菌を使用されたとのこと。

･････････････････････････････୨୧ 開封 ･････････････････････････････୨୧

ふたが破れてしまうので要注意。

平らに凝固してて離水あり。

たっぷり入ってるから傾けるとホエイがこぼれそう。

すくってみると柔らかくて気持ちいい。

これは！

と思って練ってみると、極上のなめらかクリームに🤍

おいしそーーーー！

香りはほんのりコク。

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

まったり濃いめの存在感。

ヨーグルト自体モチモチしてて口溶けがゆっくりやし、湧き出すようにコクを感じられるし、酸味がキュッと締めにかかってくるし、めちゃうま🤍

「酪農家限定」シリーズとまったく引けを取らない上質さ。

あっ!!!

後味やばい😍

かなり遅れてお乳の香りがふぁぁぁっとやってくる🍼💕

すごい!!!!!

クリーミーな質感とこの香りの相性、最高にいい!!!

練った方が香りが良く出るから、練るのおすすめ。

酸味が出にくい菌を使ってるって書いてあったけど、なんかこれは感じるなぁ。

でも口が酸味に慣れてくるとお乳の甘みもしっかり感じられて来て、食べ進めるごとにおいしい。

これはテンション上がるおいしさ🤍🤍🤍

サツラクさんってどれも質感の方向性が同じ。

もっちりとかクリーミーとか、そんな感じがお好きなんやな😊

============================ 無脂乳固形分 8.4% 乳脂肪分 3.5% ————————————————— 栄養成分（1個90gあたり） エネルギー 62kcal たんぱく質 3.2g 脂質 3.6g 炭水化物 4.1g - 糖類 3.2g 食塩相当量 0.1g カルシウム 99mg ————————————————— 原材料名 生乳（北海道） ————————————————— 製造者 株式会社ミルクの郷 本社工場 販売者 サツラク農業協同組合 ============================

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サツラク 酪農家限定ヨーグルト

サツラクさんからの頂き物5点目。

一つ前に載せたヨーグルトの個食加糖タイプ。

同じく3年前にレポ掲載してたけど、リニューアルされた模様👀

スペック

分別生産流通管理（遺伝子組み換え作物の混入を防ぐための管理）済みの飼料を給与する酪農家さん7戸に限定した生乳を使用。

生乳94%に、北海道産のビートグラニュー糖のみを加えたシンプルな加糖タイプ。

生乳の風味を最大限に活かすため、酸味が出過ぎずマイルドに仕上がる乳酸菌を使用して、安定剤・香料不使用で仕上げられたとのこと。

ビフィズス菌配合ってあるけど、プレーンと揃えてBB-12かな？

80gの単品と、80g×3個セットの2パターンあるみたい。

3個セットの敷紙には「らくちゃん」というキャラクターを発見🐮

可愛い。

･････････････････････････････୨୧ 開封 ･････････････････････････････୨୧

一応凝固してるけど、スプーン入れたらめっちゃ柔らかい💕

もっっっちりしてて、練ると粘る。

なめらかで美しく、ほんのり甘い雰囲気が漂ってておいしそう🤤

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

😭💕

めちゃおいしい…

ほどよいもっちり感となめらかな食感。

口溶けの後はジンとした甘みと酸味を残す。

ビートグラニュー糖と乳酸菌が作り出す自然な甘酸っぱさがめちゃくちゃ気持ちいい✨

食感も贅沢で、3個パックのヨーグルトとは思えん。

まるで脂質が足されたかのようなクリーム感がありつつも、ヨーグルトらしいあっさり感も同時に存在してる不思議な感覚。

上質of上質🙏

============================ 無脂乳固形分 8.0% 乳脂肪分 3.4% ————————————————— 栄養成分（1個80gあたり） エネルギー 71kcal たんぱく質 2.6g 脂質 3.0g 炭水化物 8.4g 食塩相当量 0.1g カルシウム 83mg ————————————————— 原材料名 生乳（北海道）、砂糖 ————————————————— 製造者 株式会社ミルクの郷 本社工場 販売者 サツラク農業協同組合 ============================

2020年11月16日のレビュー

サツラク 酪農家限定 ヨーグルト

こちらは加糖バージョン。

同じく非遺伝子組み換え飼料のこだわりの酪農家さん10戸から集乳された生乳で、甘みは北海道産のビートグラニュー糖のみ。

生きて腸まで届くビフィズス菌BL-04株とアシドフィラス菌使用。

幅広い世代に愛してもらえるよう、酸味控えめでクリーミィな口当たりになるような乳酸菌を選ばれたとのこと。

80g単品と3個セットの2種展開。

あのおいしいプレーンが、加糖されてどうなってるのか、わくわく🥰

･････････････････････････････୨୧ 開封 ･････････････････････････････୨୧

���レーンは発酵の香りがすごかったけど、こっちはあんまり感じず🤔

フラットで照りのある感じ。

スプーン入れてみると、わぁぁ✨

ふんわり軽くて気持ちいい！！！

すくいあげるとトロッとクリーミー。

キメが細かくて、少しだけ粘りもある。

プレーンと全然印象違う！

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

うわぁぁぁぁぁ、これもおいしい😭✨

クリーミーでしっかりとした旨味があって、ほんのりとした優しい甘さ。

かなり甘さ控えめなんやけど、こっちは酸味がほとんどないから、みんな食べやすいと思う💓

質感がとにかく美しくて、舌の上でなめらかに消えていくのが気持ち良すぎる。

一口ごとに恍惚😊

甘みよりも旨味がしっかりしてるところは、プレーンと共通の特徴。

うまぁ❤️

このシリーズ、好きを通り越して尊敬🙏

============================ 無脂乳固形分 8.0% 乳脂肪分 3.4% ————————————————— 栄養成分（1個80gあたり） エネルギー 71kcal たんぱく質 2.6g 脂質 3.0g 炭水化物 8.4g 食塩相当量 0.1g カルシウム 83mg ————————————————— 原材料名 生乳（北海道）、砂糖 ————————————————— ネットショップ販売価格 10個 910円（税込） ————————————————— 製造者 株式会社ミルクの郷 本社工場 販売者 サツラク農業協同組合 ============================

[yoghurt-freak]

サツラク 酪農家限定ヨーグルト 生乳100%

サツラクさんからの頂き物4点目。

これは3年前にもレポ載せてたんやけど、その後リニューアルされてたみたい。

スペック

生乳100%のプレーンヨーグルト。

たっぷりの500g入り！

前に食べたときはEveryと同じビフィズス菌BL-04が使われてたけど、今はビフィズス菌BB-12に変わってた✨

酪農家限定

分別生産流通管理（遺伝子組み換え作物の混入を防ぐための管理）済みの飼料を給与する酪農家さん7戸に限定した生乳を使用したブランドライン。

・北広島市 馬場牧場さん ・江別市 前田牧場さん ・恵庭市 弘中牧場さん ・江別市 及川牧場さん ・恵庭市 岩城牧場さん ・恵庭市 工藤牧場さん ・千歳市 菖蒲牧場さん （2021年2月現在）

の生乳を専用タンクに受け入れていらっしゃるそう。

･････････････････････････････୨୧ 開封 ･････････････････････････････୨୧

平らに凝固し、離水は少々。

すくった手応えはやわらかく、盛り付けると雲のようにふんわり☁️

スプーンから降ろすとツノがクリームみたいに残る！

すごく魅力的な質感🍦💕

香りはあんまり出てない。

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

はぁぁぁぁぁぁ♡

ため息の出るおいしさ😮‍💨♡♡♡

なめらかで、クリーミーで、撫でられているような幸せの食感。

お乳がとても甘い。

酸味がお乳に包まれてて超ソフト☁️

ふわふわですりガラスのようなファジーさが夢のように心地いい🌙

お乳の優しさにダイブできるヨーグルト。

酸味はほとんどないようで、ほんっの少しだけ彩ってくれてる。

3年前はもっとパワフルに感じたんやけど、印象変わった😳

季節的なものなのか、製法も変わったのか分からんけども、ドストライクです。

何も入れずに永遠に食べ続けたい…

============================ 無脂乳固形分 8.4% 乳脂肪分 3.5% ————————————————— 栄養成分（100gあたり） エネルギー 71kcal たんぱく質 3.6g 脂質 4.2g 炭水化物 4.6g 食塩相当量 0.1g カルシウム 120mg ※全量は500g ————————————————— 原材料名 生乳（北海道産） ————————————————— 製造者 株式会社ミルクの郷 本社工場 販売者 サツラク農業協同組合 ============================

2020年11月16日のレビュー

サツラク 酪農家限定 ヨーグルト 生乳100%

サツラク農業協同組合さんの高品質ライン「サツラクこだわりシリーズ」のヨーグルト✨

非遺伝子組み換え飼料など、エサにこだわる組合員さん10戸だけに絞って、専用タンクで集乳して製造された特別なもの🐄✨

原材料はもちろん生乳のみ！

生きて腸まで届くビフィズス菌BL-04株とアシドフィラス菌を使用されているそう。

ビフィズス菌BL-04株

BL-04って初めて聞いた！

アメリカのDuPont（デュポン）社の商標登録やって。

容量はちょっと多めの500g。

こういうパックのって400gが多いから、手に持った時ずっしり重く感じる。

サツラクさん

「健土健民（健やかな大地からの恵みにより、健やかな人々は育まれる）」をポリシーに、牛乳や乳製品を製造される北海道のメーカーさん。

1895年に「札幌牛乳搾取業組合」として組織され、新しい技術やデンマーク農法などを導入しつつ、現在まで情熱を引き継がれているそう。

･････････････････････････････୨୧ 開封 ･････････････････････････････୨୧

フラットで、ずっしり詰まった重そうな見た目。

あまりツヤのないマットな質感。

発酵の香りがすばらしい😍

めちゃめちゃいい香りがする！！！

すくうと表面は硬く、ひび割れる。

中の方はトロッとなめらかな感じ。

見た目と香り、ドストライクゾーン😍💘

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

味わいもすごいーー��ーーー❤️

チーズかな！？って思うぐらいに濃厚な旨味！！

そして酸味もしっかりしてて、味がとにかくパワフル！！

水切りしたかのような濃ゆい味。

これでギリシャヨーグルト作ったら大変なことになりそう😍

酸味強めでお乳の甘みは感じづらいから、お砂糖入れんと食べにくい人もいらっしゃるかもやけど、プレーンヨーグルト好きにはたまらん！！！！

これぐらいパワフルな味大歓迎🤗✨

クセもなく、ピュアで美しいお乳が発酵ですんばらしいパワーを得てる感じ💪

ヨーグルトの喜び大爆破！！

============================ 無脂乳固形分 8.4% 乳脂肪分 3.5% ————————————————— 栄養成分（100gあたり） エネルギー 71kcal たんぱく質 3.6g 脂質 4.2g 炭水化物 4.6g 食塩相当量 0.1g カルシウム 120mg ※全量は500g ————————————————— 原材料名 生乳（北海道） ————————————————— ネットショップ販売価格 6個 1,680円（税込） ————————————————— 製造者 株式会社ミルクの郷 本社工場 販売者 サツラク農業協同組合 ============================

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サツラク まきばの恵み Every（エブリィ）

サツラクさんからの頂き物3点目。

「まきばの恵み」シリーズから2019年4月25日に出た、毎日食べたい人におすすめのタイプとのこと。

スペック

低脂肪プレーンヨーグルト。

ビタミンDと、生きて腸まで届くビフィズス菌BL-04を配合。

ビタミンDはカルシウムの吸収を助けてくれるから、ヨーグルトのお供にぴったり！

聞き慣れないビフィズス菌BL-04は、ヒト由来のビフィズス菌。

成人の免疫力向上や風邪予防にエビデンスがあるとか。

他にも呼吸器疾患に関する研究論文がヒットした👀

ヨーグルト界ではかなり珍しめ。

･････････････････････････････୨୧ 開封 ･････････････････････････････୨୧

おや！

これは質感がかなり違う👀

液状？？？

すくってみたら表面は固形っぽさもありつつ、中の方はとろり。

かなり柔らかくゆるい凝固。

少し練ると粒感も消えて、スプーンからとろーっと流れる質感に。

発酵感のある香り。

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

なめらか🤍

優しい酸味があって、飲み込んだ後からお乳の風味や甘みが込み上げてくる珍しいタイプ！

これ、すこし室温に戻してあげたぐらいがおいしいかも。

ひんやり感が酸味を引っ張って来てるように感じる。

で、口の中の体温に馴染んで来た頃にお乳の甘みが出て来てるっぽい。

秘めたるおいしさにきゅん🫶

一昨日に載せた「まきばの恵みヨーグルト 無脂肪」と比べると、なめらかさと甘みがあってよりおいしい😍

============================ 無脂乳固形分 8.5% 乳脂肪分 1.3% ————————————————— 栄養成分（100gあたり） エネルギー 45kcal たんぱく質 3.5g 脂質 1.1g 炭水化物 5.2g 食塩相当量 0.1g カルシウム 114mg ビタミンD 2.1μg ※全量は380g ————————————————— 原材料名 生乳（北海道）、乳製品、乳糖、乳たんぱく／ビタミンD ————————————————— 製造者 株式会社ミルクの郷 本社工場 販売者 サツラク農業協同組合 ============================

[yoghurt-freak]

サツラク まきばの恵みヨーグルト 加糖

サツラクさんからの頂き物2点目。

1点目の無脂肪の流れでこれは全脂プレーンかなと思いきや！

予想外な味付きタイプ。

スペック

ヨーグルトの定番、ブルガリクス菌×サーモフィルス菌を使用。

なんとこのサイズで低脂肪・加糖・寒天＆香料入り😳

･････････････････････････････୨୧ 開封 ･････････････････････････････୨୧

おぉぉ!?

見たことない感じの表面👀

クレーター???

充填したときに気泡がたっぷりできて、そのまま寒天が冷え固まってできたんかな。

ボコボコしてる。

すくうとにゅるんとしてて、角のないまるっこいかわいい質感🤍

結構粘りがある。

取り分けて残しておくと離水するのが意外。

香りはなんか知ってる！

これなんの香りやっけ！

甘い駄菓子系。

あーーーー思い出せん💦

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

かわいい！

おいしい駄菓子系の味付きヨーグルト😋

子供の頃に食べた何かの香料と同じ感じなんやけど、思い出せーん😫

気になる！

ヨーグルトの質感がなんとも気持ち良い。

なめらかで、ちゅるん＆モチッとしてて、ゆっくりとした口溶け。

甘みはしっかり付いてて、香りの系統はやや甘酸っぱい系。

ミンティアのいちご＆ヨーグルトのヨーグルトの粒の香りにも似てる！

これはお子様ウケが良さそう👦🏻👧🏻

おやつ代わりにもおすすめ👏

軽くて全部ぺろっと食べちゃいそう😋💦

============================ 無脂乳固形分 8.0% 乳脂肪分 0.9% ————————————————— 栄養成分（100gあたり） エネルギー 79kcal たんぱく質 3.1g 脂質 1.1g 炭水化物 14.2g 食塩相当量 0.1g カルシウム 110mg ※全量は380g ————————————————— 原材料名 乳（生乳（北海道））、砂糖、乳製品、粉末水あめ、デキストリン、寒天／香料 ————————————————— 製造者 株式会社ミルクの郷 本社工場 販売者 サツラク農業協同組合 ============================

[yoghurt-freak]

サツラク まきばの恵みヨーグルト 無脂肪

サツラク農業協同組合さんからヨーグルトのサンプルをたくさんいただいたので、今日からしばらく連投レポ💁🏻‍♀️

サツラクさんありがとうございます！

サツラク農業協同組合

明治28年（1895年）に組織された「札幌牛乳搾取業組合」にルーツを持つ酪農専門の農協さん。

サッポロビールの工場から出るビー��粕を、牛さんの餌として共同購入するために、札幌近郊の酪農家さんたちが集まってできたんだとか🍺

その後、毎月4日に通称「四日会」 と呼ばれる会合を開いて酪農の最新情報を交換したり、デンマーク農法を導入したりと実践的な活動を重ねてこられたそう。

現在も当時の精神である「健土健民」を引き継ぎつつ、生乳生産・加工・販売までを一貫される組織に。

製造欄にある「株式会社ミルクの郷」はサツラクさんの生乳を加工する関連会社。

スペック

どんどんおいしくなるように、まずは無脂肪タイプからレポ✍️

脱脂粉乳をベースとした無脂肪ヨーグルト。

酸味を抑えてクリーミーな食感になるよう作られているそう。

生きて腸まで届くビフィズス菌BB-12配合。

･････････････････････････････୨୧ 開封 ･････････････････････････････୨୧

平らに凝固しててやや離水。

ガチガチの固形じゃなく、すくったときの手応えは柔らかく心地いい。

ゆっくり大きく割れてゆく。

断面はザラザラしてて、練ると粒っぽいけど粘りも出てくる。

近づくと、お乳のほんのり甘い香りがする♡

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

!!!!!

おいしい!!!

これで無脂肪なんや😳✨

柔らかくまろやかな舌触りで、少しモチッとしてて、酸味は控えめ。

スッキリはしてるけど、無脂肪の水っぽさがかなり軽減されてておいしい💕

「酸味を抑えてクリーミーな食感になるように…」って前情報があったけど、ほんまに食感がかなり工夫されていらっしゃる！

無脂肪ヨーグルトは酸っぱくて苦手、って思ってた人はとりあえず一��これ食べてみてほしい。

バナナや蜂蜜を入れても存在消えずに張り合ってくれそう。

オレンジマーマレードみたいな苦味のある甘味もばっちり合った！

============================ 無脂乳固形分 11.0% 乳脂肪分 0.4% ————————————————— 栄養成分（100gあたり） エネルギー 44kcal たんぱく質 4.4g 脂質 0g 炭水化物 6.0g 食塩相当量 0.1g カルシウム 148mg ※全量は380g ————————————————— 原材料名 脱脂粉乳（国内製造）、生乳、乳たんぱく ————————————————— 製造者 株式会社ミルクの郷 本社工場 販売者 サツラク農業協同組合 ============================

[yoghurt-freak]

サツラク 贅沢濃味 生クリーム仕立て（2024年4月1日〜ver）

4/1、サツラクさんの「贅沢濃味」がリニューアル🥳

いつもサンプルありがとうございます✨

スペック

北海道産の生乳を60%以上使用。

生クリームを加えて乳脂肪分を7.0%に高めた贅沢なプレーンヨーグルト。

生きて腸まで届くビフィズス菌配合。

リニューアルポイント

商品名が「北海道まきばの恵み 贅沢濃味 生クリーム仕立て」から「贅沢濃味 生クリーム仕立て」に。

リニュ前は乳脂肪分8.0%という恐ろしい数値で、アイスクリームの規格と同等の脂質量が売りやったんやけど、リニューアルで1%ダウン。

その代わり“乳の甘みを引き出す製法により、そのままでほんのり甘く、酸味がおだやか”って説明が入ってて、乳糖分解酵素がプラスされたんかな？

･････････････････････････････୨୧ 開封 ･････････････････････････････୨୧

少し乱れてるけど、これは宅急便で送っていただいたからかな。

概ね平らで、でもツルっとはしてなくて、むっちりした感じの表面。

すくった手応え、かなり重い！

固形に近い質感なんやけど、なんか無性に練りたくなる🌀🥄

で、ネリネリしてみたらキメ細くもったりと美しいクリーム状に🍦✨

お乳の香りが甘くておいしそう！

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

ふぁぁぁぁぁぁぁ🤍

口の中でゆーーーーーっくり溶けて、じわーーーーーーーーっと味が出てくる！

瞬発力がない代わりに、重厚感あるおいしさが波のように押し寄せてくる😭✨

ほんまに甘い。

「クリーミー」とは贅沢濃味のためにある言葉なのでは…！

脂質の重さとお乳の甘さがひたすらに贅沢さと濃さを与えてくれつつ、発酵感が後味をフッと軽くしてくれる魔法みたいな組み合わせ🌬️

これはプレーンの枠に収まらんスイーツ感！

もたれそうに重いのに、後味の引きずらなさからすぐ次の一口が進んじゃう悪魔的魅力😈💕

こんなにおいしいねんから、甘みをつけたら大変なことになるんじゃない？

と思って蜂蜜をかけたら意外や意外。

甘さにつられてヨーグルトが軽く感じられてしまった😳

プレーンでお乳本来の甘みや香りを感じることで、この重さを存分に味わえてたんやな。

尊い🙏

============================ 無脂乳固形分 10.0% 乳脂肪分 7.0% ————————————————— 栄養成分（100gあたり） エネルギー 105kcal たんぱく質 4.1g 脂質 7.3g 炭水化物 5.7g 食塩相当量 0.1g カルシウム 140mg ※全量は350g ————————————————— 原材料名 生乳（北海道）、クリーム（生乳（北海道））、脱脂粉乳 ————————————————— 標準小売価格 305円（税別） ————————————————— 製造者 株式会社ミルクの郷 本社工場 販売者 サツラク農業協同組合 ============================

[yoghurt-freak]

サツラク 生乳たっぷり仕立て のむヨーグルト プレーン

石狩平野周辺の、サツラク農協組合員さんの牧場で搾乳された生乳を80%以上使用。

ヨーグルトの王道、ブルガリクス菌×サーモフィルス菌で発酵。

着色料・安定剤・香料不使用で、酸味控えめのとろ～りリッチな食感とのこと。

おいしそう🥰

サツラク農業協同組合

1895年に立ち上がった「札幌牛乳搾取業組合」から生まれた組合さん。

元々は、サッポロビールの工場から牛さんの餌になるビール粕を共同購入するために結成されたとか。

その後、酪農の最新技術やデンマーク農法などを導入しつつ、「健土健民（＝健やかな大地からの恵みにより健やかな人々は育まれる）」をポリシーに、今も上質な生乳を生産し、乳製品を製造販売。

･････････････････････････････୨୧ 開封 ･････････････････････････････୨୧

脱プラが進んできて、こういう外ぶたがあるタイプってほとんど見やんくなってきたなぁ。

懐かしい。

ストロー付きやけど、撮影のために開けてみると…

いい香り😍

お乳のまろやかな香りがしっかりしてる！！

とろみは弱め。

黄みの強い、おいしそうな乳白色。

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

おっ😳

意外とあっさり！

…いや、時差でこっくり🍼

でも後味またあっさり✨

味にめっちゃ抑揚がある😍😍😍

さわやかな発酵味でスーッと入ってくるねんけど、じゅわっとお乳の旨味が現れて、そしてまたスーッと消えていくん。

添付の細いストローで飲むと少し吸引力が必要な質感。

発酵の香りが良くておいしい〜💓

旨味とあっさり感が共存してて不思議！

飲みやすいからあっという間になくなっちゃう。

よく振ってもカップ内にたくさんクリーム状の付着が残るから、飲み終えたら開封必須😋

🛒 サツラク オンラインショップ

============================ 無脂乳固形分 8.0% 乳脂肪分 3.0% ————————————————— 栄養成分（1個150gあたり） エネルギー 123kcal たんぱく質 4.7g 脂質 4.8g 炭水化物 15.3g 食塩相当量 0.1g カルシウム 149mg ————————————————— 原材料名 生乳（北海道産）、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、脱脂粉乳 ————————————————— 標準小売価格 115円（税別） ————————————————— 製造者 株式会社 ミルクの郷本社工場 販売者 サツラク農業協同組合 ============================

[yoghurt-freak]

サツラク 北海道まきばの恵み 贅沢濃味 生クリーム仕立て

知人からの頂き物✨ お近くに、ニッチなご当地ヨーグルトを取り扱うスーパーがあるそうで、めちゃうらやましー！

“北海道のサツラク農協組合員牧場で搾乳された生乳と生クリームをたっぷりと使用” “アイスクリーム規格と同じリッチな成分” とのこと。

やばそ🤤🍦

原材料は乳・クリーム・脱脂粉乳で、100gあたりP:4.1g F:8.0g C:5.5gの110kcalとカロリーお化け！ 普通のプレーンの倍ぐらいある。 絶対おいしいやつ…💓

開封。 とろーりとしたクリームと、重めに凝固したのとが混ざり合った曖昧な質感。

わぁぁぁぁ、クリーミー！！！ なめらかねっとりな舌触りで、プレーンやのにお乳の甘みがめちゃくちゃ強い😍

生クリームのコクがしっかりあって、ハイカロリーな背徳の味💓 こりゃたまらん。

酸味がまったくないし、こんなに脂質入れてるのにクセもない。

はぁぁ、もうずるいぐらいにおいしいなぁ。 脂質め！脂質め！！

すんごいものを頂いてしまった、ありがとうございます🙏😍